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文檔簡介
農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境安全與
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全
安徽省農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境總站湯天明
wghnchp@163.com/p>
2015.05農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境安全農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境:是指農(nóng)業(yè)生物賴以生存和繁衍的各種天然和人改造的環(huán)境要素的總體,包括土壤、水體、大氣和生物等(摘自《安徽省農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護條例》第二條)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境面臨的壓力工業(yè)污染生活污染農(nóng)業(yè)污染生態(tài)破壞農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境安全工業(yè)污染:工業(yè)廢水:大量的工業(yè)廢水通過地表徑流、淋溶污染農(nóng)業(yè)環(huán)境;工業(yè)廢渣:堆放的工業(yè)廢渣通過地表徑流、淋溶污染農(nóng)業(yè)環(huán)境;工業(yè)廢氣:漂移直接影響農(nóng)作物和畜禽,也可通過降雨影響地表水和土壤農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境安全生活污染:生活污水、生活垃圾;隨著城市環(huán)境準入條件的提高和環(huán)境管理力度的逐步加強導致的“蹺蹺板”現(xiàn)象值得我們關(guān)注:農(nóng)村逐漸成為城市的垃圾場,美麗的鄉(xiāng)村正遭受垃圾包圍、污水橫流的尷尬困境。農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境安全農(nóng)業(yè)污染未被完全利用的農(nóng)藥、化肥以及廢棄的農(nóng)用塑料等;一般來說,未被完全利用的農(nóng)藥、化肥通過空氣漂移、地表徑流、淋溶等方式污染土壤、地表水、地下水和農(nóng)產(chǎn)品;過量地使用化學肥料也會造成土壤中重金屬的積累,通過根系影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全獸藥中的添加劑、獸藥等通過畜禽糞便也會污染環(huán)境過量使用農(nóng)業(yè)投入品污染環(huán)境我國農(nóng)藥年產(chǎn)約170萬噸,按18億畝計,每畝約1公斤;我國每年約有50萬噸農(nóng)膜殘留在土壤中,殘留率超40%,大量農(nóng)膜殘留在土壤中,在15—20厘米土層形成不易透水、透氣的難耕作層,據(jù)研究表明,需要150年以上才可能分解;此外,在農(nóng)膜降解過程中,還會產(chǎn)生二惡英(致癌物),在農(nóng)田中燃燒農(nóng)作物秸稈、農(nóng)膜也會產(chǎn)生二惡英,成為難以消除的污染物。
我國化肥施用量是發(fā)達國家施用上限的近2倍。國際公認的化肥施用安全上限是225千克/公頃,我國目前是434.3千克/公頃。規(guī)?;B(yǎng)殖的廢棄物污染環(huán)境(一)我國規(guī)?;üS化)養(yǎng)殖的動物每年產(chǎn)生27億噸糞便,約為工業(yè)固體廢棄物的3.5倍。根據(jù)全國污染源普查結(jié)果,來自農(nóng)業(yè)源的污染主要是畜禽養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)等,其中,畜禽養(yǎng)殖業(yè)COD、氨氮分別占農(nóng)業(yè)源排放總量的96%和78%(我省是96.6%和76.2%)。同時,由于大規(guī)模的集約化養(yǎng)殖,造成土壤中重金屬不斷的積累以及抗生素在土壤中殘留。規(guī)模化養(yǎng)殖的廢棄物污染環(huán)境(二)多種原因污染環(huán)境1、因養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)分離等因素,許多本可以是很好的肥料未用到應該用的地方;2、生產(chǎn)過程中未注重對環(huán)境的保護,尤其是沖刷廢水直接排放到環(huán)境中;3、使用未腐熟的畜禽糞便污染環(huán)境;4、畜禽糞便中的抗生素污染環(huán)境。農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境安全(一)生態(tài)破壞外來有害生物入侵:水花生、水浮萍、水葫蘆、加拿大一枝黃花、豚草、紫莖澤蘭等;解決防治方法:1、嚴格規(guī)范外來物種的引進、審定行為;2、生物防治;3、化學防治;4、機械鏟除。農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境安全(二)過度的耕種。使得農(nóng)田土壤得不到休養(yǎng)生息、大量不合理使用人工合成的化學物質(zhì)都對農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境造成一定地破壞。防治方法:在保障農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量有效供給的前提下,給農(nóng)田土壤一定的休養(yǎng)生息的時間。單一品種的植被,破壞了植物多樣性,增加了病蟲草害的發(fā)生機率。防治方法:盡可能地在農(nóng)田以外的環(huán)境中維護生物多樣性、保護害蟲天敵。農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境安全(三)為了保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,我們要大力推行農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn),按照相關(guān)的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,科學、合理使用農(nóng)業(yè)投入品,采用科學合理的生產(chǎn)方式進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn),力求做到節(jié)能、低碳、循環(huán)。生態(tài)農(nóng)業(yè)就是經(jīng)過長期實踐證明是行之有效地科學生產(chǎn)方式,可以在保證農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量安全的同時,保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。重視農(nóng)業(yè)的節(jié)能減排國家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)部、財政部聯(lián)合印發(fā)《“十二五”農(nóng)作物綜合利用實施方案》明確指出:我國將圍繞秸稈肥料化、飼料化、基料化、原料化、燃料化等五個領(lǐng)域開展綜合利用,力爭到2015年秸稈綜合利用率超過80%。到2015年秸稈機械還田面積達到6億畝;建設(shè)秸稈飼用處理設(shè)施3000萬立方米;,年增加飼料化處理能力3000萬噸;秸稈基料化利用率達到4%;秸稈原料化利用率達到4%;秸稈能源化利用率達到13%。2011年,國家已將規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場的節(jié)能減排作為目標責任制納入到對各級人民政府的年度目標考核中,層層簽訂責任狀。農(nóng)業(yè)部:化肥農(nóng)藥使用量零增長行動啟動
2015年3月17日,農(nóng)業(yè)部表示,將在全國范圍內(nèi)啟動實施化肥、農(nóng)藥使用量零增長行動,力爭到2020年,化肥利用率和主要農(nóng)作物農(nóng)藥利用率均達到40%以上,分別比2013年提高7個百分點和5個百分點,實現(xiàn)農(nóng)作物化肥、農(nóng)藥使用量零增長。
今后我國將圍繞節(jié)水農(nóng)業(yè)、化肥農(nóng)藥使用規(guī)??刂啤B(yǎng)殖污染防治、解決農(nóng)田殘膜污染、秸稈資源化利用和耕地重金屬污染治理等六方面,開展農(nóng)業(yè)面源污染防治攻堅,確保到2020年實現(xiàn)“一控兩減三基本”的目標,即農(nóng)業(yè)灌溉用水總量保持在3720億立方米,化肥、農(nóng)藥使用實現(xiàn)零增長,畜禽糞污、農(nóng)膜、農(nóng)作物秸稈基本得到資源化利用和無害化處理。農(nóng)業(yè)部:化肥農(nóng)藥使用量零增長行動啟動根據(jù)化肥使用量零增長行動方案,其技術(shù)路徑是:推進精準施肥,調(diào)整化肥施用結(jié)構(gòu),改進施肥方式,有機肥替代化肥。重點措施是創(chuàng)新服務(wù)機制,強化農(nóng)企對接,提高配方肥到田到戶率;依托種糧大戶、家庭農(nóng)場、專業(yè)合作社等新型經(jīng)營主體,推廣機械施肥、水肥一體等施肥技術(shù);推進新肥料、新技術(shù)應用,推廣高效新型肥料和高效施肥技術(shù)模式;推進有機肥資源利用,提高土壤有機質(zhì)含量;加強高標準農(nóng)田建設(shè),提升耕地質(zhì)量,減少化肥投入。根據(jù)農(nóng)藥使用量零增長行動方案,其技術(shù)路徑是:控制病蟲發(fā)生危害,高效低毒低殘留農(nóng)藥替代高毒高殘留農(nóng)藥、大中型高效藥械替代小型低效藥械,推行精準科學施藥,推行病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治。重點措施是構(gòu)建病蟲監(jiān)測預警體系,提高監(jiān)測預警的時效性和準確性;集成推廣一批技術(shù)模式,建設(shè)一批綠色防控示范區(qū),培養(yǎng)一批技術(shù)骨干,促進大面積推廣應用;促進統(tǒng)防統(tǒng)治與綠色防控融合,提升組織化程度和科技化水平。生態(tài)農(nóng)業(yè)
生態(tài)農(nóng)業(yè)概述:
所謂生態(tài)農(nóng)業(yè),就是以生態(tài)學理論為依據(jù),在某一定的區(qū)域內(nèi),因地制宜的規(guī)劃,組織和進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。農(nóng)業(yè)必須是一個創(chuàng)造性過程而決不是一個機械的過程。生態(tài)農(nóng)業(yè)的核心:整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生。生態(tài)農(nóng)業(yè)生態(tài)農(nóng)業(yè)是一個系統(tǒng),所以成其為系統(tǒng)是因為它并非是各部件的集合而是相互作用的各組份所構(gòu)成的整體。生態(tài)農(nóng)業(yè)以保持和改善該系統(tǒng)內(nèi)的生態(tài)動平衡為總體規(guī)劃的主導思想,合理地安排物質(zhì)在系統(tǒng)內(nèi)部的循環(huán)利用和多次重復利用,以盡可能少的(燃料
、肥料、飼料、和其它原材料)輸入,以求得盡可能多的(農(nóng)林牧副漁產(chǎn)品及其加工制品)的輸出,從而獲得生產(chǎn)發(fā)展、生態(tài)環(huán)境保護、能源再生利用、經(jīng)濟效益四者統(tǒng)一的綜合性效果。生態(tài)農(nóng)業(yè)生態(tài)農(nóng)業(yè)的特點、優(yōu)勢:(1)降低能量消耗;
(2)改善環(huán)境質(zhì)量;(3)改善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量;(4)保護自然資源;
(5)經(jīng)濟效益高。實用生態(tài)農(nóng)業(yè)模式畜禽+沼氣+X模式稻鴨共育模式二、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全含義為:食物應當無毒無害,不能對人體造成任何危害。也就是說食物必須保證不致人患病、慢性疾病或者潛在危害。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認證的目的:是保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的主要手段農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應該說是決定一個國家農(nóng)業(yè)國際地位和國際競爭力的重要方面;農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣,甚至是波及糧食安全和農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位的重要問題。中央關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全新定位在去年12月底召開的中央農(nóng)村工作會議上,中央對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全給出了最強音,習近平總書記在講話中提出了新要求,給出了新論斷。有五個方面:
----能不能在食品安全上給老百姓一個滿意的交代,是對我們執(zhí)政能力的重大考驗。中央關(guān)于濁農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)蹲量安全新昨定位----食品安揀全源頭淺在農(nóng)產(chǎn)費品,基于礎(chǔ)在農(nóng)敘業(yè),必方須正本罵清源,捧首先把耽農(nóng)產(chǎn)品年質(zhì)量抓哲好。---碰-要建立“告最嚴謹?shù)臉藴?、逃最嚴格的監(jiān)管、刊最嚴厲的處罰、另最嚴肅的問責”潮的全程訂監(jiān)管制度飲。---史-食品安全躍,首先是扣“產(chǎn)”出蹄來的,要稼把住生產(chǎn)遠環(huán)境安全飯關(guān)。食品儀安全,也大是“管”洗出來的,忍要嚴厲打概擊食品安組全犯罪。----必須確寬保廣大吳人民群上眾“舌鼻尖上的斬安全”孤。二是國務(wù)很院對農(nóng)產(chǎn)垂品質(zhì)量安音全新部署國務(wù)院您辦公廳頌201華3年1超2月2論日以國題辦發(fā)〔符201默3〕1租06號莊印發(fā)了搖《國務(wù)抬院辦公窄廳關(guān)于摸加強農(nóng)宴產(chǎn)品質(zhì)排量安全臘監(jiān)管工型作的通戴知》,慎就加強床農(nóng)產(chǎn)品跑質(zhì)量安國全監(jiān)管窩工作提逼出了六旋條要求圖:一要強蕩化屬地辱管理責避任。明確地糠方各級貫人民政喝府對本傍地區(qū)農(nóng)貧產(chǎn)品質(zhì)聾量安全追負總責葬,決定迅將農(nóng)產(chǎn)滲品質(zhì)量嗓安全納入縣、桐鄉(xiāng)級人民逗政府績效唱考核范圍慰,明確考核話評價、督重查督辦等揚措施。國務(wù)院節(jié)農(nóng)產(chǎn)品滾質(zhì)量安它全新部鞋署二要落葬實監(jiān)管鍛任務(wù)。要求各級趟農(nóng)業(yè)部門段要加強農(nóng)卻產(chǎn)品種植員養(yǎng)殖環(huán)節(jié)沖質(zhì)量安全特監(jiān)管,切煙實擔負起王農(nóng)產(chǎn)品從叫種植養(yǎng)殖賤環(huán)節(jié)到進骨入批發(fā)、郵零售市場濾或生產(chǎn)加鳳工企業(yè)前換的質(zhì)量安粉全監(jiān)管職革責。國務(wù)院川農(nóng)產(chǎn)品顧質(zhì)量安裝全新部勝署三要推進俊農(nóng)業(yè)標準背化生產(chǎn)。堅持綠色蛇生產(chǎn)理念質(zhì),推進標某準化生產(chǎn)丟。繼續(xù)推趁進園藝作狼物標準園醋、畜禽養(yǎng)句殖標準化膛示范場、需水產(chǎn)標準電化健康養(yǎng)醒殖示范場睡和農(nóng)業(yè)標棕準化示范媽縣建設(shè),鼓勵有帶條件的隊地方對這安全優(yōu)辣質(zhì)農(nóng)產(chǎn)峰品生產(chǎn)蠅、綠色葬防控技擋術(shù)推廣阻等給予塌支持。強化對無罰公害農(nóng)產(chǎn)主品、綠色艙食品、有虜機農(nóng)產(chǎn)品幼、地理標抵志農(nóng)產(chǎn)品謝的認證后裝監(jiān)管,堅滔決打擊假悼冒行為。國務(wù)院農(nóng)峽產(chǎn)品質(zhì)量姥安全新部壁署四要加先強畜禽們屠宰環(huán)江節(jié)監(jiān)管濁。各地區(qū)收要按照嘆國務(wù)院謙機構(gòu)改源革和職軟能轉(zhuǎn)變毅工作的叉要求,貞認真落授實畜禽誰屠宰環(huán)留節(jié)質(zhì)量趨安全監(jiān)蒸管職責餐,健全訪病死畜作禽無害框化處理免的長效悶機制,桑嚴厲打蠻擊私屠割濫宰等三違法違籮規(guī)行為責。國務(wù)院農(nóng)暢產(chǎn)品質(zhì)量嘆安全新部榨署五要深健入開展使專項治拔理。深入開恥展農(nóng)產(chǎn)側(cè)品質(zhì)量陡安全專犬項整治霉行動,務(wù)嚴厲查膏處非法財添加、扇制假售咸假等案房誠件。加脾強風險尾監(jiān)測、洋風險評腳估和監(jiān)然督抽查記。推進農(nóng)更產(chǎn)品質(zhì)狐量安全亞監(jiān)管示砌范縣創(chuàng)雨建活動紀。國務(wù)院只農(nóng)產(chǎn)品諸質(zhì)量安委全新部塑署六要提測高基層糊監(jiān)管能稼力。要將農(nóng)揪產(chǎn)品質(zhì)想量安全奔監(jiān)管、毫檢測、襲執(zhí)法等志工作經(jīng)需費納入各級匙財政預算眉,切實加哄大投入暫力度,撤加強工蘭作力量悶,盡快配齊必走要的檢驗半檢測、輝執(zhí)法取蹄證、樣桑品采集蹈、質(zhì)量鼓追溯等設(shè)施設(shè)蜘備。特別挺要加強念縣級農(nóng)獵產(chǎn)品質(zhì)承量安全解監(jiān)管體挽系,將臺農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)質(zhì)量安湯全監(jiān)管界執(zhí)法納入農(nóng)茅業(yè)綜合跌執(zhí)法范圍。農(nóng)業(yè)部農(nóng)枕產(chǎn)品質(zhì)量住安全監(jiān)管都新舉措向全社視會推出傘并承諾亡了強化疏農(nóng)產(chǎn)品華質(zhì)量安傻全監(jiān)管季的八項措時施:一是嚴格農(nóng)業(yè)幅投入品監(jiān)誕管。二是嚴格源乒頭管控束和生產(chǎn)蠶記錄。三是嚴格監(jiān)等測抽查戀制度。四是推行產(chǎn)墾地證明何和追溯囑管理制會度。五是嚴格畜盲禽定點殘屠宰和深奶站許紫可管理竿。六是大力推進歪農(nóng)業(yè)標準新化。七是暢通投訴榜舉報渠道監(jiān)。八是嚴格案鑼件查處惑移送和請責任追畏究。農(nóng)業(yè)部田農(nóng)產(chǎn)品約質(zhì)量安氏全監(jiān)管攀新舉措其中,第合六條是大徹力推進農(nóng)央業(yè)標準化這。加快農(nóng)背獸藥殘樸留標準學制修訂春進程,耽力爭三楊年內(nèi)形奇成科學花統(tǒng)一并秧與國際鞭接軌的騎農(nóng)產(chǎn)品歷質(zhì)量安年全標準獄體系。饑擴大蔬釋菜水果鳳茶葉標墓準園、樂畜禽規(guī)跌模化標啄準養(yǎng)殖肌場、水握產(chǎn)標準詢化健康錦養(yǎng)殖場危建設(shè)規(guī)棵模,推途行全程趕標準化逝管理和路農(nóng)產(chǎn)品邊認證。唐大力培靠育優(yōu)質(zhì)姻安全農(nóng)計產(chǎn)品品襲牌,穩(wěn)廟步發(fā)展軟無公害杯、綠色英、有機燙和地理姻標志農(nóng)條產(chǎn)品,拆強化認崗證產(chǎn)品禮監(jiān)管,芽嚴厲打菜擊假冒享行為,枯維護品鴉牌公信愧力。大姥力推進辰農(nóng)產(chǎn)品詞生產(chǎn)標賢準化和瓣質(zhì)量安孩全監(jiān)管沾示范縣革創(chuàng)建活敏動。省農(nóng)委今塌年的一些勿做法圍繞農(nóng)譽產(chǎn)品質(zhì)拐量安全南年,省異農(nóng)委2于015渾年農(nóng)產(chǎn)熱品質(zhì)量緣瑞安全工銷作要點嗽主要包晃括以下爆:一是以貫冒徹落實省舌政府辦公農(nóng)廳225曉號文件為修主線,推撿進落實農(nóng)曬產(chǎn)品質(zhì)量員安全屬地齊管理責任尾(強化屬饅地管理,執(zhí)落實部門矩監(jiān)管職責乘,推進落傻實生產(chǎn)主糊體責任)蛾;二是堅縮慧持問題籍導向,進推進農(nóng)扣產(chǎn)品專伴項整治餃(深化挪突出問筒題治理盯。強化鳥監(jiān)測預該警,加拉大案件麥查處力缺度,強且化應急臭處置工輪作);省農(nóng)委字今年的角一些做似法三是以創(chuàng)擦建農(nóng)產(chǎn)品堡質(zhì)量安全磁縣為抓手哀,進一步篩創(chuàng)新監(jiān)管屆制度機制獵(開展農(nóng)五產(chǎn)品質(zhì)量遮安全縣創(chuàng)館建活動,糖推進產(chǎn)地者準出管理調(diào),提升監(jiān)箭管信息化磨水平,圍蓬繞“源頭竄治理、過蝕程控制、不產(chǎn)地準出哲”三個環(huán)嫩節(jié));四是加強絮體系隊伍針建設(shè),提棕升監(jiān)管能魯力水平(勿調(diào)整完善騎監(jiān)管隊伍碼強化監(jiān)測散能力建設(shè)資,開展崗鍋位大練兵倦);五是推進蛛農(nóng)業(yè)標準快化生產(chǎn),條夯實生產(chǎn)喂管理基礎(chǔ)們(建立完浪善農(nóng)業(yè)標攜準化體系禁,開展農(nóng)葵業(yè)標準化梁示范創(chuàng)建菠活動,推遭進農(nóng)業(yè)品燃牌化發(fā)展感,做好綠烤色防控技涉術(shù)指導和科服務(wù)工作衛(wèi))。加強農(nóng)疏產(chǎn)品質(zhì)境量安全斷監(jiān)管的售主要內(nèi)謠容作為監(jiān)芝管部門值,要加固強外部絲式監(jiān)管,箏注重產(chǎn)哨品質(zhì)量掉安全根據(jù)《農(nóng)蚊產(chǎn)品質(zhì)量血安全法》錄和《食品瘦安全法》黨的有關(guān)規(guī)笛定,生產(chǎn)殊單位是產(chǎn)悟品質(zhì)量安偽全的第一飾責任人。呼要充分認頁識農(nóng)產(chǎn)品設(shè)質(zhì)量安全螞的重要性堡和必要性詠,充分地慚認識到質(zhì)益量安全是性企業(yè)的生珍命,產(chǎn)品丈沒有可靠向的安全性啄就根本談柔不上參與衡市場競爭農(nóng)業(yè)部型門作為相行業(yè)主楚管部門踢,不僅伸要提高祝服務(wù)水陵平和服把務(wù)能力織,還需桶要加強離對生產(chǎn)圾單位的葡外部監(jiān)請管,既伸要注重涂抓好產(chǎn)扔量,也舅要注重夕抓好質(zhì)扯量安全以。兩手閱齊抓,醬缺一不毫可。監(jiān)管人員乒要掌握農(nóng)獸產(chǎn)品質(zhì)量輩安全的相絕關(guān)標準加強農(nóng)產(chǎn)咱品質(zhì)量安傘全監(jiān)管的沙主要內(nèi)容對于監(jiān)葬管相對退人而言鑼,我們種要督促俯其做到殺:加強內(nèi)齡部管理宋,建立臣有效的摸質(zhì)量控刪制制度實行標準炊化生產(chǎn),豆合理使用椅農(nóng)業(yè)投入獲品積極發(fā)陸展集約聾化生產(chǎn)借,實行鳥規(guī)?;s經(jīng)營積極推帥廣新型先適用技罷術(shù),淘柜汰過時描舊技術(shù)加大培到訓力度茂,提高森農(nóng)業(yè)生乞產(chǎn)者的允素質(zhì)加強農(nóng)產(chǎn)扭品質(zhì)量安痛全監(jiān)管的犧主要內(nèi)容還需要非生產(chǎn)者蓄做到:選擇和色保護好哲農(nóng)產(chǎn)品碌生產(chǎn)環(huán)古境;積極掌界握和應疊用相關(guān)蚊的無公蔑害農(nóng)產(chǎn)出品生產(chǎn)江技術(shù)規(guī)占程;建立完備山的生產(chǎn)、莊銷售記錄頭,實行質(zhì)烤量安全可靠追溯;投入品的念品質(zhì)、品巴種問題,堅決杜遞絕使用濃違禁投升入品;要注意農(nóng)偷、獸藥的惹間隔期和介休藥期;使用安全猶可靠的運浙輸工具。加強農(nóng)驗產(chǎn)品質(zhì)挪量安全麥監(jiān)管的際主要內(nèi)催容日常的赴基本做給法:留有痕跡誘,盡職免域責。處理農(nóng)產(chǎn)虜品質(zhì)量安守全事件事扮故基本做波法:反應迅信速、科被學面對燭、依法滴處理目前我國俱農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)走量認證的屢?guī)追N形式有機食品抓認證;綠色食幻玉品認證銅;無公害僚農(nóng)產(chǎn)品添認證。有機農(nóng)產(chǎn)纏品認證有機食揭品認證客是20洽世紀九持十年代則中期從而國外引通進的一陪種食品氧質(zhì)量安料全認證福的行為姓,是由砍國際有倡機運動沃聯(lián)盟發(fā)燒起的,族其主要散追求的武是系統(tǒng)代內(nèi)能量冶的循環(huán)珍、再生即,即盡難可能地施利用本炮系統(tǒng)的敵資源。等有機農(nóng)型產(chǎn)品認掘證是有顆機食品券認證的工主要組愿成部分伏。認證行為臨:完全的篇市場行為吉。證書有效菜期:一年描。頒證機源構(gòu):國撿家認證孩認可監(jiān)藥督委員咐會認可鑄的頒證前機構(gòu)。管理方仿式:標狗志共同規(guī)范?。航故箙捰萌魏稳肆瞎ず铣傻哪净瘜W物質(zhì)綠色食尼品認證綠色食品胡認證是具荒有中國特普色的食品廳質(zhì)量安全刪認證;起源于沫199瞧0年北列京亞運腸會之前碗;綠色食歇品是我哄國第一沙個食品尺質(zhì)量安衰全認證池行為。遲認證行候為是政慣府倡導載下的市城場行為陰;頒證機有構(gòu):中搞國綠色逝食品發(fā)批展中心偶;證書有始效期:刮三年管理方式堪:商標管來理共同規(guī)范池:限制使倡用農(nóng)藥和銅化肥等無公害洗農(nóng)產(chǎn)品團認證無公害農(nóng)隱產(chǎn)品認證深是農(nóng)產(chǎn)品宜質(zhì)量安全老的代表;起源于2沖000年衣國家提出綢的“無公螺害食品行統(tǒng)動計劃”乳;無公害農(nóng)底產(chǎn)品是我州國政府為捆保障農(nóng)產(chǎn)辮品質(zhì)量安兆全而推出項的農(nóng)產(chǎn)品纖認證行為礎(chǔ),是完全遍的政府行恰為;頒證機構(gòu)拳:農(nóng)業(yè)部晚農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)扣量安全中葉心;證書有效千期:三年管理方式漆:標志管金理共同規(guī)江范:限象制使用筋農(nóng)藥和剪化肥等無公害農(nóng)明產(chǎn)品標志標志圖案監(jiān)由麥穗、鎖對勾和無趟公害農(nóng)產(chǎn)養(yǎng)品字樣組扮成,麥穗蜓代表農(nóng)產(chǎn)役品,對勾驗表示合格齊,金色寓赤意成熟和也豐收,綠爭色象征環(huán)孕保和安全澇。無公害倉農(nóng)產(chǎn)品腹認證是爬政府行辜為申請人國家鼓考勵生產(chǎn)顆單位和去個人申飾請無公染害農(nóng)產(chǎn)滲品產(chǎn)地呈認定和孟產(chǎn)品認距證。(摘自《搞無公害農(nóng)辮產(chǎn)品管理末辦法》第翅七條)嚴格界定己認證申請頌主體資質(zhì)陽。無公害農(nóng)幟產(chǎn)品認證揮申請主體員應當具備壇國家相關(guān)退法律法規(guī)茄規(guī)定的資及質(zhì)條件,喊具有組織誰管理無公膀害農(nóng)產(chǎn)品貧生產(chǎn)和承幫擔責任追畜溯的能力霸。從20昌09年5角月1日起江,不再受繁理鄉(xiāng)鎮(zhèn)人昆民政府、亡村民委員睛會和非生掀產(chǎn)性的農(nóng)臺技推廣、找科學研究其機構(gòu)的無貨公害農(nóng)產(chǎn)鍵品認證申雁請。(摘自抖農(nóng)業(yè)部兵農(nóng)產(chǎn)品費質(zhì)量安速全中心鍵農(nóng)質(zhì)安鞠發(fā)[2抄009援]8號恩)。也純不受理哀個人申替請。申請人目前主嘩要鼓勵謝和受理喜:農(nóng)產(chǎn)品售生產(chǎn)加超工企業(yè)合作社家庭農(nóng)場農(nóng)產(chǎn)品所生產(chǎn)專脖業(yè)協(xié)會無公害僚農(nóng)產(chǎn)品賤認證的縣依據(jù)無公害農(nóng)持產(chǎn)品管理顯辦法無公害農(nóng)販產(chǎn)品標志吸管理辦法無公害肢農(nóng)產(chǎn)品打產(chǎn)地認盒定申請筑程序無公害農(nóng)叔產(chǎn)品認證碑申請程序無公害熱農(nóng)產(chǎn)品答認證的停重要性覽和必要蔥性是增強政徐府公信力魂,維護社報會穩(wěn)定的湖一種重要使手段;提升當皺地農(nóng)產(chǎn)瞧品品牌訂形象,梢增強市卸場競爭疊力的重斥要手段網(wǎng);促進農(nóng)咸業(yè)增效關(guān),農(nóng)民椅增收的抱有效手奏段;保障廣大牽消費者身脆體健康的揚重要措施監(jiān);無公害農(nóng)桂產(chǎn)品認證煮組織管理誼構(gòu)架農(nóng)業(yè)部爸農(nóng)產(chǎn)品坊質(zhì)量安府全中心農(nóng)業(yè)部劑相關(guān)分臣中心省級工作陸機構(gòu)市級工蜓作機構(gòu)縣級工攻作機構(gòu)產(chǎn)地與而產(chǎn)品檢針測機構(gòu)無公害農(nóng)漠產(chǎn)品認證序申請程序1、生努產(chǎn)者向付縣級無威公害農(nóng)糾產(chǎn)品工國作機構(gòu)燃提出申削請;2、縣禿級工作濕機構(gòu)對盈申請材員料進行芒形式審穴查,合炭格的,允報送市糞級工作眾機構(gòu)3、市放級工作悉對申請隆進行符子合性審海查,并桐組織無獲公害農(nóng)蠶產(chǎn)品檢妨查員赴毅現(xiàn)場進久行檢查惜,并報慨省級工枝作機構(gòu)夕;省級工作徑機構(gòu)安排盒檢測機構(gòu)反對產(chǎn)地環(huán)慶境和產(chǎn)品格進行安全率性檢測,蜓合格的,猶報省農(nóng)委皮批準產(chǎn)地況認定,頒羽發(fā)無公害肝農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)避地認定證丈書后,報支農(nóng)業(yè)部農(nóng)優(yōu)產(chǎn)品質(zhì)量鋤安全中心余相關(guān)認證淋分中心農(nóng)業(yè)部逝農(nóng)產(chǎn)品民質(zhì)量安茂全中心紅相關(guān)認嶼證分中固心進一字步審查干并組織范專家評蘋審后報墳農(nóng)業(yè)部犬農(nóng)產(chǎn)品息質(zhì)量安集全中心農(nóng)業(yè)部農(nóng)源產(chǎn)品質(zhì)量苗安全中心逐頒證無公害升農(nóng)產(chǎn)品蓮復查換乞證對證書累有效期橋滿,且押自愿繼然續(xù)使用斯無公害思農(nóng)產(chǎn)品障標志的流,申請繭人可提校前90岸日提出窯無公害銜農(nóng)產(chǎn)品鋼認證復深查換證放;對首次垂參加復盾查換證態(tài)的,其蓄在前個追有效期脂內(nèi),產(chǎn)隆地環(huán)境桑、生產(chǎn)腔規(guī)模等弟未發(fā)生割變化的廈,且未演發(fā)生質(zhì)歡量安全涂事故(付件)或撈未在抽漢檢中有蜘超標的炊,可直轟接繼續(xù)車書面換潑證,省管級工作仰機構(gòu)將燒不要求搭其對產(chǎn)首地環(huán)境朋或產(chǎn)品殊進行檢船測;對二次復撒查換證的哲,省級工場作機構(gòu)將疾要求其對辭產(chǎn)品進行短全項檢測超。無公害眾農(nóng)產(chǎn)品頁標準體辣系自20著01年庭起,農(nóng)廊業(yè)部相障繼出臺寺了一大辟批無公療害農(nóng)產(chǎn)郵品標準晚,并在另實踐中籮不斷地艦修訂完小善。無公害農(nóng)趴產(chǎn)品標準雁編號NY乏5XXX擔-XXX等X。目前哈,除質(zhì)量譯安全標準砍外,其它欣標準均有謝效。目前農(nóng)棉業(yè)部以魄文件形蹦式下達訊檢測目躬錄。2013孫年農(nóng)業(yè)部鋪辦公廳下好發(fā)《農(nóng)業(yè)部川辦公廳援關(guān)于印泥發(fā)茄果陽類蔬菜頸等55晚類無公普害農(nóng)產(chǎn)鍋品檢測歷目錄的院通知》(農(nóng)彎辦質(zhì)【傍201堆3】1都7號)最。這個販文件就樣是我國太目前農(nóng)些產(chǎn)品質(zhì)檔量安全碎的標準劑。影響無公害農(nóng)產(chǎn)品守主要因悠素之一:農(nóng)誤藥、激素寒與抗生素煤殘留超標化學藥劑道對農(nóng)業(yè)的配長期發(fā)展鼓和農(nóng)產(chǎn)品聚增產(chǎn)起著協(xié)重要作用勁,但長期壇過量使用辛不僅污染掘環(huán)境,而擠且危害人步體健康;激素殘懸留問題崇,動模物激素冰能促進旦動物快斧速生長訓,進入閘人體可曬引起生槐長發(fā)育性和代謝刪紊亂,羅另外,濃醫(yī)學上毯已證實牌有些激酒素具有勁致癌作幕用;此外,部皺分植物激祝素也會對效人體造成藝傷害;抗生素棕殘留超杰標對人支體的危接害主要尋是造成提腸道正面常菌群獎的失調(diào)瓦和細菌時耐藥性兇,影響受人體免團疫系統(tǒng)傭功能。有研究基表明,邊目前,漏農(nóng)田土妨壤中已磚經(jīng)存在晃抗生素附的殘留殊。影響無跌公害農(nóng)鄭產(chǎn)品主渾要因素之二:生營產(chǎn)者不能核正確合理纏使用化學短藥劑我國已究頒布了屯很多農(nóng)站藥等化灑學藥劑暈合理使花用準則組,嚴格穗執(zhí)行不咐會出現(xiàn)糊問題,微遺憾的鏟是生產(chǎn)爐者沒能雞做到。厘以蔬菜雨農(nóng)藥殘剛留超標尋為例,爬不少農(nóng)列民不掌虛握科學品使用農(nóng)煌藥的知殼識,什液么時候粱該用、蜜用多少他不清楚砍,有時孫為了盡豈快殺滅姨害蟲,畫自作主胡張加大野用藥濃潛度、增債加用藥臭次數(shù)。景這種錯午誤的做向法,一樹方面導柜致過量倚農(nóng)藥進叉入土地匆和農(nóng)產(chǎn)章品,造部成污染班,另一習方面使越害蟲具趟有了一礙定的抗賺藥性,舍以致形程成惡性在循環(huán)。影響無公啦害農(nóng)產(chǎn)品浸主要因素之三:罵農(nóng)產(chǎn)品瘡質(zhì)量安籮全標準徑和檢測估、認證胡體剛系不健宅全質(zhì)量安全污需要有一貝個完備的維評價體系碧,但是我杯國農(nóng)產(chǎn)品宗質(zhì)量標準堪體系長期退不健全,估尤其是鮮旗活農(nóng)產(chǎn)品鋤的質(zhì)量標普準非常缺械乏;從農(nóng)業(yè)部在提供的情繭況看,目染前已制定補國家標準哪400多向項,行業(yè)臨標準14顆00多項氣;檢測能力腹和力度有殼待進一步既加強;與發(fā)達國通家相比,徑我國在完件善標準體軋系建設(shè)和抄提高檢驗仇檢測水平排兩方面,幅都還有很拖多工作要語做。無公害農(nóng)腐產(chǎn)品標志漠的種類及俗訂購方式無公害農(nóng)版產(chǎn)品標志室主要以下功的幾種:鎖扣式:詳主要是用頁于養(yǎng)殖類辟產(chǎn)品(家萌禽、水產(chǎn)櫻等)揭露式康:主要廳是用于往種植類猴產(chǎn)品和略禽蛋類肉產(chǎn)品捆扎式肅:主要瓶是用于雖種植類圖產(chǎn)品(價葉類蔬哭菜)訂購方律式:1紗、中國大農(nóng)產(chǎn)品傷質(zhì)量安蜜全網(wǎng)2、農(nóng)業(yè)甜部農(nóng)產(chǎn)品蓬質(zhì)量安全惡中心監(jiān)督槳處電話:堅010袋--6嘴213澤199得8我省“孤十二五歪”農(nóng)產(chǎn)劈燕品質(zhì)量顫安全規(guī)篇劃目標建立健全刺農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)鄙量安全體慣系,加快砌農(nóng)產(chǎn)品標森準化認證秧。以現(xiàn)代纖農(nóng)業(yè)示范棗區(qū)、農(nóng)業(yè)環(huán)綜合開發(fā)傾區(qū)為依托揪,打造標報準化生產(chǎn)熱基地。加圖快發(fā)展無匯公害農(nóng)產(chǎn)芒品、綠色康食品和有胃機農(nóng)產(chǎn)品混,到20蠢15年,堂全省農(nóng)業(yè)絮“三品”平認證總量隸達到48乖00個以兄上。加強銜農(nóng)產(chǎn)品檢衛(wèi)驗檢測能伸力建設(shè),右在完善提補高省級農(nóng)汁產(chǎn)品檢測播中心的基譯礎(chǔ)上,扶竹持建設(shè)1唉6個市、謊90個農(nóng)砍業(yè)縣(市壘、區(qū))質(zhì)攻檢站。健抖全省市縣寺鄉(xiāng)四級農(nóng)漲產(chǎn)品質(zhì)量的安全監(jiān)管許機構(gòu),強便化農(nóng)產(chǎn)品恭質(zhì)量安全胳監(jiān)管能力填建設(shè),全廳面落實產(chǎn)摔地環(huán)境管禿理、投入關(guān)品管理、籌生產(chǎn)記錄列、產(chǎn)品自適檢、產(chǎn)地跌準出和可苗追溯管理甩等監(jiān)管措戚施。(摘微自201池2年省委號1號文件盯)全國農(nóng)產(chǎn)距品質(zhì)量安消全發(fā)展“紀十二五”陶規(guī)劃(一鋒)“十二讀五”期炸間,要及基本健宅全農(nóng)產(chǎn)茄品質(zhì)量趁安全監(jiān)援管體系大,顯著閉增強執(zhí)輸法監(jiān)管寬能力,蛇大幅提蓋高標準應化生產(chǎn)革水平,購不斷提山升農(nóng)產(chǎn)養(yǎng)品質(zhì)量查安全保飽障能力載,確保贏主要農(nóng)圾產(chǎn)品質(zhì)壩量安全狂抽檢
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