被子植物的分科概述

.z.被子植物的分科概述快速導(dǎo)航：木蘭目|樟目|毛茛目|金縷梅目|石竹目|蓼目|薔薇目|錦葵目|葫蘆目|山茶目|白花菜目|豆目|大戟目|無(wú)患子目|傘形目|杜鵑花目|玄參目|茄目|唇形目|菊目|其它重要的植物介紹|澤瀉目|棕櫚目|天南星目|百合目|鴨跖草目|莎草目|蘭目|其他重要的單子葉植物

按照克郎奎斯特系統(tǒng)〔參見第四節(jié)〕被子植物分為雙子葉植物綱〔木蘭綱〕和單子葉植物綱〔百合綱〕兩個(gè)綱，它們的主要區(qū)別如下：一、雙子葉植物綱〔Dicotyledoneae〕(一)木蘭目〔Magnoliales〕木蘭科〔Magnoliaceae〕*P6-15A∞∞主要特征：木本；單葉互生，全緣，有托葉，早脫落，枝具環(huán)狀托葉痕?；▎紊?；兩性，輻射對(duì)稱，常同被；雄蕊及雌蕊多數(shù)、別離、螺旋狀排列于柱狀花托上，子房上位。聚合蓇葖果穗狀，稀為翅果。種子有胚乳。

圖12-1玉蘭

1.葉枝2.花枝3.雄蕊和心皮的排列4.花圖式5.果實(shí)〔二〕樟目〔Laurales〕樟科〔Lauraceae〕*P3+3A3+3+3+3〔3：1〕主要特征：木本，有香氣，單葉互生，革質(zhì)全緣，無(wú)托葉，三出脈或羽狀脈?；▋尚哉R3基數(shù)，輪狀排列，花藥瓣裂；子房上位，1室；核果。種子無(wú)胚乳?！踩趁⒛俊睷anales〕毛茛科〔Ranunculaceae〕*K3-∞C3-∞A∞∞-1主要特征：草本；花兩性，整齊，5基數(shù)，花萼和花瓣均離生；雄蕊和雌蕊多數(shù)、離生、螺旋狀排列于膨大突起的花托上；子房上位；聚合瘦果或聚合蓇葖果。圖12-2毛茛1.植株2.萼片3.花瓣4.花圖式〔五〕殼斗目殼斗科〔Fagaceae〕*♂：K〔4-8〕C0A4-20♀：K〔4-8〕C0〔3-6：3-6：2〕主要特征：木本；單葉互生，有托葉，羽狀脈直達(dá)葉緣。雌雄同株或異株，無(wú)花瓣；雄花為葇荑花序；子房下位。總苞木質(zhì)化成殼斗〔cupule〕，局部或完全包被堅(jiān)果。

圖12-17板栗1.果枝2.花枝3.雄花4.雌花5.堅(jiān)果6.花圖式十八、?？芃oraceae：識(shí)別要點(diǎn)：木本，常具乳汁；單葉互生?；▎涡?，單被，雄蕊與萼片同數(shù)而對(duì)生；上位子房，2心皮1室。聚花果。

圖12-18白桑

1.果枝2.果實(shí)3.雄花4.雌花5.雄花花圖式6.雌花花圖式二十、葡萄科Vitaceae識(shí)別要點(diǎn)

藤本。常具與葉對(duì)生之卷須或花序?；ㄐ。?～5數(shù)，兩性，雄蕊與花瓣同數(shù)對(duì)生，有花盤，子房上位。漿果。

圖12-20葡萄

1.果枝2.去花被的花3.花4.花圖式〔六〕石竹目〔Caryophyllales〕石竹科〔Caryophyllaceae〕*K4-5C4-5A8-10〔2-5:1:∞主要特征：草本，莖節(jié)部膨大；單葉，全緣，對(duì)生，基部常橫向相連；花兩性，輻射對(duì)稱；雄蕊常為花瓣的2倍；子房上位；特立中央胎座；蒴果。圖12-4石竹1.花枝2.花縱剖3.果實(shí)4.花圖式〔七〕蓼目〔Polygonales〕蓼科〔Polygonaceae〕*P6-3A3-9〔3-2:1:1〕主要特征：多為草本；莖的節(jié)部膨大；單葉互生，全緣，具膜質(zhì)托葉鞘抱莖；花兩性，單被，萼片花瓣?duì)?，子房上位；瘦果?/p>

圖12-5蕎麥1.花枝2.花3.花的縱切4.雌蕊5.瘦果6.花圖式六、藜科Chenopodiaceae識(shí)別要點(diǎn)草本或灌木。單葉互生，無(wú)托葉。花小，單被，草質(zhì)或肉質(zhì)；雄蕊與花被片常同數(shù)對(duì)生。胞果；胚環(huán)形。

圖12-6藜

1.植株2.花序3.花4.雄蕊5.雌蕊6.胞果7.種子8.花圖式〔八〕薔薇目〔Rosales〕薔薇科〔Rosaceae〕*K〔5〕C5A5-∞∞-1〔〕主要特征：莖常有刺及皮孔。葉互生，有托葉?；▋尚浴⒄R、五基數(shù)，輪狀排列；花被與雄蕊基部常結(jié)合成杯形、盤形或壺形花筒；花托隆凸或凹陷。果實(shí)為蓇葖果、聚合果、梨果或核果。本科根據(jù)心皮數(shù)、子房位置和果實(shí)特征分為4個(gè)亞科〔圖14-29〕，各亞科形態(tài)特征比擬如表14-3：〔九〕錦葵目〔Malvales〕錦葵科〔Malvaceae〕*K5C5A∞〔3-∞:3-主要特征：纖維植物。單葉互生，常有星狀毛，有托葉。花兩性、整齊、5基數(shù)，具副萼；單體雄蕊，花藥1室；心皮3～20，合生或別離。子房上位，中軸胎座，每室具1至多胚珠，蒴果或分果。圖12-11陸地棉

1.花果枝2.花縱切3.子房縱切4.果實(shí)5.花圖式〔十〕葫蘆目葫蘆科〔Cucurbitaceae〕*♂：K〔5〕C〔5〕A1〔2〕〔2〕;♀：K〔5〕C〔5〕〔3:1〕主要特征：草質(zhì)藤本，具雙韌維管束，莖卷須側(cè)生于葉腋。單葉互生、掌裂。花單性，5基數(shù)；花萼合生具萼管；聚藥雄蕊，花絲兩兩結(jié)合，1別離，花藥折疊；雌蕊3心皮，子房下位，側(cè)膜胎座。常為瓠果。圖12-10南瓜

1.花果枝2.雄花3.雌花4.雄蕊5.雌蕊6.果實(shí)7.雄花圖式8.雌花圖式〔十一〕山茶目〔Theales〕山茶科〔Theaceae〕*K4～∞C〔5〕A∞〔3-5:3-5〕主要特征：常綠木本。單葉互生，葉革質(zhì)。花兩性、整齊、5基數(shù)；雄蕊多數(shù)，多輪排列，常與花瓣基部連生；花萼宿存；子房上位，中軸胎座。常為蒴果?！彩嘲谆ú四俊睠apparales〕十字花科〔Cruciferae，Brassicaceae〕*K4C4A4+2〔2：2：1～多為草本。單葉互生，全緣或深裂，基生葉蓮座狀，無(wú)托葉。花兩性、整齊、四基數(shù)，花冠十字形；雄蕊6，4長(zhǎng)2短，四強(qiáng)雄蕊；心皮2，合生，側(cè)膜胎座，具假隔膜，假2室，子房上位；角果。種子無(wú)胚乳。胚彎曲、折疊，其折疊方式有：子葉緣倚，子葉直疊，胚根靠附于子葉的邊緣；子葉背倚，子葉橫疊，胚根帖附于子葉的反面；子葉對(duì)折，子葉合抱胚根〔圖14-35〕。

圖12-9油菜1.花枝2.去花被的花3.花冠正面4.長(zhǎng)角果5.花圖式〔十三〕豆目〔Fabales〕豆目三科植物的形態(tài)特征比擬如表14-4。1〕含羞草科〔Mimosaceae〕*K〔3-6〕C3-6;〔3-6〕A∞〔3-6〕1:1主要特征：木本，稀草本。二回羽狀復(fù)葉。花輻射對(duì)稱；花瓣鑷合狀排列；雄蕊常多數(shù)；莢果。2〕蘇木科〔云實(shí)科〕〔Caesalpiniaceae〕↑K〔5〕C5A101:1主要特征：木本。花兩側(cè)對(duì)稱；花瓣上升覆瓦狀排列；雄蕊10或較少，常別離；莢果。3〕蝶形花科〔Fabaceae〕↑K〔5〕C5A〔9〕+1，〔5〕+〔5〕，〔10〕，101:1主要特征：葉?；ド型腥~，小葉具小托葉；花兩側(cè)對(duì)稱，5基數(shù)，蝶形花冠，花瓣下降覆瓦狀排列；二體雄蕊或10枚別離，或更多；子房1室；莢果；種子無(wú)胚乳。圖12-15豌豆及各亞科花圖式

1.花果枝2.花3.花的解剖4.雄蕊5.雌蕊6.含羞草亞科花圖式7.云實(shí)亞科花圖式8.蝶形花亞科花圖式〔十四〕大戟目〔Euphorbiales〕大戟科〔Euphorbiaceae〕♂：*K0～5C0～5A1～∞；♀：K0～5C0～5〔3：3：1～2〕主要特征:草本，灌木或喬木，多具乳汁。多單葉，少?gòu)?fù)葉，有托葉，葉基常具腺體；花單性多同株，常為聚傘花序或杯狀聚傘花序，萼片常5，花瓣常缺；雄蕊1至多數(shù)；雌蕊心皮3，合生，蒴果3室，少漿果或核果。種子有胚乳。

圖12-12蓖麻

1.花果枝2.雄花3.雌花4.果實(shí)5.種子6.花圖式本科還有巴豆〔CrotontigliumL.〕等著名植物。〔十五〕無(wú)患子目〔Sapindales〕1〕無(wú)患子科〔Sapindaceae〕*↑K4～5C4～5A8～10〔3:3〕主要特征：木本。常羽狀復(fù)葉，互生，無(wú)托葉；花常單性，少雜性或兩性，花瓣內(nèi)側(cè)基部常有腺體或鱗片，花盤興旺，位于雄蕊外方，心皮3。種子常具假種皮，無(wú)胚乳。2〕蕓香科〔Rutaceae〕*K〔4-5〕C4-5A4～5+4～5〔4-5:4-5〕主要特征：多木本，莖常具刺；羽狀復(fù)葉或單身復(fù)葉，互生，葉上常具透明腺點(diǎn)。萼片和花瓣常4～5；花盤興旺，位于雄蕊內(nèi)側(cè)；雄蕊常2輪，外輪對(duì)瓣生；子房常4～5室，花柱單一；常為柑果或漿果。〔十六〕傘形目〔Apiales，Umbellales〕1)五加科〔Araliaceae〕*K5C5A主要特征：多木本，葉?；ド~柄基部扁鞘狀。傘形花序，花兩性，整齊，5基數(shù)；花萼筒與子房合生，子房下位，每室1胚珠。常漿果。2)傘形科〔Apiaceae,Umbelliferae〕*K〔5〕～0C5A主要特征：芳香性草本，葉互生，常有鞘狀葉柄。典型復(fù)傘形花序，花5基數(shù)，子房下位，2室；雙懸果，常具5棱。每分果含1粒種子。(十七)杜鵑花目杜鵑花科〔Ericaceae〕*↑K〔5～4〕C〔5～4〕A5～4+5～4,5～4,〔5～2:5:2〕主要特征：常灌木。單葉互生?；▋尚裕换ㄝ嗨薮?，花冠合生，輻射對(duì)稱或稍兩側(cè)對(duì)稱；雄蕊別離，自腺性花盤發(fā)出，常為花冠裂片的倍數(shù)，花藥孔裂，頂端有附屬物或距，花粉常四分體；子房上位，中軸胎座，胚珠多數(shù)。多為蒴果或漿果。

圖12-29杜鵑

1.花枝2.花剖面3.雄蕊4.雌蕊5.萼片6.果實(shí)7.花圖式三十一、夾竹桃科Apocynaceae識(shí)別要點(diǎn)

木本，具乳汁。單葉對(duì)生或輪生。花部5數(shù)，花冠喉部常具附屬物，冠裂片旋轉(zhuǎn)狀排列；花藥常箭形，互相靠合。蓇葖果，種子常具絲狀毛。

圖12-31羅布麻1.花枝2.果實(shí)3.花圖式(十八)玄參目1〕木樨科〔Oleaceae〕*K〔4〕，〔3～10〕C〔4〕，〔5～9〕0A2，3～5〔2：2〕主要特征：木本，葉常對(duì)生，無(wú)托葉?；▋尚浴⒊：习?、整齊、4基數(shù)；冠生雄蕊2；心皮2，子房上位，2室，每室2胚珠。常為核果或翅果。常見植物還有桂花。

圖12-25紫丁香1.花枝2.花3.花圖式2〕玄參科〔Scrophulariaceae〕↑稀*K5～4，〔5～4〕C〔5～4〕A4，稀2，52：2主要特征：常草本。單葉，常對(duì)生?；▋尚?，兩側(cè)對(duì)稱，唇形花冠，常二強(qiáng)雄蕊。心皮2，子房上位，2室，中軸胎座，胚珠多數(shù)。蒴果。(十九)茄目〔Solanales〕茄科〔Solanaceae〕*K〔5〕C〔5〕A5〔2:2〕主要特征：常草本。單葉互生，無(wú)托葉。花兩性合瓣、整齊、5基數(shù)；花萼宿存花后增大；雄蕊與花冠裂片互生，花藥?？琢眩簧衔蛔臃?室，胎座偏斜；胚珠多數(shù)，漿果或蒴果。

圖12-32茄

1.莖葉2.花冠及雄蕊3.花萼及雌蕊4.果實(shí)5.花圖式三十四、旋花科Convolvulaceae識(shí)別要點(diǎn)

莖纏繞或匍匐，常有乳汁。花5數(shù)，有苞片，花冠漏斗狀，常具花盤。蒴果。

圖12-34田旋花

1.花枝2.花剖面3-4.葉5.花圖式(二十)唇形目〔Lamiales〕唇形科〔Labiatae〕↑K〔5〕C〔4～5〕A4,2〔2:4〕主要特征：植株常含芳香油。方莖、葉對(duì)生，無(wú)托葉。輪傘花序，唇形花冠，花萼宿存；二強(qiáng)雄蕊，子房上位，花柱基生，小堅(jiān)果4枚。

圖12-36唇形科花被類型圖

1.單唇形花冠(香科屬)2.假單唇形花冠(夏枯草屬)3.二唇形花冠(黃芩屬)

4.1/4式花冠(薰衣草屬)5.近整齊的花冠(薄荷屬)6.二唇形花冠(鼠尾草屬)

7.1/4式二唇形花冠(香茶菜屬)8.花圖式(野芝麻屬)(二十一)菊目〔Asterales〕菊科〔Asteraceae,positae〕*↑K0-∞C〔5〕A〔5〕〔2:1〕主要特征：常草本。葉互生，頭狀花序，有總苞，合瓣花冠〔舌狀、筒狀〕，聚藥雄蕊，子房下位，2心皮1室，1胚珠，連萼瘦果，常有冠毛。

圖12-39菊科花冠類型圖

1.筒(管)狀花2.舌狀花3.二唇狀花4.假舌狀花5.漏斗狀花Ⅰ.筒狀花亞科〔Tubuliflorae〕植物體無(wú)乳汁。頭狀花序全為筒狀花，或邊緣花假舌狀、漏斗狀，而盤花為筒狀花。筒狀花亞科包括菊科的絕大數(shù)種、屬，12族，我國(guó)有11族。常見的屬有：Ⅱ.舌狀花亞科〔Liguliflorae〕植物體常具乳汁，無(wú)香氣。頭狀花序全為舌狀花，花小兩性。(二十二)其它重要的植物介紹〔1〕蓮〔NelumbonuciferaGaerta.〕蓮科〔Nelumbonaceae〕水生草本植物；有乳汁，根狀莖粗大；葉盾形，常高出水面；花大，單生，花柄高于葉柄；花被多數(shù)，螺旋狀排列，雄蕊多數(shù)螺旋排列，早落；花藥狹窄，藥隔延伸，花粉3溝；心皮多數(shù)，花托海綿狀，頂端開孔，聚合果，種皮海綿狀。產(chǎn)亞洲和大洋洲，常栽培，根狀莖食用，花供欣賞〔圖14-54〕。二、單子葉植物綱〔Monocotyledoneae〕〔一〕澤瀉目〔Alismatales〕澤瀉科〔Alismataceae〕*P3+3A∞—6∞—6主要特征：水生或沼生草本。葉有長(zhǎng)柄，基生，具葉鞘?；ū伙@著，有花萼與花冠之分，花萼宿存；心皮多數(shù)離生，螺旋排列于凸起花托上。聚合瘦果。種子無(wú)胚乳。

圖12-42澤瀉

1.植株2.花3.花圖式4.果實(shí)(二)棕櫚目〔Arecales〕棕櫚科〔Arecaceae〕*♂:P3+3A3+3♀:P3+33，〔3〕；*K3C3A主要特征：木本，不分枝，常具皮刺。葉常綠，大型，簇生莖頂，葉柄基部膨大成纖維狀鞘。圓錐狀肉穗花序，多分枝；佛焰苞1至數(shù)片；花小，淡綠色，兩性或單性；漿果、核果或堅(jiān)果；種子具豐富胚乳。〔三〕天南星目(Arales)天南星科〔Areaceae〕*♂：P0，4～6A6～少數(shù)♀：P0，4～6〔2～3〕主要特征：草本，葉常基生。花聚集成肉穗花序，花兩性或單性，通常雄花位于花序上方，雌花位于花序下方，中部為中性花，花序下或外有佛焰苞。漿果。(四)百合目〔Liliales〕百合科〔Liliaceae〕*P3+3A3+3〔3〕主要特征：多年生草本，具多種地下莖。單葉，花兩性、整齊、3基數(shù)，花被片6片，排列成兩輪，雄蕊6枚，與之對(duì)生，子房上位，3室。蒴果或漿果。

圖12-43洋蔥

1.花序2.花3.花的正面4.花圖式5.鱗莖6.內(nèi)輪雄蕊7.外輪雄蕊(五)鴨跖草目〔melinales〕鴨跖草科〔melinales〕*↑K3C3A主要特征：草本。葉鞘明顯。花被有花萼和花冠之分，萼片宿存；雄蕊6枚，二型；子房上位，蒴果，種子有棱，胚乳豐富，種臍的反面或側(cè)面具圓盤狀胚蓋。(六)莎草目(Cperales)1〕莎草科〔Cperaceae〕P0A1～3〔2～3〕♂：P0A1～3♀：P0〔2～3〕主要特征：多年生或一年生草本,常有根狀莖。莖常三棱、實(shí)心，少數(shù)中空。葉基生或稈生，常三列，或僅具葉鞘、常閉合?；ㄅc鱗片組成小花，2至多朵小花和鱗片組成小穗，小穗可再組成多種花序，花序下具總苞；花被退化成下位剛毛或鱗片，雄蕊1～3枚，心皮2～3，堅(jiān)果三棱形。

圖12-47荸薺

1.植株的一局部2.球莖3.花序4.穎片5.小堅(jiān)果6.花藥7.花圖式8.花圖式2〕禾本科〔Gramineae，Poaceae〕*P2-3A3-3+3〔2-3：1〕主要特征：草本或木本，地上莖稱稈，稈圓柱形，中空，有節(jié)；單葉互生，2列，葉鞘開裂，常有葉舌、葉耳；小花組成小穗，再由小穗組成各種花序；穎果。I.竹亞科〔Bambusoideae〕主要特征：木本，稈木質(zhì)堅(jiān)硬，多年生；主稈葉〔稈籜即筍殼〕與普通葉明顯不同；稈籜的葉片〔籜片〕通常縮小而無(wú)明顯的主脈；普通葉片具短柄，且與葉鞘相連處成一關(guān)節(jié)，葉易自葉鞘脫落。漿片常3，雄蕊3或6。II.禾亞科〔Agrostidoideae〕主要特征：多年生或一年生草本。稈通常草質(zhì)，稈生葉即是普通葉，葉片大多為狹長(zhǎng)披針形或線形，具中脈，通常無(wú)葉柄，葉片與葉柄之間無(wú)明顯的關(guān)節(jié)，不易從鞘脫落?；ň?枚漿片，雄蕊3或6枚。

圖12-48小麥1.莖葉及花序2.小穗3.小穗模式圖4.開花的小穗5.小花6.雄蕊7.柱頭8.子房9.漿片10.花圖式11.穎果

圖12-49水稻

1.花序枝2.小穗3.