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中國(guó)鄭州新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心建設(shè)項(xiàng)目PAGEPAGE9河南省工程咨詢(xún)公司第一章總論1.1概述1.1.1項(xiàng)目名稱(chēng)項(xiàng)目名稱(chēng):中國(guó)鄭州新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心建設(shè)項(xiàng)目1.1.2項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)建設(shè)地點(diǎn):河南省鄭州市管城區(qū)十八里河鎮(zhèn)南小李莊兩側(cè)1.1.3項(xiàng)目承辦單位承辦單位:北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司北京允深投資有限責(zé)任公司法人代表:張玉璽盧允琛1.1.4編制單位編制單位:河南省工程咨詢(xún)公司資質(zhì)證書(shū):工咨甲12020070028法人代表:董治堂:張建偉1.2編制依據(jù)、內(nèi)容和范圍1.2.1編制程序河南省工程咨詢(xún)公司接受北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司、北京允深投資有限責(zé)任公司關(guān)于編制《中國(guó)鄭州新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告》的委托后,立即組織有關(guān)專(zhuān)家及技術(shù)人員對(duì)擬建場(chǎng)址進(jìn)行實(shí)地考察,并與承辦單位的領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)人員進(jìn)行了充分的交流和研究,收集了相關(guān)資料,依據(jù)國(guó)家對(duì)工程項(xiàng)目可行性研究報(bào)告階段工作范圍和深度的規(guī)定及國(guó)家省市有關(guān)規(guī)范規(guī)程,結(jié)合項(xiàng)目所在地的自然條件、資源條件、基礎(chǔ)設(shè)施條件,依據(jù)項(xiàng)目總體規(guī)劃方案及設(shè)想,進(jìn)行該項(xiàng)目可行性研究報(bào)告的編制工作。1.2.2編制依據(jù)1、《關(guān)于加大統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展力度進(jìn)一步夯實(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展基礎(chǔ)的若干意見(jiàn)》;(中共中央國(guó)務(wù)院2009年12月31日);2、《關(guān)于統(tǒng)籌推進(jìn)新一輪“菜籃子”工程建設(shè)的意見(jiàn)》(國(guó)辦發(fā)[2010]18號(hào));3、《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于統(tǒng)籌推進(jìn)新一輪菜籃子工程建設(shè)的意見(jiàn)》的通知(農(nóng)市發(fā)[2010]4號(hào));4、《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于搞活流通擴(kuò)大消費(fèi)的實(shí)施意見(jiàn)》(國(guó)辦發(fā)[2008]134號(hào));5、國(guó)家發(fā)展改革委等九部門(mén)《關(guān)于促進(jìn)中國(guó)現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》(發(fā)改運(yùn)行〔2004〕1617號(hào));6、《關(guān)于批轉(zhuǎn)河南省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)規(guī)劃(2006-2010年)的通知》(豫政[2007]48號(hào));7、項(xiàng)目承辦單位提供的有關(guān)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)和資料;8、專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員收集的有關(guān)資料和數(shù)據(jù);8、項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制委托書(shū)。1.2.3編制范圍與內(nèi)容根據(jù)國(guó)家對(duì)建設(shè)項(xiàng)目的可行性研究報(bào)告的工作范圍和深度規(guī)定,該報(bào)告論述項(xiàng)目提出的背景,分析項(xiàng)目建設(shè)的必要性,并對(duì)市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展的需求進(jìn)行分析。根據(jù)市場(chǎng)需求,擬定項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容,并對(duì)項(xiàng)目工程建設(shè)方案、環(huán)境保護(hù)、消防安全和節(jié)能、項(xiàng)目管理與實(shí)施進(jìn)度、組織機(jī)構(gòu)與定員、投資估算與資金籌措、經(jīng)濟(jì)效益等方面進(jìn)行研究和分析,為項(xiàng)目建設(shè)提供準(zhǔn)確評(píng)價(jià)和可靠的依據(jù)。1.3項(xiàng)目概況1.3.1項(xiàng)目簡(jiǎn)介河南省地處中原,是農(nóng)業(yè)產(chǎn)糧大省,農(nóng)產(chǎn)品資源極為豐富。近年來(lái),河南省大力發(fā)展農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品,深度挖掘和延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈條,發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè),使得河南省經(jīng)濟(jì)得到迅猛發(fā)展。冠以資源大省、消費(fèi)大省、交通大省稱(chēng)號(hào)的河南,正從農(nóng)業(yè)大省向農(nóng)業(yè)強(qiáng)省迅猛發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)和流通對(duì)農(nóng)業(yè)良性發(fā)展起到積極的推進(jìn)作用,經(jīng)過(guò)二十多年的改革發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和流通體制已經(jīng)形成了流通主體多元化、多渠道競(jìng)爭(zhēng)的格局,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)運(yùn)行基本實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)化。隨著農(nóng)產(chǎn)品流通數(shù)量的增加和規(guī)模迅速擴(kuò)大,消費(fèi)需求對(duì)品種質(zhì)量的要求越來(lái)越高,對(duì)產(chǎn)品的流通提出了新的課題,要求在不斷加強(qiáng)產(chǎn)品基地建設(shè)、保障供給總量增長(zhǎng)和優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)的同時(shí),進(jìn)一步深化流通體制改革,加快加大以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易為中心的市場(chǎng)體系建設(shè),以形成生產(chǎn)流通和消費(fèi)環(huán)節(jié)緊扣、有機(jī)結(jié)合、暢通有序、中間環(huán)節(jié)少、可調(diào)控的流通體系。自古以來(lái),河南省省會(huì)鄭州市就是商賈云集地和全國(guó)重要的商品集散中心,特別是商品貿(mào)易具有良好的歷史傳統(tǒng)。城市交通便利,通訊發(fā)達(dá),既是全國(guó)知名的文化旅游勝地,又是重要的交通樞紐。多年的改革開(kāi)放,鄭州商貿(mào)城建設(shè)步伐不斷加快,目前鄭州已成為我國(guó)人流、物流、信息流的重要中心區(qū)域城市,更是全國(guó)最重要的農(nóng)產(chǎn)品的主要集散中心之一,對(duì)我國(guó)中西部地區(qū)及全國(guó)具有較強(qiáng)的輻射力。根據(jù)我國(guó)“十一五”規(guī)劃及“2010年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要”,針對(duì)河南省商貿(mào)流通業(yè)健全市場(chǎng)體系所面臨的形勢(shì)和任務(wù),河南省政府提出,要發(fā)揮河南區(qū)位優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展商貿(mào)流通業(yè),完善各種專(zhuān)業(yè)市場(chǎng),形成全國(guó)和區(qū)域性的商業(yè)物流中心,建立和發(fā)展電子商務(wù),提高商貿(mào)流通的信息化和現(xiàn)代化水平,以市場(chǎng)為重點(diǎn),加快培養(yǎng)在全國(guó)有一定影響力的大型農(nóng)產(chǎn)品交易、展示、流通企業(yè)。北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司、北京允深投資有限責(zé)任公司借助河南省貨物流通區(qū)域優(yōu)勢(shì)和豐富的農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),欲在鄭州建造一個(gè)規(guī)模弘大、設(shè)計(jì)理念領(lǐng)先、運(yùn)營(yíng)機(jī)制領(lǐng)先,高起點(diǎn)規(guī)劃、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、高水平運(yùn)作,集現(xiàn)代化、信息化、產(chǎn)業(yè)化、生態(tài)化為一體,創(chuàng)全國(guó)一流、與國(guó)際市場(chǎng)接軌的大型現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品展示批發(fā)交易中心。該中心綜合性強(qiáng)、涵蓋面廣,包括大型現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品展示批發(fā)交易中心、供需信息發(fā)布中心、農(nóng)產(chǎn)品加工中心、農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易中心、冷凍冷藏物流中心、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)檢驗(yàn)中心、農(nóng)產(chǎn)品新技術(shù)新產(chǎn)品新工藝交流推介中心和農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化推廣中心。該項(xiàng)目創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品流通模式,把最先進(jìn)、最具活力的經(jīng)營(yíng)方式導(dǎo)入農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域,以實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域的安全化、高效化和法制化。同時(shí),數(shù)字化裝備、信息化建設(shè)標(biāo)志著中國(guó)鄭州新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心形成了一種新型的、基于管理應(yīng)用驅(qū)動(dòng)的、可重構(gòu)設(shè)計(jì)的現(xiàn)代化、信息化體系結(jié)構(gòu)。該項(xiàng)目的建設(shè)將對(duì)國(guó)內(nèi)搞好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、交易、流通的科技攻關(guān)、大力推進(jìn)流通技術(shù)的應(yīng)用、全面提高農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易企業(yè)的管理水平等方面起到了示范、帶動(dòng)和促進(jìn)作用。項(xiàng)目建成后,批發(fā)交易中心將成為集各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品交易、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)加工、物流配送、研發(fā)檢測(cè)、電子商務(wù)、信息管理、公用服務(wù)等多功能于一體,全方位的超級(jí)“農(nóng)副航母”。同時(shí)也是南菜北調(diào)、北菜南運(yùn),東西結(jié)合的超大型農(nóng)產(chǎn)品集聚地,為實(shí)現(xiàn)鄭州“構(gòu)筑大都市、建設(shè)大市場(chǎng)”戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)施和大力發(fā)展,以倉(cāng)儲(chǔ)、物流、商貿(mào)為主的第三產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的推進(jìn),實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)、資源要素配置,確立新的管理模式。形成產(chǎn)地有準(zhǔn)出、銷(xiāo)地有準(zhǔn)入、產(chǎn)品有標(biāo)識(shí)的銜接配套制度,建立信息可得、身份可查、措施可舉、風(fēng)險(xiǎn)可控的全程質(zhì)量追溯體系,完善菜籃子產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警體系,全面帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級(jí)。打造目前國(guó)內(nèi)一流與國(guó)際接軌的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心,形成立足鄭州、面向全國(guó)、走向世界的農(nóng)產(chǎn)品交易、流通網(wǎng)絡(luò)體系。1.3.2地理位置中國(guó)鄭州新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心建設(shè)項(xiàng)目擬建場(chǎng)址位于河南省鄭州市管城區(qū)十八里河鎮(zhèn)南小李莊兩側(cè),詳見(jiàn)區(qū)域位置圖。1.3.3建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容1、功能分區(qū)根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)、企業(yè)的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)優(yōu)勢(shì),綜合考慮各方面主要功能因素,規(guī)劃分類(lèi)為八大功能區(qū)。項(xiàng)目規(guī)劃為中央商務(wù)區(qū)、綜合展示交易區(qū)、花卉展示交易區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)物廣場(chǎng)、倉(cāng)儲(chǔ)加工區(qū)、冷庫(kù)區(qū)、物流配送區(qū)、生活配套服務(wù)區(qū)。2、建設(shè)規(guī)模與內(nèi)容項(xiàng)目總占地面積6350畝(合423萬(wàn)平方米),總建筑面積325萬(wàn)平方米。(1)中央商務(wù)區(qū):占地面積1200畝,建筑面積60萬(wàn)平方米。其中:商務(wù)酒店占地面積450畝,建筑面積18萬(wàn)平方米;商務(wù)辦公占地面積450畝,建筑面積30萬(wàn)平方米;商務(wù)會(huì)所占地面積300畝,建筑面積12萬(wàn)平方米。(2)綜合展示交易區(qū):占地面積1500畝,建筑面積68萬(wàn)平方米。(3)花卉展示交易區(qū):占地面積400畝,建筑面積10萬(wàn)平方米。(4)農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)物廣場(chǎng):占地面積250畝,建筑面積18萬(wàn)平方米。(5)倉(cāng)儲(chǔ)加工區(qū):占地面積1500畝,建筑面積65萬(wàn)平方米,(6)冷庫(kù)區(qū):占地面積300畝,建筑面積18萬(wàn)平方米。(7)物流配送中心:占地面積400畝,建筑面積6萬(wàn)平方米。(8)生活配套服務(wù)區(qū):占地面積800畝,建筑面積80萬(wàn)平方米。1.3.4項(xiàng)目建設(shè)計(jì)劃與目標(biāo)項(xiàng)目建設(shè)的總體目標(biāo)是“一次規(guī)劃、二期建設(shè)、五年建成”。項(xiàng)目承辦單位北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司、北京允深投資有限責(zé)任公司力爭(zhēng)通過(guò)五年時(shí)間,建設(shè)一座國(guó)內(nèi)一流、具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品交易中心和具有較強(qiáng)集聚輻射能力的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易基地。1.3.5總投資及資金籌措本項(xiàng)目總投資1026000萬(wàn)元人民幣。融資方案:全部由企業(yè)采取以下自籌方式解決。1、兩公司目前積累的自有資金;2、對(duì)外招商引資,引入戰(zhàn)略合作伙伴:(1)著名生產(chǎn)企業(yè);(2)大型投資基金;(3)政府投資機(jī)構(gòu)3、申請(qǐng)國(guó)家專(zhuān)項(xiàng)資金1.3.6主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)本項(xiàng)目的主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)見(jiàn)下表。主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表序號(hào)指標(biāo)單位數(shù)量備注1建設(shè)規(guī)模萬(wàn)平方米423合6350畝2建筑面積萬(wàn)平方米3253建設(shè)工期年54勞動(dòng)定員人50005總投資億元102.66總收入6.1銷(xiāo)售收入及稅金億元112.125營(yíng)業(yè)稅億元5.61附加稅億元0.561利潤(rùn)總額億元21.19所得稅億元5.3稅后利潤(rùn)億元15.896.2出租收入億元/年9.3正常經(jīng)營(yíng)年?duì)I業(yè)稅億元/年1.12附加稅億元/年0.112利潤(rùn)總額億元/年3.23所得稅億元/年0.81稅后利潤(rùn)億元/年2.426.3經(jīng)營(yíng)收入億元/年5.4正常經(jīng)營(yíng)年?duì)I業(yè)稅億元/年0.27附加稅億元/年0.027利潤(rùn)總額億元/年3.32所得稅億元/年0.83稅后利潤(rùn)億元/年2.491.4研究結(jié)論與建議1.4.1結(jié)論通過(guò)對(duì)中國(guó)鄭州新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心建設(shè)項(xiàng)目的分析和研究,確認(rèn)本項(xiàng)目的建設(shè)符合河南省“十一五”總體規(guī)劃和鄭州市城市總體規(guī)劃要求。該項(xiàng)目采用國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的規(guī)劃和設(shè)計(jì)理念,以整合、優(yōu)化市場(chǎng)資源配置為己任,高起點(diǎn)、高品位、高標(biāo)準(zhǔn)傾力打造集農(nóng)產(chǎn)品展示交易、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、電子商務(wù)、檢測(cè)、物流配送等多功能為一體的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品集散基地。中國(guó)鄭州新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心6350畝恢弘巨制,將是國(guó)內(nèi)一流、全球領(lǐng)先、萬(wàn)商云集,輻射積聚能力最強(qiáng)的樞紐型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心。該中心完全按照國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)引入質(zhì)量安全檢測(cè)體系,設(shè)置產(chǎn)、銷(xiāo)追蹤系統(tǒng),通過(guò)科技化網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、先進(jìn)的管理系統(tǒng),擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品展示交易的規(guī)模,提高農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力,為農(nóng)產(chǎn)品資源整合,提高運(yùn)作效率,并帶動(dòng)和促進(jìn)全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化發(fā)展。這一舉措有利于改善鄭州市的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)的商貿(mào)條件,提升農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)的檔次,整合市場(chǎng)的格局和品牌,促進(jìn)本地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品大市場(chǎng)、大流通格局的形成,并帶動(dòng)當(dāng)?shù)剡\(yùn)輸、服務(wù)等第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,擴(kuò)大就業(yè)崗位,促進(jìn)市場(chǎng)繁榮和社會(huì)穩(wěn)定。中國(guó)鄭州新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心的建設(shè),具有廣闊的市場(chǎng)前景和良好的社會(huì)與經(jīng)濟(jì)效益。項(xiàng)目建成后,將對(duì)農(nóng)產(chǎn)品交易行業(yè)的管理與運(yùn)營(yíng)產(chǎn)生較大的影響,開(kāi)創(chuàng)現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品展示、批發(fā)交易、物流配送的新局面。該項(xiàng)目的建設(shè)符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向,規(guī)模選擇合理,工程設(shè)計(jì)方案滿(mǎn)足規(guī)劃、土地、環(huán)保、節(jié)能的要求,符合可持續(xù)發(fā)展的要求,項(xiàng)目的建設(shè)具有可觀(guān)的經(jīng)濟(jì)效益和顯著的社會(huì)效益。因此,本項(xiàng)目的建設(shè)是十分必要的,也是非常及時(shí)可行的。1.4.2建議為保證農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心建設(shè)能夠順利、穩(wěn)妥地進(jìn)行,提出以下幾點(diǎn)建議:1、爭(zhēng)取當(dāng)?shù)卣谡吆腿谫Y等方面的支持,使項(xiàng)目建設(shè)有一個(gè)良好的外部環(huán)境。2、做好項(xiàng)目前期的融資工作,確保項(xiàng)目建設(shè)的順利進(jìn)行。3、批發(fā)交易中心的建設(shè)必須嚴(yán)格遵守國(guó)家環(huán)?!叭瑫r(shí)”的原則,為今后的運(yùn)營(yíng)打下良好的基礎(chǔ)。4、在各階段工作中,對(duì)建設(shè)項(xiàng)目的市場(chǎng)定位和經(jīng)營(yíng)模式做進(jìn)一步的細(xì)化和研究落實(shí)。5、在批發(fā)交易中心建設(shè)的同時(shí),做好招商、市場(chǎng)服務(wù)、人員培訓(xùn)等工作,爭(zhēng)取早日形成預(yù)期的市場(chǎng)規(guī)模。6、應(yīng)進(jìn)一步落實(shí)與本項(xiàng)目配套的水、電等基礎(chǔ)設(shè)施的供應(yīng)情況。PAGEPAGE20河南省工程咨詢(xún)公司第二章項(xiàng)目建設(shè)必要性2.1項(xiàng)目承辦單位概況
北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)成立于1988年5月。經(jīng)過(guò)近22年的建設(shè)和發(fā)展,現(xiàn)已成為北京市交易規(guī)模最大的農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng),在全國(guó)同類(lèi)市場(chǎng)中也具有很大的影響力。市場(chǎng)現(xiàn)占地面積1520多畝,總建筑面積近30萬(wàn)平方米,現(xiàn)有管理人員1759名(其中保安員400多名),總資產(chǎn)11.8億元。主要經(jīng)營(yíng)蔬菜、果品、肉類(lèi)、糧油、水產(chǎn)、副食、調(diào)料、禽蛋、菌類(lèi)、茶葉、種子等農(nóng)產(chǎn)品,是一處以蔬菜、果品、肉類(lèi)批發(fā)為龍頭的國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)。現(xiàn)有固定攤位5558個(gè)、定點(diǎn)客戶(hù)8000多家,日均車(chē)流量3萬(wàn)多輛(次)、客流量6萬(wàn)多人(次),日交易總額為302億元。其中蔬菜供應(yīng)量占到全市總需求量的70%以上,水果80%以上,進(jìn)口水果90%以上。全年為國(guó)家上繳各種稅費(fèi)2000多萬(wàn)元,是北京市名副其實(shí)的“大菜籃子”、“大果盤(pán)子”和地方納稅大企業(yè)之一。
多年來(lái),市場(chǎng)本著“讓客戶(hù)發(fā)財(cái),求市場(chǎng)發(fā)展”的宗旨,嚴(yán)格管理,熱情服務(wù)。先后獲得“全國(guó)文明市場(chǎng)”、“北京市文明示范市場(chǎng)”、“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”等多種榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。在繁榮首都城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)、保障市民“菜籃子”供應(yīng)、帶動(dòng)全國(guó)農(nóng)民增收致富等方面發(fā)揮著非常重要的作用。北京允深投資有限責(zé)任公司在“資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、互惠互利、攜手并進(jìn)”的宗旨下,開(kāi)展:“省內(nèi)物流、省際物流、倉(cāng)儲(chǔ)物流、供應(yīng)物流、停車(chē)場(chǎng)、物流信息服務(wù)、配套服務(wù)等項(xiàng)目”。多年來(lái),堅(jiān)持“以客為本、服務(wù)領(lǐng)先”的經(jīng)營(yíng)理念,憑著優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、良好的信譽(yù)贏得了客戶(hù)的認(rèn)可,已成為省內(nèi)極具影響力的速遞品牌。近年來(lái),在經(jīng)濟(jì)全球化的推動(dòng)下,北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司、北京允深投資有限責(zé)任公司以現(xiàn)代物流業(yè)理念為基礎(chǔ),依托我省綜合資源優(yōu)勢(shì),共同建設(shè)中國(guó)鄭州新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心。公司將一直以“服務(wù)、創(chuàng)新、求實(shí)、奉獻(xiàn)”的企業(yè)精神為指導(dǎo),努力打造以高端產(chǎn)業(yè)和消費(fèi)市場(chǎng)需求為基礎(chǔ),以供應(yīng)鏈管理為核心競(jìng)爭(zhēng)力的國(guó)內(nèi)一流、全球領(lǐng)先、萬(wàn)商云集的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易基地。2.2項(xiàng)目提出的背景目前,我國(guó)正處于經(jīng)濟(jì)發(fā)展高峰期,農(nóng)產(chǎn)品也呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展的良好態(tài)勢(shì)。河南省是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大省,多年來(lái),糧食生產(chǎn)連創(chuàng)輝煌,糧食總產(chǎn)已實(shí)現(xiàn)連續(xù)6年增產(chǎn),連續(xù)10年居全國(guó)第一,為國(guó)家糧食安全作出了重大貢獻(xiàn)。近年來(lái),在省委、省政府的領(lǐng)導(dǎo)下,河南省從實(shí)際出發(fā),立足主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì),突出地方特色,用現(xiàn)代物質(zhì)條件裝備農(nóng)業(yè),用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)改造農(nóng)業(yè),用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升農(nóng)業(yè),用現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)形式推進(jìn)農(nóng)業(yè),用現(xiàn)代發(fā)展理念引領(lǐng)農(nóng)業(yè),用培養(yǎng)新型農(nóng)民發(fā)展農(nóng)業(yè),提高農(nóng)業(yè)水利化、機(jī)械化和信息化水平,提高土地產(chǎn)出率、資源利用率和農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平、效益和競(jìng)爭(zhēng)力。實(shí)現(xiàn)了資源配置市場(chǎng)化、生產(chǎn)手段科學(xué)化、組織形式社會(huì)化、產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)一體化。以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導(dǎo),調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),積極推進(jìn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)新型化和新興產(chǎn)業(yè)規(guī)?;l(fā)展的方式。隨著我省“兩大跨越”戰(zhàn)略的加快實(shí)施、“三化”的協(xié)調(diào)發(fā)展與“三大體系”的快速構(gòu)建,經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)現(xiàn)了新突破,主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)已經(jīng)突顯,發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。在河南省范圍內(nèi),初步形成了以豫北、豫中南為主的優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)基地和黃河灘區(qū)綠色奶業(yè)示范帶、豫東平原奶業(yè)養(yǎng)殖基地、中原肉牛肉羊、京廣鐵路沿線(xiàn)瘦肉型豬、豫北肉雞、豫南水禽等一批優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶。豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源,為河南發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提供了豐富的原料。食品工業(yè)已成為河南省在全國(guó)經(jīng)濟(jì)格局中具有比較優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè),在促進(jìn)河南省農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化和全省經(jīng)濟(jì)發(fā)展中做出了重要的貢獻(xiàn)。目前在我省已形成了以雙匯、華英、大用、永達(dá)等企業(yè)為代表的全國(guó)最大肉類(lèi)生產(chǎn)加工基地,以白象、天方、南街村等企業(yè)為代表的全國(guó)最大方便面生產(chǎn)加工基地,以蓮花、十三香等企業(yè)為代表的全國(guó)最大調(diào)味品生產(chǎn)加工基地,以三全、思念、科迪等企業(yè)為代表的全國(guó)最大速凍食品生產(chǎn)加工基地等。思念速凍食品進(jìn)入沃爾瑪全球采購(gòu)系統(tǒng);大用、永達(dá)成為麥當(dāng)勞、肯德基的主要供應(yīng)商。食品工業(yè)的快速發(fā)展,使我省真正實(shí)現(xiàn)了由“賣(mài)原糧”到“賣(mài)產(chǎn)品”、由“國(guó)人糧倉(cāng)”到“國(guó)人廚房”的歷史性轉(zhuǎn)變。隨著食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條的越來(lái)越完善,我省正逐步邁向國(guó)際,將成為世界的“餐桌”。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化快速發(fā)展,龍頭企業(yè)不斷壯大,河南農(nóng)產(chǎn)品的資源優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)、區(qū)位優(yōu)勢(shì)吸引了一大批省外國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)來(lái)豫投資,建立農(nóng)產(chǎn)品基地,如華龍、蒙牛、光明、匯源、金鑼、光友、正虹等,為河南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化增添了新的發(fā)展動(dòng)力。隨著食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條的越來(lái)越完善,目前河南省越來(lái)越成為食品工業(yè)巨頭投資的熱土,像徐福記、伊利、蒙牛、加加等食品巨頭已紛紛落戶(hù)河南。相信隨著時(shí)間的推移,河南食品工業(yè)的優(yōu)勢(shì)將會(huì)愈加明顯。省內(nèi)的龍頭企業(yè)也著眼全國(guó)的資源、資金與市場(chǎng),加快步伐,積極利用國(guó)內(nèi)外資本市場(chǎng),在更高層次上參與競(jìng)爭(zhēng)打造融資平臺(tái)。隨著河南省農(nóng)產(chǎn)品主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展,對(duì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)提出了更高的要求。省委省政府指出:要加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,要堅(jiān)持“三個(gè)并重”。一是堅(jiān)持穩(wěn)量與提質(zhì)、增效并重。二是堅(jiān)持做大工業(yè)總量與提高核心競(jìng)爭(zhēng)力并重。三是堅(jiān)持提升傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)與發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)并重。通過(guò)科技含量、創(chuàng)新管理模式、發(fā)展先進(jìn)業(yè)態(tài)、推動(dòng)商貿(mào)流通、交通運(yùn)輸?shù)葌鹘y(tǒng)服務(wù)業(yè);擴(kuò)大規(guī)模、提升檔次、塑造品牌、推動(dòng)現(xiàn)代物流、現(xiàn)代金融等現(xiàn)代服務(wù)業(yè);加快發(fā)展、做大做強(qiáng),使之成為我省戰(zhàn)略新型產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè);抓工業(yè)發(fā)展力度和魄力抓服務(wù)業(yè)發(fā)展,加大整合力度,建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心,為本省進(jìn)出貨物的集散及周邊省市采購(gòu)、分銷(xiāo)提供交易平臺(tái)。著力打造具有鮮明河南特色的現(xiàn)代服務(wù)品牌實(shí)現(xiàn)中原崛起、河南振興的歷史性目標(biāo)。當(dāng)前,加快我省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)的發(fā)展已成為服務(wù)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),整合農(nóng)業(yè)現(xiàn)有資源促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)全面發(fā)展的一個(gè)重要舉措。在連續(xù)五年的中央一號(hào)文件,對(duì)于搞好集貿(mào)市場(chǎng)和批發(fā)市場(chǎng)的建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品流通等方面作出了明確的指示,并提出新的農(nóng)產(chǎn)品的拍賣(mài)、網(wǎng)上交易等新型流通方式,農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施的建設(shè)也有了各種優(yōu)惠政策。在繼續(xù)搞好集貿(mào)市場(chǎng)和批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)的同時(shí),鼓勵(lì)發(fā)展現(xiàn)代物流、連鎖經(jīng)營(yíng)、電子商務(wù)等新型業(yè)態(tài)和流通方式。改造現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),增強(qiáng)交易功能,加快建設(shè)以冷藏和低溫倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸為主的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈系統(tǒng)。從我國(guó)社會(huì)發(fā)展形勢(shì)及國(guó)家政策等宏觀(guān)方面顯示,商品的流通、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)、交易等方面將面臨一個(gè)全新的轉(zhuǎn)型和發(fā)展的機(jī)會(huì)。隨著農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及加工得到長(zhǎng)足發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品流通已成為人民安居、社會(huì)穩(wěn)定及經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。按照省委、省政府全面建設(shè)小康社會(huì)規(guī)劃綱要,構(gòu)建鄭州農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易項(xiàng)目,是眾多物流產(chǎn)品中最重要的一個(gè)環(huán)節(jié),農(nóng)產(chǎn)品是安天下穩(wěn)民心的戰(zhàn)略物資,河南省把農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、消費(fèi)和流通問(wèn)題放在十分重要的戰(zhàn)略位置。本項(xiàng)目的建設(shè)和投入運(yùn)營(yíng),將為鄭州市確立為全國(guó)最重要的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心樞紐地位起到積極地推動(dòng)作用。從宏觀(guān)背景分析,中國(guó)鄭州新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心的建設(shè)順應(yīng)社會(huì)發(fā)展潮流、符合國(guó)家方針政策和發(fā)展戰(zhàn)略,具有極大的發(fā)展前景和重要意義。2.3項(xiàng)目建設(shè)的必要性2.3.1項(xiàng)目的建設(shè)是城市整體規(guī)劃和城區(qū)綜合改造的需要鄭州作為河南省省會(huì),全國(guó)重要的農(nóng)產(chǎn)品集散地,順應(yīng)時(shí)代發(fā)展要求,以城市行政區(qū)劃調(diào)整為背景,以大力發(fā)展“三個(gè)產(chǎn)業(yè)(現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、生態(tài)型工業(yè)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè))”的發(fā)展戰(zhàn)略為契機(jī),迅速拉大城市框架,以?xún)?yōu)化城市空間布局,提升城市綜合競(jìng)爭(zhēng)力為目標(biāo),著力打造現(xiàn)代化的鄭州城市新形象。省委、省政府曾明確提出,要加快以鄭州為中心的中原城市群的發(fā)展步伐,迅速擴(kuò)張其經(jīng)濟(jì)實(shí)力,增強(qiáng)對(duì)周?chē)鷧^(qū)域的輻射力和影響力,是實(shí)現(xiàn)河南新世紀(jì)宏偉藍(lán)圖的一項(xiàng)重要戰(zhàn)略部署,對(duì)促進(jìn)全省的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和振興具有重大意義。河南特別是以鄭州為中心的中原城市群,處于承東啟西、連接南北的中心地位,理應(yīng)成為全國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)絡(luò)布局的一個(gè)重要樞紐。鄭州在中原城市群中處于龍頭地位,是全省的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、信息、金融中心。同時(shí),鄭州交通便利,通訊發(fā)達(dá),物產(chǎn)豐富,改革開(kāi)放以來(lái),商貿(mào)城建設(shè)成就顯著,己成為我國(guó)中部地區(qū)最大的商貿(mào)城市和各類(lèi)商品的集散與中轉(zhuǎn)中心之一。加快中國(guó)鄭州新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心建設(shè),完全符合省、市的戰(zhàn)略布置和鄭州商貿(mào)城建設(shè)的客觀(guān)需要。該項(xiàng)目建成后,不但可有效安置村民,解決農(nóng)民就業(yè)和創(chuàng)業(yè)問(wèn)題,還可吸引原市區(qū)的大批商戶(hù),強(qiáng)化管理優(yōu)勢(shì),在充分滿(mǎn)足城市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的基礎(chǔ)上,能大力向周邊輻射,其經(jīng)營(yíng)效果和社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益將十分顯著。該項(xiàng)目的建設(shè)不但改變鄭州市缺乏高規(guī)格、高起點(diǎn)、大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)的現(xiàn)狀,同時(shí)為農(nóng)產(chǎn)品交易和流通注入新的血液和活力,為鄭州市商貿(mào)城的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。2.3.2項(xiàng)目的建設(shè)是由傳統(tǒng)批發(fā)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理模式升級(jí)改造的需要雖然當(dāng)前部分農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)初步形成了區(qū)域化、基地化生產(chǎn)格局,但生產(chǎn)與市場(chǎng)的矛盾仍沒(méi)有從根本上得到解決。由于受信息的制約,生產(chǎn)盲目性大,科技含量低,形不成規(guī)模生產(chǎn)和集約上市。同時(shí),也導(dǎo)致不能及時(shí)準(zhǔn)確地發(fā)布行情信息。另外,農(nóng)產(chǎn)品作為居民生活中每天必不可少的消費(fèi)品,事關(guān)居民的身體健康和生命安全。近年來(lái),隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,農(nóng)產(chǎn)品作為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中的一個(gè)產(chǎn)業(yè)得到了持續(xù)健康發(fā)展,呈現(xiàn)出數(shù)量足、品種豐富。少數(shù)地方出現(xiàn)了季節(jié)性、結(jié)構(gòu)性過(guò)剩。由于主客觀(guān)的因素,農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全卻有不同程度的下降。主要由于一些農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)者安全意識(shí)差,對(duì)蔬菜、果品等施肥和病蟲(chóng)害防治不規(guī)范,或由于生產(chǎn)基地的生態(tài)環(huán)境遭受污染等原因,造成對(duì)人民身體健康和生命安全的極大威脅。因此,這就使未來(lái)的市場(chǎng)要有更完善的管理體制以及先進(jìn)、安全的物流體系。根據(jù)商務(wù)部、農(nóng)業(yè)部、國(guó)家稅務(wù)總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化工作通知》要求:農(nóng)產(chǎn)品流通設(shè)施建設(shè)的目標(biāo)是完善批發(fā)市場(chǎng)的功能,提高批發(fā)市場(chǎng)的檔次,在全國(guó)大中城市和主要產(chǎn)區(qū)建設(shè)一批布局合理、交易方式先進(jìn)、功能齊全、信息靈敏、安全衛(wèi)生的骨干批發(fā)市場(chǎng);積極發(fā)展連鎖超市、直銷(xiāo)配送等新型流通組織,建立多層次、多業(yè)態(tài)、多種經(jīng)營(yíng)方式的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系;加快農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)藏、加工、運(yùn)輸、配送等物流設(shè)施建設(shè),建立現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品物流服務(wù)體系;改革現(xiàn)行農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為核心,以連鎖超市等其它流通方式為補(bǔ)充,以現(xiàn)代物流服務(wù)體系為依托,以現(xiàn)代交易、結(jié)算、信息、檢測(cè)、儲(chǔ)藏、物流等技術(shù)為支撐,以良好的企業(yè)經(jīng)營(yíng)和資金投入機(jī)制為保證,以穩(wěn)定、有序、規(guī)?;霓r(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)商隊(duì)伍為主體的現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通體系。中國(guó)鄭州新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心建成后,除了能夠發(fā)揮其吞吐調(diào)劑的市場(chǎng)功能外,還能夠刺激生產(chǎn)的發(fā)展,合理調(diào)整生產(chǎn)布局、種植結(jié)構(gòu),提高農(nóng)民收入,加快農(nóng)民奔小康的步伐。批發(fā)交易中心的建設(shè)是鄭州市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)由傳統(tǒng)批發(fā)交易為主體的市場(chǎng)向現(xiàn)代化信息化、標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心方向進(jìn)行升級(jí)改造的重要標(biāo)志。2.3.3項(xiàng)目的建設(shè)為農(nóng)產(chǎn)品物流配送和交易提供良好的發(fā)展平臺(tái)本項(xiàng)目的建設(shè)可以為農(nóng)產(chǎn)品提供集散的交易場(chǎng)地,為現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)物流業(yè)的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ),為農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)加工開(kāi)辟一片新天地,為入場(chǎng)交易者提供寬松、整潔的交易環(huán)境。同時(shí)對(duì)市場(chǎng)內(nèi)的交易品種、質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè),為進(jìn)場(chǎng)商戶(hù)提供生活服務(wù),使鄭州乃至河南的農(nóng)產(chǎn)品交易集約化、專(zhuān)業(yè)化、規(guī)?;1M快在鄭州建設(shè)一個(gè)功能完備、輻射力強(qiáng)的大型農(nóng)產(chǎn)品物流交易平臺(tái)中國(guó)鄭州新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心項(xiàng)目是十分必要的。同時(shí),在農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易優(yōu)勢(shì)較低的情況下,以現(xiàn)代化大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心為基地,轉(zhuǎn)變我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易方式,可極大降低農(nóng)產(chǎn)品物流成本,提高農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。鄭州市地處中原,地理位置優(yōu)越,擁有一批農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易的有實(shí)力的經(jīng)營(yíng)主體,許多跨國(guó)的連鎖零售企業(yè)如沃爾瑪、家樂(lè)福等都希望在該地設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)中心。因此,項(xiàng)目的建設(shè)可優(yōu)先搶占迅速增長(zhǎng)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng),應(yīng)對(duì)日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。2.3.4項(xiàng)目的建設(shè)是保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量及食品安全的需要隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,人們逐步意識(shí)到健康生活與養(yǎng)生文化的意義,安全、健康、營(yíng)養(yǎng)、綠色、環(huán)保成為人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的基本訴求。廣大人民的生活消費(fèi),進(jìn)入綠色消費(fèi)時(shí)代?!熬G色農(nóng)產(chǎn)品”被世人譽(yù)為“21世紀(jì)的主導(dǎo)食品”、“餐桌上的新革命”。安全、健康、營(yíng)養(yǎng)、綠色、環(huán)保成為食品科學(xué)的主旋律。隨著人們生活水平的提高及視野的變化,有機(jī)食品、特色食品、高檔次、高附加值食品成為全球共同追求的新潮流;鮮花、觀(guān)賞花木、藝術(shù)品成為生活必不可少的點(diǎn)綴與填充,人們開(kāi)始追求文化、雅致、寧?kù)o的生活,從不同角度感受獨(dú)具魅力的藝術(shù)氣息,享受品質(zhì)生活。同時(shí),隨著低碳經(jīng)濟(jì)的倡導(dǎo)與發(fā)展,人們對(duì)品種、工藝及綠色環(huán)保的要求越來(lái)越明顯,綠色生活在國(guó)內(nèi)外掀起一輪新的狂熱,環(huán)保購(gòu)物、綠色消費(fèi)、場(chǎng)景消費(fèi)已引領(lǐng)時(shí)代潮流。在經(jīng)濟(jì)全球化的推動(dòng)下,綠色物流、第三方物流、踏準(zhǔn)了文明、品質(zhì)、低碳市場(chǎng)的新節(jié)奏,如雨后春筍般成長(zhǎng)為市場(chǎng)主角,于是,現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品綠色物流作為市場(chǎng)的新生代,成為21世紀(jì)備受關(guān)注的新領(lǐng)域,因?yàn)樗鼮榫G色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入千家萬(wàn)戶(hù)提供了最合適的平臺(tái)和最便捷的路徑。該項(xiàng)目的建設(shè)目標(biāo)是立足鄭州,流通中原,面向全國(guó),輻射世界,成為全國(guó)規(guī)模最大、功能完善、配套齊全的綠色、安全、生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流樞紐中心。該項(xiàng)目在政府配套法規(guī)支持下,建立質(zhì)量安全檢測(cè)中心,同時(shí)建立市場(chǎng)準(zhǔn)入制,利用電子信息技術(shù)統(tǒng)一結(jié)算,構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系。因此,項(xiàng)目的建設(shè)將極大的保證農(nóng)產(chǎn)品食品的安全,具有重大的戰(zhàn)略意義和政治意義。2.3.5項(xiàng)目的建設(shè)促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,有利于“三農(nóng)”問(wèn)題解決我國(guó)的“三農(nóng)”問(wèn)題牽動(dòng)著整個(gè)社會(huì),解決“三農(nóng)”問(wèn)題,已是迫在眉睫、刻不容緩的大事。而解決“三農(nóng)”問(wèn)題,農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程對(duì)其影響極大。建立大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),可以對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的生產(chǎn)有指導(dǎo)和引導(dǎo)意義,對(duì)推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化意義極大。近年來(lái),由于基礎(chǔ)條件、資金、信息、市場(chǎng)等諸多因素的限制,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程還不夠快,農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)規(guī)模小、檔次低,農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系不健全,營(yíng)銷(xiāo)手段落后,農(nóng)產(chǎn)品流通不暢,對(duì)農(nóng)民增收能力造成的影響仍比較突出。建立大型現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng),對(duì)當(dāng)?shù)啬酥羾?guó)內(nèi)各地的農(nóng)產(chǎn)品流通起到了積極的推動(dòng)和促進(jìn)作用。并通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)的準(zhǔn)入政策,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),極大的提高農(nóng)產(chǎn)品的安全性,確保市民吃上“放心米、放心菜、放心肉、放心水產(chǎn)品”,同時(shí)由于農(nóng)產(chǎn)品物流配送業(yè)和批發(fā)交易的發(fā)展,可進(jìn)一步形成可靠的農(nóng)產(chǎn)品需求等信息系統(tǒng),將帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)的種植方向、時(shí)間、品種等,從而推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)城,維持我國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。項(xiàng)目的建設(shè)有助于形成與資源特點(diǎn)相適應(yīng)的區(qū)域經(jīng)濟(jì)格局,提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域化、專(zhuān)業(yè)化、規(guī)?;?,加快農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展,有效提高初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品附加值,延伸農(nóng)業(yè)鏈,形成從“田地”到“餐桌”的完整產(chǎn)業(yè),并逐漸形成農(nóng)產(chǎn)品的商品標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)與國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)接軌,以保持農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定性,為“三農(nóng)”為題的解決作為應(yīng)有的社會(huì)貢獻(xiàn)。2.3.6項(xiàng)目的建設(shè)是企業(yè)實(shí)施戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃的需要隨著我省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化快速發(fā)展,企業(yè)迎來(lái)新的機(jī)遇。為做大做強(qiáng)、企業(yè)采用新的戰(zhàn)略發(fā)展方式,依托我省農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì),通過(guò)科技化手段、創(chuàng)新管理模式、現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)理念振興發(fā)展現(xiàn)代物流業(yè),構(gòu)建完善的全國(guó)性農(nóng)產(chǎn)品物流中心網(wǎng)絡(luò)體系,把公司建成具有核心競(jìng)爭(zhēng)力,可持續(xù)發(fā)展企業(yè)。項(xiàng)目的建設(shè)將使企業(yè)以高科技含量、高附加值、高成長(zhǎng)性等優(yōu)勢(shì)成為市場(chǎng)強(qiáng)而有力的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。在實(shí)現(xiàn)中原崛起的同時(shí),也為企業(yè)帶來(lái)豐厚的經(jīng)濟(jì)效益。因次,項(xiàng)目的建設(shè)是企業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展的必然舉措。綜上所訴,河南省具有豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源,農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),建設(shè)國(guó)內(nèi)規(guī)模最大的農(nóng)產(chǎn)品展示交易中心勢(shì)在必得。項(xiàng)目的建設(shè)是由傳統(tǒng)批發(fā)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理模式升級(jí)改造的需要,是城市整體規(guī)劃和城區(qū)綜合改造的需要。項(xiàng)目的建設(shè)為農(nóng)產(chǎn)品交易和物流配送提供良好的發(fā)展平臺(tái),是保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量及食品安全的需要,是促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整、解決“三農(nóng)”問(wèn)題的需要,是企業(yè)實(shí)施戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃的需要,項(xiàng)目建設(shè)是十分必要的。PAGEPAGE62河南省工程咨詢(xún)公司 第三章項(xiàng)目市場(chǎng)分析3.1市場(chǎng)分析3.1.1農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求和發(fā)展趨勢(shì)農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ),農(nóng)產(chǎn)品是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事。我國(guó)人口基數(shù)大,且增長(zhǎng)速度較快,滿(mǎn)足人民群眾“吃”的需求,歷來(lái)是我國(guó)政府各項(xiàng)工作的重中之重??梢?jiàn),大力發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)業(yè),提供豐富的農(nóng)產(chǎn)品,市場(chǎng)容量極大,也是社會(huì)穩(wěn)定的必要條件。隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的日益提高,不僅對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求不斷增加,對(duì)品種、質(zhì)量、檔次的要求也越來(lái)越高。要求農(nóng)副產(chǎn)業(yè)提供數(shù)量充足、品種豐富的產(chǎn)品是一個(gè)不變的大趨勢(shì)。在西方經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家,農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值大多占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的三倍,我國(guó)還不到80%;發(fā)達(dá)國(guó)家加工食品約占食物消費(fèi)的80%,我國(guó)還不到30%。所以,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)應(yīng)與不斷變化的市場(chǎng)要求相適應(yīng),大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品新加工,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化增值。在全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的時(shí)期,以奢侈品為代表的高檔消費(fèi)品日益萎縮至底,相反一些低附加值的物美價(jià)廉的商品,正在日益走向陡峭。尤其是日用食用產(chǎn)品更為搶手。在美國(guó)沃爾瑪大賣(mài)場(chǎng)里有超過(guò)70%的中國(guó)商品,可以預(yù)計(jì)將是非常樂(lè)觀(guān)的銷(xiāo)售數(shù)量總額。再者,占世界GDP總量近50%的發(fā)展中國(guó)家,每年的進(jìn)出口貿(mào)易總額也在占用近世界貿(mào)易總額的半壁江山,同樣這些發(fā)展中國(guó)家依然是中國(guó)未來(lái)貿(mào)易的合作方,這些不能不說(shuō)是中國(guó)未來(lái)發(fā)展難得的機(jī)遇。在這場(chǎng)危機(jī)中農(nóng)產(chǎn)品不僅沒(méi)有受到影響,反而尋找到更大市場(chǎng)商機(jī)。畢竟民以食為天,農(nóng)產(chǎn)品的需求不會(huì)減少,農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展前景廣闊。3.1.2河南省農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀河南省作為中國(guó)糧食生產(chǎn)基地、食品產(chǎn)業(yè)基地、中國(guó)的“大廚房”的總體發(fā)展目標(biāo),農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展非常迅速和成熟,主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量均居全國(guó)前列。河南省已經(jīng)成為全國(guó)各大城市面粉、方便面、速凍面制食品的主要供應(yīng)基地。由于當(dāng)?shù)卣プ〉胤絻?yōu)勢(shì),大力發(fā)展農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品,并在此基礎(chǔ)上做精做透,發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè),使得河南省經(jīng)濟(jì)得到迅猛發(fā)展?!笆晃濉币詠?lái),河南省圍繞優(yōu)質(zhì)小麥和畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè),大力調(diào)整種植、養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)化、專(zhuān)業(yè)化和區(qū)域化的特征更加明顯,優(yōu)質(zhì)小麥、油料、生豬、肉牛、肉雞、水禽等產(chǎn)量大幅度提高。河南省將繼續(xù)實(shí)施國(guó)家優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)業(yè)工程,抓好大型商品糧生產(chǎn)基地建設(shè),集中支持24個(gè)糧食生產(chǎn)大縣,打造河南省糧食生產(chǎn)核心區(qū)。到2010年,全省糧食生產(chǎn)能力將穩(wěn)定在4000萬(wàn)噸以上,優(yōu)質(zhì)小麥種植面積由目前的2600萬(wàn)畝擴(kuò)大到5000萬(wàn)畝。同時(shí),繼續(xù)推進(jìn)畜禽優(yōu)勢(shì)主產(chǎn)區(qū)和產(chǎn)業(yè)帶加快發(fā)展,重點(diǎn)擴(kuò)大和提高優(yōu)質(zhì)生豬基地、黃河灘區(qū)綠色奶業(yè)示范帶、豫南水禽基地、豫北蛋肉雞基地、中原肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)帶的規(guī)模和水平。2010年,全省肉類(lèi)總產(chǎn)量將達(dá)到770萬(wàn)噸,奶產(chǎn)量達(dá)到300萬(wàn)噸,規(guī)模化養(yǎng)殖比例達(dá)到60%以上,優(yōu)勢(shì)區(qū)域產(chǎn)品占全省畜禽產(chǎn)品的比重達(dá)到50%以上。水果、蔬菜、油料、食用菌、煙葉等特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地化建設(shè)繼續(xù)加快,優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品比例進(jìn)一步提高。細(xì)數(shù)河南省的農(nóng)產(chǎn)品,像漯河雙匯火腿,單一個(gè)企業(yè)就做到了400億的銷(xiāo)售額,成為亞洲老大;鄭州思念水餃,遠(yuǎn)銷(xiāo)海內(nèi)外,很多海外華人過(guò)年時(shí)都以思念水餃相伴;還有白象方便,南街村方便面等等。這些產(chǎn)品有不僅在國(guó)內(nèi)名列前茅,更享譽(yù)世界。所以,在河南省建設(shè)大型的農(nóng)產(chǎn)品展示交易流通中心,以此來(lái)促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品“大流通、大市場(chǎng)”新格局的形成。只有農(nóng)產(chǎn)品流通的產(chǎn)業(yè)化、組織化、集約化,才會(huì)推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。這一切為中國(guó)鄭州新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心的建設(shè)提供有力的市場(chǎng)支持和資源保障。3.1.3國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品展示交易市場(chǎng)現(xiàn)狀1、國(guó)際市場(chǎng)與世界發(fā)展國(guó)家相比,中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品集散市場(chǎng)目前還處于初級(jí)階段,管理水平低、綜合服務(wù)能力差,擁有展示交易、倉(cāng)儲(chǔ)加工和信息開(kāi)發(fā)利用等綜合能力的市場(chǎng)為數(shù)不多,中國(guó)要加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品“貨暢其流”和“物盡其值”,應(yīng)借鑒國(guó)外先進(jìn)的農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展經(jīng)驗(yàn),推進(jìn)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品展示交易、流通的發(fā)展和創(chuàng)新。從農(nóng)產(chǎn)品流通模式、農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展方面分析,美國(guó)、日本、荷蘭較為先進(jìn)在全球領(lǐng)先。根據(jù)我國(guó)實(shí)際情況與市場(chǎng)情況,法國(guó)漢吉斯對(duì)于我國(guó)最具借鑒意義。漢吉斯國(guó)際批發(fā)市場(chǎng)是一個(gè)以法國(guó)為中心,并把周邊西歐諸國(guó)納入運(yùn)銷(xiāo)活動(dòng)范圍的農(nóng)產(chǎn)品物流中心,整個(gè)市場(chǎng)占地280公頃,建筑面積達(dá)50萬(wàn)平方米,是目前世界上面積最大的批發(fā)市場(chǎng)。漢吉斯國(guó)際批發(fā)市場(chǎng)目前有駐場(chǎng)企業(yè)1400多家,工作人員1.3萬(wàn)人,每天有2.5萬(wàn)客戶(hù)進(jìn)場(chǎng)交易,年交易農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量達(dá)18億噸,年交易金額達(dá)80億歐元,流通范圍涵蓋了德國(guó)、西班牙、意大利、荷蘭等國(guó)。歐洲漢吉斯國(guó)際市場(chǎng)總裁馬克·斯皮漢很看好中國(guó)的市場(chǎng),中國(guó)是一個(gè)潛在的重要市場(chǎng),目前漢吉斯國(guó)際市場(chǎng)已積極參與農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的建設(shè)。可見(jiàn),中國(guó)市場(chǎng)前景無(wú)限,建設(shè)大型、規(guī)?;r(nóng)產(chǎn)品交易中心勢(shì)在必行。2、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)在宏觀(guān)政策的支持下,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品沿著正確的軌道健康、持續(xù)地向前飛速發(fā)展。目前,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;内厔?shì)越來(lái)越明顯,國(guó)內(nèi)各類(lèi)綜合性農(nóng)批市場(chǎng)陸續(xù)涌現(xiàn),不同類(lèi)型不同地域的發(fā)展現(xiàn)狀分析如下:深圳布吉農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng):2009年農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售量達(dá)260萬(wàn)噸,銷(xiāo)售額達(dá)138億元。吸引了全國(guó)30多個(gè)省、市、自治區(qū)3000多經(jīng)銷(xiāo)商在此經(jīng)營(yíng)。市場(chǎng)匯集了全國(guó)及世界各地7000多種農(nóng)產(chǎn)品,其中名、優(yōu)、特、新農(nóng)產(chǎn)品700多個(gè)。經(jīng)營(yíng)的蔬菜、水果、糧油和土特產(chǎn)品分別占深圳市民消費(fèi)量的85%、90%、40%和65%以上,不但滿(mǎn)足了深圳700萬(wàn)居民的生活所需,而且還輻射到整個(gè)華南地區(qū)(包括港澳臺(tái))乃至全國(guó),并與東南亞、南非及歐美等市場(chǎng)建立了頻繁的貿(mào)易往來(lái)。2004年市場(chǎng)總銷(xiāo)售量275萬(wàn)噸,銷(xiāo)售額148億元,連續(xù)13年居全國(guó)同類(lèi)市場(chǎng)榜首,成為目前中國(guó)最大的農(nóng)產(chǎn)品集散中心、信息中心、價(jià)格指導(dǎo)中心和轉(zhuǎn)口貿(mào)易基地。同時(shí)旗下的上海農(nóng)批市場(chǎng)已發(fā)展成為上海市最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),輻射整個(gè)華東地區(qū)。南京農(nóng)產(chǎn)品物流中心,是目前國(guó)內(nèi)規(guī)模最大農(nóng)產(chǎn)品交易中心,市場(chǎng)情況向好,日交易高達(dá)20萬(wàn)筆。
西安果品中心批發(fā)市場(chǎng)是西北地區(qū)銷(xiāo)量最大的水果批發(fā)集散地,果品年成交量達(dá)到3.4億公斤,年成交額達(dá)到4.46億元,有力地促進(jìn)陜西及西北地區(qū)水果產(chǎn)業(yè)的興旺。廣西柳糖市場(chǎng)的食糖成交量每年超過(guò)450萬(wàn)噸,實(shí)發(fā)量居中國(guó)三大食糖批發(fā)市場(chǎng)之首,有力地促進(jìn)了廣西和西南地區(qū)甘蔗及榨糖業(yè)的發(fā)展;杭州水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、寧波蔬菜批發(fā)市場(chǎng)等都處于市場(chǎng)熱潮之中。鄭州市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)共有29家,占各類(lèi)市場(chǎng)總數(shù)的21%,年交易額347億元,占鄭州市各類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)交易總額的48%,詳見(jiàn)下表:鄭州市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)表市場(chǎng)類(lèi)別數(shù)量(個(gè))總占地面積(畝)總交易額(億元)交易額食品副食3%農(nóng)資類(lèi)7517415.9%農(nóng)產(chǎn)品類(lèi)577953.87.7%合計(jì)292666348.849.9%(1)區(qū)域分布:主要分布區(qū)域:南環(huán)路、北環(huán)長(zhǎng)興路、南航海路,毛莊、劉莊等,從各批發(fā)市場(chǎng)位置分布上,相對(duì)分散,不利于集中交易行為的實(shí)現(xiàn),但另一方面,大部分農(nóng)批市場(chǎng)分布于北環(huán)以北,位于管城區(qū)范圍內(nèi),已初步形成以管城區(qū)為中心的農(nóng)產(chǎn)品、食品批發(fā)展示交易區(qū)。(2)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式:鄭州市涉農(nóng)、食品類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)共有29家,占各類(lèi)市場(chǎng)總數(shù)的21%,據(jù)了解,各市場(chǎng)的用地性質(zhì)均采取的是租賃方式,這決定了市場(chǎng)內(nèi)用于經(jīng)營(yíng)的商鋪只能采用租賃的方式。鄭州市各市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)情況十分火爆,呈現(xiàn)出一鋪難求的局面,部分市場(chǎng)的轉(zhuǎn)租金已經(jīng)達(dá)到幾十萬(wàn),市場(chǎng)情景十分看好。3.2影響因素分析隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、流通和運(yùn)輸條件的進(jìn)一步改善,絕大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品不僅實(shí)現(xiàn)了全年供應(yīng),而且形成了全國(guó)性大市場(chǎng)大流通的格局。但是,隨著農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大、國(guó)外商業(yè)資本的不斷滲透,使農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)局面更為激烈,對(duì)現(xiàn)有體制及管理模式下的農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)構(gòu)成了較大的威脅,農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)要想在競(jìng)爭(zhēng)中求得生存和發(fā)展,就必須打破傳統(tǒng)體制和模式,努力尋找能為自身帶來(lái)希望的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,重塑自身的形象。目前,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)和市場(chǎng)體系已基本建立了起來(lái),我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)己具備了一定規(guī)模,對(duì)解決農(nóng)產(chǎn)品“賣(mài)難”問(wèn)題,滿(mǎn)足城鄉(xiāng)人們生活,發(fā)揮了重要作用。從市場(chǎng)發(fā)育上來(lái)看:以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為中心的市場(chǎng)體系初步形成。從市場(chǎng)結(jié)構(gòu)來(lái)看,初步形成了綜合批發(fā)市場(chǎng)、專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)、集市貿(mào)易、大型超市和零售的市場(chǎng)流通體系,其參與主體以政府組織和農(nóng)民個(gè)體為主。從市場(chǎng)運(yùn)作形式上看,一方面是政府行政經(jīng)營(yíng),市場(chǎng)化程度低;另一方面是完全市場(chǎng)化,在流通領(lǐng)域形成了一個(gè)由農(nóng)民組成的,以追求利潤(rùn)為目的的販賣(mài)大軍。這種“兩極”化運(yùn)作在實(shí)踐中造成產(chǎn)需脫節(jié)嚴(yán)重,并且造成了在市場(chǎng)建設(shè)、管理運(yùn)作上的諸多問(wèn)題。1、產(chǎn)品交易市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施差,整體建設(shè)水平不高,區(qū)域間差別較大。在整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)上,大多僅局限在場(chǎng)地的硬化,簡(jiǎn)易的交易大棚和門(mén)店建設(shè)上,少數(shù)市場(chǎng)有儲(chǔ)藏保鮮及加工設(shè)施,大多數(shù)市場(chǎng)缺乏相應(yīng)的配套設(shè)施,如冷庫(kù)、信息設(shè)施、加工儲(chǔ)藏設(shè)備等,更談不上商品檢疫、農(nóng)藥殘留檢測(cè)、電子結(jié)算等設(shè)備了。而且市場(chǎng)之間設(shè)施建設(shè)水平差異也很大,尤其是農(nóng)村產(chǎn)地市場(chǎng)條件最差,管理比較混亂。信息服務(wù)業(yè)、物流配送業(yè)不配套,許多農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)缺少收集和公布信息的設(shè)施。2、市場(chǎng)的開(kāi)放程度高,沒(méi)有嚴(yán)格的準(zhǔn)入制度,批零兼營(yíng)同時(shí)進(jìn)行,市場(chǎng)的整體功能難以發(fā)揮。目前我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)基本上都是批零兼營(yíng),完整意義上的批發(fā)市場(chǎng)幾乎不存在,小宗批發(fā)較多,大宗訂單較少。在市場(chǎng)準(zhǔn)入方面沒(méi)有嚴(yán)格的制度,一般農(nóng)民、小販、零售商、采購(gòu)商都可以進(jìn)入市場(chǎng)交易,交易采取自由協(xié)商定價(jià),對(duì)于交易的方式。同時(shí),市場(chǎng)管理、服務(wù)手段落后,很多市場(chǎng)只是簡(jiǎn)單地提供交易場(chǎng)所,收取管理費(fèi),并不重視市場(chǎng)的管理與服務(wù)。這種情況只能適應(yīng)初期的市場(chǎng)發(fā)育,完全不符合已經(jīng)加入WTO參與競(jìng)爭(zhēng)的國(guó)際化、現(xiàn)代化、市場(chǎng)化要求,嚴(yán)重限制了批發(fā)市場(chǎng)功能的實(shí)現(xiàn)3、我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)大多是由農(nóng)民自發(fā)聚集交易,政府加以規(guī)范管理形成的,而由政府主持建立的市場(chǎng)一方面是為了本區(qū)產(chǎn)品流通,帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展,一方面是為了多收稅費(fèi)。因此存在著不顧實(shí)際地大興市場(chǎng),造成各地交易市場(chǎng)發(fā)展不平衡、布局不合理、管理不規(guī)范等問(wèn)題。流通市場(chǎng)只是為了產(chǎn)品交換,也就是說(shuō)只起到了一個(gè)銷(xiāo)售存量產(chǎn)品的作用,而沒(méi)有形成對(duì)農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)行為的影響,盲目發(fā)展、惡性競(jìng)爭(zhēng)經(jīng)常發(fā)生,造成“空殼市場(chǎng)”有場(chǎng)無(wú)市。同時(shí),市場(chǎng)法規(guī)制度建設(shè)滯后,市場(chǎng)秩序混亂。缺乏有效的市場(chǎng)交易規(guī)則,加之市場(chǎng)參與主體眾多,成分復(fù)雜以至于欺行霸市、哄抬物價(jià)、缺斤短兩、摻雜使假行為時(shí)有發(fā)生。經(jīng)紀(jì)人之間互相傾軋、互相拆臺(tái)的現(xiàn)象使客商避而遠(yuǎn)之,這是一些市場(chǎng)衰落的重要原因。3.3發(fā)展措施1、加快配套設(shè)施建設(shè)和市場(chǎng)信息網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè),完善市場(chǎng)服務(wù)功能加快市場(chǎng)的硬件配套設(shè)施建設(shè),在市場(chǎng)內(nèi)建立農(nóng)產(chǎn)品的化肥農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心。加強(qiáng)信息網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè),建立信息化的交易系統(tǒng),采用先進(jìn)的電腦系統(tǒng)進(jìn)行管理和運(yùn)作,實(shí)現(xiàn)主要農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)的互聯(lián)互通以及各市場(chǎng)之間的信息交流和共享,形成高度集成的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)信息網(wǎng)絡(luò),發(fā)展網(wǎng)上農(nóng)產(chǎn)品在線(xiàn)拍賣(mài)、訂貨和其他交易服務(wù)。同時(shí),不斷加強(qiáng)市場(chǎng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品分級(jí)整理、加工包裝、質(zhì)量檢驗(yàn)、結(jié)算服務(wù)、委托購(gòu)銷(xiāo)、代理儲(chǔ)運(yùn)、信息提供、代辦保險(xiǎn)等配套服務(wù)功能建設(shè)。2、積極培育市場(chǎng)主體,構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人制度,提高農(nóng)戶(hù)入市的組織化程度培育和塑造成熟的市場(chǎng)主體是充分發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制作用的關(guān)鍵。首先,要使農(nóng)戶(hù)盡快成長(zhǎng)為成熟的市場(chǎng)主體,使其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)完全以市場(chǎng)為導(dǎo)向。其次,發(fā)展市場(chǎng)中介組織,提高農(nóng)戶(hù)參與流通的組織化程度。再次,進(jìn)一步深化與“三農(nóng)”有密切聯(lián)系的農(nóng)村供銷(xiāo)合作社體制改革。3、延伸批發(fā)市場(chǎng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)服務(wù)價(jià)值鏈和產(chǎn)業(yè)鏈,拓展批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)涵和外延,進(jìn)一步加強(qiáng)生產(chǎn)基地和加工配送中心一體化建設(shè),開(kāi)辦連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn),實(shí)行產(chǎn)加銷(xiāo)一體化經(jīng)營(yíng)。在批發(fā)市場(chǎng)及物流系統(tǒng)基礎(chǔ)上建立農(nóng)產(chǎn)品配送中心,與大型連鎖超市、倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)和便利店等現(xiàn)代商業(yè)業(yè)態(tài)實(shí)行聯(lián)合,為其配送商品;或者批發(fā)市場(chǎng)企業(yè)組織自己發(fā)展連鎖超市,以擴(kuò)大商品流通規(guī)模,減少流通環(huán)節(jié),降低流通成本;發(fā)展倉(cāng)儲(chǔ)和加工業(yè),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的保鮮和加工增值;作為WTO成員通過(guò)與國(guó)內(nèi)國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)接軌的“平臺(tái)”,有效實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)國(guó)外兩種資源的有機(jī)結(jié)合,拓展農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易,參與農(nóng)產(chǎn)品大流通。綜上所述,為了解決目前農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)存在的問(wèn)題,建立起完全意義上的現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng),探索現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)的管理及運(yùn)行方法,是壯大我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、物流、交易領(lǐng)域的實(shí)力,積極應(yīng)對(duì)國(guó)外商業(yè)資本的不斷滲透,參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的必然選擇。3.4前景分析“十一五”以來(lái),全省上下圍繞建設(shè)全國(guó)重要的優(yōu)質(zhì)小麥和畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地的戰(zhàn)略目標(biāo),堅(jiān)持市場(chǎng)主導(dǎo)和政府引導(dǎo)相結(jié)合,積極調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條,做大做強(qiáng)龍頭企業(yè),食品工業(yè)取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步,形成了加快發(fā)展的良好基礎(chǔ)。河南省在每年調(diào)出商品糧50多億公斤的同時(shí),還有50多億公斤的糧食制成品供應(yīng)省外市場(chǎng),已成為全國(guó)最大的面粉、面制品和肉制品加工基地。“十一五”期間,河南省農(nóng)產(chǎn)品要按照基地化、規(guī)?;?、品牌化、國(guó)際化的“四化”發(fā)展原則,充分發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì),強(qiáng)力推進(jìn)擴(kuò)大開(kāi)放,抓好優(yōu)質(zhì)安全、精深加工、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、集約發(fā)展4個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),促進(jìn)結(jié)構(gòu)升級(jí)。提升糧食和畜禽加工兩大基地,做大做強(qiáng)面制品、肉制品、淀粉和奶制品四個(gè)精深加工產(chǎn)品鏈,培育壯大果蔬、油脂、調(diào)味品和添加劑等高成長(zhǎng)性行業(yè),大力推進(jìn)優(yōu)勢(shì)企業(yè)和產(chǎn)業(yè)密集區(qū)規(guī)模快速擴(kuò)張,形成以名牌產(chǎn)品為主導(dǎo)、大型骨干企業(yè)為支撐、上下游產(chǎn)業(yè)配套、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯的產(chǎn)業(yè)格局。1、果蔬行業(yè):創(chuàng)新流通方式,提高果蔬產(chǎn)品精深加工能力,加快地方名優(yōu)果蔬、加工專(zhuān)用菜、食用菌等原料基地建設(shè),使資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。支持湖濱、開(kāi)封匯源、眾品、奧星等骨干企業(yè)加快規(guī)模擴(kuò)張,重點(diǎn)發(fā)展果蔬飲料、速凍蔬菜、脫水蔬菜、果蔬罐頭和特色果蔬制品等主導(dǎo)產(chǎn)品。
2、油脂行業(yè):發(fā)揮河南省大豆和花生、棉籽、油菜籽、芝麻等油料資源優(yōu)勢(shì),重點(diǎn)發(fā)展精制油、專(zhuān)用油、大豆蛋白和大豆異黃酮、皂甙等精深加工產(chǎn)品,推進(jìn)行業(yè)整合。支持周口益海、愛(ài)廚、陽(yáng)光、山花、萬(wàn)富等骨干企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,提高綜合加工水平。
3、調(diào)味料和食品添加劑行業(yè):依托雙匯、十三香、立達(dá)、丹尼斯克等骨干企業(yè),重點(diǎn)發(fā)展復(fù)合香辛料、方便湯料、骨素、木糖醇等產(chǎn)品,擴(kuò)大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品規(guī)模。以上農(nóng)產(chǎn)品是政府支持的高成長(zhǎng)性行業(yè),它們的發(fā)展將會(huì)使農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)更加豐富和壯大。綜上所述,我們可以得出以下結(jié)論:依托鄭州農(nóng)產(chǎn)品類(lèi)專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的良好狀況、龐大的交易額以及豐富的經(jīng)營(yíng)商家資源。北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司北京允深投資有限責(zé)任公司在鄭州建設(shè)一座輻射東西兩向的國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心,成為我國(guó)中西部地區(qū)乃至全國(guó)最重要的、綜合性最強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品展示交易中心,市場(chǎng)前景無(wú)限。將吸引國(guó)內(nèi)外大型農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工企業(yè)入駐,帶動(dòng)鄭州市其它企業(yè)的加入,形成更大規(guī)模的集聚效應(yīng)。通過(guò)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)分析看出,農(nóng)產(chǎn)品正向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;⒘魍ňW(wǎng)絡(luò)一體化的方向發(fā)展。以信息化、電子商務(wù)為基本技術(shù)支撐,以現(xiàn)代物流業(yè)理念為基礎(chǔ),以產(chǎn)品展示交易、科技研發(fā)為為核心競(jìng)爭(zhēng)力的創(chuàng)新交易模式,成為國(guó)內(nèi)農(nóng)批市場(chǎng)的行業(yè)標(biāo)桿和領(lǐng)跑者。在“工業(yè)、農(nóng)業(yè)”的二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)內(nèi)激活農(nóng)產(chǎn)品流通,對(duì)中國(guó)來(lái)說(shuō)意義非凡,河南省豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢(shì)及區(qū)位優(yōu)勢(shì),比其它省份企業(yè)更具實(shí)力,更具市場(chǎng)份額,更具廣闊的發(fā)展空間。
第四章建設(shè)內(nèi)容與建設(shè)規(guī)模4.1功能定位中國(guó)鄭州新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心建設(shè)項(xiàng)目是以河南省豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源為依托,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以科技創(chuàng)新為先導(dǎo),以現(xiàn)代化的信息技術(shù)為手段和載體,以農(nóng)產(chǎn)品交易為重點(diǎn),集各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品交易、展示、信息、加工、研發(fā)、檢測(cè)檢驗(yàn)、倉(cāng)儲(chǔ)、集散、物流配送、農(nóng)業(yè)知識(shí)推廣以及商務(wù)、辦公、會(huì)議、娛樂(lè)、居住等多種功能于一體的特色城市功能區(qū),是鄭州農(nóng)產(chǎn)品物流綜合體的重要組成部分,是我國(guó)中西部地區(qū)乃至全國(guó)最重要的、綜合性最強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品展示交易中心、特大型現(xiàn)代化的區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)加工中心、農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易中心、冷凍冷藏物流中心、農(nóng)產(chǎn)品供需信息發(fā)布和展示中心、農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)檢驗(yàn)檢疫中心以及農(nóng)產(chǎn)品新技術(shù)、新產(chǎn)品、新工藝標(biāo)準(zhǔn)化推廣中心。該項(xiàng)目建成后將形成對(duì)鄭州市及周邊城市迅速、高效的配送能力,力爭(zhēng)使其輻射能力暢達(dá)省內(nèi)外500多公里經(jīng)濟(jì)圈內(nèi)10余座大中型城市,涵蓋人口達(dá)1.5億,同時(shí)創(chuàng)業(yè)孵化、投融資和服務(wù)三位一體的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺(tái),人性化服務(wù)中心區(qū),一個(gè)“低成本、高效率、零距離”的投資發(fā)展服務(wù)環(huán)境。4.2戰(zhàn)略目標(biāo)落實(shí)鄭州市委、市政府建設(shè)“全國(guó)最重要的區(qū)域性現(xiàn)代化中心城市”、“區(qū)域性現(xiàn)代化物流中心”的發(fā)展戰(zhàn)略,依托鄭州市省會(huì)城市、中原城市群中心城市的區(qū)位和機(jī)制優(yōu)勢(shì)以及河南省農(nóng)產(chǎn)品資源豐富等優(yōu)勢(shì),積極推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通的現(xiàn)代化、規(guī)?;⑿畔⒒娃r(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化,不斷滿(mǎn)足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求,科學(xué)構(gòu)筑中國(guó)鄭州新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心的物流配送體系,嚴(yán)格把握農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出的衛(wèi)生檢驗(yàn)、檢疫關(guān),建設(shè)全國(guó)“投資最高、規(guī)模最大、檔次最高、管理機(jī)制最先進(jìn)”的現(xiàn)代化大市場(chǎng)、大流通、大貿(mào)易農(nóng)產(chǎn)品物流平臺(tái),將中國(guó)鄭州新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心建設(shè)成為中西部地區(qū)乃至全國(guó)最重要的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心,使之成為立足鄭州市、輻射中西部、面向全國(guó)、走向世界的農(nóng)產(chǎn)品超級(jí)物流交易集聚體。4.3發(fā)展模式借鑒很多國(guó)家已經(jīng)具有成熟的模式和經(jīng)驗(yàn),實(shí)現(xiàn)以信息化、電子商務(wù)為基本技術(shù)支撐,以現(xiàn)代化理念為基礎(chǔ),以產(chǎn)品展示交易、科技研發(fā)為為核心競(jìng)爭(zhēng)力的創(chuàng)新交易模式。1、以信息化和系統(tǒng)化為基礎(chǔ)。建立強(qiáng)有力的交易信息系統(tǒng),形成全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格的流通信息,及時(shí)提供農(nóng)產(chǎn)品信息,不僅調(diào)節(jié)銷(xiāo)售和采購(gòu)數(shù)量,更使市場(chǎng)價(jià)格保持穩(wěn)定,使生產(chǎn)者、消費(fèi)者均獲得利益的保障。2、以安全檢測(cè)為準(zhǔn)則。集中檢驗(yàn)檢疫,確保農(nóng)產(chǎn)品食品安全、質(zhì)量合格、原產(chǎn)地清晰。不但在質(zhì)量上把住“入口關(guān)”,更在日常供應(yīng)和預(yù)防突發(fā)事件方面實(shí)現(xiàn)“鮮貨與滾動(dòng)儲(chǔ)備合二為一”,保證供應(yīng)數(shù)量和質(zhì)量上的安全。3、以商品交易為依托。建立強(qiáng)有力的交易信息系統(tǒng),形成全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格的流通信息,及時(shí)提供農(nóng)產(chǎn)品信息,不僅調(diào)節(jié)銷(xiāo)售和采購(gòu)數(shù)量,更使市場(chǎng)價(jià)格保持穩(wěn)定,使生產(chǎn)者、消費(fèi)者均獲得利益的保障。實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品交易的規(guī)?;灰椎倪h(yuǎn)程化,流通的配送化4、以產(chǎn)品配送為手段。經(jīng)營(yíng)以顧客為中心,流通以配送為特征,保證城市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)的日常供應(yīng),滿(mǎn)足不斷增長(zhǎng)的客戶(hù)需求。4.4建設(shè)內(nèi)容中國(guó)鄭州新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心建設(shè)項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容主要由:中央商務(wù)區(qū)、綜合展示交易區(qū)、花卉展示交易區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)物廣場(chǎng)、倉(cāng)儲(chǔ)加工區(qū)、冷庫(kù)區(qū)、物流配送中心及生活配套服務(wù)區(qū)八大功能部分組成。1、中央商務(wù)區(qū)中央商務(wù)區(qū)由商務(wù)酒店、商務(wù)辦公及商務(wù)會(huì)所三部分組成。中央商務(wù)區(qū)是該項(xiàng)目的核心功能服務(wù)區(qū),是鄭州市對(duì)外展示現(xiàn)代化的象征與標(biāo)志區(qū)域,是吸納國(guó)內(nèi)外著名農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)、大型投資集團(tuán)、大型商業(yè)連鎖集團(tuán)及相關(guān)企業(yè)入駐的區(qū)域,同時(shí)也是實(shí)現(xiàn)高層建筑物集聚、實(shí)現(xiàn)商業(yè)、商貿(mào)、商務(wù)、信息、高科技產(chǎn)業(yè)集聚以及人氣集聚,最終達(dá)到財(cái)富集聚的區(qū)域。該區(qū)域集中了五星級(jí)酒店、高檔商務(wù)辦公樓、高檔商務(wù)會(huì)所、科技研發(fā)中心、信息服務(wù)中心和各類(lèi)金融機(jī)構(gòu)等服務(wù)設(shè)施,并在該區(qū)沿南四環(huán)路兩側(cè)建設(shè)人工湖和景觀(guān)綠地,三個(gè)區(qū)域的湖面和綠地景觀(guān)相互聯(lián)系、水乳交融,成為一體。(1)商務(wù)酒店:在該區(qū)主要建設(shè)五星級(jí)商務(wù)酒店,主要為國(guó)內(nèi)外客商提供五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的餐飲、住宿、會(huì)議及金融服務(wù)等空間。(2)商務(wù)辦公:在該區(qū)主要建設(shè)高檔商務(wù)辦公樓,主要為國(guó)內(nèi)外客商提供辦公、科研等服務(wù)。(3)商務(wù)會(huì)所:在該區(qū)主要建設(shè)高檔商務(wù)會(huì)所,主要吸納國(guó)內(nèi)外著名企業(yè)總部入駐,進(jìn)行高科技產(chǎn)品研發(fā)、宣傳、推廣、信息交流及發(fā)布、產(chǎn)品檢測(cè)檢驗(yàn)、技術(shù)培訓(xùn)等活動(dòng)。2、綜合展示交易區(qū)綜合展示交易區(qū)是該項(xiàng)目的核心功能區(qū),是各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)資料交易、展示的區(qū)域。在該區(qū)域主要建設(shè)蔬菜展示交易區(qū)、果品展示交易區(qū)、糧油展示交易區(qū)、水產(chǎn)展示交易區(qū)、肉類(lèi)展示交易區(qū)、副食品展示交易區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)資料展示交易區(qū)及地域特色農(nóng)產(chǎn)品展示交易區(qū)。(1)蔬菜展示交易區(qū)。該區(qū)可分為:鮮菜區(qū)、干菜區(qū)、腌漬菜區(qū)、速凍菜區(qū)、山野菜區(qū)等區(qū)。(2)果品展示交易區(qū)。該區(qū)可分為:仁果區(qū)、漿果區(qū)、柑桔區(qū)、復(fù)果區(qū)、瓜果區(qū)等區(qū)。(3)糧油展示交易區(qū)。該區(qū)可分為:谷類(lèi)區(qū)、豆類(lèi)區(qū)、薯類(lèi)區(qū)、雜糧區(qū)、動(dòng)物油區(qū)、植物油區(qū)等區(qū)。(4)水產(chǎn)展示交易區(qū)。該區(qū)可分為:鮮活水產(chǎn)區(qū)、冷凍水產(chǎn)區(qū)、干制品水產(chǎn)區(qū)、腌制品水產(chǎn)區(qū)、罐制品水產(chǎn)區(qū)等區(qū)。(5)肉類(lèi)展示交易區(qū)。該區(qū)可分為:冷鮮肉區(qū)、高溫肉制品區(qū)、低溫肉制品區(qū)、鮮凍分割肉制品區(qū)、腌制肉制品區(qū)、罐裝肉制品區(qū)、肉類(lèi)調(diào)理制品區(qū)等區(qū)。(6)副食品展示交易區(qū)。該區(qū)可分為:干果區(qū)、炒貨區(qū)、膨化食品區(qū)、糖煙酒區(qū)、調(diào)味品區(qū)等區(qū)。(7)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)資料展示交易區(qū)。該區(qū)可分為:各類(lèi)農(nóng)作物種子區(qū)、有機(jī)肥料及飼料區(qū)、農(nóng)機(jī)及零配件區(qū)、水產(chǎn)苗種區(qū)、漁機(jī)漁具區(qū)等區(qū)。(8)地域特色農(nóng)產(chǎn)品展示交易區(qū)。該區(qū)可分為:美國(guó)展區(qū)、巴西展區(qū)等美洲展區(qū),英國(guó)展區(qū)、法國(guó)展區(qū)等歐洲展區(qū),日本展區(qū)、韓國(guó)展區(qū)等亞洲展區(qū),南非展區(qū)、喀麥隆展區(qū)等非洲展區(qū),澳大利亞展區(qū)、新西蘭展區(qū)等大洋洲展區(qū);河南展區(qū)、山東展區(qū)以及港澳臺(tái)展區(qū)等國(guó)內(nèi)展區(qū)。3、花卉展示交易區(qū)花卉展示交易區(qū)是該項(xiàng)目建設(shè)的集花卉、苗木、假山奇石、觀(guān)賞魚(yú)、各類(lèi)盆花、工藝品及花卉租賃等綜合性花卉批發(fā)展示交易區(qū)。在該區(qū)域主要建設(shè)苗木展示交易區(qū)、工藝品展示交易區(qū)、鮮花展示交易區(qū)、干花展示交易區(qū)、盆花展示交易區(qū)、寵物展示交易區(qū)、觀(guān)賞魚(yú)展示交易區(qū)等。4、農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)物廣場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)物廣場(chǎng)主要針對(duì)綜合展示交易區(qū)而設(shè)置的為鄭州市及周邊附近地區(qū)人們提供服務(wù),主要設(shè)置蔬菜區(qū)、果品區(qū)、水產(chǎn)品區(qū)、家禽區(qū)、鹵制品區(qū)、肉類(lèi)區(qū)、干貨區(qū)、糧油區(qū)、土特產(chǎn)品區(qū)等。5、倉(cāng)儲(chǔ)加工區(qū)倉(cāng)儲(chǔ)加工區(qū)是該項(xiàng)目的各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)、加工功能區(qū)域。主要為各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)庫(kù)、加工、包裝、檢測(cè)提供服務(wù)。在加工環(huán)節(jié),制定科學(xué)合理的生產(chǎn)工藝規(guī)范,配備先進(jìn)的加工設(shè)備,采用先進(jìn)的加工技術(shù),保證食品衛(wèi)生安全。6、冷庫(kù)區(qū)冷庫(kù)區(qū)建設(shè)擁有高效、節(jié)能、環(huán)保流通型的低溫冷庫(kù)及高溫、常溫儲(chǔ)庫(kù)等,并建立快速高效的冷凍冷藏鏈,極大地提高了各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品的物流效率,保證了食品的質(zhì)量,減少了食品的損耗。7、物流配送中心批發(fā)交易中心建設(shè)短時(shí)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施和大型各類(lèi)停車(chē)場(chǎng)地,物流配送提供24小時(shí)不間斷服務(wù),形成柔性化、準(zhǔn)時(shí)化的配送體系,速度快、成本低、效率高,廣泛采取直達(dá)運(yùn)輸。8、生活配套服務(wù)區(qū)生活配套服務(wù)區(qū)意在打造一個(gè)依山傍水、原生態(tài)、充滿(mǎn)陽(yáng)光、充滿(mǎn)活力、健康和睦的高檔社區(qū),主要為國(guó)內(nèi)外客商提供居住服務(wù)。4.5建設(shè)規(guī)模中國(guó)鄭州新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心建設(shè)項(xiàng)目規(guī)劃總占地面積6350畝,規(guī)劃分類(lèi)為八大功能部分,在綜合考慮各方面主要功能因素以后,經(jīng)測(cè)算確定該項(xiàng)目的總建筑面積為325萬(wàn)㎡。一、各分區(qū)占地面積如下:1、中央商務(wù)區(qū)占地面積:1200畝。其中:商務(wù)酒店占地面積:450畝;商務(wù)辦公占地面積:450畝;商務(wù)會(huì)所占地面積:300畝。2、綜合展示交易區(qū)占地面積:1500畝。3、花卉展示交易區(qū)占地面積:400畝。4、農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)物廣場(chǎng)占地面積:250畝。5、倉(cāng)儲(chǔ)加工區(qū)占地面積:1500畝。6、冷庫(kù)區(qū)占地面積:300畝。7、物流配送區(qū)占地面積:400畝。8、生活配套服務(wù)區(qū)占地面積:800畝。二、各分區(qū)建筑面積如下:1、中央商務(wù)區(qū)建筑面積:60萬(wàn)㎡。其中:商務(wù)酒店建筑面積:18萬(wàn)㎡;商務(wù)辦公建筑面積:30萬(wàn)㎡;商務(wù)會(huì)所建筑面積:12萬(wàn)㎡。2、綜合展示交易區(qū)建筑面積:68萬(wàn)㎡。其中:蔬菜展示交易區(qū)建筑面積:20萬(wàn)㎡;果品展示交易區(qū)建筑面積:8萬(wàn)㎡;糧油展示交易區(qū)建筑面積:5萬(wàn)㎡;水產(chǎn)展示交易區(qū)建筑面積:6萬(wàn)㎡;肉類(lèi)展示交易區(qū)建筑面積:6萬(wàn)㎡;副食品展示交易區(qū)建筑面積:5萬(wàn)㎡;農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)資料展示交易區(qū)建筑面積:10萬(wàn)㎡;地域特色農(nóng)產(chǎn)品展示交易區(qū)建筑面積:8萬(wàn)㎡。3、花卉展示交易區(qū)建筑面積:10萬(wàn)㎡。4、農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)物廣場(chǎng)建筑面積:18萬(wàn)㎡。5、倉(cāng)儲(chǔ)加工區(qū)建筑面積:65萬(wàn)㎡。6、冷庫(kù)區(qū)建筑面積:18萬(wàn)㎡。7、物流配送區(qū)建筑面積:6萬(wàn)㎡。8、生活配套服務(wù)區(qū)建筑面積:80萬(wàn)㎡。第五章項(xiàng)目建設(shè)條件5.1場(chǎng)址現(xiàn)狀該項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)位于鄭州市管城區(qū)十八里河鎮(zhèn)南小李莊兩側(cè),現(xiàn)場(chǎng)址地勢(shì)平坦,無(wú)較大起伏,適合該項(xiàng)目整體開(kāi)發(fā)建設(shè)。5.2自然條件1、氣候條件鄭州市屬暖溫帶大陸性氣候,春季溫暖多風(fēng),夏季炎熱多雨,秋季濕潤(rùn)涼爽,冬季寒冷干燥,四季分明。主要?dú)夂驍?shù)據(jù)如下:最冷月平均溫度-6.3℃最冷月相對(duì)濕度65%最熱月平均溫度27.3℃最熱月相對(duì)濕度77%極端最高氣溫40℃極端最低氣溫-14℃年平均氣溫14.2℃年平均降水量655毫米最大凍土深度250毫米主導(dǎo)風(fēng)向東北風(fēng)基本風(fēng)壓0.4千牛/平方米最大積雪深度230毫米基本雪壓0.25千牛/平方米2、工程地質(zhì)條件鄭州市屬黃河沖擊平原的一部分,地勢(shì)平坦,無(wú)較大起伏,平均海拔95米??偟牡貏?shì)為南高北低,平均地形坡度約1.5%左右。該區(qū)地質(zhì)構(gòu)造上位于嵩山隆起與盆地間的邊坡,其地表類(lèi)型為第四紀(jì)洪沖積和淤積物,地基承載力在1-1.5千克/平方厘米之間。北部連霍高速附近有斷裂構(gòu)造分布,該斷層為中生代斷層,新生代以來(lái)未發(fā)現(xiàn)有任何活動(dòng)跡象。3、水文地質(zhì)條件鄭州市境內(nèi)地面水系有賈魯河、金水河、熊耳河、七里河、潮河、東風(fēng)渠、魏河等河流,這些河流均屬淮河水系,流向多為西南至東北流向,且為季節(jié)河流。河流兩岸缺乏堤防,雨季較易形成內(nèi)澇和積水。物流中心所在地地下水均屬第四紀(jì)孔隙潛水,地下水位埋藏較淺,其穩(wěn)定水位埋深約為10米左右;地下水受大氣降水影響明顯,其補(bǔ)給來(lái)源是大氣降水和地表水,水量較小,枯水季節(jié)淺水層地下水時(shí)??萁摺?、地震烈度根據(jù)國(guó)標(biāo)《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB50011-2001),該區(qū)域抗震設(shè)防裂度為Ⅶ,地震動(dòng)峰值加速度分區(qū)為0.15g。5.3基礎(chǔ)設(shè)施條件1、道路交通本項(xiàng)目擬建場(chǎng)址具備道路交通的巨大優(yōu)勢(shì)。無(wú)論是在鐵路、航空和高速公路方面,還是在市內(nèi)交通方面,其交通條件都十分便捷。2、給排水?dāng)M建場(chǎng)址周?chē)鞘薪o水管網(wǎng)配套完善,供水量充足,可以保證項(xiàng)目用水需要。擬建場(chǎng)址周邊道路均有完善的城市排水管網(wǎng),場(chǎng)區(qū)內(nèi)污水經(jīng)化糞池處理后,可達(dá)標(biāo)排入城市管網(wǎng)。3、供電場(chǎng)址周?chē)哂型晟频碾娏?yīng)系統(tǒng),經(jīng)有關(guān)部門(mén)辦理增容手續(xù),協(xié)調(diào)供給,能夠保證項(xiàng)目的用電需求。4、供熱、供氣場(chǎng)址四周熱力及天然氣供給管網(wǎng)已經(jīng)形成,可滿(mǎn)足本項(xiàng)目使用需求。5、電訊本項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)址已被有線(xiàn)、無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò)所覆蓋,各類(lèi)通訊信號(hào)質(zhì)量?jī)?yōu)良,可保證項(xiàng)目對(duì)電訊方面的需求。5.4社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件
鄭州市是河南省省會(huì),是河南省政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心,位于河南省中部偏北,轄12個(gè)縣(市)、區(qū),其中縣1個(gè)、縣級(jí)市5個(gè)、區(qū)6個(gè)。鄭州市國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康快速發(fā)展。2009年完成生產(chǎn)總值3300.4億元,比上年增長(zhǎng)12%;人均生產(chǎn)總值4.4萬(wàn)元,增長(zhǎng)10.8%。其中第一產(chǎn)業(yè)增加值103億元,增長(zhǎng)3.9%;第二產(chǎn)業(yè)增加值1801.6億元,增長(zhǎng)11.3%;第三產(chǎn)業(yè)增加值1395.8億元,增長(zhǎng)13.6%。三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)由上年的3.2:55.2:41.6調(diào)整為3.1:54.6:42.3。非公有制經(jīng)濟(jì)完成增加值1915億元,增長(zhǎng)11.7%,占生產(chǎn)總值的58.0%,比上年提高2.8個(gè)百分點(diǎn)。積極推進(jìn)城鎮(zhèn)化戰(zhàn)略,城鎮(zhèn)化進(jìn)程進(jìn)一步加快,中心城市集聚功能和輻射作用增強(qiáng),年末全市城鎮(zhèn)化水平達(dá)到63.4%,比上年提高1.1個(gè)百分點(diǎn)。鄭州交通、通訊發(fā)達(dá),處于我國(guó)交通大十字架的中心位置。隴海、京廣鐵路在這里交匯,107、310國(guó)道,京珠、連霍高速公路穿境而過(guò),被命名為全國(guó)文明機(jī)場(chǎng)的新鄭國(guó)際機(jī)場(chǎng)與國(guó)內(nèi)外30多個(gè)城市通航。擁有亞洲最大的列車(chē)編組站和全國(guó)最大的零擔(dān)貨物轉(zhuǎn)運(yùn)站,一類(lèi)航空、鐵路口岸和公路二類(lèi)口岸各1個(gè),貨物可在鄭州聯(lián)檢封關(guān)直通國(guó)外。郵政電信業(yè)務(wù)量位居全國(guó)前列。已經(jīng)成為一個(gè)鐵路、公路、航空、郵電通信兼具的綜合性重要交通通訊樞紐。
鄭州商貿(mào)發(fā)達(dá),是國(guó)務(wù)院確定的三個(gè)商貿(mào)中心試點(diǎn)城市之一。擁有一大批高檔次、多功能的大型商貿(mào)設(shè)施和輻射全國(guó)的商品集散市場(chǎng),年成交額超億元的就有30多家;每年在鄭舉辦的各類(lèi)全國(guó)性、區(qū)域性、專(zhuān)業(yè)性交易會(huì)、博覽會(huì)、洽談會(huì)上百次;國(guó)內(nèi)外萬(wàn)余家商貿(mào)機(jī)構(gòu)在鄭州設(shè)有辦事處或經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。綜上所述,冠以原料產(chǎn)地、消費(fèi)大省、交通大省稱(chēng)號(hào)的河南,以及鄭州市良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)為項(xiàng)目的建設(shè)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。5.5項(xiàng)目建設(shè)的優(yōu)勢(shì)條件5.5.1政策優(yōu)勢(shì)2008年,國(guó)際金融危機(jī)對(duì)我國(guó)實(shí)體經(jīng)濟(jì)造成了較大沖擊,物流業(yè)作為重要的服務(wù)產(chǎn)業(yè),也受到較為嚴(yán)重的影響。為應(yīng)對(duì)金融危機(jī)保增長(zhǎng),國(guó)務(wù)院于2009年制定了十大產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃,物流業(yè)位列其中,2009年3月10日國(guó)務(wù)院頒布了《物流業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃》(國(guó)發(fā)〔2009〕8號(hào)文件),根據(jù)文件精神,國(guó)家有關(guān)部委出臺(tái)了支持物流業(yè)發(fā)展的相應(yīng)政策。農(nóng)產(chǎn)品物流作為物流產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)重要部分,對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展發(fā)揮著日益重要的作用,已成為國(guó)家物流政策支持的重中之重。建設(shè)現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心也是今后農(nóng)產(chǎn)品物流市場(chǎng)的主要發(fā)展方向。5.5.2商貿(mào)優(yōu)勢(shì)鄭州市是中原地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)集聚地。大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)3個(gè),年交易額達(dá)100億元。鄭州毛莊農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是國(guó)家農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)市場(chǎng),河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),鄭州市唯一一家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng),市場(chǎng)與全國(guó)20多個(gè)?。ㄊ校﹨^(qū)建立有貿(mào)易往來(lái),具有貨源足、品種全、銷(xiāo)量大、價(jià)格穩(wěn)等顯著特點(diǎn)。年實(shí)現(xiàn)交易量約為150萬(wàn)噸,交易額近20億元;河南亞宏水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)(簡(jiǎn)稱(chēng)水產(chǎn)大世界),以經(jīng)營(yíng)冷凍海產(chǎn)品、水產(chǎn)品為主的大型水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng),共有商戶(hù)300戶(hù),產(chǎn)品輻射周邊幾十個(gè)省市和地區(qū),日吞吐量達(dá)5萬(wàn)噸。市場(chǎng)內(nèi)建有300個(gè)攤位,年交易額30億元,交易量30萬(wàn)噸,上繳國(guó)地兩稅總計(jì)300多萬(wàn)元;鄭州調(diào)味食品城,主要經(jīng)營(yíng)調(diào)料和肉制品、豆制品、罐頭、海鮮、干果、干菜等上萬(wàn)個(gè)品種,是東北、華北、西北、華東、中南名優(yōu)特產(chǎn)的集散地。該市場(chǎng)己成為各地批發(fā)商在商場(chǎng)、超市的進(jìn)貨基地,成為名副其實(shí)的倉(cāng)儲(chǔ)式調(diào)味調(diào)料專(zhuān)營(yíng)批發(fā)市場(chǎng)。輻射中原地帶的晉、冀、魯、豫、甘、陜、川、鄂等十多個(gè)省市和上千個(gè)地市區(qū),市場(chǎng)交易紅火,年交易額50億。穩(wěn)步發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通體系,一定程度上為項(xiàng)目的實(shí)施運(yùn)營(yíng)創(chuàng)造了條件。5.5.3人力資源優(yōu)勢(shì)商貿(mào)從業(yè)人員3萬(wàn)多人,其中在三大農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)從事蔬菜、水產(chǎn)品、干調(diào)等經(jīng)商人口達(dá)2000多人,有一支龐大的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)隊(duì)伍,在商海中享有盛名。5.5.4產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)蔬菜生產(chǎn)是鄭州市的支柱產(chǎn)業(yè),是農(nóng)民增收的主要來(lái)源。鄭州市管城區(qū)常年蔬菜種植面積6萬(wàn)余畝,另有黃河灘區(qū)蘆筍生產(chǎn)基地9437畝;經(jīng)河南省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定委員會(huì)認(rèn)證的無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地7個(gè),總面積為7.73萬(wàn)畝。22個(gè)“毛莊綠園”無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品和696公頃無(wú)公害蔬菜基地已通過(guò)認(rèn)證,08年新建2萬(wàn)噸綠色蔬菜生產(chǎn)基地。同時(shí),為提高蔬菜產(chǎn)品出口的產(chǎn)業(yè)化程度,擬建設(shè)供港蔬菜出口基地及配套服務(wù)體系建設(shè)項(xiàng)目,培育建立起具有較高技術(shù)含量的供港蔬菜生產(chǎn)基地。另外,管城區(qū)有鄭州農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū),以高新農(nóng)業(yè)技術(shù)試驗(yàn)、開(kāi)發(fā)、推廣、輻射于一體的開(kāi)發(fā)區(qū),建區(qū)以來(lái)已實(shí)施項(xiàng)目近30個(gè),被譽(yù)為中原地區(qū)的農(nóng)業(yè)硅谷,高新農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化龍頭,農(nóng)業(yè)觀(guān)光勝地,最終成為中原地區(qū)的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)公園。我區(qū)現(xiàn)已建成無(wú)公害蔬菜、蘆筍、無(wú)公害黃河鯉魚(yú)、奶牛、填鴨基地,并繼續(xù)致力于大力發(fā)展名、特、優(yōu)、新品種,積極培植蔬菜、蘆筍、鯉魚(yú)、奶牛、填鴨等主要農(nóng)產(chǎn)品的深加工,形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化體系。5.5.5旅游優(yōu)勢(shì)鄭州市旅游資源豐富,國(guó)家4A級(jí)景區(qū)--黃河風(fēng)景名勝區(qū)和花園口景區(qū)、富景生態(tài)游樂(lè)世界、大河莊園等景點(diǎn)星羅棋布;歷史文化璀璨,中華第一城――西山古城和古漢冶鐵遺址、紀(jì)信廟、花園口扒堵口、惠濟(jì)長(zhǎng)橋遺跡等古文化遺存首尾相連;黃河迎賓館、思念果嶺山水、豐樂(lè)農(nóng)莊、四季同達(dá)生態(tài)園代表了省內(nèi)會(huì)議服務(wù)與接待的最高水平,“黃河風(fēng)情、生態(tài)休閑、古漢文化”三位一體的近郊游產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛。背靠鄭州300余萬(wàn)市民人群,依托豐富的邙嶺和黃河灘地資源,以鄉(xiāng)村游為特色的環(huán)城游憩帶發(fā)展方興未艾,每年來(lái)旅游的客人絡(luò)繹不絕,也是項(xiàng)目的建設(shè)一大商業(yè)優(yōu)勢(shì)。綜上所述,我們可以看出,在鄭州建立一個(gè)高起點(diǎn)、高規(guī)格、功能完善、配套齊全的農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)平臺(tái)定位準(zhǔn)確,符合政策導(dǎo)向、順應(yīng)城市規(guī)劃要求,市場(chǎng)前景十分看好。第六章市場(chǎng)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)及信息化建設(shè)6.1市場(chǎng)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)6.1.1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)管理使用的術(shù)語(yǔ)和應(yīng)遵循的原則,以及對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物流交易市場(chǎng)場(chǎng)地環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、商品質(zhì)量、管理模式、運(yùn)行機(jī)制、市場(chǎng)信用的要求。6.1.2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。GB18406.1農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害蔬菜安全要求;GB18406.2農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害水果安全要求;GB18406.3農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害畜禽肉安全要求;GB18406.4農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害水產(chǎn)品安全要求;GB50072冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范;GB8978污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)。6.1.3場(chǎng)地環(huán)境1、場(chǎng)址以市場(chǎng)外墻為界,直線(xiàn)距離1公里以?xún)?nèi),不應(yīng)有下列情況:(1)有產(chǎn)生有害氣體、煙霧、粉塵等污染源:(2)有生產(chǎn)或儲(chǔ)存易燃、易爆、有毒危險(xiǎn)品的場(chǎng)地。2、場(chǎng)內(nèi)環(huán)境(1)設(shè)施應(yīng)明確標(biāo)識(shí),人流物流暢通。(2)綠化面積應(yīng)不少于整個(gè)批發(fā)市場(chǎng)總面積的5%,環(huán)境美觀(guān)。(3)地面清潔衛(wèi)生、不應(yīng)有形成影響環(huán)境衛(wèi)生的污染源。(4)設(shè)有電子屏幕和產(chǎn)品索證查詢(xún)系統(tǒng)。6.1.4交易環(huán)境1、交易大廳內(nèi)環(huán)境(1)空間應(yīng)寬敞明亮、通風(fēng)、不擁擠,不應(yīng)有蚊蠅等蟲(chóng)害;(2)通道應(yīng)設(shè)有標(biāo)識(shí),保持暢通,不堆放與經(jīng)營(yíng)商品無(wú)關(guān)物品;(3)空氣應(yīng)清新、無(wú)異味。(4)商品按大類(lèi)設(shè)置經(jīng)營(yíng)區(qū)域,明確標(biāo)識(shí),并配備適宜的展示銷(xiāo)售設(shè)施。2、冷藏設(shè)施設(shè)備(1)生鮮蔬菜、水果儲(chǔ)藏應(yīng)配備保鮮冷庫(kù),庫(kù)容應(yīng)不小于年交易量的0.5%;(2)肉類(lèi)、水產(chǎn)品儲(chǔ)藏配備低溫冷庫(kù)或冷藏設(shè)施。庫(kù)容不小于年交易量的1%;(3)冷凍食品交易應(yīng)使用陳列冷柜;(4)冷凍食品運(yùn)輸應(yīng)使用冷藏車(chē);(5)所有設(shè)施設(shè)備應(yīng)保持良好的技術(shù)狀況,及時(shí)清潔、維護(hù)和保養(yǎng)。3、檢測(cè)設(shè)施設(shè)備(1)檢測(cè)室配備能快速檢測(cè)農(nóng)藥殘留、微生物等檢測(cè)儀器,并保證設(shè)備檢定合格;(2)蔬菜、水果檢測(cè)配備能快速檢測(cè)有機(jī)磷類(lèi)和氨基甲酸酶類(lèi)農(nóng)藥殘留含量的檢測(cè)儀器;(3)肉類(lèi)產(chǎn)品檢測(cè)配備能快速檢測(cè)水分含量及微生物含量的檢測(cè)儀器。4、污物處理設(shè)施(1)有污水處理設(shè)施,污水排放符合GB8978的要求;(2)設(shè)有垃圾分類(lèi)收集及處理設(shè)施。6.1.5商品質(zhì)量2009年6月1日,我國(guó)開(kāi)始正式實(shí)施《食品安全法》,為了保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,建設(shè)入市商品準(zhǔn)入系統(tǒng),準(zhǔn)入商品符合以下要求。1、經(jīng)國(guó)家機(jī)構(gòu)認(rèn)可的農(nóng)產(chǎn)品;2、符合GB18406.1~18406.4的農(nóng)產(chǎn)品;3、符合GB18406.1~18406.4的規(guī)定,并特別注明的轉(zhuǎn)基因食品。6.1.6商品管理1、進(jìn)貨管理(1)進(jìn)貨索證,應(yīng)向經(jīng)銷(xiāo)商索取入市農(nóng)產(chǎn)品的來(lái)源地證明、質(zhì)量認(rèn)證證書(shū)或質(zhì)量檢測(cè)部門(mén)驗(yàn)發(fā)的證明等。(2)實(shí)行“場(chǎng)地掛鉤”、“場(chǎng)廠(chǎng)掛鉤”,鼓勵(lì)經(jīng)銷(xiāo)商與產(chǎn)地簽訂合同,建立穩(wěn)固安全的食品貨源基地,保證質(zhì)量信息可追溯。2、產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)(1)市場(chǎng)質(zhì)檢部門(mén)應(yīng)對(duì)各種農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品質(zhì)量證明進(jìn)行驗(yàn)證。對(duì)初次入場(chǎng)的經(jīng)銷(xiāo)商提供的產(chǎn)品質(zhì)量證書(shū)原件,進(jìn)行真?zhèn)魏陀行谙薜臋z驗(yàn),并對(duì)檢驗(yàn)過(guò)程進(jìn)行書(shū)面記錄,留存證書(shū)的復(fù)印件。(2)對(duì)未經(jīng)過(guò)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證的各種農(nóng)產(chǎn)品按GB18406.1的試驗(yàn)方法和檢測(cè)規(guī)則進(jìn)行抽檢。a)對(duì)蔬菜、水果有機(jī)磷類(lèi)和氨基甲酸酶類(lèi)農(nóng)藥殘留含量進(jìn)行快速檢測(cè),檢測(cè)結(jié)果不符合GB符合18406.1~18406.2農(nóng)藥最大殘留限量要求的不得入市交易。b)對(duì)肉類(lèi)產(chǎn)品水分含量及微生物含量進(jìn)行快速檢測(cè)。檢測(cè)結(jié)果不符合GB18406.3~18406.4限量要求的,不得入市交易。3、商品分區(qū)銷(xiāo)售(1)鮮活與冷凍商品應(yīng)分區(qū)銷(xiāo)售,蔬菜、水果、肉類(lèi)、水產(chǎn)、畜禽等應(yīng)分區(qū)銷(xiāo)售。(2)應(yīng)單獨(dú)設(shè)立經(jīng)認(rèn)證的產(chǎn)品及轉(zhuǎn)基因食品銷(xiāo)售專(zhuān)區(qū),明確標(biāo)示,并在專(zhuān)區(qū)內(nèi)按商品種類(lèi)分區(qū)或分柜陳列。(3)應(yīng)單獨(dú)設(shè)立凈菜、包裝蔬菜銷(xiāo)售專(zhuān)區(qū),推廣凈菜上市。(4)應(yīng)單獨(dú)設(shè)立冷卻肉、分割肉、小包裝肉銷(xiāo)售專(zhuān)區(qū),鼓勵(lì)銷(xiāo)售冷卻肉、分割肉、小包裝肉。4、商品陳列(1)商品應(yīng)陳列整齊,明碼標(biāo)價(jià);(2)商品應(yīng)掛牌銷(xiāo)售,標(biāo)明商品產(chǎn)地和質(zhì)量等級(jí):6.1.7交易管理1、推行拍賣(mài)交易、網(wǎng)絡(luò)電子交易;2、進(jìn)行統(tǒng)一電子結(jié)算;3、經(jīng)銷(xiāo)商要建立臺(tái)賬制度;4、運(yùn)用計(jì)算機(jī)建立數(shù)據(jù)庫(kù),加強(qiáng)各種交易數(shù)據(jù)管理;5、通過(guò)電子屏幕及時(shí)公示市場(chǎng)的交易情況、經(jīng)銷(xiāo)商的違規(guī)行為和處理結(jié)果,以及食品安全的法規(guī)、知識(shí)等。6.1.8管理系統(tǒng)引進(jìn)智能園區(qū)管理理念、建設(shè)現(xiàn)代化管理系統(tǒng)。參考交通指揮中心建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),將數(shù)據(jù)采集、指揮、控制、通信集成與一體,建設(shè)指揮調(diào)度中心。借鑒銀行臨柜管理制度,建設(shè)結(jié)算中心。1、經(jīng)銷(xiāo)商管理措施(1)運(yùn)用計(jì)算機(jī)系統(tǒng)建立經(jīng)銷(xiāo)商檔案,加強(qiáng)對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商資質(zhì)、信譽(yù)及交易行為的管理;(2)建立經(jīng)銷(xiāo)商食品衛(wèi)生和業(yè)務(wù)培訓(xùn)制度;(3)建立經(jīng)銷(xiāo)商違規(guī)處罰和違規(guī)退出制度;(4)無(wú)欺詐顧客、違規(guī)經(jīng)營(yíng)等情況。2、市場(chǎng)最高管理者為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的第一責(zé)任人。3、建立商
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