寒地溫室蒜苗多茬高效栽培技術(shù)論文

第頁共頁寒地溫室蒜苗多茬高效栽培技術(shù)論文寒地溫室蒜苗多茬高效栽培技術(shù)論文【摘要】：^p:北方寒冷地區(qū)冬季栽培蒜苗不但能填補蔬菜市場的淡季空缺，而且可以充分利用冬閑期的勞動力。寒地溫室消費蒜苗從10月開場，到翌年2月完畢，采用立體栽培和多茬栽培形式，可栽培4~5茬，一般每平方米需要蒜種14~17kg，可消費蒜苗15~20kg?！娟P(guān)鍵詞】：^p:蒜苗；多茬栽培；寒冷地區(qū)北方寒冷地區(qū)無霜期短，露地和大棚蔬菜消費在10月初根本完畢，之后所需的蔬菜大局部依靠南菜北運或冬貯。蒜苗是合適北方寒冷地區(qū)冬季栽培的主要蔬菜種類，它不但能填補蔬菜市場的淡季空缺，而且可以充分利用冬閑期的勞動力。在溫室內(nèi)進展立體栽培和多茬栽培，既進步了復(fù)種指數(shù)，又增加了農(nóng)民收入。此項技術(shù)投資小、見效快，很受農(nóng)民歡送。1蒜種的準(zhǔn)備1.1品種選擇為了度過大蒜休眠期，9-10月消費蒜苗要選用山東或南方的白皮蒜品種；11月至翌年1月消費蒜苗，除了選用上述地方品種外，也可選用當(dāng)?shù)匕灼に狻?.2蒜種標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)選擇多瓣的白皮蒜，要求蒜種頭大、瓣大、成熟度高，傷熱、受凍的蒜種不能用。4~6瓣的紫皮蒜因為產(chǎn)量低、品質(zhì)差，也不適宜消費蒜苗。一般每平方米需要蒜種14~17kg。栽前最好用剪刀將較長的蒜薹和老根剪掉，以利于栽蒜和覆土。2栽培茬次及方式寒地溫室消費蒜苗從10月開場，到翌年2月完畢，可以栽培4~5茬，還可根據(jù)市場需求及消費詳細情況延長消費期，增加茬次。其栽培方式主要有:2.1立體栽培為了充分進步溫室利用率，可在溫室內(nèi)搭架栽培，高度較高的溫室可設(shè)兩層支架。支架上放置木箱栽培蒜苗；也可在支架上放置木板等物，鋪土后直接栽培蒜苗。2.2地面栽培為了進步地溫，可鋪一層馬糞等釀熱物(約20cm厚)，也可鋪設(shè)電____給土壤加溫。為了防止蒜根纏住電____不好起根，可先挖15cm深的坑做成栽培床，將床底整平后鋪線，線上鋪一層廢舊塑料布，并在沒有破損的地方扎一些孔以利透水，然后鋪入10~15cm厚的床土，土中應(yīng)參加1/3充分腐熟的堆肥，以進步床土的肥力和保水、透氣才能，最后將栽培床耙細、整平，等待栽蒜。3栽培技術(shù)3.1蒜種處理栽蒜前，傳統(tǒng)的做法是先泡蒜后栽，目前消費上多數(shù)采用栽干蒜的方法。3.1.1先泡蒜后栽先把蒜種用30~40℃的`溫水浸泡24h，浸泡時每噸蒜可參加硝酸銨或硫酸銨700g，以防止蒜苗生長后期倒伏。泡好后將蒜種撈出放在溫室里，做成30cm高的堆，上面覆蓋濕草袋。2~3d后，當(dāng)蒜種開場露出新根時，挖掉蒜頭上的老根、莖盤，并抽出干蒜薹后栽蒜。這種方法有利于新根生長，可使蒜苗生長整齊，但確實費工，并需要準(zhǔn)備泡蒜的設(shè)備。3.1.2直接栽干蒜大量消費蒜苗一般采用直接栽干蒜頭的方法，但應(yīng)掌握以下兩點:一是由于蒜種沒有經(jīng)過浸泡催芽，從栽種到收割要比傳統(tǒng)方法推延3d，因此栽蒜時間要提早3d；二是栽后不要馬上覆土覆沙，在3d內(nèi)用噴壺澆水，每天上午、下午各澆1次水，共澆6次，經(jīng)常保持蒜頭潮濕，以到達泡蒜的目的，使蒜頭充分吸水。注意水量不宜太大，以防止造成地溫低、透氣性不好，影響發(fā)根。另外水必須澆均勻，第1次和最后1次可適當(dāng)多澆一些，中間4次要少澆水，以潮濕蒜頭為準(zhǔn)。3.2栽蒜要求畦面一定要平，栽蒜時，先從畦的一頭開場擺蒜，蒜苗消費必須采取高度密植的方式，才能進步單位面積產(chǎn)量，因此栽蒜頭時要1頭挨著1頭擺緊，擺得越緊越好。蒜頭之間的空隙用蒜瓣塞滿，并注意把大的蒜頭用力往下按，小的蒜頭輕按，使蒜頭頂部平齊，以利于覆土和收割。栽完后隨即澆水，并要連續(xù)澆3d。為了使蒜頭與栽培土嚴(yán)密接觸，應(yīng)壓上木板用腳踩一遍。采用支架栽培的蒜種不必踩，澆好水后即可覆土，過3~4d用手拍一拍，使新根與土嚴(yán)密接觸。為了防止土壤板結(jié)，利于通氣透水，覆土最好使用細沙或細爐灰，厚度1.5cm左右。3.3管理與收割3.3.1管理一般要求溫度保持在20~28℃(夜溫不低于20℃)，土壤濕度保持在70%左右，蒜苗才能迅速生長，到達優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。假如溫室內(nèi)達不到要求的溫度，那么溫度越低，蒜苗生長所需的時間就越長。因此，消費蒜苗溫度不能太低，否那么不僅影響蒜苗在溫室內(nèi)消費的茬次，而且會過多消耗鱗莖貯藏的營養(yǎng)，使蒜苗產(chǎn)量和品質(zhì)降低，甚至產(chǎn)生黃尖和爛種；但溫室內(nèi)溫度也不能過高，否那么蒜苗細弱、產(chǎn)量低。第1刀收割的蒜苗一般澆4次水:栽完后澆第1次水；株高6~10cm時澆第2次水；再過5~6d澆第3次水；收割前2~3d澆第4次水。第1刀收割后不能馬上澆水，應(yīng)及時松土，待第2刀收割的蒜苗普遍長出地面后澆1次透水，以后再澆1~2次水即可。采用支架木箱栽培的，澆水次數(shù)應(yīng)適當(dāng)增加。3.3.2收割蒜頭栽種后25d左右即可割第1刀，相隔20d后可割第2刀。割蒜苗時刀要放平，沿沙土層外表橫割。在割第