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四相關(guān)職業(yè)資格從業(yè)人員概況歡迎您我國注冊營養(yǎng)師水平評價(jià)四、相關(guān)職業(yè)資格從業(yè)人員概況歡迎您☆情境導(dǎo)入2017年12月18日,“健康中國2030”第一屆全國社區(qū)營養(yǎng)與健康管理大會暨首屆注冊營養(yǎng)師大會,正式發(fā)布注冊營養(yǎng)師logo。了解注冊營養(yǎng)師注冊營養(yǎng)師(簡稱為RD)注冊營養(yǎng)技師(簡稱為DTR)具有營養(yǎng)學(xué)和膳食營養(yǎng)學(xué)專業(yè)知識和技能的從業(yè)人員,通過中國營養(yǎng)學(xué)會組織的注冊營養(yǎng)師水平評價(jià)考試并完成備案注冊。能運(yùn)用營養(yǎng)科學(xué)知識,獨(dú)立從事健康或疾病狀態(tài)下的個人或團(tuán)體膳食管理、營養(yǎng)支持和治療、營養(yǎng)咨詢和指導(dǎo)工作。能輔助注冊營養(yǎng)師從事健康或疾病狀態(tài)下的個人或團(tuán)體膳食管理和營養(yǎng)指導(dǎo)工作。注冊前的考試實(shí)行全國統(tǒng)一大綱、統(tǒng)一命題、統(tǒng)一組織,每年舉行1~2次考試一、評價(jià)課程考試實(shí)踐1、營養(yǎng)及相關(guān)專業(yè)本科學(xué)歷;2、修完?duì)I養(yǎng)師的設(shè)置課程并獲得相應(yīng)學(xué)分;3、從事營養(yǎng)及相關(guān)工作滿1年或在實(shí)踐基地實(shí)習(xí)滿1年;4、具有獨(dú)立工作能力。一、評價(jià)(一)注冊營養(yǎng)師需符合如下4條1、營養(yǎng)相關(guān)專業(yè)大專學(xué)歷或其他專業(yè)本科學(xué)歷;2、修完?duì)I養(yǎng)技師設(shè)置課程并獲得相應(yīng)學(xué)分;3、從事營養(yǎng)及相關(guān)工作2年。一、評價(jià)(二)注冊營養(yǎng)技師需符合如下3條二、課程要求序號課程模塊注冊營養(yǎng)師注冊營養(yǎng)技師課程設(shè)置學(xué)分課程設(shè)置學(xué)分1醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)解剖學(xué)、生物化學(xué)、生理學(xué)、微生物學(xué)、免疫學(xué)10生物化學(xué)、生理學(xué)12基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)營養(yǎng)學(xué)導(dǎo)論、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)4營養(yǎng)學(xué)導(dǎo)論、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)33食物營養(yǎng)與衛(wèi)生食物營養(yǎng)學(xué)、食品分析、食品加工、食品衛(wèi)生學(xué)6食物營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)54膳食制備和餐飲管理烹飪學(xué)、膳食管理與設(shè)計(jì)、食譜編制、餐飲經(jīng)營管理與實(shí)踐6烹飪學(xué)、膳食管理與設(shè)計(jì)、食譜編制、餐飲經(jīng)營管理與實(shí)踐105公共營養(yǎng)學(xué)膳食營養(yǎng)素參考攝入量、膳食指南、營養(yǎng)調(diào)查和評價(jià)、食物與健康及膳食模式(包括素食)、社區(qū)營養(yǎng)和慢病管理、健康管理學(xué)5膳食營養(yǎng)素參考攝入量、膳食指南、營養(yǎng)調(diào)查和評價(jià)、食物與健康及膳食模式(包括素食)、社區(qū)營養(yǎng)和慢病管理、健康管理學(xué)3表1注冊營養(yǎng)師和注冊營養(yǎng)技師課程設(shè)置二、課程要求表1注冊營養(yǎng)師和注冊營養(yǎng)技師課程設(shè)置續(xù)表序號課程模塊注冊營養(yǎng)師注冊營養(yǎng)技師課程設(shè)置學(xué)分課程設(shè)置學(xué)分6人群營養(yǎng)學(xué)不同年齡(不同生理狀況)人群營養(yǎng)、不同職業(yè)與環(huán)境人群營養(yǎng)學(xué)、運(yùn)動營養(yǎng)學(xué)4不同年齡(不同生理狀況)人群營養(yǎng)、不同職業(yè)與環(huán)境人群營養(yǎng)學(xué)、運(yùn)動營養(yǎng)學(xué)37臨床營養(yǎng)學(xué)臨床營養(yǎng)導(dǎo)論、腸內(nèi)腸外營養(yǎng)、疾病的營養(yǎng)治療7臨床營養(yǎng)導(dǎo)論18營養(yǎng)教育學(xué)心理學(xué)、營養(yǎng)咨詢和教育、營養(yǎng)咨詢和教育實(shí)踐4營養(yǎng)咨詢和教育、營養(yǎng)咨詢和教育實(shí)踐19環(huán)境與健康環(huán)境與健康導(dǎo)論、流行病與衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)3-10綜合實(shí)習(xí)1-總學(xué)分5027總學(xué)時(shí)(按每學(xué)分16學(xué)時(shí)計(jì))800432采用閉卷筆試,題型為選擇題,時(shí)間為180分鐘三、考試表2注冊營養(yǎng)師和注冊營養(yǎng)技師考試內(nèi)容中國營養(yǎng)學(xué)會是營養(yǎng)師備案注冊的管理機(jī)構(gòu)。四、注冊首次獲得證書者:注冊有效期為五年,有效期滿前三個月,持證者須向中國營養(yǎng)學(xué)會申請辦理再次注冊手續(xù)。四、注冊再次注冊者,須符合以下條件:(一)接受繼續(xù)教育滿足學(xué)分要求;(二)從業(yè)期間,恪守職業(yè)道德,無不良記錄;(三)所在單位無異議。必須參加繼續(xù)教育,不斷更新專業(yè)知識,提高職業(yè)技能。注冊營養(yǎng)師在證書有效期內(nèi)至少需獲得繼續(xù)教育學(xué)分50分注冊營養(yǎng)技師在證書有效期內(nèi)至少需獲得繼續(xù)教育學(xué)分30分五、繼續(xù)教育推薦參考書官方網(wǎng)址:
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