2023年農林牧漁職業(yè)技能考試-農產品經紀人與農村經濟考試參考題庫（含答案）

2023年農林牧漁職業(yè)技能考試-農產品經紀人與農村經濟考試參考題庫（含答案）（圖片大小可任意調節(jié)）第I卷一.全考點試題庫(共20題)1.農產品生產需要符合哪些規(guī)定？

正確答案:

第24條至27條規(guī)定了農產品生產過程中必須符合下列規(guī)定。

⑴農產品生產企業(yè)和農民專業(yè)合作經濟組織應當建立農產品生產記錄。（生產記錄應當保存二年。）

⑵農產品生產者應當按照法律、行政法規(guī)和國務院農業(yè)行政主管部門的規(guī)定，合理使用農業(yè)投入品，嚴格執(zhí)行農業(yè)投入品使用安全間隔期或者休藥期的規(guī)定，防止危及農產品質量安全。禁止在農產品生產過程中使用國家明令禁止使用的農業(yè)投入品。

⑶農產品生產企業(yè)和農民專業(yè)合作經濟組織，應當自行或者委托檢測機構對農產品質量安全狀況進行檢測；經檢測不符合農產品質量安全標準的農產品，不得銷售。

⑷農民專業(yè)合作經濟組織和農產品行業(yè)協會對其成員應當及時提供生產技術服務，建立農產品質量安全管理制度，健全農產品質量安全控制體系，加強自律管理。2.經紀機構與經紀人幫助企業(yè)確定（）與促銷方式。

A、生產方式

B、生產路線

C、銷售渠道

D、銷售方式

正確答案:C3.什么是調查方式和方法？

正確答案:

市場調查方式：是指市場調查的組織形式，通常有普查、重點調查、典型調查、抽樣調查等等。調查方式的選擇應考慮調查的目的和任務、調查對象的特點、調查費用的多少、調查的精度要求等因素。

市場調查方法：是指在調查方式既定的情況下搜集資料的具體方法，通常有觀察法、訪問法、問卷法、實驗法、網絡調查法、文案調查法等。市場調查方法的確定應考慮調查資料搜集的難易程度、調查對象的特點、數據取得的源頭、數據的質量要求等因素。4.為生活消費需要購買、使用商品或者接受服務的人被稱之為（）。

A、消費者

B、勞動者

C、志愿者

D、生產者

正確答案:A5.簡述掌握農產品漲價和跌價技巧。

正確答案:

漲價技巧：

一是公開真實成本；

二是提高產品質量；

三是附送贈品或優(yōu)待；

四是增加產品數量。

跌價技巧：

一是直接跌價；

二是間接跌價。6.下列屬于三級蘑特點的是（）。

A、中度機械傷

B、菌褶稍變色

C、菌蓋直徑1.8～4cm

D、輕微薄皮

正確答案:D7.1994年勞動部和人事部實施的國家《職業(yè)資格證書》制度，明確了職業(yè)資格包括（）。

A、從業(yè)資格

B、執(zhí)業(yè)資格

C、就業(yè)資格

D、上崗資格

正確答案:A,B8.電線接頭松動，會增大（），使電線局部過熱，從而引起電線起火。

A、接觸電阻

B、電流

C、電壓

D、功率

正確答案:A9.（）是調查人員直接到調查現場通過觀察獲取資料的方法。

A、資料研究法

B、實驗法

C、觀察法

D、詢問法

正確答案:C10.農產品包括糧食、水果、蔬菜、（）、畜牧產品、（）、水產品以及一系列加工產品。

A、化肥

B、花卉

C、農藥

D、林產品

正確答案:B,D11.用分類組織法對信息進行分類時，應做好兩方面工作，即選擇合適的分類標志和把（）合起來。

A、有效性與互拆性

B、有效性與關聯性型

C、窮盡性與關聯性

D、窮盡性與互拆性

正確答案:D12.與農業(yè)有關的自然界的物質、能量和環(huán)境條件等。如土地資源、生物資源、氣候環(huán)境資源、水資源、海洋資源等，是（）。

A、狹義的農業(yè)資源

B、廣義的農業(yè)資源

C、以上都對

D、以上都不對

正確答案:A13.獲得初級農產品經紀人的職業(yè)等級標準要求（）

A、經過正規(guī)培訓，完成標準學時數并獲畢業(yè)證。

B、在本職業(yè)連續(xù)工作三年，進行教育。

C、從事本職業(yè)一年工作。

D、完成標準學時數。

正確答案:A14.直銷商應具備的素質不包括（）

A、思想道德素質

B、良好的服務態(tài)度

C、提高商業(yè)服務技能

D、追求經濟價值最大化

正確答案:D15.現代農業(yè)是以（）技術為先導的技術高度密集的產業(yè)。

A、工業(yè)

B、生物

C、信息

D、資本

正確答案:B,C16.農產品的網絡營銷稱為（）

A、鼠標

B、大白菜

C、鼠標加大白菜

D、以上說法都不對

正確答案:C17.農產品經紀人用經營收入抵補其支出后，就有剩余，該剩余就是（）

A、營業(yè)利潤

B、利潤總額

C、凈利潤

D、盈利

正確答案:D18.在第三個題的情況下，比汽車快（）。

A、5～10倍

B、10～15倍

C、15～20倍

D、20～25倍

正確答案:C19.合作社組織機構包括哪些？

正確答案:

合作社的組織機構由成員大會、理事會、監(jiān)事會構成。成員大會由全體成員組成，是合作社的最高權力機構。成員（代表）大會由理事會負責召集。理事會是合作社的執(zhí)行機構，對成員（代表）大會負責。理事會實行充分協商一致原則，理事會成員各享有一票表決權，重大事項集體討論，并經三分之二以上理事同意方可形成決定。監(jiān)事會是合作社的監(jiān)察機構，代表全體成員監(jiān)督檢查理事會和工作人員的工作。監(jiān)事會會議由監(jiān)事長召集，會議決議以書面形式通知理事會。合作社監(jiān)事會成員各享有一票表決權。監(jiān)事會會議須有三分之二以上的監(jiān)事出席方能召開。重大事項的決議須經三分之二以上監(jiān)事同意方能生效。合作社經營管理負責人由理事會聘任或者解聘，對理事會負責。20.如何加快農產品質量衛(wèi)生安全標準和檢驗檢測體系？

正確答案:

（1）、抓緊制定與農產品相關的質量衛(wèi)生安全標準

根據我國實際情況，參照國際標準，盡快完善農產品質量衛(wèi)生安全的強制性標準，相應地建立和完善農產品產地環(huán)境標準、產品加工包裝標準、產品運輸儲藏（保鮮）標準、動植物檢疫標準、檢驗檢測方法標準以及相關的技術規(guī)范，使農產品在生產、加工、流通的各個環(huán)節(jié)都有統一的標準和技術規(guī)范。要抓緊農產品質量衛(wèi)生安全標準的制度。

（2）、加大農產品檢疫檢測工作力度

加強部級農產品、農業(yè)投入品和農業(yè)生態(tài)環(huán)境質檢中心建設，充實儀器設備、完善檢測手段、盡快提高檢測能力，逐步實現與國際接軌，爭取國際多邊或雙邊認證。要加強地方農產品質量安全檢測檢驗體系建設，逐步健全省級農產品，農業(yè)投入品和農業(yè)生態(tài)環(huán)境檢測檢驗站（所），盡快開展農產品質量安全的日常監(jiān)督管理和檢測工作。同時指導農產品生產基地和批發(fā)市場，逐步配備快速檢測儀器設備，培訓技術人員，開展生產基地和批發(fā)市場農產品質量安全狀況的檢測。

（3）、建立與農產品有關的認證認可和產品標識制度

規(guī)范“綠色食品”、“有機食品”及“無公害農產品”等認證認可和認證標識。加強農業(yè)轉基因生物、轉基因食品的安全評價和標識，以及農業(yè)轉基因生物、轉基因食品的監(jiān)管。國家認證認可監(jiān)督管理委員會要加強對與農產品有關的認證認可工作的統一管理，監(jiān)督和綜合協調，加強對相關認證認可機構的監(jiān)督檢查。

（4）、建立農產品質量衛(wèi)生安全追溯制度

從農產品生產、加工、包裝、運輸、儲藏（保鮮）到市場銷售的各個環(huán)節(jié)，都應有產品質量衛(wèi)生安全的檢驗檢測指標及合格證明，發(fā)現不符合衛(wèi)生安全標準或質量不合格的產品，要及時、有效地追溯發(fā)生問題的環(huán)節(jié)和責任。

（5）、加強農產品進出口質量衛(wèi)生安全管理，促進出口

采用國際標準組織生產，努力擴大優(yōu)質、特色和符合質量衛(wèi)生安全標準的農產品出口，提高農業(yè)的國際競爭力。農產品出口生產基地，要嚴格按有關進口國標準和技術規(guī)范生產經營；同時，做好對農產品出口生產經營企業(yè)和產品質量衛(wèi)生安全的認證工作，并對出口產品實施有效檢驗檢疫。嚴格檢驗檢疫工作，嚴防境外動植物病蟲害侵入，確保我國生物安全和人民群眾身體健康。

（6）、加強科學技術研究、引進和推廣

圍繞提高農產品質量衛(wèi)生安全水平，充分利用我國豐富的種質遺傳資源，加速、優(yōu)質、專用、抗逆、高產農作物和畜禽（水產）等新品種選育及良種擴繁。鼓勵開發(fā)、推廣生物農藥、生物肥料及高效施藥、施肥新機械。積極推動高效疫苗、疫病診斷技術、安全飼料添加劑、新型獸藥的研究和開發(fā)，加強飼料質量安全檢測技術、養(yǎng)殖場疾病綜合防治及環(huán)境衛(wèi)生控制技術的開發(fā)與應用；加快開發(fā)果蔬、肉類、奶類等農產品加工、包裝、運輸和儲藏（保鮮）技術設備，發(fā)展專儲專運技術、防止“二次污染”；加強簡便、準確、經濟的檢驗、檢測、檢疫技術和設備的開發(fā)，加強專業(yè)人才培養(yǎng)，提高檢驗檢測技術水平。

（7）、明確分工、落實責任、加強配合

農業(yè)部門是農產品種植、養(yǎng)殖生產過程的質量安全主管部門，要嚴格監(jiān)管農藥、獸藥、魚藥、肥料、飼料及飼料添加劑等農業(yè)投入品的使用，加強對動植物農產品的檢驗檢疫，會同經貿部門牽頭協調農產品發(fā)展的政策措施。經貿部門加強對農產品加工、流通業(yè)的待業(yè)指導和管理，加強農產品加工、流通業(yè)技術改造，對重要農產品供求進行宏觀調控。衛(wèi)生部門要完善農產品衛(wèi)生標準，牽頭制定有關農產品衛(wèi)生監(jiān)管的法律法規(guī)，審核發(fā)放農產品加工、經營企業(yè)衛(wèi)生許可證、對市場上銷售的農產品進行衛(wèi)生安全抽查和執(zhí)法。質檢部門要參照國際標準、組織與農產品有關的國家標準的制定和修訂工作，加強對農產品加工中質量衛(wèi)生安全的抽查、監(jiān)管和對進出口產品檢驗檢疫，進一步規(guī)范與農產品認證認可有關的監(jiān)管工作。工商行政管理部門負責組織實施市場交易秩序的規(guī)范管理和監(jiān)督，查處假冒偽劣農產品、無證、無照、加工和經營農產品等違法行為。環(huán)保部門會同農業(yè)部門負責制定農產品種植、養(yǎng)殖生產環(huán)境安全標準和監(jiān)管辦法，