臺灣高校職業(yè)教育參訪報告

PAGEPAGE4臺灣高校職業(yè)教育參訪報告海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學院藝術(shù)設(shè)計系李德真2011年12月10至24日，在唐學誠副院長的帶領(lǐng)下，海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學院參訪交流團一行20人，赴臺進行了為期15天的參觀訪問考察。從臺北到臺中、臺南、高雄，先后參訪了中國文化大學、德明財經(jīng)科技大學、亞洲大學、臺灣首府大學、遠東科技大學、南臺科技大學等技職類高校，參觀了各個學校的圖書館、教學樓、實訓實習場所等，走訪了各校的部分師生，深深感受了臺灣各個學校對我院參訪團的熱情友好，收獲頗豐，受益匪淺。尤其重點在德明財經(jīng)科技大學、臺灣首府大學、遠東科技大學等校進行了較深層次的專業(yè)對接座談交流，使得我們較為深入、直觀地了解臺灣高校在教育體系、辦學理念、師資力量、產(chǎn)學結(jié)合、教學質(zhì)量、教學成果等方面的問題。高職教育是現(xiàn)代教育體系中的重要組成部分，高職教育發(fā)展的規(guī)模和水平是科學技術(shù)和生產(chǎn)力發(fā)展水平的重要標志。臺灣的職業(yè)教育是臺灣經(jīng)濟發(fā)展的有力支柱，海峽兩岸雖然社會制度不同，但同屬中華民族，在文化背景、社會心態(tài)等方面具有頗多的相通、相似性。臺灣職業(yè)教育所取得的成功經(jīng)驗，對我院乃至全國職業(yè)教育的建設(shè)與發(fā)展均具有借鑒意義。臺灣科技類大學的辦學特色臺灣共有148所大學，現(xiàn)有在校生約112萬人，高中考生入學率在95％以上。哪所學校的辦學質(zhì)量下降，就有失去生員的可能。臺灣的師生比為1：25，全島幾乎都是這個比例，學生減少，意味著教師職數(shù)減少。所以，各大學都紛紛打出自己的特色招牌，以便在激烈的競爭中取勝。臺灣的職業(yè)教育體系包括高級職業(yè)學校、?？茖W校、技術(shù)學院或科技大學、研究生院校。技術(shù)學院或科技大學是培養(yǎng)應用科學及技術(shù)型高級實用技術(shù)人才本科層次的高等職業(yè)教育，分二年制、四年制。高級職業(yè)學校以培養(yǎng)基層技術(shù)人才為主，修業(yè)年限一般為三年，招收初中畢業(yè)生或同等學歷者，也是科技大學招生的主要來源。專科學校重在培養(yǎng)應用科學與技術(shù)型實用專業(yè)人才，按不同入學資格分設(shè)二年制、三年制和五年制。臺灣的職業(yè)教育體系屬于典型的“立交橋”結(jié)構(gòu)，大力宣傳“終身教育”觀念，強調(diào)以“重學力”取代“重學歷”，加強學生“通識能力”，培養(yǎng)綜合素質(zhì)，推行“可持續(xù)發(fā)展”的教育理念。九年義務教育高級職業(yè)學校（三年）普通高中（三年）九年義務教育高級職業(yè)學校（三年）普通高中（三年）普通大學（四年）技術(shù)學院、科技大學二年四年?？茖W校五年三年研究生院校臺灣的基本教育體系臺灣技術(shù)學院和科技大學主要培養(yǎng)生產(chǎn)第一線的管理人才和現(xiàn)場技術(shù)人員，人才培養(yǎng)目標突顯能力本位，學校設(shè)計的教學內(nèi)容主要以實踐教學為主，重點培養(yǎng)學生的動手能力，但理論教學也較為重視，以保證學生的整體素質(zhì)和后續(xù)學位晉升。在臺灣，技職院校的畢業(yè)生要求取得畢業(yè)資格證書和職業(yè)證照。臺灣的職業(yè)證照分三級，即丙級、乙級、甲級，它是通過統(tǒng)一的職業(yè)證照鑒定考試取得的。臺灣當局還建立了多元文憑體系，規(guī)定持有職業(yè)證照的人士，在有了若干年的工作經(jīng)驗之后，可以取得相應的同等學歷資格，從而建立起職業(yè)證照和畢業(yè)文憑之間的等值互換關(guān)系。職業(yè)證照制度、多元文憑體系的建立和完善，有利于學生的升學、就業(yè)和晉升，有助于在社會上樹立“學力比學歷更重要”的觀念。臺灣的職業(yè)教育曾被視為“二流的教育、次等的選擇”，而現(xiàn)在，隨著職業(yè)證照制度、多元文憑體系的落實，這種情況已得以徹底改變，甚至部分普教體系的本科畢業(yè)個性化職業(yè)生涯規(guī)劃,每一位任課教師要關(guān)注就業(yè)信息并將此滲透在每一堂課中，并請有成就的校友定期回校作報告，以給在校生鼓勵和支持。據(jù)遠東科技大學王世杰博士介紹，從1975年開始臺灣允許職業(yè)、科技院校學生參加職業(yè)資格證書檢定工作。在臺灣，職業(yè)證照分甲級、乙級、丙級共三級。它是通過職業(yè)證照鑒定考試取得的，對學生的升學、就業(yè)或就業(yè)后的續(xù)薪、升遷都會有所幫助。因此，職教學生在畢業(yè)的時候，不僅能取得畢業(yè)資格證書，也有希望通過自己的努力取得職業(yè)證照。1992年起，開辦高職在校生丙級專業(yè)技能檢定，也開放?？萍凹夹g(shù)學院學生參加乙、丙級專業(yè)技能檢定機會。不僅提供職業(yè)、科技院校學生強化理論知識與實踐技能相互銜接的機會，而且彌補職業(yè)、科技院校無法提供學生技能證明的缺陷；同時給具有職業(yè)資格證書者升學加分，畢結(jié)業(yè)生持有甲級職業(yè)資格證書者，可獲得總分20％的加分，持有乙級技證者，獲得總分10％的加分，以肯定技能學習的效用；此外，臺灣實施職業(yè)資格證書的學力鑒定。乙級以上或相當乙級以上職業(yè)資格證書者而有二年工作經(jīng)驗，可獲得?？频耐葘W力資格；丙級或相當丙級職業(yè)資格證書者具有五年工作經(jīng)驗，則具有高職的同等學力資格。以上均可參加高一層級的職業(yè)校院的升學考試，使技能學習與職業(yè)教育密切結(jié)合。依據(jù)臺灣的相關(guān)規(guī)定，持有職業(yè)證照的人士，在具備若干年的工作經(jīng)驗之后，也能取得相應的同等學歷資格，這樣，職業(yè)證照和畢業(yè)文憑之間就具有一種互換關(guān)系，從而建立起多元文憑價值觀念。此外，職業(yè)證照制度的落實，也有助于在全社會上樹立“學力比學歷更重要”的觀念。圍繞學生就業(yè)問題，每所臺灣科技大學都會舉辦職業(yè)講座，開展職業(yè)心理測試，提供社會人才需求信息，進行職業(yè)價值觀念的宣傳，幫助學生維護就業(yè)權(quán)益，并且建構(gòu)由“政府”部門、企業(yè)界與學校等就業(yè)力輔導整合體系，有意識地培養(yǎng)學生的就業(yè)力。就業(yè)前的疏導，以樹立學生信心。在臺灣社會上已經(jīng)形成了一技在手、就業(yè)無憂，上科技大學照樣可以成才的觀念。尤其值得借鑒的是，臺灣的“建教合作”教學模式。所謂的建教合作指的是，建設(shè)單位、教學單位共同合作，把學生教育好，建設(shè)單位提供給學校比較穩(wěn)定的實習和勤工儉學場所，學校派員協(xié)作管理，學生畢業(yè)后優(yōu)先把畢業(yè)生推薦到這些單位就業(yè)。學制實行“季度學習法”三個月在學校學習理論，三個月到建設(shè)單位實訓，每六個月進行一次課堂和實訓的輪換，學生不放寒署假。我們所參訪的德明財經(jīng)科技大學就建于臺北市內(nèi)湖經(jīng)濟園區(qū)內(nèi)，附近有大小企業(yè)三千八百個，更便于“建教合作”的實施。據(jù)德明財經(jīng)科技大學賀光輝博士介紹，建設(shè)單位不但為學校提供了穩(wěn)定的實訓場所，還為一大批家庭困難的學生提供了出路，這些學生被稱為“建教生”。根據(jù)臺灣當?shù)氐囊?guī)定，“建教生”每月工作薪資至少為16000臺幣（約4000元人民幣），每位學生工作半年，學習半年，這樣他們可以得到約10萬左右的臺幣，除去學費6萬，尚有一些零花錢補貼生活之用。顯而易見，這樣做，是多贏之舉：對學校來說，建教合作這種模式使得校舍、師資等教學資源得到綜合利用，每年可以同時招收兩個班級，連軸轉(zhuǎn)動；對家庭經(jīng)濟困難學生來說，有一個學習和工作兩不誤的路子；對學習困難生（差生）而言，也找到了學分彌補的機會，理論不足的學分，通過實習和考證獲得；對用人單位來說，有了一批比較穩(wěn)定而且素質(zhì)較好的員工。看起來似乎“低人一等”的技職學生，進入社會反而比綜合大學畢業(yè)生前途更廣，工作好找收入還不低。務實的環(huán)境給了他們新的定位。由于科技大學畢業(yè)的學生擁有較好的理論基礎(chǔ)，又要具備嫻熟的專業(yè)技能，他們就能明顯地實踐所學的知識而展現(xiàn)他們的能力。三、臺灣科技類大學的師資力量強大的師資力量為科技大學人才的培養(yǎng)提供強有力的保障。臺灣的科技院校的教師絕大部分擁有較高的學歷和有過在企業(yè)任職的經(jīng)歷，具有豐富的理論知識和社會工作經(jīng)驗。據(jù)臺灣首府大學設(shè)計學院的彭石森博士介紹，他們設(shè)計學院的教師博士比例為80%，而且均在與自己專業(yè)領(lǐng)域?qū)钠髽I(yè)工作過至少3-5年左右。這些教師不但學歷層次高，而且具有豐富的實踐經(jīng)驗和廣泛的社會關(guān)系，對于企業(yè)的人才需求了如指掌，是科技院校實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標的最有力的保障。教育大計，教師為本。教師的理論知識結(jié)構(gòu)與實踐技能直接影響學生的培養(yǎng)水平。臺灣的職技學院和大學非常注重培養(yǎng)和引進高素質(zhì)“雙師型”專業(yè)帶頭人和骨干教師，要求科技院校教師必須與產(chǎn)業(yè)界進行交流，建立合作伙伴關(guān)系，鼓勵具有相當實踐操作能力的產(chǎn)業(yè)界人士到科技校院兼課或演講，獎勵產(chǎn)學合作成績優(yōu)良的學校及企業(yè)。因為科技院校的人才培養(yǎng)方向必須與區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展方向保持一致，故教師必須進行廣泛深入的社會調(diào)研，必須對相關(guān)行業(yè)、產(chǎn)業(yè)的動向以及發(fā)展了如指掌，進行嚴密的論證，將行業(yè)、產(chǎn)業(yè)的信息及時反饋在課堂教學上，引導學生對問題形成敏銳的觀察力和創(chuàng)造性思維。一方面政府部門、學校必須為教師營造雙師型的良好環(huán)境，讓其到所教技能崗位上去實際操作或處理實務，做到產(chǎn)學研合作，創(chuàng)建產(chǎn)學結(jié)合的實習、實訓基地，重點提高教師專業(yè)能力和實踐教學能力。另一方面還營造良好的環(huán)境對教師實踐業(yè)績的認可，從單線的課堂教學評估到以課堂教學評估與學生上崗的實際能力反饋二者結(jié)合為依據(jù)來考核，作為評職稱的依據(jù)之一。將教師到產(chǎn)業(yè)界的服務成果與教學一起作為升職稱評等級之標準，以使科技校院教師能夠不斷注重教學實踐，培養(yǎng)出能適應知識經(jīng)濟時代需要的創(chuàng)新型學生。相比較而言，大陸一些從事職教的教師不僅數(shù)量少，而且專業(yè)知識、實踐教學能力相對還比較弱，這與培養(yǎng)高素質(zhì)的勞動者、技能型人才的需求確實明顯不相適應。我們的高職教育要想提高質(zhì)量、加快發(fā)展，解決師資缺口問題迫在眉睫。臺灣職教學院和大學對上崗的教師實行教學評鑒制度。評鑒小組長由校長擔任召集人，成員包括教師代表及家長代表，采用檔案評鑒、觀察教學行為、訪談征詢教師同事及家長意見等多方面結(jié)果綜合考慮。評鑒結(jié)果未達到一定標準者再改進；若改進無效，由上級教育行政部門組成評鑒小組進行復評及輔導。評鑒結(jié)果好壞都作為聘任學校人事聘任、學生選課的依據(jù)之一。臺灣通過對教育學專業(yè)評鑒方式定位升格，鼓勵教育學專業(yè)的學生參加技能檢定，以提高實際操作技能；每年舉辦的科技院校新分配進來的教師研究學習、教學方法研討會等活動，提高科技院校教師對教學方法及教學績效的重視。另外，還委托相關(guān)學校編印科技校院教師教學手冊、輔導手冊等，提供教師作為教學指引，以提高教學績效。這樣，充分調(diào)動教師密切關(guān)注行業(yè)動態(tài)的積極性與創(chuàng)造性，發(fā)揮教師最大的潛能。臺灣技職教育的發(fā)展表明，高質(zhì)量的技職教育不僅需要知識型、科研型的教師，而且需要大量技術(shù)技能型教師，尤其是既有專門知識又有高超技能的復合型的教師。臺灣技職教育一大特點就是師資隊伍的開放性?？萍荚盒摫局安磺笏?，但求所用”的原則，努力建立一支“專兼結(jié)合”的師資隊伍，這也是科技院校與企業(yè)結(jié)合緊密度的標志之一。不僅要重視安排校內(nèi)專職教師到企業(yè)實踐，還要注意聘請企業(yè)行業(yè)的技術(shù)人員和能工巧匠到學校擔任兼職教師，并逐漸提高兼職教師的比例。利用企業(yè)行業(yè)的專業(yè)技術(shù)人員較強的實際操作能力和豐富的實踐經(jīng)驗，來培養(yǎng)科技院校學生的動手能力，以彌補校內(nèi)專職教師實踐工作經(jīng)驗不足的缺陷。臺灣的技職教育正在逐步形成實踐技能課程主要由具有相應高技能水平的兼職教師講授的機制。南臺科技大學專任教師573名，而兼職教師就達376名。四、臺灣科技大學的實訓室建設(shè)在技能實訓的重視程度和效果上，我們深有感觸。遠東科技大學積極推動創(chuàng)造力教育，以啟發(fā)學生創(chuàng)意思考能力。目前已通過的專利已超過1400件。其創(chuàng)新設(shè)計與創(chuàng)業(yè)管理系（所）設(shè)有網(wǎng)路（絡(luò)）創(chuàng)業(yè)實習室、創(chuàng)新設(shè)計與創(chuàng)意管理實習室等，創(chuàng)意商品設(shè)計與管理系設(shè)有數(shù)位設(shè)計實習室、數(shù)位行銷實習室、素描教室、陶藝教室、金工教室、數(shù)位影音實習室等，數(shù)位媒體設(shè)計與管理系有游戲應用開發(fā)系統(tǒng)、虛擬實景開發(fā)系統(tǒng)、人體動態(tài)截取系統(tǒng)錄音及攝影后制系統(tǒng)等。到遠東科技大學的餐廳就餐，我們看到從吧臺的調(diào)酒師到服務員、餐廳管理人員等，全部都是由學生擔任，利用校內(nèi)餐廳作為餐飲管理系學生的實訓基地，確實極富創(chuàng)意。臺灣各個學校對各種技能競賽都十分重視，通常提前一年就開始做準備。項目組通常由幾個學生組成，一位教師指導。技能競賽項目都計入學分，在教學計劃中列為專題研究（相當于大陸的畢業(yè)設(shè)計）。由于學校重視，我們看到了各個學校的作品都具有較高的水平，各校把實訓投入作為重要的基礎(chǔ)建設(shè)項目來抓，不僅是培養(yǎng)學生動手能力的場所，也是衡量一個學校教育水平的重要指標。2011年12月23日，我們參訪了建于高雄市的臺灣首府大學蓮潭會館。該會館是由臺灣首府大學投資興建的臺灣唯一的一家按照五星級標準建設(shè)的教學飯店，既可以接納學生實習，又可以對外營業(yè)，自負盈虧，相關(guān)的部門主管均為該校餐飲系和旅游學院的兼職教師，課程教學真正體現(xiàn)了“教學做一體化”的理念。五、臺灣科技大學的圖書館建設(shè)圖書館是大學的心臟，一流的大學必須有一流的圖書館。值得回味的是，我們到訪的每一所學校，校方接待人員安排我們參觀的第一首選項目幾乎都是圖書館。據(jù)亞洲大學的利菊秀博士介紹，亞洲大學購書，從來都沒有問過價，更不會考慮有沒有折扣，唯一考慮的，是圖書的學術(shù)含量，是在學科建設(shè)中所占的位置。這不是他們財大氣粗，而是把圖書館建設(shè)作為學校發(fā)展的重要軟件。從全校的學科建設(shè)考慮，力圖讓每一個學科，都有這個領(lǐng)域的開山之作和集大成之作，有各國學術(shù)權(quán)威的闡釋之作，有學科最前沿的研究成果，有支撐這個學科的相關(guān)參考書，在結(jié)構(gòu)上，保證沒有斷層。不同學科之間的交叉與補充，要實現(xiàn)優(yōu)化。有時候，他們?yōu)榱速徺I一本發(fā)行量很小的書，要花費超過定價幾倍的錢。他們還制定了圖書下架和淘汰機制，對那些學術(shù)含量低的圖書，及時從書架上抽下來，以免誤導學生。當然，換下來的圖書，一般不銷毀，而是放進二級書架或陳舊書庫，為從事“知識考古”的人查閱。臺灣各科技大學對圖書館的開放性和文化內(nèi)涵建設(shè)都非常重視，如亞洲大學把圖書館營造得彷如藝術(shù)館一般，從大廳到館內(nèi)都擺放有羅丹等著名藝術(shù)家的作品，南臺科技大學將圖書館營造成一種休閑性、開放性的閱讀空間，里面甚至設(shè)有卡位小組視聽間、兒童閱覽室、健身房等，德明財經(jīng)科技大學的圖書館采用全自動化系統(tǒng)的編目及公用目錄查詢作業(yè)，并連接臺灣各學術(shù)網(wǎng)路（絡(luò)）。六、對臺灣的人文感觸我們這次參訪的學校各自分布于臺北市、南投市、臺南市和高雄市。臺北市為臺灣省省會城市，其位于臺灣島北部的臺北盆地，四周均與臺北縣接壤，是臺灣人口最多的城市，也是臺灣政治、文化、商業(yè)與傳播等的中心。參觀了臺北最高的101大樓，在88層頂樓平臺全景鳥瞰了臺北市全貌，臨近傍晚，燈光璀璨，領(lǐng)略臺北的都市繁華。如今的臺北建筑有些略顯陳舊，但是不失格調(diào)，顯示出低調(diào)的精致。城市的管理水平極高，市容整齊潔凈。臺北擁有眾多著名的公共建筑，如故宮博物院、國父紀念館和士林官邸。臺北故宮博物院是中國著名的歷史與文化藝術(shù)史博物館。坐落在臺灣省臺北市士林區(qū)外雙溪。建筑設(shè)計吸收了中國傳統(tǒng)的宮殿建筑形式，淡藍色的琉璃瓦屋頂覆蓋著米黃色墻壁，潔白的白石欄桿環(huán)繞在青石基臺之上，風格清麗典雅。文物主要為書畫、銅器、瓷器、玉器、漆器、琺瑯、雕刻、文具、圖書、文獻及其他工藝品，目前共有60萬件文物，都是國家珍寶。位于臺北市士林區(qū)福林路的士林官邸，早期為蔣公中正住處，目前為臺北市第一座生態(tài)公園。士林官邸內(nèi)現(xiàn)只保留私人別墅一棟，其余皆開放民眾參觀，景觀自然，提供市民親近綠地和休閑的去處，花園內(nèi)現(xiàn)有豐富的動植資源。臺灣的自然環(huán)境，可以說得天獨厚。臺灣的中部和東部基本上是山區(qū)，山體為火山噴發(fā)出的凝結(jié)物，質(zhì)地疏松，容易風化，加上臺灣多雨，所有的山體都被郁郁蔥蔥的植物覆蓋，山間的河水，大部分都清澈見底，個別河水有渾濁，也是風化的火山灰，沒有工業(yè)污染的痕跡。我們在深山中見到的水泥廠和發(fā)電廠，只見煙囪不見煙塵，也沒有聲音，就像是剛建成還沒投入運轉(zhuǎn)的新廠。水泥廠旁邊的樹葉，清亮碧綠，沒有一粒粉塵。在臺灣十五天，從都市到農(nóng)村，以及城鄉(xiāng)結(jié)合部，沒有看到一處垃圾，城市和鄉(xiāng)村的衛(wèi)生間（他們稱化妝室）裝飾極為講究，非常干凈。游覽臺灣，不能不看臺灣的山水。在從臺北去臺南途中，我們沿著西部的高速公路一路南下，利用星期六、星期天學校放假期間，我們順便游覽了日月潭、阿里山，然后從臺南，再到高雄，飽覽了浩瀚的太平洋和海岸山脈。阿里山地處嘉義縣的玉山山脈，群山綿延，山勢陡峭，植被豐茂，玉山主峰3953多米，阿里山主峰高2900多米。有日出、云海、晚霞、森林等復合景觀，山中盛產(chǎn)的名木紅檜，聞名世界，價格高于紅木和黃花梨木。因為在日本統(tǒng)治期間遭到大肆掠奪，許多大樹已被砍伐，僅剩下30多株胸圍十幾米的兩千年古樹。但是，人工栽植的紅檜樹，已經(jīng)成材，大部分的次生林和人工林，樹高都在三四十米，胸圍要兩三個人合抱。我們乘坐的汽車，從進入阿里山林區(qū)到開上山頂，用了大約兩個小時的時間，盤山路兩邊大部分都是參天的紅檜。現(xiàn)在，臺灣當局禁止砍伐紅檜，也沒有人盜伐。以前砍伐的紅檜木，分解成小塊，制成小型印章材料在市面上出售，價格在10元人民幣左右。據(jù)統(tǒng)計，阿里山林區(qū)的區(qū)紅檜木材蓄積量，目前在一億立方米。我們過去一直說臺灣是寶島，由此可見一斑。從表象上看，臺灣一派繁榮，處處煥發(fā)出生機與活力，人們生活富庶，社會秩序井然，公民的文明程度高，在競爭激烈的工商社會里享受著難得的悠閑。可是，這個寶島，卻潛伏著深層危機，而且都是不易解開的死結(jié)。首先是臺灣民眾對當局失去信任，整個臺灣島出現(xiàn)了信任危機。臺灣民眾在感情上與祖國大陸血濃于水的親緣關(guān)系是顯而易見的，但是，他們希望三通，卻不知道應該在什么時候統(tǒng)一。這樣，臺灣在世界舞臺上，就處在了一個十分尷尬的地位。我們到訪期間正好是臺灣各黨派為大選造勢拉票期間，各大口水戰(zhàn)，極為壯觀，也極為混亂。我個人認為，臺灣只有政客，只有修修補補的戰(zhàn)術(shù)人才，沒有戰(zhàn)略家。從臺灣的媒體和民眾的言行可以看出，民眾對今天和未來的當局者，都失去了信任。信任危機一旦形成，就不容易出現(xiàn)逆轉(zhuǎn)。其次是文化傳承的危機。有人說，中國的文化在臺灣。這話雖然說得有些過頭，可是，中國的許多傳統(tǒng)文化，的確在臺灣得以保留。至于國民黨敗退臺灣時帶走的文物，那就更不用說了。單是故宮博物院里保存的文物，就多得不計其數(shù)。據(jù)工作人員介紹，如果臺北故宮博物院每三個月更換一次展品，輪流展覽一遍，要三百年時間。當然，實物歸實物，文化傳承歸文化傳承。在李登輝執(zhí)政之前，臺灣當