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文檔簡介

職業(yè)教育國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)教學(xué)資源庫《郵輪服務(wù)禮儀》客艙進(jìn)入禮儀學(xué)校:武漢交通職業(yè)學(xué)院授課老師:徐彥明學(xué)校:武漢交通職業(yè)學(xué)院授課老師:徐彥明【學(xué)習(xí)目標(biāo)】知識目標(biāo):了解郵輪客艙服務(wù)工作中,進(jìn)入乘客艙房的基本禮儀;掌握敲門進(jìn)房的操作規(guī)范;明確進(jìn)房禮儀在日??团摲?wù)工作中的導(dǎo)向和規(guī)范作用。技能目標(biāo):能掌握并運(yùn)用客艙進(jìn)入禮儀技巧,如房態(tài)核查、“請勿打擾”禮儀、敲門禮儀,進(jìn)房禮儀等。通過學(xué)習(xí)客艙進(jìn)入禮儀知識,提高在工作崗位上規(guī)范的人際交往能力。素質(zhì)目標(biāo):通過學(xué)習(xí)客艙進(jìn)入禮儀知識,提升學(xué)生的人文素質(zhì)、職業(yè)素質(zhì)和道德水準(zhǔn)?!局R點(diǎn)】客艙進(jìn)入禮儀的學(xué)習(xí)旨在培養(yǎng)學(xué)生處理郵輪客艙服務(wù)工作中,運(yùn)用禮儀的能力;掌握客艙敲門、進(jìn)房和通報(bào)環(huán)節(jié)中交流的技巧;以及客艙服務(wù)工作安全性和規(guī)范性的思想意識。學(xué)校:武漢交通職業(yè)學(xué)院授課老師:徐彥明客艙進(jìn)入禮儀

國際郵輪上的客艙服務(wù)員,出于工作的需要,每天需要進(jìn)入很多乘客的艙房。作為最基本的禮儀,進(jìn)入客艙之前必須首先敲門。

那么,作為一名具有職業(yè)禮儀素養(yǎng)的國際郵輪客艙服務(wù)員,應(yīng)該怎樣敲門進(jìn)入客艙呢?進(jìn)入客艙有關(guān)的禮儀細(xì)節(jié)有哪些呢?一、進(jìn)入客艙之前,首先要查看一下客艙服務(wù)員工作任務(wù)單上,該客艙的房態(tài)。因?yàn)?,進(jìn)入客艙的同時(shí)也是一次客艙實(shí)時(shí)房態(tài)核查的過程。學(xué)校:武漢交通職業(yè)學(xué)院授課老師:徐彥明二、敲門之前,客艙服務(wù)員一定要查看一下,客艙房門上有沒有乘客懸掛的“請勿打擾”標(biāo)志,或者門鈴上有沒有“請勿打擾”的指示燈。學(xué)校:武漢交通職業(yè)學(xué)院授課老師:徐彥明如果發(fā)現(xiàn)這樣的情況,一定要記住,千萬不要去敲門,或者按門鈴。此時(shí),客艙服務(wù)員應(yīng)記下時(shí)間,以便后期進(jìn)行跟進(jìn)。三、敲門時(shí),用食指關(guān)節(jié),力度適中,緩慢而有節(jié)奏地敲門三下,并且用中英文自報(bào)身份:“CabinSteward/客艙服務(wù)員”。客艙服務(wù)員應(yīng)站在房門正中位置等待乘客應(yīng)答,以便乘客能從艙門的貓眼中看到;當(dāng)聽到乘客肯定的回答或者乘客自己來開門,方可進(jìn)入客艙,并說明來意;學(xué)校:武漢交通職業(yè)學(xué)院授課老師:徐彥明學(xué)校:武漢交通職業(yè)學(xué)院授課老師:徐彥明如果客艙內(nèi)無人應(yīng)答,應(yīng)在3-5秒鐘后,第二次敲門,自報(bào)身份,并再次等待乘客應(yīng)答;

如果3-5秒鐘后客艙內(nèi)仍然無人應(yīng)答,則服務(wù)員可以用自己的工作鑰匙打開房門,這里要注意,打開房門時(shí)不要一次完全打開或者用力過猛,以免撞傷正要開門的乘客,正確的禮儀是將房門打開一拳的距離,再次輕敲房門,并自報(bào)身份;

在確定房內(nèi)無人之后,才可以完全打開房門進(jìn)入客艙;

學(xué)校:武漢交通職業(yè)學(xué)院授課老師:徐彥明要注意,客艙服務(wù)員在客艙內(nèi)進(jìn)行工作時(shí),應(yīng)保持房門完全打開,并用工作車擋住門口。學(xué)校:武漢交通職業(yè)學(xué)院授課老師:徐彥明五、進(jìn)房敲門的禮儀,不僅在我們進(jìn)入乘客居住的客艙時(shí)要用到,另外,在進(jìn)入房態(tài)顯示的空房時(shí),也需要用到。以防由于房態(tài)造成的誤差,而給乘客帶來尷尬和不便。學(xué)校:武漢交通職業(yè)學(xué)院授課老師:徐彥明好了,學(xué)習(xí)了以上的內(nèi)容,現(xiàn)在我們再通過幾個(gè)練習(xí)題來檢驗(yàn)一下大家的學(xué)習(xí)成果。第一題:客艙房門上有乘客懸掛的“請勿打擾”標(biāo)志時(shí),我們應(yīng)該(

)A.不敲門,但可以按門鈴。B.不能打攪乘客,并記下時(shí)間。學(xué)校:武漢交通職業(yè)學(xué)院授課老師:徐彥明正確答案是:B你做對了嗎?學(xué)校:武漢交通職業(yè)學(xué)院授課老師:徐彥明第二題:在進(jìn)行了兩次的敲門和通報(bào)之后,仍無乘客應(yīng)答,我們可以(

)A.打開房門一拳的距離,再次敲門通報(bào)。B.將房門直接打開。學(xué)校:武漢交通職業(yè)學(xué)院授課老師:徐彥明正確答案是:A你做對了嗎?學(xué)校:武漢交通職業(yè)學(xué)院授課老師:徐彥明第三題:當(dāng)房門打開之后,發(fā)現(xiàn)乘客正在睡覺,客艙服務(wù)員應(yīng)該(

)A.叫醒乘客。B.立即退出客艙,并輕聲的關(guān)上房門。學(xué)校:武漢交通職業(yè)學(xué)院授課老師:徐彥明正確答案是:B你做對了嗎?學(xué)校:武漢交通職業(yè)學(xué)院授課老師:徐彥明

通過以上的學(xué)習(xí)和練習(xí),大家對客艙進(jìn)入禮儀應(yīng)該已經(jīng)有了較好的掌握。通過自己不斷的

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