2023年-創(chuàng)業(yè)策劃示范稿-297

第頁2023創(chuàng)業(yè)籌劃創(chuàng)業(yè)籌劃模板6篇

創(chuàng)業(yè)籌劃篇1

一、創(chuàng)業(yè)者根本狀況

我叫楊洋洋，現(xiàn)在就讀重慶工商高校派斯學(xué)院管理學(xué)院工商管理專業(yè)。立刻要上大三了，時間要比大一、大二時充分許多。所以現(xiàn)在很適合創(chuàng)業(yè)。

二、工程簡介?

1、企業(yè)名稱?

快樂水果店?

2、企業(yè)性質(zhì)?

私營合伙企業(yè)?

3、企業(yè)所供給的產(chǎn)品或效勞

供給自動榨汁效勞。供給組合包裝箱，及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導(dǎo)健康消費。

三、市場分析?邊開一個水果店盈利的時機還是蠻大的。

4、市場營銷策略

目標(biāo)市場：在校高校生、在校老師，四周的居民;價格：實行滲透定價策略，以低價吸引顧客，快速占據(jù)價格市場;產(chǎn)品定位：群眾型，經(jīng)濟型，便捷型的效勞。

創(chuàng)業(yè)籌劃篇2

一、活動時間：

XX年10月18日12:10(周四)

二、活動地點：

d#303

三、活動名稱：

會員見面會

四、活動主題：

介紹創(chuàng)業(yè)協(xié)會、促進會員相互相識、收集和發(fā)放相關(guān)資料

五、時長：

1小時左右

六、活動主要內(nèi)容及目的：

序號活動主要內(nèi)容活動目的預(yù)料時長1簽到、收1寸照片人員考核10分鐘2介紹創(chuàng)協(xié)〔簡介、過去的活動、榮譽、今后的活動支配、財務(wù)〕；前會長講話使大家對協(xié)會有一個根本的了解，增加凝合力，培育歸屬感15分鐘3補收本院會費，退還外院會費，發(fā)放會費收據(jù)維護協(xié)會、學(xué)院聲譽15分鐘4自我介紹，競選部長加強協(xié)會同學(xué)間的溝通溝通，補充人員，培育繼任者；為會員供給熬煉的平臺20分鐘5集體小嬉戲加強溝通，消退隔膜15分鐘6會員信息統(tǒng)計完善人才庫5分鐘

七、活動參加者：

1.高校生創(chuàng)業(yè)協(xié)會的全體會員、活動組織者

2.活動嘉賓：前任會長：考悅

八、后期工作

做好活動總結(jié)及衛(wèi)生工作，整理保存好相關(guān)資料(文字記錄、照片、視頻)，做好宣揚活動(團宣網(wǎng)站、社團部負責(zé)人)

籌劃書附1：相關(guān)文件

1.創(chuàng)協(xié)簡介、工作安排

2.創(chuàng)協(xié)第四屆成員名單(簽到表)、人才庫統(tǒng)計表。

創(chuàng)業(yè)籌劃篇3

“一碗小面，二兩剛好，三種味道，四方來要，五張凳子，六個人吃，七種調(diào)料，八勺辣椒。〞這是典型的食重慶小面的場景，重慶小面不同于各地區(qū)的面食，其簡潔廉價又美味，味道以麻、辣、鮮為主，獨具重慶特色。清早起來，街邊的面攤特別紅火，盡管堂子裝修的不好，甚至沒有堂子，美女在這個時候也從不顧及自己的熟女形象吃著那是個香；西裝革履的紳士，放下公文包呼-呼-呼三下五除二的就把一碗重慶小面吃盡，面攤前，男女老少。有白領(lǐng)、有棒棒、有小學(xué)生等等形形色色的人聚在一起不管身世不管地位為的就是一碗重慶小面。

一、工程概況—面館概況

〔1〕選項理由：

1、重慶文化：小面獨具重慶特色，已是重慶的一種文化，開辦特色面在賺利的根底上也同時傳播重慶文化

2、需求旺盛：對于重慶本地人早餐小面是必選，同時小面也是不同群體午〔上班族〕、晚〔學(xué)生等〕餐的偏好選擇；對于外地觀光旅游的人，也是必要嘗嘗獨具重慶特色的小面的，需求群體不受地區(qū)、年齡、職業(yè)等因素限制。

3、供給缺乏：雖然在重慶到處可見各色的小面館，但是色香味俱全尤其是味道正宗的卻并不多，通常在某一區(qū)域內(nèi)，味道最好的不過一兩家，因此，符合重慶口味的小面館供給是不夠的。

4、小面館投資本錢低、所需流淌資產(chǎn)少、見利快，符合起步創(chuàng)業(yè)不多的投資者

〔2〕面館名稱：

XXXX小面館〔簡潔、順口且易廣泛傳播〕

〔3〕經(jīng)營范圍：

產(chǎn)品：小面、礦泉水及飲料、報紙和雜志

效勞：供給早、中、晚餐飲及就餐期間的讀報看雜志的效勞

文化：力爭顧客吃得安心、舒心、放心

〔4〕管理結(jié)構(gòu)：

店長：負責(zé)整個店面人員工作的安排和人員的管理，同時負責(zé)店面資金的預(yù)算和管理選購 ：負責(zé)每日簇新的材料的選購

廚師：負責(zé)煮面和小面味道的探究和開發(fā)效勞員：負責(zé)面館日常的清潔和效勞工作

二、創(chuàng)業(yè)者個人狀況〔省略〕

三、市場評估

〔1〕目標(biāo)顧客—面館選址

住宅社區(qū)和學(xué)校內(nèi)區(qū)的結(jié)合部〔如南岸區(qū)的四五公里的地段〕：住宅社區(qū)的人口組成勻稱，都以家庭為單位，出門用餐機率高，每一個家庭2-6人，消費以早餐、晚餐與假日為主；這局部目標(biāo)是相對穩(wěn)定；。學(xué)校內(nèi)區(qū)里的學(xué)生是很大一局部目標(biāo)顧客，一般學(xué)校的食堂大多不能很好的滿意學(xué)生的需求，許多同學(xué)一周有幾次都會出來吃飯，這樣在基數(shù)很大的前提下，每天的學(xué)生顧客也會有許多，同時他們主要是已晚餐為主，這樣，選擇住宅社區(qū)和學(xué)校內(nèi)區(qū)的結(jié)合部，以社區(qū)家庭和學(xué)生為目標(biāo)顧客群體，受眾面廣，一天中不同時段的顧客流相對穩(wěn)定，易于管理。

〔2〕市場容量—面館設(shè)計

面館面積大約在60平米左右，廚房大約在20平左右，在40平的空間里可以擺放方型餐桌大約10個，這樣大約一次性可容納40-50人，這樣的容量應(yīng)當(dāng)滿意目標(biāo)顧客群的須要；面館的內(nèi)部裝修和設(shè)計很重要，因為依據(jù)實際看市場上的大多面館幾乎是沒有什么裝修設(shè)計的，這是重慶小面館的一個很大缺陷，這樣不利于形成“回頭客〞，這樣不利于長期穩(wěn)定的經(jīng)營。

所以，首先在面館的.裝修設(shè)計上要舍得花時間、經(jīng)驗和錢財，其次在詳細設(shè)計里，依目標(biāo)顧客設(shè)計，在色調(diào)上應(yīng)當(dāng)已簡潔、淡雅的暖色系為主；餐桌和餐椅要協(xié)作主色調(diào)，材質(zhì)上選擇木質(zhì)的比塑料的更佳；就餐餐具的選擇也很重要，適宜大小且特色的面碗，同時最好配備消毒凈化機。必需充分利用好面館就餐環(huán)境這一可以改造成很獨特的優(yōu)勢來幫助擴大市場容量。

四、市場營銷安排

〔1〕新店開張活動

制作印刷小宣揚冊，在下班和周末時間在社區(qū)和學(xué)校內(nèi)發(fā)放開張一些小的實惠活動，如開張幾日內(nèi)就餐飲品免費等

〔2〕產(chǎn)品

產(chǎn)品營銷以主要做好小面味道為重，輔之店面室內(nèi)舒適干凈溫馨的環(huán)境和真誠為顧客效勞的效勞理念，做好小面的味道，首先選購 的材料的數(shù)量要全，質(zhì)量要好，對于重慶的一份下面，每一份作料都必不行少而且肯定是好的材料才能保證味道。

其次，對于主要負責(zé)做面的廚師來說，最好聘請那些中年的阿姨，看其制作過程好似每個人都可以做，但是做出的味道卻是很不同，所以依據(jù)閱歷〔市場考察〕中年的女阿姨做出的面的味道相比照擬好。飲食對于顧客最講究的應(yīng)當(dāng)是要求吃的放心，及要求環(huán)境和食品的干凈，所以針對這一最大需求，店面室內(nèi)的適宜合理的裝修是必需的，同時依據(jù)現(xiàn)存小面的市場狀況，很小有店面具備餐具消毒器，補其所缺，完善自我。真誠的效勞也是吸引抓住顧客的一個重要的方面，不僅要吃的放心，而且重要的吃的快樂。

〔3〕價格

依據(jù)市場實際狀況制定價格〔不低于市場價格〕

創(chuàng)業(yè)籌劃篇4

一、活動背景

隨著夏季的來臨，又一批山政學(xué)子完成辯論即將離開校內(nèi)，起先新的征程?，F(xiàn)階段正是國考考生奔赴為人民效勞的工作崗位、考研生收獲碩果、保研生欣喜、專升本考生找到人生新目標(biāo)的時候，他們都在記憶中留下了酸甜苦辣，有很多閱歷值得我們借鑒。為了總結(jié)畢業(yè)生們在高校學(xué)習(xí)和生活的閱歷，給在讀的同學(xué)以啟發(fā)，并為即將畢業(yè)的學(xué)生送行，舉辦一場畢業(yè)生溝通會特別有必要。

二、活動主題

閱歷消退迷茫，回憶照亮將來

三、活動目的及意義

近年來，高校畢業(yè)生就業(yè)形勢逐年吃緊，畢業(yè)生增幅超過職場崗位增幅，畢業(yè)生對薪酬期望過高、對工作崗位的要求過高，考研和考公務(wù)員的壓力增大等多種因素導(dǎo)致了高校生畢業(yè)后前途不明朗。在20xx級畢業(yè)生即將離校之際，特邀請國考、考研及就業(yè)方面較突出的優(yōu)秀畢業(yè)生介紹溝通閱歷，讓在校生了解就業(yè)、考研以及考公務(wù)員中的點點滴滴，解除在校生的困惑，同時讓他們感受壓力，鼓勵他們從現(xiàn)在就起先作好打算，作好自己的將來規(guī)劃。此次溝通會對我校的學(xué)風(fēng)建設(shè)工作也是一次極大的促進。

四、活動時間及地點

時間：20xx年X月X日

地點：待定

五、活動對象

山東政法學(xué)院全體學(xué)生〔以大二、大三學(xué)生為主〕

六、活動概要

1)活動內(nèi)容分三個局部

第一局部：畢業(yè)生們結(jié)合自己的切身經(jīng)驗，從實習(xí)、擇業(yè)、簡歷、面試、國考、考研等各個方面與在場同學(xué)共享勝利閱歷。

其次局部：在場同學(xué)進行現(xiàn)場提問和畢業(yè)生進行溝通。

第三局部：領(lǐng)導(dǎo)、老師和畢業(yè)班輔導(dǎo)員對溝通會做總結(jié)，對各年級同學(xué)的國考、考研、就業(yè)進行相關(guān)指導(dǎo)。

2〕給每位畢業(yè)生嘉賓一本筆記本作為禮品

3〕預(yù)期效果：

舉辦本次溝通會的目的：一方面，有助于同學(xué)們能夠給自己的高校生活進行更好的定位和規(guī)劃，更主動樂觀地投入到高校生和學(xué)習(xí)中，另一方面，積淀師兄師姐們學(xué)習(xí)閱歷，促進學(xué)校的學(xué)風(fēng)建設(shè)工作邁向更高的臺階，使學(xué)習(xí)氣氛更加濃郁。

七、可行性分析

1.必要性分析：

我們特承辦此次閱歷溝通會，是經(jīng)過仔細探討與分析后做出確實定，認為目前大四畢業(yè)生已經(jīng)根本上落實了畢業(yè)以后的方向，有充裕的時間的契機，在同學(xué)們當(dāng)中開展一次畢業(yè)生溝通會是很有必要的，它不僅能為在讀生供給豐富的可借鑒閱歷，幫同學(xué)走出困惑，而且在學(xué)習(xí)氣氛上有很大的推動力，還能在整個學(xué)校范圍內(nèi)刮起畢業(yè)生閱歷溝通會的風(fēng)潮。

2.可行性分析：

1)內(nèi)容：

閱歷溝通會的內(nèi)容特別契合在校就讀同學(xué)的需求，符合目前全國高校推動素養(yǎng)教化的宗旨，讓同學(xué)們看到畢業(yè)后的開展道路，走出困惑踏上新的求學(xué)征程。

2〕籌備有保證：

A.各方支持力度足

教務(wù)處領(lǐng)導(dǎo)、老師為本次活動供給了足夠的經(jīng)費，各院系輔導(dǎo)員老師供給了局部畢業(yè)生的聯(lián)系方式，并主動號召畢業(yè)生參加此次溝通會。

B.籌委會分工明確

為了能更好地舉辦此次活動，我們特意成立了籌備委員會，籌委會將縝密思索場地、物資等事務(wù)的支配，避開出現(xiàn)紕漏。進行明確的責(zé)任分工，并實行責(zé)任制。

C.保障體系完善

本次活動的保障體系是完整的。可提前申請活動的場地，電力以及后勤也都是有保障，完全可以保證整場活動有序地進行。

八、預(yù)算經(jīng)費

九、宣揚方式

1、傳統(tǒng)宣揚：在篤行樓旁的廣場掛起內(nèi)容為“預(yù)祝山東政法學(xué)院畢業(yè)生閱歷溝通會圓滿勝利〞橫幅，在致遠樓和知行樓大廳擺放宣揚海報。

2、新媒體宣揚：與新媒體部合作，在微博，人人網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)媒體的公共主頁進行宣揚。

十、突發(fā)事務(wù)及處理方案

1、活動秩序混亂：

由于本次競賽活動形式較大，經(jīng)過預(yù)先細致籌備，期間還將會出現(xiàn)很多問題，為了讓問題出現(xiàn)影響最小化，我們會提前彩排，并且在溝通會起先前實行環(huán)節(jié)責(zé)任制，或者區(qū)域責(zé)任制以維護活動的環(huán)節(jié)的開展的完整性與連貫性，緊湊性。

2、平安隱患：

活動的開展平安應(yīng)放在第一位。假設(shè)活動存在著平安隱患，我們會在活動開展之前充分考慮防范措施，從而將消退平安隱患。人數(shù)過多，離場時支配人員疏通人流。

3、活動開展緊湊性出現(xiàn)問題：

創(chuàng)業(yè)籌劃篇5

一、快餐店地址：高校校區(qū)周邊、鬧市區(qū)、人口密集社區(qū)、醫(yī)院旁邊等

二、快餐店規(guī)模：80-120M;，可同時容納50到80人就餐

三、本錢核算：

1.飲食公司注冊資金：5000元。

2.房屋轉(zhuǎn)讓費用：7萬(運用期限定為三年以上，內(nèi)部帶簡潔裝修)。

3.月房租：8000元/月，一年付清，首付6萬元(頭年營業(yè)爭取談判至半年付，約為5萬

元)。

4.廚房用具：

油煙機兩臺1000元;附：白鐵皮罩

冷凍冰柜兩臺20xx元;

冷藏冰柜一臺1000元;

風(fēng)扇、和面機、壓面機、工作臺、消毒柜、高壓鍋、蒸鍋、炒鍋、爐具等按1萬元計;

其他用具1000元。

共計15000元

5.前廳裝修：

中心空調(diào)兩臺5000元;

開放式冰箱兩臺20xx元(其中由啤酒供給商供給一臺);

液晶電腦一臺4000元;

電視兩臺加有線電視費用20xx元(主要是針對08年奧運會，可做夜間生意);

智能刷卡機一臺估價20xx元(內(nèi)含會員卡制作);

吧臺一套估價1000元;

環(huán)繞式立體音箱一套3000元;

桌椅以30套計，每套(一桌4椅不等)200元共6000元;

餐具100套1000元;

飲料機一套估價3000元(聯(lián)系百事或可口可樂廠商向其購置);

銷售臺、驗鈔機兩部、收銀機兩部、兩部1000元;

燈光、墻體、地面、店門裝修2萬元(精確數(shù)字待定);

衛(wèi)生間男女廁所：男廁：立式小便池兩大一小1000元，馬桶一個300元;女廁：蹲式

馬桶兩個500元。自動感應(yīng)洗手池兩個1000元，感應(yīng)吹一臺300元。鏡子一面200

元。其他700元。共計4000元;

裝修以上共計54000元。

6.效勞員每人兩套店服以每套100元計共20xx元;廚師服裝以每人兩套以每100元計1000元(后期還需再每人增加兩套衣服，達成四季服裝);共3000元。

7.廣告宣揚：招牌制作、傳單印刷、人員聘請(作為一種宣揚策略)、禮品派送、活動作秀、戶外廣告、與接近超市搞搭配活動、實惠券贈送。以上共計5000元

8.其他安排外開支5000元;(包括人際關(guān)系活動的費用)

9.流淌資金：20000元

以上投入共計：237000元。

四、每月開支：

1.工資：

廚房人員：雞湯師傅1位1200元、炒菜師傅1位1200元、餛飩師傅1位1200元、煎包師傅1位800元、蒸包師傅1位800元、火燒師傅1位800元、配菜師1位500元、和面師1位500元。其他兩位按20xx元計。每人每月100元分紅，共10000元;(以上工程或者如有其他工程須要開設(shè)，可考慮廚房員工交差作業(yè)或者實行外包策略).

效勞員：5位。領(lǐng)班800元，其余月工資600元。每人50元分紅，領(lǐng)班100元，共3500元;

2.房租：

員工每月房租1000元;

快餐店每月房租8000元;

3.雜費：

水電氣費：3000元;

費：1000元;

上網(wǎng)及網(wǎng)站維護費：100元;

其他400元;

以上共27000元。平均每日凈支出為900元。

注：以上支出只為初步估算，轉(zhuǎn)讓費用及房租可能會與估算數(shù)值有較大出入。且不含原材料本錢(原材料本錢估算在每月收入)。本錢核算中局部環(huán)節(jié)可能會隨市場行情和go-vern-ment政策進行相應(yīng)調(diào)整。

五、每月收入：

每日AM6：00――PM11：00營業(yè)。主要以早、午飯和晚飯時間消費為主。

保守估計：餐廳80余人座位，以入座率60%，50人計，早飯以人均消費3元計，每半小時輪換一次，以三次算消費額為450元;中午飯人均消費額6元，每半小時輪換一次以三次算消費額為900元;晚飯比中午翻一番計1800元;其余時間散客計350元。那么日均消費額在3500元左右，每月毛收入為105000元。

原料本錢2100元。月支出為63000元。

扣除總支出9萬元左右。每月凈利潤為15000元。

注：在高校校區(qū)旁邊，寒暑假以保平計。按三個月算，那么一年凈利潤為130000元。

六、公司文化

開展愿景：建立獨立品牌，繼而在N乃至全國開展連鎖及代理，并推出相關(guān)的軟包裝食品，建立獨特的企業(yè)文化。

經(jīng)營理念：要做全中國最純粹、最健康、最衛(wèi)生的小吃食品。

效勞理念：以人為本，簡潔高效，細微環(huán)節(jié)效勞。

七、SWOT分析：

外部優(yōu)勢：雞湯、餛飩、煎包等N食品作為一種地方傳統(tǒng)食品普及性很強，有著廣泛的受眾和喜食者，富有養(yǎng)分，味道鮮美，而N其他地區(qū)那么較少或沒有該類做法，內(nèi)含巨大商機;在N高校校區(qū)旁邊有著廣泛的喜愛該類食品的群體;選址在鬧市區(qū)或高校及社區(qū)旁邊，人流量大，經(jīng)營得當(dāng)可以快速獲得品牌效應(yīng)。

外部劣勢：禽流感影響，局部食雞者轉(zhuǎn)向其他食品;屬于一個新品牌，消費者認知須要肯定時間。同地段國內(nèi)外的相類似餐飲店的劇烈競爭。消費者口味多樣化，食品樣式相對貧乏。

內(nèi)部優(yōu)勢：重視管理和經(jīng)營方式的創(chuàng)新，尤其重視對顧客的細微環(huán)節(jié)效勞;效勞人員以在校學(xué)生為主，素養(yǎng)較高;推出的N地區(qū)各色面點風(fēng)味小吃，具有獨特地方性。裝修富有特色及吸引力，相比鄰近快餐店，消費環(huán)境更加衛(wèi)生舒適;經(jīng)營及消費環(huán)境上不次于永和、肯德基等國內(nèi)外名店，但價格相對較低，填補其價格空白。

內(nèi)部劣勢：缺少餐飲類管理閱歷，尤其是應(yīng)對危機實力。在建立品牌產(chǎn)品方面缺少閱歷。

應(yīng)對策略：依據(jù)所處地區(qū)，探討相關(guān)消費者的消費習(xí)慣、消費實力、消費口味，選擇適宜的廚師及產(chǎn)品;通過有效的廣告效應(yīng)，快速翻開局面;初步在周邊地區(qū)建立品牌效應(yīng);探討旁邊相類似餐飲店在裝修、經(jīng)營上的勝利閱歷及失敗教訓(xùn)，取長補短;嚴格限制管理及效勞水平;嚴格限制衛(wèi)生水平。

八、詳細經(jīng)營措施：

1.店址選擇：店址確定前，應(yīng)對安排店址確定地區(qū)人員的消費習(xí)慣、消費實力、消費時間作出細致調(diào)查和分析，調(diào)查了解旁邊交通狀況，周邊衛(wèi)生，平安，夏天能否室外營業(yè)，競爭程度，人氣，能否停車等。

2.產(chǎn)品供給內(nèi)容：雞湯、餛飩、胡辣湯、豆?jié){、煎包、蒸包、籠包、水餃、水晶餃、雞蛋餅、火燒、面條、炒面、花卷、炒菜、特色小菜、可樂、各式啤酒，等等。

3.廚房管理上：設(shè)立廚師長，明確分工，在工作中依據(jù)詳細狀況整合程序，提高效率，有細致的明文規(guī)定的管理章程，依據(jù)實際須要進行人員增減;要求工作上統(tǒng)一服裝，工作中必需口罩作業(yè);制訂各類標(biāo)準(zhǔn)，如：①加工標(biāo)準(zhǔn)，制定對原料用料的數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、漲透的程度等。制定出?原料凈標(biāo)準(zhǔn)?、?刀工處理標(biāo)準(zhǔn)?、?干貨漲發(fā)標(biāo)準(zhǔn)?。②配制標(biāo)準(zhǔn)，制定對菜肴制作用料品種，數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)及按人所需養(yǎng)分成份進行原料配制。③烹調(diào)標(biāo)準(zhǔn)，對加工、配制好的半成品、加熱成菜規(guī)定調(diào)味品的比例，以到達色、香、味、形俱全的菜肴。④標(biāo)準(zhǔn)菜肴，制定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一制作程序，統(tǒng)一器材規(guī)格和裝盤形式，標(biāo)明質(zhì)量要求、用餐人數(shù)、本錢、利率和售價的菜譜。

4.前廳裝修：

整體以暖色調(diào)，中國式風(fēng)格為主;

前廳墻體以透亮落地窗為主，白天要有足夠光明程度;

燈具，墻體、窗簾、桌面圖紋精致新穎;

桌椅以木制或者效仿肯德基的歐式快餐廳風(fēng)格為主，考慮舒適程度及高度差，依據(jù)前廳位置合理擺放，不以單一排列為標(biāo)準(zhǔn)，要留意快餐店顧客不習(xí)慣過多生疏人同桌飲食，但同時又要顧及多人聚餐。應(yīng)從單人座至多人座兼顧。(詳細可參考肯德、必勝客等)，桌椅間穿插支配綠色植物;

靜音空調(diào)，燈光照明錯落有致，以顧客所處為焦點但須要柔軟舒適;

隱藏式環(huán)繞立體音箱，輕音樂營造舒適氣氛，音樂播放嚴格要求，禁止效勞員的隨意播放;

四面墻體配以高雅裝飾品，如仿真名人字畫、壁掛、抽像畫等，建議以N老照片為主。(上海麥當(dāng)勞的經(jīng)營策略，效果不錯);

懸掛電視，平常播放餐飲店活動作秀節(jié)目;

衛(wèi)生間男女廁所，衛(wèi)生間離前廳應(yīng)有玄關(guān)，一般狀況下每兩1時應(yīng)清潔一次，清潔角度應(yīng)當(dāng)在顧客視線死角以內(nèi)。廁所內(nèi)同樣要有高雅裝飾。自動感應(yīng)洗手池，感應(yīng)吹，鏡子一面;

吧臺旁設(shè)有玻璃柜臺，其中擺放各式菜點樣品及小禮品，便于顧客選擇。

5.消費方式：顧客進店后，可現(xiàn)金消費，也可刷卡效勞。吧臺上方明文說明刷卡效勞內(nèi)容及實惠，可考慮依據(jù)其每月消費額累計進行折扣或者當(dāng)月消費到達肯定次數(shù)還可享受或禮品贈送。最高嘉獎可享受黃金會員效勞。(參考上海思索樂書店經(jīng)營方式)

外賣：聯(lián)系寫字樓、機關(guān)、企事業(yè)單位、款待所等向其供給外賣效勞。在N方面較少這類特地行業(yè)，假設(shè)經(jīng)營得當(dāng)，存在著相當(dāng)大的商機。

6.效勞人員管理要求：

開店前統(tǒng)一培訓(xùn)，達不到培訓(xùn)要求者不得上崗;

員工實行考勤制，每日上下班實行打卡制度;

制訂員工手冊，由老板至員工必需聽從;

統(tǒng)一服裝，胸卡，每日由領(lǐng)班進行服裝檢查，達不到標(biāo)準(zhǔn)者不得上崗。從對顧客的接待、餐具擺放、用語、忌語、肢體語言到衛(wèi)生間清潔標(biāo)準(zhǔn)等均應(yīng)當(dāng)有明確文字標(biāo)準(zhǔn)。由領(lǐng)班進行隨時檢查并制訂相應(yīng)獎懲制度。

7.衛(wèi)生方面：建立特地的衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)及制度。每日檢查，列為工作重點。每日進行垃圾處理，同特地清潔機構(gòu)依據(jù)實際狀況確定回收時間和方式。

8.輪班制度：依據(jù)工作狀況詳細商定。

9.財務(wù)管理上：智能刷卡系統(tǒng)，電子化管理，通過相關(guān)財務(wù)管理軟件，建立嚴密明晰的數(shù)據(jù)庫，對各類食品的各時間、時段消費量和受歡送度有明確分類，依據(jù)各產(chǎn)品的消費狀況調(diào)整經(jīng)營策略。反響要快速及敏捷。

10.選購 管理上：由經(jīng)營者親自負責(zé)。鮮活原料每日進貨，日進日出，根本上不存貨，運用特地選購 軟件，對選購 狀況進行分析，了解菜價行情。庫房還不定期地打出“快慢流淌表〞，但凡庫存超過肯定時間的，都要上該“黑名單〞，然后找到責(zé)任廚師長，尋求解決方法，做到不奢侈，再利用。詳細實施措施可依據(jù)實際狀況調(diào)整。選購 原那么：高效、高質(zhì)量、節(jié)約。

11.特色效勞：如免費湯，或者免費豆?jié){，小菜等。設(shè)立簡易時尚書報雜志存放欄，顧客可隨意取放，以吸引每日淡季時分顧客光臨。

12.公關(guān)及廣告宣揚方案：店名要獨特有新意，同時要簡單記憶，廣告牌要大而醒目，制訂公司標(biāo)記，公司餐具、包裝袋、一次性飯盒等的形象設(shè)計、傳單印刷及實惠券校內(nèi)及街道派送，校內(nèi)人員聘請(作為一種宣揚策略)、禮品派送、定期活動作秀、戶外廣告、與接近超市搞搭配活動，由超市向消費者贈送消費券。

13.球賽期間可推行24小時效勞，吸引顧客。

14.不斷推出新品種，免費品嘗，擴大影響力。

15.建立網(wǎng)站，專人維護，可實行網(wǎng)上實惠券打印及訂餐效勞，校內(nèi)訂餐熱線等效勞。

留意事項：制訂菜價時，對于并非新穎 特的產(chǎn)品，要考慮鄰近餐飲店相同或類似產(chǎn)品的價位，既要避開過高導(dǎo)致顧客流失，也要防止過低導(dǎo)致與餐飲店自身形像不符和引發(fā)惡意競爭。對于特色產(chǎn)品，可考慮平價銷售以帶動其他食品的銷售。

九、前期操作程序：

1.考察市場，確定店址。半月至兩月時間不等。

2.店址確定后，交付定金，確定裝修設(shè)計。聯(lián)系裝修隊伍。三天至一周時間。

3.起先裝修。同時開展：工商注冊等手續(xù)的完成;廚房、前廳等用具分類購置;廚師及效勞人員聘請及培訓(xùn);聯(lián)系廣告公司，廣告籌劃活動宣揚。一周至半月時間。

4.裝修完畢，廚房、前廳用具擺放，人員打算上崗，廣告宣揚活動起先。三天左右時間。

5.剪彩開業(yè)，宣揚活動接著維持一段時間。

創(chuàng)業(yè)籌劃篇6

一、根本狀況

1、企業(yè)名：實惠超市

2、行業(yè)類型：零售

3、組織形式：個體工商戶

4、主要經(jīng)營范圍：繁華的市中心、高校城的商業(yè)街

二、立項概述

由于店面主要是開在繁華的市中心和高校城，所以消費對象主要是年輕人，所以商品肯定要跟的上潮流，追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時尚，保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。

三、市場調(diào)查

商圈范圍

潛在的消費群體

消費實力

競爭狀況

市場潛力

徒步商圈〔200—500米半徑范圍內(nèi)〕

居民區(qū)

四、對其它大型超市的調(diào)查

1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

2、店堂陳設(shè)布局調(diào)查。主要包括：競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳設(shè)及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。

3、商品實力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質(zhì)、貨源供給等狀況進行調(diào)查分析。

4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進行調(diào)查。

5、店鋪運營管理調(diào)查。對促銷、補貨、陳設(shè)及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。

6、倉儲式超市的調(diào)查：

在倉儲式超市選址時，除了對以上大的工程調(diào)查外，詳細地點選址還必需對以下幾個雖屬細微環(huán)節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進行調(diào)查。

可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高，商店越簡單引起客流的重視，他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

適用性。假設(shè)要征用土地建房子要考慮土地面積形態(tài)與商店的類型是否相符，假設(shè)租用現(xiàn)成的房子那么要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場的高，相應(yīng)地要求建筑物的層高也比擬高。同時還要了解有關(guān)城市建設(shè)開展規(guī)劃要求，具體了解該地點的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造工程的近期、遠期規(guī)劃。

交通便利性。主要了解兩方面的狀況：

a、是該地是否接近主要馬路，交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達，商品從火車站、碼頭運至商店是否便利，白天能否通過大型貨車，因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制，中心區(qū)很多街道不允許通貨車，有的只允許夜間通車。

b、是該地是否有較密集的公交汽車路途經(jīng)過，各條公交路途的停靠點能否勻稱全面地覆蓋整個市區(qū)，當(dāng)前我國私家車普及不廣，這點顯得尤為重要。因為這干脆關(guān)系到顧客購物的便利程度。

五、開業(yè)前的市場調(diào)查

在開超市之前我得訪問一些超市和商家，細致視察了消費者購物的狀況，并詢問了一些消費者，比方：不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者，有著不同的購物習(xí)慣和消費需求，我認為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理改變和需求改變。

〔一〕高收入消費群的消費行為及心理特征

1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費需求的“三高〞消費群體，易于接受新事物和大品牌，并會由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。

2、購置數(shù)量較大，購置頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作，因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。至周末時，進入商場購置的數(shù)量多，從吃的到用的