肥胖癥的定義與診斷標(biāo)準(zhǔn)

肥胖癥目前一頁(yè)\總數(shù)三十頁(yè)\編于十五點(diǎn)肥胖癥肥胖癥的定義與診斷標(biāo)準(zhǔn)肥胖的類型肥胖的危害相關(guān)營(yíng)養(yǎng)素肥胖的防治目前二頁(yè)\總數(shù)三十頁(yè)\編于十五點(diǎn)教學(xué)要求掌握肥胖癥的定義與診斷標(biāo)準(zhǔn)了解肥胖的類型及危害熟悉肥胖的相關(guān)營(yíng)養(yǎng)素理解肥胖的防治目前三頁(yè)\總數(shù)三十頁(yè)\編于十五點(diǎn)1復(fù)習(xí)與導(dǎo)入新課產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素有哪幾類？蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物人體能量消耗在哪幾個(gè)方面？目前四頁(yè)\總數(shù)三十頁(yè)\編于十五點(diǎn)人體能量的消耗去向基礎(chǔ)代謝體力活動(dòng)食物特殊動(dòng)力作用主要生長(zhǎng)發(fā)育(兒童)目前五頁(yè)\總數(shù)三十頁(yè)\編于十五點(diǎn)圖片辨識(shí)問(wèn)題：以上圖片上的人是否都是肥胖癥？目前六頁(yè)\總數(shù)三十頁(yè)\編于十五點(diǎn)問(wèn)題何謂肥胖癥？其表現(xiàn)特點(diǎn)是什么？主要的相關(guān)營(yíng)養(yǎng)素有哪些？如何確定肥胖癥？如何進(jìn)行防治？目前七頁(yè)\總數(shù)三十頁(yè)\編于十五點(diǎn)一、肥胖癥的定義與診斷標(biāo)準(zhǔn)目前八頁(yè)\總數(shù)三十頁(yè)\編于十五點(diǎn)

肥胖癥是指體內(nèi)脂肪堆積過(guò)多和/或分布異常，表現(xiàn)為脂肪組織與其他組織失去正常比例的一種狀態(tài)。肥胖癥的定義目前九頁(yè)\總數(shù)三十頁(yè)\編于十五點(diǎn)診斷方法與診斷標(biāo)準(zhǔn)體質(zhì)指數(shù)（BMI,bodymassindex）：理想體重：腰圍：上限BMI＝體重(kg)／身高(m)2身高（cm）－105［身高（cm）－100］×0.9（男）

×0.85（女）男人是90cm女人是80cm（標(biāo)準(zhǔn)體重）目前十頁(yè)\總數(shù)三十頁(yè)\編于十五點(diǎn)圖片辨識(shí)問(wèn)題：以上圖片上的人是否都是肥胖癥？目前十一頁(yè)\總數(shù)三十頁(yè)\編于十五點(diǎn)二、肥胖的類型目前十二頁(yè)\總數(shù)三十頁(yè)\編于十五點(diǎn)

脂肪組織主要成分脂肪細(xì)胞；

男性易堆積在腰部以上；女性在腹部、臀部和大腿處；兒童均勻分布全身。易分布于皮下、網(wǎng)膜等處：其中目前十三頁(yè)\總數(shù)三十頁(yè)\編于十五點(diǎn)肥胖的類型蘋果型洋梨型均勻型目前十四頁(yè)\總數(shù)三十頁(yè)\編于十五點(diǎn)脂肪的存貯脂肪存貯能量無(wú)上限目前十五頁(yè)\總數(shù)三十頁(yè)\編于十五點(diǎn)三、肥胖的危害目前十六頁(yè)\總數(shù)三十頁(yè)\編于十五點(diǎn)肥胖癥的危害腰帶長(zhǎng)壽命短高血壓糖尿病高脂血癥冠心病腦卒中目前十七頁(yè)\總數(shù)三十頁(yè)\編于十五點(diǎn)四、相關(guān)營(yíng)養(yǎng)素目前十八頁(yè)\總數(shù)三十頁(yè)\編于十五點(diǎn)吃？病因目前十九頁(yè)\總數(shù)三十頁(yè)\編于十五點(diǎn)長(zhǎng)期能量攝入＞能量消耗肥胖癥糖類、脂肪攝入↑主要相關(guān)營(yíng)養(yǎng)素能量囤積目前二十頁(yè)\總數(shù)三十頁(yè)\編于十五點(diǎn)肥胖癥的防治飲食療法:

運(yùn)動(dòng)療法藥物療法：非藥物療法：手術(shù)療法：目前二十一頁(yè)\總數(shù)三十頁(yè)\編于十五點(diǎn)低能膳食循序漸進(jìn)，適可而止：每天少一口，體重向下走。飲食療法控制總能量的攝入,限制糖類、脂肪。必須在膳食平衡的前提下有分寸地限能,輔以適當(dāng)?shù)捏w力活動(dòng)，以增加能耗。尤其嚴(yán)格控制單、雙糖、飽和脂肪酸和乙醇的攝入。補(bǔ)充維生素、無(wú)機(jī)鹽、膳食纖維——多吃蔬菜水果、粗雜糧目前二十二頁(yè)\總數(shù)三十頁(yè)\編于十五點(diǎn)運(yùn)動(dòng)療法機(jī)理：在有氧運(yùn)動(dòng)中，初期由糖供能，后期為脂肪；脂肪細(xì)胞釋放大量的游離脂肪酸，使其變??；血糖被消耗而不變成脂肪，結(jié)果脂肪減少，體重下降。目前二十三頁(yè)\總數(shù)三十頁(yè)\編于十五點(diǎn)運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度：

運(yùn)動(dòng)頻率：

運(yùn)動(dòng)時(shí)間：運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度可達(dá)最大吸氧量

60~70％，心率+年齡=170。每周4~5次每次不少于30分鐘，時(shí)間在

晚飯前兩小時(shí)最佳。運(yùn)動(dòng)療法——有氧運(yùn)動(dòng)目前二十四頁(yè)\總數(shù)三十頁(yè)\編于十五點(diǎn)

一般首先可考慮慢跑、快走、跑走結(jié)合、體操、打太極拳等；體質(zhì)較好者，可選擇游泳、爬坡、打乒乓球、羽毛球等。運(yùn)動(dòng)方式目前二十五頁(yè)\總數(shù)三十頁(yè)\編于十五點(diǎn)長(zhǎng)期低強(qiáng)度體力活動(dòng)與高強(qiáng)度活動(dòng)一樣有效特別提出：目前二十六頁(yè)\總數(shù)三十頁(yè)\編于十五點(diǎn)小結(jié)肥胖癥的定義與診斷標(biāo)準(zhǔn)肥胖的類型肥胖的危害肥胖的防治目前二十七頁(yè)\總數(shù)三十頁(yè)\編于十五點(diǎn)問(wèn)題何謂肥胖癥？其表現(xiàn)特點(diǎn)是什么？主要的相關(guān)營(yíng)養(yǎng)素有哪些？如何診斷？其診斷標(biāo)準(zhǔn)是什么？如何進(jìn)行防治？目前二十八頁(yè)\總數(shù)三十頁(yè)\編于十五點(diǎn)與肥胖癥有關(guān)的幾個(gè)問(wèn)題1.減肥的頭幾天，體重下降幅度較大；隨后脂肪含量也下降，但蛋白質(zhì)增加，故體重?zé)o明顯變化。2.在攝能相同情況下，晚餐豐盛、餐次少者易發(fā)胖。3.一天少一口，體重向下走；一天多一口，體重向上走。4.