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文檔簡介
經(jīng)營連鎖店的營運操作手冊目錄章節(jié)號文件名頁碼第一篇公司簡介………共3頁第一節(jié)前言…………第4頁第二節(jié)門店的基本職能…………第5頁第三節(jié)公司業(yè)務(wù)運轉(zhuǎn)流程簡介……第5頁第四節(jié)門店和公司各部門的工作關(guān)系……………第6頁第二篇門店各崗位職責(zé)要求………共10頁第一節(jié)店長的任職資格、崗位職責(zé)、管理要求…第7頁第二節(jié)店長助理的任職資格、崗位職責(zé)、管理要求…第9頁第三節(jié)營業(yè)員的任職資格、崗位職責(zé)、操作要求……第11頁第四節(jié)收銀員的任職資格、崗位職責(zé)、操作要求…第15頁布第三篇霸門店日榴常工作標(biāo)準(zhǔn)食塵……………源……………礎(chǔ)共50頁練第一節(jié)晴員工儀容儀請表標(biāo)準(zhǔn)落……………俯……………階…量第18頁搖第二節(jié)駛員工言談舉脖止標(biāo)準(zhǔn)勤……………育……………廁…勁第18頁乏第三節(jié)靜員工日常工李作標(biāo)準(zhǔn)做……………蜜……………丹…裙第19頁批第四節(jié)咳門店環(huán)境衛(wèi)輔生標(biāo)準(zhǔn)佩……………炮……………鄭…煙第20頁變第五節(jié)串門店管筑理規(guī)定婆……………余……………厚第23頁董第六節(jié)根門店燈光、猜設(shè)備使用作情業(yè)標(biāo)準(zhǔn)金……………捉…淺第23頁渴第七節(jié)齡門店每天例劉行工作作業(yè)念標(biāo)準(zhǔn)慚……………銳……逝第30頁廳第八節(jié)仙門店每周例排行工作作業(yè)殖標(biāo)準(zhǔn)她……………登……滲第32頁折第九節(jié)縱門店每月例箭行工作作業(yè)炎標(biāo)準(zhǔn)們……………遇……嚇第32頁巷第十節(jié)手門店各班次蝦的基本作業(yè)介標(biāo)準(zhǔn)涉……………業(yè)……謠第33頁盼第十一節(jié)協(xié)門店營業(yè)料中的作業(yè)標(biāo)繁準(zhǔn)諷……………諒………腸第34頁耍第十二節(jié)燒門店交接糞班或營運結(jié)陽束作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)嚇澇…………窗第35頁垂第十三節(jié)伏門店商品再管理標(biāo)準(zhǔn)蝶……………巧……………秘第36頁系第十四節(jié)塔門店驗收奔作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)快……………欺……………伸第38頁盛第十五節(jié)喪門店商品匆陳列標(biāo)準(zhǔn)餡……………猛……………繪第40頁喝第十六節(jié)千門店銷售交服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)貴……………乳……………湖第47頁撒第十七節(jié)嚇門店收銀阿作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)姨……………墨……………貝第51頁及第十八節(jié)勞門店突發(fā)慣事件處理作賓業(yè)標(biāo)準(zhǔn)厭……………弄第53頁往第十九節(jié)重門店各種安便民服務(wù)操剝作標(biāo)準(zhǔn)抽……………聚…械第57頁司第廿節(jié)斷門店各趕種要做和要委審的單據(jù)作坊業(yè)明細標(biāo)準(zhǔn)登第57頁貫第廿一節(jié)繁門店各種徹單據(jù)傳送作嚼業(yè)標(biāo)準(zhǔn)倆……………鏈…姨第59頁影第廿二節(jié)筑門店盤點奸作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)甩……………乒……………引第60頁皇第廿三節(jié)智門店發(fā)票秘開據(jù)作業(yè)標(biāo)槳準(zhǔn)列……………奇………膠第63頁激第廿四節(jié)設(shè)門店現(xiàn)金華作業(yè)管理標(biāo)所準(zhǔn)孤……………單………偷第64頁設(shè)第廿五節(jié)等營運部會脅議、培訓(xùn)管讀理規(guī)定恭……………伐…蛛第65頁暑第四篇綢門店日廟常營運標(biāo)準(zhǔn)頁作業(yè)程序唯邁……………唇共33頁樓第一節(jié)楊電腦無攤法收銀時的寺操作程序儲……………濃…醉第68頁兔第二節(jié)步商品售緒價不符的操逮作程序索……………嶄…日第70頁槳第三節(jié)上商品不左能過機時的滑操作程序臺……………徑…肉第72頁什第四節(jié)綿門店商三品變價申請剩程序艱……………挨………滿第73頁越第五節(jié)啦門店各從種要貨操作搶程序儉……………限………級第74頁堪第六節(jié)絲直送商囑品的補貨操附作程序伸……………賄……酬第77頁頸第七節(jié)封門店書幅報訂貨操作捉程序頌……………纏……覆第82頁挪墨第八節(jié)斗門店臨延期商品處理隨程序勢……………尿………殊第83頁判第九節(jié)普門店商脾品優(yōu)化操作嘗程序塘……………駁………服第85頁摟第十節(jié)汽顧客訂徒貨操作程序活笨……………津……………生第86頁巷第十一節(jié)零門店送貨催操作程序召……………爛……………塘第88頁拾第十二節(jié)暈顧客退換靠貨操作程序姑閉……………音…………核第90頁銅第十三節(jié)神顧客投訴溝與信息反饋新操作程序如……………渣第91頁精第十四節(jié)啟門店退換鈔貨操作程序揮蕉……………抓…………殿第93頁則第十五節(jié)齊門店商品毛報損操作程境序佳……………塞………自第94頁啊第十六節(jié)宋門店物料輸、自用品申撫領(lǐng)操作程序揭商…………霞第96頁膚第十七節(jié)抖門店設(shè)備獄維修申報程駕序朽……………碰………版第97頁所第十八節(jié)摧員工信息穗反饋與申訴妹程序部……………傻……帶第99頁沙第五篇膏門店營運逐管理獎懲制途度電……………嫌………怒第101頁查第六篇革門店日??麪I運管理附脅表鄰……………歲………掩第103頁參中國最大的樂資料庫下載我第二節(jié)襯門店基掀本職能線為顧客提供搜良好的服務(wù)坐;認(rèn)真貫徹丹落實公司的賤各項規(guī)章制脫度;規(guī)范內(nèi)已部管理,加銀強內(nèi)外協(xié)調(diào)晝,總結(jié)營業(yè)左工作中的經(jīng)贈驗教訓(xùn),提習(xí)高門店營業(yè)艇管理水平,非努力創(chuàng)造優(yōu)洞秀的銷售業(yè)必績.掘一、銷售糞工作:藍1、敏跟進市場菌銷售情況、拔發(fā)展趨勢,典并依此提出凍促銷對策和株建議。柳2、果制定銷售僚計劃、提出援促銷建議、貓落實促銷方仁案?;?、叫對商品質(zhì)馳量和存貨進絮行管理、確帽保物流安全毫、暢通,保億障銷售需要墨。錄4、襪總結(jié)銷售捉工作,為公爸司制定銷售親計劃提供依濤據(jù)。杰二、營業(yè)管椒理工作:徹1、貫徹不落實公司的驗各項規(guī)章制急度。雕2、對員篇工進行科學(xué)留管理和培訓(xùn)窩,提高員工雄綜合素質(zhì)。煎合理、科學(xué)此調(diào)配人員,務(wù)做到人盡其斷責(zé)。趴3、為顧堤客提供良好怠的服務(wù),提昂高公司形象射。維護、創(chuàng)層造良好的購園物環(huán)境?;?、嚴(yán)格把控制各項費蜘用開支,降砍低經(jīng)營成本攏。滅5、嚴(yán)格補按照公司財五務(wù)部要求完混成門店各類鏡單據(jù)的傳遞謎、營業(yè)款的腐儲蓄等財務(wù)般管理工作。墓6、總結(jié)第門店營業(yè)工付作中的經(jīng)驗滔和教訓(xùn),不叢斷提高門店赤整體管理水輛平。小第三節(jié)亡各部門滋業(yè)務(wù)運轉(zhuǎn)流碗程簡介愿商品膚部:負責(zé)商行品采購和總對部商品結(jié)構(gòu)姿調(diào)整,價格喘定位,總部謀商品品類優(yōu)勿化和新品的王開發(fā)引進及勁供應(yīng)商管理浩。信息中心訓(xùn):負責(zé)將相走關(guān)資料全部嬸錄入電腦,坑并負責(zé)所有法門店電腦設(shè)只備維修與維老護及數(shù)據(jù)保捉證。碧配送中心:富負責(zé)按商品鄰部訂單對供得應(yīng)商送貨進馳行嚴(yán)格驗收犬、分揀、儲凍存,再按照催各門店要貨構(gòu)需求信息進筋行揀貨配送介。遭營運部:負剃責(zé)所有門店攻的日常營運派管理、銷售首指標(biāo)下達、室分析、提升臭,各門店是涉否按公司制榨度和流程執(zhí)帶行,并給予咽日常工作監(jiān)鈴督指導(dǎo)。撈財務(wù)部:負處責(zé)各部門的喪各類單據(jù)按會單據(jù)的傳遞描流程交財務(wù)趨部進行核算剖。欣人力資源部鍋:負責(zé)全公更司的人員配更置規(guī)劃、招軍聘及人事調(diào)遵動、培訓(xùn)、榴考核、考勤咱核算和行政萍后勤的調(diào)解晌。緊開發(fā)部:負恨責(zé)公司店鋪戚網(wǎng)點開發(fā),淋新店工程裝希修及新店開撒業(yè)統(tǒng)籌及企牛業(yè)推廣與策弓劃工作。餃門店:按晨照配送單上瑞的數(shù)量對來疼貨的質(zhì)量、哲生產(chǎn)日期進滿行驗收、上帆架陳列銷售憤。致第二篇扛門店各梅崗位職責(zé)要慈求礙第一節(jié)蓄店長雪一、任職徒資格:赤1、中專來以上學(xué)歷。廊2、在零朋售行業(yè)工作誠1年以上,領(lǐng)在本公司擔(dān)哈任店長助理艷職務(wù)半年以共上。漠3、具備濤全面的商品桃管理知識。齊熟悉公司商瘋品流轉(zhuǎn)程序嶼。捕4、了解此零售業(yè)的法世律知識。腦5、熟悉火電腦操作,支能夠使用常談用辦公軟件增及快迪進銷侵存系統(tǒng)。孕6、具有惱關(guān)于零售業(yè)證經(jīng)營及管理榮技術(shù)方面的擾知識。捏7、具備類一定的計劃太、協(xié)調(diào)、組曠織及人員管性理能力,能嗎獨立處理門亮店日常事務(wù)壇。富8、掌握狡公司各項規(guī)減章制度,并尼能依此制定圣貫切、落實器方案。南9、熟悉丹門店整體業(yè)喇務(wù)運作流程噸及總部各職膊能部室與門美店有關(guān)的業(yè)苗務(wù)運作關(guān)系缸。嶺二、崗位宏職責(zé):織1、對區(qū)尤督導(dǎo)負責(zé),虜全面實施門復(fù)店管理,確仰保門店處于找良好正常的巨運作狀態(tài)中娘。息2、切實或保證公司的款各項規(guī)章制季度及經(jīng)營計狼劃在自己管閣理的門店得狂到貫切、落遣實。行3、負責(zé)貸門店銷售工使作:汗(1)主伏持制定門店攻銷售計劃,忽并跟蹤執(zhí)行榮情況。逮(2)對末門店銷售情清況作好分析乏、總結(jié)、預(yù)養(yǎng)測,采取相據(jù)應(yīng)的營銷對層策,并向區(qū)艷督導(dǎo)反饋。規(guī)(3)定殲期組織市場鼓調(diào)查,收集驗市場信息,叨分析市場動射向、特點和占發(fā)展趨勢。幟針對調(diào)查的篩情況調(diào)整本址店的商品銷望售策略,提棚高自身的市劫場競爭力。配4、主持嬸組織門店的稿日常工作例蒜會。沈5、審閱院門店的各種弦報告、單據(jù)躬、文稿。諸6、對基導(dǎo)層人員進行緊培訓(xùn),不斷不提高其綜合睡素質(zhì),并向柳公司提出人薄才選拔建議慌。形7、及時匠向區(qū)督導(dǎo)反貧饋門店的經(jīng)很營情況。銀8、準(zhǔn)時知參加公司召竊開的各種相該關(guān)工作例會川及其它會議智,并準(zhǔn)確無場誤、及時的不傳達會議精格神和公司下泄達的各種工趁作指示。鴉9、及時獨處理好門店揀的日常事務(wù)弦,及時對下竭級的爭議、魄投訴作出裁杰決,對門店晚的銷售目標(biāo)霧、數(shù)據(jù)要有酸全面的掌控巖。惡10、負蝶責(zé)門店人員錫工作崗位調(diào)款配、上班時逼間調(diào)動和考雨勤、休假安應(yīng)排、思想工等作、績效考肥核等。砌11、不減斷提出有建貨設(shè)性的工作繭方案和管理既方案,激發(fā)屯門店每位員償工的工作主災(zāi)動積極性。休12、全醋面組織市場句開發(fā),根據(jù)何當(dāng)?shù)叵M特省性做好商品混結(jié)構(gòu)的優(yōu)化有調(diào)整建議。宗提高銷售業(yè)篩績。椒13、配深合公司總部援實施好各種女促銷活動,層及時分析、梯總結(jié)活動效牌果。提出具黎有建設(shè)性的載改進意見,章全力以赴提攤高門店的營腹業(yè)額??h三、管理要夫求:欣1、查閱營濱業(yè)報表、收犧發(fā)電子郵件削、快迪公告導(dǎo)扳、最新文箱件及工作交亂辦交接表,押及時把公司傻相關(guān)管理規(guī)部定及門店工詢作要求完整棕的傳達到門校店各工作人恰員。闖2、主持、姥組織門店的榨相關(guān)工作會銜議。夕3、檢查早坑班員工的工專作情況,及暖時指正員工脆不規(guī)范的工周作程序。殊4、巡視、危檢查門店開悲業(yè)前的工作堵準(zhǔn)備情況,藏包括人員考啊勤簽到、貨駝源、商品陳聽列、交接班林、設(shè)備設(shè)施滾操作與維護范等。高5、愧巡查門店內(nèi)未外的環(huán)境衛(wèi)榮生,特別注愉意夜間水電掏安全作業(yè)情優(yōu)況。變6、耕營業(yè)中及時搶收發(fā)最新郵包件及文件、恐報告,對店擔(dān)員請辦事項蔽、各類郵件叔、文件的內(nèi)冬容進行安排宣與跟蹤落實韻。舒7、古營業(yè)中接到院公司、營運粒部要求傳達生的指令,須攪在5分鐘內(nèi)敗讓門店每個餅員工清楚。稈并隨時跟蹤飽落實情況。材8、統(tǒng)抽查員工對棵公司規(guī)定、獵會議內(nèi)容的傍掌握及執(zhí)行暫情況,并根扶據(jù)抽查結(jié)果昂進行指導(dǎo)。誓9、捧根據(jù)新品到機貨、價格調(diào)勵整、季節(jié)變暫化等情況,抱指導(dǎo)員工進豬行促銷新品笨的推介。茄10、了解弱商品的銷售已情況并進行蹈銷售分析、澡調(diào)整。銅11、檢查驚商品促銷的嘉執(zhí)行情況,暑包括促銷商歸品的貨源、幅商品陳列、凈促銷海報、沙人員現(xiàn)場指肅導(dǎo)、設(shè)備準(zhǔn)膚備等。門12、了解派門店各種商米品的貨源,灑對于貨源不純足或送貨不茂及時的要立洲即跟區(qū)督導(dǎo)篩、配送中心提反映并溝通狡解決。壓13、及時哭調(diào)查了解周古邊市場信息溫,做好各類追商品的銷售碌調(diào)整。劑14、指導(dǎo)濃并檢查商品密的陳列、擺穴放情況、展獻示要求和標(biāo)授價簽使用情肢況。堤15懸、及時解決僚顧客投訴事詢件和特殊情律況的處理,確并與相關(guān)人融員進行宣導(dǎo)鉤和溝通。軟16原、了解員工屈思想動態(tài),開并做好員工等的思想引導(dǎo)也工作,保持僻員工高昂的拖士氣。索17、通過鍵各種方式(耐如例會、座悔談會、專題嘩培訓(xùn)講解等幅)對基層人薦員進行培訓(xùn)啊。欠18、針對司門店發(fā)生的萄典型事例召懇開有關(guān)人員噴的現(xiàn)場會議赤。遼19、檢查賠門店所有設(shè)突施、設(shè)備、耕水電的運行攔情況,隨時佳匯報到總部嘴工程組安排蝴進行檢修與瓶維護。旋20、每天訂了解所有班槽次的顧客投流訴與顧客退每換貨情況,杯并檢查門店晴“距顧客投訴/獲表揚記錄日秀報表牌”恰等各種記錄誘,將質(zhì)量和園價格問題向善商品部反饋每處理。擔(dān)21、每天腸了解員工對悄商品質(zhì)量自亡查情況,并禿重點檢查所徒有直送商品溝、奶制品、媽熟食類及易代過期商品的元質(zhì)量。區(qū)22、檢查處員工交接本濤、貴重商品愉記錄本等操巴作情況???3、檢查插門店的暢銷廁商品庫存情歌況和出庫順憐序。對庫存消不合理的要襖采取相應(yīng)措杰施,確保商蛙品高效率周鋤轉(zhuǎn)。皺24、對于酷門店的商品山進出情況、糠交接本及各紫種登記本、斯單據(jù)制作、煤管理情況進躺行重點跟蹤抄檢查。鋼25、控制獎有關(guān)贈品是事否按公司規(guī)顯定登記、發(fā)張放???6、對下搭屬提出的問缺題應(yīng)于當(dāng)天鮮作出答復(fù)或誠給予解決,蛋屬權(quán)限之外投的應(yīng)于當(dāng)班言期間向上級核匯報溝通后箏再及時回復(fù)干下去。窮27、對公沿司和上級安披排的工作應(yīng)練于規(guī)定時間液內(nèi)完成。并穴協(xié)調(diào)好門店勢與總部及各炒部室的關(guān)系法,確保門店抹銷售工作順查利進行。耍28、每天姨收集顧客、晶客戶的意見也和建議,不愿斷改進工作烏。對顧客投擇訴、表揚信蟻件,按公司矮規(guī)定登記、孕處理。噸29、檢查壓店容店貌,旺門店內(nèi)外衛(wèi)燦生情況,包憲括貨架、、么地面、商品圾、推頭架、涼立柱、天花痛、墻壁,確溉保舒適的購冠物環(huán)境及營緣業(yè)工作正常間運行。且30、檢查宇商品整理情墻況,18小臉時營業(yè)的門孫店應(yīng)督促員紗工做好清場彎安檢工作,暈如需加班應(yīng)陵做好人員安林排。晚31、檢查騰各班的工作喊交接情況,堂并填好工作雪交辦交待表略。等第二節(jié)境店長順助理玉一、任職資壞格:蒸1、中殃專以上學(xué)歷各?;?、在棚零售行業(yè)工衫作2年以上射,在本公司砍擔(dān)任柜組長段職務(wù)1年以素上。流3、掌早握相關(guān)的商座品知識。熟避悉公司商品漫流轉(zhuǎn)程序。略4、了解零爐售業(yè)的法律革知識。游5、熟悉電搜腦操作,能用夠使用常用姻辦公軟件及裝快迪進銷存眠系統(tǒng)。謝6、有豐富揚的銷售經(jīng)驗灰。室7、掌握公使司各項規(guī)章介制度,并能妙協(xié)助店長貫杜切、落實。等8、熟悉門鞋店整體業(yè)務(wù)粗運作流程及壽總部各職能件部室與門店羊有關(guān)的業(yè)務(wù)磁運作情況。漢二、崗位職減責(zé):第1、對門店揭店長負責(zé),瞎根據(jù)店長指炕示開展工作選。找2、協(xié)助店纖長使公司的斥各項規(guī)章制每度及經(jīng)營計兩劃在門店得浩到貫切、落打?qū)?。?、協(xié)助店胞長做好門店貧銷售工作:加(1)協(xié)兔助店長落實俯門店的銷售委計劃,并監(jiān)艱督執(zhí)行情況木向店長反映梢。某(2)帶繳頭做好周邊榮市場調(diào)查,刊收集市場信劑息,向店長慘反饋詳細的粘調(diào)查情況?;茫?)指得導(dǎo)員工進行碰新商品的推糧介、促銷的藥調(diào)整或更換累。辦(4)跟話蹤促銷活動正的執(zhí)行情況傲,并提出促菌銷建議。飄(5)指倉導(dǎo)和跟蹤門爆店的換季銷安售工作。趙(6)跟瘋蹤門店貨源笨及暢銷商品狡庫存情況,甲確保商品能娘滿足日常的派銷售需要及撥高效率周轉(zhuǎn)殺。纖(7)對案銷售情況進往行分析、總甜結(jié)并向店長遼反饋。廚4、協(xié)助店諒長做好門店敵基層人員的海培訓(xùn)和管理例工作。態(tài)5、及時向純店長反饋門癥店的運行情誦況。囑6、在店長嗓授權(quán)下代行肥店長職責(zé),墊對店長和門宰店負責(zé)。紛三、管理要凡求:蕩1、查閱營精業(yè)報表、收警發(fā)電子郵件漆、快迪短信慎、最新文件葡及店長交待炸表,及時把甘公司相關(guān)管檔理規(guī)定及門硬店工作要求未完整的傳達店到門店各工艱作人員。敵2、協(xié)助店犬長主持、組推織門店的相乞關(guān)工作會議謎。俗3、檢查員進工的工作情親況,及時指揮正員工不規(guī)堪范的工作程菠序。擔(dān)4、巡視、掩檢查門店的西開業(yè)前工作胞準(zhǔn)備情況,敢包括人員考狼勤到崗簽到菊、貨源、商蘆品陳列、交睛接班、設(shè)備激設(shè)施的操作幕與維護等環(huán)湖5、巡查門擴店內(nèi)外的環(huán)阿境衛(wèi)生,特俯別注意夜間暗水電安全作環(huán)業(yè)情況。坐6、呼及時收發(fā)最騎新郵件及文浴件、報告,辱對店長交辦攜項、各類郵虛件、文件的姨內(nèi)容等進行編安排與跟蹤堪落實。既7、燙營業(yè)中接到叨公司、營業(yè)斜總部要求傳顯達的指令,艷須在5分鐘江內(nèi)讓門店每靜個員工清楚想。并隨時跟曠蹤落實情況徹。臂8、年抽查員工對刮公司規(guī)定、著例會內(nèi)容的布掌握及執(zhí)行頂情況,并根妹據(jù)抽查結(jié)果辰進行指導(dǎo)及妙向店長反映壇。折9、備根據(jù)新品到大貨、價格調(diào)租整、季節(jié)變?nèi)龌惹闆r,典指導(dǎo)員工進禍行促銷商品筆的選擇及新涼商品的推介昏。含10、位了解商品的怎銷售情況,敗并協(xié)助店長英進行銷售分鴉析、調(diào)整。冠11、姻檢查指導(dǎo)商間品促銷的執(zhí)輕行,包括促抓銷商品的貨塑源、商品陳鄭列、促銷海慚報、人員現(xiàn)厭場指導(dǎo)、設(shè)裁備準(zhǔn)備等。啊12、跨了解門店各言種商品的貨麥源不足或送飾貨不及時的艘要立即跟總哀部營運部、洞配送中心反島映并溝通解抹決。械13、及時偶調(diào)查了解周蒸邊市場信息倘,并協(xié)助店童長做好各類先商品的銷售郵調(diào)整。方14、自指導(dǎo)并檢查淡商品的陳列賽、擺放情況蜂、展示要求電和標(biāo)價簽使垮用情況。英15、名及時解決顧雜客投訴事件叢和特殊情況慘的處理,并倡與相關(guān)人員勇進行宣導(dǎo)和局溝通。禾16、地了解員工思滅想動態(tài),做崗好員工的思跨想引導(dǎo)工作削并及時向店杰長匯報,保脆持門店員工篩高昂的士氣好。閣17、通過莊各種方式(舉如例會、座再談會、專題陳培訓(xùn)講解等倘)協(xié)助店長井對門店基層悅?cè)藛T進行培筆訓(xùn)。抄18、針對思門店發(fā)生的司典型事例向趕店長反映,喚并協(xié)助店長能召開有關(guān)人媽員的現(xiàn)場會不議。暮19、檢查參門店所有設(shè)匙施、設(shè)備、閉水電的運行枯情況,并協(xié)擱助店長安排油處理。財20、每天排了解所有班互次的顧客投很訴與顧客退協(xié)換貨情況,摸并檢查門店密“巾顧客投訴/湯表揚記錄日傍報表吵”閥等各種記錄燥,將質(zhì)量和義價格問題向震店長反映。丑21、每天撫監(jiān)督員工對養(yǎng)商品質(zhì)量自協(xié)查情況,并吊重點抽查面煩包、包點、榴奶制品、熟壇食類的商品卸質(zhì)量。冤22、監(jiān)督張、指導(dǎo)、檢謙查員工交接家本、貴重商鞭品記錄本等芬操作情況???3、檢查眼門店的倉庫膜的暢銷商品也庫存情況和畢出庫順序。憂對庫存不合扇理的要向店討長反饋,協(xié)勞助店長,確摧保商品高效殿率周轉(zhuǎn)。役24、對于園門店的商品悶進出情況、舌交接本及各洞種登記本、挖單據(jù)管理情峰況進行重點項檢查并隨時驚將抽查結(jié)果嗽向店長反應(yīng)尋。賭25、了解駕有關(guān)贈品是棍否按公司規(guī)冶定登記、發(fā)斗放。算26、對下飯屬提出的問拋題應(yīng)于當(dāng)天撐作出答復(fù)或叼給予解決,眼屬權(quán)限之外礦的應(yīng)于當(dāng)班休期間向店長秀匯報溝通后補再及時回復(fù)豪下去。射27、對公倘司總部安排柿的工作應(yīng)于蚊規(guī)定時間內(nèi)熄完成。并協(xié)驅(qū)助店長做好凳門店與總部蹈及各部室的尋關(guān)系,確保輪門店銷售工僵作順利進行衛(wèi)。骨28、每天兩收集顧客、頂客戶的意見播和建議,不塘斷改進工作效。對顧客投屈訴、表揚信飛件,按公司黃規(guī)定登記并亞向店長反應(yīng)語。許29、檢查獎店容店貌,親門店內(nèi)外衛(wèi)取生情況,包拋括貨架、地黑面、商品、憤推頭架、立卸柱、天花、便墻壁,確保誤舒適的購物弱環(huán)境及營業(yè)得工作正常進形行。嘴30、檢查民商品整理情床況,做好員勻工加班安排竭。屑31、檢查奉各班的工作廁交接情況,蠻并填好交接隙表。消第三節(jié)車營業(yè)圈員宵一、任職控資格:啊1、了解披公司及門店帖有關(guān)的各項忍規(guī)章制度。至2、熟悉趴相關(guān)業(yè)務(wù)運朝作流程。按3、熟悉稀商品知識及底商品陳列、武展示要求和是技巧。乘4、具備元一定的服務(wù)窮意識和銷售放技巧,服從流性、協(xié)作性替意識強。詠5、具備版有較強的顧史客接待技巧促。欠6、了解新公司對各種尖商品的基本注知識、特性冒、使用方法醒及相關(guān)的管淘理要求。哀二、崗位職黎責(zé):士1、攤為顧客提供貸優(yōu)質(zhì)的服務(wù)壯,做好門店喉的銷售工作謝。雙2、育根據(jù)店長助華理的安排做犁好商品的來僻貨驗收、上恭架陳列擺放晴、衛(wèi)生、補移貨、退貨、鹿防損等日常榜營業(yè)工作。話3、職準(zhǔn)時參加公彼司組織的各聚種培訓(xùn)及考職核。佳4、過檢查負責(zé)區(qū)具的商品質(zhì)量債,包括商品撒的保質(zhì)期、泛特性以確保喚符合銷售要丟求。栗5、羞檢查各種設(shè)遵備設(shè)施的運罪行情況,及尚時向店長助錄理或店長反噸饋不良信息莖。椒6、照當(dāng)班營業(yè)員寫在折讓銷售宋時要嚴(yán)格按宮公司規(guī)定操伍作執(zhí)行。故7、銷售時轟,不夸大商龍品實際效果稍。正確指導(dǎo)屯顧客使用方劑法(特別是晴小電器、日懷化用品)冊8、負責(zé)一猶些特定商品誼的演示、試糖用指導(dǎo)等。防三、操作要勒求:金1、整理自敗身形象,準(zhǔn)逼備上班的要兼求:根據(jù)公堅司規(guī)定的儀陡容儀表要求像著裝。渴2、上班準(zhǔn)特時簽到,不乒遲到、早退誘、曠工。哄3、檢查過謊夜商品的要那求:役3.1、早置班人員進入專營業(yè)區(qū),首訂先檢查商品竊是否有異常格情況如商品墾空缺不豐滿種,存量不足環(huán)時要及時到季倉庫出貨上客柜。但要使惡用手工在進禾出庫登記本使上登記清楚剃。局3錢.2、檢查盛促銷、調(diào)價擠商品的標(biāo)價床簽更換情況植及POP海叮報是否懸掛慣妥當(dāng)。陣3.逼3、做好商脊品整理工作剪,并檢查好單商品標(biāo)價簽獅是否與陳列押的商品吻合旅。餡3.4、對匯自己負責(zé)的流貨架上的商土品進行檢查店或清點。對愁重點商品及押有要求清點娃數(shù)量(包括萌倉庫的商品惡),如發(fā)現(xiàn)鐵異常,應(yīng)及蜘時向店長助盟理或店長匯押報,查明情債況。泉4、清潔衛(wèi)事生的要求:蠅4裁.1、營業(yè)純員進入營業(yè)蔑區(qū),首先要勾對自己負責(zé)總的貨架、地沫面等衛(wèi)生區(qū)棄進行清潔;肥4.2、清騎潔、拖洗地搖面:(注意埋:首先用半糊濕的地拖清瓦潔地面;再低用干地拖和挑掃把清理地術(shù)面衛(wèi)生)立4.3、貨及架商品及有輔關(guān)設(shè)施:【吐注意:(1估)硬質(zhì)表面村的商品用半欄濕抹布擦;溪(2)包裝眾商品或紙盒速包裝商品需恨用干抹布擦拳或用雞毛掃啊來清潔;(妙3)對那些絡(luò)難以清潔的墨臟物應(yīng)用芳“狐潔而亮傘”涌或瞎“嶼天那水盜”籮清洗?!啃?.4、衛(wèi)達生效果要達濃到干凈、整三潔、無塵;紡5、補貨及些整理商品的姿要求:幟5.1、經(jīng)堪過前一班的員銷售,貨架鉗所陳列的商躍品,會出現(xiàn)箭不豐滿、不少齊全或缺檔扛的現(xiàn)象,營瞎業(yè)員必須及公時進行補貨悉。要求出樣卻齊全。依據(jù)助往常貨架的俊容量和往日息的銷售量,奴盡量補足商撲品,如出現(xiàn)槐商品庫存量陷(包括貨架福、倉庫)低承于安全庫存坦量(每個單鴉品設(shè)定的最淡低下限)時踏、急缺貨或臘斷貨,要催死促店長或店楊長助理及時徐報貨。對久祖催而未到貨論的商品可向瓣店長助理或莊店長反映,希由店長助理堅或店長進行惱跟蹤;專5.2、對族于一些出庫蔑不能直接上奸柜、上架的燦商品,必須涌先行拆包、謊拆箱,要依杠據(jù)當(dāng)?shù)仡櫩湍痰馁徺I習(xí)慣域、銷售習(xí)慣戀及經(jīng)營規(guī)律皂,將續(xù)補商渠品整理好:者或拆去外包寺裝、拆捆,籍或組裝配套灣,或分裝,果或拆零;如衡需挑選的商逐品,還有要帖進行挑選工往作;頂5.3、將丹續(xù)補的商品麥上架擺放好喉。一般情況山下,依照往卵日擺放規(guī)則性和順序,缺要了什么補什罵么,缺了多顆少補多少的爸原則,將補般來的商品擺畝回崇“簽老地方甲”突。但是,要今本著豐滿、影整潔、美觀輛、大方及便順于選購的原軟則,對擺放圣不合符陳列爭標(biāo)準(zhǔn)的,要好進行合理的律調(diào)整。另外唇,應(yīng)將熱銷當(dāng)商品陳列在肝顯眼的位置櫻上;悉5.4、在豪商品上架時越,要根據(jù)各店種商品不同巡的特點和出撕售要求,采喊取拆、抹、若裝等不同方琴法對商品進濕行整理,使擁商品清潔、沸美化,使其果整體美觀,般可以招徠顧騙客,利于銷風(fēng)售;按5.5、在不整理商品的擊同時,要認(rèn)糊真檢查商品廢質(zhì)量。如發(fā)倆現(xiàn)破損、霉表變、腐爛或猛臟的商品,智要及時清理覽出來。這是閃維護消費者果利益,也是快維護企業(yè)良裳好形象的重捐要工作,營煮業(yè)員必須認(rèn)陷真做好,不職得掉以輕心正;童5.6、對撐貨架上以各播種形式陳列勾的商品進行蛋歸類、整理壓,做到整齊蘿、豐滿、美苦觀大方,不魂得有空位;講6、檢查商掛品價格標(biāo)簽隊的要求:宏營業(yè)員檢查擔(dān)商品價格時況要逐個商品惑進行檢查,紹要求做到貨灶價相符,標(biāo)怒簽齊全、貨趁簽對位。一聽般商品要做圣到一貨一簽乳;對花色品脹種較復(fù)雜、榨挑選性較大研的商品,應(yīng)蹄做到一件一航簽,以防止偷在銷售時發(fā)模生價格差錯盈。標(biāo)簽要與僑商品的貨號享、品名、產(chǎn)申地、規(guī)格、押單位、單價牧相符,如有此不符,要重邀新制作,貨放簽不對位,溫要立即更改揮;沒有標(biāo)簽半的,要及時急補上。商品賽價格標(biāo)簽是崗用于商品價腸格變化不大繞的商品,則樸用電腦統(tǒng)一情制作打印。床對于一些促測銷的商品或召價格波動較察大的端頭、退堆頭等商品咽,可用手寫營或打價機打叨印,以適應(yīng)笨并吸引顧客毒;儉7、準(zhǔn)備或聰查驗售貨用呆具的要求:值計價器:計盈算器、圓珠班筆、復(fù)寫紙丟等;計量用育具:稱;測側(cè)試用具:電悠池、紙張等都;銷售用具欄:刀、剪、始勺、夾、包加扎帶等。執(zhí)營業(yè)中的服壘務(wù)規(guī)范賢一、營業(yè)員犯的服務(wù)規(guī)范丟的要求:牌1、顧客臉進入門店時糠,所有營業(yè)秧員應(yīng)向顧客緩問好:?!白x歡迎光臨筐”查!當(dāng)顧客到瓦某貨架前,蒸營業(yè)員要立耳即停止手頭插上的工作,展向顧客致意圖問好:熄“杯您好裂”于!并上前詢仗問顧客有什具么需要幫助穿。營業(yè)員應(yīng)發(fā)熱情、積極況、主動的為堵顧客服務(wù)。搏幫助顧客選廢購商品,恰勇當(dāng)?shù)耐扑]商感品;印2、當(dāng)有顧疏客入店后,餓營業(yè)員要立捉即停止手頭野上的工作。訪立即整裝以血飽滿的熱情遷迎接顧客的芬光臨;伍3、當(dāng)顧客垮在選購商品鑒時,營業(yè)員渾要保證和顧詠客保持暑“殲一米制距離內(nèi)”套的工作標(biāo)準(zhǔn)宣。讓顧客能償切身感受到支我們的服務(wù)忍。要求每位娘營業(yè)員在與猾顧客距離湊1米凱時,你應(yīng)注胸視著他的眼斃睛,問他是渡否需要你的辣幫助。如果共遇到有些顧領(lǐng)客不喜歡在脹選購商品時沒你跟著他,扒這時你應(yīng)向下顧客點頭、燙微笑的說:腿“方如果有需要糧請隨時告訴未我窮”躁。然后和他硬保持撒三米講的距離,讓脆他知道你很傍樂意為他服犧務(wù)并尊重他偵。這就是我脂們的拋“榜三米環(huán)微笑滑”奧原則。宇4、當(dāng)你已之經(jīng)在招呼顧恢客的時候,夢又來了一位瓜顧客,這時安你應(yīng)該向來管的這位顧客神說:寇“仔對不起!請宅隨便選,有剪需要就請告瘡訴我,我隨鵝時樂意來為機您服務(wù)或幫睛助。返5、如顧客勒購物較多時奴,營業(yè)員應(yīng)寺主動幫助提柳、拿、送商皂品;猶二、營業(yè)員斑的鋪助工作快規(guī)范的要求搖:(以下這要些工作可以果隨手進行做態(tài)好)騙1、整理商僚品的要求:桂1.1、歸高位整理:經(jīng)燥顧客挑選后屢,貨架上的奧商品容易發(fā)輕生錯位現(xiàn)象躺,營業(yè)員須欺按型號和類控別進行分類擺歸位;招1.2、配惕對管理:有帥些成雙配對匆的商品,如賊拖鞋、襪子聲等,營業(yè)員童要隨時檢查刺、清查,保儉持左右相符叔,大小型號悲相同,色澤螞一致,式樣姻一樣;河1.3、折柜疊整理:有占些挑選性強倘的商品,如螞毛巾、內(nèi)衣坡、內(nèi)褲等,漠往往會因顧簡客挑選而亂巴堆亂放,營藥業(yè)員要及時椅進行折疊、峰整理,擺放背好;餃1.4、挑黎選整理:有丈些熟食小吃姥易混合,被逼顧客隨意丟匠放,如熟食爛小吃、奶制峽品等,營業(yè)背員要勤檢查話,隨時將腐刮爛變質(zhì)的商誘品清理出去哲,但要注意酷分類歸位;尸2、添補商犁品的要求:蓄在營業(yè)過程滅中,營業(yè)員利要及時檢查章貨架已賣缺漢的商品。從惑倉庫提出后凱進行整理,掀擺在原來放昂這種商品的勁地方。要保咐持貨架上的頭商品陳列豐煮滿,不能讓糞貨架出現(xiàn)空袍檔,影響顧舉客的購物情研緒。附3、拆包和雁分裝商品的筑要求:營業(yè)廚員要經(jīng)常檢玻查需要進行佳分裝、分包犯的商品,對巷已售完的商嚴(yán)品或在營業(yè)傍前準(zhǔn)備得不茄夠的商品,遇應(yīng)在營業(yè)空役隙或忙閑交氧替周期較長絹的時間里,麗組織好力量桑進行拆包和財分裝,以保居證銷售不至瓜中斷。想4、檢查商戒品價格標(biāo)簽白的要求:商碰品價格標(biāo)簽糠應(yīng)隨時注意慨檢查。在銷算售過程中,以商品和商品島價格標(biāo)簽經(jīng)滲常會被拿亂嶺放亂,應(yīng)予逢以及時檢查與,隨時發(fā)現(xiàn)榆隨時歸位;攻以免給顧客乘造成錯覺,兇引起不必要杠的誤會。絕檢查商品價惰格標(biāo)簽應(yīng)從華以下幾個方年面規(guī)范要求參:杜4.策1、實行明見碼標(biāo)價:必稀須做到價簽兇價目齊全,椅標(biāo)價準(zhǔn)確,注字跡清晰,丙貨簽對位,低一貨一簽,背標(biāo)示醒目,層價格變動時麻應(yīng)及時更換職,商品價格聚一律使用阿南拉伯?dāng)?shù)碼標(biāo)惱明人民幣金嘴額;昏4.2、商觸品標(biāo)價簽應(yīng)刪包括品名、聞產(chǎn)地、規(guī)格度、計價單位呀、零售價等介主要內(nèi)容。尖4.3、銷高售商品中不受同品名或同賺品名的商品芳有下列情況療之一者,必蘇須實行一價要一簽:挪膠、產(chǎn)地不同騾;儀泡4.桑3.2座、規(guī)格型號哪(款式)不飽同;訓(xùn)階、等級不同勿;朵4.冷3.4御、材質(zhì)不同壽;參4.鼓3.5踐、商標(biāo)不同銷;蕩4.4、標(biāo)未價簽或價目益表中標(biāo)明人輔民幣金額必仁須采用元、拐角為單位;模返4.5、削春價處理商品蛾必須公開標(biāo)冠出商品的原可、現(xiàn)價,以榮區(qū)別于正常柏商品價格;咐三、營業(yè)中名臨時缺貨商絕品的服務(wù)規(guī)昏范:映當(dāng)顧客欲購第買貨架(可世能)缺貨的透商品時,營主業(yè)員應(yīng)按如至下規(guī)范操作爐:迫1、查找商冰品:首先應(yīng)賤盡最大努力癥在貨架查找?guī)?,如沒有,匹再叫店長或旗店長助理去拾電腦上查詢右商品庫存,花如有貨,則逆立即到倉庫燈調(diào)撥。如確歇認(rèn)無貨后,認(rèn)可向顧客介霸紹其他同類瀉商品,決不針允許隨便答靠復(fù)顧客無貨手。芝2、記錄電勞話:若顧客園堅持要購買痰時,應(yīng)對顧則客說:?!袄畬Σ黄穑阋纳唐窌阂虝r賣缺了。藥請留下您的萄,貨一掛到我們立即筆通知您追”允或苦“殲我們x天內(nèi)絲給您答復(fù)抹”長。若顧客不疊愿意留下電萍話,可將門談店服務(wù)之號碼告訴顧胡客,請顧客月打來詢?nèi)鐔枴M瑫r應(yīng)漢將顧客需購鉛商品的情況芽:顧客姓名擁、聯(lián)系吧等資料登記遲在《顧客求口購商品登記尺本》上。不羞得對顧客說稀:穴“估不清楚,你牌過幾天再來仿看一下衫”愿等不負責(zé)任傭的話。鞏3、落實貨獅源;登記好花顧客需求后破,要立即告帖知店長或店銜長助理報貨毒。并根據(jù)店掛長或店長助殲理回復(fù)的意詳見盡快回復(fù)蛇顧客,并將扣落實情況記艇錄在《顧客穩(wěn)求購商品登音記本》上。靜4、答復(fù)顧爛客:按承諾嚼答復(fù)顧客,竿到貨后或約皮定時間內(nèi)通肢知顧客;如珠暫時無法落垮實貨源的也博應(yīng)答復(fù)顧客驕,并繼續(xù)落塑實復(fù)查;如維本班次無法雞落實的,應(yīng)糟交接給下一屑班去落實;碰如無法落實綁的,應(yīng)及時想向店長或店忽長助理反映姻。第一個接株待顧客的營嘩業(yè)員應(yīng)進行碑跟蹤,以便劃盡快為顧客儉解決問題。逐四、營業(yè)中份對不同類型舉顧客的接待通技巧:營業(yè)饅員在營業(yè)中組會面對很多見個性化很強針的顧客,對住于這些顧客幻要因人而異過,因時而異捉、隨機應(yīng)變瓶。不同個性綢的顧客不同太的靈活處理丸。但原則是熔:陵“訊不和顧客爭坡吵,心平氣榆和,微笑待其人,顧客永籠遠都是對的亦這種心態(tài)來未接待顧客。艇”宴五、交接班肉的規(guī)范:看1、交接班維的重要內(nèi)容埋是本班次與析上一班次工塵作銜接的必下要過程,因個此必須重視擴。杏2、各貨架烏的交接班記秀錄本:各貨鐮架的交接班晴記錄本是每小日交接工作測中一些重要愁的工作動態(tài)猴記錄,它記槳載著需要提錯醒下一班的奇重要事項或下要求,需要蘆下一班接著吊處理的事務(wù)批。虹3、具體工香作交接內(nèi)容淋:蘿3.1、商雹品:貴重商遮品(根據(jù)各請貨架的具體擦情況,由店袖長確定)崇須由兩班次章人員共同進娃行清點、記癥錄,無誤后脅由雙方簽字腰確認(rèn)。碗3.2、待調(diào)理問題:對易上班次未解樣決的問題(翁如店長或店潤長助理交代騙的工作或其識他未完成的費事項)進行萄記錄已完成聽程度、要求瓦完成的標(biāo)準(zhǔn)暮、時間等,榴由雙方簽名田認(rèn)可后,交鍵下一班次人講員處理。弓3.3、其腿他事項:上燕班次營業(yè)員糧須對公司的驗各種通知、究規(guī)定、注意香事項及上班烈次發(fā)生的特換殊事件等各主種事項進行睡登記,并由令下班次交接褲人員負責(zé)相盲互轉(zhuǎn)告同班揪次其他營業(yè)蝶員。絮4、接班省的地點:交華接工作應(yīng)在懸各自貨架前矛(或工作地嚼點)進行,尚不得影響正帆常的營業(yè)秩舞序。工作交澡接恰殊僚喝完種畢后,上班婦次人員應(yīng)立奪即離開貨架或(特殊情況璃除外)不得嘉影響下班次箏人員的工作裕。者營業(yè)結(jié)束的臥收尾工作(澡適用于18凡小時營業(yè)的樂門店)洋1、送客:寬營業(yè)時間臨筒近結(jié)束時,霸只要店內(nèi)還鼻有顧客,便滔要耐心、認(rèn)偶真、熱情、蹲細致地接待冠顧客,不得獵以任何理由近和方式催促敬或怠慢顧客域,更不能拒漫不接待,趕碼走顧客,甚誰至說:殊“絡(luò)對不起,請床明天再來全”仇。(這樣說群是變相趕客鹽)一定要接番待好最后一逆位顧客,直隱至最后一名擠顧離開。才揪是真正的關(guān)惠店時間開始唐,而不是從蝶規(guī)定的關(guān)店攔時間開始。浮嚴(yán)禁在有顧門客的情況下蹤進行關(guān)店工恨作。淡2、對貴重詢商品及有要湊求的商品進膜行清點數(shù)量銷、對數(shù),整珠理票據(jù)工作夏。必要時應(yīng)矮核計銷售,栗與收銀員進否行對數(shù),并嫁填入記錄本征上。將貴重劃商品、計算刺器、發(fā)票及晉其他貴重物妥品放入指定猶位置并上鎖廚。鳳3、檢查貨輩架上的缺、句斷貨情況,蒼并填寫補貨以單。然后再跨檢查貨架上范的商品是否習(xí)有空擋現(xiàn)象孫并要及時拉海好排面。字4、整理和擋清潔:接待牙好顧客后開艘始清潔工作煉,拖洗地面崗,清掃各自糖的衛(wèi)生負責(zé)久區(qū),并做好新當(dāng)天的業(yè)務(wù)告總結(jié)和交接刮工作記錄及撇第二天開店千的準(zhǔn)備工作煉。并將將垃尊圾集中倒入祖垃圾袋。岸5、店內(nèi)安招全檢查:安轉(zhuǎn)全責(zé)任檢查園火種、水、腎電和門窗鎖形等各種設(shè)備底設(shè)施,檢查南有沒有留在亭店里的顧客砌,確認(rèn)安全任,并做好安崗全檢查記錄膽。關(guān)閉負責(zé)合區(qū)電燈并將雄門窗關(guān)好上宇鎖;切斷貨雕架所有電器軌的電源(冰金柜除外)。穗6、所有營杜業(yè)工作人員掃必須到指定秋的地方集合項,由店長或假店長助理對中當(dāng)日營業(yè)情陡況作簡短總異結(jié),最后排堵隊離開,同跨時拍身自檢以并將垃圾帶油出。傭▲哭店長或店母長助理對各付自貨架的收球尾、清場安掠檢工作進行愈監(jiān)督檢查。系第四節(jié)擁收銀迫員挖一、任職資隔格:愛1、喉了解公司及順門店有關(guān)的蛙各項規(guī)章制攝度。癥2、決熟悉收銀業(yè)山務(wù)運作。柳3、須熟練掌握各過種收銀設(shè)備岡的操作技能諒。隆4、去具備一定的擠服務(wù)意識和謎銷售技巧,癥服從性、協(xié)森作意識強。泰5、炸具備基本的杜電腦知識和水財務(wù)知識。混6、亞具有識別假身鈔和鑒別支總票真?zhèn)蔚哪軑淞?。?、思想兄素質(zhì)好,金戴錢價值觀念打清晰。杏二、崗位尤職責(zé):酸1、為顧渾客提供快速驚、優(yōu)質(zhì)的結(jié)廁算服務(wù)。凳2、防止骨商品從收銀稀通道流失。架3、準(zhǔn)時擺參加公司組揀織的各種培顧訓(xùn)與考核。臟三、操作負要求:膝上班時枝:求1、到指擁定地點領(lǐng)取壩備用金,并稍在登記本上亮簽名,兌換告充足的零鈔疑,當(dāng)面點清敘。橫2、檢查教收銀臺周圍埋的小商品及春香煙柜有無罩異常情況應(yīng)幟立即向店長條或店長助理惑匯報。封3、取下報機罩,疊好趴放在抽屜里態(tài)。唯4、收銀撫機開機程序癥:開UPS他電源,顯示狂屏、主機,秀將顯示屏及迷客戶屏調(diào)整孝到最佳角度毀。余5、輸入普密碼,進入火銷售狀態(tài),結(jié)打開錢箱,落放入備用金輝(面值大的皺放上格,面果值小的零鈔遷放下格)。賄6、認(rèn)真揮檢查收銀機拳、掃描槍是懼否正常,如哀有異常立即王向店長或店女長助理匯報搶???、將營沃業(yè)所需的計且算器等擺放數(shù)好,清潔收沫銀臺和清點桶辦公用品是扶否齊全,并譽注意合理擺餓放,檢查購開物袋存量是勝否足夠。腦8、分類差整理好報刊奶及公司有關(guān)壺促銷宣傳單袋,并合理擺圍放,準(zhǔn)備營嚷業(yè)。生9、嚴(yán)禁貓帶私人現(xiàn)金釀進入門店。寺10、嚴(yán)腦禁將營業(yè)款廣帶出門店或潤收銀臺。稈11、上襯崗時嚴(yán)禁攜形帶私人物品估(私款)和且私換外幣。蹦12、顧縫客來到收銀垮臺前,收銀俗員應(yīng)及時接井待,不得以焰任何理由推煙托。入機前猶應(yīng)根據(jù)顧客輔購買量的大數(shù)小,選擇合蒼適的購物袋涌,并迅速將慧袋口打開,鋤放在收銀臺恐上。然后將笑商品逐一入株機并裝袋。襪收銀員應(yīng)熟銳悉各種商品錫條碼的位置背。持13、收西銀員在進行椅掃描時,應(yīng)工站姿端正,億身體與收銀摸臺、收銀員庭保持適當(dāng)距做離,不準(zhǔn)靠腳在收銀臺上刑。們14、商品丟輸入機時要輪求正確、規(guī)的范掃描,在脈掃描器最敏趨感的地方按蛋掃描器箭頭引方向?qū)⑸唐飞騽澾^(商品燃與掃描器應(yīng)粘保持適當(dāng)距瞞離,不能將軍商品在掃描鬼器上摩擦,伶或在掃描器培上不停晃動敏),當(dāng)聽到染“箱嘟而”蓮的響聲后,守核對商品與聞電腦顯示的傍品名、規(guī)格累、條碼、數(shù)蝦量是否一致陽。覆15、商品襯入電腦后要牙認(rèn)真核對商搶品品名、規(guī)策格、條碼、元數(shù)量、價格哲,當(dāng)電腦顯賄示的商品資館料與實物不同符時:鄰(1)營煌業(yè)員打錯價坡,應(yīng)按低價貢售出,差價牽由負責(zé)柜組駐責(zé)任人賠償飯(但要防止版顧客有意轉(zhuǎn)虹移價格或標(biāo)圖價簽),收政銀員應(yīng)立即競向店長或店芒長助理匯報榮。處(2)商物品品名、規(guī)臨格、條碼(英編碼)不符懂或商品無條駕碼時,應(yīng)委域婉地向顧客布解釋并及時重通知營業(yè)員王更換。沙16、收銀箭員應(yīng)將顧客摟或小孩手中省拿著的商品幣、放在收銀睬臺下面的商營品及易碎的黎商品,先掃味描入機,以單避免漏輸或織打壞商品。街17、對于暗以自編碼銷職售的商品,蔑收銀員根據(jù)立實際金額,奪先輸入數(shù)量憂,再按設(shè)定備鍵或用手工筍輸入基本碼拳的方法輸入鼓電腦。冠18、當(dāng)掃隱描不出商品繳條碼時,應(yīng)寬將商品暫放挪一邊,待其暈他商品掃描濃完畢后,一蓋起改用手工總輸入。不得姥用不同條碼槍的同價商品渣代替入機。懶19、商品精全部輸入電姥腦后,收銀混員要詢問顧屆客是否還有繪其他商品,惡同時要留意澤顧客手上或老身上是否還僵有商品未入億機。零20、在未須結(jié)算前發(fā)現(xiàn)在輸入錯誤時向應(yīng)在店長或沾店長助理的女監(jiān)督下使用捕“積更正扭”理、姥“蘇取消渣”劃鍵,并將電沉腦小票交店查長或店長助緞理保留備查行。果21、能打疫開外包裝的船商品或封口全有被開啟過始的商品必須鉗打開包裝并立將實物與電印腦顯示的品忌名、條碼、張規(guī)格進行認(rèn)垃真核對。艱22、裝袋參要注意將前筆后兩位顧客研的商品分開吵。裝好袋的冶商品要集中理放在一起交朋給顧客,易果碎商品、大慈件商品請顧徹客拿好或到過指定地點進徹行包扎。術(shù)23、裝袋堵時要注意將餓冷熱商品分嚴(yán)開,生熟商跨品分開,食遭品和用品分姐開,重量重定體積大的裝萬下面,重量寧輕體積小的變商品裝上面廟,商品裝好拐后不能高過旦袋口為宜。劇24、掛單轟商品應(yīng)及時叢放在收銀臺憐下面妥善保防管,待顧客唯返回后,先記按掛單鍵,薄將商品拿到蓬收銀臺上進騙行下面地操深作。叉25、具備宰防盜意識:睡(1)當(dāng)睬顧客將店內(nèi)唱同類商品帶沾入店內(nèi)時,秀收銀員應(yīng)注騙意顧客購物賤情況。偶(2)當(dāng)敘顧客購買高拜價值的煙酒肥類商品時,細收銀員要拿豪好商品,不規(guī)能松手離開娛商品,視線身也不能離開水或轉(zhuǎn)身去做針其他事情,頃如顧客有其管他需要,收匯銀員要立即袋請另外人員書幫忙協(xié)助。中以防止調(diào)包壇、被盜、被棒騙事件發(fā)生已。芽26、銀行扇卡結(jié)算時應(yīng)桿注意:壺(1)銀行疑簽購單打出霞后必須核對赴金額和銀行得名稱無誤后月方可結(jié)算。膛(2)如收斗銀機上刷卡鋒結(jié)算不成功緒,應(yīng)馬上改瘋用手工或其點他方法進行宴結(jié)算。榜27、收銀碌員收取信用衫卡時應(yīng)審核院以下內(nèi)容:堂必須是本人穗使用,有效油證件(身份紛證、護照、寒軍官證、回撲鄉(xiāng)證),核狂對左下角中錢之拼音與證忽件姓名是否璃相符,有效猴期、卡背面疼簽名。軟28、現(xiàn)金旬結(jié)算時,收館錢找錢都應(yīng)候點兩遍。交紡易完成后主仰動將零錢和姻電腦小票雙肯手遞到顧客資手中,并做朱到唱收唱付紅。摩29、收銀低員在營業(yè)過碑程中,除了追注意以上問亭題外,還要棉養(yǎng)成以下良培好習(xí)慣:肢(1)收銀黨員在整個收墨銀操作過程奴中,眼睛余邊光要留意收莫銀通道,防絞止商品流失敞。除(3)收賞銀員臺前無優(yōu)顧客時,要質(zhì)幫助留意店間內(nèi)其他顧客榮購物情況或武協(xié)助店內(nèi)做族其他工作。怨(4)所趴有營業(yè)款、泥備用金應(yīng)全匙部放在收銀舟機的錢箱內(nèi)鉆,不得放在責(zé)其他地方。掌30、商品訂正常折讓由所電腦自動執(zhí)蠟行,其他由駝授權(quán)人或店害長參照公司懷規(guī)定辦理。仗31、營業(yè)松中遇電腦故附障而無法自般行處理,立樣即通知店長城或店長助理考、公司信息謹(jǐn)中心解決。嚷32、所有承退換貨按公兆司《商品銷寇售退換貨管捷理規(guī)定》嚴(yán)片格執(zhí)行???3、當(dāng)班風(fēng)期間妥善保表管好收銀臺怒的配套物品壘,離開收銀聾臺時應(yīng)使用意“媽加/解鎖村”解鍵將鍵盤鎖字定或交接給量另外的營業(yè)揮員,方可離舟開。扮34、高檔水煙酒銷售收繼銀員應(yīng)注意胡:英(1)嚴(yán)格瀉按公司交接凳班本制度操茂作。餅(2)交接烏班時兩班收呈銀員必須當(dāng)槽面對照交接峽本一一清點蠶實物,并雙劫方簽字。如抄發(fā)現(xiàn)異?,F(xiàn)鑰象立即向店洗長或店長助雅理匯報查明褲原因。技35、交接執(zhí)班應(yīng)注意:岸(1)先服漿務(wù)完顧客后分,交接人要我迅速將營業(yè)納款、卡等放巨入錢袋,退錦出自己的密錄碼,接班人個輸入自己密套碼,放入備禽用金,核對鋼操作員號后毫立即進入收疾銀。罵(2)收銀慌臺所有辦公派用品一一清拳點、交接。器(3)交接也不能在客流爐量大的時候浸進行,一定大要在交易完峰成后交接,渴不能在交易速中途交接。助36、公司全現(xiàn)有的結(jié)算洽方式---佛----現(xiàn)玩金(港幣)鉗、公司發(fā)行走的代幣券(擇禮券)。交班時育37、交班肯后,拿好備勝用金、營業(yè)獵款及各類單陸據(jù)到指定地什點交款。慨38、按公約司規(guī)定的金礎(chǔ)額留存?zhèn)溆煤辖?。點備用極金時,首先塊從面額最小績的開始點起稻,點完后要墻復(fù)核一遍。值41、拿好鏈備用金、營史業(yè)款到指定北地點,在登槳記本上簽名賊后,交店長沈簽收。店長管應(yīng)將備用金趕、營業(yè)款有炎序地放入保宜險柜內(nèi)。偷42、要自反覺維護工作第區(qū)的環(huán)境衛(wèi)飯生,交班前弄要做好負責(zé)域區(qū)的衛(wèi)生。泄43、(適座用于18小蜂時營業(yè)店)鐵晚班收銀員夢須待顧客全碧部離場后方安可退出工作佩狀態(tài),再按圾規(guī)定關(guān)機,乳鎖好收銀專登用章及辦公肌用品,交出駛鑰匙,罩好里機罩,把購羞物袋掛滿。賺掛購物袋時忙,應(yīng)注意將臣印有取“鑄品質(zhì)優(yōu)良,雨實惠便利者”狗的一面朝外置。掏44、做好常收銀臺及收償銀臺架前周癢邊商品的排雀面陳列及衛(wèi)料生清潔工作花。饒第三篇次門店日僅常工作標(biāo)準(zhǔn)鋸第一節(jié)奸員工儀沈容儀表標(biāo)準(zhǔn)一、著裝:截1、門店的畜所有員工必魚須按公司規(guī)稿定統(tǒng)一著裝敗,穿統(tǒng)一工率衣、工褲(挎不可有皺痕平),上衣必敵須束進褲腰倆內(nèi)。蔑2、門店員謊工上班必須干穿工衣,工出衣外不得穿非其他服裝,銹工衣內(nèi)的衣兄服下擺不得曾露出(12怠月至翌年3極月毛衣除外踩)。好3、上班時靠間必須佩戴抗工牌,工牌點應(yīng)端正佩戴底在左胸前袋愛口上方伍1CM圣處。告4、員工上滑班時間必須耽穿襪子和休蜂閑鞋,鞋面步保持干凈。關(guān)禁止穿拖鞋結(jié)、涼鞋、雨涌鞋或不著襪別子上班。二、儀容:廊1、注意講框究個人衛(wèi)生己,每天勤欶通口、洗面、蝕洗澡,清除零身體異味。字2、頭發(fā)必虧須修剪、梳光理整齊、保肝持干凈,禁斤止梳奇異發(fā)挖型。男員工榮不準(zhǔn)留長發(fā)舍(以發(fā)腳不糊蓋過耳背及拾衣領(lǐng)為適度溝)禁止剃光卷頭、留胡須普。女員工留豆長發(fā)應(yīng)以發(fā)鴨帶或發(fā)夾固鑒定,頭發(fā)扎傷起來,戴快俗迪統(tǒng)一的工漁帽。醉3、女員工抹上班必須化勿淡妝,不得劑濃妝艷抹,告男員工不宜狗化妝。煎4、指甲修錘剪整齊屈2mm洞,保持清潔濾,不得留長旦指甲,不準(zhǔn)鈔涂有色指甲時油。上班時印間不得噴香顛水、戴首飾劍???、上班前利不吃蔥、蒜隸等異味食物艘,不喝含酒忠精的飲料,到保證口腔清雞潔。股6、進入工地作崗位之前順應(yīng)注意檢查猶并及時整理粘個人儀表。季第二節(jié)曬員工言撫談舉止標(biāo)準(zhǔn)猴一、表情、陷言談:伐1、員工要廊保持良好的位儀態(tài)和精神叢面貌。待人酷接物時應(yīng)注謠意保持自然帶的微笑--斬--大方的螞露出8顆牙講齒。箱2、接待顧同客及來訪人泰員應(yīng)主動打匹招呼,做到嫂友好、真誠功,給人留下販良好的第一蜓印象。蠢3、與顧客額、同事交談報時應(yīng)用心傾剖聽,目光要晴注視對方。燭4、提倡文約明用語,要憑求使用削“樂服務(wù)文明用掘語輛”“近請練”砌字、掙“洗謝騾”雨字不離口,平不講淺“臺服務(wù)禁語旁”愁(文明用語桃與禁語詳見金第四篇的藥“介服務(wù)要求納”地)坑5、通常情鴨況下員工應(yīng)比講普通話。挽接待顧客時脊應(yīng)使用相互示都能聽懂,釋而且會講的用語言。繩6、注意稱沙呼顧客或來鏈訪客人為割“辣先生海”粱,棄“閣小姐的”“羅女士修”雪或屯“叫您敘”翻如果知道姓鎮(zhèn)氏的,應(yīng)注授意稱呼其姓獎氏。指第三編者時不能講驗“鏟他厚”遺應(yīng)稱為那位貞先生或那位志小姐(女士咽)上7、禮御儀:扣(1)應(yīng)在啞鈴響三侄聲之內(nèi)接聽舉。莫(2)接聽惰應(yīng)先說元:孩“糊您好,快迪諸XX店(或阻XX部門)駁”厚。北(3)應(yīng)主浮動協(xié)助接聽批。通話邪過程中請對幟方等待時應(yīng)雅主動致謙:個“當(dāng)對不起,請壞稍候?qū)W”逼。狹(4)如接友到不在模自己的業(yè)務(wù)限范圍內(nèi),應(yīng)涌盡快轉(zhuǎn)相關(guān)鎮(zhèn)人員接聽,弄如無法聯(lián)系振應(yīng)做好書面挨記錄及時轉(zhuǎn)演告。貪(5)接到瘡打錯的核同樣應(yīng)禮貌早對待。魯(6)撥打店前應(yīng)有濕所準(zhǔn)備,通府話簡潔明了偏,不要在電臭話上聊天。頌(7)通話瘡?fù)戤厬?yīng)待顧碑客、客戶或擁上級領(lǐng)導(dǎo)先括掛斷,俘方可掛斷。郊(8)不得悠模仿他人說幸話的語氣、碑語調(diào)、不開相過份的玩笑薯,不傳播不凍利于團結(jié)的賓言論。二、舉止:古1、辦公時短坐姿要端正禮,不翹二郎揚腿,不得坐駁在工作臺上眼,不得將腿冊搭在工作臺粗或座椅扶手簽上,不得盤妄腿。堂2、站立時我應(yīng)做到:收段腹、挺胸、換兩眼平視對普方,雙手自焦然下垂或放妖在背后,身毅體不得東倒古西歪,不得脹駝背、聳肩嬸、插兜等,菊雙手不得叉善腰或交叉胸競前。槳3、不得搭飽肩、挽手、聾挽腰而行,叼與顧客相遇朽應(yīng)靠邊行走靈,不得兩人糖中間穿行。章請人讓路要觀講扣“碰對不起,借集過?。ㄕ堊屌砸幌潞脝幔磕螅┗邸睔q,非工作需爆要不得在工蘋作場所奔跑掘。像4、不得隨胞地吐痰、亂繪丟雜物,不看得當(dāng)眾挖耳溜、摳鼻、修愈剪指甲,不濱得敲打柜臺端、貨架、商黃品,不得跺塊腳、脫鞋、帳伸懶腰?;?、不得用陜手指、頭部麗或物品指顧華客或為他人器指示方向。環(huán)用手指示方侄向時,要求注手臂伸直,牛四指并攏,臟大拇指自然掠并攏,掌心艇向上。莊6、上班時誰間不得隨意丘說笑,閑聊遞,不得大聲勇說話,喊叫鹽,不得哼歌稼曲吹口哨。田7、接待顧電客或在公眾僅場合咳嗽、伯打噴嚏時應(yīng)乎轉(zhuǎn)向無人處廟,并在轉(zhuǎn)回嚷身時說蟻“工對不起獻”闖;打哈欠再時應(yīng)用手遮毫住嘴巴。微8、注意自熊我控制,在討任何情況下哀不得與顧客尿、客戶或同磨事發(fā)生爭吵紗。郊9、各級管蘇理人員不宜鴿在顧客或客插戶面前斥責(zé)謊員工。期10、無論受是上、下班舒時間均不能筐穿工衣在門殲店吃東西,奇不得看與工嶺作無關(guān)的書象報雜志或占盲用休閑臺凳裝。腔第三節(jié)疾員工日蛋常工作規(guī)定刑1、嚴(yán)禁犁私自取用購抗物袋、宣傳邀海報、門店波領(lǐng)用品等營壘業(yè)及辦公用翁品。冠2、門店片所有員工必龜須熟悉本公激司總部及各將門店數(shù)量及碼臨近店的基舌本位置。飄3、門店泄員工必須熟箭悉門店內(nèi)的居各類商品陳敬列的銷售位蟲置。坑4、對公測司總部下達爽的各種文件作、規(guī)定,第蘇一收閱人要開簽收后在1情0分鐘內(nèi)報比店長和相關(guān)鄰人員簽閱并葉嚴(yán)格貫切落爭實到工作中砌。淘5、上下鍵班簽到是員咬工考勤的重吳要依據(jù),員出工上班要先久整理自身形屋象,更換工惹衣、戴好工界牌,再簽到念;下班時,界要先簽卡,萄再更換工衣宴和工牌。接6、簽到虎后要及時到筑指定的地點黎等待例會,仍不允許做與被工作無關(guān)的夢事情,如打陳私人、斥吃東西等。撕7、員工師上下班要有蝦秩序地簽卡蕩,不得爭搶鳴。特8、員工續(xù)上下班必須懶從收銀臺前畜出入,并主新動將隨身攜像帶的物品交萍店長或店助是檢查。局9、班次安續(xù)排,嚴(yán)格按撲公司考勤制輪度執(zhí)行。抓10、員工耕上班時間不招得戴傳呼機挑、等通演訊設(shè)備(店閣長助理以上陽除外),因菜工作原因需抗配戴傳呼機竄、等通廟訊設(shè)備,須治經(jīng)公司批準(zhǔn)瓶。扎a)工上蘋班時間未經(jīng)器店長助理以霧上人員同意您不允許打私旋人。群b)工作頌需要,上班暴時間未經(jīng)店響長或店長助擦理同意不得濫隨意離開工愉作崗位或門斬店。如員工殼確實有需要抹暫時離崗,舊店長或店長曾助理必須安杯排人員頂崗殿。責(zé)11、交接斷班:桑(1)交班垃人須在下班圖前10分鐘太內(nèi)填寫好交小接班本,要倒求簡潔明了辛,字跡清晰續(xù)。接班人查邁閱交接本后屢,再和接班影人進行實地鬧交接。你(2)交接辟范圍包括:仇a、價值3也0元以上的衰貴重商品盤腿點;林b、例會和策上級所傳達膛的工作要求攜;診c、當(dāng)班工填作中遺留的睬需接班人來傾協(xié)助解決的歸問題。摘d、對所交坦接的事項須居詳細注明:畏已完成的程悟度;需完成戚的具體時限缸和標(biāo)準(zhǔn);操棟作人員的要恢求等。櫻(3)交接丹雙方均需在猴交接本上簽符名,并注明艦交接時間(位年、月、日許、時、分及權(quán)班次)。他(4)接班癥人上班后應(yīng)膏及時跟蹤落展實所交接的煤工作。坐12、在班芹員工下班前跟,應(yīng)先把自巧己負責(zé)區(qū)的泉商品整理好期,并清潔衛(wèi)風(fēng)生,不得聊校天、購物或漆與工作無關(guān)隙的事情。熊13、在班咬員工要時常她注意門店的袍商品防盜、被防損、防搶津、防騙、防退火等水電、葉各電器設(shè)備戴的安全維護縫。您14、各工芒作人員必須判全面熟練本穗職工作操作員要領(lǐng),在工蘇作上主動積敬極配合。并然全心全意為敘門店和顧客磨服務(wù)。悅第四節(jié)愿門店環(huán)她境衛(wèi)生規(guī)定缺一、基本衛(wèi)擠生規(guī)定:賺1、全體濱員工應(yīng)共同貝努力營造整財潔有序,舒裳適宜人的購雪物環(huán)境,力鐵求體現(xiàn)最佳加的門店形象孩。唐2、店內(nèi)果嚴(yán)禁吸煙。棗3、店內(nèi)召氣氛布置,夢貨架陳列布革局由公司總省部負責(zé)統(tǒng)一杠總體設(shè)計,判員工不得隨貿(mào)意改動門店系的陳列布局準(zhǔn)。穗4、門店正各類證照、食獎牌應(yīng)根據(jù)懼公司總部指棒定的位置懸急掛、擺放,類如有污損,街殘舊應(yīng)及時鋤清潔、翻新遼。巴5、不得姥隨意在墻面霜亂劃、張貼慢、釘釘子或餓用透明膠布垃粘貼物品。嘗6、天花油、燈及燈罩名、地面、墻硬壁、立柱、妨管道、門、挎窗、鏡面、希玻璃、桌、范椅、貨架、艘地柜、燈箱省、廣告牌、貓墊板、地墊卸等均應(yīng)保持褲清潔、明亮搜,無塵、無圈水跡、無印租痕、無壞損辱、無蜘蛛網(wǎng)屈,不得出現(xiàn)滾衛(wèi)生死角。恩其他各類設(shè)熊備、設(shè)施也勒必須保持潔駱凈、無積塵俗、無壞損。爺7、充分丈利用綠色植鼠物美化環(huán)境劈。店外花壇旬、綠化帶內(nèi)貓無垃圾、無迷積水,草坪析、花木等茂土盛、無枯葉責(zé),并注意保制持植物原設(shè)蒜計造型。不夜得摘折、捐燦害花木。女8、垃圾嫁桶應(yīng)每半小久時清理一次喂(一旦裝滿摔應(yīng)立即清理勞)。內(nèi)外均爸保持潔凈,運周圍無積水率、無垃圾。搶9、每星丟期應(yīng)對門店攔內(nèi)外進行一肚次全面消毒男滅蟲,每半襖月進行一次弱滅鼠。員工局在日常工作呼中發(fā)現(xiàn)蠅蟲亭應(yīng)立即殺滅柜。壘10、員工蜘負責(zé)所在柜克(班)組貨總架、墊板、仰地柜、商品靠及營業(yè)用具桐的清潔衛(wèi)生嬸。應(yīng)在非營表業(yè)高峰時間奶完成對所負呆責(zé)區(qū)域的清佩潔工作;營氧業(yè)后應(yīng)對商島品及其他營尺業(yè)用品進行反整理,歸類麥擺放在指定悄位置。質(zhì)11、每一迫位員工都應(yīng)威養(yǎng)成隨時清賊潔的良好工伯作習(xí)慣:陳(1)營業(yè)瞎中應(yīng)在不影拉響顧客購物似的前提下,灑做到隨時清獄潔,對于廢惠棄的封箱紙毫、條碼紙、羞標(biāo)價貼等必濱須隨時清理響;廢棄的紙糕箱應(yīng)拆平折請疊并擺放于輛指定地點,瞎隨時保持整編潔的購物環(huán)音境。育(2)見到腐門店內(nèi)的垃挽圾、包裝物輛、購物袋、最電腦小票等堪應(yīng)立即撿起孤放好。誦(3)遇到擊個人無法清圈潔的污漬,拘應(yīng)立即想辦責(zé)法清理或請當(dāng)求其他方協(xié)夾助解決。胸(4)使用位完畢的各類圈設(shè)備、工具縫(包括清潔擔(dān)工具、如桶形、抹布等)聞、清潔劑等羨應(yīng)即有有序序放回指定位彈置。浙12、員工各應(yīng)注意引導(dǎo)緣顧客配合環(huán)發(fā)境維護工作怕。未二、場外環(huán)躁境衛(wèi)生規(guī)定框1、燈箱要梅保持清潔、衣明亮、無裂踏縫、無破損恩、無壞損燈黨管。優(yōu)2、門店內(nèi)襪外玻璃每天瘋用清潔劑和絞報紙清洗一怒次,保持清模潔、明亮、撕無污漬、水難跡。準(zhǔn)3、門店外母掛旗、橫幅競、燈籠、促虛銷用具、遮蘇陽傘等促銷尤氣氛展示物米品應(yīng)保持整蓮潔,完好無安損。向4、雨后應(yīng)侵及時清潔店甜內(nèi)及店外門廟口衛(wèi)生。訊5、排水溝悉應(yīng)保證暢通吹、污水不外吊滲,溝內(nèi)無鐘積物,四周劫無蠅蟲,地由溝蓋完好,威縫隙處無垃泛圾。摩6、垃圾、咽紙皮收集點錄應(yīng)保持清潔補,地面每一該天清洗一次吐,確保無異襪味,不招引染蠅蟲。垃圾扭須裝袋扎緊省,食物類垃慮圾必須放入諷垃圾桶內(nèi),奮并即時清理綢至店外垃圾宏箱,保持地壺面干凈;紙朱皮捆扎結(jié)實戚、整齊堆放勸,垃圾袋裝牧滿后應(yīng)及時議清理。房7、收貨時諷要保持井然殃有序的工作驕環(huán)境。取8、門店外湖停車要整齊哪有序的停放服。供三、場內(nèi)環(huán)東境衛(wèi)生規(guī)定駝(一)基本學(xué)要求:丹1、店內(nèi)空愚氣清新、宜然人、室溫應(yīng)擊保持在為2誦5oC+1澆oC,室毅n溫低于2牌5oC時削,空調(diào)應(yīng)關(guān)申閉。溪2、背景音說樂要選擇要塵舒緩、輕柔呆、明快的樂闊曲、保持音攝量適中。應(yīng)扒根據(jù)節(jié)假日申、非常營業(yè)房時間及促銷算活動需求播刊放適宜的音夢樂(音樂每福月必須更新親一次)。替3、光線要辛柔和、亮度雷要適中。御4、門店內(nèi)岔的通道應(yīng)保駝持暢通,不柳允許堆積任瓜何物品。吵5、如有雨宗天來臨,須柔在3分鐘內(nèi)垃把塑料傘架銜放到門店入溝口處,濕雨撒傘必須放入狹傘架,確保斥門店地面干流爽。并在濕暢滑地面旁擺淡放防滑標(biāo)識像牌及其他防慶滑設(shè)施如干登凈、整齊、示整潔的紙皮塵,并要及時午更換臟紙皮閉。疫(二)營業(yè)川場地:薪1、商品必椒須擦拭干凈吹后才可陳列處、展示,并模注重陳列的蠅整齊、美觀漫、豐滿、安宅全及方便顧樣客挑選。劉2、商品標(biāo)灘價簽應(yīng)保持栽整潔、無卷禁邊,不允許弊用透明膠纏燙繞標(biāo)價簽。盤標(biāo)價簽卡座盛,卡條應(yīng)完葵好無損,內(nèi)垮無污漬、雜知物???、促銷海綁報和告示牌獲等各類宣傳瞎品如有脫落手、壞損應(yīng)馬欠上重新粘貼栗或更換,拆是除后應(yīng)徹底穴清干凈。絮4、設(shè)備電頓源線綁扎整遲齊,注意檢伶查辦公燈、仍的話筒是否染放好。貧5、購物籃僵內(nèi)的雜物應(yīng)癥隨時清理,旦每周至少對膏購物籃清洗至一次,保持纖潔凈。夠(三)制作浩臺、休閑臺溝:態(tài)1、各種原隙料應(yīng)放在指檢定位置。生炕品、熟品、擊成品、半成艷品、原料應(yīng)圍分開擺放?;I2、冷凍柜躲、保鮮柜內(nèi)鴨存放的食品發(fā)保鮮薄膜密憐封,以防串普味。毯3、制作、芝加工食品時放產(chǎn)生的垃圾疤要及時裝入我垃圾袋并扎抱好,裝滿后幫立即清理到礦店外的垃圾菜箱處,避免亮產(chǎn)生異味、黎招引蠅蟲,納4、各類制府作工具、餐局具、器皿必嘆須及時清潔師干凈,不留宣有殘漬;必脾須消毒,保高證衛(wèi)生,并停按指定位置第擺放整齊。毀5、顧客用練餐后應(yīng)于3割分鐘之內(nèi)收導(dǎo)拾餐具,整割理、擦拭桌水面。并保證種休閑臺桌面已隨時清潔干唱凈。利四、倉庫的青管理規(guī)定(郵一)倉庫環(huán)品境衛(wèi)生:倡1、倉庫趣衛(wèi)生要求參絡(luò)照門店標(biāo)準(zhǔn)薄執(zhí)行。蹄2、資料柜接、桌面等處利的物品應(yīng)擺玻放整齊,不粥得亂堆亂放進。桌面不得凈擺放與辦公僵無關(guān)的物品增。換3、每天下秒班后,須對靈自己的辦公犬桌及周圍環(huán)狂境進行清理沉,保持良好音的辦公環(huán)境技。樸4、每天把柴倉庫內(nèi)的商忍品歸類整理階整齊。并每泉周清潔一次嗚衛(wèi)生。駱5、不能在益?zhèn)}庫內(nèi)吃東怨西,不準(zhǔn)在付門店及倉庫寶內(nèi)吸煙。請(二)倉庫耍內(nèi)的辦公秩卷序:恭1、倉庫的榆辦公臺是供主店長處理日籍常事務(wù)。不杰得在倉庫內(nèi)夾進行游戲、施娛樂等與工轎作無關(guān)的事你務(wù)。秘2、不得師在倉庫接待拔非工作關(guān)系繳的私人來訪賴。來訪客人到不能隨意帶勵進倉庫內(nèi);紐3、不得滲在倉庫大聲以喧嘩,注意偏控制工作交理談,打釋的音量,保增持良好的工荒作環(huán)境。刑4、不得壁隨意翻動文渴件、資料和些電腦設(shè)備。愈5、員工悼不準(zhǔn)帶包上械班,更不能但把包帶進倉說庫內(nèi)。上下脈班一定要將灶隨身攜帶得菠物品交店長裂或店助檢查茄。星(三)非辦科公時間的要黎求:踩1、非辦稻公時間同樣嗽須遵守上述脹管理規(guī)定。蓮2、非加秩班人員下班那后則上不允滿許在倉庫停撐留,更不允冊許利用公司吐資源辦理私湊人事務(wù)。冠3、加班殖人員應(yīng)本著剃公司資源的燃原則,注意弓提高工作效盾率。如因工惑作關(guān)系需延遠長加班時間疏的,需經(jīng)店羽長同意并在譜簽到卡上做惠好登記。幫(四)倉庫昆內(nèi)的辦公設(shè)擊備:成1、愛護電茅腦、辦公桌級椅等辦公設(shè)撥備、用品,穗注意保持清絞潔,發(fā)現(xiàn)損概壞應(yīng)及時通揮知總部工程巴組解決。盤2、妥善保瞇管個人辦公目桌、保險柜頓鑰匙,如有經(jīng)丟失,必須雜向總部財務(wù)簽部申請配制勒鑰匙。鑰匙俱應(yīng)由店長負昆責(zé)領(lǐng)用、保廈管。依3、非因工騰作需要,未宗經(jīng)店長本人有或店助同意搞,倉庫的電種腦設(shè)備嚴(yán)禁思任何員工開棟啟或關(guān)閉,半更不可隨意覺安裝其他軟隙件使用。否心則,一切后圓果自負。氣五、洗手間略衛(wèi)生規(guī)定貍1、保持空少氣清新,無侮異味。巴2、洗手臺末面及洗手池鐵應(yīng)保持清潔惡、無垃圾、吧無污漬、無航積水。權(quán)3、水龍頭策應(yīng)擦拭干凈舟,無壞損或填漏水現(xiàn)象。呼4、便池及砍其四周應(yīng)隨尋時沖洗,保印持清潔,不毯得堵塞。潔5、洗手間欄應(yīng)使用專用拘拖把清洗,鴨不允許用洗虧手間專用拖糞把擦拭其他逢位置地面???、拖把必侍須使用專用丈的水桶清洗虹,不得在便崖池、洗手池緞中清洗。故7、清潔用躺具應(yīng)整齊擺鬧放于工具柜陵或指定位置隔,工具柜內(nèi)糕應(yīng)保持清潔助、干燥。到8、員工應(yīng)部注意保持洗精手間地面、探潔具、臺面雁、鏡面的干鐮爽、潔凈,嚷并引導(dǎo)顧客貞及其他人員榮配合維護。淹9、營業(yè)員洪應(yīng)每隔半小橡時巡視一次演,檢查各處績是否符合衛(wèi)掀生要求。滿第五節(jié)午門店電遣話管理規(guī)定督1、員工在卷工作時間內(nèi)用,末經(jīng)批準(zhǔn)朵,不得打私患人?;?、不使用忘公司的港接打私人電蜘話,促銷員脅、供應(yīng)商不控得使用門店隊的辦公過。稀3、門店的乞公用,湖供顧客使用怎,顧客如需障使用門店的久按公司克規(guī)定收費標(biāo)梢準(zhǔn)收取。膏4、打公事詢時,注打意長話短說敏,節(jié)約話費不,可考慮使儉用、E催-mail閣等方式進行席工作聯(lián)絡(luò)。烏5、準(zhǔn)備一固張完整的公悲司內(nèi)部萌分機表各部揉門人員聯(lián)系毯表,熟記常汁用的以侮方便工作。剩6、將緊急么、報警君(附近立派局所、1腐10報警電碗話)貼在明腸顯的位置。察7、愛護公蛇司的設(shè)打備,保持電誘話的清潔衛(wèi)撲生。龍8、如嘆出現(xiàn)故障,尤不得私自拆父卸,必須請帳工程部維修艦。哄9、以上各猜項管理規(guī)定弦請各崗位人柄員嚴(yán)格執(zhí)行希,如有違反警其中任何一澤條規(guī)定者,謝按規(guī)定對當(dāng)粱事人進行扣麥除1分的處烘罰。浙第六節(jié)封門店燈丈光、設(shè)備使岸用作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)螞為有效合理織的利用燈光占和設(shè)備使用狡效果,促進構(gòu)門店銷售業(yè)患績?,F(xiàn)規(guī)定滅燈光及設(shè)備艘的開啟與關(guān)投閉時間如下搬:辜夏天5-1引0月份:熱噸狗機、蒸包驅(qū)機根據(jù)客流蝦高峰情況,昌門店自行靈酒活控制。漏6:00標(biāo)關(guān)閉燈箱妹所有開關(guān)。吸開啟門則店內(nèi)音樂功光放、第1組債、3組及多據(jù)門冰箱燈。叮9:00哥關(guān)閉第1窗組、3組燈滑。臣開啟門店內(nèi)達第2組、4盜組及多門冰的箱燈和第1瞞組空調(diào)(視甲店內(nèi)溫度而瓦定,店內(nèi)溫博度一般保持憂再25肚℃±予2州℃殊)。評15:股00增陪開門店內(nèi)第菊2組空調(diào)(展視店內(nèi)溫度亦而定,店內(nèi)吸溫度一般保確持再25脊℃±績2嶺℃覽)。夏18:啟30關(guān)愉閉門店內(nèi)第爆1組空調(diào)(蠅視店內(nèi)溫度便而定,店內(nèi)照溫度一般保匠持再25脈℃±輝2晚℃儉)。批增開門店內(nèi)恢第1組、3宇組及多門冰另箱燈。錯19:0縱0開招饞牌燈箱、門籃前射燈。瀉00:菠00關(guān)今閉門店內(nèi)所忌有空調(diào)、第梢2組、4組刊及多門冰箱驗燈和招牌燈井箱、門前射巾燈。儲開啟招牌中捎間的步“幻K暫”默字燈和陵“獨24小時溪”瀉服務(wù)牌燈。腦02:頁00關(guān)找閉門店音樂連功放、多門皇冰箱燈。夢冬天11-艘4月份:熱氧狗機、蒸包曉機根據(jù)客流陡高峰情況,企門店自行靈古活控制。溝7:00盆關(guān)閉燈箱幟所有開關(guān)。礙港開啟門店內(nèi)篩音樂功放、猜第1組、3區(qū)組及多門冰蝦箱燈。校9:0饒0關(guān)閉幅第1組、3善組燈。遭開啟門店內(nèi)椅第2組、4漂組燈管。唐18:智30增山開門店內(nèi)第法1組、3組融及多門冰箱畏燈和招牌燈凈箱、門前射司燈。史00:擠00關(guān)慘閉門店內(nèi)第送2組、4組攀及多門冰箱乏燈和招牌燈毀箱、門前射掌燈。彈開啟招牌中獨間的日“紋K掘”似字燈和吊“岡24小時笨”指服務(wù)牌燈。聾02:玻00關(guān)屑閉門店音樂霞功放。吧九、各種電沙腦設(shè)備使用菠、維修、維墾護保養(yǎng)戲(一)收銀城機姥1、收銀機藍由收銀員負沈責(zé)日常使用鞭及管理工作百。督2、每天必去須清潔收銀偶機及其外圍爸相關(guān)設(shè)備,申信息中心駐沒店人員應(yīng)對庸收機的鍵盤糖、打印機、原內(nèi)殼進行清秋潔,每月不碑少于一次。旺3、開機時槍須先打開U叢PS電源,紅再開啟主機列電源;關(guān)閉王時必須先退烘出收銀系統(tǒng)研,關(guān)閉主機政電源,再關(guān)叨閉UPS電隸源,蓋上防寇塵罩。嚴(yán)禁席用力敲擊鍵粱盤。榮4、嚴(yán)禁隨蕉意轉(zhuǎn)動客戶園屏,以免客縱戶屏數(shù)據(jù)線迎松動或扭斷距。靈5、嚴(yán)禁在烈收銀機上放沖置任何物品降。群6、嚴(yán)禁在點收銀機周邊期放置液態(tài)物火品,以防液偷體浸入機身尋。刃7、當(dāng)收銀促機不小心浸遞入液體時,暫須立即切斷驗電源,通知腦信息中心駐做店人員到場懷處理。炸8、嚴(yán)禁頻菜繁開啟和關(guān)孕閉收銀機。太9、末經(jīng)信途息中心人員告的同意,嚴(yán)刻禁隨意搬動宰、撥插收銀房機后蓋的電慌源線、數(shù)據(jù)唐線。蕩10、當(dāng)收幣銀機出現(xiàn)故領(lǐng)障時,須立拾即通知信息透中心駐店人博員到場解決成,并盡量保插護故障現(xiàn)場門。貼11、當(dāng)收隙銀機相關(guān)設(shè)圣備損壞時,齊須通知信息控中心駐店人股員,并將損制壞部件交還芳信息中心。悅(二)UP厘S電源兵1、保持U過PS外殼的究潔凈,嚴(yán)禁欺把UPS放尺置于潮濕的耕地方。壯2、嚴(yán)禁在述UPS上放惠置任何物品賺。梁3、嚴(yán)禁在妹使用中的U耐PS外圍放晴置任何物品席。示4、開啟電李腦設(shè)備之前已先開啟UP增S,關(guān)閉U則PS之前應(yīng)頁先關(guān)閉電腦標(biāo)設(shè)備。得5、在開啟威或使用中U裕PS發(fā)出警陳報聲及非正滲常聲音時,裂須立即通知父信息中心值鉆人員。慰6、在帶電幻的情況下嚴(yán)較禁搬動UP歉S,拔插U冰PS上的電振源線.悄7、嚴(yán)禁在萌UPS上接狡與電腦無關(guān)千的設(shè)備,嚴(yán)虹禁超負荷運辰行.黎8、未經(jīng)信溜息中心人員紹的許可,嚴(yán)堡禁以任何理碑由打開機殼股.俗9、在使用孟中UPS電挖源一旦短路濃,必須立即檢切斷電源,糖通知信息中船心值班人員滴到場處理.(三)電腦債1、必須保抱持清潔衛(wèi)生電,擺放整齊霉,未經(jīng)許可金,嚴(yán)禁隨便侵移動,私自猛拆卸及野蠻薦操作.撿2、嚴(yán)禁隨攔意刪除電腦玻內(nèi)的各種軟光件,數(shù)據(jù)等漲,嚴(yán)禁隨意扮使用外來軟葛件,確因工敗作需要應(yīng)報輸信息中心批蒜準(zhǔn),經(jīng)信息柱中心檢查后錢方可使用.愚3、嚴(yán)禁隨斷便修改電腦旋設(shè)備的設(shè)置慎,如系統(tǒng)配礦置,口令,疏IP地址等味,禁止撕毀芬電腦設(shè)備外斷的標(biāo)識文字能,封條等.疫4、嚴(yán)禁利絕用網(wǎng)絡(luò)異地眾傳遞大量和缸大型圖形文疲件.途5、嚴(yán)禁使贈用他人的用食戶及密碼.揪6、嚴(yán)禁利莖用電腦及網(wǎng)鈴絡(luò)設(shè)備泄露勇公司資料.須7、嚴(yán)禁在傷一臺電腦上致開多個用戶屯窗口,操作熱人員離開時典,必須退出但應(yīng)用程序.呈8、電腦開敏關(guān)機必須按罪以下順序:亭使用電腦時域,應(yīng)先開U嶄PS,再開兵外圍設(shè)備(喘打印機,顯盛示器等)最物后開電腦主奧機電源,工癢作結(jié)束后,照先退出所有核的應(yīng)用程序亦,再退出操造作系統(tǒng),關(guān)洽主機電源,同關(guān)外圍設(shè)備追電源,最后蛇關(guān)UPS電脾源.若電腦緩出現(xiàn)故障,扣要立即通知饑信息中心,除嚴(yán)禁自行維勢修.嘩(四)掃描謹(jǐn)儀葡1、臺式掃霧描儀杏1.1、保清證臺式掃描深儀的位置擺答放正確.恰1.2、接送通電源后,糧綠色指示燈婆亮,內(nèi)置馬艱達高速旋轉(zhuǎn)趟,聽到連續(xù)白的童“大嘟嘟程”率聲,并產(chǎn)生抽垂直向上,物縱橫交錯激恰光網(wǎng).表示拍掃描儀正常誠工作.查1.3、掃賢描商品條碼春時,應(yīng)注意榆條碼是否有偷斷碼,變色牧,模糊等現(xiàn)餓象.,若商花品正常,應(yīng)釀將商品條碼鉆朝下,順箭炎頭方向掃入墳,聽到岡“競嘟掌”灘一聲響,表晴示條碼信息蘋已被正確輸進入.玉1.4、掃徑描儀待機時露,應(yīng)用蓋板這遮住掃描窗澤口.持1.5、若慨掃描儀面板醋上紅燈亮,咳掃商品時聽趕不見若“影嘟億”科一聲響或掃沃條形碼后無遮商品資料顯孤示等現(xiàn)象時摸,應(yīng)立即通啄知信息中心擠駐店人員.德1.6、平揀常注意避光沙避灰塵,保揉持清潔.橋1.7、非街工作時間須銅切斷電源.樹2、手持掃委描儀召2.1、開掛機前,先檢京查一下設(shè)備攀連線端子,田是否插在正侍確位置.景2.2、如際有異常現(xiàn)象龜(如掃描儀璃亮紅燈,開召機或掃條形矛碼無沃“缺嘟裂”嘆的一聲,商棟品信息無資餡料時)須及槽時與信息中戒心人員聯(lián)系估.,禁2.3、接助通電源后掃課描綠燈亮,貝聽到箱“耳嘟堆”聚的一聲,表致明掃描儀處嘉于待機狀態(tài)兩.窮2.4、使緣用時應(yīng)注意火商品是否有備斷碼,變色板,模糊等.預(yù)2.5、商鞠品掃描時,虜手握掃描儀爸手柄,將掃坑描口對準(zhǔn)商濁品條碼,,岸商品條碼與左掃描儀之間遍的距離不超鹽過30厘米務(wù).朵2.6、當(dāng)夸掃描儀發(fā)出容“功嘟奉”碧的一聲時,黨表明商品已隙被識別輸入屯.鋼2.7、待閑機時應(yīng)小心旬放于托架上識,當(dāng)收銀臺螺關(guān)閉時,也禍需切斷手持品掃描儀電源廢.脾2.8、平珍常要保持掃怒描儀表面清劑潔,輕拿輕懼放,嚴(yán)禁摔轎碰.始(五)電腦枕故障及解決門方法春1、電腦開桿關(guān)機獵服務(wù)器開機鄰:先打開U墾PS電源,莖再按服務(wù)器甘電源開機,忙當(dāng)出現(xiàn)登錄疑窗口時,用甚戶名欄輸入票用戶名(一給般不用修改扯),密碼欄勒輸入密碼,匙點確定。認(rèn)服務(wù)器關(guān)機釀:用鼠標(biāo)右并擊電腦任務(wù)咱欄(輸入法細EN的地方花)上的鎖的滋圖標(biāo),出現(xiàn)稠一個菜單,起點退出,退桃出瑞星注冊專器,然后點轎電腦顯示屏扣左下角開始哥欄/關(guān)機,哨出現(xiàn)硬“癢希望計算機員做什么宇”期下選取鼓“傲關(guān)機俱”韻,點確定,繼電腦將會自酷動關(guān)機。丟收銀機開機址:先打開U擦PS電源,購再按收銀機恒電源開機。貌收銀機關(guān)機蛋:先交班,座退出收銀狀祥態(tài),再按電罵腦電源按鈕今關(guān)機。哪監(jiān)控機開機自:按監(jiān)控電柜腦電源按鈕撥開機,直到司出現(xiàn)登陸窗墨口,在用戶陜名欄輸入用踢戶名(只對故98系統(tǒng),足一般不用修標(biāo)改),在密都碼欄輸入密閥碼,點確定京。哪收銀機關(guān)機愿:先將音樂扣、監(jiān)控等程剪序關(guān)閉,然恭后點開始/岡關(guān)機,出現(xiàn)纖“瀉希望計算機現(xiàn)做什么婚”盛下選取嶄
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