大豆常用肥料特性

作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫大豆常用肥料特性教學(xué)目標能夠掌握大豆常用肥料特性能夠識別大豆常用肥料種類作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫主要內(nèi)容尿素[CO(NH2)2]的特性硫酸銨[(NH4)2SO4]的特性磷酸銨[

(NH4)3PO4

]的特性氯化鉀[

KCl

]的特性鉬肥的特性大豆專用肥作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫大豆是重要的油料作物，其種子中含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，還含有氨基酸、脂肪酸和維生素，形成這些營養(yǎng)物質(zhì)需要從土壤中吸收大量的營養(yǎng)元素，尤其是氮、磷、鉀三要素，由此說，大豆是需肥較多的作物。其生育所需要的營養(yǎng)元素種類全，且數(shù)量多，有17種——碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫以及少量的氯、鐵、錳、鋅、銅、硼、鉬和鈷等，這些營養(yǎng)元素在生產(chǎn)上只有通過施肥才能給以補充。一、尿素[CO(NH2)2]作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫1.理化性質(zhì)是氮肥的第一大品種,含氮46%，針狀的白色結(jié)晶，易溶于水，呈中性反應(yīng)，是一種速效的化學(xué)肥料。在常溫下吸濕性不大，但隨著溫度和濕度的升高，吸濕性加強，因此應(yīng)放于陰涼干燥處。目前生產(chǎn)的尿素多加入疏水物質(zhì)如石蠟等制成圓形小顆粒，吸濕性大大降低。2.在土壤中的反應(yīng)尿素施入土壤后，發(fā)生以下反應(yīng)：2CO(NH2)2十H2O

(NH4)2CO3十CO2十H2O可見，尿素在土壤中水解后產(chǎn)生的NH4+和CO32-對土壤無副作用，NH4+容易揮發(fā)、硝化。所以尿素可做基肥和追肥，但由于尿素在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生縮二脲，對幼根生長和種子萌發(fā)具有抑制作用，故不宜做種肥，如作種肥需與種子分開，用量也不宜多。此外，尿素適宜做葉面追肥，其原因是：(1)尿素為中性有機分子，電離度小，不易引起質(zhì)壁分離，對莖葉損傷小；(2)分子體積小，易透過細胞膜進入植物體；(3)吸濕性強，可使葉面較長時間的保持濕潤，吸收量大；(4)尿素進入細胞后立即參與代謝，肥效快。

二、硫酸銨[(NH4)2SO4]作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫

1.理化性質(zhì)

(NH4)2SO4含氮20～21%，除含氮外，還含有26.5%的硫，也是一種重要的硫肥，俗稱肥田粉。為白色菱形結(jié)晶顆粒，有雜質(zhì)時呈微黃、棕紅、灰色等雜色，易溶于水，為速效性氮肥，水溶液呈弱酸性。吸濕性小，常溫下性質(zhì)穩(wěn)定，分解溫度高達280℃。2.在土壤中的反應(yīng)(NH4)2SO4施人土壤后解離為NH4+和SO42-，NH4+能被土壤膠體所吸附或被作物與微生物吸收，剩下的SO42-只有少量可作為作物的硫源或在微生物作用下轉(zhuǎn)化為硫化物，而大部分則與土壤膠體上的陽離子和植物根系呼吸作用所產(chǎn)生的H+結(jié)合，形成新的化合物，使土壤變酸，因此為生理酸性肥料。可作基肥、追肥，作種肥較安全，但在濕潤地區(qū)最好作追肥。由于(NH4)2SO4施入土中后的下移深度在當季不超過20～30厘米，加上NH3易于揮發(fā)，因此作基肥時應(yīng)深施覆土。

作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫三、磷酸銨[

(NH4)3PO4

]

1.理化性質(zhì)磷酸銨簡稱磷銨，是以磷為主的速效氮、磷二元復(fù)合肥，含N12～18%、P2O546～52%，其中的氮、磷是速效性的，易被作物吸收利用，適于各種土壤，特別適于缺磷的土壤。在制造過程中由于氨中和的程度不同分別生成磷酸一銨、磷酸二銨和磷酸三銨，但磷酸三銨很不穩(wěn)定，易分解。磷酸一銨也稱安福粉。它的性質(zhì)穩(wěn)定，易溶于水，水溶液pH值為4.4，純凈的磷酸一銨含N12.2%、P2O561.8%。磷酸二銨也稱重安福粉，它的性質(zhì)比較穩(wěn)定。在70℃以上高溫下會放出部分氨，生成磷酸一銨。磷酸二銨易溶于水，水溶液呈堿性反應(yīng)，pH值為8.0，純凈的磷酸二銨含N21.2%、P2O553.8%。

2.在土壤中的反應(yīng)磷酸銨施入土壤后，進行各種化學(xué)、物理、生物的轉(zhuǎn)化，發(fā)生化學(xué)固定、吸附固定、閉蓄態(tài)固定生物固定而降低磷的有效性。各地實踐證明，磷素的利用率低，一般當季利用率為10～25%，平均利用率為15%。磷在土壤中移動性差，一個生長季只移動2～3cm左右，因此不存在磷的淋溶損失，而磷也不會從大氣中揮發(fā)損失，利用率低的重要原因之一是磷在土壤中容易被固定。3.種類目前，國產(chǎn)磷酸銨實際上是磷酸一銨和磷酸二銨的混合物，其中磷酸一銨約占80%，其性質(zhì)也較為穩(wěn)定。一般為灰白色或深灰色顆粒，不吸濕，不結(jié)塊，易溶于水。水溶液PH值為7.0～7.2，屬化學(xué)中性肥料。國內(nèi)也有兩種規(guī)格的磷酸銨肥料，一種是以磷酸一銨為主，含N12%左右、P2O552%左右；另一種是以磷酸二銨為主，含N18%左右、P2O546%左右。磷酸銨是以磷為主的氮、磷二元復(fù)合肥，適于各種土壤，顆粒磷酸銨最適合條施作種肥和基肥。磷酸銨還是配制其它復(fù)混肥料的原料。三、磷酸銨[

(NH4)3PO4

]作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫

1.理化性質(zhì)氯化鉀含K2O60%，是高濃度的速效鉀肥，呈淺黃色或白色粒狀結(jié)晶。有的氯化鉀呈淺磚紅色，是由于含有0.5g/kg的鐵及其它金屬氧化物。氯化鉀易溶于水，貯存時易吸濕結(jié)塊。它是化學(xué)中性、生理酸性肥料。2.在土壤中的反應(yīng)施入土壤后，土壤溶液中鉀呈離子狀態(tài)存在，它既能被作物直接吸收利用，也能與土壤膠體上的陽離子進行交換。氯化鉀可作基肥或追肥使用，但不宜作種肥。在中性和酸性土壤上作基肥時，宜與有機肥、磷礦粉等配合或混合使用，這不僅能防止土壤酸化，而且能促進磷礦粉中磷的有效化。另外，氯化鉀不能在鹽堿土上施用。四、氯化鉀[

KCl]作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫五、鉬肥鉬是大豆所需的十七種元素之一，屬微量元素。但是大豆對鉬的需求較高，因為鉬在大豆植物體內(nèi)往往和蛋白質(zhì)結(jié)合，形成金屬蛋白質(zhì)而存在于酶中，缺鉬時根瘤發(fā)育不良而影響固氮效果。1.鉬肥的種類和性質(zhì)常用鉬肥的品種、主要成分及性質(zhì)，如下表作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫鉬酸銨作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫2.鉬肥的施用

由于鉬肥價格較貴，需要量又少，因此鉬肥很少施入土壤，最常用的方法:①種子處理。包括浸種和拌種兩種方式。浸種用0.05～0.1%的鉬酸銨溶液，種液比為1：1，浸泡12小時；拌種大約用1～2g鉬酸銨拌1kg種子，先用少量熱水溶解鉬酸銨，然后冷水稀釋至3%，均勻噴灑在種子上，邊噴邊攪拌，晾干后播種。②葉面噴施。根外追肥常用0.01～0.1%的鉬酸銨溶液，在生育期內(nèi)大約噴2～3次，一般在苗期或開花前噴，每次間隔10天，用量為210～360kg/次/ha，噴至葉面均勻布滿霧滴為宜。③基肥。土施鉬肥可用鉬酸銨，也可用緩效性鉬肥，一般鉬酸銨用量為每公頃0.75～3千克，含鉬礦渣用量為每公頃15～45千克，其肥效可持續(xù)5～6年，由于鉬-磷之間存在協(xié)助作用，可將鉬肥與過磷酸鈣混合制成鉬過磷酸鈣施用，以提高肥效。

六、大豆專用肥目前市場上供應(yīng)有多種作物專用肥，其中就有大豆專用肥，我們可做一個了解。1.概念與特點大豆專用肥是根據(jù)某地區(qū)的土壤養(yǎng)分狀況及主栽品種的營養(yǎng)特性研制出的物化產(chǎn)品。具有針對性強，養(yǎng)分配比合理，施肥均勻，省工省時，施用方便等特點。試驗結(jié)果表明，施用大豆專用肥可比習(xí)慣施肥平均增產(chǎn)8%～15%。因此，建議施用正規(guī)廠家生產(chǎn)的大豆專用肥。具體施用量應(yīng)根據(jù)所用大豆專用肥說明書確定。2．推薦量土壤鉀肥施用量要根據(jù)土壤有效鉀的含量而定，小于1.5～3.5mg/kg時，土壤鉀肥施用量應(yīng)為每公頃30～60千克；而土壤有效鉀含量超過3.5mg/kg時，可考慮少施或不施。磷鉀肥當基肥施用，氮肥根據(jù)春播種大豆和夏播大豆按如下時期施用：春播大豆于播種后20天及40天各施氮肥一半；夏播大豆35%氮肥作基肥用，30%于播種后20天施用，35%于大豆開花期施用。石灰的施用，當土壤pH小于5.2以下時，每公頃的石灰用量2～3噸；pH小于5.5以下，5.2以上時，石灰用量每公頃1.5噸為宜，每公頃10千克為宜。復(fù)習(xí)題氮肥為什么要深施？磷肥為什么作基肥或種肥效果最好？氯化鉀為什么不能做種肥施用？作物生產(chǎn)