氮磷鉀肥料的有關(guān)知識(shí)

氮在植物體內(nèi)的生理功能氮素對(duì)作物的生理作用及缺素癥的表現(xiàn)一、氮素對(duì)作物的生理作用1%i沫缺氟白下葉變黃1、氮素是蛋白質(zhì)的主要成分，蛋白質(zhì)一般含有16一18%的氮素，蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞原生質(zhì)的基本組成部分，氮素是植物的生命基礎(chǔ)。氮素供應(yīng)充足蛋白質(zhì)合成的多，原生質(zhì)的構(gòu)成就有充分的物質(zhì)基礎(chǔ)，細(xì)胞分裂快、增長(zhǎng)迅速、植株高大、枝葉旺盛、根系發(fā)達(dá)為高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。1%i沫缺氟白下葉變黃2、氮素還是葉綠素的重要組成部分、葉綠素是含氮的有機(jī)物，在葉片上葉綠體起著吸收光能的作用。通過(guò)葉綠素供應(yīng)的光能將二氧化碳和水合成葡萄糖，葡萄糖再轉(zhuǎn)化成為碳水化合物。光6CO+6HO CHO+6O2 2 6126 2葉綠體3、氮還是一些酶的組成部分，這些酶可以促進(jìn)作物的新陳代謝，植物體內(nèi)的維生素生物堿等都含有氮素。氮素不僅是植物的組成部分，而且還參與植物的多種生化過(guò)程，氮與植物生命活動(dòng)有著密切的相關(guān)性。沒(méi)有氮素就不能形成各種各樣的植物。二、作物吸收氮的豐缺現(xiàn)象作物對(duì)氮素的吸收是有定量的，如果氮素供應(yīng)不足就會(huì)出現(xiàn)缺素癥而影響生長(zhǎng)，如果施用量過(guò)大也會(huì)給植株造成危害。1、部分作物的缺素癥狀水稻：植株瘦小、分蘗少、葉片小，下部葉片首先發(fā)黃。

玉米：植株矮小、莖細(xì)、生長(zhǎng)慢，葉片自下向上失綠發(fā)黃。大麥、小麥：葉片短窄，莖部黃，老葉尖干枯分蘗少，籽粒小而少。葉菜類蔬菜缺氮表現(xiàn)在葉綠素含量低，外部葉片褪綠，老葉片退色，缺氮嚴(yán)重時(shí)全株呈黃色。綠色菜，葉片呈黃綠色，結(jié)球葉菜萵苣、大白菜、甘藍(lán)等包心延遲或不包心，果菜類果實(shí)變小或畸形。黃瓜缺氮，葉呈黃綠色，莖細(xì)而且干脆、黃瓜表面剌瘤增多、黃瓜條短小出現(xiàn)尖嘴瓜、細(xì)腰瓜等畸形。番茄葉片的主脈由黃綠色變?yōu)樯钭仙?，植株抗病性減弱，易感染灰霉病和馬鈴薯疫病，莖桿變硬，成深紫色，果小而少。洋蔥缺氮葉片小而且窄、葉色淺綠、葉尖呈牛皮色，逐漸全葉變成牛皮色。蘋果缺氮葉片小、較老的葉片為橙色、紅色或紫色。新生梢褐至紅色，果實(shí)小且高度著色。2、氮素過(guò)剩的表現(xiàn)氮素過(guò)?；蚴┓蔬^(guò)量，施肥方法不當(dāng)同樣會(huì)影響作物生長(zhǎng)：氮肥施用量過(guò)多會(huì)造成硝酸根積累。蔬菜中硝酸鹽含量過(guò)高，影響食用者的身體健康。過(guò)量施用氮肥還會(huì)導(dǎo)致蔬菜水分吸收受阻，有的作物造成陡長(zhǎng)。小麥底肥氮素施的過(guò)多，會(huì)造成冬前旺長(zhǎng)，植株細(xì)高，冬前分蘗過(guò)多，抗寒能力減弱，返青后氮肥施用量過(guò)多，植株過(guò)高，抗倒伏能力弱，延遲灌漿時(shí)間，成熟期晚。蔬菜上過(guò)量施用氮肥使土壤溶液和土壤膠體吸附的銨離子過(guò)高，蔬菜過(guò)量吸收銨離子造成銨鹽中毒。番茄銨鹽中毒后在莖上形成褐色小斑。甜菜頂端出現(xiàn)黃葉，結(jié)球蔬菜（萵苣、大白菜、甘藍(lán)）葉柄內(nèi)側(cè)出現(xiàn)變異的組織，氮肥施用量過(guò)多還會(huì)造成氨氣、亞硝酸氣體的危害。黃瓜的氨氣危害形成不定型的褪色斑。開(kāi)始象開(kāi)水湯過(guò)，后來(lái)變成褐色。甜椒受亞硝酸氣體危害，未成熟葉片出現(xiàn)畸形。茄子產(chǎn)生白斑。一些根莖類的作物如蘿卜、甘薯、馬鈴薯、地上部葉片旺盛但地下部長(zhǎng)不好，有的甚至發(fā)生病害。磷在植物體內(nèi)的生理功能磷在植物體內(nèi)的生理功能（一）、磷是構(gòu)成植物體內(nèi)許多重要化合物的組成成分1、 核酸是一類復(fù)雜的高分子化合物，含有磷酸或糖和含氮的雜環(huán)堿，而核蛋白是由核酸與蛋白質(zhì)結(jié)合而成，所以磷是形成核酸和核蛋白不可缺少的成分。沒(méi)有磷的供應(yīng)就不能形成核蛋白，細(xì)胞分裂與繁殖就受到抑制，新器官就不能形成，作物生長(zhǎng)就會(huì)停止。正常供應(yīng)磷能加速細(xì)胞的分裂與增殖，促進(jìn)作物生長(zhǎng)發(fā)育。2、 植素是磷脂類化合物的一種環(huán)己六醇磷酸脂的鈣鎂鹽。植素是磷的一種貯藏形態(tài)，大面積存在作物的種子中，當(dāng)種子萌發(fā)時(shí)，植素便在植素酶的作用下，成為游離磷酸根形態(tài)又在糖酵解過(guò)程中起作用，供幼苗生長(zhǎng)時(shí)需要，在開(kāi)花以后植素在繁殖細(xì)胞內(nèi)迅速積累成為貯藏形態(tài)，植素的積累有利于淀粉的形成。3、 卵磷脂與腦磷脂磷脂能增加細(xì)胞的滲透性，促進(jìn)細(xì)胞中油脂乳化。磷脂與蛋白質(zhì)結(jié)合形成膜質(zhì)結(jié)構(gòu)，是細(xì)胞和各種細(xì)胞器的外膜成分，磷脂多存在于作物葉子和種子中，它們的含量與蛋白質(zhì)含量存在一定的關(guān)系。凡富含有蛋白質(zhì)的種子，磷脂含量也特別高，特別是種胚中更富含有磷脂，在營(yíng)養(yǎng)器中幼嫩的葉子磷脂含量最高。4、 高能磷酸化合物高能磷酸化合物是指作物體內(nèi)的各種磷酸腺甙如一磷酸腺甙（AMP）二磷酸腺甙（AOP）三磷酸腺甙（ATP）等，由于三種腺甙所含的能量不同。它們之間的轉(zhuǎn)化過(guò)程發(fā)生放熱反應(yīng)，特別是高能鍵的ATP是作物新陳代謝過(guò)程中能量轉(zhuǎn)移的中轉(zhuǎn)站，對(duì)能量的貯存和供應(yīng)起著非常重要的作用。（二）、磷在作物代謝過(guò)程中的作用磷是作物代謝過(guò)程中的調(diào)節(jié)劑，參與糖類、含氧化合物、脂肪等代謝，同時(shí)本身也隨著進(jìn)行轉(zhuǎn)化形成各種不同的含磷有機(jī)化合物。1、 磷和糖類代謝：糖類本身含有磷，但它們的合成、分解、互相轉(zhuǎn)化都需要磷酸參加，磷與光合作用密切相關(guān)，在光合作用中磷酸首先參與光合磷酸化作用，將日光能同化為化學(xué)能；同時(shí)光合作用的最初產(chǎn)物——磷酸甘油酯及丙酮酸也是在有磷酸的條件下形成的，作物體內(nèi)蔗糖、淀粉的合成也需要磷參加。H2O+NADP+Pi+ADP NADP-H2+ATP+1/2O2tCO2H2ORUDP（二磷酸核酮糖） PGA（磷酸甘油脂）RUDP羧化酶PFP（烯醇式磷酸丙酮酸）+APP—-丙酮酸+ATP2、 磷還能促進(jìn)碳水化合物的運(yùn)轉(zhuǎn)碳水化合物在作物體內(nèi)是以蔗糖、水蘇糖、毛花糖和部分棉籽糖等形式在體內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)的。其中以蔗糖為主，蔗糖的運(yùn)轉(zhuǎn)需要在磷酸參與下首先形成磷酸脂，然后在體內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)，磷酸不足就會(huì)影響糖的運(yùn)轉(zhuǎn)使糖累積起來(lái)。3、 磷還能促進(jìn)呼吸作用生物呼吸基質(zhì)一般是已糖，在進(jìn)行呼吸作用前，先要在磷的參與下進(jìn)行磷酸化，然后經(jīng)過(guò)一連串酶的生理氧化過(guò)程形成各種有機(jī)酸如蘋果酸、草酰二酸等，最后脫氨基作用形成二氧化碳。4、 磷與含氧化合物代謝磷是參與含氧化合物代謝過(guò)程中酶的組分，如轉(zhuǎn)氨酶的輔酶就是磷酸毗哆醛（維生素6）,它能夠催化氨基能轉(zhuǎn)移。在它的催化下就能促進(jìn)氨基化作用、脫氨基和氨基能轉(zhuǎn)移作用。由于磷能夠促進(jìn)糖類轉(zhuǎn)化和呼吸作用，從而有利于各種有機(jī)酸形成，有機(jī)酸成為氨的受體而形成各種氨基酸。5、磷與脂肪代謝作物體內(nèi)的油脂代謝，也與磷有密切關(guān)系。因?yàn)橹怯商寝D(zhuǎn)化而來(lái)，糖的轉(zhuǎn)化需要有磷參加，糖轉(zhuǎn)化為甘油和脂肪酸時(shí)也需要磷參加，磷是合成油脂不可缺少的營(yíng)養(yǎng)元素，油料作物對(duì)磷特別敏感。6、磷可以促進(jìn)花芽分化和縮短花芽分化時(shí)間磷能提高原生質(zhì)膠體的水合程度和細(xì)胞結(jié)構(gòu)的充水性，增加原生質(zhì)的粘性和彈性，從而增強(qiáng)作物的抗旱性；提高作物體內(nèi)可溶性糖的含量使細(xì)胞冰點(diǎn)降低，從而增強(qiáng)作物的抗寒性；作物體內(nèi)所含的無(wú)機(jī)態(tài)磷酸鹽在細(xì)胞中可以起到重要緩沖作用。（三）、作物吸收磷的特點(diǎn)1、 作物主要吸收以H2PO4-或HPO42-形態(tài)的離子，大多數(shù)作物吸收H2PO4-1的速度比吸收HPO42-的速度快，一般情況下前者比后者高10倍，土壤中H2PO4-1和HPO4-2的比例與土壤溶液的PH值有關(guān)。二種離子在PH5-9的條件下都能存在而且可以互相轉(zhuǎn)化，PH值為7.2時(shí)兩種離子的濃度大約相等,PH<7.2時(shí)HPO4-2的濃度隨PH降低而增加，有利于作物對(duì)H2PO4-1的吸收，北方土壤PH>7.2為堿性時(shí)，HPO4-2的濃度增加有利于作物的吸收。2、 作物在整個(gè)生育期中都可以吸收磷，但以生長(zhǎng)早期吸收的最快，此時(shí)作物需磷也多，當(dāng)作物干物重達(dá)到占生育期25%時(shí)，磷的吸收已達(dá)到整個(gè)生育期吸收總量的50%。3、 磷在植物體內(nèi)可以移動(dòng)，常常從老葉片流向新葉片，以滿足生長(zhǎng)快速器官對(duì)磷的需求，因此土壤缺磷癥狀首先表現(xiàn)在老葉上。到作物成熟時(shí)大量磷轉(zhuǎn)移到種子中，種子的含磷量可占全部吸磷量的71—83%。4、 不同作物對(duì)磷的利用能力不同，吸收量和吸收速率也不同，如小麥與玉米吸收磷的能力有很大差異。5、 作物吸收磷是以氧化態(tài)的正磷酸鹽進(jìn)入作物體內(nèi)的，在體內(nèi)參與的各種代謝，轉(zhuǎn)化中也不能被還原。6、 磷被作物吸收后首先在根部進(jìn)行一系列轉(zhuǎn)化，繼而轉(zhuǎn)移到地上部分，參與糖類、蛋白質(zhì)脂肪代謝的全過(guò)程，形成各種含磷化合物。（四）磷素缺乏與過(guò)剩的癥狀

作物磷素缺乏時(shí)，由于核蛋白質(zhì)不能形成，影響細(xì)胞分裂和體內(nèi)的糖代謝，也使作物莖、葉停止生長(zhǎng)，葉色由綠變紫，只有施用了磷肥，作物才能正常生長(zhǎng)，嚴(yán)重時(shí)易造成死亡。一些主要作物的缺磷癥狀是：水稻：植株瘦小，不分蘗或分蘗少，葉片直立，細(xì)窄，色暗綠。缺磷嚴(yán)重時(shí)稻叢緊束。葉片縱向卷縮，有赤褐色斑點(diǎn)，生育期延長(zhǎng)。玉米：從幼苗開(kāi)始，在葉尖部分沿著葉緣向葉鞘發(fā)展，呈深綠帶紫紅色，逐漸擴(kuò)大到整個(gè)葉片，癥狀從下部分葉片轉(zhuǎn)向上部葉片，甚至全株紫紅色，嚴(yán)重缺磷葉片從葉尖開(kāi)始枯萎呈褐色、花絲延遲，雌穗發(fā)育不會(huì)全，彎曲畸形，果穗結(jié)粒差。小麥：植株瘦小，分蘗少，葉色深綠略帶紫，葉鞘上紫色特別顯著，癥狀從葉尖向基部，從老葉向幼葉發(fā)展，抗寒力差。甘薯：早期葉片背面出現(xiàn)紫紅色，脈間先出現(xiàn)一些小斑點(diǎn)，隨后擴(kuò)展到整個(gè)葉片，葉脈葉柄最后變成紫紅色，莖細(xì)長(zhǎng)，葉片小，后期出現(xiàn)卷葉。

油菜：植株瘦小出葉遲，上部葉片暗綠色，基部葉片呈紫紅色或暗紫色，有時(shí)葉片邊緣出現(xiàn)紫色斑點(diǎn)或斑塊，易受凍害，分枝少開(kāi)花和成熟延遲。馬鈴薯：植株瘦小。嚴(yán)重缺磷時(shí)，頂端生長(zhǎng)停止，葉片、葉柄及小葉邊緣有些皺縮，下部葉片向下卷，葉緣焦枯，老葉提前脫落，塊莖有時(shí)產(chǎn)生一些銹棕色的斑點(diǎn)。大豆：植株瘦小，葉色濃綠，葉片狹而尖，向上直立，開(kāi)花后葉片出現(xiàn)棕色斑點(diǎn)，種子細(xì)小。嚴(yán)重缺磷，莖及葉片變暗紅花生：老葉呈暗綠，全藍(lán)綠色，以后變黃而脫落，莖基部紅色。棉花：棉株矮小，葉色暗綠，鈴脫落，莖基部紅色。煙草：整個(gè)植株呈簇生狀，葉狹，色暗，直立，老葉有壞死斑點(diǎn)，十木后變?yōu)樽厣?。?jīng)火烤后的煙葉色暗無(wú)光澤。甘蔗：莖桿瘦弱，節(jié)間短，新葉較窄，色澤黃綠，老葉尖端呈干枯狀。甜菜：植株矮小，葉片細(xì)窄，比正常的葉片更為直立，葉色暗綠，有時(shí)帶紅色條紋，缺乏光澤，生長(zhǎng)中后期，葉片由暗綠變?yōu)榈G或黃綠色，下部葉片提早脫落。蠶豆：莖瘦弱，葉片直立呈暗綠色。植株基部葉易脫落。豌豆：植株矮而瘦，葉色暗綠，缺乏光澤，排列稀疏，基部葉邊緣變黃，脫落較早，生長(zhǎng)及開(kāi)花都受影響。番茄：早期葉片背面出現(xiàn)紫紅色，脈間先出現(xiàn)一些小斑點(diǎn)，隨后擴(kuò)展到整個(gè)葉片，葉脈及葉柄最后變成紫紅色，莖細(xì)長(zhǎng)，富有纖維，葉片小，后期出現(xiàn)卷葉，結(jié)實(shí)延遲。黃瓜：植株矮化，嚴(yán)重時(shí)幼葉細(xì)小僵硬并呈深綠色，子葉和老葉出現(xiàn)大塊水漬狀斑并向幼葉蔓延，斑塊逐漸變褐干枯，葉片凋落。

2歆碑葉也協(xié)葉小C2歆碑葉也協(xié)葉小C也）蘋果：葉片小，帶青銅暗綠色，發(fā)枝少，葉稀少，果小。柑桔：生長(zhǎng)受抑制，樹(shù)體比較矮小，葉片狹，果實(shí)組織粗糙，皮增厚，未成熟即變軟，落果嚴(yán)重，品質(zhì)差，味酸。甜橙：葉片青銅綠色，葉稀少，果大而松。茶樹(shù)：初期嫩葉暗紅，老葉暗綠，后期老葉有塊狀隆起，紫紅色無(wú)光澤。植物對(duì)鉀素的吸收及鉀素對(duì)植物的營(yíng)養(yǎng)作用植物對(duì)鉀素的吸收及鉀素對(duì)植物的營(yíng)養(yǎng)作用一、鉀素在作物營(yíng)養(yǎng)中的作用1、 作物需要大量的鉀，一般作物吸收鉀的量和吸收氮的量相近，有些作物的吸鉀量比吸氮量還高，但是目前還未發(fā)現(xiàn)鉀的化合物，植物體中的鉀幾乎全部保持在易溶于水的狀態(tài)參與作物體內(nèi)的代謝作用，起著提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)和增加作物抗性的作用。2、 鉀離子是作物體內(nèi)六十多種酶的活化劑，鉀能增強(qiáng)作物的光合作用，促進(jìn)碳水化合物的代謝。當(dāng)鉀充足時(shí)單糖向合成蔗糖淀粉的方向進(jìn)行。鉀也有利于合成纖維素。施用鉀肥對(duì)甘薯、甘蔗、甜菜、棉花以及麻類作物的產(chǎn)量和品質(zhì)的提高都有促進(jìn)作用。3、 鉀對(duì)氮素代謝、蛋白質(zhì)合成有很大影響。由于鉀素促進(jìn)了碳水化合物的代謝產(chǎn)生有機(jī)酸作為氨的受體，有利于氨基酸的形成促進(jìn)了蛋白質(zhì)的合成。由谷氨酸、半胱氨酸、甘氨酸合成谷胱甘肽需要有鉀，因?yàn)殁涬x子是合成谷胱甘肽過(guò)程中酶的活化劑。4、 鉀還可以促進(jìn)甘油和脂肪的合成，因而油料作物比較喜歡鉀。增施鉀肥可以提高花生、大豆、油菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。

5、由于鉀離子調(diào)節(jié)原生質(zhì)的膠體特性。使膠體保持一定的分散度、水化度和粘滯性、還可以增加原生質(zhì)的水合作用，從而增加作物的抗旱能力。6、 鉀能夠增加作物體內(nèi)糖的儲(chǔ)備，提高細(xì)胞滲透壓，從而增加作物的抗寒能力。7、 鉀對(duì)莖部纖維合成有關(guān)，促進(jìn)維管束的發(fā)育，厚角組織加厚，莖桿厚度增加，使植物不僅生長(zhǎng)健壯，提高抗倒伏能力，同時(shí)也可以增加對(duì)病蟲的抵抗能力。據(jù)各地調(diào)查施用鉀肥能增強(qiáng)水稻對(duì)胡麻斑病、紋枯病、稻瘟病；棉花對(duì)紅葉莖枯軟紋病；玉米對(duì)莖腐病、大小葉斑病等病的抗病能力。3、鉀在植物體內(nèi)的分布規(guī)律鉀是以離子態(tài)（3+）進(jìn)入植物體內(nèi)的并仍以離子態(tài)存在于細(xì)胞液中，還未發(fā)現(xiàn)作物體內(nèi)含鉀的有機(jī)化合物，鉀在作物體內(nèi)移動(dòng)性和再利用能力很強(qiáng)。總是分布在代謝活動(dòng)最活躍的部分或向生長(zhǎng)點(diǎn)的分生組織如芽、根尖等處移動(dòng)，鉀的缺素癥通常表現(xiàn)在老葉上，如在玉米收獲物鉀含量分布是葉稍〉葉片〉莖桿〉苞葉〉穗軸〉籽粒。二、不同的作物，不同的部位缺鉀特征。缺乏彈煙草：缺鉀導(dǎo)致組織收縮，葉片變小，向下缺乏彈卷曲。沿葉尖的組織干枯壞死。葉結(jié)構(gòu)不良，性，燃燒性差。棉花：缺鉀初期，葉肉組織褪綠，出現(xiàn)黃白色的 斑塊，如把斑塊對(duì)著太陽(yáng)光透視，方見(jiàn)其中含有大小不同的 斑點(diǎn)，以后病斑擴(kuò)大，葉片嚴(yán)重失綠，從葉緣開(kāi)始向內(nèi)出現(xiàn) 淡褐色斑塊，隨后形成棕褐色壞死組織，向下卷曲。棉鈴 小吐絮差，不能正常成熟。甘蔗：莖桿較短，幼葉濃綠，逐漸變?yōu)榛尹S色，老葉尖正端及邊緣焦枯、葉面有棕色條紋和白色斑點(diǎn)，中脈組織有時(shí)出現(xiàn)許多紅棕色的條斑，局部死亡。甜菜：老葉葉尖和邊緣失綠變黃，葉面皺縮，葉緣向下卷曲，并由葉尖葉緣的中部蔓延，邊緣及葉脈間變成棕色，焦枯狀而凋萎，有時(shí)莖上發(fā)生棕色的斑紋和斑點(diǎn)，根系發(fā)育不良，易腐爛。蠶豆：葉呈藍(lán)綠色，葉緣側(cè)呈棕褐色而焦枯，并向下卷曲與莖形成鈍角。

大白菜:從下部葉緣變褐枯死，逐漸向內(nèi)側(cè)或上部葉片發(fā)展，下部葉片枯萎，抗軟腐病及霜霉病的能力降低。番茄：老葉的小葉呈灼燒狀，葉緣卷曲，脈間失綠，有些會(huì)在失綠區(qū)出現(xiàn)邊緣為褐色的小斑枯，后老葉脫落，莖變粗，木質(zhì)化。大白菜:從下部葉緣變褐枯死，逐漸向內(nèi)側(cè)或上部葉片發(fā)展，下部葉片枯萎，抗軟腐病及霜霉病的能力降低。番茄：老葉的小葉呈灼燒狀，葉緣卷曲，脈間失綠，有些會(huì)在失綠區(qū)出現(xiàn)邊緣為褐色的小斑枯，后老葉脫落，莖變粗，木質(zhì)化。細(xì)弱，果實(shí)成熟不一，畸形。黃瓜：植株矮化，節(jié)間短，葉片小。葉呈青銅色，葉緣漸變黃綠色，主脈下陷。后期脈間失綠嚴(yán)重，并向葉片中部擴(kuò)展，隨后葉片枯死。癥狀從植株基部向頂部發(fā)展，老葉受害最重。有時(shí)會(huì)產(chǎn)生大肚瓜。胡蘿卜：首先葉扭轉(zhuǎn)，葉緣變褐色，內(nèi)部綠葉變白色或呈灰色，最后呈青銅色。辣椒：植株較矮，葉褪綠，果實(shí)變小。花椰菜：葉皺，時(shí)緣變黃褐色。果實(shí)出現(xiàn)斑塊、局部黃萎。蔥：植株矮小黃瘦。芹菜：葉變黃、變藍(lán)，植株瘦小。豌豆：葉前緣變黃、發(fā)紅、褪綠。莢果粒小。蘋果：新生枝條的中下部葉片，沿時(shí)緣處及其附近，最初呈現(xiàn)暗紫色，而后焦枯、皺縮和卷曲。輕度缺鉀的植株，主要在葉緣附近呈現(xiàn)焦枯，而極度缺乏時(shí)，幾乎整個(gè)葉片完全壞死。焦枯和壞死的葉片在一段時(shí)間內(nèi)，仍能附在莖或枝條上。櫻桃：葉片呈青綠色，葉緣可能與中脈呈平行卷曲，出現(xiàn)褪綠，隨后灼傷或壞死。

桃：當(dāng)年生新梢中部葉片變皺且卷曲，隨后壞死，癥狀，葉片發(fā)展為裂痕、開(kāi)裂，呈淡紅或紫紅色，小枝纖細(xì)，花芽少。葡萄：葉片黃色有褐斑，壞死，褐斑可能脫落并穿孔，以后葉片變脆，果實(shí)成熟不一致。李葉片呈青綠色，進(jìn)而葉脈可能與中脈呈平行卷曲，褪綠，隨后，灼傷或壞死。草莓：小葉中脈周圍呈青綠色，同時(shí)葉緣灼傷或壞死，葉柄變紫色，隨后壞死。梨：葉片呈邊緣壞死或深褐色灼傷。小枝生長(zhǎng)很弱。柑桔：葉片變小，出現(xiàn)波皺，變黃（但常在變黃前就已脫落）。果實(shí)變小，味變差。茶樹(shù)：嫩葉淡黃，下部老葉葉尖、葉緣焦黃向下翻卷。主要蔬菜氮磷鉀含量及I三」每形成1000主要蔬菜氮磷鉀含量及I三」每形成1000公斤商品菜需要的養(yǎng)分?jǐn)?shù)量（公斤）I三」蔬菜名稱測(cè)定部位鮮樣養(yǎng)分含量形成1000公斤商品菜需養(yǎng)分量氮（N）磷（P0）鉀（E氮（N）磷（P2O5）鉀（K2O）大白菜全株0.190.090.341.900.873.42圓白菜葉0..280.090.202.990.992.23菜花花0.270.070.2010.872.09

常見(jiàn)肥料品種及施肥量常見(jiàn)肥料品種及配方肥料名稱總含量%N：P2O5：K2O%樹(shù)脂尿素含量%畝最低施用量（Kg）玉米專用肥3514：9：123516：9：101035-40鋅1%ZnO4522：11：121525-30水稻專用肥4022：10：81530-354522：11：121525-30小麥專用肥4022：10：81530-354522：11：121525-30大豆專用肥3512：15：8025-30紅干茭3512：11：12025-30果樹(shù)、果菜3010：10：101030-35硫酸鉀硼258：8：9050葉菜3014：10：60，1040-502512：8：5通用4515：15：153010：10：10棉花專用肥4018：10：121540葵花專用肥308：8：1435-40樹(shù)脂包衣尿素土體中硝酸鹽淋失的影響我國(guó)從70年代初開(kāi)始大量施用氮肥，作物產(chǎn)量不斷增加。但近年來(lái)，作物產(chǎn)量并未隨著施氮量的增加而提高，氮肥利用率只有30%-40%，相當(dāng)部分氮素從不同途徑損失掉了。土壤中NO3-N淋失是土壤氮素?fù)p失的一個(gè)重要途徑，它不僅浪費(fèi)大量能源和資金，而且污染環(huán)境，危害人、畜健康，破壞水域中的生態(tài)平衡。過(guò)量施用氮肥是引起環(huán)境污染的重要因素之一。為了提高氮肥利用率，人們提出了氮肥緩釋化的設(shè)想，使之能持久地供給植物生長(zhǎng)所必需的氮素，而又能避免無(wú)機(jī)氮在土壤中的過(guò)量累積，可提高化肥利用率30-70%，因此使用緩釋化肥不僅可以避免因過(guò)量施用所造成的浪費(fèi)，還可以節(jié)省肥料用量和人力。長(zhǎng)效碳銨、涂層尿素和樹(shù)脂包衣尿素是對(duì)常用碳銨和尿素進(jìn)行改性后使氮肥緩釋的長(zhǎng)效肥，其中對(duì)于長(zhǎng)效碳銨和涂層尿素在減少氮素?fù)p失和提高氮肥利用率方面的研究較多，而對(duì)新型的樹(shù)脂包衣尿素的田間效果的研究則少見(jiàn)報(bào)道，。本文是在北京昌平國(guó)家土壤肥力和肥料效益監(jiān)測(cè)基地的回填土式滲濾池中采用取土測(cè)樣和真空抽濾原液技術(shù)，比較研究京郊潮土夏玉米生育期間上述氮肥品種與普通尿素對(duì)土體NO3-N的時(shí)空分布、硝酸鹽淋失量以及不同氮肥品種對(duì)玉米產(chǎn)量和氮肥利用率的影響。本試驗(yàn)中所用的兩種樹(shù)脂包衣尿素分別是北京市農(nóng)林科學(xué)院營(yíng)資所中試基地生產(chǎn)的樹(shù)脂包衣尿素(以下稱之為樹(shù)脂尿素)和日本產(chǎn)樹(shù)脂包衣尿素(以下稱之為可控尿素)，兩種肥料的含氮量均為40%。降雨對(duì)滲濾液淋失量的影響由于玉米播種后降雨較常年偏多，且雨量集中，全年累計(jì)降雨為769.4mm，在玉米播種后的30天內(nèi)降雨即達(dá)370.2mm，占全年的48%。滲濾池排水量累積曲線雖與降雨量曲線不盡相同，但能反映降雨量對(duì)排水量的影響，如滲濾池前期排水量明顯少于降雨量，相當(dāng)一部分降雨被土壤吸收，而后期當(dāng)土壤含水量達(dá)飽和以后，排水量與降雨量基本同步。不同氮肥品種對(duì)NO3--N淋失量的影響夏玉米生長(zhǎng)期間是在6月下旬到9月下旬，此時(shí)正值高溫多雨季節(jié)，降雨集中強(qiáng)度大，這對(duì)土壤硝態(tài)氮的淋失產(chǎn)生較大影響。在相同的降雨條件下，NO3--N淋失量的多少主要取決于土體中硝態(tài)氮含量。由于各小區(qū)均為等氮量施肥，因此在本試驗(yàn)中影響no3--n淋失量大小的主要決定因子是不同氮肥品種。表1中的結(jié)果表明：NO3--N淋出1.3m土體的數(shù)量順序?yàn)椋和繉幽蛩亍灯胀蛩亍甸L(zhǎng)效碳銨〉可控尿素〉樹(shù)脂尿素〉CK。NO3--N淋失出2.0m土體的順序?yàn)椋浩胀蛩兀究煽啬蛩亍禈?shù)脂尿素〉CK，與1.3m滲濾池的結(jié)果一致，而且從2.0m池中淋失的硝態(tài)氮僅為相應(yīng)1.3m池的淋失量的54%-70%，也就是說(shuō)有相當(dāng)多的硝態(tài)氮累積在1.3m-2.0m的土體內(nèi)，但作物對(duì)這一土層內(nèi)的硝態(tài)氮是很難吸收的。表1不同氮肥品種的土體硝態(tài)氮淋失累積量(kg/hm2)池深(m)CK普通尿素樹(shù)脂尿素長(zhǎng)效碳銨涂層尿素可控尿素1.340.7485.4747.0181.0593.1656.582.025.6859.2225.6936.85由于硝態(tài)氮淋失曲線與水分淋失曲線非常相似，較多的硝態(tài)氮淋失總是伴隨著較強(qiáng)的降雨，這說(shuō)明NO3--N淋失量受同期降雨量的影響較大，其中普通尿素在2.0m和1.3m的滲濾池中的NO3--N淋失量分別為14.9%和19.9%，而NO3--N淋失量相對(duì)較小的樹(shù)脂尿素則分別為0和2.8%，可控尿素則分別為4.9%和7.0%，但是在本試驗(yàn)中，長(zhǎng)效碳銨和涂層尿素在1.3m池的硝態(tài)氮淋失量卻分別達(dá)到17.9%和23.3%，在減少氮素淋失方面并未表現(xiàn)出與其它的研究結(jié)果一致的結(jié)論。在玉米生長(zhǎng)后期（8月16日以后），由于基本沒(méi)有降雨產(chǎn)生而且土體中尤其是下層（40cm以下）土壤硝態(tài)氮含量很低，因此基本沒(méi)有硝態(tài)氮的淋失，因此可以說(shuō)夏玉米生長(zhǎng)期間硝態(tài)氮的淋失主要發(fā)生在雨量集中的作物出苗后的一個(gè)月內(nèi)。不同氮肥品種處理土壤NO3--N在剖面中的時(shí)空變化動(dòng)態(tài)盡管由于在試驗(yàn)過(guò)程中從池底排出的水分被移走，作物不可能繼續(xù)利用，這與田間實(shí)際情況不符，但是淋失液中較高的硝酸鹽濃度也會(huì)污染地下水。試驗(yàn)結(jié)果表明：施用普通尿素的處理7月6日就在60cm處出現(xiàn)了較高的硝態(tài)氮濃度，而樹(shù)脂尿素和可控尿素則分別在其后的10天才出現(xiàn)較高數(shù)值；而在1.0m和1.5m處，普通尿素的硝態(tài)氮濃度也比相應(yīng)的可控尿素和樹(shù)脂尿素的數(shù)值高，其數(shù)值多在15-30mg/kg之間，而可控尿素和樹(shù)脂尿素的硝態(tài)氮濃度則主要分布在10-15mg/kg之間，沒(méi)有超過(guò)20mg/kg；因?yàn)橛衩椎母抵饕植荚?-60cm的土層內(nèi)，因此1.0m及其以下土體內(nèi)的硝態(tài)氮將無(wú)法被作物吸收，表6中的數(shù)據(jù)是不同取樣時(shí)期2.0m池中1.0m和1.5m土體中硝態(tài)氮含量的累加值，從表中數(shù)據(jù)可以看出，無(wú)論是在1.0m還是在1.5m處，普通尿素的累加硝態(tài)氮濃度都明顯大于可控尿素和樹(shù)脂尿素的累加值，尤其是在1.5m處，兩種緩釋肥的值均不到普通尿素相應(yīng)數(shù)值的一半，若將1.0m和1.5m土體中硝態(tài)氮濃度累加，則可控尿素和樹(shù)脂尿素的數(shù)值僅分別為普通尿素?cái)?shù)值的58.04%和53.51%（表2）。表22.0m池不同時(shí)期土體累積硝態(tài)氮濃度*（mg/kg）CK普通尿素可控尿素樹(shù)脂尿素1.0m35.1697.4172.7958.161.5m36.00123.7955.6160.201.0m+1.5m71.16221.20128.40118.36*根據(jù)不同時(shí)期測(cè)定結(jié)果整理在試驗(yàn)中還發(fā)現(xiàn)，在作物生長(zhǎng)初期對(duì)照的淋失量高于可控尿素和樹(shù)脂尿素處理的淋失量，而且玉米全生育期對(duì)照處理在1.3m池和2m池中硝酸鹽的淋失量分別達(dá)到40.74kg/hm2和25.68Kg/hm2，幾乎等同于樹(shù)脂尿素的淋失量，原因可能是對(duì)照處理由于缺肥導(dǎo)致作物長(zhǎng)勢(shì)差，從而導(dǎo)致土壤中礦化出的速效氮大于作物的吸收量，因此一旦有足夠降雨對(duì)照處理的淋失量也會(huì)較大。Compbell等人的研究結(jié)果也表明施肥不足與過(guò)量施肥同樣會(huì)導(dǎo)致較高的硝態(tài)氮淋失損失?？v觀不同氮肥品種的土體硝酸鹽淋失數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn)在對(duì)照處理，作物全生育期中硝酸鹽剖面差異不明顯，雨季時(shí)30cm以下土體NO3—N濃度略高，雨季后上層明顯比下層高，但整個(gè)剖面作物生育期少有超過(guò)10mg/kg；而普通尿素在雨季時(shí)30cm以下土體NO3—N濃度明顯高于表層，大多在20-30mg/kg范圍內(nèi)，大大超過(guò)了世界衛(wèi)生組織的標(biāo)準(zhǔn)10mg/kg，而表層均小于10mg/kg，雨季后整個(gè)剖面NO3—N濃度均較低，呈現(xiàn)愈往下層含量愈低的趨勢(shì)；而可控尿素和樹(shù)脂尿素雨季時(shí)較之普通尿素剖面下層硝態(tài)氮無(wú)明顯累積，淋失液中NO3N濃度大多小于10mg/kg,其中樹(shù)脂尿素比可控尿素更加明顯，因此在玉米生長(zhǎng)后期由于施用了這兩種長(zhǎng)效肥致使土壤根層維持了較高的供氮水平常見(jiàn)的緩釋肥料緩釋氮肥又稱長(zhǎng)效氮肥或控制釋放氮肥。指由于化成分改變或表面包涂半透水性或不透水性物質(zhì)，而使其中有效養(yǎng)分慢慢釋放，保持肥效較長(zhǎng)的氮肥。緩釋氮肥的最重要特性是可以控制其釋放速度，在施入土壤以后逐漸分解，逐漸為作物吸收利用，使肥料中養(yǎng)分能滿足作物整個(gè)生長(zhǎng)期中各個(gè)生長(zhǎng)階段的不同需要，一次施用后，肥效可維持?jǐn)?shù)月至一年以上。長(zhǎng)時(shí)間田間試驗(yàn)與研究結(jié)果表明，在通常情況下，氮肥施人土壤以后，僅有30~50%能被作物吸收利用，而其余部分則白白損失掉了。造成氮肥損失，乃是由于氨的揮發(fā).淋失、硝化與反硝化作用所致。研制和施用緩釋氮肥，就是為了降低氮肥的溶解速度，使氮肥在緩溶解過(guò)程中陸續(xù)為作物提供氮素，防止大量施用時(shí)因局部濃度過(guò)高而傷害作物種子、幼苗或灼傷葉子等不良后果，以達(dá)到提高氮肥利用率的目的。目前施用的氮肥品種多系速溶性，而理想的氮肥是其養(yǎng)分釋放率大體上符合于整個(gè)作物生長(zhǎng)期的要求。早在1907年就已有人提出使氮肥長(zhǎng)效化的方法。近二十多年來(lái)，氮肥長(zhǎng)效化又有了新的發(fā)展，研究出許多緩效氮肥新品種，主要有脲甲醛、亞異丁基脲、亞丁烯二脲、草酰脲、硫包尿素等。緩釋氮肥按其農(nóng)業(yè)的化學(xué)性質(zhì)可分為四種類型:合成有機(jī)氮肥、包膜肥料、緩溶性無(wú)機(jī)肥料、天然有機(jī)質(zhì)為基體的各種氨化肥料。其中最主要的類型是合成有機(jī)氮肥和包膜肥料。合成緩釋氮肥的品種主要有:脲甲醛、亞異丁基二脲，亞丁烯基二腺、草酰胺等。包膜肥料主要品種有:硫磺包膜肥料、聚合物包膜肥料、石蠟包膜肥料、磷酸鎂銨包膜肥料（如緩效碳酸氫銨）等。（一）包膜肥料包膜肥料，主要是用蠟、聚合物和硫磺進(jìn)行包膜，也可以用瀝青、硅酸鹽水泥.磷酸鎂銨等包膜。就是在粒狀水溶性（速效）肥料表面涂覆半透水性或不透水性物質(zhì)，使養(yǎng)分通過(guò)包膜的微孔、縫隙慢慢釋放出來(lái)，或在作物某一生長(zhǎng)階段大量釋放，為作物所吸收利用，從而減少養(yǎng)分損失，提高肥料利用率。對(duì)可溶物質(zhì)使用的包膜材料按其性質(zhì)分為三種類型：（1） 、半透水性膜:包裹的半透水性包膜材料由于水分滲入，內(nèi)部壓力增大，在一定時(shí)期膜被脹破，肥料再釋放出來(lái)。（2） 、微生物不能分解的不透水性膜:可溶物質(zhì)通過(guò)不透水性膜的微孔而擴(kuò)散，由膜的厚度或密封程度調(diào)節(jié)氮的釋放速度。（3） 、微生物可分解或可降解的不透水性膜:在養(yǎng)分釋放前，不透水性膜因化學(xué)作用、微生物作用及磨損作用而破裂。1、硫包尿素在包膜肥料中，硫包尿素占有特殊地位。這主要是由于硫本身即為包膜材料又是營(yíng)養(yǎng)元素，而且成本較低。硫包尿素一般含氮量為36~37%。硫包尿素適用于生長(zhǎng)期長(zhǎng)的作物，如牧草.甘蔗、菠蘿、以及間歇灌溉條件下的水稻等，不適于快速生長(zhǎng)的作物，如玉米之類。硫包尿素比普通尿素被作物吸收的有效利用率可提高一倍，硫包尿素作為水稻的氮源是有前途的，某些硫包尿素獲得的的谷物產(chǎn)量，明顯高于使用尿素而獲得的谷物產(chǎn)量。2.樹(shù)脂包膜的尿素樹(shù)脂包膜的尿素是采用各種不同的樹(shù)脂材料，主要由于釋放慢，起到長(zhǎng)效和緩效的作用，可以減少一些作物追肥的次數(shù)，玉米采用長(zhǎng)效尿素可實(shí)現(xiàn)一次性施用底肥，改變以往在小喇叭口期或大喇叭口期追肥的不便，在水稻田可以在插秧時(shí)一次施足肥料即可以減少多次作用的進(jìn)行。蔬菜上，特別是一些地膜覆蓋栽培的蔬菜使用長(zhǎng)效（緩效）肥可以減少施肥的次數(shù)提高肥料的利用率節(jié)省肥料。試驗(yàn)結(jié)果表明使用包衣尿素可以節(jié)省常規(guī)用量的50%樹(shù)脂包膜尿素的關(guān)健是包膜的均勻性和可控性以及包層的穩(wěn)定性，有一些包膜尿素包層很脆甚至在運(yùn)輸過(guò)程中就容易脫落影響包衣的效果，包衣的薄厚不均勻，釋放速率不一樣也是影響包膜尿素應(yīng)用效果的一個(gè)因素。目前包膜尿素還存在一個(gè)問(wèn)題，有的包膜過(guò)程比較復(fù)雜、包衣材料價(jià)格比較高，經(jīng)過(guò)包衣后使成本增加過(guò)高。影響肥料的應(yīng)用范圍，有些包膜材料在土壤中不容易降解，長(zhǎng)期連續(xù)使用也會(huì)造成對(duì)土壤環(huán)境的污染，破壞土壤的物理性狀。目前很多人都在進(jìn)行包衣尿素的研究通過(guò)新工藝，新材料的挖掘使得包衣尿素更完整。（二）聚合物緩釋氮肥使用甲醛與尿素、硫脲、苯酚、雙氤胺和三聚氤酰胺的縮合物，環(huán)氧聚酯與丙烯酸樹(shù)酯、聚氨基甲酸酯、聚苯乙烯、聚乙烯、聚酰胺、聚丙烯氤、聚氯乙烯聚偏二氯乙烯、醋酸乙烯酯、油類、樹(shù)膠和乳膠等聚合物改變氮肥的化學(xué)成分，而使其中有效養(yǎng)分慢慢釋放，保持肥效較長(zhǎng)的氮肥。1、脲醛肥料脲醛肥料的生產(chǎn)方法基本上有兩種:濃溶液法和稀溶液法。這兩種方法主要控制參數(shù)為尿素與甲醛摩爾比、反應(yīng)溫度、反應(yīng)時(shí)間、催化劑以及PH值等。2、異亞丁基二脲異亞丁基二脲是一種白色晶體，理論含氮量32.18%。分子量174.21，比重1.3，在205°C熔化并分解，不吸水，在冷水中溶解度極低，室溫下每100毫升水中溶解0.1-0.01克，氮素活度指數(shù)96。粉末狀和顆粒狀均可使用。由于這種緩釋氮肥在水中溶解度低，可以有效地控制氮素釋放，氮肥利用率比脲甲醛大一倍，而且可與其它化肥混合使用。異亞丁基二脲中添加聚丙烯酰胺，然后造粒，可以在旱田中作土壤改良劑，增加土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高作物產(chǎn)量，異亞丁基二脲可用于旱田作物和水田上。在水田上使用異亞丁基二脲和使用硫銨對(duì)比，水稻產(chǎn)量高20-25%。異亞丁基二脲除作為肥料以外，可作為反芻動(dòng)物配合飼料及單胃動(dòng)物（如禽類、豬、兔、馬等）的飼料。4、草酸銨草酸胺又名草酸二酰胺，乙二酰胺。分子式為（CONH）2，含氮31.81%。白色晶體，微溶于熱水和乙醇中，冷水中幾乎不溶，100克水中在7C時(shí)溶解0.04克，100P時(shí)溶解0.6克。熔點(diǎn)419°C，比重1.667，不吸水，無(wú)毒，可無(wú)限期貯存。草酸胺非常適合作緩釋氮肥，但因其成本較其他品種肥料高，所以未能廣泛使用。草酸胺作為肥料是有其優(yōu)越性的，可使水稻增產(chǎn)0-30%。草酸胺造粒以后施用，其肥效比其它緩釋氮肥（如異亞丁基二脲為佳。草酸胺的水解速度受土壤中微生物和草酸銨粒度的影響，粒度越大，溶解越慢。5、尿素-Z尿素與乙醛反應(yīng)，生成一種主要由亞乙基二脲和二乙基三脲構(gòu)成的混合物，也可出現(xiàn)少量的羥乙基脲與尿素，該混合物統(tǒng)稱為尿素-Z，含N-33-38%，其中15%是水溶性的。此產(chǎn)物為聯(lián)邦德國(guó)首先研究，但沒(méi)有大量生產(chǎn)。6、 二亞糠基三酰脲這是以尿素與糠醛縮合物。日本已有小規(guī)模生產(chǎn)。糠醛是精制食用油過(guò)程中的副產(chǎn)物7、 甘脲該產(chǎn)品是在有鹽酸存在下，尿素與乙二醛反應(yīng)而制得。甘脲含氮39%，具有良好的緩效性，沒(méi)有植物毒性，是有效的緩效氮肥。8、 三嗪（三氮雜苯）這是一類由三個(gè)碳原子和三個(gè)氮原子組成的環(huán)狀化合物，如氤尿酸，三聚氤酸一酰胺，三聚氤酸二酰胺和蜜胺。含氮32一66%。三氮雜苯是在加壓下尿素和氨反應(yīng)而制得。9、含離子交換劑的肥料這種交換劑是與至少含有二個(gè)氮原子的堿性碳酸衍生物組成的氮肥。當(dāng)?shù)又苯优c碳酸中的碳原子化合時(shí)，便制得了聚合碳酸衍生物。適宜的陽(yáng)離子交換劑有磺酸基、羧基、膦基，它們可單獨(dú)使用，也可配合使用；也可使用沸石。適宜的氮化合物包括胍、蜜胺和脒基脲。10、磷酸鎂銨早在1857年，英國(guó)人就已提出磷酸鎂銨是一種緩溶性化合物，并且明確指出可以作為緩效肥料來(lái)施用。磷酸鎂銨是一種白色固體，有一水和六水兩種結(jié)晶狀態(tài)。市售的商品肥料，通常含N9.02%,P20545-69%,MgO25.95%。在國(guó)外的大田試驗(yàn)中證明磷酸鎂銨對(duì)樹(shù)木、果樹(shù)、觀賞植物是良好的肥料，也可用于海帶、紫菜等的施肥。11、以天然有機(jī)物為基質(zhì)的氨化肥料一一氨化泥炭、氨化褐煤、褐煤、風(fēng)化煤或泥煤、通常含腐植酸在30~60%左右，可將這些物質(zhì)直接氨化，也可以采用沸騰床用空氣進(jìn)一步氧化后再進(jìn)行氨化。氨化方法有濕法和干法兩種。濕法氨化的褐煤或泥煤，除具有一定的氮肥價(jià)值外，還具有有機(jī)肥的優(yōu)點(diǎn)，對(duì)于土壤耕性有所改善。尿素的性質(zhì)普通的尿素為白色針狀或棱柱狀結(jié)品，無(wú)味、無(wú)嗅，在生產(chǎn)過(guò)程中多加入疏水物質(zhì)而制成小珠狀半透明顆粒。尿素顆粒分為實(shí)心和空心兩種，實(shí)心的粒徑在1毫米左右，空心的可達(dá)2毫米。近年來(lái)一些尿素廠生產(chǎn)的大顆粒尿素粒徑在2-4毫米。生產(chǎn)廠家不同顆粒的強(qiáng)度不同。粉狀尿素是尿素的未經(jīng)過(guò)結(jié)品而直接應(yīng)用的肥料。尿素含水量比較小，一般小于1%，尿素容易有縮二脲，縮二脲是一種對(duì)作物有害的物質(zhì)，規(guī)?；a(chǎn)尿素的廠家一般縮二脲含量較低，少于2%，一些新建的合成氨在4-6萬(wàn)噸以下的廠家一般縮二脲含量控制的不好，有的甚至達(dá)到5—8%。尿素是一種中性肥料，長(zhǎng)期施用對(duì)土壤沒(méi)有破壞作用。尿素在常溫下（氣溫10—20°C）吸濕性弱，但當(dāng)氣溫升高時(shí)（30°C）、相對(duì)濕度增大時(shí)或是與顆粒普通過(guò)磷酸鈣和二銨接觸時(shí)，吸濕性隨之增加，很容易潮解。長(zhǎng)期貯存會(huì)造成尿素結(jié)塊。由于尿素的潮解給機(jī)械施肥帶來(lái)很大困難。表3-3-10 尿素質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB2440-91）指標(biāo)名稱工業(yè)用農(nóng)業(yè)用優(yōu)等品一級(jí)品合格品優(yōu)等品一級(jí)品二級(jí)品外觀顆?；蚪Y(jié)品顏色白色白色或淺色總氮（N）含量（以干基計(jì),％》46.346.346.346.346.346.0編二脲含量,％W0.50951.00.91.02.0水分含量,％W0.30.50.70.50.51.0鐵(Fe2O3)含量,％W0.00050.00050.0001———硫酸鹽含量（以SO4—>0.0050.010.020———

W水不溶物含量,％W0.0050.010.04———粒度(0.8-2.8mm),%N909090909090常用的氮肥品種和特性氮肥有很多種類型，分類方法也不同，最常用的是根據(jù)肥料含氮的基團(tuán)進(jìn)行分類，可分為銨態(tài)氮肥，硝態(tài)氮肥，硝、銨態(tài)氮肥，酰銨態(tài)氮肥，氤氨態(tài)氮肥等；鉉態(tài)氮肥：氮肥中氮素形態(tài)是以氨（NH3）或銨離子（NH4+）存在。主要是液氨、銨水、硫酸銨、氯化銨、碳酸氫銨等。硝態(tài)氮肥：氮肥中氮素形態(tài)是以硝酸根（NO3-）形式存在、主要有硝酸鈣、硝酸鉀、硝酸鈉等。硝、鉉態(tài)氮肥：氮肥含有銨離子和硝酸鈉根兩種形態(tài)的氮，主要有硝酸銨、硝酸銨鈣等。酰胺態(tài)氮肥：是氮素以有機(jī)態(tài)形式存在，如：尿素。氧氨態(tài)氮肥：如石灰氮。表3-1-1常用主要氮肥品種的成分與性質(zhì)肥料形態(tài)肥料名稱含氮量（%）性質(zhì)和特點(diǎn)氨水12-17堿性、液體肥料。有揮發(fā)性、腐蝕性銨態(tài)氮肥碳酸氫銨16.8-17.5弱堿性，化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，易吸濕分解，氨易揮發(fā)，水溶性硫酸銨20-21弱酸性，屬生理酸性。易溶于水，吸濕性小氯化銨24-25弱酸性，，屬生理中性，水溶性，吸濕性強(qiáng)，無(wú)副成分，能助燃硝態(tài)氮肥硝酸銨34-35弱酸性，屬生理中性，水溶性，吸濕性強(qiáng)，無(wú)副成分，能助燃硝酸鈣13-15中性，為鈣質(zhì)肥料，吸濕性強(qiáng)，生理堿性肥酰胺態(tài)氮尿素45-46中性，有一定吸濕性，肥效稍慢，需經(jīng)轉(zhuǎn)化分解成銨態(tài)氮才能被根系吸收氤氨態(tài)氮肥石灰氮20左右氤氨態(tài)氮肥石灰氮20左右堿性，不溶于水，塊吸濕性弱，結(jié)土壤中氮的形態(tài)與轉(zhuǎn)化一、土壤中氮素的形態(tài)：土壤中的氮素屬于非礦物質(zhì)養(yǎng)分，主要來(lái)源于外源填加的有機(jī)物和無(wú)機(jī)物，少量的是由豆科作物的根瘤從空氣中固定的氮。這種氮在土壤中占的比例很小。大多數(shù)外源氮是通過(guò)施用有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥得來(lái)的，少量的氮是通過(guò)下雨將空氣中的氮帶入土壤中。土壤中氮存在的形態(tài)分為無(wú)機(jī)態(tài)氮、有機(jī)態(tài)氮和有機(jī)無(wú)機(jī)氮三種。I~? 游離氮（氣體氮）f 十胡機(jī)氮 銨態(tài)氮L 硝態(tài)氮土壤中的全氮i J 亞硝態(tài)氮L 易水解的有機(jī)氮（氨基酸、肽、酰胺等）[■有機(jī)氮—? 難水解性有機(jī)氮（腐殖質(zhì)、核蛋白）有機(jī)無(wú)機(jī)氮—黏土礦物固定的氮圖3-1-1土壤中氮的組成成分1、 無(wú)機(jī)態(tài)氮土壤中的無(wú)機(jī)態(tài)氮都是作物的速效養(yǎng)分，都可以直接被作物所吸收，在一定條件下土壤中速效氮的濃度與施肥和作物的生長(zhǎng)具有一定的相關(guān)性，如果土壤中速效氮的含量降低就會(huì)引起作物的缺素現(xiàn)象。施用氮肥就是向土壤中補(bǔ)充速效的氮來(lái)滿足作物生長(zhǎng)的需要。無(wú)機(jī)態(tài)氮是直接施入土壤中的化學(xué)肥料或各種有機(jī)肥料在土壤中微生物的作用下經(jīng)過(guò)礦化作用轉(zhuǎn)變成的，主要包括游離氮、銨態(tài)氮、硝態(tài)氮、亞硝酸態(tài)氮等：游離氮是指土壤中的氮?dú)猓┤胪寥乐械母鞣N有機(jī)肥無(wú)機(jī)肥經(jīng)過(guò)物理化學(xué)反應(yīng)釋放并存儲(chǔ)在土壤水溶液中游離的氨氣，它們是以分子形態(tài)存在的。鉉態(tài)氮是指在土壤中以銨離子（NH4+）形式存在的氮，這種離子一般在好氣條件下含量較高。銨離子在土壤溶液中可分為游離態(tài)的離子和銨的氫氧化物兩種。游離態(tài)的銨離子是指在粘土礦物表面的交換性銨離子和土壤溶液中的銨離子。銨的氫氧化物是指土壤溶液中的NH4OH,有時(shí)以分子態(tài)形式存在。硝態(tài)氮離子是指以硝酸根（NO3--）形式存在的氮，它們一般都不會(huì)被土壤固定，硝態(tài)氮離子的含量與溶液的濃度、PH值、土壤溫度、土壤空氣占的比例都有密切的相關(guān)性。亞硝態(tài)氮離子是指以亞硝酸根（NO2--）形式存在的氮，亞硝態(tài)氮離子的含量與土壤的淹水條件有密切的相關(guān)性，在厭氣條件下硝態(tài)氮經(jīng)過(guò)還原可轉(zhuǎn)化為亞硝態(tài)氮的離子或形成亞硝態(tài)氮的化合物。2、 有機(jī)態(tài)氮土壤有機(jī)態(tài)氮占土壤中全氮含量的90%左右，有機(jī)氮主要是指土壤中動(dòng)、植物殘?bào)w中所含的氮素、它們一般通過(guò)施用有機(jī)肥料、如秸桿還田的秸桿肥、動(dòng)物殘?bào)w、人工施用的牲畜和人的排泄物等，土壤中有機(jī)態(tài)氮的含量與有機(jī)肥的施用量和土壤有機(jī)質(zhì)的含量有密切的相關(guān)性。它們?cè)谕寥乐幸杂袡C(jī)物形式裝載著氮素，這些氮素主要以各種氨基酸、氨基糖、嘌吟、嘧啶、維生素等形式存在。它們絕大部分以固體形式存于土壤中，有機(jī)態(tài)氮的釋放取決于土壤中有機(jī)物的分解，經(jīng)過(guò)有機(jī)物的分解而釋放出氮的離子而轉(zhuǎn)變?yōu)闊o(wú)機(jī)態(tài)氮。有機(jī)氮具有長(zhǎng)效的作用，有機(jī)態(tài)氮主要存在于動(dòng)、植物的殘?bào)w中。生物態(tài)氮是近年來(lái)才提出的帶有生物活性部分氮。生物態(tài)氮主要是指土壤中的一些動(dòng)物、微動(dòng)物、微生物中所含的氮，這些氮主要以活體的形式存在，它們主要是蚯蚓、鞭毛蟲、線蟲、各種活性酶、細(xì)菌、真菌、放線菌等以活體形式存在的氮素，土壤中的生物態(tài)氮隨著菌類、微動(dòng)物、動(dòng)物的活與死起著轉(zhuǎn)化作用。在不同的土壤條件下生物態(tài)氮和有機(jī)態(tài)氮之間起著互促和互相轉(zhuǎn)化的作用。根據(jù)它們?cè)谕寥乐械目扇芙庑阅芸煞譃椋阂姿獾挠袡C(jī)氮：是指在土壤中的低分子有機(jī)物如氨基酸、肽、酰胺等。這類有機(jī)物容易被土壤中的水或弱酸溶液溶解。難水解性有機(jī)氮：是指土壤中的部分高分子的化合物如腐殖質(zhì)、核蛋白、纖維素、脂肪等，它們?cè)谕寥乐械娜芙馑俣群苈械男枰獛资晟踔翈装倌?，還需要多種酶的作用才能分解。3、 有機(jī)無(wú)機(jī)氮：是指被粘土礦物固定的氮，固定態(tài)的銨存在于2：1型的粘土礦物晶格層間，它們的含量主要取決于粘土礦物的類型、土壤質(zhì)地等土壤因素。這種離子隨著土壤溶液和粘土礦物晶格中離子的濃度梯度而成為動(dòng)蕩的離子。二、土壤中氮素的轉(zhuǎn)化在土壤中氮素的來(lái)源很復(fù)雜，少量的氮來(lái)自于土壤中固氮菌的固氮作用和降水所帶來(lái)的氮素（每年由降水給土壤帶來(lái)的氮素約每公頃6-9千克）。絕大部分來(lái)源于施肥，這些氮在土壤中總是處于不斷地轉(zhuǎn)化的，不同的條件下氮素在土壤中轉(zhuǎn)化的形式不同：1、 礦化作用：礦化作用是指在土壤中的有機(jī)物經(jīng)過(guò)礦化作用分解成無(wú)機(jī)氮素的過(guò)程，有機(jī)物的礦化過(guò)程需要在一定溫度、水分、空氣及各種酶的作用下才能進(jìn)行。礦化作用主要分為兩步：水解作用和氨化作用，水解作用是指在蛋白質(zhì)水解酶、纖維素水解酶、木酵素菌等各種水解酶的作用下將高分子的蛋白質(zhì)、纖維素、脂肪、糖類分解成為各種氨基酸，這些氨基酸的分子量比較低，結(jié)構(gòu)也比較簡(jiǎn)單。氨化作用是指土壤中的有機(jī)氮化物在微生物一一氨化細(xì)菌的作用下進(jìn)一步分解成為氨離子（NH4+）或氨氣（NH3）。氨化過(guò)程與土壤條件有密切的相關(guān)性，在土壤濕潤(rùn)、土壤溫度為30-45r、中性一微堿性條件下氨化作用進(jìn)行的較快。氨化作用的結(jié)果是產(chǎn)生大量的氨，氨溶于水形成銨離子（NH3+H2O-NH4++OH-）。銨離子在土壤水溶液中可以被作物吸收、被土壤膠體吸附固定或是經(jīng)過(guò)硝化作用轉(zhuǎn)化為硝態(tài)氮。2、 硝化作用土壤中的氨（NH3）或銨離了（NH4+）在硝化細(xì)菌的作用下轉(zhuǎn)化為硝酸的過(guò)程叫硝化作用，氨在亞硝化細(xì)菌的作用下被氧化成亞硝酸。亞硝酸的存在是在淹水厭氣條件下比較適宜，如果通氣條件較好又有適宜的溫度亞硝酸很不容易在土壤中存在或積累，很容易在硝化細(xì)菌的作用下進(jìn)一步氧化成為硝酸。亞硝酸細(xì)菌2NH3+3O2 "HNO2+2H2O硝化細(xì)菌2HNO2+O2——一2HNO3硝化作用是受多方面因素影響的，與土壤水分、土壤溫度、PH、施肥種類、有機(jī)質(zhì)含量等有著密切的相關(guān)性，亞硝化細(xì)菌和硝化細(xì)菌都是好氣性微生物。在溫度為25-30r，土壤的田間持水量為50-60%時(shí)土壤中的硝化作用最為強(qiáng)烈，土壤PH是影響硝化作用最重要的因素，PH低硝化作用就低，在PH為6.5-7.5的中性環(huán)境中硝化作用最為活躍。硝化作用產(chǎn)生的硝態(tài)氮是作物最容易吸收的氮素，特別是白菜、甘蘭、芹菜、生菜等葉菜類蔬菜極喜吸收硝態(tài)氮。3、 反硝化作用反硝化作用是硝酸鹽或亞硝鹽還原為氣體分子態(tài)氮氧化物的過(guò)程中。當(dāng)土壤處于通氣不良的條件下，土壤中的硝態(tài)氮或亞硝氮在反硝化細(xì)菌的作用下發(fā)生分解作用，其反應(yīng)過(guò)程為NO3一-NO2-—NO--N2t氮的反硝化作用和硝化作用一樣受到土壤溫度通氣條件、土壤含水量、土壤中有機(jī)碳含量、植物根系、施用肥料的種類和數(shù)量有關(guān)。反硝化過(guò)程是一個(gè)在厭氣條件下的微生物分解過(guò)程，足夠的氧氣可以抑制硝酸還原酶的活