個(gè)人禮儀演講稿

第一、古代生活和政治禮儀古代政治禮儀子的說(shuō)法有“三本”即“天地生之本”，“先祖者類之本”，“君師者治之本”。在禮儀中，喪禮的產(chǎn)生最早。喪禮于死者是安慰其鬼魂，于生者則成為分長(zhǎng)幼尊卑、盡孝正人倫的禮儀。在禮儀的建立與推行過(guò)程中，孕育出了中國(guó)的宗法制（見(jiàn)中國(guó)宗法）。禮儀的實(shí)質(zhì)是治人之道，是鬼神信奉的派生物，人們認(rèn)為所有事物都有看不見(jiàn)的鬼神在控制，執(zhí)行禮儀即是向鬼神討好求福。因此，禮儀源于鬼神信奉，也是鬼神信奉的一種特殊表現(xiàn)形式?！叭Y”（《儀禮》、《禮記》、《周禮》）的出現(xiàn)標(biāo)志禮儀發(fā)展的成熟階段。宋代時(shí)，禮儀與封建倫理道德說(shuō)教訂交融，即禮儀與禮教相雜，成為實(shí)見(jiàn)禮教的得力工具之一。行禮為勸德服務(wù)，繁文縟節(jié)極盡其能。直到現(xiàn)代，禮儀才獲取真切的改革。無(wú)論是國(guó)家政治生活的禮儀還是人民生活禮儀都改變成無(wú)鬼神論的新內(nèi)容，從而成為現(xiàn)代文明禮儀。祭天。始于周代的祭天也叫郊祭，冬至之日在國(guó)都南郊圜丘舉行。祖先第一重視的是實(shí)體敬重，對(duì)天的敬重還表現(xiàn)在對(duì)月亮的敬重及對(duì)星星的敬重。所有這些詳盡崇拜，在達(dá)到必然數(shù)目此后，才抽象為對(duì)天的敬重。周代人敬重天，是從殷代出現(xiàn)“帝”敬重發(fā)展而來(lái)的，最高統(tǒng)治者為天子，君權(quán)神授，祭天是為最高統(tǒng)治者服務(wù)的，因此，祭天流行到清代才古代生活禮儀出生禮。從婦女未孕時(shí)的求子到嬰兒周歲，所有禮儀都圍繞著長(zhǎng)命的主題。高禖之祭即是乞子禮儀。此時(shí)，設(shè)壇于南郊，后妃九嬪都參加。漢魏時(shí)皆有高禖之祭，唐宋時(shí)擬定了高禖之祀的禮儀，金代高禖祭青帝，在皇城東永安門北建木制方臺(tái)，臺(tái)下設(shè)高禖神位，清代無(wú)高禖之祭，卻有與之意義同樣的“換索”儀式。出生禮自古就有重男輕女的傾向。出生禮還包括“三朝”、“滿月”、“百日”、“周歲”等。三朝是嬰兒降生三日時(shí)接受各方面的賀禮。滿月在嬰兒滿一個(gè)月時(shí)剃胎發(fā)。百日時(shí)行認(rèn)舅禮，命名禮。周歲時(shí)行抓周禮，以展望小兒一世命運(yùn)、事業(yè)吉兇。中國(guó)古今餐桌禮儀餐飲禮儀問(wèn)題可謂積厚流光。據(jù)文件記錄可知，最少在周代，飲食禮儀已形成一套相當(dāng)完滿的制度，特別是經(jīng)曾任魯國(guó)祭酒的孔子的夸贊尊敬而成為歷朝歷代表現(xiàn)大國(guó)之貌、禮儀之邦、文明之所的重要方面。作為漢族傳統(tǒng)的古代宴飲禮儀，自有一套程序：主人折柬相邀，臨時(shí)迎客于門外。貴賓到時(shí)，互致問(wèn)候，引入客廳稍坐，敬以茶點(diǎn)。客齊后導(dǎo)客列席，以左為上，視為首席，相對(duì)首座為二座，首座之下為三座，二座之下為四座。二、舉止舉止：指一個(gè)人的動(dòng)作和表情。動(dòng)作（坐、立、蹲、走及手勢(shì)）和表情。舉止，即一個(gè)人的表情、行為、動(dòng)作，也包括人的體態(tài)語(yǔ)，它反響一個(gè)人的性格、心理、感情、涵養(yǎng)平易質(zhì)。個(gè)人的禮儀涵養(yǎng)正是經(jīng)過(guò)一舉一動(dòng)表現(xiàn)出來(lái)的。個(gè)人禮儀的整體形象設(shè)計(jì)一個(gè)人的形象是一份特其他財(cái)富，美好的形象更是價(jià)值千金。塑造出令人神清氣爽的形象，是社交禮儀之基礎(chǔ)。個(gè)人的整體形象依靠個(gè)人的：儀表、儀容、儀態(tài)儀表重視指人的服飾、化妝、發(fā)型等外面修飾；儀容重視指人的面部表情、神態(tài)、目光、情緒；儀態(tài)則重視指人的心態(tài)、語(yǔ)態(tài)、體態(tài)等表達(dá)信息

來(lái)衡量。請(qǐng)留意自己的舉止未曾學(xué)藝先習(xí)德；未曾習(xí)武先學(xué)禮；未曾張口先有禮容止格言面必凈、發(fā)必理、衣必整、紐必結(jié)；頭容正、肩容平、胸容寬、背容直；氣像勿傲、勿暴、忽怠；顏色宜和、宜靜、宜莊。舉止的基本要求敬愛(ài)別人。大方、得體、自然。掌握舉止的分寸。優(yōu)雅、大方、自然的儀態(tài)就是一種禮儀瀟灑的風(fēng)范，優(yōu)雅的舉止，經(jīng)常被人們敬羨和夸贊，能給人留下深刻的印象。人們經(jīng)常依靠一個(gè)人的儀態(tài)來(lái)判斷其品德、學(xué)識(shí)、能力和其他方面的涵養(yǎng)程度。儀態(tài)，是指一個(gè)人的姿勢(shì)、舉止與動(dòng)作。在中華民族禮儀要求中，“站有站相，坐有坐相”是對(duì)一個(gè)人行為舉止最基本的要求。保持正確的姿勢(shì)是構(gòu)成儀態(tài)美的重要環(huán)節(jié)。一、站姿的基本要求站立是人們生活、工作及交往中最基本的舉止之一。正確的站姿是站得正直、盛大、自然、平易。做到上身正直，頭正目平，面帶微笑，微收下頜，肩平挺胸，直腰收腹，兩臂自然下垂，兩腿相靠直立，兩腳靠攏，腳尖呈“V”字型。女子兩腳可并攏，肌肉略有縮短感。1、基本站姿的要點(diǎn)兩腳跟相靠，腳尖張開(kāi)45—60度身體重心支撐于腳掌、腳弓之上；兩腿并攏直立，腿部肌肉收緊，髖部上提；腹肌、臀大肌微縮短并上提，髖部?jī)蓚?cè)略向中間用力；脊柱、后背挺直，胸略向前上方提；兩肩放松而下沉，氣沉胸胃之間，自然呼吸；兩手臂放松，自然下垂于體側(cè)；脖頸挺直，頭頂上懸；下頜微收，雙目平視前面，面帶微笑。2.坐姿的基本規(guī)范優(yōu)美的坐姿是正直、舒雅、自然、大方。正確的坐姿規(guī)范是入座時(shí)，要走到座位前面再轉(zhuǎn)身，轉(zhuǎn)身后右腳向退后半步，此后輕穩(wěn)地坐下；入座后，上體自然坐直，雙肩公正放松，立腰、挺胸，兩手放在雙膝上或兩手交織半握拳放在腿上，亦可小臂平放在椅子或沙發(fā)扶手上，兩臂微曲放在桌上，掌心向下。兩腿自然波折，雙腳平落地上，雙膝應(yīng)并攏或稍稍分開(kāi)，但女士的雙膝必定靠緊，腳跟也靠緊，臀部坐在椅子的中央(男士可坐滿椅子，背輕靠椅背)。雙目平視，嘴唇微閉，微收下頜，面帶笑容；起馬上，右腳向后收半步，此后直立站起，收右腳。女士、男士的端坐、側(cè)坐、盤坐。堅(jiān)決防備不良坐姿(1)就坐時(shí)不應(yīng)前傾后仰，或是歪歪扭扭，脊背波折，頭伸過(guò)于向下，聳肩。(2)兩腿不應(yīng)過(guò)于叉開(kāi)或長(zhǎng)長(zhǎng)地伸出去，精神不振地癱坐在椅子上。(3)坐下后不應(yīng)任意挪動(dòng)椅子，翹二郎腿時(shí)不能頻頻搖腿。(4)不要為了表示謙虛，故意坐在椅子邊上，身體萎縮前傾地與人發(fā)言。不能夠夠?qū)⒋笸炔n，小腿分開(kāi)，或雙手放在臀下，腿腳不停地抖動(dòng)。就坐時(shí)，不能腳尖相對(duì)或翹起，雙腳踝部交織，半脫鞋，兩腳在地上蹭來(lái)蹭去；不能不停地?cái)[弄手中東西，如頭發(fā)、飾品、手指、戒指等。女士入座時(shí)，應(yīng)要用手將裙子往前攏一下，同時(shí)不要把襯裙露出來(lái)。男士也不宜在禮儀場(chǎng)合使用“4”字形的疊腿方式或用手把疊起的腿扣住的方式。蹲姿交織式蹲姿1.下蹲時(shí)，右(左)腳在前，左(右)腳在后，右(左)小腿垂直于地面，全腳著地，左(右)腿在后與右(左)腿交織重迭，左(右)膝由后邊伸向右(左)側(cè)，左(右)腳跟抬起，腳掌著地，兩腿前后靠緊，合力支撐身體。臀部向下，上身稍前傾。高低式蹲姿下蹲時(shí)左(右)腳在前，右(左)腳稍后(不重迭)，兩腿靠緊向下蹲。左(右)腳全腳著地，小腿基本垂直于地面，右(左)腳腳跟提起，腳掌著地。右(左)膝低于左(右)膝，右(左)膝內(nèi)側(cè)靠于左(右)小腿內(nèi)側(cè)，形成左(右)膝高右(左)膝低的姿態(tài)，臀部向下。基本上以膝低的腿支撐身體。走姿正確的走姿規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的走姿要以正直的站姿為基礎(chǔ)。要求行走時(shí)上身挺直，雙肩平穩(wěn)，目光平視，下頜微收，面帶微笑；手臂挺直放松，手指自然波折，搖動(dòng)時(shí)，以肩關(guān)節(jié)為軸，上臂帶動(dòng)前臂，向前、后自然搖動(dòng)，以前擺35度、后擺30度為宜，肘關(guān)節(jié)略波折，前臂不要向上甩動(dòng)；上體稍向前傾，提髖屈大腿帶動(dòng)小腿向前邁；正常的行走，足跡應(yīng)是正對(duì)前面，保持膝關(guān)節(jié)和腳尖正對(duì)前進(jìn)的方向；此后腳尖略抬，腳跟先接觸地面，依靠后腿將身體重心推送到前腳腳掌，使身體前移；行走線跡要成為“一條線”或“兩條平行線”，步幅一般是前腳的腳跟與后腳尖相距為一個(gè)腳長(zhǎng)，但因性別不同樣和身高不同樣會(huì)有必然差異；步高指行走時(shí)腳抬得不宜過(guò)高，也不宜過(guò)低而使鞋底與地相摩擦；行走速度，一般男士每分鐘110步左右，女士每分鐘120步左右。基本步態(tài)要領(lǐng)雙目向前平視，微收下頜，面帶微笑；雙肩平穩(wěn)，雙臂自然搖動(dòng)，擺幅在30——35度為宜；上身挺直，頭正挺胸、收腹、立腰、重心稍前傾；注意步位，兩腳內(nèi)側(cè)落于一條直線上；步幅合適，前腳跟與后腳尖相距一腳之長(zhǎng)；行走速度要適中，依照服飾、場(chǎng)合等綜合要素決定步速；止步、拐彎、上下樓梯要沉著自在、控制自如。更正不良的走姿走路最忌內(nèi)八字和外八字；忌彎腰駝背，歪肩晃膀；走路時(shí)不能大甩手，扭腰擺臀，大搖大擺，東張西望；雙腿不要過(guò)于波折或走曲線；步子不要太大或太??；不要腳蹭地面、雙手插在褲兜或后腳拖在地面上行走。表情表情是人們內(nèi)心情緒的外在表現(xiàn)。感情的表達(dá)=語(yǔ)言（7%）+聲音（38%）+表情（55%）臉部表情禮儀培養(yǎng)發(fā)自內(nèi)心的微笑：既能縮短人與人之間的心理距離，又能創(chuàng)立出溝通和溝通的優(yōu)異氛圍的莫過(guò)于平易的、溫馨的、發(fā)自內(nèi)心的微笑。笑誠(chéng)然有變化無(wú)常，但無(wú)論是微笑還是有聲的笑，在交往活動(dòng)中都傳達(dá)著溫馨友善的感情，像磁石同樣吸引著你的交往對(duì)象。微笑應(yīng)是發(fā)自內(nèi)心的輕松友善的微笑，要自然、美好、誠(chéng)摯。切忌虛捏造作的微笑，只要養(yǎng)成經(jīng)常微笑的習(xí)慣，你的臉就會(huì)每天露出美好的笑容。三、儀容儀表對(duì)儀表的基本要求要有重儀表的強(qiáng)烈意識(shí)

經(jīng)常檢點(diǎn)自己的容止

保持整齊的形象儀容儀容即相貌，由發(fā)式、相貌以及人體所有未被服飾掩飾的肌膚所構(gòu)成，本要素。

是個(gè)人儀表的基美麗的相貌令人神清氣爽。相貌的基礎(chǔ)誠(chéng)然是天生的，但天生麗質(zhì)的人畢竟是少許，況且隨著歲月的流逝，青春也難永駐。要倡議科學(xué)的保養(yǎng)、積極的美容。儀容的修飾合適化妝：化妝是一個(gè)人氣質(zhì)、涵養(yǎng)的表現(xiàn)。我們應(yīng)該依照自己的身份地位、職業(yè)特色、個(gè)性氣質(zhì)、特定場(chǎng)合來(lái)選擇不同樣的妝型，使妝扮合適。風(fēng)華正茂的學(xué)生，青春靚麗，一般不用化妝。女大學(xué)生在平常生活中化妝，也何嘗不能，但只能淡妝，切忌濃妝艷抹。職場(chǎng)女性，特別是社交場(chǎng)合的女士，就應(yīng)化妝。在某些場(chǎng)合，合適的美容化妝則是一種禮貌，也是自尊、尊人的表現(xiàn)。四、著裝佛要金裝，人要衣裝。一個(gè)對(duì)生活充滿信心的人，他的服飾應(yīng)是整齊、雅觀的；一個(gè)文化涵養(yǎng)高的人，他的穿著經(jīng)常是盛大、文雅的。穿衣妝扮，各有所好，也表現(xiàn)禮貌。“女為悅己者容”，說(shuō)明服飾主若是穿給別人看的，不得不講究。動(dòng)人春色不需多，有時(shí)一條頭巾，一根腰帶，便能如虎生翼。相反，穿得不得法，再昂貴的衣服也會(huì)顯得不三不四。著裝原則1、無(wú)論何種服飾穿在身上都必定保持整齊，這是最最少的服飾禮儀。再高檔的服飾，若是污跡斑斑，任意亂套在身上就會(huì)見(jiàn)笑于人。2、依照自己的特色平易質(zhì)選擇合適的服飾，突出個(gè)性，又要顧及共性。講究協(xié)調(diào)著裝要與年齡相協(xié)調(diào)。著裝要與體型相協(xié)調(diào)。著裝要與膚色相協(xié)調(diào)。著裝要與職業(yè)身份相協(xié)調(diào)。著裝要與環(huán)境場(chǎng)合相協(xié)調(diào)“云想衣裳花想容”，相對(duì)于偏于盛大單調(diào)的男士著裝，女士們的著裝則亮麗豐富得多。得體的穿著，不只能夠顯得更加美麗，還可以夠表現(xiàn)出一個(gè)現(xiàn)代文明人優(yōu)異的涵養(yǎng)和獨(dú)到的品位。著裝的TOP原則TOP是三個(gè)英語(yǔ)單詞的縮寫，它們分別代表時(shí)間（Time）、場(chǎng)合（Occasion）和地點(diǎn)（Place），即著裝應(yīng)該與當(dāng)時(shí)的時(shí)間、所處的場(chǎng)合和地點(diǎn)相協(xié)調(diào)。時(shí)間原則不同樣時(shí)段的著裝規(guī)則對(duì)女士特別重要。男士有一套質(zhì)地上乘的深色西裝或中山裝足以包打天下，而女士的著裝則要隨時(shí)間而變換。白天工作時(shí)，女士應(yīng)穿著正式套裝，以表現(xiàn)專業(yè)性；夜晚列席雞尾酒會(huì)就須多加一些修飾，如換一雙高跟鞋，戴上有光彩的佩飾，圍一條美麗的絲巾；服飾的選擇還要合適季節(jié)天氣特色，保持與潮流大勢(shì)同步。場(chǎng)合原則穿著要與場(chǎng)合協(xié)調(diào)。與顧客會(huì)談、參加正式會(huì)議等，穿著應(yīng)盛大考究；聽(tīng)音樂(lè)會(huì)或看芭蕾舞，則應(yīng)按常例著正裝；列席正式宴會(huì)時(shí)，則應(yīng)穿中國(guó)的傳統(tǒng)旗袍或西方的長(zhǎng)裙晚制服；而在朋友聚會(huì)、郊游等場(chǎng)合，著裝應(yīng)輕盈酣暢。試想一下，若是大家都穿便裝，你卻穿制服就有欠輕松；同樣的，若是以便裝列席正式宴會(huì)，不能是對(duì)宴會(huì)主人的不敬愛(ài)，也會(huì)令自己頗覺(jué)尷尬。地點(diǎn)原則在自己家里款待客人，能夠穿著酣暢但整齊的休閑服；若是是去公司或單位拜會(huì)，穿職業(yè)套裝會(huì)顯得專業(yè)；出門時(shí)要顧及當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)和風(fēng)俗習(xí)慣，如去教堂或寺廟等場(chǎng)所，不能夠穿過(guò)露或很短的服飾。職場(chǎng)女性著裝四講究整齊平展服飾其實(shí)不是必然要高檔華貴，但須保持干凈，并熨燙平展，穿起來(lái)就能大方得體，顯得精神煥發(fā)。整齊其實(shí)不完滿為了自己，更是敬愛(ài)別人的需要，這是優(yōu)異儀態(tài)的第一要?jiǎng)?wù)。色彩技巧不同樣色彩會(huì)給人不同樣的感覺(jué)，如深色或冷色彩的服飾讓人產(chǎn)生視覺(jué)上的縮短感，顯得盛大嚴(yán)肅；而淺色或暖色彩的服飾會(huì)有擴(kuò)大感，令人顯得輕松爽朗。因此，能夠依照不同樣需要進(jìn)行選擇和搭配。配套齊全除了主體衣服之外，鞋襪手套等的搭配也要多加考究。如襪子以透明近似膚色或與服飾顏色協(xié)調(diào)為好，帶有大花紋的襪子不能夠登大雅之堂。正式、盛大的場(chǎng)合不宜穿涼鞋或靴子，黑色皮鞋是適用最廣的，能夠和任何服飾相當(dāng)飾物點(diǎn)綴巧妙地佩戴飾品能夠起到畫龍點(diǎn)睛的作用，給女士們?cè)鎏砩?。但是佩戴的飾品不宜過(guò)多，否則會(huì)分別對(duì)方的注意力。佩戴飾品時(shí)，應(yīng)盡量選擇同一色系。佩戴首飾最要點(diǎn)的就是要與你的整體服飾搭配一致同來(lái)?？傊┮率恰靶蜗蠊こ獭钡拇笫?。西方的服飾設(shè)計(jì)大師認(rèn)為：“服飾不能夠造出完人，但是第一印象的80%來(lái)自于著裝?！币虼耍蠹叶疾荒軌驂虿徽J(rèn)為然哦！男性著裝禮儀：職場(chǎng)：男士著裝八大法規(guī)，派對(duì)紅人型衣：派對(duì)里充滿了一大堆不太熟悉甚至是陌生人，服飾便成為代表個(gè)人品位和個(gè)性的標(biāo)簽。人們經(jīng)常是經(jīng)過(guò)服飾來(lái)產(chǎn)生最初的判斷，你可否是能夠發(fā)言的同類。而1、濃重的領(lǐng)會(huì)、口臭屬大忌，刮胡水是男性香水合適的取代品。2、2、眼鏡的上鏡框高度以眉頭和眼睛之間的1/2為合適，外邊框以跟臉最寬處平行為宜。3、經(jīng)典白色襯衫永但是時(shí)，而藍(lán)色襯衫是

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行業(yè)男士的最正確選擇，能表現(xiàn)出智慧、沉穩(wěn)的氣質(zhì)。3、4、不要穿新西裝去參加重要公司的面試，七八成新的服飾最自然安妥。4、5、不要將鑰匙、手機(jī)、零錢等放在褲袋中。6、褲子長(zhǎng)度以直立狀態(tài)下褲腳遮遮住鞋跟的四分之三為佳。7、7、襪子顏色最好和鞋、褲子的顏色一致，保持足夠的長(zhǎng)度，以襪口抵達(dá)小腿為宜。8、8、別穿球鞋應(yīng)聘，皮鞋也盡量不要選給人攻擊性感覺(jué)的尖頭款式，方頭系帶的皮鞋是最佳選擇。五、餐桌禮儀現(xiàn)代較為流行的中餐宴飲禮儀是在連續(xù)傳統(tǒng)與參照外國(guó)禮儀的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的。其座次借西方宴會(huì)以右為上的法規(guī)，第一主賓就坐于主人右側(cè)，第二主賓在主人左側(cè)或第一主賓右側(cè)，變通辦理，斟酒上菜由貴賓右側(cè)進(jìn)行，先主賓，后主人，先女賓，后男賓。酒斟八分，不能過(guò)滿。上菜次序仍舊保持傳統(tǒng)，先冷后熱。熱菜應(yīng)從主賓對(duì)面席位的左側(cè)上；上單份菜或配菜席點(diǎn)和小吃先賓后主，上全雞、全鴨、全魚等整形菜，不能夠頭尾朝向正主位。這些程序不僅能夠使整個(gè)宴飲過(guò)程友善有序，更使主客身份和感情得以表現(xiàn)和溝通。因此，餐桌之上的禮儀可使宴飲活動(dòng)圓滿周祥，使主客雙方的涵養(yǎng)獲取全面顯現(xiàn)。餐桌禮儀在中國(guó)人的完滿生活次序中占有一個(gè)特別重要的地位，他們認(rèn)為，用餐不只是滿足基本生理需要的方法－－－也是優(yōu)等重要的社交經(jīng)驗(yàn)。為此，掌握某些中式餐飲規(guī)則的知識(shí)便顯得特別重要了，無(wú)論你是主人，抑或可是一位客人，都必定掌握一些規(guī)則。圓形餐桌頗受歡迎。由于能夠坐更多人，而且大家能夠當(dāng)面坐，一家之主的身份其實(shí)不像西方長(zhǎng)形餐桌上很清楚地經(jīng)過(guò)他的座位而辨別?？腿藨?yīng)該等候主人邀請(qǐng)才可坐下。主人必定注意不能叫客人坐在*近上菜的座位。此為一大忌。必定等到所有人到齊才能夠開(kāi)始任何形式的進(jìn)餐活動(dòng)－－－即使有人遲到也要等。一旦大家就位，主人家便能夠做開(kāi)場(chǎng)白了。進(jìn)餐時(shí)期，主人必須擔(dān)當(dāng)一個(gè)主動(dòng)積極的角色－－－敦促客人盡興吃喝是完滿合理的。一張典型中式餐桌看上去相當(dāng)空，在西方人眼中尤甚。每張座位前可見(jiàn)放在盤上的一只碗；右側(cè)是一組筷子與湯勺，分別放在各自的座上。在正式場(chǎng)合上，會(huì)出現(xiàn)餐巾，主要放在膝上。在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻燈片，每一次一道菜。令人驚訝的是，米飯不是與菜式同上，但是能夠選擇同吃。由于菜式各有特色，應(yīng)該個(gè)別品味，而且一次只從碗中吃一種，不是混雜品味。不可用盤子吃，只能用碗。骨頭和殼類放在個(gè)別盤中。不干凈的盤子必定經(jīng)常用干凈盤子取代。除了湯之外，席上所有食品都用筷子?？赡軙?huì)供應(yīng)刀*，但身為中國(guó)人，最好用筷子。筷子是進(jìn)餐的工具，因此千萬(wàn)不能玩弄筷子－－－把它們當(dāng)鼓槌是特別失禮的做法，更不能夠夠用筷子向人指指點(diǎn)點(diǎn)或打手勢(shì)表示。自然，絕對(duì)不能吸吮筷子或把筷子插在米飯中，這是大忌－－－這正憂如葬禮上的香燭，被認(rèn)為是不吉利的。再有，不能用筷子在一碟菜里不停翻動(dòng)，應(yīng)該先用眼睛看準(zhǔn)你想取的食品。當(dāng)你用筷了去取一塊食品時(shí)，盡量防備碰到其他食品?？赡艿脑?，用旁邊的公筷和湯勺。吃完飯或取完食品后，將筷子放回筷子座。一席中式餐飲如果沒(méi)有茶便稱不上正式了。為此，盡可能儲(chǔ)藏不同樣品種的茶是理智的做法，保證最聰慧的品味也照想到。有關(guān)茶的問(wèn)題，應(yīng)該注意幾件要點(diǎn)的事。座位近來(lái)茶壺的人應(yīng)該負(fù)責(zé)為其別人和自己斟茶－－－斟茶的次序依照年齡，由最尊長(zhǎng)至最年青者，最后為自己斟。當(dāng)人家為你斟茶時(shí)，禮儀上應(yīng)該用手指輕敲桌子這樣做是對(duì)斟茶者表示感謝和敬意。用餐對(duì)于家居生活是優(yōu)等大事，表現(xiàn)個(gè)人素質(zhì)和品味。六、發(fā)言藝術(shù)好言一語(yǔ)三冬暖，惡語(yǔ)傷人六月寒；未曾說(shuō)話先有禮，一旦張口更有禮。語(yǔ)言運(yùn)用的一般原則1、理智性原則（據(jù)社交活動(dòng)目的慎重運(yùn)用語(yǔ)言）2、適應(yīng)性原則（適對(duì)付象、場(chǎng)合、機(jī)會(huì)等）3、得體性原則（巧妙辦理好主客、褒貶、軟硬、曲直、輕重、深淺、大小、多少等辯證關(guān)系。）4、平易性原則（同樣對(duì)待發(fā)言對(duì)象；態(tài)度平易；語(yǔ)氣、音量、速度合適；發(fā)言內(nèi)簡(jiǎn)單懂明了。）5、綜合性原則（整體掌握語(yǔ)言、動(dòng)作、與表情。

）要注意對(duì)方心態(tài)和機(jī)會(huì)說(shuō)話要考慮對(duì)方可否聽(tīng)得懂，可否感興趣，接受程度怎樣。對(duì)牛彈琴，大可不用；班門弄斧，見(jiàn)笑于人；救火投薪，適得其反。在特其他日子，特定的時(shí)刻，如壽辰、節(jié)日、紀(jì)念日、成功之時(shí)、獲獎(jiǎng)之日，一句由衷的慶賀、一段誠(chéng)摯的贊美，必猶如虎生翼之收效；在別人墜入困境之時(shí)，心情沮喪之日，一句貼心的問(wèn)候，一番誠(chéng)意的激勵(lì)，更有雪中送炭之功能。說(shuō)話要腳扎實(shí)地不能夠騙人，更不能夠冤枉人。“狼來(lái)了”只能捉弄人一回、兩回，第三回就必然受處分了。栽贓誣告、出口傷人、誹謗別人，是對(duì)人的極大傷害，挨打的皮肉之傷易愈合，被冤的心靈創(chuàng)傷難平復(fù)。因此，冤枉別人不只是虧心的表現(xiàn)，也是禮儀的大忌。說(shuō)空話、大話者，可能會(huì)迷惑人一時(shí)，但絕不能夠騙人長(zhǎng)久?！叭站靡?jiàn)人心”，所見(jiàn)的是淺陋之心，不能相信之人。注意區(qū)分正式場(chǎng)合和一般場(chǎng)合，書面語(yǔ)和口頭語(yǔ)特別是對(duì)領(lǐng)導(dǎo)、尊者的稱呼，在正式場(chǎng)合和書面文件上要規(guī)范，一般要用全稱。但在一般場(chǎng)合和口頭語(yǔ)上，現(xiàn)代人經(jīng)常用簡(jiǎn)稱，特別是省略“副”字，也算是一種敬稱，何嘗不能。對(duì)令人敏感的姓氏諧音，如“鄭某某”、“傅某某”，就要特別注意不要引起誤會(huì)和尷尬。即使在一般場(chǎng)合，也應(yīng)該說(shuō)出其“姓名＋職位”的全稱，而不宜說(shuō)成“鄭副校長(zhǎng)”、“傅正校長(zhǎng)”，最好介紹說(shuō)：“校長(zhǎng)傅某某教授(先生)”；“副校長(zhǎng)鄭某某副教授(先生)”。注意區(qū)分客氣語(yǔ)和反語(yǔ)以及好意的“謊言”在社交場(chǎng)合，特別是在初次見(jiàn)面時(shí)，經(jīng)常要說(shuō)一些奉迎式、自謙式的客氣話，如“久仰大名”、“幸會(huì)幸會(huì)”、“光臨寒家”、“蓬蓽增輝”之類的話，顯然有點(diǎn)過(guò)甚其實(shí)，但令對(duì)方感到愉快，感覺(jué)碰到敬愛(ài)，這些約定俗成的社交客氣話，是不失禮貌的表現(xiàn)。在親友、情侶之間，常說(shuō)些帶戲謔的反語(yǔ)，諸如“傻冒”、“冤家”、“好恨你”等等，且不用為它們擔(dān)憂，而應(yīng)反話正聽(tīng)。這種戲謔與相敬如賓相輔相成，也是一種生活的情味。態(tài)度誠(chéng)意與人發(fā)言時(shí)，神態(tài)應(yīng)專注，態(tài)度應(yīng)誠(chéng)意平易。表示慶賀時(shí)，表情應(yīng)熱情，若是僅是嘴巴動(dòng)聽(tīng)，表情冷冰冰，就會(huì)被認(rèn)為是敷衍，甚至諷刺。與人發(fā)言時(shí)，神態(tài)應(yīng)專心，若是東張西望、不認(rèn)為意、答非所問(wèn)，就很失禮。善于聆聽(tīng)本杰明·富蘭克林說(shuō)過(guò)：“與人發(fā)言獲取成功的訣要就是多聽(tīng)，永遠(yuǎn)也不要不懂裝懂?！辈荒軌蚩墒且环酱笾v特講，也應(yīng)該給對(duì)方說(shuō)的機(jī)會(huì)，這時(shí)就要學(xué)會(huì)聆聽(tīng)。當(dāng)對(duì)方說(shuō)話時(shí)，我們應(yīng)認(rèn)真聽(tīng)，并經(jīng)常用一些溝通的體態(tài)語(yǔ)，如點(diǎn)優(yōu)等，這樣可使對(duì)方感覺(jué)自己碰到重視。千萬(wàn)不要表現(xiàn)出不感興趣或打斷對(duì)方的話語(yǔ)。善于發(fā)言1、有備而談儀表盛大、儀態(tài)得體主旨明確、思路清楚2、用語(yǔ)文雅盡量用敬語(yǔ)多用商討的口吻，少用命令的語(yǔ)氣和語(yǔ)調(diào)3、掌握說(shuō)話分寸要顧及別人；要考慮措辭；要學(xué)會(huì)幽默。4、用好贊美語(yǔ)人際關(guān)系暢達(dá)是事業(yè)成功的要點(diǎn)要素之一，其中最核心的問(wèn)題是應(yīng)學(xué)會(huì)贊美別人。中國(guó)傳統(tǒng)的禮儀用語(yǔ)初次見(jiàn)面——久仰；對(duì)方來(lái)信——惠書；老人年齡——高壽；貴賓抵達(dá)——光臨；中途先走——失陪；請(qǐng)人勿送——止步；等候客人——恭候。許久不見(jiàn)——久違；請(qǐng)人責(zé)怪——賜教；求人體諒——包涵；求人解答——請(qǐng)問(wèn)；求人指點(diǎn)——賜教；請(qǐng)人幫忙——?jiǎng)隈{；求給方便——借光；麻煩別人——打擾；向人慶賀——恭賀；托人做事——拜托；贊人見(jiàn)解——高見(jiàn)；七、面試禮儀準(zhǔn)