高職商務(wù)英語“梯進式”校外實訓模式初探

高職商務(wù)英語“梯進式”校外實訓模式初探摘要：高職院校商務(wù)英語校外實訓支配學生深化生產(chǎn)一線，在完全真實的語言和商務(wù)環(huán)境中熬煉語言實力與商務(wù)技能，積累社會閱歷，是提高英語交際應(yīng)用實力、鞏固商務(wù)學問、實現(xiàn)專業(yè)人才培育目標的有效途徑。但目前商務(wù)英語校外實訓存在著諸多問題，嚴峻制約了專業(yè)的發(fā)展。文章通過構(gòu)建“梯進式”校外實訓模式，提出改善商務(wù)英語校外實訓的思路，并細致分析了推行該實訓體系須要留意的問題及對策。一、前言商務(wù)英語作為特地用途英語（ESP），其目的在于通過英語語言學習獲得商務(wù)環(huán)境下從事涉外職業(yè)的實力。因此，商務(wù)英語教學既要開展商務(wù)背景下聽、說、讀、寫、譯等語言交際實力的訓練，也要培育運用英語語言從事涉外商務(wù)活動的實力，也就是將“語言訓練”與“商務(wù)技能訓練”相融合。以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向的高職教化，實現(xiàn)教學過程與生產(chǎn)過程對接的重要手段，就是開展實訓教學。高職院校商務(wù)英語實訓教學是提高英語交際應(yīng)用實力，鞏固商務(wù)學問的重要環(huán)節(jié)和方式，是實現(xiàn)專業(yè)人才培育目標的有效途徑。在多年的探究和建設(shè)中，國內(nèi)高職院校基本形成了“校內(nèi)實訓+校外實訓”的兩大實訓平臺模式。就商務(wù)英語專業(yè)而言，校內(nèi)實訓和校外實訓均服務(wù)于應(yīng)用型商務(wù)英語人才培育的目標。校內(nèi)實訓一般通過模擬真實的商務(wù)環(huán)境和工作過程（如角色扮演、案例教學、項目導(dǎo)向教學等），為學生供應(yīng)虛擬商務(wù)背景下的語言技能訓練和商務(wù)技能訓練；而校外實訓則支配學生深化生產(chǎn)一線，在完全真實的語言和商務(wù)環(huán)境中熬煉語言實力與商務(wù)技能，積累社會閱歷。校內(nèi)實訓是校外實訓的基礎(chǔ)，校外實訓是校內(nèi)實訓的延長，二者各有利弊，互為補充。二、目前高職商務(wù)英語校外實訓存在的問題語言類專業(yè)開展實訓所面臨的逆境在高職院校中是一個普遍現(xiàn)象，主要表現(xiàn)為實訓課時不足，實訓設(shè)施（設(shè)備）不足，老師的實訓指導(dǎo)水平不夠等。對于校外實訓而言，問題就更多了，主要體現(xiàn)在：1.校外實訓基地數(shù)量不足，可容納學生實習的人數(shù)太少。與工科類諸多專業(yè)把校外實訓基地開設(shè)在企業(yè)生產(chǎn)車間不同的是，商務(wù)英語專業(yè)校外實訓基地大多只能在對外貿(mào)易企業(yè)開設(shè)，每一家企業(yè)能接納的實習學生數(shù)量有限（一般3-5名），情愿常年供應(yīng)實習機會的企業(yè)也不多。有的院校商務(wù)英語專業(yè)雖然設(shè)有多個校外實訓基地，但良莠不齊，或常年處于虛設(shè)狀態(tài)，并沒有發(fā)揮實訓基地的作用。2.校外實訓基地開展的實習與專業(yè)對口度不高。筆者通過統(tǒng)計分析所在院校商務(wù)英語專業(yè)多年的畢業(yè)生調(diào)查問卷發(fā)覺，90%的學生希望能在走上工作崗位之前到外貿(mào)企業(yè)進行與專業(yè)相關(guān)的外貿(mào)業(yè)務(wù)員、商務(wù)文員、商務(wù)翻譯實操，但目前的校外實訓基地并不能很好地滿意這一要求。以珠三角地區(qū)的商務(wù)英語校外實訓基地為例，為了提高實習容納率，校外實訓基地主要集中在酒店、度假村等，實習內(nèi)容多數(shù)是餐廳服務(wù)、前臺服務(wù)、客房服務(wù)等，與專業(yè)的契合度不高，這干脆影響到學生的實習心情和實習效果。3.校外實訓與校內(nèi)實訓沒有形成有效的連接和呼應(yīng)。校外實訓是校內(nèi)實訓的有力補充，一個專業(yè)的實訓只有做到校內(nèi)、校外實訓相連接，才能確保人才培育面對市場，實現(xiàn)畢業(yè)生與工作崗位的無縫對接。目前大部分商務(wù)英語專業(yè)的校外實訓主要依托于第六學期的畢業(yè)頂崗實習，前五個學期少有走出校門的機會，這使得校外實訓無法剛好對校內(nèi)實訓形成反饋效應(yīng)。前五個學期的校內(nèi)實訓，只能使學生在肯定程度上，在仿真的商務(wù)背景或虛擬的外貿(mào)環(huán)境中對語言技能和商務(wù)技能加以訓練，建立有限的實踐感知；而對于真實工作崗位的內(nèi)涵的體驗、對專業(yè)學問和技能的更為明確的認知卻只能在頂崗實習（校外實訓）中得到。這種體驗和認知反過來可以進一步促進學生在校內(nèi)學習和實訓中端正學習看法、調(diào)整學習目標、深化技能熬煉。可是頂崗實習后學生往往就畢業(yè)了，這種呼應(yīng)機制自然無法形成。4.校外實訓機制不完善。首先，實訓指導(dǎo)不夠完善。目前，各院校商務(wù)英語專業(yè)開展商務(wù)英語實訓教學的標準與要求參差不齊，對于校外實訓的目的、實習時間、實習方式、實習內(nèi)容等缺乏權(quán)威的標準。其次，實訓管理制度不完善。由于校外實訓牽涉到實際的工作場所的規(guī)章制度，而商務(wù)英語校外實訓基地的小容量又導(dǎo)致實習人員較為分散，有限的指導(dǎo)老師無法很好地進行實習指導(dǎo)，有效的全過程管理不夠到位。再次，評價機制不完善。評價主體不夠多元化、評價方式過于流于形式、評價標準參差不齊等，都是影響校外實訓效果的因素。三、“梯進式”商務(wù)英語校外實訓模式構(gòu)建思路以上幾點是目前國內(nèi)高職院校商務(wù)英語專業(yè)校外實訓普遍面臨的難題，筆者試圖通過一種梯進式的結(jié)構(gòu)，在某種程度上探求解決問題的方法。所謂“梯進式”，顧名思義，是由簡入深，從低到高的漸進式路徑。其詳細設(shè)計如圖1：該校外實訓模式特點如下：1.“梯進式”實訓周期有利于與企業(yè)形成長期合作關(guān)系。首先，為期三天的國際商務(wù)體驗實訓，可以在大型外貿(mào)企業(yè)、報關(guān)報檢現(xiàn)場、國際物流企業(yè)開展，如外貿(mào)生產(chǎn)加工現(xiàn)場觀摩、參觀聯(lián)檢大廳了解報關(guān)報檢流程、參觀港區(qū)進出口作業(yè)等。這種體驗式實訓時間段，能夠容納大批量的學生，不會對企業(yè)的日常運營、生產(chǎn)平安帶來太大的不便，簡單為企業(yè)所接受。其次，珠三角、長三角等地區(qū)每年都要舉辦各種對外貿(mào)易會展、大宗商品交易會以及專業(yè)博覽會。期間，大批外國商人涌人，會展運營商和參展企業(yè)在展會期都會出現(xiàn)短期外語人才用工需求高峰。為期一個月左右的專業(yè)技能實訓以對外貿(mào)易會展為契機，為學生供應(yīng)英語語言溝通和跨文化商務(wù)交際實力熬煉的同時，也為實訓單位供應(yīng)短期、時間密集型的服務(wù)，如會呈現(xiàn)場接待、翻譯、國際話務(wù)接洽、銷售代表、導(dǎo)購、市場調(diào)查等。因此這種實訓對校企雙方都是一種雙贏的合作。在前兩次校外實訓的基礎(chǔ)上，學生對于實際工作崗位已經(jīng)積累了肯定的感性相識和實際閱歷，因此能夠在第三階段的頂崗實習中，更快更好地上手崗位工作，在實習企業(yè)形成良好的口碑，這對于構(gòu)建長期穩(wěn)定的校企合作關(guān)系至關(guān)重要。2.“梯進式”實訓內(nèi)容契合學生認知水平的發(fā)展過程。首先，在初學階段，高職商務(wù)英語專業(yè)的學生對專業(yè)對應(yīng)的崗位相識模糊，對于崗位所須要的技能也沒有大多概念，因此支配體驗式認知實習，幫助學生建立起對專業(yè)崗位和職業(yè)實力要求的感性相識，有利于其培育學習愛好，明確學習目標。然后，大二是學生的專業(yè)技能培育階段，學生駕馭了肯定的英語語言聽、說、讀、寫、譯等技能，也學習了從事涉外貿(mào)易所須要的相關(guān)商務(wù)學問，一個月的短期專業(yè)技能校外實訓有助于其開拓國際視野，熬煉英語語言溝通和跨文化商務(wù)交際實力。最終，頂崗實習是全面提高學生職業(yè)綜合實力的階段，是學生在兩年半的專業(yè)技能學習后，進入生產(chǎn)一線，提前了解社會，增加崗位意識和崗位責任感，提高人際交往實力，最大限度提高綜合素養(yǎng)的舉措。3.“梯進式”實訓目的與校內(nèi)實訓形成有效呼應(yīng)。校內(nèi)實訓一般由單項課程實訓以及綜合集中實訓組成。單項課程實訓又以課內(nèi)實訓或者實訓周的形式出現(xiàn)，從第一學期起先，可以始終貫穿前四個學期。綜合實訓一般支配在第五學期，是學生在完成主要專業(yè)課程的理論學習和各專項技能訓練后，綜合運用所學的專業(yè)學問和專項技能，在校內(nèi)集中進行的綜合性、系統(tǒng)化訓練。假如采納“梯進式”校外實訓模式，校外實訓有序地穿插在校內(nèi)實訓中，前一個環(huán)節(jié)的實訓為后一環(huán)節(jié)供應(yīng)有力的鋪墊和積累，從而形成一個完整的實訓進程鏈。四、推行“梯進式”商務(wù)英語校外實訓模式須要留意的問題1.改革專業(yè)課程設(shè)置，對接崗位需求。經(jīng)過多年的建設(shè)，大部分高職商務(wù)英語專業(yè)脫離了本科教化“壓縮餅干”的形象，定位更加清楚，但仍舊存在著課程體系建設(shè)特點不夠突出，針對性不強的缺點，與外貿(mào)企業(yè)的實際要求存在肯定距離。因此，商務(wù)英語專業(yè)在努力轉(zhuǎn)身的過程中，應(yīng)當主動適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，通過廣泛、定期的市場調(diào)研、邀請企業(yè)人士參加課程體系改革，在課程體系設(shè)置、教學內(nèi)容、教材建設(shè)等方面主動適應(yīng)企業(yè)需求，嚴格甄選對外商貿(mào)崗位所須要的國際商務(wù)基礎(chǔ)學問和現(xiàn)代商務(wù)操作技能，避開專業(yè)技能培育與崗位脫節(jié)，為學生更快更好地適應(yīng)校外實訓工作崗位打下良好的基礎(chǔ)。2.主動探究商務(wù)英語校企合作的長效機制，建設(shè)穩(wěn)定的校外實訓基地。推行梯進式校外實訓模式，對實訓基地有著多層次的要求。體驗式實訓須要容納度高的場所，比如港區(qū)、聯(lián)檢大廳等；短期技能培育則對應(yīng)展會；頂崗實習要求與專業(yè)技能吻合度高的外貿(mào)企業(yè)。這些校外實訓基地的建設(shè)都依靠于校企合作。然而由于種種緣由，目前高職商務(wù)英語校企合作存在諸多難題，長期、穩(wěn)定的校外實訓基地極為稀有，經(jīng)常出現(xiàn)學校一頭熱的局面。這就須要建立起政府、行業(yè)、企業(yè)、學校“四方聯(lián)動”的合作機制，共同搭建校企合作平臺。首先，地方政府主導(dǎo)。校企合作中，企業(yè)和學校具有不同的價值取向和行為方式，存在著自然的沖突，這種狀況下地方政府就須要通過立法和財政手段來進行必要的干預(yù)。比如制訂校企合作促進條例，明確職業(yè)院校、企業(yè)和政府部門在促進校企合作方面的責任和義務(wù)，增加校企合作的可操作性；地方政府還可以通過稅收嘉獎、政策傾斜等手段，吸引、激勵企業(yè)參加到校企合作中來。其次，行業(yè)牽線，企業(yè)參加。企業(yè)是分散的個體，而行業(yè)協(xié)會、商會等卻能將分散的企業(yè)凝合起來。因此，地方政府勞動人力部門可以聯(lián)合行業(yè)協(xié)會，為其轄區(qū)的企業(yè)和高職院校開辦校企供需見面會，為企業(yè)和學校搭建合作平臺。再次，學校提升市場意識和服務(wù)意識。長效的校企合作必定建立在互惠雙贏的基礎(chǔ)上，片面地強調(diào)企業(yè)的社會責任而忽視其經(jīng)濟利益，勢必造成校企合作流于表面或者難以穩(wěn)固。因此，學校應(yīng)當主動找尋服務(wù)企業(yè)的途徑，急企業(yè)之所急，比如商務(wù)英語專業(yè)老師可以為企業(yè)供應(yīng)人力資源培訓、產(chǎn)品資料翻譯；為了協(xié)作企業(yè)的用工需求，可以實行彈性校外實訓時間，學生分批去企業(yè)實訓，或者在不同企業(yè)間輪崗；學校在保證正常的教學需求后開放相關(guān)實訓室給企業(yè)進行員工技能培訓等，資源共享。只有當學校與企業(yè)之間形成相互依存、良性互動的關(guān)系后，校外實訓基地才能長期穩(wěn)定發(fā)展下去。3.打造專兼結(jié)合的實訓師資隊伍，提高實訓指導(dǎo)水平。由于校內(nèi)實訓與校外實訓的互補關(guān)系，校內(nèi)實訓效果的好壞干脆影響到校外實訓的順當開展。為了提高專業(yè)老師指導(dǎo)校內(nèi)實訓的實力，必需有支配地支配專業(yè)老師下企業(yè)熬煉，了解行業(yè)發(fā)展最新動態(tài)，學習崗位一線技能，參加校企合作項目開發(fā)，提高雙師素養(yǎng)。另外，商務(wù)英語專業(yè)要主動引進閱歷豐富的行業(yè)、企業(yè)人士擔當實訓兼職老師、共建校內(nèi)外實訓基地、參加制訂實訓支配、編寫實訓教材等，從而保證校內(nèi)實訓與校外實訓的有效連接。4.優(yōu)化實訓評價機制，科學評估實訓效果。首先，評價主體多元化。構(gòu)建由學校指