中國(guó)住宿業(yè)的革命_第1頁(yè)
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PAGE2PAGE5中國(guó)住宿業(yè)的革命——兼論體驗(yàn)性服務(wù)產(chǎn)品的創(chuàng)新與整合住宿業(yè)革命的目的就是要淡化人為劃分的行政區(qū)域、產(chǎn)業(yè)、所有制等界限,打破原有思維方式、產(chǎn)品體系和體制機(jī)制的束縛,進(jìn)行全面改革,轉(zhuǎn)型升級(jí)。這種全面改革會(huì)帶來(lái)劇烈的陣痛,也是從業(yè)者觸及靈魂、調(diào)整既得利益格局的自我革命。中國(guó)住宿業(yè)的革命及體驗(yàn)性服務(wù)產(chǎn)品的創(chuàng)新與整合是密切關(guān)聯(lián)的課題,具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義和理論價(jià)值。中國(guó)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)日益繁榮,交通、信息等網(wǎng)絡(luò)高速發(fā)展,促使人的生產(chǎn)、生活、居住、旅游等生存方式發(fā)生質(zhì)變,私人消費(fèi)成長(zhǎng)為市場(chǎng)主角,呼喚中國(guó)旅游業(yè)的從業(yè)者跳出星級(jí)飯店等傳統(tǒng)概念,用國(guó)際視野、本土意識(shí)和辯證思維,從住宿業(yè)的大范疇,謀劃體驗(yàn)性服務(wù)產(chǎn)品的創(chuàng)新與整合,并以此為突破口,進(jìn)行一次革命,在舊業(yè)態(tài)中創(chuàng)造出新模式。一、中國(guó)住宿業(yè)革命的三大動(dòng)力中國(guó)住宿業(yè)是為消費(fèi)者提供住宿服務(wù)的行業(yè),與旅游業(yè)中的星級(jí)酒店業(yè)態(tài)形成交叉包含的關(guān)系。2012年,全國(guó)1.2萬(wàn)家星級(jí)酒店總收入2430多億元,利潤(rùn)50.46億元,從業(yè)人員159萬(wàn)人,分別約占住宿企業(yè)總數(shù)的3%、40%、16%和49.16%。由此可見(jiàn),星級(jí)酒店業(yè)態(tài)在創(chuàng)造利潤(rùn)方面的短板比較明顯。住宿業(yè)革命的目的就是要淡化人為劃分的行政區(qū)域、產(chǎn)業(yè)、所有制等界限,打破原有思維方式、產(chǎn)品體系和體制機(jī)制的束縛,進(jìn)行全面改革,轉(zhuǎn)型升級(jí)。這種全面改革會(huì)帶來(lái)劇烈的陣痛,也是從業(yè)者觸及靈魂、調(diào)整既得利益格局的自我革命。推動(dòng)這場(chǎng)革命的主要?jiǎng)恿τ腥齻€(gè)。一是人類(lèi)住宿需求的變動(dòng)。人類(lèi)對(duì)住宿的需求經(jīng)歷了一系列變動(dòng):在原始時(shí)代,是穴居,理想標(biāo)準(zhǔn)是遮風(fēng)擋雨,席地而睡;漁獵游牧?xí)r代是逐水草而移動(dòng)的篷居,理想標(biāo)準(zhǔn)是鋪著羊毛氈的床榻;農(nóng)耕時(shí)代是以“三十畝地”為圓心的家庭型定居,“熱炕頭”是理想標(biāo)準(zhǔn);工業(yè)時(shí)代是以就業(yè)場(chǎng)所為目標(biāo)的同事聚集型定居,“樓上樓下,電燈電話”是理想標(biāo)準(zhǔn);后工業(yè)時(shí)代,理想標(biāo)準(zhǔn)不斷升級(jí),由硬板床到席夢(mèng)思,裝修逐漸趕超星級(jí)酒店,由第一居所向第二居所擴(kuò)展。據(jù)專(zhuān)家抽樣調(diào)查:2011年中國(guó)家庭自有住房擁有率為89.68%,分別高于世界和美國(guó)平均水平24和26個(gè)百分點(diǎn);人均住房面積達(dá)到33平方米,接近歐洲各國(guó)40平方米的平均水平;城市戶均擁有住房為1.22套,其中擁有兩套或三套以上的家庭占31%。這意味著:對(duì)大多數(shù)中國(guó)家庭來(lái)說(shuō)“居者有其屋”的下限目標(biāo)已經(jīng)達(dá)到,正在向隨處安居、人人樂(lè)業(yè)的目標(biāo)努力。人類(lèi)進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)時(shí)代之后,隨著處理信息更便捷,就業(yè)方式更靈活,休閑方式更豐富,養(yǎng)老方式更多元,家庭功能更簡(jiǎn)單等方面的變化,越來(lái)越多的人回歸本性,活出真我,愿意在移動(dòng)中生產(chǎn),在旅游中生活,甘當(dāng)長(zhǎng)期旅居者,以四海為家,甚至在旅途中頤養(yǎng)天年,并因此而逐漸揚(yáng)棄傳統(tǒng)的定居方式,選擇新的住宿方式,而且對(duì)住宿產(chǎn)品需求的眼界更寬、標(biāo)準(zhǔn)更高、個(gè)性更強(qiáng)。二是住宿業(yè)發(fā)展的規(guī)律。住宿業(yè)的生存之道是隨需求而變。它以人的基本住宿需求為導(dǎo)向,以其固定居所為參照標(biāo)準(zhǔn)配置資源,經(jīng)歷了驛站、客棧、大車(chē)店、同鄉(xiāng)會(huì)館等多種業(yè)態(tài)的演變,過(guò)去的最高標(biāo)準(zhǔn)是打造“家外之家”;現(xiàn)在發(fā)展的方向之一,則開(kāi)始轉(zhuǎn)向?yàn)槿找嬖鲩L(zhǎng)的旅居者創(chuàng)造“個(gè)性之家”?!皞€(gè)性之家”更能滿足消費(fèi)者個(gè)人體驗(yàn)的差異性、情感的復(fù)雜性、品位的獨(dú)特性和社會(huì)參與性。在這些方面,發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)的住宿業(yè)先行了一步。中國(guó)住宿業(yè)以“先國(guó)際、后國(guó)內(nèi),先高端、后低端”的特殊方式趕超世界先進(jìn)水平,取得了顯著成績(jī),但是也留下一些問(wèn)題。1978年以來(lái),中國(guó)住宿企業(yè)乘經(jīng)濟(jì)體制改革的東風(fēng),以其中的旅游星級(jí)酒店產(chǎn)品的創(chuàng)新為突破口,為旅游業(yè)成長(zhǎng)為戰(zhàn)略性經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)做出了突出的貢獻(xiàn),推動(dòng)住宿業(yè)同步發(fā)展。2012年,中國(guó)住宿業(yè)年?duì)I業(yè)收入4943億元人民幣,同比增長(zhǎng)10.13%,增速超過(guò)同期GDP和第三產(chǎn)業(yè)增加值2.33和2.03個(gè)百分點(diǎn);分別約占當(dāng)年全國(guó)旅游業(yè)總收入的19.08%,社會(huì)消費(fèi)品零售總額的2.35%,第三產(chǎn)業(yè)增加值的1.89%和GDP的0.95%??隙ǔ删偷耐瑫r(shí)要看到問(wèn)題。中國(guó)住宿業(yè)現(xiàn)存的問(wèn)題主要是供求脫節(jié),結(jié)構(gòu)失衡。比如,2011年主營(yíng)業(yè)務(wù)收入在200萬(wàn)元及以上的住宿企業(yè)的利潤(rùn)總額同比增長(zhǎng)4.9%,其中,低檔飯店增長(zhǎng)39.92%,高、中檔飯店則分別下降17.41%和30.28%,說(shuō)明低檔飯店產(chǎn)品供需兩旺,高、中檔飯店相對(duì)過(guò)剩。移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)思維有三個(gè)要點(diǎn)。即:一切皆客戶、一切皆服務(wù)、一切皆數(shù)據(jù)。一切皆客戶就是把每個(gè)人都當(dāng)作潛在的客戶去開(kāi)發(fā)。供應(yīng)商要以消費(fèi)者的動(dòng)態(tài)需求為導(dǎo)向,消費(fèi)者需要什么,就供給什么;隨時(shí)需要隨時(shí)供給;暫時(shí)沒(méi)有,就要馬上為他們私人訂制,批量供給;要通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的直銷(xiāo),讓消費(fèi)者在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大海中盡快找到自己心儀的商品;要做到這一點(diǎn),就要樹(shù)立起響亮的品牌口碑、良好的信息網(wǎng)絡(luò)和互動(dòng)溝通的渠道,讓他們?cè)诘谝粫r(shí)間里想到你、聯(lián)系你、選定你。一切皆服務(wù)就是要做好全方位、全天候、無(wú)縫隙的服務(wù)。在移動(dòng)互聯(lián)經(jīng)濟(jì)平臺(tái)上,客戶是現(xiàn)代企業(yè)至高無(wú)上的“衣食父母”,不僅需要物質(zhì)消費(fèi),而且更在意精神消費(fèi),需要溫暖貼心的、無(wú)微不至的、體現(xiàn)自我價(jià)值和話語(yǔ)權(quán)的服務(wù)。在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)線上與線下的互動(dòng)過(guò)程中,消費(fèi)者始終處于主導(dǎo)地位。他們?cè)诰€上提出意向,甚至參與設(shè)計(jì),在線下免費(fèi)嘗試、體驗(yàn),實(shí)現(xiàn)消費(fèi)先行,生產(chǎn)服務(wù)商跟進(jìn),消費(fèi)者滿意了,感到物有所值才會(huì)付款;付款后不滿意還有第三方支付平臺(tái)的擔(dān)保,保證得到補(bǔ)償或退款。一切皆數(shù)據(jù)是指企業(yè)要學(xué)會(huì)數(shù)字化生存,善于挖掘大數(shù)據(jù)。首旅集團(tuán)在合作開(kāi)發(fā)“建國(guó)客?!?、“如家”等品牌酒店產(chǎn)品時(shí),就分析了海量的訂房數(shù)量,從中挖掘出最有含金量的資源,開(kāi)發(fā)出適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品。這就啟迪住宿服務(wù)供應(yīng)商:要懂得唯物辯證法,知道量變到質(zhì)變的道理,了解大數(shù)法則等經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)學(xué)的常識(shí);掌握客房收益管理的技巧,學(xué)會(huì)調(diào)整平均出租率與房?jī)r(jià)的關(guān)系;統(tǒng)籌配置各項(xiàng)生產(chǎn)要素,實(shí)現(xiàn)整體產(chǎn)品系列的最佳性價(jià)比,敢打而且善于打營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn),在復(fù)雜激烈的商戰(zhàn)博弈中游刃有余。(二)以客戶體驗(yàn)為導(dǎo)向,推進(jìn)產(chǎn)品體系的革命。在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,供應(yīng)商憑借買(mǎi)賣(mài)雙方信息不對(duì)稱(chēng),通過(guò)低買(mǎi)高賣(mài)賺差價(jià)等傳統(tǒng)的商業(yè)模式不太有效了,只能靠產(chǎn)品訂制等新的商業(yè)模式,多渠道掙取合理的利潤(rùn)。產(chǎn)品是線下實(shí)體經(jīng)濟(jì)的表現(xiàn)形式,也是線上虛擬經(jīng)濟(jì)的具象化和終極目標(biāo)。實(shí)踐證明:物質(zhì)決定精神,精神反作用于物質(zhì)是顛撲不破的真理;任何虛擬經(jīng)濟(jì)都不可能永遠(yuǎn)離開(kāi)實(shí)體經(jīng)濟(jì)而獨(dú)立存在,最終要為實(shí)體經(jīng)濟(jì)服務(wù)。住宿產(chǎn)品更是如此。它具有天然的不可移動(dòng)性、不可儲(chǔ)存性、消費(fèi)與生產(chǎn)服務(wù)同步性等特性;消費(fèi)者可以在網(wǎng)上360度查看,反復(fù)比價(jià),最終還是要到飯店中才能消費(fèi)和體驗(yàn)。為了爭(zhēng)取更多的消費(fèi)者,供應(yīng)商必須重視并不斷增強(qiáng)服務(wù)產(chǎn)品的體驗(yàn)性,目的在于證明自己在線上的宣傳是真實(shí)的,品質(zhì)是經(jīng)得起消費(fèi)者實(shí)地檢驗(yàn)的,品牌是值得信賴(lài)的,消費(fèi)結(jié)果是物有所值的,更重要的是可以根據(jù)消費(fèi)者的體驗(yàn)感受當(dāng)即做出調(diào)整,甚至量身訂制出聞所未聞、見(jiàn)所未見(jiàn)的新產(chǎn)品。這在3D打印等高新技術(shù)逐漸成熟、模塊化柔性生產(chǎn)迅速普及的時(shí)代是完全可以實(shí)現(xiàn)的。比如,現(xiàn)在許多景區(qū)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)鑰匙鏈等旅游紀(jì)念品的個(gè)性化供給,一些酒店也能提供印有客人姓名的浴袍等客房專(zhuān)屬用品。體驗(yàn)性服務(wù)產(chǎn)品也符合人的認(rèn)識(shí)規(guī)律,即:讓消費(fèi)者通過(guò)眼、耳、鼻、舌、身的感覺(jué),獲得心智的認(rèn)知和認(rèn)同,從虛擬到真實(shí),由表及里,由此及彼,然后“親口嘗一嘗”,知道了梨子的好味道,最終購(gòu)買(mǎi)更多的梨子。通俗地講,“先嘗后買(mǎi)”,“不滿意不付錢(qián)”等樸素的商業(yè)規(guī)則,將以新的形式重新影響市場(chǎng),并將發(fā)揮主導(dǎo)作用。產(chǎn)品體系革命的目標(biāo)是多元、多樣、多層次的。其中最主要的目標(biāo)是創(chuàng)新出門(mén)類(lèi)齊全、種類(lèi)繁多、性價(jià)比較優(yōu)、成長(zhǎng)性較強(qiáng)、粘合度較高的體驗(yàn)性服務(wù)產(chǎn)品,系統(tǒng)跟蹤、關(guān)照、滿足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)變化的物質(zhì)和精神需求。中國(guó)住宿業(yè)在這些方面有巨大的發(fā)展?jié)摿?,未?lái)可預(yù)期的發(fā)展將集中幾個(gè)方向。一是打造“一站式”體驗(yàn)性服務(wù)產(chǎn)品。這類(lèi)產(chǎn)品主要通過(guò)供應(yīng)商組合要素、整合資源而產(chǎn)生,可以幫助消費(fèi)者節(jié)省時(shí)間和交易成本,滿足不同支付能力的有效消費(fèi)需求;在旅游度假區(qū)和城市綜合體酒店集群領(lǐng)域中,作用較大。首旅集團(tuán)多年前就動(dòng)手興建,形成了以城市綜合體為框架的北京飯店中心廣場(chǎng)集群,聚集了兩家五星級(jí)酒店、一家行政公寓式酒店、一組豪華住宅等住宿設(shè)施,為許多企業(yè)做出了表率。二是打造“一條龍”類(lèi)型的體驗(yàn)性服務(wù)產(chǎn)品。該類(lèi)產(chǎn)品在全服務(wù)連鎖經(jīng)營(yíng)酒店領(lǐng)域中非常適用。首旅集團(tuán)積極創(chuàng)新,形成了一批全服務(wù)酒店產(chǎn)品和品牌。我們針對(duì)中高收入消費(fèi)者,先后整合出“建國(guó)”高端酒店品牌管理模式;推出了“譚閣美”等特色連鎖酒店品牌;打造出地域風(fēng)情濃郁的“安麓”度假酒店品牌;即將建成中西合璧,融會(huì)古今的“諾金”高端酒店品牌旗艦店。三是打造“一號(hào)通”類(lèi)型的體驗(yàn)式服務(wù)產(chǎn)品。該類(lèi)產(chǎn)品在有限服務(wù)連鎖經(jīng)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)型酒店領(lǐng)域中大有用武之地。首旅集團(tuán)針對(duì)中低收入消費(fèi)者,很早就引入了國(guó)際青年旅舍品牌,先后推出了“欣燕都”等品牌的體驗(yàn)性服務(wù)產(chǎn)品;作為共同創(chuàng)始人和單一最大股東,合作發(fā)展了“如家”等酒店品牌的連鎖經(jīng)營(yíng)體系,品牌價(jià)值約為4億多美元,共有2180多家酒店已經(jīng)或即將開(kāi)業(yè)。比如,“如家”通過(guò)會(huì)員注冊(cè)時(shí)的一個(gè)手機(jī)號(hào)碼,就能自動(dòng)區(qū)別會(huì)員的等級(jí),等級(jí)越高提供的服務(wù)就越多,積分分值越高。通過(guò)這種“一號(hào)通”體驗(yàn)式服務(wù)產(chǎn)品,粘住了1690萬(wàn)有效的個(gè)人會(huì)員,平均每個(gè)門(mén)店有7752名。四是創(chuàng)新“一家親”類(lèi)型的體驗(yàn)性服務(wù)產(chǎn)品。該類(lèi)產(chǎn)品在公寓式酒店(ExtendedStayhotel)中很有前景。首旅集團(tuán)較早進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域,先后開(kāi)發(fā)了永安賓館等整體或附屬型的公寓式酒店;引進(jìn)了萬(wàn)豪行政公寓等國(guó)際品牌,努力營(yíng)造家庭的親情,讓客人體驗(yàn)到“家外之家”的溫馨。中國(guó)已進(jìn)入老齡社會(huì),現(xiàn)在有2億多老年人,而且每年新增數(shù)千萬(wàn)人。國(guó)家最近出臺(tái)政策,支持發(fā)展養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)?,F(xiàn)在,一些國(guó)內(nèi)酒店,正在把傳統(tǒng)的酒店改造成養(yǎng)老公寓、休閑會(huì)館、養(yǎng)生公寓等設(shè)施,對(duì)“一家親”類(lèi)型體驗(yàn)性服務(wù)產(chǎn)品的需求量非常大。五是打造房地產(chǎn)信托投資基金(REITs)類(lèi)型的體驗(yàn)性服務(wù)產(chǎn)品。該類(lèi)產(chǎn)品比較適宜在酒店式公寓(CondoHotels)中推廣。酒店式公寓本身就是住宅與酒店的中間產(chǎn)品,能夠同時(shí)滿足消費(fèi)者的居住和投資需求,已經(jīng)廣泛流行于歐美及新加坡等地。2013年,中國(guó)開(kāi)元酒店地產(chǎn)基金成功在香港上市。相比傳統(tǒng)的酒店資產(chǎn)而言,房地產(chǎn)信托投資基金更加適合在酒店式公寓領(lǐng)域推廣?,F(xiàn)在酒店式公寓在海南等地已經(jīng)逐漸形成規(guī)模。除了一些大企業(yè)籌資開(kāi)發(fā)的產(chǎn)權(quán)式公寓酒店外,一些房地產(chǎn)中介企業(yè)也推出了大量的產(chǎn)權(quán)式短租公寓。首旅集團(tuán)在海南三亞國(guó)賓館二期工程中,正在探索酒店式公寓等創(chuàng)新型產(chǎn)品和模式,研究租售結(jié)合的優(yōu)化產(chǎn)品。六是創(chuàng)新出“一票通”類(lèi)型的體驗(yàn)式服務(wù)產(chǎn)品。該類(lèi)產(chǎn)品在歐美旅游度假村領(lǐng)域得到廣泛運(yùn)用,在中國(guó)的潛力也很大。首旅集團(tuán)控股的三亞南山休閑會(huì)館做出了范例。該會(huì)館是家四星級(jí)的度假村酒店,對(duì)3月份入住者,每間客房免費(fèi)贈(zèng)送2張價(jià)值150元的南山佛教文化旅游區(qū)的門(mén)票,每間夜住宿的最低實(shí)付價(jià)格僅為240元。這對(duì)消費(fèi)者是很有吸引力的,也因此獲得網(wǎng)友的好評(píng):在三亞1005家度假酒店的人氣榜中,旅客評(píng)分排名第46位。七是打造“124”類(lèi)型的體驗(yàn)性服務(wù)產(chǎn)品。這類(lèi)產(chǎn)品是中國(guó)特色的產(chǎn)品,特別適合在戶外休閑露營(yíng)等領(lǐng)域推廣。美國(guó)戶外休閑業(yè)年產(chǎn)值為7300億美元。其中,房車(chē)保有量為960萬(wàn)輛,營(yíng)地1萬(wàn)多個(gè);相比之下,中國(guó)目前房車(chē)保有量只有1多萬(wàn)輛,營(yíng)地?cái)?shù)十個(gè),因此至少還有900倍以上的增長(zhǎng)空間。截止到2013年末,全國(guó)民用汽車(chē)保有量達(dá)到1.3741億輛,其中私人轎車(chē)6410萬(wàn)輛,增長(zhǎng)20.8%。北京等發(fā)達(dá)地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入汽車(chē)社會(huì)。隨著現(xiàn)行交通等法規(guī)的修改,房車(chē)旅游將迎來(lái)較大的發(fā)展。由于中國(guó)特色的家庭結(jié)構(gòu),現(xiàn)有的房車(chē)消費(fèi)者往往是“以一個(gè)孩子為核心,夫妻2人當(dāng)司機(jī),爺爺、奶奶、外公、外婆等4位老人管后勤”。因此,要圍繞這種消費(fèi)偏好,打造有中國(guó)特色的房車(chē)及其相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品。首旅集團(tuán)學(xué)習(xí)借鑒歐美的經(jīng)驗(yàn),先后在北京、甘肅投資建設(shè)了兩個(gè)營(yíng)地,將探索產(chǎn)權(quán)式休閑度假小屋等類(lèi)似服務(wù)產(chǎn)品;2014年5月,將承辦第80屆世界汽車(chē)房車(chē)露營(yíng)大會(huì)暨首屆中國(guó)汽車(chē)房車(chē)露營(yíng)大會(huì);還將建立絲綢之路連鎖經(jīng)營(yíng)的露營(yíng)營(yíng)地,希望幫助更多的自駕游愛(ài)好者,能夠帶著三代同堂的“移動(dòng)之家”去旅行。八是在其他新興住宿領(lǐng)域。要因勢(shì)利導(dǎo),打造各具特色的體驗(yàn)性服務(wù)產(chǎn)品。比如,為分時(shí)度假酒店,打造“中國(guó)因私護(hù)照免簽區(qū)域”類(lèi)型的體驗(yàn)性服務(wù)產(chǎn)品。再比如,在家庭旅館中打造原汁原味類(lèi)型的體驗(yàn)性服務(wù)產(chǎn)品。另外,游輪本身就是一座座漂泊的酒店;中國(guó)長(zhǎng)途火車(chē)中許多硬臥車(chē)廂改成了軟臥,有的包廂還有沐浴設(shè)施,住宿條件大為改觀。長(zhǎng)距離國(guó)際航線的頭等艙和商務(wù)艙的座椅可坐可躺,基本實(shí)現(xiàn)了臥鋪化。家庭客房互換、“沙發(fā)客”、露營(yíng)等各種新型旅游住宿方式層出不窮。上述業(yè)態(tài)的不斷涌現(xiàn),加大了供給總量,擴(kuò)展了住宿業(yè)的邊界,分流了傳統(tǒng)住宿業(yè)的客源,值得從業(yè)者關(guān)注,從中積極尋找商機(jī),與海內(nèi)外同行一起,共同開(kāi)發(fā)更多體驗(yàn)性服務(wù)產(chǎn)品,滿足消費(fèi)者日新月異的需求。(三)住宿業(yè)的體制革命黨的十八屆三中全會(huì)確立了全面改革的大政方針,為中國(guó)住宿業(yè)的體制革命指明了方向,當(dāng)前,應(yīng)該著力從以下幾個(gè)層面推進(jìn)。一是政府管理體制的革命。目前,旅游、住宿、交通、景區(qū)等行業(yè)仍然沿襲過(guò)去的管理模式,條塊分割,制約了更好更快發(fā)展的勢(shì)頭。因此,建議各級(jí)政府主管部門(mén)本著簡(jiǎn)政放權(quán)、還政于民等原則,發(fā)揮市場(chǎng)在配置資源中的決定性作用,制定負(fù)面清單,放開(kāi)搞活,按照法無(wú)禁止則可為的原則,鼓勵(lì)住宿企業(yè)沖破舊的條條框框,大膽試驗(yàn)創(chuàng)新,加速產(chǎn)業(yè)融合、企業(yè)兼并、品牌擴(kuò)張、連鎖經(jīng)營(yíng)的步伐;要借反腐倡廉、抑制公款消費(fèi)的東風(fēng),切斷招待所、培訓(xùn)中心等接待型住宿企業(yè)靠財(cái)政或大企業(yè)“輸血”而生存的補(bǔ)給線,形成公開(kāi)、公平、公正的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,充分激發(fā)市場(chǎng)活力。二是企業(yè)所有制層面的革命。中國(guó)旅游業(yè)和住宿業(yè),都屬于充分競(jìng)爭(zhēng)的服務(wù)行業(yè),然而,僅星級(jí)酒店中,國(guó)有和集體所有制企業(yè)就還占有33.37%的份額,港澳臺(tái)和外商投資企業(yè)分別只占2.11%和2.02%,因此,建立混合所有制是當(dāng)前的重要任務(wù)?,F(xiàn)有住宿企業(yè)要以更加開(kāi)放的姿態(tài),加快改制步伐,歡迎外資、民間資本加入住宿業(yè)革命,合作競(jìng)爭(zhēng),互利共贏。多年以來(lái),首旅集團(tuán)堅(jiān)持“品牌+資本”的戰(zhàn)略,已經(jīng)與海內(nèi)外多家非公有制企業(yè)合資,建立了一批混合所有制公司,其中4家已經(jīng)在海內(nèi)外上市;分設(shè)了酒店業(yè)主和品牌運(yùn)營(yíng)公司,先后開(kāi)展了多地多家酒店的資產(chǎn)交易,已經(jīng)構(gòu)建起幾大酒店連鎖經(jīng)營(yíng)體系。我們下一步將把并購(gòu)重組作為酒店板塊發(fā)展的重點(diǎn),希望借助民資高端酒店品牌,加速?lài)?guó)企的市場(chǎng)化步伐;同時(shí)還在研究海外并購(gòu)計(jì)劃,選擇合適的合作伙伴和時(shí)機(jī),設(shè)立跨國(guó)公司,共同提升民族酒店品牌的內(nèi)涵。現(xiàn)有住宿企業(yè)還要主動(dòng)與資本市場(chǎng)對(duì)接,加速飯店等資產(chǎn)證券化的進(jìn)程,搞活股權(quán)交易。將來(lái)一旦混合所有制推廣開(kāi)來(lái),企業(yè)的法人財(cái)產(chǎn)處置權(quán)將迅速擴(kuò)大,住宿業(yè)的地產(chǎn)物業(yè)投資屬性將會(huì)充分釋放出來(lái),可以采用發(fā)行“優(yōu)先股”等辦法,吸引追求長(zhǎng)期穩(wěn)定回報(bào)的投資者,限制只顧當(dāng)期贏利、不管長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的掠奪性經(jīng)營(yíng)者,剔除不計(jì)成本、撈一把就走的投機(jī)者,為守法經(jīng)營(yíng)者創(chuàng)造一個(gè)專(zhuān)注產(chǎn)品,打磨品牌的寬松環(huán)境。集團(tuán)企業(yè)之間要相互開(kāi)放,共享資源。首旅集團(tuán)在上千家成員企業(yè)中,整合資源,對(duì)持“首付通卡”等第三方支付工具的重要客戶,提供多種尊享服務(wù),培養(yǎng)出大批忠誠(chéng)顧客;在網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)方面,建立酒店前臺(tái)信息庫(kù)和在線預(yù)訂中心,通過(guò)線上線下互動(dòng),挖掘大數(shù)據(jù),開(kāi)展規(guī)?;乃饺擞喼?,做到以銷(xiāo)定產(chǎn)??傊?,全面開(kāi)放,才能實(shí)現(xiàn)全面搞活,才能與移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的平臺(tái)經(jīng)濟(jì)全面對(duì)接。三是知識(shí)產(chǎn)權(quán)體制的革命。越是在互聯(lián)互通的時(shí)代,越要尊重知識(shí),保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán),進(jìn)而鼓勵(lì)更多的創(chuàng)新。住宿企業(yè)一方面要呼吁政府加大對(duì)互聯(lián)網(wǎng)上品牌侵權(quán)行為的懲處力度,另一方面要加大創(chuàng)新的力度,防止“有產(chǎn)品、無(wú)品牌”的傾向,建立自己的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)體制。這個(gè)體制的首要任務(wù)是走國(guó)際化路,創(chuàng)民族品牌。中國(guó)的住宿業(yè)已經(jīng)與世界融為一體,國(guó)際知名酒店品牌基本進(jìn)入;中國(guó)公民每年出境旅游的人數(shù)已經(jīng)近億人次,足跡遍及全球,而中國(guó)自己的民族品牌在國(guó)內(nèi)還需要加快發(fā)展,在海外更要大膽突破。因此,中國(guó)有理想、有實(shí)力的大企業(yè)要平心靜氣,用十年磨一劍的耐心,打造自己的品牌,先在本土生根、開(kāi)花、結(jié)果,形成民族品牌之林;與此同時(shí),積極尋找志同道合者,按照互通有無(wú)、互惠互利的原則,采用多種方式,共同把民族品牌推向世界,加速中國(guó)住宿業(yè)國(guó)際化的步伐。伴隨著中國(guó)公民出境旅游的步伐,首旅集團(tuán)等領(lǐng)先企業(yè)先后在海外投資了酒店、收購(gòu)了酒店管理企業(yè)的股權(quán),在美國(guó)、香港等資本市場(chǎng)上市。此外,在北京飯店等品牌已經(jīng)走向世界的基礎(chǔ)上,首旅集團(tuán)還打算在海外興建“諾金”品牌酒店,通過(guò)“中國(guó)服務(wù)”獨(dú)特的內(nèi)涵彰顯中華民族的軟實(shí)力,為賓客提供既符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),又有本土特色,能夠體驗(yàn)到物超所值驚喜的服務(wù),最終實(shí)現(xiàn)民族高端酒店品牌走向世界之夢(mèng)。四是企業(yè)法人治理等組織架構(gòu)的革命。在實(shí)行混合所有制的企業(yè)中,最高權(quán)力機(jī)構(gòu)是股東大會(huì)及其選舉產(chǎn)生的董事會(huì);經(jīng)理層及核心員工可以出資入股,也可以通過(guò)期權(quán)激勵(lì)機(jī)制獲得股份,把自己的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益與企業(yè)持續(xù)發(fā)展緊緊地捆綁在一起。這樣,企業(yè)經(jīng)理人和員工才有積極性推進(jìn)組織結(jié)構(gòu)的扁平化,實(shí)行工作任務(wù)項(xiàng)目制,建立自己的訂房網(wǎng)絡(luò)。訂房網(wǎng)絡(luò)是企業(yè)在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代求生存、謀發(fā)展的重要手段。有了實(shí)業(yè)經(jīng)營(yíng)者與虛擬信息運(yùn)營(yíng)者共同打造的自有網(wǎng)絡(luò),企業(yè)才能牢牢掌握定價(jià)權(quán)、話語(yǔ)權(quán),增加企業(yè)對(duì)忠誠(chéng)客戶的粘度,激發(fā)核心客戶參與企業(yè)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)、口碑推廣等方面運(yùn)作的積極性,豐富企業(yè)品牌的美譽(yù)度,防止企業(yè)“被殖民化”,淪落為給別人貼牌生產(chǎn)的“代工廠”。五是人力資源

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