(11.2)-4.5植物界的大熊貓銀杏

植物界的大熊貓——銀杏

銀杏（GinkgobilobaL.）是裸子植物門(Gymnospenmae)銀杏科(Ginkgoaceae)落葉喬木，又名公孫樹、白果樹。是第四紀(jì)冰川運(yùn)動(dòng)后遺留下來的裸子植物中最古老的孑遺植物，是一種單綱單科單屬單種的植物，故有“活化石”、“植物界的熊貓”、“地球獨(dú)生子”等美稱。銀杏銀杏

一般皺折或破碎，完整者呈扇形，黃綠色或淺棕黃色，上緣呈不規(guī)則的波狀彎曲狀，有的中間凹人，深者可達(dá)葉片的4/5。具二叉狀平行葉脈，細(xì)而密，表面光滑無毛，易縱向撕裂。葉基楔形，葉柄長(zhǎng)2~8cm，質(zhì)地輕。氣微，味微苦。（一）銀杏葉銀杏

其種子呈倒橢圓形或卵形，略扁，長(zhǎng)1~2.5cm不等。最外側(cè)金黃色或橙黃色肉質(zhì)部分為外種皮。外殼（也就是它的種皮）為紅色、灰紅色至淡棕黃色，膩滑，堅(jiān)固，邊沿有2條棱線環(huán)繞，頂端漸尖，基部有1~2個(gè)遠(yuǎn)點(diǎn)狀種柄痕。殼內(nèi)的種仁長(zhǎng)而扁圓，顏色為是淡淡的黃色或黃綠色，剝落時(shí)一端有淡棕色的薄膜。氣微，味甘、微甜。（二）銀杏果銀杏果的挑選

白果以大小均勻、外殼光滑、色白偏紅、果仁飽滿、堅(jiān)實(shí)者為最佳。果仁粒大、光亮、白凈、無霉斑者，品質(zhì)新鮮。如果外殼泛糙米色，一般是陳貨，用手抓一把銀杏果搖動(dòng)，無聲音的果仁飽滿，有聲音的不是陳貨就是僵仁。銀杏果的美容效果1.去除皺紋，延緩衰老。銀杏富含維生素C、核黃素、胡蘿卜素、黃酮醇等，這些物質(zhì)都具有較強(qiáng)的抗氧化能力，能夠有效的清除體內(nèi)的自由基，保護(hù)皮膚完整性，進(jìn)而能夠達(dá)到去除皺紋、延緩衰老的目的。2.美白祛斑。銀杏中的黃酮類物質(zhì)能夠有效的阻止色素在真皮層開始不斷的形成、沉著，達(dá)到很好的美白、防止色斑出現(xiàn)的現(xiàn)象。3.銀杏中的鋅、錳、鉬等微量元素，能夠清除人體內(nèi)的氧自由基，改善皮膚血液循環(huán)，加快皮膚的新陳代謝，從而恢復(fù)皮膚的彈性、保持皮膚紅潤(rùn)。銀杏果的祛痘小妙招具體方法：每晚睡前用溫水將患處洗凈（不用香皂等刺激性洗滌用品）。將去掉外殼的白果種仁用刀切成平面，頻搓患處，邊搓邊削去用過的部分，每次按粉刺的多少，使用1~2粒種仁即可，第二天早上洗臉。一般用藥7~14次粉刺即可消失，且不留瘢痕。銀杏果的現(xiàn)代藥理作用

《本草綱目》記載“嚼漿涂鼻面手足，去鼻疽皰黑干黯皴皺及疥癬疳蟲、陰虱?！爆F(xiàn)代藥理研究表明，白果含有白果酸、白果內(nèi)酯、白果醇等成分，其中白果酸對(duì)于引起痤瘡的痤瘡丙酸桿菌和表皮葡萄球菌均有較強(qiáng)的抑制和殺滅作用，白果內(nèi)酯則能抑制炎癥反應(yīng)。故對(duì)于因細(xì)菌感染發(fā)炎導(dǎo)致的痤瘡有較好療效。銀杏果的使用注意白果有微毒，對(duì)皮膚黏