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項(xiàng)目計(jì)劃書(同名912)一、計(jì)劃書摘要………03二、產(chǎn)品介紹…………05三、市場(chǎng)分析…………08四、總體進(jìn)度安排和發(fā)展策略………12五、營(yíng)銷策略分析……18六、財(cái)務(wù)收支預(yù)測(cè)與分析……………21七、風(fēng)險(xiǎn)分析與應(yīng)對(duì)…22八、管理團(tuán)隊(duì)與遠(yuǎn)景規(guī)劃……………24第一章計(jì)劃書摘要?jiǎng)?chuàng)業(yè)項(xiàng)目背景:隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,人們對(duì)精神和物質(zhì)文化的要求也隨之越來越高,但是現(xiàn)在都市生活質(zhì)量的提高和生活節(jié)奏的不斷加快,加之多元化文化的迅速滲透,迫使許多傳統(tǒng)行業(yè)面臨傳承求新的階段,也使得消費(fèi)者追求著更高更好的精神與物質(zhì)的享受。然而分析當(dāng)今社會(huì),人們追求的主題不外乎綠色、健康、時(shí)尚,縱觀當(dāng)今社會(huì),人們對(duì)吃越來越講究,一日三餐也越發(fā)品類繁多,尤其早餐,更講究起一個(gè)簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單。這在眾多的現(xiàn)代白領(lǐng)與學(xué)生身上尤為體現(xiàn)。藉此,我們需要開一家集傳統(tǒng)與革新以一體的現(xiàn)代化開放的時(shí)尚蛋糕店。讓顧客在繁忙或閑暇消費(fèi)時(shí)候,拋卻激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)背后的“煩躁”。也讓他們對(duì)餐飲有更多的理解與選擇。。創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目簡(jiǎn)介:蛋糕店注重以點(diǎn)帶面式經(jīng)營(yíng),蛋糕店相對(duì)于蛋糕,最先吸引顧客的當(dāng)然是面包,提供新鮮可口的面包來穩(wěn)定經(jīng)營(yíng),通過定期發(fā)放調(diào)查問卷進(jìn)行面包制作的改進(jìn),間接吸引長(zhǎng)期顧客。并對(duì)長(zhǎng)顧客定期發(fā)放減餐劵。創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì):我們先要開一個(gè)可以用不同的方式做蛋糕的一個(gè)店,可以說成unique蛋糕店,當(dāng)然想法有許多不一樣的,亮點(diǎn):蛋糕的制作可以由顧客和蛋糕師共同完成,其中的顧客參與制作不局限于以往顧客希望在蛋糕上寫上一個(gè)什么樣的一句話,而是鼓勵(lì)生日當(dāng)天由壽星參與蛋糕的制作過程(考慮制作難度會(huì)部分參與),蛋糕店提供教學(xué)和材料。提倡給壽星一個(gè)不一樣的生日驚喜。。然后,在傳統(tǒng)制作上,蛋糕店會(huì)廣泛學(xué)習(xí)各種花樣的蛋糕制作,在圖案上吸引顧客,不再局限于小動(dòng)物,可以是現(xiàn)在流行的星座圖案,卡通人物,特別藝術(shù)字等。沒有花樣,蛋糕店就不會(huì)有發(fā)展。而我們就會(huì)為那些人盡力完成.當(dāng)然我們擁有一個(gè)很努力,很有實(shí)力的團(tuán)隊(duì)。從策劃到宣傳,再到賣出。他們實(shí)打?qū)嵉淖鲋?,從顧客那里做問卷調(diào)查,然后盡量根據(jù)他們的要求做。從產(chǎn)品、營(yíng)銷同質(zhì)化中走出來放眼未來,著手現(xiàn)在,開始真正的規(guī)范發(fā)展行動(dòng)――.創(chuàng)造真正屬于自己的,具有獨(dú)特特色專業(yè)的強(qiáng)勢(shì)品牌企業(yè)。。1、公司的使命是:“美味、健康,每天為您提供新活力。2、公司發(fā)展主題是質(zhì)量、服務(wù)、健康、速度、全力推進(jìn)現(xiàn)代化管理。3、公司秉承“科學(xué)管理、品種創(chuàng)新、名牌質(zhì)量、顧客滿意”的宗旨。融資與財(cái)務(wù)說明:項(xiàng)目資金需要9

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