DB44T 1014-2012凍熟蝦加工技術(shù)規(guī)范_第1頁
DB44T 1014-2012凍熟蝦加工技術(shù)規(guī)范_第2頁
DB44T 1014-2012凍熟蝦加工技術(shù)規(guī)范_第3頁
DB44T 1014-2012凍熟蝦加工技術(shù)規(guī)范_第4頁
DB44T 1014-2012凍熟蝦加工技術(shù)規(guī)范_第5頁
已閱讀5頁，還剩5頁未讀， 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

X20備案號：34647-2012DB44廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了凍熟蝦加工企業(yè)的基本條件、原輔料、加工凍熟鳳尾蝦、凍熟蝦仁的加工生產(chǎn)。以其他對蝦為原料下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB7718食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB/T20941-2007水產(chǎn)食品加工企業(yè)良好操作規(guī)范GB/T27304食品安全管理體系水產(chǎn)品加工企業(yè)要求JJF1070定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則NY5058無公害食品海水蝦NY5158無公害食品淡水蝦廣東省水產(chǎn)品標(biāo)識管理實(shí)施細(xì)則(粵海漁函(2011)734號)人員、環(huán)境、車間和設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)過程質(zhì)量管理與產(chǎn)品質(zhì)量安全控制應(yīng)符合GB/T27304的規(guī)進(jìn)廠的原料蝦應(yīng)及時(shí)加工，不能及時(shí)加工時(shí)應(yīng)在0℃~4℃的條件下冷藏，時(shí)間不應(yīng)超過12h。2加工凍熟鳳尾蝦，應(yīng)保留第六腹節(jié)(最后一節(jié)腹節(jié))及尾節(jié)尾肢(尾巴),腹肢要去除干凈。34HYPER

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論