大班健康活動食物旅行健康教案

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大班健康活動食品的旅游

江蘇省海門市少年宮幼兒園陳海青

活動背景：

跟著人民生活水平的提升，家長為孩子供給的飲食也愈來愈豐饒營養(yǎng)，但依舊有很多家長訴苦孩子不可以好好吃飯，孩子的健康不可以獲取保證，原由是很多幼兒有一些不良的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，如：不吃早餐、大批喝飲料、吃冷飲、禁止時大便等。為了使孩子們理解食品在體內(nèi)消化汲取的過程，養(yǎng)成優(yōu)異的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣，學(xué)習(xí)保護(hù)自己的健康，我創(chuàng)編了《小豆子的旅游》教材并設(shè)計了本次活動。

活動目標(biāo)：

1、讓幼兒認(rèn)識各消化器官的功能和食品在人體內(nèi)消化汲取過程

2、學(xué)習(xí)簡單的自我保護(hù)方法

3、培育幼兒優(yōu)異的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣

活動準(zhǔn)備：

1）電腦制作《小豆子的旅游》（或圖片及小豆子旅游的故事錄音）

2）健康知識卡片、消化圖、自制健康行為棋

活動過程：

一、觀看“小豆子的旅游”，認(rèn)識各器官的功能

今日，有顆小豆子要到淘淘的消化器官中去旅游，它會看到些什么，里面會發(fā)生什么事呢？請小豆子來告訴我們。

（1）放第一段食品從口腔到食管的動畫。

發(fā)問：小豆子從哪里進(jìn)去？看到了什么？

2）放第二段，認(rèn)識胃的功能。

發(fā)問：胃有什么作用？

小豆子在胃里還看見了什么？

我們?nèi)绾蝸肀Ｗo(hù)我們的胃呢？

小結(jié)：此后我們要注意，少吃冷、硬的東西，少吃零食，不吃不干凈的東西，不可以吃得太飽，也不可以餓壞了胃，要吃飽早餐少喝冷飲。

（這一部分的目標(biāo)是讓幼兒在認(rèn)識胃的功能的基礎(chǔ)上知道不良的飲食習(xí)慣會使胃患病。）

3）放第三段，發(fā)問：小豆子到哪里去？（小腸）小腸有什么用呢？

小豆子在小腸里看到些什么呢？

小豆子為何沒有從小門里出去呢？

（這一部分的目標(biāo)是讓幼兒知道食品沒有被磨碎就不可以被身體汲取利用。）

（4）第四段錄音。

發(fā)問：小豆子又到了哪里呢？

大腸里都是些什么呢？什么叫殘渣？能不可以讓殘渣長時間在體內(nèi)呢？

小結(jié)：我們小朋友要準(zhǔn)時大便。

二、分組找序次排圖

我們知道了每個消化器官的用途，此刻，老師為每組小朋友準(zhǔn)備了一套圖片分別表示

每個消化器官的工作狀況，請各組小朋友合作，依據(jù)方才小豆子旅游的序次擺列出來。

此后,講一講為何這樣排？

在觀察圖片基礎(chǔ)上議論如何保護(hù)各消化器官

例：

1）如何保護(hù)牙齒，保持牙齒的尖銳。

2）食管旁邊有一把小鎖，平常是關(guān)閉。如邊吃飯邊講，就會把食品嗆入氣管。

3）大腸里的殘渣都是些臟的東西，所以大便此后要洗手。

（這一部分的目標(biāo)是經(jīng)過形象的圖片進(jìn)一步認(rèn)識各器官的功能及消化的序次。）

三、進(jìn)行健康知識有獎?chuàng)尨鸹顒?，把幼兒分紅四隊。

準(zhǔn)備些圖片，上邊有的行為是對的，有的是錯的，當(dāng)教師出示圖片刻立刻搶答對還是錯？為何？回答得又多又對者為優(yōu)越。

內(nèi)容有：小攤下吃東西、飲酒。運(yùn)動后立刻喝水，飯后激烈運(yùn)動，吃湯飽飯等。

延長活動：

玩健康行為棋，（棋譜上都是一些生活習(xí)慣方面的內(nèi)容）

1、老師講一下下棋的規(guī)劃。

2、幫助幼兒理解棋盤上圖的意思。

3、自由聯(lián)合下棋。

活動評析：

本活動采納內(nèi)容湊近幼兒生活遇到孩子們的歡迎。活動的第一部分，經(jīng)過一顆沒有被嚼碎的小豆子去淘淘體內(nèi)旅游時的所見所聞，形象地表述了食品旅游的經(jīng)過和不良生活習(xí)慣抵消化器官的損壞，知識容量較大，但經(jīng)過動畫這類形式使孩子們特別投入，并在不知知覺中接受，第二、第三部分經(jīng)過著手給消化圖排序，使幼兒進(jìn)一步理解了

食品旅游的序次和各消化器官的功能，并經(jīng)過認(rèn)真觀察圖片發(fā)現(xiàn)進(jìn)食時應(yīng)注意的問題，

活動第四部分意在讓幼兒知道消化系統(tǒng)的功能和作用的基礎(chǔ)上引起開去，使幼兒關(guān)注平常的生活衛(wèi)生和飲食習(xí)慣，這部分的內(nèi)容起到牢固和延長的功能。為了使幼兒掌握

的知識能落實到平常的行為中，并形成習(xí)慣，我設(shè)計了延長活動――玩健康行為棋。整個活動運(yùn)用了多種形式做到動靜交替，充分調(diào)動了幼兒的多種感官，幼兒主動性強(qiáng)、

同時也體了教師的主導(dǎo)作用，使活動傳達(dá)給幼兒的信息擁有很強(qiáng)的科學(xué)性和興趣性。

附故事：小豆子的旅游

我是小豆子,我可愿意為小朋友服務(wù)了。今日，我要到淘淘的身體里去旅游一次。瞧，嘴巴已經(jīng)打開了，哇，淘淘的牙齒可真尖銳。我的朋友們一下子都變?yōu)榱怂槠Ｇ?，他們都往下走了，一會兒，我也會變?yōu)樗槠伦?。哎！我怎么整個就被擠下去了；我此刻被擠到一根細(xì)修長長的管子里，這就是食管。食管壁很薄，若是遇到魚刺即可能被刺破，在食管中我被一點一點地往下送。

我此刻到達(dá)了一個大口袋里，這個口袋就是胃。它象一個磨子不斷地動。我的朋友在

這里不斷地轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，磨呀磨，變得象漿糊相同?！鞍眩∈钦l，身體硬邦邦的？”“是的，胃大哥?！薄澳阍趺凑麄€兒就下來了？”“是呀，你的小主人吃飯?zhí)欤瑳]把我嚼碎，就

讓我下來了?！薄斑?，胃大哥，你身上怎么有傷口呀？你的傷口疼不疼？”“那就要怪我的小主人，平常吃東西不注意，愛吃的就吃得很多，把我撐得很悲傷，他一會兒吃冰

冷的冷飲，一會兒又喝滾燙的開水把我搞得夠嗆。有時我很想歇息一會兒，可是我的小主人又要吃零食，把東西硬塞進(jìn)來，讓我不斷地工作。我實在是累壞了。所以，就

成了此刻這樣，我患病時可悲傷了。”

我又到達(dá)了小腸妹妹家，小腸妹妹的家彎曲折曲的就像一個迷宮。邊上有許絨毛，還有一扇扇小門。“我是小腸妹妹，歡迎你食品朋友。從我的小門出去即可到達(dá)淘淘的全

身，使小淘淘長高，長胖，給淘淘力量?！薄拔乙惨鋈?，為淘淘做點事。哎，怎么出不去？”

“喂，小豆子，到我這里來。”“好吧，你是誰？”“我是大腸姐姐?！薄拔疑砼栽趺炊际桥K

東西，他們是誰？要到哪里去。”“他們是殘渣，他們將被排出體外?！薄澳俏夷兀俊薄澳阋矔慌懦鲶w外。

“那我還疫有為淘淘做事?！薄澳菦]方法，由于你沒被嚼碎，不可以變?yōu)闋I養(yǎng)，被身體汲取?！蔽页鋈ゴ撕螅囟ㄒ芽吹降母嬖V小朋友，讓他們養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣，使他們更健康。

糖果王國

一說教材

幼兒的科學(xué)研究應(yīng)從身旁的事物開始，指引孩子關(guān)注四周生活和環(huán)境中常有的事

物，發(fā)現(xiàn)此中的風(fēng)趣和巧妙，有利于保持孩子們的好奇心，激發(fā)他們的研究熱忱，使他們從小就擅長觀察和發(fā)現(xiàn)。

糖果是幼兒熟習(xí)、喜歡的食品。它優(yōu)異的包裝、形態(tài)萬千的外形、嬌艷漂亮的色

彩、奇異豐富的口胃，都對幼兒有著巨大的誘惑力，對年齡幼小的孩子來說更始這樣。所以，選擇這個幼兒既熟習(xí)又感興趣的內(nèi)容，讓幼兒運(yùn)用各種感官，主動

研究，獲取直接的經(jīng)驗，學(xué)習(xí)認(rèn)識事物的方法，產(chǎn)生研究四周事物的興趣和欲念，擁有必定的教育價值。

椐此，擬訂以下活動目標(biāo)：

1、運(yùn)用多種感官感知糖果的特色，初步認(rèn)識糖的作用。

2、勇敢表述自己的發(fā)現(xiàn)，并愿意與伙伴交流分享。

重難點：運(yùn)用多種感官感知糖果的特色。

準(zhǔn)備：

1、活動室部署成糖果王國，各種糖果散放于活動區(qū)、玩具柜等處，在合適的地

方懸掛一些糖果。

2、糖果國王頭飾一個。

二、說教法。

幼兒對事物的認(rèn)識直接遇到其原有經(jīng)驗的影響。幼兒對糖果有著豐富的感性經(jīng)驗

和濃厚的興趣，這為幼兒的研究和學(xué)習(xí)活動供給了優(yōu)異的前提，也為幼兒在活動

中發(fā)揮主體性供給了保證?；顒咏M織采納擬人化的手法，切合小班幼兒的認(rèn)知特

點?；顒舆^程以幼兒為主體，讓幼兒運(yùn)用各種感官，主動地、較系統(tǒng)地感知糖果的特色。在整個活動中，幼兒素來踴躍主動，感知能力、操作能力和思想能力均獲取了鍛煉。

三、說講課程序。

杜威說過，少兒有檢查和研究的本能，研究是少兒的本能激動，好奇、好問、好研究是少兒與生俱來的特色。依據(jù)這個特色，我將活動設(shè)計成三個環(huán)節(jié)。

（一）在糖果王國里找朋友。

1、進(jìn)入糖果王國。

教師戴著糖果國王的頭飾，用擬人化的身份引出主題。導(dǎo)入語：小朋友，你們好！

我是糖果王國的國王，糖果王國里有很多糖寶寶，你們想不想和他們做朋友呀？

2、找糖果朋友。

進(jìn)入糖果王國后，請幼兒任意找尋多種糖果做朋友。導(dǎo)入語：孩子們，糖果王國到了，你們看，很多糖寶寶在歡迎你們，快去找個糖寶寶做朋友吧。幼兒依據(jù)自己的需要和興趣選擇糖果，是幼兒主動學(xué)習(xí)的重要前提和基本條件。

（二）感知糖果的特色。

幼兒是勇于實踐的研究者，在一日生活中常常表現(xiàn)出踴躍主動研究和認(rèn)識四周世

界的激烈夢想。該環(huán)節(jié)經(jīng)過讓幼兒自由地對糖果進(jìn)行研究，恩賜充分的自由，表現(xiàn)幼兒的主體地位。

1、幼兒自由的感知，研究糖果的特色，并與伙伴交流。

導(dǎo)入語：你們都找到了糖寶寶朋友，請你們看一看，再和旁邊的小伙伴說一說自己的糖寶寶朋友是怎么樣的？

①、提出研究的要求，幫助幼兒有目的地認(rèn)識事物。

②、經(jīng)過研究過程中伙伴間的交流議論，幫助幼兒發(fā)展合作能力，增添互相交流與協(xié)作的時機(jī)，同時互相學(xué)習(xí)伙伴的優(yōu)點和價值，獲取有利的經(jīng)驗。③、在幼兒自由研究的過程中，教師的作用是激勵幼兒輪番表達(dá)自己的研究過程和發(fā)現(xiàn)，指引幼兒有更多的思慮和概括。

2、在教師的指引下進(jìn)一步感知糖果的特色，并交流自己的發(fā)現(xiàn)。

①、看糖果，認(rèn)識糖果的包裝。

教師再次以擬人的手段指引幼兒觀察糖果的包裝。導(dǎo)入語：你的糖寶寶穿了件什

么樣的衣服？

②、摸糖果、捏糖果，感知糖果的質(zhì)地。

導(dǎo)入語：請你用手摸一摸、捏一捏，此后告訴老師或其余小朋友糖寶寶是怎么樣的？

③、剝糖果，認(rèn)識糖果的外形、顏色。

導(dǎo)入語：此刻請你把糖寶寶的衣服脫掉，看看糖寶寶是什么顏色、什么形狀的？

④、聞糖果，感知糖果的氣味。

導(dǎo)入語：老師聞到了很多糖寶寶的滋味，請你們認(rèn)真地聞一聞你的糖寶寶是什么味的？

⑤、嘗糖果，認(rèn)識糖果的滋味。

導(dǎo)入語：請你嘗一嘗，你的糖寶寶滋味怎么樣？

依據(jù)糖果的特色，在教師的指引下，幼兒由內(nèi)而外、由淺深入地對糖果作了全面認(rèn)真的觀察與認(rèn)識，經(jīng)過看、摸、剝、聞、嘗等多