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10頁(yè)酒店?duì)I銷方案模板五篇19鼓勵(lì)全體員工主動(dòng)地參予營(yíng)銷工作,特草擬以下全員營(yíng)銷嘉獎(jiǎng)方案:一、全員營(yíng)銷定義的銷售收入。二、團(tuán)隊(duì)定義一次性用房在四間房以上稱為團(tuán)隊(duì)。三、營(yíng)銷收入界定酒店客房、會(huì)議室、堂吧收入。四、全員營(yíng)銷實(shí)施細(xì)則1、對(duì)外報(bào)價(jià)2、統(tǒng)計(jì)治理的嘉獎(jiǎng)范圍。3、嘉獎(jiǎng)比例A、散客銷售嘉獎(jiǎng)比例240/10/間260/20/間300/40/間B、團(tuán)隊(duì)銷售嘉獎(jiǎng)比例1805/間C、會(huì)議銷售嘉獎(jiǎng)措施2%,嘉獎(jiǎng)給員工個(gè)人。4、嘉獎(jiǎng)時(shí)間每月月末經(jīng)財(cái)務(wù)部審核確認(rèn)后,統(tǒng)一發(fā)放。5、嘉獎(jiǎng)方法A、假設(shè)是網(wǎng)絡(luò)訂房公司、旅行社來店消費(fèi)的房間或會(huì)議,嘉獎(jiǎng)對(duì)象只針對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂房公司或旅行社,不再嘉獎(jiǎng)其他人。B、散客自己來店消費(fèi)的,不能作為員工業(yè)績(jī)而嘉獎(jiǎng)給個(gè)人。C、營(yíng)銷部要核實(shí)消費(fèi)者的真實(shí)狀況,嚴(yán)禁弄虛作假,偽造證5001000202300方案四:酒店全員營(yíng)銷方案店制造好的經(jīng)營(yíng)效果,綜合本地區(qū)行業(yè)狀況,結(jié)合本酒店的實(shí)際,特制訂如下方案:一、營(yíng)銷方案:1、推銷辦理儲(chǔ)值卡的提成:依據(jù)辦理儲(chǔ)值卡金額〔6000元起辦〕提成。具體提成方法見《關(guān)于辦理VIP2、但凡酒店員工代預(yù)訂婚壽宴、會(huì)議、團(tuán)隊(duì),必需員工本人主管核實(shí)有效,可按實(shí)際消費(fèi)金額的1.5%提成,如消費(fèi)后有其他折扣或優(yōu)待的,均不能享受提成。3、在消費(fèi)過程中,酒店員工誰(shuí)代預(yù)定誰(shuí)負(fù)責(zé),其他相關(guān)部門人員必需全力幫助接待。二、嘉獎(jiǎng)對(duì)象:1、推銷儲(chǔ)值卡酒店全體員工均可參與。2、代預(yù)訂婚壽宴、會(huì)議、團(tuán)隊(duì),酒店各部門主管以上治理人員、營(yíng)銷人員不參與,其他員工均可參與。三、提成發(fā)放時(shí)間:消費(fèi)產(chǎn)生并全部結(jié)賬后,可在當(dāng)月工資兌現(xiàn)。四、因搶客造成客人不滿足或因利益等方面怠慢客人的狀況,該次提成全部抹零還將按酒店《質(zhì)量治理?xiàng)l例》執(zhí)行懲罰。2第一章目標(biāo)任務(wù)/年。/年。三、起止時(shí)間:自年月年月。其次章形勢(shì)分析一、市場(chǎng)形勢(shì)1、20xx100001~2個(gè)酒店相繼開業(yè)。2、競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)會(huì)相當(dāng)劇烈,“僧多粥少”的現(xiàn)象不會(huì)有明顯改善,削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)仍會(huì)持續(xù)。3、今年與本店競(jìng)爭(zhēng)團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)的酒店有:4、與本店競(jìng)爭(zhēng)散客市場(chǎng)的有:5、預(yù)報(bào):酒店相繼開業(yè)團(tuán)隊(duì)競(jìng)爭(zhēng)更加劇烈;散客市場(chǎng)仍保持平衡;會(huì)議市場(chǎng)潛力很大。二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)、劣勢(shì)1、三星級(jí)酒店地理位置好。2、老三星酒店知名度高、客房品種全。3、餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施全。4、四周高星級(jí)酒店包圍、設(shè)施設(shè)備雖翻,但與四周酒店相比還是有差距。第三章市場(chǎng)定位作為市內(nèi)中檔旅游商務(wù)型酒店,充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢(shì),12〕34〕各型會(huì)議。一、客源市場(chǎng)分為:〔1〕團(tuán)隊(duì)本省旅行社及島外旅行社〔北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等〕〔2〕散客首先長(zhǎng)沙及周邊地區(qū),再島外北京、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。〔3〕會(huì)議政府各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機(jī)構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司二、銷售季節(jié)劃分1234510111210、2、5,三個(gè)月)、平季:7、8三、旅行社分類1、按團(tuán)量大小分成a、b、ca事達(dá)國(guó)旅、揚(yáng)帆、山海、港澳國(guó)旅、觀光、閑適、航空假日、南山錦江、金椰風(fēng)、海航商務(wù)、等。b春秋、東方假期、天馬國(guó)旅、神州、明珠國(guó)旅、華能旅行社等。c*按不同分類制定不同旅行社團(tuán)隊(duì)價(jià)格〔1〕穩(wěn)定aa〔2〕大力進(jìn)展bcb、c2、境外團(tuán)旅行社:〔1〕香港市場(chǎng):港中旅、中航假期、康輝假期、關(guān)鍵旅游。地接社:港澳國(guó)旅、海王國(guó)旅、山海國(guó)旅〔2〕馬來西亞東南亞市場(chǎng)地接社:天馬國(guó)際〔3〕加坡:山海國(guó)旅〔4〕韓國(guó)市場(chǎng)熱帶浪漫度假之旅地接社:京潤(rùn)國(guó)旅3、確定重點(diǎn)合作的旅行社:金椰風(fēng)、民間、海航商務(wù)、國(guó)航風(fēng)情等。第四章不同季節(jié)營(yíng)銷策略月日?qǐng)F(tuán)隊(duì)、散客比例,每天營(yíng)業(yè)收入,月度完成任務(wù)及各月份工作重點(diǎn)。3、4、5、10、11、123020xx11301231a、每天團(tuán)隊(duì)與散客預(yù)定比例:6:4,/間,散平均價(jià):180/間c、月平均開房率:90161/日d、每日收入:團(tuán)隊(duì):966610948萬元f、各月工作重點(diǎn):20xx11、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查,制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。2、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。4、加強(qiáng)婚宴促銷。20xx31、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷。2、加強(qiáng)婚宴促銷。33第五章市場(chǎng)推廣方法信息輸出〔宣揚(yáng)促銷〕是最關(guān)鍵。酒店銷售在廣告宣揚(yáng)上不行能象做日用品,大量投放媒體廣告,即使有也是小范圍內(nèi)在開業(yè)初期,那么人員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。一、銷售部:1、旅行社客源〔1〕把價(jià)格做杠桿,在旺季追求利潤(rùn)最大化,在淡季時(shí)追求高的出租率,吸引各社團(tuán)隊(duì)?!?〕穩(wěn)住本島的主要大社、走出去尋訪廣東、上海、北京各場(chǎng)的開發(fā),主要以價(jià)格為杠桿,接待好各社的老總,保證節(jié)日用房,人員進(jìn)展公關(guān)?!?〕主動(dòng)查找港澳各地旅行社合作和其它地區(qū)旅行社團(tuán)體客源?!?〕推出“年價(jià)團(tuán)隊(duì)房”〔一年一個(gè)價(jià)〔5〕為擴(kuò)大餐飲消費(fèi),團(tuán)隊(duì)要求含早餐、正餐?!?〕加強(qiáng)日本團(tuán)、韓國(guó)團(tuán)、會(huì)議等促銷。2、會(huì)務(wù)客源促銷141012〔2abc〕島外商務(wù)公司〔3〕以本島企業(yè)單位和建立島外酒店聯(lián)盟對(duì)接會(huì)務(wù)、散客?!?〕建全代理制,組織省內(nèi)外會(huì)務(wù)客源。籌劃一些企業(yè)經(jīng)濟(jì)類的,學(xué)術(shù)研討,培訓(xùn)班會(huì)議和事業(yè)單位的會(huì)議。3、散客客源場(chǎng),要在有限的房數(shù)提高總量,散團(tuán)比例的轉(zhuǎn)變是根本途徑。在開拓XX講最終的重點(diǎn)移向島外,廣東、上海和北京等地。1現(xiàn)有客戶,大力開發(fā)客戶,本地市場(chǎng)客戶要逐一登門拜見。2、針對(duì)散客,客房、餐飲捆綁銷售,客戶在酒店住房,可同時(shí)在餐飲、消遣方面享受不同程度的優(yōu)待。3、依據(jù)不同客人的需要,設(shè)計(jì)多種套餐〔包價(jià)45、擴(kuò)大司機(jī)拉客量,對(duì)出租車司機(jī)的促銷。建全中介差價(jià)規(guī)定和訂房差價(jià)提差方法。6、開拓網(wǎng)上訂房,加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)促銷,擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)訂房中心的訂房,二、餐飲部〔1〕增加品種和特色菜,降低價(jià)格,提高質(zhì)量?!?〕舉辦“美食節(jié)”,中西餐培訓(xùn)班?!?〕依據(jù)節(jié)慶推出相應(yīng)的團(tuán)聚宴、長(zhǎng)壽宴、婚慶宴等?!?〕開展有獎(jiǎng)銷售活動(dòng),如福壽宴、良緣宴免費(fèi)接送及小禮品、鮮花贈(zèng)送和在報(bào)刊慶賀廣告、電視臺(tái)、電臺(tái)送歌活動(dòng)?!?〕增加旅行社指定用餐、給導(dǎo)游折扣,增加團(tuán)隊(duì)自點(diǎn)餐和三、內(nèi)部消費(fèi)鏈建立a、通過內(nèi)外促銷宣揚(yáng)鏈完成內(nèi)部消費(fèi)鏈1、外部宣揚(yáng)和促銷〔1〕島內(nèi)外聞媒體的全面合作,除正常的廣告播放和欄目酒店的知名度和美譽(yù)度。〔2〕交通工具上的宣揚(yáng):如:飛機(jī)上的介紹和代理訂房業(yè)務(wù),海口、三亞豪華巴士的宣揚(yáng)和代理訂房業(yè)務(wù)?!?〕人員促銷、交易會(huì)促銷、信函促銷,通過旅行社宣揚(yáng),電子郵件,其它媒體等。通過以上方法和其它宣揚(yáng)促銷宣揚(yáng)網(wǎng),把客人吸引進(jìn)來。2、內(nèi)部宣揚(yáng)網(wǎng)到圖文并茂的宣揚(yáng)廣告,到了客房,除了一些重點(diǎn)介紹的工程外,還有一本圖文并茂的效勞指南,除了各項(xiàng)設(shè)施的介紹圖片,計(jì)費(fèi)方法、電視節(jié)目、菜譜〔含圖片〕外,還有酒店的背景資料和名人來訪圖片店介紹專題片。3、內(nèi)部消費(fèi)鏈的促成通過內(nèi)部穿插宣揚(yáng)網(wǎng)將內(nèi)部各營(yíng)業(yè)部吸引客人的`方法介紹給客人,并制作住房折扣卡贈(zèng)送等完成內(nèi)部的消費(fèi)鏈的構(gòu)成。四、提高回頭率通過促銷,把客人引進(jìn)來,留住客人,提高回頭率是最關(guān)鍵所在,只有留住客人,讓客人滿足才能提高回頭率〔固然指在準(zhǔn)確的價(jià)格定位的前提下〕才能提高存量,只有積存,才會(huì)有存量的增加,才能保證相對(duì)穩(wěn)定和較高的開房率。留住客人的手段除了硬件配套外,確定的金額或住房,享受贈(zèng)送房,憑此卡享受優(yōu)待折扣,住房確定數(shù)量后,憑卡可申請(qǐng)vip五、轉(zhuǎn)變客源構(gòu)造要手段。首選轉(zhuǎn)變團(tuán)隊(duì)構(gòu)造,再是轉(zhuǎn)變團(tuán)散比例。轉(zhuǎn)變團(tuán)隊(duì)構(gòu)造,提少成多〔中小社因量相對(duì)較小,價(jià)格相對(duì)較高〕其次個(gè)提高旅行社接團(tuán)檔次,一是提高開房客人檔次,削減對(duì)客房物品的損耗,增參加住后的潛在消費(fèi)。承受交替更換的方法,到達(dá)提高團(tuán)隊(duì)房?jī)r(jià)的目的。團(tuán)隊(duì)接待量,力爭(zhēng)在一年內(nèi)為能到達(dá)散團(tuán)各占50%,這是除營(yíng)業(yè)指標(biāo)外的另一個(gè)重要指標(biāo),也是酒店后期進(jìn)展的根本途徑。六、增收節(jié)流、強(qiáng)化治理1、建全團(tuán)、散下單程序、復(fù)查程序,公開旅游、車、票等代理價(jià)格,堵塞銷售漏洞。2、進(jìn)一步強(qiáng)化銷售員工培訓(xùn)、提高員工素養(yǎng)、業(yè)務(wù)水平。3、調(diào)配部門層級(jí)設(shè)制,定崗定編,降低銷售本錢。4、目標(biāo)考核,制定內(nèi)外鼓勵(lì)機(jī)制,調(diào)動(dòng)全部員工主動(dòng)性。3一、促銷活動(dòng)時(shí)間:69武漢區(qū)域、長(zhǎng)沙區(qū)域、咸寧區(qū)域三、活動(dòng)方式:1123/人的99/人的溫泉套票。2、溫泉套票包含內(nèi)容:魚療池、玫瑰花一支、香囊一個(gè)、美容面膜一張、鮮榨果汁一杯。四、3價(jià)格包裝:“親寵愛侶”套票〔針對(duì)住宿客親寵愛侶兩日游〔適用于兩人,含溫泉、魚療、標(biāo)雙〔大床〕168/98/張〕+魚療兩人次〔門市價(jià)30元/人次〕+標(biāo)雙〔大床〕一間/夜〔門市價(jià)918588598五、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)內(nèi)容:溫泉:58確定留意花瓣的穎和清潔,應(yīng)依據(jù)花瓣的消耗程度予以準(zhǔn)時(shí)更換。35池,改造成紅酒池和薰衣草池,紅酒的濃度不要太低,確定能夠讓顧可以聞得到實(shí)實(shí)在在的香氣。35滑。鋼琴曲、小提琴曲或者比較舒緩的歌曲。超值贈(zèng)品:“三八節(jié)”當(dāng)日,全部到店女性客人,贈(zèng)送美容面膜一份,讓姐妹們將秀麗進(jìn)展到底;贈(zèng)送香囊一個(gè),讓姐妹們將溫泉香氛帶回家;各部門分工:溫泉部:1、提前選購(gòu)針對(duì)女性泡溫泉湯池所需要的紅酒、牛奶、干玫瑰、薰衣草、面膜、香囊。2、當(dāng)天選購(gòu)穎玫瑰花?箱。3、384、38工程部:1352、幫助懸掛條幅。營(yíng)銷部:1352、提前設(shè)計(jì)廣告樣板,在武漢、長(zhǎng)沙區(qū)域進(jìn)展廣告?zhèn)鞑?。保安部?382、請(qǐng)安保人員監(jiān)管溫泉區(qū)門前的倒票現(xiàn)場(chǎng)。4消費(fèi)旺季的特點(diǎn),推出以下營(yíng)銷舉措:一、客房促銷方法:1、調(diào)整現(xiàn)有對(duì)外銷售價(jià)格:888688588豪華休閑套房428368348豪華商務(wù)套房3983583283282582382682282081881681582、除免費(fèi)招待房、自用房外每間/天贈(zèng)送雙份養(yǎng)分自助早餐3、住客現(xiàn)金開房每間/402小時(shí)49:00-18:00,二小時(shí)起價(jià)603000:006:00128/間128/10限豪華標(biāo)間,不送早餐〕59996、入住套房贈(zèng)送果盤7、免費(fèi)撥打市內(nèi)8、客房免費(fèi)寬帶網(wǎng)絡(luò)914:00二、餐飲消費(fèi)的營(yíng)銷舉措:1、調(diào)整餐飲出品構(gòu)造,啟用菜譜26.8會(huì)員卡或協(xié)議享受折扣〔酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價(jià)菜、宴會(huì)除外〕312/只蛋黃酥6/1/個(gè)4、豐富宴席菜單,增加宴席款式從488/起訂,婚宴特設(shè)喜慶洞房,適時(shí)推出春節(jié)團(tuán)聚宴菜單515001883000元。房?jī)r(jià)格不低于協(xié)議價(jià)按實(shí)際結(jié)算金額3%發(fā)放提成嘉獎(jiǎng),餐飲按實(shí)際結(jié)算金額的2%發(fā)放提成嘉獎(jiǎng),康體推銷月卡、季卡、半年卡、年卡按5%發(fā)放提成嘉獎(jiǎng),每月集中統(tǒng)計(jì)發(fā)放;經(jīng)營(yíng)部門負(fù)責(zé)人和營(yíng)銷、預(yù)訂人員的提成嘉獎(jiǎng)方法另行制定。五、大力推廣酒店會(huì)員卡:酒店的會(huì)員卡現(xiàn)有至尊鉆石卡、至尊貴賓卡和康體時(shí)段卡〔含月卡、季卡、半年卡、年卡〕三種類型。500050001000100010020xx88.82%的提成嘉獎(jiǎng)。六、在公交移動(dòng)電視臺(tái)推出酒店的形象廣告和營(yíng)銷廣告。銘鴻大酒店205本著鼓勵(lì)與約束、效益與利益相結(jié)合的原則,特制定此營(yíng)銷方案。一、辦卡提成:1

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