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新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院《蔬菜、西甜瓜種子生產(chǎn)技術(shù)》在線開放課程菜豆種子生產(chǎn)技術(shù)主講人:賈麗慧、魏照信蔬菜、西甜瓜種子生產(chǎn)技術(shù)菜豆種子生產(chǎn)技術(shù)播前準(zhǔn)備1播種2田間管理3去雜保純4收獲5蔬菜、西甜瓜種子生產(chǎn)技術(shù)播前準(zhǔn)備101.選地菜豆對(duì)土壤要求不很嚴(yán)格,但以土質(zhì)疏松、肥力中等的土壤或輕粘土壤為宜。菜豆忌重茬、應(yīng)實(shí)行2-3年輪作。菜豆耐鹽性最弱。多花菜豆需安排在海拔高度大于1750m的冷涼地區(qū)采種;不同花色的品種應(yīng)隔離500m。鹽堿造成的燒苗鹽堿重的地塊四季豆枯死02.整地北方地區(qū)多采用低壟覆膜直播栽培根據(jù)植株特性確定起壟規(guī)格,矮生種水塘寬30cm、旱塘50cm;蔓生種水塘40cm、旱塘60cm。播種前應(yīng)提前5-7天灌水造墑,地面稍干后鋪膜,等待播種。蔬菜、西甜瓜種子生產(chǎn)技術(shù)播種201.播種時(shí)間在出苗后不受霜凍的前提下盡量早播。一般1cm地溫穩(wěn)定在10℃時(shí)即可播種,矮生菜豆耐低溫能力較強(qiáng),可比蔓生種早播3-4天。菜豆和多花菜豆的播種時(shí)間和順序4月20日有限型4月25日無限型5月1日多花菜豆02.播種方法采用春季露地直播采種法。播種株距矮生種30cm、蔓生種35cm。播種采用挖穴點(diǎn)播,穴深4-5cm每穴放2-3粒種子播后覆土3-4cm并稍加鎮(zhèn)壓。蔬菜、西甜瓜種子生產(chǎn)技術(shù)田間管理301.查苗補(bǔ)種查苗補(bǔ)種春播后在正常條件下10天左右可出齊苗;待第一真葉展開時(shí),應(yīng)立即查苗,整穴缺苗或斷壟處需進(jìn)行補(bǔ)種;生產(chǎn)原種的地塊則不要重新點(diǎn)籽補(bǔ)種,以免形成大小苗,影響生長(zhǎng)、清雜和種子采收;苗期遇雨后須噴施農(nóng)用硫酸鏈霉素,以防止死苗。02.中耕蹲苗出苗前如遇雨天,雨后應(yīng)及時(shí)破除板結(jié),以利幼苗順利出土;從出苗至開花前應(yīng)進(jìn)行2-3次中耕從而達(dá)到鋤掉雜草、疏松土壤、提高地溫、促進(jìn)根系發(fā)育、防止莖葉徒長(zhǎng)的目的并起到蹲苗的作用。03.灌水菜豆對(duì)土壤含水量過多反應(yīng)敏感播種至座莢前盡量少灌水如果土壤干旱,可在3-4葉或開花前澆一水;初花期最好不澆水,以免莖葉徒長(zhǎng),影響花蕾發(fā)育和造成落花落莢;03.灌水座莢時(shí)開始澆水(澆莢不澆花、干花濕莢),進(jìn)入開花結(jié)莢盛期,應(yīng)加強(qiáng)水肥管理,保持土表不干;大雨后及時(shí)排除田間積水,以免造成授粉受精不良,影響結(jié)莢;生長(zhǎng)后期減少澆水次數(shù),促進(jìn)籽粒成熟。04.追肥施足基肥和及時(shí)追肥是菜豆繁種的一項(xiàng)重要技術(shù)措施;座莢時(shí)結(jié)合澆水畝施尿素7-10kg,或硝氨10-15kg此期不可過多施用氮肥,以免造成根瘤菌的惰性開花結(jié)莢盛期需早施、重施追肥1-2次以適應(yīng)果莢迅速伸長(zhǎng)的需要,否則植株會(huì)很快敗秧;此期如施用2%的過磷酸鈣或0.5%的尿素作根外追肥,可減少落莢、增加產(chǎn)量。蔬菜、西甜瓜種子生產(chǎn)技術(shù)去雜保純4去雜保純?nèi)ルs去劣在苗期至伸蔓期、開花期、種子收獲期進(jìn)行。應(yīng)根據(jù)品種的典型性狀,苗期根據(jù)葉色、莖桿顏色、伸蔓與否等拔除雜株劣株。去雜保純開花期根據(jù)開花節(jié)位、花序特征、花數(shù)、花色拔除在嫩莢達(dá)到商品成熟時(shí)注意果莢形狀、色澤、表面形態(tài)以及落花落莢等性狀當(dāng)種子成熟時(shí),從種子形狀、色澤等選擇。蔬菜、西甜瓜種子生產(chǎn)技術(shù)收獲501.適時(shí)收獲當(dāng)種莢變黃、種子充分成熟時(shí)即可采收,此時(shí)種莢由綠變黃,彎曲不折斷。如采收過早種子尚未完全成熟,籽粒不飽滿,影響發(fā)芽率和產(chǎn)量;采收過晚,植株下部種莢易發(fā)霉或腐爛,在多雨高濕條件下種子易在莢內(nèi)發(fā)芽。01.適時(shí)收獲蔓生種應(yīng)分批采收,矮生品種先采收1-2次,以后全株收割運(yùn)回,晾曬后熟5-7天,干燥后脫粒。02.脫粒在豆莢完全干燥后脫粒,可用木棍等敲打曬干的植株或種莢,使種子從種莢中脫落;菜豆種子脫粒時(shí)要防止機(jī)械損傷,避免使用拖拉機(jī)等重物碾壓,否則會(huì)造成爛籽和碎粒,還會(huì)影響到種子的發(fā)芽率。03.晾曬種子在干燥過程中忌高溫暴曬,否則部分品種的種子種皮會(huì)開裂。04.清選干燥后的種子先用簸箕扇去種莢果皮和
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