項(xiàng)目二任務(wù)六：清代茶具賞識(shí) 之1彩繪瓷

中華茶具賞識(shí)項(xiàng)目二：古代中華茶具賞識(shí)之清代茶具賞識(shí)（叁）目錄清代紫砂陶茶具>>01清代青花瓷茶具>>02清代彩繪瓷茶具>>0303：清代彩繪瓷茶具清代的彩繪瓷茶具在明代制作工藝技術(shù)的基礎(chǔ)上，有了長(zhǎng)足的發(fā)展。歷史留下的康熙、雍正、乾隆時(shí)期的彩繪瓷茶具精品很多。除釉下彩繪瓷青花瓷，釉上彩繪五彩瓷，還創(chuàng)制新琺瑯彩、粉彩等品種。清代彩繪瓷茶具，把中國(guó)的繪畫與瓷器制造技術(shù)有機(jī)地結(jié)合起來。瓷畫藝人視瓷質(zhì)表面的潔白釉面同紙一樣看待，紋飾裝飾往往通過兩次或幾次釉下或釉上彩繪處理得以表現(xiàn)。這些彩繪瓷的藝術(shù)表現(xiàn)語言，成為以后世界各地瓷器制造的傳統(tǒng)文化，推動(dòng)了全人類物質(zhì)與精神生活質(zhì)量的進(jìn)步?？滴?、雍正、乾隆三朝是我國(guó)瓷器發(fā)展的最高峰?？滴醮稍煨凸艠?、敦厚，釉色溫潤(rùn)，雍正瓷器精巧媚麗，多白釉；乾隆瓷器造型新穎，制作精致。此后，隨著飲茶的日益世俗化，民間的茶具生產(chǎn)漸趨繁榮。五彩瓷，所用的色彩比明代更為豐富。明代的五彩瓷茶具較多的品種是青花五彩，而這階段的五彩瓷茶具以純粹的釉上彩為主，彩繪色料有紅、黃、綠、藍(lán)、黑、紫、金等各色具備，色彩鮮艷奪目。彩繪畫面十分精致細(xì)膩，富有很高的藝術(shù)魅力?？滴酢⒂赫?、乾隆三朝是我國(guó)瓷器發(fā)展的最高峰?？滴醮稍煨凸艠恪⒍睾?，釉色溫潤(rùn)，雍正瓷器精巧媚麗，多白釉；乾隆瓷器造型新穎，制作精致。此后，隨著飲茶的日益世俗化，民間的茶具生產(chǎn)漸趨繁榮。清琺瑯彩瓷時(shí)時(shí)報(bào)喜茶壺

康熙晚期出現(xiàn)的瓷胎畫琺瑯，到雍正時(shí)已進(jìn)入成熟期與發(fā)展期。雍正朝時(shí)間不長(zhǎng)，但在彩繪瓷器上，卻取得了極大的成功。特別是粉彩瓷繪和琺瑯彩瓷繪，以淡雅柔和的色彩和極強(qiáng)的立體感，逐漸取代了康熙時(shí)期一度取得迅猛發(fā)展的五彩瓷，成為彩繪瓷中占據(jù)主導(dǎo)地位的品種。隨著國(guó)產(chǎn)琺瑯彩料的成功配制，突破了進(jìn)口琺瑯彩繪料的色彩花色品種少的局限，使琺瑯器具的彩繪色調(diào)更具中國(guó)民族特色，達(dá)到清康熙、雍正、乾隆三朝的歷史高峰。歷史上，名貴琺瑯彩器物，均出于雍正朝，足以說明雍正朝在彩繪瓷上的成就不同尋常。這件清雍正琺瑯彩瓷茶壺，制作工藝之精，是其他幾個(gè)朝代所無法比擬的。茶壺的造型，一改清康熙時(shí)渾厚古拙之風(fēng)，秀美而端莊，給人以高雅之感。此壺紋飾繪畫的內(nèi)容是時(shí)時(shí)報(bào)喜，畫面由山石、梅樹、牡丹、喜鵲等構(gòu)成，大面積利用瓷胎色之美，構(gòu)圖疏朗，簡(jiǎn)潔清晰，設(shè)色淺淡，用筆細(xì)膩、蒼潤(rùn)、稚拙、意態(tài)清新俊逸。雍正琺瑯彩瓷繪，揉合了紙本工筆繪畫技法，注重意境美，此康熙琺瑯彩瓷繪壺清秀典雅。此壺上的山石錯(cuò)落，梅樹枝葉相生，梅朵清香四溢，喜鵲筆墨酣暢，耐人尋味，充滿活力。

清代雍正時(shí)期，國(guó)內(nèi)琺瑯彩料的成功配制，促使彩繪瓷另一品種粉彩瓷得到更大的發(fā)展?，m瑯彩瓷，雖說繪彩和彩燒的工藝，是在北京清宮內(nèi)務(wù)府造辦處進(jìn)行的。不屬于景德鎮(zhèn)窯的制品；但在一些品種的繪畫風(fēng)格上，與景德鎮(zhèn)產(chǎn)的粉彩瓷繪接近。粉彩瓷，自清康熙晚期興起，極盛時(shí)期是清雍正時(shí)期，而雍正以后的乾隆時(shí)期，粉彩瓷無論是在數(shù)量或質(zhì)量上都達(dá)到歷史的頂峰。粉彩瓷色彩繽紛，圖案新穎，華麗多姿，使人嘆為觀止。

這件由清乾隆年間制作的琺瑯彩瓷茶壺，開光處畫了三個(gè)仕女在閨房中戲墨的情景。茶壺的琺瑯彩繪，邊飾繁復(fù)，色彩鮮麗。瓷器圖案，具有多樣組合形式，以把各種紋樣組合在一起，達(dá)到裝飾的效果。運(yùn)用開光，打破了歷代紋樣裝飾中的陳規(guī)舊俗，人們看閨房中的仕女如猶隔窗看美人。三仕女各具情態(tài)，一執(zhí)筆戲墨，一執(zhí)扇觀之，一扶紙牽引，好不快活自在。

清代彩繪瓷器的紋樣，包羅萬象?！皥D必有意，意必吉祥”的圖式被廣泛運(yùn)用，吉祥圖案，寓意深刻。此茶壺上的人物，反映出清乾隆時(shí)社會(huì)文化的提高和繁榮。三仕女專注于書畫技藝的交流，從世俗生活折射出乾隆時(shí)期太平盛世的社會(huì)景象。仕女圖歷朝均有繪制。在清代瓷器繪畫裝飾紋樣中更為常見。此壺的仕女占據(jù)開光處空間，且主題鮮明，妙筆傳神。壺蓋上藍(lán)彩中的紅色蝙蝠紋樣，起到“畫龍點(diǎn)睛”的作用，蝠“幸福”的奇異對(duì)應(yīng)，是俗常的價(jià)值祈愿，是人們追求美好的反映。

清琺瑯彩瓷開光仕女茶壺

這件霽藍(lán)釉蓋茶碗，造型規(guī)整秀美，圖案紋飾金銀，描繪工細(xì)，盛世特征鮮明，給人以華貴侈靡的時(shí)代風(fēng)尚。此蓋茶碗的色地是霽藍(lán)單色釉面。霽藍(lán)是景德鎮(zhèn)窯從元代開始成熟使用深遠(yuǎn)的釉色，釉料以氧化鈷為呈色劑，含量為2%左右。清代乾隆霽藍(lán)釉瓷是名貴的單色釉瓷器。霽藍(lán)釉上描繪金銀圖案，更為珍貴。

金彩繪瓷器，是清代的創(chuàng)新品種之一，最早出現(xiàn)于康熙時(shí)期。此類器具耗資巨大，多見于小件器物。北京故宮博物院所藏的金彩器，器外通體施金彩，珍貴罕見。金銀彩繪的施彩方法是，先將金銀磨碎成粉，與水混合，等金沉淀后，將其干燥，使用時(shí)，取出溶于適量的橡膠水中，再摻加鉛粉，金子與鉛粉的配比為三十比三，然后同其他釉上彩繪顏色一樣，用筆繪于瓷器的表面，入窯焙燒。清代的康熙、雍正、乾隆三朝鼎盛時(shí)期，金銀繪瓷器都采用此法。清代后期，德國(guó)人居恩發(fā)明的“金水”傳入中國(guó)，于是用金描繪的瓷器數(shù)量大增。金水的使用，改變了用金粉作畫耗金量大，成本高的缺點(diǎn)。金銀彩繪茶具，在清代后期較為普及。

清霽藍(lán)釉描金銀圖案蓋茶碗

這件清乾隆紅彩瓷茶壺，開光處用紅彩繪荷花。茶壺通體釉上彩繪胭脂紅彩，繪畫工細(xì)，紋飾采用規(guī)矩的連續(xù)性牧丹圖案，畫風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)。開光處的紅荷錦上添花，它采用明清園林建筑設(shè)計(jì)中“借景”這一藝術(shù)表現(xiàn)手法，透過亭臺(tái)樓閣，隔窗觀荷。

胭脂紅彩繪釉上彩，創(chuàng)燒于清康熙期間，其著色劑主要是金或銅。乾隆紅彩色彩嫵媚柔和，顯得高雅華貴。由于瓷胎底釉極白，故襯托出的紅彩顯得更加柔和鮮明。

蓮花，是古瓷器中使用較多圖案，常用此比喻夫妻和睦，并蒂同心。而牡丹，往往是富貴的象征。而蓮花紋和牡丹紋同時(shí)出沒于茶壺上，那是“連連富貴”之意。清紅彩瓷開光荷花茶壺

這件清乾隆粉彩瓷茶壺，造型和紋飾華麗豐滿，有西方藝術(shù)裝飾手法的痕跡。

清代中國(guó)的瓷繪紋樣和造型，隨著中外文化的交流，發(fā)生了很大變化。清代瓷器中出現(xiàn)的明暗不同的處理，是在西方藝術(shù)處理方法影響下產(chǎn)生的。

。

此乾隆粉彩瓷茶壺，造型和紋飾發(fā)生的改變，在一定程度上表明乾隆盛世的自信心。自信的王朝，才會(huì)廣泛地吸收外來文化，將其溶入民族固有的文化之中，為本國(guó)的文化取得更大的發(fā)展開辟?gòu)V闊的道路。乾隆盛世的器具風(fēng)格，正說明了這一點(diǎn)。盛世時(shí)期學(xué)習(xí)西方藝術(shù)的裝飾手法，在一定意義上，豐富了我國(guó)瓷器品種的內(nèi)容。清粉彩瓷茶壺

這件清乾隆御制詩款茶具，有兩個(gè)蓋茶碗，一個(gè)茶盤。造型端莊規(guī)整，制作均甚精致。蓋碗、茶盤精美纖巧，令人愛不釋手。詩詞裝飾，以紅彩楷書書寫，詩詞結(jié)尾寫著“乾隆己卯(即公元1759年)御制”。邊飾紅彩蝙蝠紋。蝙蝠紋樣，在民俗文化中，寓意“幸?！保@種裝飾，在清代瓷繪中時(shí)有所見。特別是乾隆時(shí)，常把封建倫理和福祿寓意的畫面用于瓷器上。

乾隆，在位期間曾六次南巡，飽嘗各地名茶美泉，寫下了不少品茶詩篇。史書記載:乾隆四度親臨杭州西湖茶區(qū)，四次都留有詩文。第一次是乾隆十六年去天竺觀看茶葉采制，寫了《觀采茶作歌》。第二次是乾隆二十二年，去云棲，又有《觀采茶作歌》一首。第三次是乾隆二十七年，到龍井，游覽龍井風(fēng)景名勝，作《初游龍井志懷三十韻》。最后一次是乾隆三十年，他們忘卻不了三年前嘗過的龍井茶，并寫下《再游龍井》。杭州龍井有乾隆封為“御茶”的十八棵茶樹，今遺址尚存。乾隆還去過湖南、福建等地訪茶問泉，史料記載:乾隆格外喜愛,湖南洞庭湖中產(chǎn)的“君山銀針”，自乾隆四十六年起，每年都被列為貢品，名曰貢尖。乾隆皇帝一生嗜茶如命，他經(jīng)常設(shè)“茶宴”招待群臣。乾隆御用瓷茶碗等器具上，都摹有他御制的詩文。這些特制的茶具，為文物收藏界人士所青睞。

清乾隆御制詩款茶碗、盤

斗彩創(chuàng)于明成化年間，它是釉下青花和釉上彩相結(jié)合的一種彩瓷工藝。其做法是：先在胎上用青花畫好圖案，罩上透明釉，入窯焙燒后，再在留出的空白處用低溫彩料填繪，所用方法有點(diǎn)、填、染、覆等，最后再入窯中烘燒，即成為斗彩器。但見數(shù)種色彩爭(zhēng)奇斗艷美不勝收。

蓋茶碗最早為宋代景德鎮(zhèn)的青白瓷，自清康熙以后大量燒造。蓋碗在使用上除能保溫、防塵外，還可兼作泡茶器和飲茶器，是日常生活中招待客人最實(shí)用，最簡(jiǎn)便的飲茶用具。粉彩瓷蓋茶碗的繪畫技法，既有五彩瓷繪的單線平涂，也有琺瑯彩繪的渲染陰陽。

傳世的清道光粉彩瓷茶具較多，此梅花蓋碗是傳世器物中的一件精品之作。

這件清道光粉彩瓷蓋茶碗，釉上粉彩繪梅花。粉彩瓷始創(chuàng)燒于清康熙時(shí)期，借助的是琺瑯繪技法，至雍正以后，得到空前的發(fā)展。道光粉彩瓷雖不如雍正極盛時(shí)精致，但由于此時(shí)飲茶成為一種特別嗜好而風(fēng)行于世，茶具的胎質(zhì)、彩繪仍有特點(diǎn)。此蓋茶碗，造型雋秀，胎體薄輕，粉彩繪邊飾圖案和梅花畫筆十分精細(xì)，風(fēng)格上清秀柔和。

清粉彩瓷梅花蓋茶碗

這件粉彩瓷人物蓋茶碗,蓋頂篆書印款:“大清道光年制”。道光時(shí)景德鎮(zhèn)產(chǎn)的粉彩瓷，是彩瓷中的大宗，生產(chǎn)量較多，是當(dāng)時(shí)陶瓷生產(chǎn)的主流產(chǎn)品。造型上，蓋合于撇口內(nèi)，器壁下收，圈足。瓷胎薄而輕，釉層較稀薄。紋飾繪畫的風(fēng)格，受當(dāng)時(shí)仕女畫家金廷標(biāo)、費(fèi)丹旭等人的影響，線條纖細(xì)。畫面人物，衣著清代服飾。

道光二十年(公元1840年)，鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)，清王朝國(guó)勢(shì)逐漸衰敗，瓷器制造業(yè)也開始衰落。但清末封建享樂風(fēng)盛行，此時(shí)飲茶已成為一種特別嗜好風(fēng)行于世，茶具繪制仍十分生動(dòng)細(xì)致。道光粉彩瓷的圖案，往往接近生活情景，通俗易懂，茶具上的彩繪，除保持傳統(tǒng)纏枝花、龍鳳等紋樣外，漸失清康熙、雍正時(shí)的古雅趣味，也改變了乾隆、嘉慶時(shí)繪畫圖案的繁縟。道光時(shí)的粉彩瓷，沿襲了嘉慶朝粉彩瓷中描金工藝，精美的茶具，口部常采用描金裝飾。清粉彩瓷人物蓋茶碗

清代，景德鎮(zhèn)制瓷的每道工序都有精細(xì)的分工。彩繪瓷分工更為精細(xì)，釉上彩和釉下彩繪都是這樣。據(jù)朱琰《陶說》記載:“青花圓器，一號(hào)動(dòng)累百千，若非畫款相同，必致參差，難以識(shí)別。故畫者,學(xué)畫不學(xué)染,染者,學(xué)染不學(xué)畫……”。

清末的模型制器型，胎質(zhì)高度瓷化，釉面高度?；?，表面火光十足。瓷器的制作處于時(shí)代交替的過渡變化時(shí)期，古代手工藝和現(xiàn)代技術(shù)等諸多特征兼而有之。這一時(shí)期的普通飲茶用具的鑒別，只要明了更新?lián)Q代的發(fā)展演變規(guī)律，就可作出正確判斷。同治的彩繪茶具，目前仿品不多。即使出現(xiàn)仿品，也較易辨認(rèn)。這件清同治粉彩瓷蓋茶碗、托，繪人物，筆法稚拙。器型制作規(guī)范，用模具成型工藝造型。釉面泛白、釉層勻凈。有近代瓷器的風(fēng)格特征。

同治時(shí)飲茶器具與清初相比，質(zhì)量一般。器具的成型和彩繪的精細(xì)分工已與近代的生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)化相近，由于工匠分工專一，導(dǎo)致產(chǎn)品的造型和紋飾缺少生氣。

清粉彩瓷人物蓋茶碗、托

這套清代三件組合瓷茶具，有<茶壺、蓋碗、茶葉罐。三件組合茶具的造型都雋秀爾雅，精巧玲瓏。釉面上，白釉白中泛青，色澤深沉，黃釉雖風(fēng)姿娉婷，卻元飄浮感。蓋碗上的古彩繪畫工筆精致，填色華貴平整。

陶瓷器具上題文，歷史久遠(yuǎn)。但出現(xiàn)在茶具上的題文，每每和品茶有關(guān)。這件清三件組合瓷茶具上的題文，就是例證。茶壺的腹上以正楷詩文裝飾，詩文題為《雨中烹茶泛臥游書室有作》。又載:“溪煙山雨相空濛，生衣獨(dú)坐楊柳風(fēng)。竹爐茗椀泛清瀨，米家書畫將無同。松風(fēng)瀉處生魚眼，中泠三峽何須辨。清香仙露沁詩牌，座間不覺共隄轉(zhuǎn)?！?/p>

清壺、碗、罐三件組合瓷茶具

這件清康熙蓋茶碗，是用宜興紫砂陶胎繪琺瑯彩燒制而成的。紫砂胎，不如瓷胎細(xì)膩，因此對(duì)彩繪琺瑯勾線和填色技術(shù)要求較高。此茶碗畫四季花卉紋飾，花卉繪制采用夸張的手法，畫得較大，葉莖描繪得很小，對(duì)比強(qiáng)烈。布局簡(jiǎn)潔，構(gòu)圖大方。清康熙陶瓷器燒造的一個(gè)重大成就，就是創(chuàng)造了琺瑯彩繪陶(或瓷)。從傳世的琺瑯彩器中可以看出，康熙時(shí)所制多屬碗、壺之類器物，大件器物則較少見。清代琺瑯，多以白瓷為胎進(jìn)行彩繪，色地品種較常見的就是紫砂胎，此外還有粉地、黃地等?？滴踝仙疤ガm瑯器，表面有凸凹不平的感覺，色彩濃艷，花卉紋樣造型飽滿。清代的琺瑯彩發(fā)展到雍正，琺瑯彩料自制成功，使琺瑯制造工藝有了迅速發(fā)展。清代琺瑯彩至乾隆晚期后，迅速低落。所以，這是一件紫砂胎琺瑯彩發(fā)達(dá)時(shí)期的上乘之作。清康熙紫砂胎琺瑯彩蓋茶碗

這件琺瑯彩掇只壺，底有“邵元祥制”款識(shí)。這類在紫砂胎上進(jìn)行琺瑯彩繪的器具，風(fēng)格上與雍正琺瑯茶具非常接近。此壺裝飾上，在色地開光部