企業(yè)后勤管理工作的思路

企業(yè)后勤管理工作的思路關(guān)于部門后勤管理工作的思路第一章我對部門管理的認(rèn)識一、管理課在公司發(fā)展中的重要性管理課負(fù)責(zé)著員工衣食住行、文娛康樂，工廠環(huán)境、基礎(chǔ)建設(shè)、文化宣傳、工業(yè)安全等等，幾乎概括了公司全部的后勤保障功能。管理課功能發(fā)揮的好與壞，在很大程度上對公司人力資源流失率的降低、員工士氣的高昂、員工作業(yè)質(zhì)量和效率的提升、公司業(yè)務(wù)量的增加、公司在社會上良好企業(yè)形象的樹立等諸多方面起到至關(guān)重要作用。舉兩個例子比較可知：例一：后勤保障工作做得差：員工吃不飽、睡不好，無處學(xué)習(xí)娛樂，健康安全不保障，公司行動無導(dǎo)向，工廠環(huán)境烏七八糟，該修未修、該建未建，一片狼籍，處于這種條件下的員工在這樣的環(huán)境中工作，其結(jié)果可想而知：員工會有心思提高生產(chǎn)效率、預(yù)防不良、開發(fā)新產(chǎn)品嗎？更何談完成定單要求？當(dāng)然，就算能完成，3、工作分配欠合理,呈現(xiàn)有的超負(fù)荷、有的膨脹、有的不盡職責(zé)；權(quán)限分配無節(jié)制，有的該放未放，有的放權(quán)過當(dāng)，導(dǎo)致部門運作秩序混亂。4、溝通渠道不順暢，有上傳下不達的現(xiàn)象，成員的覺悟意識弱，缺乏外企工作作風(fēng)和習(xí)慣。5、管理模式不適應(yīng)公司發(fā)展需要，沒有擺脫“小廠子”和傳統(tǒng)行業(yè)的“大鍋飯”“一窩、蜂”的作風(fēng)。6、未看到部門年度工作及培訓(xùn)計劃，這也是一個較大的問題。試想，一個缺乏組織概念的成員在部門里無目標(biāo)地工作，其結(jié)果會怎樣？預(yù)計連部門最基本的穩(wěn)定運作都難以維持長久。應(yīng)付突發(fā)事情的能力將逐漸消失，日常工作問題將頻繁發(fā)生，工作向被動狀態(tài)滑坡，整天只能忙于“救火”。三、問題原因分析1、對組織管理的認(rèn)識不深入，組織工作缺乏預(yù)見性、建設(shè)性和發(fā)展性的目光。2、部分人員對大型工廠的管理及工作經(jīng)驗不夠豐富，質(zhì)素仍需提高。3、缺乏職能訓(xùn)練，沒有良好的督導(dǎo)和績效考核機制，個別員工能力表現(xiàn)與職位不匹配。4、管理課工作需要穩(wěn)重、細(xì)心，思考問題需要長遠、周道，常言道：“如無遠慮，必有近憂”。四、我對部門管理工作的思路1、部門主管的工作目標(biāo)部門是企業(yè)內(nèi)部根據(jù)動作需要而設(shè)立的一個具有一定獨立性和制約性的功能組織，它就象鐘表內(nèi)的一個齒輪一樣，發(fā)揮著不可或缺的作用。這個“齒輪”性能的優(yōu)劣直接影響到企業(yè)的運作和發(fā)展。換言之，直接影響到企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)達成的進度。怎樣使這個“齒輪”持久地處于優(yōu)勢狀態(tài)呢？答案就是管理，通過有效的管理使部門功能得到充分發(fā)揮，“人盡其才、達到物盡其用”，甚至對企業(yè)產(chǎn)生高附加值的作用。這是部門主管必須明白的工作目標(biāo)。2、組織管理因應(yīng)部門的各種需要對成員進行評估、識別，利用一種模式有條理地組合成團隊，再將部門要達成的目標(biāo)需求量化、具體化，匹配以合適的人員，使整個團隊響應(yīng)工作的要求。部門主管應(yīng)明確地認(rèn)識到，組織模式的好與差，就象“齒輪”性能的好與壞一樣，直接影響到組織自身功能的優(yōu)劣。我在一家港資公司服務(wù)時，有這樣一個事例：我初到那家公司的一個月里，看到一種場面，終日總有一些主管、班組長圍在廠長的辦公桌前，大事小事都找他來判定、拿主意、確認(rèn)，他的性質(zhì)急，發(fā)現(xiàn)工作問題時不追究相關(guān)負(fù)責(zé)人而直接找到當(dāng)事人；這樣繁忙了一天后，晚上還要簽批一大堆文件。我認(rèn)為對于企業(yè)的良好發(fā)展，這樣的現(xiàn)象是一個很嚴(yán)重的問題。我認(rèn)真研究公司的組織架構(gòu)圖和各部門職能指引之后，找到了問題的癥結(jié)，我認(rèn)為他這樣整天大事小事都要管，什么文件都要簽，這樣勢必?zé)o端地浪費許多寶貴的時間，一些不需要他花費精力的事都占去了他一半的時間，他哪里還有時間對公司運作進行一些建設(shè)性的策劃和整體方向的校正呢？再之，部門劃分過細(xì)、權(quán)限設(shè)定不清晰，導(dǎo)至管理跨度拉大，導(dǎo)致首腦沒彈性空間，下屬沒有適當(dāng)?shù)膲毫?，由于遇事抓不定主意而產(chǎn)生依賴思想。這樣以來，廠長能力發(fā)揮得好，公司最多也只能是維持發(fā)展，而不能夠穩(wěn)健地快速發(fā)展。于是向廠長提出了修訂公司組織架構(gòu)和進一步明確部門職能的改善建議，對職能連接較近的部門進行整合，將個性較強的功能組織獨立出來，把部門的職能條理化地序列出來，對于不同職的主管人員級逐級配以相應(yīng)的責(zé)任權(quán)限，疏通各種溝通渠道。經(jīng)過系統(tǒng)的調(diào)整，通過一段時間的運作，工廠呈現(xiàn)出各負(fù)責(zé)其責(zé)、默契合作的良好局面。上述例子就是結(jié)合組織管理的辦法，因為組織本身就是結(jié)合眾人力量的一種手段，利用這種手段使大家結(jié)合后的力量更大化擴展。部門管理也應(yīng)不外乎于此，欲使部門高效地發(fā)揮職能作用，使成員做的事不同而達到的是相同目標(biāo)，就應(yīng)先進行組織策劃。人力資源管理課程中強調(diào)：“建一個職能明確、層次清晰且富有前瞻性、協(xié)調(diào)性、支援性、制約性的組織結(jié)構(gòu)，對于實現(xiàn)企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)具有深遠的意義。”組織策劃應(yīng)依以下程序進行：1）確定部門的職能范圍、工種和性質(zhì)，據(jù)此進行小組整合。2）評估完成全部工作所需的人力，并進行人力配置。3）每一個小組任命一個下屬負(fù)責(zé)，并明確地界定每個組別的職責(zé)、權(quán)限和管理幅度。4）制作部門架構(gòu)圖和職位說明書，讓每一個成員都清楚、明白自己的位置、作用。5）建立內(nèi)部、部門間和與地方機構(gòu)溝通的渠道及辦法。這里列舉我到管理課以來所發(fā)現(xiàn)的管理課的三種不同的怪現(xiàn)象，相信能夠說明一些的問題：例一：組長口頭安排下屬工作，一件還沒開始做又被喊來安排第二件事，有時反復(fù)幾次。過一陣子后問：這件事做好沒有？答：做完了；又問：那件事做好了沒有？答：正在做；估計什么的事完成了吧？答：在做這件事，那件事完成一半先放那兒了。再過一陣子，連組長自己忘了都交待哪些事，而上級追下來一件事，組長問下屬：什么什么事完成了嗎？答：哦！忘記了。沒辦法了，這下上級在等結(jié)果，一個部門人員都忙起來。例二：兩個上司，一個上司說你兩點鐘要趕到公司，另一個上司說你兩點鐘要趕到市橋把什么事辦妥，下屬這下麻煩了，不知該如何是好。例三：一位成員越了一級反映問題、匯報工作，回頭上級問這個成員的直接上司：那個什么什么事是怎么回事？答：我不明白、我不知道，什么事呀？還有，主管隔著一位下屬的直屬上司直接布置工作，這位下屬的直屬上司想：我這兩天都沒安這個下屬做，剛好我這下忙不過來，分給他一部分做吧。這位下屬接到任務(wù)心里想：這可怎么辦，誰的都要做，哪里吃得消??！再之，許多等待交期的工作都未完成，沒辦法，發(fā)動整個部門，大家一起做（偶爾不怪，常此就有問題）。由上述事例分析，部門內(nèi)部管理已產(chǎn)生較大問題，這樣一個局面，部門是很難發(fā)揮良好的作用的。分析問題根源就是在：其一，部門規(guī)劃雖然做了，但不到位，也未運用到實際工作中來；其二，部門運作有些偏離軌道，沒有明確的標(biāo)準(zhǔn)、方法來實現(xiàn)或檢驗規(guī)劃的實施。解決辦法應(yīng)是：1）統(tǒng)一部門的指令系統(tǒng)，規(guī)定每個下屬只接受一個上司的指令和管理，只向一個上司報告工作情況，下達指令及匯報工作都應(yīng)遵循部門的指揮系統(tǒng)，尊重每位成員的職位、責(zé)任，讓每位成員致力于完成自己的工作。2）對一位主管能管理下屬人數(shù)和工作承受量的界限劃分適當(dāng)，因為適中的管理幅度才能確保主管能與下屬做有效的溝通，并能做好對下屬的培養(yǎng)、績效考核工作。管理幅度適中的界定應(yīng)從主管需自行完成的工作量，對下屬管理溝通所需的時間，各項工作的性質(zhì)、跨度和完成工作所需的配備等幾個方面切入，以主管自身能力的強弱、提高下屬的能力強弱、責(zé)任感和歸屬感水平的高低等方面，判斷管理幅度需要壓縮或擴大。3）建立良好的部門溝通協(xié)調(diào)機制，比如與上下級的協(xié)調(diào)，與同級單位的協(xié)調(diào)，與本單位客戶的協(xié)調(diào)等。協(xié)調(diào)不只是口頭談話，而應(yīng)是就一個項目、一種工作方式、一件事上取得統(tǒng)一認(rèn)知，可以制定規(guī)章制度、制訂工作目標(biāo)或計劃、成立專項工作組或委員會等等。部門管理沒有固定的模式，但有內(nèi)在的共通性，隨著企業(yè)發(fā)展的進程，部門應(yīng)及時導(dǎo)入新的“管理程式”，以確保部門始終保持良好的狀態(tài)，對公司的發(fā)展起到有力的推動作用。第二章管理課各項工作現(xiàn)狀分析與改善提案一、工廠5s推動1、存在問題：5s是工廠管理的基礎(chǔ)，其推動得好與壞，直接牽動著公司的方方面面。目前，公司在5s推動工作上沒有相關(guān)推動工作的指導(dǎo)、監(jiān)督性文件，沒有相關(guān)執(zhí)行的記錄資料；所謂推動，還保持在拿著筆記本看一圈；推動工作似乎原地不動，且有倒退的趨勢。由此看來，5s工作在管理課現(xiàn)在還幾乎是一片空白。這樣下去，員工思想將會逐漸麻痹，發(fā)現(xiàn)問題的敏感度和主動改善環(huán)境的自覺性將逐漸降低，并會丟棄原有的好習(xí)慣。2、分析原因：5s工作是一項不可間斷的活動，需要堅持不懈地推動。本部門相關(guān)成員對5s的標(biāo)準(zhǔn)、做法都能大致說得清楚，但沒有發(fā)現(xiàn)對5s的推動技巧和策略有獨道見解的成員；再之，相關(guān)人員沒有一跟到底的作風(fēng)和解決問題的決心。3、建議辦法：1）培養(yǎng)或聘請一名5s專員，制訂5s操作手冊，持之以恒地致力于5s的推動工作。2）推動者提出標(biāo)準(zhǔn)要求，實施并指導(dǎo)做法，檢查驗收，采取糾正措施，持續(xù)改善。3）加強培訓(xùn)、宣傳、教導(dǎo)力度，讓5s深入員工意識，促使正確地行動，由不斷的行動促進習(xí)慣的養(yǎng)成。4）配合目視管理。二、工業(yè)安全1、存在問題：除了有幾份文件和一些基礎(chǔ)設(shè)施以外，也是一片空白；幾份文件流于形式，也未發(fā)揮作用。然而，搞好工廠安全工作的緊迫性不亞于預(yù)防“sars”。2、分析原因：相關(guān)人員對工業(yè)安全工作重要性的認(rèn)識程度不夠，缺乏危機感和憂患意識。上周火險事件和事后處理也充分說明部分相關(guān)人員對工廠安全工作的重視程度明顯不夠。另外，缺乏實操性的文件指引，缺少對工業(yè)安全有專業(yè)認(rèn)識的人員。3、建議辦法：1）培養(yǎng)或聘請有專職經(jīng)驗的注冊安全主任，設(shè)立工業(yè)安全組織，培養(yǎng)一批專職和義務(wù)消防員。2）結(jié)合工廠實際需要，制定完善的工業(yè)安全管理制度、作業(yè)指引和控制執(zhí)行文件系統(tǒng)，完善安全標(biāo)識、役施和設(shè)備3）安全工作重在預(yù)防，正所謂“防患勝于救火”。要經(jīng)常性、普及性在全廠范圍內(nèi)開展培訓(xùn)、演練，不間斷地向員工宣導(dǎo)相關(guān)知識。三、設(shè)施管理1、存在問題：1）設(shè)施管理的內(nèi)涵沒搞透，管理不到位，該修的未及時修、需要建的未建，無用工多。2）有很多未經(jīng)長遠考慮而實施的項目，有“挖東補西”的問題。3）投入到基建的時間多，躍進設(shè)施調(diào)配、維護、檢修的時間不夠。2、分析原因：1）缺乏整體、長遠的規(guī)劃，以及正確的建設(shè)性思想和發(fā)展理念的引導(dǎo)。2）篇二：后勤服務(wù)中心工作思路1后勤服務(wù)中心工作思路按照“2014年要圍繞“四新”思路，重點做好“四抓”工作”的要求，結(jié)合后勤服務(wù)中心具體工作實際，特制定2014年后勤服務(wù)中心工作思路如下：一、深化后勤改革、努力探索后勤工作企業(yè)化管理和社會化服務(wù)新路子（1）利用好我院引進的餐飲管理公司平臺，充分發(fā)揮市場的主導(dǎo)性力量，積極在原材料采購、飯菜價格、飯菜質(zhì)量、飯菜品種、服務(wù)水平等方面，引導(dǎo)餐飲公司和商戶逐漸走上企業(yè)化管理和社會化服務(wù)的良性發(fā)展和運轉(zhuǎn)軌道，讓公司和商戶贏得利潤，讓師生贏得飯菜質(zhì)量、價格和服務(wù)，讓學(xué)校贏得安全和穩(wěn)定。（2）如果領(lǐng)導(dǎo)能給與政策上的支持，后勤中心可以在開辦成立公司和對內(nèi)對外經(jīng)營上，以及像其他高等院校創(chuàng)建后勤服務(wù)集團等方面做有益的探索。二、狠抓后勤管理，把“制度化、規(guī)范化、信息化、科學(xué)化”這“四化”管理，貫穿到后勤管理的各個環(huán)節(jié)1．制定一套具有我校特色的餐飲管理制度（1）要適應(yīng)高職院校的要求。升格為高職學(xué)院后，教育部、教育廳、財政廳等部門出臺的很多關(guān)于學(xué)生餐飲方面的政策，比如在物價補貼、價格控制、承包制度、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、安全要求等方面，比中職時要求更嚴(yán)、更多，在制定我們學(xué)校內(nèi)部的后勤管理制度時，必須依托并適應(yīng)。（2）要結(jié)合餐飲公司托管的實際情況。現(xiàn)在教育部和政府已經(jīng)要求各高校的餐飲管理逐漸轉(zhuǎn)型為引進社會上正規(guī)的餐飲公司托管，在這一點上，我們學(xué)校走在了政策的前面，但我們在管理制度上還沒有完全適應(yīng)。在制定新的管理制度時，既要考慮學(xué)校對安全、質(zhì)量、價格、服務(wù)方面的要求，又要兼顧公司對盈利追求等方面的現(xiàn)實問題，只有雙贏，才能真正達到我們對后勤管理的目標(biāo)和要求。2．改革管理方法，向精細(xì)化管理、規(guī)范化管理、科學(xué)化管理轉(zhuǎn)變，狠抓關(guān)鍵細(xì)節(jié)，具體抓，抓具體。我們已經(jīng)在做或準(zhǔn)備做的具體工作比如：（1）增加和調(diào)整了飯菜品種，提高了飯菜質(zhì)量，降低了一些飯菜價格；（2）為適應(yīng)高等學(xué)校管理，規(guī)范就餐制度和秩序，培養(yǎng)學(xué)生良好就餐習(xí)慣，我們規(guī)范了就餐時間，既方便保潔人員搞好餐廳衛(wèi)生，又可以讓廚師有充分的時間精心準(zhǔn)備下一頓飯菜，還培養(yǎng)了學(xué)生良好的就餐習(xí)慣和生活作息習(xí)慣，效果非常明顯；（3）餐廚人員全部辦理健康證，戴口罩，戴帽子，戴手套，穿工裝，保證衛(wèi)生，規(guī)范操作；（4）增加留樣柜，規(guī)范留樣制度，保證每個窗口的每一頓、每一種飯菜都做了及時、足量的留樣；（5）引入“四員”參與管理，既：聘請部分老師代表、學(xué)生代表當(dāng)義務(wù)“衛(wèi)生監(jiān)督員”“質(zhì)量評判員”“價格監(jiān)管員”；才3員（6）對各個窗口實行五星級管理制度，即設(shè)衛(wèi)生、服務(wù)、實惠、價格、可口五顆星，給每個窗口掛星，哪樣合格掛哪個星，不合格就不掛。同時教育學(xué)生倡導(dǎo)“五不吃”：不好吃了不吃，價格貴了不吃、不衛(wèi)生了不吃、服務(wù)態(tài)度差了不吃、不實惠了不吃，依次來引導(dǎo)學(xué)生消費，督促商戶自己主動整改；（7）如果領(lǐng)導(dǎo)有時間，可以推行學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制，由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)定期輪流到學(xué)生餐廳與學(xué)生共進午餐；（8）逐漸推行所有原材料統(tǒng)一配送制度；（9）價格透明制度：公示原材料價格、每種飯菜價格、周邊學(xué)校價格，讓學(xué)生透明消費；（10）嚴(yán)格落實“六檢查”制度：學(xué)校查、公司查、商戶查、衛(wèi)生監(jiān)督員查，定期查、突擊抽查。（11）嚴(yán)把采購和儲存關(guān)。采購過程嚴(yán)格遵循七項原則：集中采購，降低價格；產(chǎn)地采購，價低菜鮮；廠家采購，保證信譽。靈活采購，滿足需要；計劃采購，減少浪費；適時采購，價低質(zhì)好；規(guī)范采購，防微杜漸。倉庫保管嚴(yán)格遵循四項規(guī)定：按需進貨，保證供應(yīng)；定期盤庫，摸清家底；嚴(yán)格手續(xù)，自我約束；及時反饋，調(diào)整計劃。三、圍繞“怎樣才能讓全校師生滿意”來搞餐飲，很抓服務(wù)質(zhì)量，后勤變前勤，提升服務(wù)能力，提高服務(wù)水平，創(chuàng)“滿意服務(wù)”品牌1．針對上學(xué)期老師們對教職工餐廳飯菜味道的意見和要求，我們這學(xué)期更換了廚師隊伍，調(diào)整和飯菜品種，目前老師們反應(yīng)良好，比較滿意；3．為老師提供全方位服務(wù)，針對周邊都市村莊大批拆遷，很多菜市場撤銷，老師們上班沒時間買菜，購物停車不方便、大型商場菜價太高、質(zhì)量一般等情況，引導(dǎo)餐飲公司積極想辦法，廣開思路，為老師提供各種蔬菜及成品和半成品等，既方便了老師，也拓寬了經(jīng)營渠道，薄利多銷，增加效益；4．廣開意見反饋渠道，如采取意見箱、投訴臺、座談會等；5.爭取盡快打開北面剩余門面房，為學(xué)校招商創(chuàng)收，并建議學(xué)校利用暑假時間對學(xué)校門面房做一次徹底的整修和重新招商。最后也建議學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師們，對餐飲服務(wù)方面，也要及時更新觀念，改變只站在學(xué)校角度來思考問題的傳統(tǒng)觀念，三方共贏才是硬道理，即學(xué)校贏得安全、穩(wěn)定；師生贏得質(zhì)量、價格、服務(wù)；公司贏得利潤。學(xué)校要按照國家有關(guān)部門的要求給予相應(yīng)的政策支持，餐飲公司竭盡全力保證飯菜質(zhì)量，提高服務(wù)水平，除了安全、質(zhì)量等主要方面外，不對餐飲公司管的過多過嚴(yán)，要遵從市場規(guī)律，讓市場發(fā)揮主要作用，只有這樣才能真正把餐飲工作做好。篇三：談?wù)労笄诠ぷ鞴芾淼姆椒ㄅc特點談?wù)労笄诠ぷ鞴芾淼姆椒ㄅc特點摘要：后勤管理得好壞，與很多因素有關(guān)，本文主要就后勤管理方法及一些特點作一些簡單扼要的闡述。關(guān)鍵詞：管理；方法；特點一、學(xué)院后勤管理的方法后勤管理的內(nèi)容很多，工作量大，政策性強，加強后勤管理需要從各個方面深入細(xì)致地做許多具體工作。要把這些工作做好，我們認(rèn)為必須堅持生產(chǎn)觀點和群眾觀點。（一）學(xué)院是育人的園地，教學(xué)是學(xué)院的中心工作后勤管理工作的生產(chǎn)觀點，就是為教學(xué)服務(wù)，起保證和促進提高教學(xué)質(zhì)量的作用。后勤管理為教學(xué)服務(wù)，要想教學(xué)之所想，急教學(xué)之所急，千方百計地為教學(xué)提供必要的資金和設(shè)備，不斷改善辦學(xué)條件，管好各類財產(chǎn)，做到物盡其用。主動熱情地搞好生活服務(wù)，解除教師后顧之憂。加強財務(wù)監(jiān)督，努力美化學(xué)院環(huán)境，確保學(xué)院安全。為此，要求后勤人員具有高度的責(zé)任心和事業(yè)心，自覺地改進工作方法，不斷提高管理水平，提高服務(wù)質(zhì)量。（二）后勤工作堅持群眾觀點，最主要是依靠群眾參加管理后勤工作遍及全院，與師生員工息息相關(guān)，廣大師生員工對后勤工作是十分關(guān)心的，他們最熟悉教育、教學(xué)工作情況，他們最了解財力物力的合理安排。充分依靠群眾參加管理，就能取得最好的經(jīng)濟效益。因此后勤工作只有把用錢用物和管錢管物結(jié)合起來，專業(yè)管理與群眾管理很好地結(jié)合起來，才能把工作做好。毛澤東同志在《關(guān)心群眾生活、注意工作方法》一文中指出：“我們不但要提出任務(wù)，而且要解決完成任務(wù)的方法問題。??不解決方法問題，任務(wù)也只是瞎說一頓?！笨梢姺椒▎栴}對完成任務(wù)是十分重要的。完成后勤管理的任務(wù)，也要重視對方法問題的研究。在實踐工作中，我們摸索了以下幾種方法。深入實際，了解實際后勤管理同其他工作一樣，必須遵循實事求是的原則。因此，深入實際，了解實際這是后勤工作的基本方法。為了使后勤管理更好地為教學(xué)服務(wù)，我們應(yīng)當(dāng)深入到教學(xué)活動中去，到課堂、教研室、飯廳轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，看一看有什么新情況，聽聽有什么呼聲議論，問一問有什么要求，交談一些情況，請教一些問題，必要時，還要召開部分師生的座談會，征求意見。這樣經(jīng)常了解、掌握實際情況，不斷提高管理水平，使后勤工作做得更主動。服務(wù)中心，照顧一般后勤工作的內(nèi)容繁雜，千頭萬緒，要做的工作很多，而財力、物力、人力有限，哪些先辦、哪些緩辦應(yīng)有主有次。學(xué)院各項工作中，教學(xué)是中心，后勤工作應(yīng)以服務(wù)教學(xué)為主，其他次之。在主要工作中，還要分清輕重緩急，是主要急需的就先辦，可緩的則緩辦，不能平均使用力量，不搞排隊式的先來先辦，后來后辦。只有堅持以服務(wù)教學(xué)為中心，照顧一般，才能保證教育教學(xué)的必需，才能促進教育質(zhì)量的提高。精打細(xì)算，講究經(jīng)濟效益學(xué)院的經(jīng)濟活動是比較頻繁的，在確定開支之前，一定要精打細(xì)算，要講究經(jīng)濟效益，具體說就是先算賬后用錢，要少花錢多辦事、辦好事。少花錢是手段不是目的，多辦事、辦好事是目的。少花錢是為了多辦、辦好。而要多辦、辦好，則必須節(jié)約少花。少花錢，多辦事，辦好事，關(guān)鍵在于把事情辦好，就是取得最佳的經(jīng)濟效益。如果沒有經(jīng)濟效益，錢花得雖少，事辦得雖多，也是浪費。因此后勤工作人員在處理日常經(jīng)濟活動中，要學(xué)會精打細(xì)算，講究經(jīng)濟效益，以便更好地為教學(xué)服務(wù)。宣傳群眾、組織群眾后勤管理具有政策性強與涉及面廣的特點，要求采取宣傳群眾、組織群眾的方法來進行工作。特別是經(jīng)濟政策有關(guān)方面，要利用各種機會，積極正確地宣傳，聯(lián)系實際作耐心細(xì)致的宣傳，以期與群眾取得共同的認(rèn)識，使執(zhí)行政策成為群眾的自覺行動，這是搞好工作的基礎(chǔ)。后勤管理的許多工作，與群眾有直接聯(lián)系，必須組織群眾才能做好。加強學(xué)習(xí)，提高管理能力我們正處在改革的新時期，后勤管理也要開拓前進，為此必須加強學(xué)習(xí)，要認(rèn)真學(xué)政治，不斷提高為教學(xué)服務(wù)，為師生服務(wù)的思想，甘當(dāng)無名英雄。要學(xué)業(yè)務(wù)，不斷提高為人民服務(wù)的本領(lǐng)，還要學(xué)習(xí)教育學(xué)、管理學(xué)，學(xué)習(xí)教育體制改革，學(xué)習(xí)有關(guān)方針政策、制度。通過學(xué)習(xí)，積累新知識，提高工作效率，為多出人才，出好人才多作貢獻。應(yīng)當(dāng)糾正只重實際工作，以干代學(xué)的錯誤觀點?？茖W(xué)分工，實行崗位責(zé)任制后勤工作，必須實行崗位責(zé)任制，以崗定責(zé)。在分工時，可一崗多人，也可一人多崗。實行崗位責(zé)任制，使其完成定責(zé)，有利調(diào)動后勤人員的積極性、主動性，有利檢查總結(jié)，不斷提高工作效率。爭取各部門配合，協(xié)調(diào)工作后勤工作，為教學(xué)服務(wù)，并通過具體的管理措施和模范行為，使學(xué)生受到教育，培養(yǎng)學(xué)生愛護公物的良好風(fēng)尚，使后勤管理的各項要求，變成學(xué)生的自覺行動。要達到這個目的，必須爭取工會、團委、教導(dǎo)處、班主任、學(xué)生會的配合，協(xié)調(diào)工作。通過他們?nèi)ミM行大量的思想教育工作。實踐證明，工作離開了他們的配合與協(xié)調(diào)，則往往收效甚微，而一經(jīng)他們的積極配合，則是事半功倍。溝通信息，橫向聯(lián)系篇四：企業(yè)后勤管理年度工作總結(jié)后勤管理年度工作總結(jié)2012年即將結(jié)束，一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史，過去的一年在部門領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，同事們的支持幫助下，賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務(wù)的宗旨，堅持以提升后勤服務(wù)質(zhì)量為重點，提高廣大員工滿意度為目標(biāo)，以熱情、積極的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項工作任務(wù)，共同提高了賓館、食堂的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。為了總結(jié)經(jīng)驗，克服不足，更好完成2013年的工作任務(wù)，現(xiàn)將2012年工作總結(jié)和2013年工作思路匯報如下：2013年工作總結(jié)：一、加強基礎(chǔ)管理，提升服務(wù)質(zhì)量，確保各項工作有效運轉(zhuǎn)1、通過會議形式實現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性；通過每天早會，有序安排工作，分析研討工作中存在的問題，及時傳達公司的方針政策，提高工作效率，有效加強員工間的溝通交流；通過每周班組例會，做到工作目標(biāo)清晰、責(zé)任明確，使各項工作有計劃、有落實的開展，強化各崗位間的工作銜接、協(xié)作，有效提高員工的主人翁意識、集體意識，增強班組的凝聚力；2、制定各崗位周計劃衛(wèi)生，分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域，提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率，并且通過每周一次大掃除，有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量，每周針對性的組織各崗位人員對環(huán)境衛(wèi)生進行互查，編制檢查通報，對存在的問題進行及時督促整改；同時，每周對個人區(qū)域設(shè)備的完好率進行檢查，對存在問題的設(shè)備及時聯(lián)-1-系維修，制定設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)臺帳，定期對設(shè)施設(shè)備進行維護保養(yǎng)，確保賓館、食堂設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài)；3、根據(jù)公司發(fā)展要求，9月底制定了賓館、食堂6s推行工作計劃，并于10月中旬完成賓館、食堂6s推行，通過6s活動，有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境，提升了員工的素質(zhì)，提高了工作效率，塑造了良好的后勤服務(wù)團隊形象，有效的提升了賓館、食堂的基礎(chǔ)管理。二、增強服務(wù)意識，征集廣大員工意見，提高滿意度依每月生活管理委員會為平臺，及時將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營情況反饋于廣大員工，接受廣大員工的監(jiān)督，并通過生活委員將廣大員工的意見收集，通過研討、落實、跟蹤驗證的閉環(huán)管理逐步實施廣大員工的寶貴意見，有效整改賓館、食堂管理中存在的問題；依每月的后勤服務(wù)回訪為契機，及時了解后勤服務(wù)承諾的履行情況和廣大員工的服務(wù)需求，不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量，為每周制定菜譜提供依據(jù)，而且不斷創(chuàng)新菜品，不僅滿足廣大員工的就餐口味，而且提高了食品原材料采購的計劃性和采購速度，不斷提高后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量，用我們主動、熱情、周到的服務(wù)換來廣大員工的滿意，12年月度綜合滿意度平均達到95.3%。三、完善物資采購驗收流程，有效控制成本，確保飲食安全1、通過組織生活委員和財務(wù)人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進行市場詢價、定價的方式，有效掌控食品原材料的市場行情；同時，以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的，先后于今年3月份、6月份、9月份對調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗的食-2-品原材料重新組織生活委員和財務(wù)人員進行了市場調(diào)查，選擇質(zhì)優(yōu)價廉的供應(yīng)商與之簽訂采購合同，另增加了大米和蔬菜供應(yīng)商，形成競爭，保障食品原材料采購的及時性和采購質(zhì)量，有效的控制了食品原材料的采購成本；2、采購物品無論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰，采購執(zhí)行采購員申報、主管審核、部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的程序，采購以從緊控制、夠用為度的原則；食品驗收嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)人員、廚師、采購員共同現(xiàn)場驗收確認(rèn)，財務(wù)人員、采購員負(fù)責(zé)對數(shù)量進行驗收，廚師負(fù)責(zé)對質(zhì)量進行驗收，嚴(yán)格按照《員工食堂物資供應(yīng)管理暫行規(guī)定》的驗收標(biāo)準(zhǔn)進行驗收，確保各類食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。四、完善硬件配置，提高后勤服務(wù)檔次經(jīng)過前期緊張、有序的準(zhǔn)備，3月28日新食堂搬遷投入使用，根據(jù)公司要求，結(jié)合食堂實際，組織生活委員對新食堂廚具等進行了詢價、采購，有效改善了食堂硬件設(shè)施；同時，7月份、10月份對賓館大廳沙發(fā)和會議室椅子皮革進行了翻新及包廂餐具等配置，從硬件上改善了賓館整體檔次，提升了公司對外形象，提高了后勤服務(wù)質(zhì)量。五、制定包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜，提高接待質(zhì)量為使包廂用餐接待標(biāo)準(zhǔn)化，提高接待質(zhì)量，9月份組織廚師進行研討，制定了包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜，規(guī)定了操作程序，明確了裝盤形式、指明了菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。六、加強班組人員管理，克服人員不足，完成公司各項接待工作3-七、加強班組人員安全意識的宣貫，安全工作零事故堅持每日安全檢查記錄，及時發(fā)現(xiàn)安全隱患，杜絕不安全因素，同時，通過每天早會和每周安全例會，及時向班組人員傳達公司各項安全要求，時刻向員工灌輸安全工作責(zé)任重大的思想意識，提醒員工做好安全防范工作，2012年各項安全工作零事故。存在不足：1、培訓(xùn)方式單一，培訓(xùn)的主要內(nèi)容放在了理論知識培訓(xùn)方面，弱化了實踐培訓(xùn)，培訓(xùn)考試驗證流于形式，不能充分利用每周培訓(xùn)的平臺；4-2、人員思想引導(dǎo)不到位，2012年賓館、食堂人員流失較大，員工素質(zhì)整體水平不高，服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識不能得到很好的提高；3、賓館用餐接待管理不到位，包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜制定滯后，日常用餐接待質(zhì)量不高。2013年工作思路：1、加強規(guī)范化管理，完善管理制度完善賓館、食堂各項管理制度、考核制度，梳理各崗位工作流程，規(guī)范工作程序及標(biāo)準(zhǔn)，實行主管、班長二級檢查制度，每天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和食品加工過程等進行督查，通過檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題，提高各崗位工作質(zhì)量。2、加強培訓(xùn)，強化員工隊伍素質(zhì)加強崗位間的技能培訓(xùn)，著力培養(yǎng)多面手，以有效應(yīng)對和解決可能出現(xiàn)的崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況，同時，采取“請進來，走出去”的方法，加大培訓(xùn)效果，強化員工技能，不斷提高服務(wù)水平。3、細(xì)化服務(wù)措施，提高滿意度實行季度“技能大比武”，相互之間切磋和交流，不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平，增強員工之間的技能交流，形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍；利用每周班組例會，相互研討交流“我為員工/賓客做了什么，有何收獲和體會”，使員工之間取長補短，共同提高，同時，將一周內(nèi)發(fā)生在身邊的服務(wù)案例進行剖析，從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務(wù)，以便找出服務(wù)中存在的問題根源，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心，以滿意服務(wù)贏得民心，提高賓館、食堂的服務(wù)滿意度。5-篇五：論如何做好行政后勤管理工作論如何做好行政后勤管理工作在經(jīng)濟社會不斷發(fā)展的大環(huán)境之下，知識經(jīng)濟的興起，催生了企業(yè)對于行政后勤管理工作的重視。在某種程度上來看，企業(yè)的工作效率以及發(fā)展?fàn)顩r，乃至于企業(yè)的整體建設(shè)，都與行政后勤管理存在著密切的關(guān)系。然而，在當(dāng)前新形勢下，我國企業(yè)在行政后勤管理工作過程中慢慢顯露出一些缺陷和不足，亟待進一步深化認(rèn)識和采取改進措施。一、企業(yè)行政后勤管理工作的重要作用1、提供物質(zhì)保障的職能活動從宏觀的角度來看，企業(yè)的行政后勤管理，在實質(zhì)上就是企業(yè)經(jīng)營活動的支撐平臺。企業(yè)在開展日常經(jīng)營活動的時候，需要依賴于各項資源的充分保障和合理調(diào)配。這些資源，不光包括物質(zhì)資源，還包括人力資源和其他資源。因此，做好企業(yè)的行政后勤管理工作，可以為企業(yè)提供物質(zhì)保障。2、提高對人、財、物的利用率后勤管理的核心在于，是否有充足的物質(zhì)保障。在對人的利用上做到將合適的人放在合適的工作崗位之上；在對財?shù)睦蒙蠂?yán)把財務(wù)關(guān)卡，規(guī)范資金流動通道，實現(xiàn)資金的高效利用；在對物的利用上，充分發(fā)揮物資的使用效能，杜絕物資使用浪費的現(xiàn)象。3、提高職工的工作積極性后勤管理工作區(qū)別于其他工作的一項重要特征在于，后勤管理工作幾乎與所有員工都存在著密切的關(guān)系。因此，做好企業(yè)的后勤管理工作，讓企業(yè)員工感覺到舒心，放心，從而提高他們的工作積極性，為企業(yè)創(chuàng)造更大的價值。4、確保安定團結(jié)對于企業(yè)員工來說，關(guān)系到其切身利益的事情，比如說在企業(yè)內(nèi)部的食宿問題，出行問題，都是影響企業(yè)員工安定團結(jié)的誘因。因此，做好企業(yè)的后勤管理工作，有助于確保企業(yè)內(nèi)部的安定團結(jié)。二、當(dāng)前企業(yè)行政后勤管理工作中存在的問題分析1、“游擊作風(fēng)”的普遍化所謂“游擊作風(fēng)”，就是指在企業(yè)的后勤管理工作中，由于缺乏統(tǒng)一規(guī)劃和部署，只憑著一些領(lǐng)導(dǎo)人的想法，不切實際的進行運動式的管理。這種工作方法，一