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文檔簡介

第第頁商務(wù)酒店的營銷策劃方案

商務(wù)酒店的營銷策劃方案1

一、活動背景

近年來,**星級酒店如雨后春筍般涌現(xiàn)出來**的酒店業(yè)進(jìn)展經(jīng)受了起步、平穩(wěn)和快速進(jìn)展階段,在80時代,**酒店大多數(shù)規(guī)模小且數(shù)量少;到了90時代,**酒店進(jìn)入了穩(wěn)步進(jìn)展期;現(xiàn)在,**酒店行業(yè)的市場競爭激烈,面對著眾多強(qiáng)勁有力的對手,如何在競爭中脫穎而出打造屬于自己的特色呢?此次活動以**美食為主打推廣具有地方特色的**美食,開拓**旅游美食,舉辦眾多的美食互動活動,為**美食文化制造新的特色,豐富**旅游業(yè)的內(nèi)涵,打造康帝酒店特色。

二、活動目的

本次營銷我們旨在以美食嘉年華為噱頭吸引廣闊消費(fèi)者的眼球,為酒店各方面產(chǎn)品做出一個很好的宣揚(yáng)及推廣。我們將會通過這個嘉年華吸引顧客的入住,相對的我們將會聯(lián)合這個嘉年華推出酒店的其他服務(wù),讓顧客真正的體驗(yàn)到我們的至誠至善至美服務(wù)。嘉年華目的:以酒店的特色餐飲為主打,開展一系列促銷及主題活動,吸引已入住客人和潛在顧客,促進(jìn)消費(fèi)。

三、活動要素

主題:品康帝美食,賞中西風(fēng)情

時間:20**年10月26日20**年10月27日

活動地點(diǎn):(**市惠城區(qū)環(huán)城西一路渡口所)

形式:大廚現(xiàn)場制作美食西湖夜游船上品美食邀請明星開展舞會現(xiàn)場試吃

四.詳細(xì)內(nèi)容

〔一〕前期宣揚(yáng)

宣揚(yáng)途徑

〔1〕與旅游公司合作做出推廣宣揚(yáng),推出一個新的旅游套餐

〔2〕.在高端客人中查找分銷商

〔3〕.媒體宣揚(yáng)方式:

1〕,電臺廣播〔經(jīng)濟(jì)交通廣播,音樂廣播〕

2〕,網(wǎng)絡(luò)宣揚(yáng)〔新浪、小魚網(wǎng)、美食、珍愛網(wǎng)〕

3〕,海峽導(dǎo)報硬廣及軟文

4〕,廈門商報硬廣及軟文

5〕,彈窗廣告

6〕,會員短信

7〕,公交站臺廣告

商務(wù)酒店的營銷策劃方案2

每一個節(jié)日的到來,餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃,這里我就把20**年中秋節(jié)、國慶節(jié)酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家共享下!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動!

促銷活動方案一——中秋同高興,好禮送不停

一、活動目的

中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好季節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動消費(fèi)的最好機(jī)會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

二、活動主題:

“中秋同高興,好禮送不?!?/p>

三、活動對象:

針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動,有效的照應(yīng)不同的人群。

四、活動時間:

9月12日——9月21日

五、活動形式:

打折;贈送;抽獎

六、活動詳細(xì)內(nèi)容

1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折特惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參與中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費(fèi)得到快照一張。

七、活動廣告宣揚(yáng)

1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣揚(yáng)。

3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

八、其它相關(guān)策略

人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好安排安排,并起動應(yīng)急措施,同時要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評估做預(yù)備

促銷活動方案二——周年慶典——美食節(jié)

活動時間:**年9月6日——**年9月10日

目的:不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)〔增加人氣〕,獲得更多的剩余價值〔利潤〕。

要求:要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活動形式:

1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價菜等

2、打折消費(fèi):

3、贈送特惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的`消費(fèi)者均能獲得特惠券。

4、免費(fèi)贈送飯菜:凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。

促銷活動方案三——中秋佳節(jié)——對酒**當(dāng)歌**賞月念人生之多少良辰美景莫過于此

地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前

場地布置:搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進(jìn)腔調(diào)響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。

活動創(chuàng)意:

1、現(xiàn)場猜謎活動:在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈〔紅燈〕籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)特惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個謎底臺。

2、演藝活動策劃:

〔1〕有獎?wù)鞔饐栴}:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的進(jìn)展史等問題

〔2〕載歌載舞:覓歌舞團(tuán)演出,另外,主持1—2名。

〔3〕穿插一些讓觀眾參與的《中秋贊歌》:邀請臺下一起參與,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重復(fù),唱出最多首和唱功最好者,均有嘉獎〔100元或50元消費(fèi)券〕。

〔4〕拉啤酒商做冠名贊助,從而減削費(fèi)用的開支,進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。

〔5〕飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同進(jìn)行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。

廣告宣揚(yáng)策略

一箭雙雕即通過一次廣告宣揚(yáng)周年慶典和中秋促銷活動在信息達(dá)到大眾的時候減削廣告費(fèi)用

商務(wù)酒店的營銷策劃方案3

四川鐵道大酒店擬定于9月試營業(yè),她經(jīng)過細(xì)心的設(shè)計(jì)和改造,將以三星級的新面貌面對市場。但面臨激烈的市場競爭,酒店高層為激勵全體員工積極地參予營銷工作,特草擬以下全員營銷嘉獎方案:

一、全員營銷定義

全員營銷即每位員工〔前廳部的總臺接待、總臺收銀和營銷部全部人員除外〕都可作為酒店的一名銷售人員,通過自身的人脈關(guān)系〔即親戚、伙伴等〕為酒店介紹客源〔團(tuán)隊(duì)和散客〕,以此增加酒店的銷售收入。

二、團(tuán)隊(duì)定義

一次性用房在四間房以上稱為團(tuán)隊(duì)。

三、營銷收入界定

酒店客房、會議室、堂吧收入。

四、全員營銷實(shí)施細(xì)那么

1、對外報價

對散客、團(tuán)隊(duì)、會議室的消費(fèi)統(tǒng)一按營銷部的對外執(zhí)行價報價。

2、統(tǒng)計(jì)管理

全員營銷的預(yù)訂單統(tǒng)一由營銷部下單并統(tǒng)計(jì),每月末交財(cái)務(wù)部審核。如未經(jīng)營銷部下單,徑直到前臺預(yù)訂或登記,不計(jì)入全員營銷的嘉獎范圍。

3、嘉獎比例

A、散客銷售嘉獎比例

銷售價格240元/間。夜〔含早〕嘉獎10元/間

銷售價格260元/間。夜〔含早〕嘉獎20元/間

銷售價格300元/間。夜〔含早〕嘉獎40元/間

B、團(tuán)隊(duì)銷售嘉獎比例

銷售價格180元以上〔含早,四間以上〕嘉獎5元/間

C、會議銷售嘉獎措施

根據(jù)客戶消費(fèi)總額部分的2%,嘉獎給員工個人。

4、嘉獎時間

每月月末經(jīng)財(cái)務(wù)部審核確認(rèn)后,統(tǒng)一發(fā)放。

5、嘉獎方法

A、假如是網(wǎng)絡(luò)訂房公司、旅行社來店消費(fèi)的房間或會議,嘉獎對象只針對網(wǎng)絡(luò)訂房公司或旅行社,不再嘉獎其他人。

B、散客自己來店消費(fèi)的,不能作為員工業(yè)績而嘉獎給個人。

C、營銷部要核實(shí)消費(fèi)者的真實(shí)狀況,嚴(yán)禁弄虛作假,偽造證明,虛假消費(fèi)。一經(jīng)查實(shí)除收回嘉獎外,予以營銷部經(jīng)濟(jì)懲罰500—1000元,當(dāng)事者經(jīng)濟(jì)懲罰200—500元,并視狀況予以行政紀(jì)律處分。

商務(wù)酒店的營銷策劃方案4

一、目的

調(diào)動員工全員營銷意識,提高服務(wù)質(zhì)量;

二、操作方案

適應(yīng)對象一:各部門員工。

1、提成方案

凡自己顧客在酒店任何部門消費(fèi)都按實(shí)際消費(fèi)金額提成2%算做個人業(yè)績提成;

2、業(yè)績確認(rèn)

員工客戶需要由本人親自向消費(fèi)部門經(jīng)理在客到之前提前預(yù)定有效;

適應(yīng)對象二:各吧臺收銀、接待、預(yù)定員、DJ、足浴技師、部門主管、部門經(jīng)理

1、提成方案

凡自己的客戶除去本部門消費(fèi)外,在酒店其它部門消費(fèi)都按實(shí)際消費(fèi)金額提成2%算做個人業(yè)績提成;

2、業(yè)績確認(rèn)

員工客戶需要由本人親自向消費(fèi)部門經(jīng)理在客到之前提前預(yù)定有效;

三、操作規(guī)定

1、當(dāng)日員工業(yè)績統(tǒng)計(jì),由各營業(yè)部門經(jīng)理次日在上班之前,將統(tǒng)計(jì)表交到陳玲處;

2、員工業(yè)績提成月底統(tǒng)一在財(cái)務(wù)室領(lǐng)?。?/p>

3、同一批顧客在酒店的消費(fèi)由第一預(yù)定人負(fù)責(zé)接待究竟,其他接待人全力幫助接待;業(yè)績算第一預(yù)定人的;

4、各營業(yè)部門經(jīng)理需要仔細(xì)履行好自己的職責(zé),如涌現(xiàn)不公、瀆職、處理不好各種協(xié)調(diào)工作或給員工說明不到位等狀況,將受到相應(yīng)處理;

5、顧客主動打電話到酒店任何部門預(yù)定都不算做個人業(yè)績;

6、遠(yuǎn)大公司客戶均不算業(yè)績;〔集團(tuán)公司、工廠、貿(mào)易、房產(chǎn)、酒店內(nèi)部〕

7、以下幾種行為將受到酒店嚴(yán)苛調(diào)查處理;

〔1〕適應(yīng)對象二利用職務(wù)之便將本部門業(yè)績倒賣或饋贈給其他部門員工的;

〔2〕接受他人利用職務(wù)之便饋贈業(yè)績者;

〔3〕因搶客戶造成顧客不適應(yīng)、不滿足者;

〔4〕因利益或者私人恩怨怠慢顧客者;

〔5〕以任務(wù)為借口或者透露酒店?duì)I銷方案,從而給社會帶來對酒店不良評價者;

商務(wù)酒店的營銷策劃方案5

為了提高酒店經(jīng)濟(jì)效益,激發(fā)全體員工的營銷意識與競爭意識,本著激勵與約束、效益與利益相結(jié)合的原那么,特制定此營銷方案。

一、辦卡提成:

1、前臺及其他部門員工銷售會員卡按每張3元計(jì)提〔會員卡29元/張〕。

2、儲值卡提成:一次性充值5000元以下按2%計(jì)提,5000元以上〔含5000元〕按3%計(jì)提。

二、酒店全體員工,依據(jù)個人渠道介紹而來的客戶,依據(jù)房價不同,比例不同予以記提。

1、門市價入?。?5元×入住房間數(shù)×天數(shù)

2、9折入?。?0元×入住房間數(shù)×天數(shù)

3、8。5折入?。?5元×入住房間數(shù)×天數(shù)

4、8折入?。?0元×入住房間數(shù)×天數(shù)

入住房價低于8折,不予計(jì)提。

全部銷售,需要由所介紹員工提前預(yù)訂,入住當(dāng)日需要由介紹員工本人、前臺當(dāng)班員工、前廳經(jīng)理同時簽字確認(rèn),未提前預(yù)訂或未簽字確認(rèn)的,不予計(jì)提。

領(lǐng)導(dǎo)介紹、門市散客、網(wǎng)絡(luò)訂房、協(xié)議單位住宿

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