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旅游線路設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)第一章旅游線路設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)概述授課內(nèi)容第一節(jié)旅游產(chǎn)品概述第二節(jié)旅游線路設(shè)計(jì)概念第三節(jié)旅游線路產(chǎn)品特點(diǎn)第四節(jié)旅游線路設(shè)計(jì)研究?jī)?nèi)容第五節(jié)旅游線路設(shè)計(jì)意義第六節(jié)旅游線路設(shè)計(jì)的理論基礎(chǔ)第六節(jié)旅游線路設(shè)計(jì)的理論基礎(chǔ)內(nèi)容提要一、科學(xué)發(fā)展觀二、系統(tǒng)理論三、應(yīng)用理論第六節(jié)旅游線路設(shè)計(jì)的理論基礎(chǔ)一、科學(xué)發(fā)展觀旅游發(fā)展必須以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)??茖W(xué)的旅游發(fā)展觀主要包括三個(gè)方面:1、科學(xué)有效地利用旅游資源。旅游資源是旅游業(yè)的發(fā)展基礎(chǔ),在旅游開(kāi)發(fā)中,應(yīng)注意在利用中保護(hù)資源,實(shí)現(xiàn)旅游的可持續(xù)發(fā)展。2、最大化滿足旅游者的消費(fèi)需求。同類(lèi)資源可開(kāi)發(fā)出不同類(lèi)型的旅游產(chǎn)品,旅游產(chǎn)品是否能夠最大化滿足旅游者的消費(fèi)需求,將直接影響著資源向效益的轉(zhuǎn)化,是檢驗(yàn)和評(píng)價(jià)旅游發(fā)展的一個(gè)重要標(biāo)志第六節(jié)旅游線路設(shè)計(jì)的理論基礎(chǔ)3、更好地實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益科學(xué)旅游發(fā)展應(yīng)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益的統(tǒng)一,人與自然的和諧。旅游線路設(shè)計(jì)必須是科學(xué)的,是以設(shè)計(jì)者的智慧為主導(dǎo)的創(chuàng)造性行為,設(shè)計(jì)者必須以市場(chǎng)為基礎(chǔ),最大化地滿足消費(fèi)者的消費(fèi)需求,從而更好地實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,使旅游業(yè)科學(xué)發(fā)展。第六節(jié)旅游線路設(shè)計(jì)的理論基礎(chǔ)二、系統(tǒng)理論為了理解旅游業(yè),有必要將其作為一個(gè)整體或作為一個(gè)系統(tǒng)來(lái)研究。系統(tǒng):指由相互聯(lián)系著的各個(gè)物質(zhì)要素,經(jīng)由特定關(guān)系組成的對(duì)外具有特定功能的有機(jī)整體,具有整體性、層次性、關(guān)聯(lián)性、開(kāi)放性等特征。系統(tǒng)論的基本觀點(diǎn)構(gòu)成了旅游線路設(shè)計(jì)的理論依據(jù),這些依據(jù)包括整體性觀點(diǎn)、層次性觀點(diǎn)和相關(guān)性觀點(diǎn)。第六節(jié)旅游線路設(shè)計(jì)的理論基礎(chǔ)(一)整體性1、旅游線路設(shè)計(jì)必須考慮整個(gè)線路的運(yùn)行,從全局和整體出發(fā),著眼于設(shè)計(jì)對(duì)象的綜合和整體優(yōu)化。舉例:華東五市(南京、無(wú)錫、蘇州、上海、杭州)上海:經(jīng)濟(jì)繁華的大都市杭州:浪漫休閑的旅游城市南京:“六朝古都”蘇州:園林“甲天下”無(wú)錫:主題公園文明遐邇。充分考慮了個(gè)旅游地的資源特色,有利于提高旅游線路的整體價(jià)值第六節(jié)旅游線路設(shè)計(jì)的理論基礎(chǔ)2、旅游線路設(shè)計(jì)要考慮旅游者和旅游企業(yè)的整體利益。旅游企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中會(huì)采用低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)策略,有時(shí)推出的旅游線路甚至低于成本價(jià)。在低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)中旅游企業(yè)能否盈利主要看旅游者參與自費(fèi)項(xiàng)目多少和在定點(diǎn)商店購(gòu)買(mǎi)多少,導(dǎo)游人員會(huì)想盡一切辦法、用各種手段來(lái)獲得利潤(rùn),旅游者購(gòu)買(mǎi)這一的旅游線路出行往往有被騙的感覺(jué),而旅游企業(yè)增加了贏利風(fēng)險(xiǎn)。低于成本價(jià)的旅游線路本身就是不合理的,設(shè)計(jì)出這一的旅游線路是一種失誤甚至失敗。第六節(jié)旅游線路設(shè)計(jì)的理論基礎(chǔ)(二)層次性同一條旅游線路上的旅游景區(qū)(點(diǎn))級(jí)別或?qū)哟尾灰粯?。不同層次風(fēng)景區(qū)(點(diǎn))的合理組合,可以使旅游熱點(diǎn)地區(qū)帶動(dòng)冷點(diǎn)地區(qū)。高級(jí)別旅游景區(qū)(點(diǎn))帶動(dòng)低級(jí)別景區(qū)(點(diǎn)),有利于不同地區(qū)及不同旅游景區(qū)(點(diǎn))旅游業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展。第六節(jié)旅游線路設(shè)計(jì)的理論基礎(chǔ)(三)相關(guān)性不同層次的旅游景區(qū)(點(diǎn))、同一層次旅游景區(qū)(點(diǎn))分布在不同地區(qū),它們之間進(jìn)行著物質(zhì)、能量、信息交換,因而具有更強(qiáng)的功能和吸引力。這樣的聯(lián)系構(gòu)成了系統(tǒng)。在進(jìn)行旅游線路設(shè)計(jì)時(shí),要考慮旅行社、飯店、餐飲、交通、旅游景區(qū)(點(diǎn))等相關(guān)部門(mén)的關(guān)聯(lián)性、協(xié)調(diào)性,才能發(fā)揮旅游業(yè)的整體效益。第六節(jié)旅游線路設(shè)計(jì)的理論基礎(chǔ)三、應(yīng)用理論(一)消費(fèi)者行為理論消費(fèi)者行為理論又稱(chēng)效用論。效用:指商品滿足人的欲望的能力。效用與人的欲望聯(lián)系在一起,它是消費(fèi)者對(duì)滿足自己欲望的能力的一種主觀心理評(píng)價(jià)。商品的效用,分為總效用和邊際效用。第六節(jié)旅游線路設(shè)計(jì)的理論基礎(chǔ)總效用:指消費(fèi)者在一定時(shí)間內(nèi)消費(fèi)某種商品或勞務(wù)時(shí)獲得的效用總量。邊際效用:指在一定時(shí)間內(nèi)每增加一個(gè)單位商品或勞務(wù)的消費(fèi)所得到的總效用增量?;鶖?shù)效用理論認(rèn)為:隨著個(gè)人消費(fèi)物品的增加,邊際效用有遞減趨勢(shì)。第六節(jié)旅游線路設(shè)計(jì)的理論基礎(chǔ)效用理論給我們提供了研究旅游者購(gòu)買(mǎi)行為的規(guī)律和原則。如根據(jù)邊際效用遞減規(guī)律,在設(shè)計(jì)旅游線路時(shí)盡量避免相同內(nèi)容的旅游景區(qū)(點(diǎn))重復(fù),同時(shí)擇點(diǎn)要適中。通過(guò)對(duì)旅游者均衡購(gòu)買(mǎi)條件的研究,旅游供給方要充分考慮到收入與價(jià)格對(duì)旅游者購(gòu)買(mǎi)行為的限制程度,合理編排線路與日程,以及食宿行游購(gòu)?qiáng)实确矫娴暮侠泶钆?,以適應(yīng)旅游者的消費(fèi)能力與心理滿足程度,使旅游者的旅游體驗(yàn)達(dá)到最優(yōu)。第六節(jié)旅游線路設(shè)計(jì)的理論基礎(chǔ)(二)核心——邊緣理論核心——邊緣理論是美國(guó)區(qū)域規(guī)劃專(zhuān)家弗里德曼提出來(lái)的。任何一個(gè)國(guó)家都是由核心區(qū)域和邊緣區(qū)域組成。核心區(qū)域:城市集聚區(qū),特點(diǎn)為——工業(yè)發(fā)達(dá)、技術(shù)水平高、資本集中、人群密集、經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)快;邊緣區(qū)域:相對(duì)核心區(qū)域來(lái)說(shuō)經(jīng)濟(jì)比較落后的地區(qū)。核心區(qū)域和邊緣區(qū)域之間存在不平等的發(fā)展關(guān)系,核心居于統(tǒng)治地位,邊緣在發(fā)展上依賴核心。第六節(jié)旅游線路設(shè)計(jì)的理論基礎(chǔ)當(dāng)前我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展極不平衡,東西部差距明顯,實(shí)施西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略就是為了解決這一問(wèn)題。我國(guó)西部地區(qū)在經(jīng)濟(jì)中處于邊緣地區(qū),但旅游資源豐富,有很高的知名度和美譽(yù)度。利用核心——邊緣理論,我們把旅游活動(dòng)頻繁發(fā)生景區(qū)(點(diǎn))稱(chēng)為核心景區(qū)(點(diǎn)),其他的則稱(chēng)為邊緣景區(qū)(點(diǎn))。通過(guò)旅游線路設(shè)計(jì),使原本互不關(guān)聯(lián)、孤立發(fā)展的旅游景區(qū)(點(diǎn))彼此連接,協(xié)調(diào)發(fā)展,進(jìn)而緩和甚至解決旅游發(fā)展不平衡問(wèn)題。第一章小結(jié)旅游線路,是聯(lián)系

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