第三篇魚類的生物學基礎

第三篇魚類的生物學基礎1第1頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三第十六章魚類的生活與環(huán)境第一節(jié)魚類與非生物環(huán)境的關系溫度、鹽度、酸堿度溶解氧、二氧化碳、硫化氫、氨光、聲、電底質(zhì)、懸浮物水流、水壓污染物2第2頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三一、水溫

魚類是變溫動物。各種魚類都具有其生存的最適溫度。各種魚類在生殖時期，都要求一定的溫度范圍，此外溫度對魚類的胚胎發(fā)育的影響也是較顯著的。溫度對魚類的影響，往往表現(xiàn)為開始繁殖、索餌、越冬的信號因子，成為這些過程開始的天然刺激條件。3第3頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三各種魚類對溫度適應情況差別很大，可以將所有魚類劃分為三類：熱帶性魚類(暖水性魚類)溫水性魚類冷水性魚類根據(jù)魚類對溫度變化的耐受能力的不同，魚類可分為：廣溫性魚類狹溫性魚類4第4頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三熱帶性魚類：對水溫的要求較高，適宜于在較高的水溫中生活。常見熱帶魚類有羅非魚、遮目魚、金槍魚、鰹魚、鯖魚及珊瑚礁中的一些魚類。溫水性魚類：要求在溫帶水域條件下生活，屬于這種類型的魚類很多，我國大多數(shù)淡水魚類和近海的許多經(jīng)濟魚類，如鯔、鮻魚、小黃魚、斑鰶、小沙丁魚等均屬這種類型。冷水性魚類：要求在較低水溫條件下才能正常生活的種類，如大麻哈魚、虹鱒、太平洋鯡魚、江鱈等。廣溫性魚類：包括大部分溫水性魚類，適應于水溫多變的環(huán)境。如在炎熱夏季的淺水池塘和稻田內(nèi)或在低達零度水域中的鯉、鯽都能安然無恙。狹溫性魚類：適溫范圍窄，經(jīng)受不住溫度的劇變，如前述的熱帶和亞熱帶性魚類、冷水性魚類都屬于狹溫魚類，它們都生活在水溫變化幅度很小的環(huán)境中，如果溫度變化過大，將有導致死亡的危險。5第5頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三二、鹽度溶解于水中的各種鹽類，主要通過滲透壓影響魚體。魚類對鹽度的適應范圍因種而異。各種魚類能夠在不同鹽度的水域中正常生活，與其具有完善的生理調(diào)節(jié)機制有關。很多魚類對于鹽度的緩慢變化，表現(xiàn)出很大的忍耐性，這一特點在生產(chǎn)上頗多利用。鹽度變動對于魚類的影響常表現(xiàn)在魚類的繁殖方面：胚胎發(fā)育、浮性卵在水層中的垂直分布。6第6頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三根據(jù)魚類對鹽度的適應情況，可將魚類分為四大類群：海水魚類淡水魚類洄游性魚類河口性魚類（又稱半洄游魚類）按魚類耐受鹽度變化的適應能力大小，又可將魚類分為：廣鹽性魚類狹鹽性魚類7第7頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三1、海水魚類：只適應生活于鹽度較高的水域，終身生活在海洋內(nèi)。2、淡水魚類：只能適應極低的鹽度，終身生活在淡水中。3、洄游性魚類：對鹽度的適應有階段性，有的魚類大部分時間適應于低鹽度的淡水生活，而只有在短期內(nèi)（生殖時期）才進入海水中生活，如鰻鱺。有些在海中生活的魚，如大麻哈魚、鰣等，到了生殖時期即上溯至江河中產(chǎn)卵。4、河口性魚類（又稱半洄游魚類）：大部時間生活于鹽度界于淡水和海水之間的河口附近海區(qū)生活，有些在生殖季節(jié)溯河作產(chǎn)卵洄游，如刀鱭、鳳鱭及銀魚中的部分種類。8第8頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三三、酸堿度（pH值）即指水中氫離子濃度，一般以pH表示。pH值主要決定于水中游離二氧化碳和碳酸鹽的比例。一般天然海水中的pH值比較穩(wěn)定，通常在7.85—8.35的范圍內(nèi)，但在內(nèi)陸水域及池塘中，pH值的變化較大。各種魚類有不同的pH值最適范圍，一般魚類多偏于適應中性或弱堿性環(huán)境，pH值為7—8.5范圍以內(nèi)，酸度不能低于6以下。9第9頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三pH對魚類的影響（1）在酸性水體內(nèi)，可使魚類血液中的pH值下降，使一部分血紅蛋白與氧的結合完全受阻，因而減低其載氧能力。在這種情況下，盡管水中含氧量較高，魚類也會缺氧。（2）當pH值超出極限范圍時，破壞皮膚粘膜和鰓組織。（3）間接危害，如在酸性環(huán)境中細菌、藻類和各種浮游動物的生長、繁殖均受到抑制；硝化過程滯緩、有機物的分解速率降低，導致水體內(nèi)物質(zhì)循環(huán)速度減慢。10第10頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三四、溶解氧大多數(shù)魚類適應于用鰓來吸收水中溶解的氧氣。少數(shù)魚類尚具有輔助呼吸器官。溶氧不僅對魚類有直接影響，而且亦產(chǎn)生間接影響：充足的溶解氧有利于天然餌料的繁生，為養(yǎng)殖魚類提供更多的食料。溶解氧不足，可能引起嫌氣性細菌的滋生，對魚類和天然餌料起到毒害作用或不良影響。魚類以提高呼吸活動來應付溶氧之不足。當嚴重缺氧時，則產(chǎn)生“浮頭”現(xiàn)象。若水體含氧量繼續(xù)銳減，魚類將陷入麻痹狀態(tài)，最后窒息而死。11第11頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三溶解氧的來源及消耗

來源：大氣中溶入和浮游植物或其他水生植物的光合作用。大氣中氧的溶入速度一般與水溫成反比，與大氣壓力成正比，亦與水的機械運動如波浪、潮汐等有關。消耗：水生生物的呼吸和有機物分解耗氧。12第12頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三五、二氧化碳、硫化氫、氨二氧化碳來源于各種水生生物的呼吸及有機物質(zhì)的氧化分解。除了以游離狀態(tài)存在外，還有以碳酸鹽和重碳酸鹽的形式存在。水中高濃度的二氧化碳阻止了血液中二氧化碳向外彌散，導致魚體內(nèi)積累大量的碳酸，使血紅蛋白氧飽和張力比正常的要高，因而盡管吸入多量的氧氣，但血液還是充氧不足。13第13頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三硫化氫（H2S）是在溶氧不足時，含硫的有機物經(jīng)嫌氣性細菌分解產(chǎn)生，或者是富含硫酸鹽的水質(zhì)，經(jīng)硫酸鹽細菌的還原作用而生成。當增加水中溶氧時，硫化氫即可被氧化而消失。硫化氫對魚類的毒害作用很強，易與血紅蛋白中的鐵化合而失去載氧能力。虹鱒幼魚的閾值致死濃度為0.0087mgH2S／L。14第14頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三氨（NH3）在缺氧或氧氣不足的情況下，含氮有機物分解而成，或含氮化合物被反硝化細菌還原而成。氨亦是水生生物代謝的最終產(chǎn)物，一般以氨的形式排出體外，與水接觸后，即生成銨離子而建立了化學平衡，平衡時氨及銨離子總量決定于水的pH值和溫度，pH值越小，溫度越低，氨的比率也越小，反之則大。氨對于魚類是極毒物質(zhì)，即使其濃度很低也會抑制魚類生長。15第15頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三六、光水體中光的分布強度一般用透明度來表示。光影響魚在水層中的分布、攝食。根據(jù)光線穿透的水層，水體可分為三層：真光層：由水面至水下80m弱光層：水下80m至400m無光層：400m以下所有這三層均有魚類分布，但在視覺器官的適應方面有很大差異。16第16頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三很多魚類對于光線有明顯的趨光性，這一原理目前已被應用到燈光捕魚，如藍圓鲹、金色小沙丁魚、鳀魚、銀漢魚等均有顯著趨光性。魚類的胚胎發(fā)育要求一定的光照條件，光與魚類體色的變化具有密切聯(lián)系。17第17頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三七、聲音魚類能感受機械振動、次聲波、聲波和超聲波。魚類對聲音的感受器主要是測線器官、內(nèi)耳下部的球狀囊和瓶狀囊。魚類不但能感受聲音，而且許多種類還能發(fā)出聲音。許多魚類的發(fā)聲器官是具有特殊肌肉組織的鰾。在產(chǎn)卵繁殖季節(jié)，魚類的發(fā)聲對于吸引異性和集群活動均有一定的生物學意義。

18第18頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三八、電流魚類對電流反應靈敏，同時有許多魚類能用發(fā)電器官放電，在其身體周圍形成電磁場。魚類所進行的放電可分為兩種類型，即用于攻擊或自衛(wèi)的強放電和具有信號作用的弱放電?，F(xiàn)代漁業(yè)已進行電流捕魚，或利用電流將魚引向集魚工具，或使魚類發(fā)生暫時性休克麻痹以利捕撈。此外電流還可用于電攔魚裝置，使魚類不能接近水電站的渦輪機或進入灌溉渠道，或將魚類引入魚道進口等等。19第19頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三九、底質(zhì)及懸浮物底質(zhì)有砂礫、軟泥、巖石及珊瑚礁等類型。底質(zhì)與魚類的繁殖、索餌和越冬均有密切關系。水中懸浮微粒在許多方面對魚類產(chǎn)生影響：首先是懸浮微粒對魚類的機械作用。其次，懸浮微粒過多時，將導致水的混濁度增大，透明度降低，不利于天然餌料的繁生。第三，水中大量存在的懸浮微粒會使魚類造成呼吸困難，嚴重時導致窒息死亡。20第20頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三十、壓力與深度水的壓力大小與深度有關，水域的深度差別限制魚類的分布。深海魚類長期棲息在很大水壓下，骨胳和肌肉等都有特殊的適應：骨胳薄而疏松，且富有彈性，連接骨與骨之間的腱亦比較疏松而易于分離，身體兩側的肌肉松弛不發(fā)達，口極大，胃的伸縮力強，腸內(nèi)和血液內(nèi)溶解氣體很多。21第21頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三十一、水域污染水域污染的來源主要為工業(yè)廢水。主要有害成分為硫化物、氰化物、各種重金屬離子（汞、銅、鋅、鎘、鉛、鉻等）、酚、醛、砷、硒及有機氯農(nóng)藥制品等。此外有機物和各種營養(yǎng)鹽類大量進入水域也可造成局部水域污染。22第22頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三污染對魚類生活的影響1．破壞食物鏈。2．影響水生生物的幼體、成體的正常生長。3．危害魚類的呼吸，甚至使魚類窒息死亡。4．有機物和大量營養(yǎng)鹽類污染的水域，對水生生物的危害性很重要是表現(xiàn)在“赤潮”現(xiàn)象。23第23頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三赤潮當營養(yǎng)豐富的城市污水大量污染水域時，導致赤潮浮游生物（夜光蟲，中筋骨條硅藻等）的大量繁生而形成赤潮。在赤潮出現(xiàn)的地區(qū)，大量赤潮生物的耗氧和大量赤潮生物死亡后分解過程的耗氧，可使水體溶氧耗盡，導致赤潮水域內(nèi)經(jīng)濟魚蝦類和其他生物窒息死亡。赤潮生物中的不少種類，在其代謝過程中能排出毒素，增加了赤潮的危害性。24第24頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三第二節(jié)魚類與生物環(huán)境的關系魚類與其他水生生物之間的關系甚為密切。有些生物可以直接或間接地作為魚類的餌料，有些可以使魚類患有各種疾病，有些直接吞食魚類。魚與生物環(huán)境的關系，主要包括：魚類的種內(nèi)關系種間關系與其它生物間的關系。25第25頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三一、魚類的種內(nèi)關系魚類的種內(nèi)關系主要有：1、集群2、殘食3、食物競爭4、通過非生物條件相互影響5、寄生26第26頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三1.集群集群是種對環(huán)境的一種適應。不是所有的魚類在整個生命過程中都集群。許多魚類在幼小時形成魚群，成長后就分散活動，特別是淡水兇猛魚類，分散便于覓捕食物。魚類在其生命周期中，常常形成臨時性的群體，如產(chǎn)卵群體和索餌群體。海洋魚類的集群現(xiàn)象比較明顯，且魚群的大小、形狀往往具有一定的形式。魚群的大小常隨著各種因素的影響而變化。27第27頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三魚類集群的生物學意義（1）產(chǎn)卵、攝食、洄游。（2）防衛(wèi)。集群使得敵害無從下手，而且使得兇猛魚產(chǎn)生錯覺，把魚群誤認為是一個巨大的個體，因而產(chǎn)生恐懼，不敢進行襲擊。有時魚群在受到襲擊時會迅速分散，一時使兇猛魚不知所措。集群還有助于魚類逃離移動中的網(wǎng)具。當魚群只有一部分被網(wǎng)具圍住時，往往全部都可逃脫。（3）魚群在游動時，還可形成有利于游泳的動水力學條件，比單獨行動時減低了阻力，游泳的效力最高。28第28頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三魚類集群的機理魚群在行動中的高度協(xié)調(diào)一致，是由于存在著一種“結群感官”，一般都認為是由視覺傳導的。許多魚在夜間是不集群的。這也說明視覺在結群方面的作用。有人觀察到北海南部的鯡魚，小魚群在夜間會消失，而大魚群則更為擴大，并認為只有大魚群可產(chǎn)生一種足量的化學物質(zhì)，把它們結合在一起，在夜間也不分散。魚類的側線系統(tǒng)可能對夜間集群也起一定的作用。29第29頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三魚類集群的不利方面一是過于集中，目標很大，容易吸引兇猛魚類注意，造成大量被捕的危險。二是食物生物的供應有時受到限制，客易被較大魚群迅速吃光，因而常因營養(yǎng)不足而生長緩慢。30第30頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三2.殘食只有環(huán)境中營養(yǎng)條件惡化時，才會發(fā)生。是魚類對自然界的一種適應性：在食物條件惡化時，大量幼小魚類被消耗后，就可緩和本種的食物生物基礎的緊張狀況。有時幼魚與大魚的食性不同，幼魚能吃較小食物，大魚吞食幼魚是間接地利用了水體中原來不能利用的食料基礎。有的報導提到狗魚也攝食本種小魚，但不易消化吸收，還產(chǎn)生不良反應。這可能是防止自相殘害的一種制約因素在起作用。31第31頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三３.食物競爭在餌料不足的情況下。種內(nèi)的食物競爭尤其嚴重。32第32頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三４.通過非生物條件相互影響例如，如果池塘中放養(yǎng)的魚類過密，就會因耗氧過多而發(fā)生缺氧現(xiàn)象，相互影響彼此的生活和生存。33第33頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三５.寄生角鮟康科魚類中的一些種類，雄魚遠遠小于雌魚，并連附在雌體身上，以吸取雌魚的體液為生，這種寄生現(xiàn)象對本種的生存起有利的作用。34第34頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三二、魚類的種間關系魚類的種間關系是在“種”形成過程中作為對環(huán)境的適應而產(chǎn)生的。種間關系就其性質(zhì)來說，是極不相同的，主要表現(xiàn)為以下幾種形式：營養(yǎng)關系共生共棲寄生食物競爭35第35頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三1.營養(yǎng)關系（1）殘食關系兇猛魚類在依靠犧牲者為食的基礎上，產(chǎn)生了一系列在形態(tài)、生理方面的適應（消化道、消化酶、消化機制）。作為被兇猛魚類獵食對象的溫和魚類，在長期生存競爭中亦隨之形成了各種相適應的防御方式（如產(chǎn)生毒素、放電、具有相當發(fā)達的甲片或棘刺）。（2）食性分化的適應關系主要表現(xiàn)在食性的分化或食物組成的不同方面。36第36頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三2.種間寄生種間寄生是魚類中相當少見的現(xiàn)象，這方面我們可以看到兩種寄生現(xiàn)象：一種是寄生魚較快的致寄主于死命，如盲鰻。另一種是不能很快使寄主死亡，但對寄主產(chǎn)生不良影響。37第37頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三3.共棲即兩種都能獨立生存的生物以一定的關系生活在一起，一方棲于另一方，對該方有益而對另一方無害的相互關系，如鯊魚與鮣魚。38第38頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三4.食物競爭這是最為普遍的種間關系。39第39頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三三、魚類與其他生物之間的關系天然水體中的各種動植物與魚類的關系十分密切，其中最主要的也是營養(yǎng)關系，即多數(shù)水生動、植物是魚類的直接或間接食物。有些水生生物則是魚類的敵害，其中有的寄生在魚體表面或體內(nèi)，消耗魚類的營養(yǎng)物質(zhì)或破壞魚體組織；有的直接以魚為食。40第40頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三(一)細菌和真菌 水中與陸地和空中一樣，存在著種類繁多的細菌。多數(shù)細菌是無害的，并且是營養(yǎng)物質(zhì)的還原者，對于物質(zhì)循環(huán)起重要的作用。有的細菌則是一些魚病的病原體。細菌直按作為魚類的食物，較少報導，意義不大，但它們對消化和分解魚類吃進的植物性食物，則是不可缺少的因素。在一些草食性魚類的消化酶中，還沒有發(fā)現(xiàn)纖維素酶，食物的消化是依靠帶入腸管的細菌來進行的。41第41頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三(二)水生植物水生植物包括水生高等植物和藻類兩大類。藻類不但是白鰱等一些魚類的直接食物，而且是各種無脊椎動物的食物，是魚類食物鏈中的原初生產(chǎn)者，是許多魚類間接的營養(yǎng)物質(zhì)。水生高等維管束植物也是一些草食性魚類的食物，我國的草魚、赤眼鱒、魴魚等，都是食草的典型代表。水生植物對于改善水體環(huán)境有時起很大的作用。在各種水體中，水草是產(chǎn)粘性卵魚類的卵粒附著基質(zhì)。刺魚和烏鱧等魚類還要利用水草來筑巢產(chǎn)卵。42第42頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三少數(shù)水生植物對魚類起消極的作用。如湖泊中的貍藻，是一種水生食蟲植物，它不但捕食魚苗，也大量捕食浮游動物。赤潮生物的大量繁生，給魚類的生存帶來極大的危害，此外藍綠藻類和甲藻類中的一些種類大量的繁生時不僅敗壞水質(zhì)，而且能夠產(chǎn)生毒性物質(zhì)影響魚類的生存。43第43頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三(三)水生無脊椎動物水中有許多微小的無脊椎動物，如原生動物、輪蟲，以及甲殼類中的枝角類、橈足類等，其中絕大多數(shù)種類是淡水中浮游動物的主要組成部分，是許多魚類，特別是幼魚，不可缺少的食料。剛孵出不久的幼魚，開始總是要以較小的原生動物為食，往后即攝取較大的輪蟲，逐漸轉食更大的枝角類和橈足類。也有許多水生無脊椎動物，不是魚類的食料，卻危害魚類。44第44頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三（1）原生動物許多原生動物是魚類的寄生蟲，對魚類的危害性很大。寄生性原生動物種類很多，能引起多種魚病。如粘孢子蟲、小瓜蟲、車輪蟲等。原生動物通常寄生在體表和鰓上，破壞皮膚組織和鰓組織，影響魚的生長，嚴重時造成死亡。45第45頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三（2）腔腸動物腔腸動物中的一些水母種類，常以其延長的觸手捕食魚類。在培育海產(chǎn)魚類魚苗的水池中，經(jīng)?？梢钥吹剿讣皺彼?，它們會攝食小魚苗。有些?？c某些魚類之間還存在著一種共棲的關系。46第46頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三（3）蠕蟲水體中寄生性的蠕蟲常侵襲魚類的外部器官和內(nèi)臟，引起魚類的多種疾病，甚至致魚死亡。如單殖吸蟲、日本側殖吸蟲、鰓片指環(huán)蟲、絳蟲（九江頭槽絳蟲、中華絳蟲）。47第47頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三（4）軟體動物許多魚類以軟體動物為主要食物。相反，海洋中的烏賊類軟體動物攝食魚類。魚類除了以軟體動物為食外，還有另外的聯(lián)系。如魚旁魚皮亞科魚類都以瓣鰓類軟體動物為產(chǎn)卵基質(zhì)，把卵產(chǎn)在河蚌鰓腔內(nèi)，從而使幼體免受敵害的襲擊和干旱的威脅。但雙殼類軟體動物的幼體（鉤介幼蟲）也會寄生在魚類的體表，造成一定創(chuàng)傷；由于寄生的時間一般比較短促，危害并不嚴重。48第48頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三（5）環(huán)節(jié)動物許多環(huán)節(jié)動物是魚類的重要食物。如淡水中的正額蚓、和海洋中的沙蠶是許多底棲魚類的重要食物。環(huán)節(jié)動物中的螞蟥，不但不為魚類所食，而且有害。49第49頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三（6）節(jié)肢動物許多甲殼動物，對魚類危害也很大：在魚類繁殖水槽或環(huán)道中，橈足類中的劍水蚤，有時會夾壞魚卵的卵膜和魚苗，造成一定的損害。有許多甲殼動物，是魚類的寄生蟲，如魚虱。在淡水和咸淡水水體中，水生昆蟲作為魚類的食物生物非常重要。雙翅目中的搖蚊幼蟲起的作用最大。是許多近底層魚類和一些幼魚的主要食物。射水魚則善于獵捕沿岸空中的昆蟲。生活在紅樹叢中的彈涂魚可出水生活，專門追捕陸生昆蟲為食。有些水生昆蟲也經(jīng)常傷害幼魚和魚苗。50第50頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三（7）其它在西沙群島等海區(qū)有一種體成鰻形的潛魚，它有鉆入海參泄殖腔的習性，有時一條海參的體腔內(nèi)可發(fā)現(xiàn)若干尾潛魚，這些魚白天藏在海參的體內(nèi)，夜間出來找小甲殼類吃，這是營共棲生活的又一有趣的例證。51第51頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三(四)脊椎動物不少脊椎動物棲居在水中，或生命的其一階段生長在水中，與魚類發(fā)生一定的關系。蛙類：既可作為魚類的食物，也大量攝食幼魚。生活在水中的爬行類，幾乎都是魚類的敵害。落水的小型鳥類，可被象哲羅魚這樣的兇猛魚類所捕食。許多食魚鳥類大量抓捕魚類。有些鳥類還是一些魚類寄生蟲的中間寄主或寄主。能在水中生活的哺乳動物兇猛地捕食魚類。須鯨以甲殼類浮游生物為食，與相同食性的魚類有爭食的關系。52第52頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三四、食物鏈在一切魚類中無論種間或種內(nèi)或與其他生物間的關系中，實質(zhì)上表現(xiàn)為營養(yǎng)間的關系，彼此相互依存，相互制約。一種魚只捕食其他魚類或其他生物，而不被其他魚類和其他生物所食，或不受其他生物直接或間接影響是很少見的，而我們經(jīng)常見到的卻是某種魚類它既捕食另外的魚，同時它本身又成為別種魚的餌料；或者既捕食其他生物，同時又成為其他生物的餌料，至少或多或少地受到其他生物直接或間接的影響。這樣就在海洋生態(tài)系統(tǒng)中形成一連串的食物關系。即所謂的食物鏈（FoodChain）。53第53頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三復習思考題1、影響魚類生存的非生物因素有哪些？水溫、鹽度、光照、水深對魚類有何直接和間接的影響？2、魚類的種間關系有幾種？3、網(wǎng)箱養(yǎng)魚能獲得高產(chǎn)的生態(tài)原理何在？4、魚池巡塘要在傍晚及清晨的生態(tài)原理何在？5、為什么雷雨天氣容易發(fā)生泛池？54第54頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三第十七章魚類的年齡和生長第一節(jié)研究魚類的年齡和生長的意義第二節(jié)魚類的年齡鑒定第三節(jié)魚類的生長55第55頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三第一節(jié)研究魚類的年齡和生長的意義

一、研究魚類年齡和生長的意義1．有助于制定合理的養(yǎng)殖計劃。確定該種魚的養(yǎng)殖年限。了解魚類生長的好壞。引種馴化。2．預測魚類資源變動情況。3．可根據(jù)捕撈魚類的年齡組成分析，判斷漁撈對于魚類資源的影響。4．通過產(chǎn)卵群體的年齡組成分析，可幫助分析產(chǎn)卵群體的類型，為估計魚類蘊藏量和可能的漁獲量預報提出確切可靠的根據(jù)。5．研究魚類的年齡和生長，是研究魚類的其它各種生命機能的前提條件。

56第56頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三二、魚類的壽命

壽命：是指魚類整個生活史所經(jīng)歷的時間。它取決于魚類的遺傳特性和所處的外界環(huán)境條件。生理壽命（Physiological

longevity）：能正常完成整個生活史所經(jīng)歷的時間；生態(tài)壽命（Ecologicallongevity）：由于遭遇到不合適外界環(huán)境條件，而無法完成整個生活史所活的壽命。絕大部分魚類的壽命介于2—20齡之間；其中約60％左右的魚類，其壽命在5—20齡之間，能活到30齡以上的魚類不超過10％，大約5％的魚活不到2齡。57第57頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三第二節(jié)魚類的年齡鑒定一、年輪形成的基本原理生長的周期性是魚類的一個特點。魚類生長的不平衡性，也反映在鱗片和骨片等的生長上。魚類在四季中生長的不平衡性就是我們用鱗片或骨片來測定其年齡的理論基礎。“寬帶”或“夏輪”——春、夏兩形成較寬的輪帶。“窄帶”或“冬輪”——秋后入冬形成較窄的輪帶。生長年帶——一年之中所形成的寬帶和窄帶。年輪——當年秋冬形成的窄帶和次年春夏形成的寬帶之間的分界線。58第58頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三在耳石和鰓蓋骨、匙骨等骨片上：寬層和狹層。年層——年輪。有些魚類狹層十分窄細，可以將狹層視為年層。59第59頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三年輪的形成與水溫及食餌條件的變化密切相關，但絕不是營養(yǎng)或水溫直接作用的結果。因為：魚類種間、種群間，或者同一地理種群的不同年齡的個體間，年輪在鱗片上形成（出現(xiàn))的時間不盡一致。許多性成熟魚，年輪往往在產(chǎn)卵后才形成。在赤道和熱帶水域，水溫沒有明顯的四季變化，但魚的鱗片或其它骨質(zhì)組織上亦有年輪標志。有一些魚類，年輪形成并非總是以一年為周期。例如，黃鯛在一年中可以形成兩個年輪。60第60頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三一般認為：年輪是魚體內(nèi)在遺傳特性、生理機能與外界生活條件共同作用，魚體重新建立適應性代謝過程，開始新的生理周期的結果。目前經(jīng)常用作年齡鑒定的材料有鱗片、鰓蓋骨、耳石、脊椎骨、鰭條和匙骨等。魚類生長的不平衡，在這些鱗片和骨片上都留下了各種寬窄不同的輪紋。各種魚類標志年齡最理想的材料是不相同的。61第61頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三二、運用鱗片鑒定年齡的方法（一）鱗片采集的部位及其處理

一般應先分區(qū)采集，然后進行觀察比較。一般取魚體中段近側線上方到背鰭前半部下方的部位。有些魚類的鱗片很容易脫落，通常采胸鰭掩蓋部分。62第62頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三每條魚取10—20個鱗片。制片：將鱗片浸在淡氨水或溫水中數(shù)分鐘，然后用牙刷或軟布輕輕擦去表皮及粘液，再放到清水中沖洗，拭干后夾在兩載玻片中，貼上標簽。以橡皮圈或透明膠粘帶固定兩玻片后即可進行觀察。保存：將鱗片分別裝在大約5cm×8cm大小的鱗片袋內(nèi)，鱗片袋上要記錄魚的編號、采集日期等內(nèi)容。63第63頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三（二）鱗片上的年輪標志

1．疏密型2．切割型3．環(huán)片分歧4．環(huán)片合并5.環(huán)片形成間隙帶6．環(huán)片改變方向和環(huán)片變細，類似中斷。年輪的特點：清晰、完整、連續(xù)。64第64頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三（三）副輪、生殖痕和再生鱗

1．副輪

副輪又稱假輪、附加輪，它是魚類生活中所發(fā)生的非周期的、偶然的變化所引起的。如餌料不足、水溫變化等外在原因和諸如疾病等內(nèi)在的原因，使它們生長速度突然受到很大的影響，以致在鱗片上留下了痕跡。這種痕跡都稱為副輪。（1）副輪沒有年輪那么清楚。（2）它只出現(xiàn)在鱗片的某一區(qū)域。（3）僅在某些鱗上出現(xiàn)。（4）寬帶在副輪之前或之后都較正常的狹窄。65第65頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三幼輪

也是副輪之一，位于鱗片的中心區(qū)的一小環(huán)圈，容易與第一年輪相混。幼輪不一定在某一種魚的每一個個體上都存在，有些個體上有幼輪，另一些卻沒有。檢別幼輪的方法：可以把秋季捕到的當年魚或早春捕到的未滿一周歲的魚的長度，對照根據(jù)鱗片推算出一齡魚的長度。幼輪的形成往往與幼魚入河降海和食性轉變等情況有一定關系。66第66頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三2．生殖痕（產(chǎn)卵輪、產(chǎn)卵標志）

這是由于生殖作用而形成的輪圈。（1）生殖痕的表現(xiàn)是在鱗片的測區(qū)可以看到環(huán)片的斷裂、分歧和不規(guī)則的排列；（2）在鱗片的頂區(qū)常生成一個多少是變粗了的暗黑色環(huán)片，這環(huán)片通常斷裂成許多細小的弧形部分，環(huán)片的邊上時常緊接一個無結構的、光亮的間隙；（3）有由于生殖行為而造成鱗片損壞、折斷等造成被腐蝕的輪圈。生殖痕在鮭魚類中最為明顯。67第67頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三3．再生鱗魚的個別鱗片由于機械損傷或其他原因而脫落，在原有部位又長出的新鱗稱為再生鱗。再生鱗的中央部分已看不見有規(guī)則的環(huán)片，正常的環(huán)片是從鱗片已經(jīng)重新形成的那一年開始發(fā)生的。這樣的鱗片不適用于年齡鑒定。68第68頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三（四）魚類年齡的計算一般根據(jù)完整年輪的多少，歸納為幾個簡單的同年齡組。以阿拉伯數(shù)字記錄鱗片（或骨質(zhì)組織）上見到的輪紋數(shù)，如3表示有三個年輪。為表示年輪形成后，在輪紋外方又有新的增生部分，常在年輪數(shù)的右上角加上“＋”號，如1+、2+……1齡魚（0＋—1）：大致經(jīng)歷了一個生長季節(jié)。2齡魚（1+—2）：大致經(jīng)歷了兩個生長季節(jié)。3齡魚（2+—3）：大致經(jīng)歷了三個生長季節(jié)。4齡魚、5齡魚—…·等：依此類推。

69第69頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三在一些研究著作中，根據(jù)年輪的數(shù)目劃分年齡組（或稱輪組），即1齡魚被歸入“0齡組”，2齡魚被歸入“1齡組”，3齡魚被歸入“2齡組”。這是實足年齡的統(tǒng)計方法。由于各種魚的年輪形成時期，往往要拖延好幾個月，如大黃魚有的個體早在1月份已經(jīng)形成新年輪，最晚的直到7月份才形成，而主要形成時期為5—6月，這樣在年齡統(tǒng)計時常會引起誤差，會將同一世代的魚劃分到2個不同的年齡組中，因此，有時需要以出生的世代來進行計數(shù)。

70第70頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三三、運用耳石鑒定年齡的方法（自學）四、運用鰭條鑒定年齡的方法（自學）五、運用鰓蓋骨、匙骨等骨片鑒定年齡的方法（自學）六、運用脊椎骨鑒定年齡的方法（自學）71第71頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三七、輪紋形成的周期關于鱗片、耳石及其他骨片上的輪紋是否就是年輪的證明方法，現(xiàn)知有好幾種，其中比較切實適用的是觀察鱗片等邊緣狀況的周年變化。就是對某研究對象的年齡鑒定材料進行周年不斷的觀察，摸清其年輪形成的周期及時間?？衫脭?shù)學公式計算各年齡組鱗片或耳石等邊緣周年的增長幅度以了解其生長規(guī)律，并證明輪紋形成的周期與時期。72第72頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三有兩種計算公式：第一種是鱗片或耳石等邊緣增長幅度與其半徑的比值：

I=這個計算式的缺點是在不同輪組中，其比值的差別顯得過于懸殊。73第73頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三第二種計算式較精確，計算式為 I=在新輪形成之初時，I值極小，接近于0；而當I值逐漸增大，當其接近單位值時（I≈l），即邊緣幅度接近前兩個輪間距的寬度時，則表明此時新輪即將出現(xiàn)。74第74頁，共83頁，2023年，2月20日，星期三第三節(jié)魚類的生長研究魚類的生長就是要摸清各種經(jīng)濟魚類的生長規(guī)律，了解它們在幾齡以前生長最快，這樣可以幫助我們制訂養(yǎng)殖年限和捕撈規(guī)格，不要將正是生長最旺盛的魚過早地捕起