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文檔簡介
無我茶會(huì)之基本方法(一)會(huì)場地點(diǎn)選擇
根據(jù)茶會(huì)人數(shù)多少而定,多選擇露地舉行,因日程預(yù)先決定,萬一天不作美,要有替代的地方,主辦單位必須有充分的考慮和精心布置。(二)抽簽入場
在入會(huì)場口設(shè)置數(shù)個(gè)抽簽點(diǎn),與會(huì)者先抽簽,以號(hào)碼定座位,不得任意挑選,要將簽紙?zhí)柎a放在座席號(hào)碼旁,以示正確無誤。(三)鋪席1、將背包放下置于右腳旁;2、右腳退一步,屈膝蹲下;3、打開袋子靠身邊的一層,先取出座席布,將布前緣的中心與座席號(hào)碼標(biāo)志切齊;4、取出坐墊鋪在座席布后緣前,5、人站在坐墊后方左側(cè),將背包放在座席布右側(cè)中間;6、先右腳脫鞋踏入坐墊,再左腳脫鞋與右腳并,雙膝齊跪,重心在膝蓋,跪下之后,再腳背著地,坐在腳背上。男的也可以盤腿坐。(四)備具1、打開提袋外層,將奉茶盤放在座席布上方,2、取出茶盅,杯包,打開后,將兩只杯子從盅嘴盅把上取下放在盅后方,3、先取下左邊杯子的杯套,再取下右邊杯子的杯套,放在最外層的背袋內(nèi),4、用雙手將杯子拿到茶盤前端,再把盅放在茶盤后端。5、取出茶壺,杯包,打開后,將茶壺放在茶盤與坐墊正中間,作為泡茶用,6、先從壺嘴和壺把上取下兩只杯,放在茶壺后方,脫去杯套,放入背袋,7、將茶壺放在泡茶巾左側(cè),8、從茶盤中將杯移到茶壺右側(cè),排成橫線,用雙手將杯移入奉茶盤內(nèi)。若用小杯泡法或小蓋碗泡法,亦參照上法進(jìn)行。取茶巾放在壺與盅的中間下方,如用計(jì)時(shí)器放在泡茶中右側(cè),最后拿熱水瓶放在坐墊左前方,拉上袋子拉鏈。(五)茶具觀摩與聯(lián)誼
備具畢,可離席參觀其他茶侶的茶具,也可向茶侶提出有關(guān)問題或寒喧。離席時(shí),先跪立,腳尖蹺起,點(diǎn)地右腳先蹲起,再左腳,雙膝用力站起,右腳先穿鞋,再左腳穿鞋。(六)泡茶1、打開熱水瓶蓋子,放在熱水瓶前面,蓋口朝上。2、右手打開壺蓋放在茶巾上,左手壓開熱水瓶蓋鈕或右手打開內(nèi)蓋置外蓋內(nèi),左手倒水入壺,約八、九分滿,右手蓋上壺蓋(也可用相反的手操作,這樣壺與盅事先應(yīng)反一方向放置)。3、計(jì)時(shí),可用計(jì)時(shí)器、手表,也可心計(jì);4、右手打開茶盅蓋放在泡茶巾上(無蓋盅則無此操作),用右手拿茶壺倒茶入盅內(nèi),放好茶壺,蓋上盅蓋。5、右手拿茶盅,在茶盤右上、左上、左下、右下倒入4只杯內(nèi)。若茶盤為長形,杯為橫排一字形,則從左到右依次倒入杯。(七)奉茶
用雙手端起茶盤站起,從右側(cè)方走至座席前,向左邊奉茶給三位茶侶,剩下的一杯端回留給自己。奉茶時(shí),每位茶侶正前面,左腳踏前一步,右腳蹲下,茶盤擱在左腿上。右手拿右上角一杯,放在第一位茶侶茶巾的左一位置(奉茶人的最右邊)將左上一杯移到中間,成為“品”字形。
取上方中間一杯放在第二位茶侶泡茶巾的左二位置,余二杯再移至茶盤中間成一橫線,取左邊一杯放在第三位茶侶的左三位置,將余下一杯置茶盤中間,端回后茶盤放在原位,茶杯放自己泡茶巾最右邊。如果您要奉茶的人也去奉茶了,只要將茶放在泡茶巾上就好了,否則要先相互致跪坐式鞠躬禮,再奉茶,再行禮。第二、三道茶用茶盅奉茶,(小杯泡法及小蓋碗泡法用小壺續(xù)水)茶盅放在茶盤前端,茶巾放在茶盅下面,端起盤走到左邊茶侶面前,將茶倒入自己奉茶的杯內(nèi),奉完三道茶,回座,喝完最后一道茶,仍靜坐原位,聽完演奏后,一一擦拭自己用過的杯子。如第三道茶是奉給觀眾的,那用茶盅分在一次性的品茗杯中,用茶盤端給后面的觀眾即可。(八)收具
端起奉茶盤,收回自己的奉茶杯,回座后,喝完自己泡的茶,或倒入熱水瓶中,茶渣留在壺中,放入一些餐巾紙吸水,依備
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