樂旺小學營養(yǎng)餐責任追究制度

責任書為了提高安全的防范意識，避免各類安全事故（食品安全、資金安全、生命財產(chǎn)安全）的發(fā)生，促使我校營養(yǎng)餐工作能順利實施，確制度，望全體共同遵守，相互監(jiān)督執(zhí)行。一、學校領導1、餐工作的領導、實施、落實和監(jiān)督，對學校食堂管理工作負總責。2、責，對于自己的工作職責，因工作監(jiān)督不到位，組織不力，造成相關安全事故的發(fā)生要追究相關責任人的責任，并當年年度考核定為不稱職，構成犯罪的，依法追究刑事責任。二、采購員1、采購員必須按照《學校食品采購制度》程序進行采購；2、按照望謨縣衛(wèi)生監(jiān)督局的《衛(wèi)生監(jiān)督意見書》進行采購；按照工作，杜絕食品安全事故的發(fā)生。3、按照采購流程進行臺賬登記制度，確保資金安全。4、品供應制度采購，要定期公示采購物品的數(shù)量、價格等情況，接受學生、老師、家長的監(jiān)督。5、因不遵守采購制度和相關衛(wèi)生監(jiān)督意見，造成食品安全事故的，按有關規(guī)定追究直接責任，年度考核定為不稱職，造成其他資金違規(guī)使用的，依法追究刑事責任。三、驗貨員1、隨時對進入食堂原材料進行檢查驗收，嚴格按《學生營養(yǎng)餐工程食品驗貨、接收制度》進行查驗，對不合符采購制度和衛(wèi)生要求的，2、對于查驗工作不力，致不合格食品進入食堂，致安全事故的發(fā)生，要追究查驗人的相關責任，并年度考核定為不稱職，構成犯罪的，依法追究刑事責任。四、食堂從業(yè)人員1、培訓；2、3、對于違反或造成安全事故的發(fā)生，要追究相關責任人的責任，并予以解聘，如構成犯罪的，移交司法機關裁定。五、報賬員：1、期初要及時指導好各班填寫好學生營養(yǎng)餐實名制、各種補助經(jīng)費、營養(yǎng)餐人數(shù)的信息上報。2、統(tǒng)一從各班收取自費餐經(jīng)費，每月?lián)嵣蠄鬆I養(yǎng)餐經(jīng)費使用，按時拔付營養(yǎng)餐經(jīng)費、并建立好各種細賬，營養(yǎng)餐、自費餐、3、采購各類學校物品要及時登記，并按資金管理流程做好賬目管理。4、對學校使用營養(yǎng)餐、自費餐資金要隨時提出合理化建議，要保證營養(yǎng)餐、自費餐工作的順利實施和資金的安全。5、挪用等現(xiàn)象發(fā)生，直接追究責任，構成犯罪的移交司法機關處理。六、值周老師1、值周老師要履行好本周陪餐相關工作要求，做好食品留樣記錄、維護組織好本周學生參加就餐，認真記錄好營養(yǎng)餐、自費餐相關工作記錄，杜絕學生的一切安全事故的發(fā)生；2、任人的責任，并年度考核定為不稱職，構成犯罪的，移交司法機關裁定。七、班主任1、班學生參加營養(yǎng)餐數(shù)的情況統(tǒng)計，每周末交值周領導簽閱；2、費的正常運轉和正常用餐；3、體狀況，并作好相關記錄，若出現(xiàn)疑似食物中毒或其他疾病，要及時送往醫(yī)院，并第一時間報告家長、學校；4、生進行食品安全衛(wèi)生預防知識的宣傳教育，定期開展食品安全方面的主題班會，并有相應工作材料。5、任，并年度考核定為不稱職，嚴重的要交司法機關裁定。八、科任教師1、時參加組織學生有序就餐，與班主任清點好每天本班學生參加營養(yǎng)餐情況，并認真做好相關記錄；2、生的身體狀況，并作好相關記錄。3、故發(fā)生的，要追究相關責任人的責任，年度考核定為不稱職，嚴重的要交司法機關裁定。九、保衛(wèi)人員1、生的生命財產(chǎn)安全；2、禁止閑雜外來人員隨意進入校園威脅師生的生命及擾亂學校正常的工作秩序；3、要組織好維護好每天的學生營養(yǎng)餐、自費餐就餐安全保障工作；4、如有突發(fā)安全事故的發(fā)生，及時啟動安全應急預案；5、任人的責任，并予以解聘，嚴重的要交司法機關裁定。十、宿管人員:1、按時參與組織學生營養(yǎng)餐工作，要求各室長按時打開本寢室門，（男寢室由韋江負責，女寢室由楊光碧負責)2、常規(guī)性對各寢室環(huán)境衛(wèi)生、學生個人衛(wèi)生進行宣傳教育，預防各類傳染病的發(fā)生。3、對于不認真履行工作職責，擅自離開工作崗位，致學生安全事故發(fā)生的，要追究相關責任人的責任，并年度考核定為不稱職，嚴重的移交司法機關裁定。十一、工勤及其他人員：1、的工作要求認真履行自己的工作職責，積極配合學校組織好學生營養(yǎng)餐、自費餐工作；2、食堂人員必須履行自己工作職責，按相關衛(wèi)生要求進行操作；3、對于因工作不負責，擅自離崗，致