收銀員年終總結(jié)

收銀員年終總結(jié)在工作中也有過失誤，是主管、領班給了我一次又一次的鼓勵，使我對工作更有熱情，米爾蘭德先生曾說過：年輕人天生就需要鼓勵。是的，正是這一次次的鼓勵使我在工作中英勇的闖過難關(guān)，不斷進步。以后，在領導的心目中我差不多不是那么的脆弱了，變得很堅強，因為我的責任心強與對工作的熱情，得到了上級領導切實信，讓我來會所實習，剛開始去時特別不習慣，各方面我都感覺沒餐廳好。但是經(jīng)過一段的磨練，終于感觸到了吃得苦中苦，方為人上人，這種令人佩服的名言，經(jīng)過一段時間的努力，領導們對我評價很好，讓我擔當前臺招待這一重任，那一刻我非常高興，全部的苦。累都很值得，同時，我又感到很大的壓力，領導對我如此看重，這是對我的信任，我想，我應努力工作，做好我應該做的責任，這關(guān)于我來說，又是一項新的挑戰(zhàn)。在這一年里，讓我對酒店的各項管理和文化都有所了解，其中讓我認識最深的是：1、服務質(zhì)量關(guān)于酒店等服務行業(yè)來講，服務質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務質(zhì)量不僅可以為顧客留下深刻地印象，為其再次光臨打下基礎。而且可以使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在我們看到，酒店領導十分重視服務質(zhì)量的提升，即使關(guān)于我們短期實習生，也必需經(jīng)過嚴格的禮儀培訓后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導，不斷提升和改善他們的業(yè)務素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管定期對我們說：”你的一舉一動都代表了我們，你的形象確實是我們形象”，”客人永遠不會錯，錯的只會是我們”，”只有真誠的服務，才會換來客人的微笑?！?、酒店文化飯店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里全部的工作人員都是主人，全部的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務的進程中接收文化或知識，他們還在碰到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。因此，在此工作的人們必需更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹相關(guān)菜式的知識，包含起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上感覺不虛此行。在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提升，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕?、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉，飯店只是一個單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。關(guān)于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務辦公，基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能，可以憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當?shù)剡M行商務辦公的路徑指點。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也確實是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化確實是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務。收銀員在飯店來說是一個比較重要的崗位，它要求有很強的責任心和良好的溝通能力，而這關(guān)于我來說壓力很大，面對困難和壓力，我沒有退縮，而是迎難而上，在前臺收銀崗位上的一年后，我現(xiàn)在可以說可以勝任這份工作，并相信以后在其他相同工作中也會做得更好。以上是我在實習進程中的一些感受，從總體上來看這個酒店的經(jīng)營管理，從我的這一年的實習中可以大體總結(jié)出如下幾個方面的不足：一、應該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體，這是全部的管理者都孝應該把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工，不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反，現(xiàn)代管理理念告訴我們：管理是一種特別的服務，管理者只有做好對下級的服務，幫助下級在工作中作出優(yōu)秀的成績，管理者自己才會擁有管理的業(yè)績。現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必需堅持“三個上帝”，即：市嘗顧客和員工!有位老員工在酒店的BBS中對領導這樣說道：“善待員工，做個好領導，記住，你管理的不全都是機器。”我想這大概是每一位員工都想對領導所說的話吧。二、企業(yè)缺少一種可以凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化，一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設不是可有可無的，而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時，又需要企業(yè)中全部的人可以群策群力，團結(jié)一致，共度難關(guān)。關(guān)于沒有進行企業(yè)文化建設的企業(yè)來說，平時一盤散沙，遇事就會各想各的心事，而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進行過認真的思考，換句話說，確實是沒有把自己融于企業(yè)之中。因而可知，企業(yè)文化的建設是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。三、企業(yè)缺少一套有效地鼓勵機