400噸果品冷藏庫設(shè)計(jì)畢業(yè)設(shè)計(jì)說明書

PAGEPAGE28摘要渭南地區(qū)400噸果品冷藏庫設(shè)計(jì)本設(shè)計(jì)主要內(nèi)容是渭南地區(qū)400噸果品冷藏庫設(shè)計(jì)，在分析了渭南地區(qū)原始資料的基礎(chǔ)上，確定出冷庫的類型、圍護(hù)結(jié)構(gòu)的構(gòu)造并完成了冷庫的負(fù)荷計(jì)算，凝結(jié)現(xiàn)象的校核、制冷系統(tǒng)的選擇、設(shè)備的選型、除霜系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和制冷設(shè)備及管道的絕熱層設(shè)置。在設(shè)計(jì)中采用氨作為制冷劑，用氨泵強(qiáng)制循環(huán)的制冷系統(tǒng)，并使用單級(jí)壓縮裝置，除霜系統(tǒng)為水除霜，最后對(duì)各種設(shè)備進(jìn)行合理布置，完成本次設(shè)計(jì)。關(guān)鍵詞：圍護(hù)結(jié)構(gòu)、凝結(jié)現(xiàn)象、除霜、單級(jí)壓縮目錄前言……………………6第1章原始資料的收集……………121.1氣象資料…………………121.2工藝資料…………………121.3食品加工工藝簡介……………12第2章冷庫的建筑設(shè)計(jì)………132.1冷庫類型的選擇…………132.2冷庫建筑的組成…………132.3冷藏間的建筑面積………………132.4常溫穿堂的設(shè)計(jì)…………………142.5辦公室及其他用房設(shè)計(jì)…………142.6冷庫平面圖………………14第3章冷庫結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)…………163.1冷庫構(gòu)造…………………163.1.1外墻結(jié)構(gòu)…………………163.1.2地坪結(jié)構(gòu)…………………163.1.3屋面結(jié)構(gòu)…………………173.2隔熱層厚度的計(jì)算…………173.2.1圍護(hù)結(jié)構(gòu)隔熱層的厚度計(jì)算……………173.2.2地坪隔熱層的厚度計(jì)算…………………193.2.3屋頂隔熱層的厚度計(jì)算…………………203.3校核圍護(hù)結(jié)構(gòu)是否結(jié)露……………………213.3.1外墻的校核………………223.3.2屋頂?shù)男：恕?23.3.3地坪的校核………………23第4章冷庫的熱負(fù)荷計(jì)算…………254.1冷藏間設(shè)備負(fù)荷的計(jì)算……………………254.1.1通過墻體、樓板及屋蓋的傳熱量………254.1.2通過地坪傳入的熱量……………………264.1.3貨物熱負(fù)荷………………264.1.4通風(fēng)換氣的熱負(fù)荷………264.1.5操作管理的熱負(fù)荷………274.1.6連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)電動(dòng)設(shè)備的熱負(fù)荷……………274.2冷藏間機(jī)械負(fù)荷計(jì)算………274.3冷藏庫耗冷量的計(jì)算………284.3.1冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱面積引起的耗冷量………………284.3.2食品冷加工的耗冷量……………………304.3.3通風(fēng)換氣的耗冷量………304.3.4操作管理的耗冷量………304.3.5連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)電動(dòng)設(shè)備的耗冷量……………314.3.6匯總庫房設(shè)備總的耗冷量………………324.4冷藏間機(jī)器負(fù)荷……………324.5庫房冷負(fù)荷匯總…………33第5章制冷系統(tǒng)的設(shè)計(jì)……………345.1確定制冷系統(tǒng)的形式………345.2活塞式壓縮機(jī)選型…………345.2.1活塞式壓縮機(jī)選型計(jì)算步驟……………345.2.2活塞式壓縮機(jī)選型計(jì)算具體方法……355.2.3電動(dòng)機(jī)功率的選配和較核………………395.2.4壓縮機(jī)氣缸套冷卻水量…………………415.3冷卻設(shè)備的選型……………415.3.1型式的選擇………………415.3.2冷風(fēng)機(jī)的選擇計(jì)算………425.4冷凝器的選型……………435.4.1冷凝器選型的一般原則…………………435.4.2冷凝器的選型計(jì)算………435.5輔助設(shè)備的選型計(jì)算………445.5.1油分離器的選擇…………445.5.2集油器的選擇……………455.5.3放空氣器的選擇…………455.5.4緊急泄氨器的選擇………465.5.5高壓貯液器的選擇………465.5.6冷卻塔的選擇……………475.6供液方式的選擇……………475.6.1氨泵的選擇………………475.6.2低壓循環(huán)桶的選擇………495.7其他系統(tǒng)的設(shè)計(jì)……………505.7.1除霜系統(tǒng)的設(shè)計(jì)…………505.7.2水系統(tǒng)的設(shè)計(jì)……………525.7.3排水管的設(shè)計(jì)……………525.8系統(tǒng)管徑的選擇……………525.9管道的隔熱與冷庫門及空氣幕的設(shè)計(jì)…………………535.9.1管道的隔熱………………535.9.2冷庫門的選擇……………54附表一…………55參考文獻(xiàn)…………56前言隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人們物質(zhì)文化生活水平的不斷提高，人們對(duì)水果的品種、數(shù)量和品質(zhì)都提出了更高的要求，同時(shí)也對(duì)貯藏中長期采用的化學(xué)合成保鮮劑的食品安全性提出質(zhì)疑，而冷庫為食品冷卻、凍結(jié)貯存創(chuàng)造了必要的溫度、濕度、衛(wèi)生條件，使得果蔬、肉類等食品的貯藏保鮮逐步朝著注重物理方式，并最大限度地保持其天然品質(zhì)、食用安全、方便、低能耗貯藏方向發(fā)展。新鮮優(yōu)質(zhì)的食品和人民健康成為我們主要的目標(biāo)，隨著我國副食品生產(chǎn)的不斷發(fā)展和對(duì)外貿(mào)易的需要，對(duì)保持食品原有的外觀和質(zhì)量的要求也越來越高。所以，我國對(duì)冷庫發(fā)展的認(rèn)識(shí)有了越來越深刻的認(rèn)識(shí)，并日益重視和突出冷庫的發(fā)展。對(duì)冷庫的的設(shè)計(jì)更加注重節(jié)能和經(jīng)濟(jì)。此次設(shè)計(jì)以高溫冷庫的貯存品種為主要方向，重點(diǎn)研究了冷負(fù)荷的計(jì)算方法、機(jī)器設(shè)備的選型計(jì)算及布置設(shè)計(jì)、制冷系統(tǒng)方案的確定、管道設(shè)計(jì)說明、施工圖的畫法及冷庫建筑的隔熱與隔汽防潮設(shè)計(jì)等，對(duì)于設(shè)計(jì)中遇到的相關(guān)問題也進(jìn)行了說明和闡述。在設(shè)計(jì)中充分應(yīng)用了大學(xué)本科建筑環(huán)境與設(shè)備工程專業(yè)知識(shí)，并廣泛查找各種資料，在指導(dǎo)老師的認(rèn)真指導(dǎo)下獨(dú)立完成。設(shè)計(jì)中基礎(chǔ)部分均嚴(yán)格按照規(guī)范進(jìn)行，在技術(shù)經(jīng)濟(jì)比較和節(jié)能方面，則按規(guī)范和老師指導(dǎo)進(jìn)行設(shè)計(jì)、運(yùn)算。在考慮設(shè)計(jì)與實(shí)際施工結(jié)合方面，因原始資料不全，可能與實(shí)際運(yùn)行有一定的差異，但也基本符合要求。由于設(shè)計(jì)時(shí)間有限，設(shè)計(jì)工程量大，且理論與實(shí)際施工結(jié)合經(jīng)驗(yàn)不足，設(shè)計(jì)中難免存在錯(cuò)漏之處，竭誠期望老師予以指正。1原始資料1.1氣象資料查取文獻(xiàn)【1】附錄得渭南地區(qū)的氣象資料如下：夏季空調(diào)日平均溫度30.7℃；干球溫度tg=35.1℃；濕球溫度ts=29.2℃；夏季通風(fēng)室外計(jì)算相對(duì)濕度Φ=54％；大氣壓力95.707kPa夏季室外平均風(fēng)速1.6m/s1.2工藝資料本設(shè)計(jì)是高溫小型冷藏庫，所冷藏食品是白梨。由文獻(xiàn)【2】知，冷卻物冷藏間的溫度為4～－2℃，相對(duì)濕度保持在85%～90%，查文獻(xiàn)【2】表13－3知白梨的密度為ρ＝263，冷藏量為400噸，貯藏溫度為0～1℃，相對(duì)濕度為90%～95%。本設(shè)計(jì)中取冷藏間溫度：tn=1℃，Φ=90％。1.3食品加工工藝簡介食品的冷藏是指為冷卻或凍結(jié)食品提供一個(gè)滿足指定要求的低溫房間，（在冷庫中稱為冷藏間），減緩化學(xué)變化，延長貯藏期。食品的冷藏是一個(gè)保溫過程，用于冷藏冷卻食品的庫房叫冷卻物冷藏間。在食品的貯藏過程中為了長期保持或改善食品的營養(yǎng)價(jià)值，要著重解決好兩個(gè)問題：一是降低食品的脫水干耗；二是防止食物腐敗變質(zhì)。因此對(duì)冷藏間的溫度、濕度以及空氣中氧氣、二氧化碳、對(duì)氣體的含量有嚴(yán)格的要求。水果的加工工藝流程為：水果挑選、分級(jí)、過磅、裝箱、然后進(jìn)行冷卻，完成冷卻后轉(zhuǎn)入冷藏間貯藏，直到過磅入庫。2冷庫的建筑設(shè)計(jì)2.1冷庫的類型選擇食品冷藏庫一般可分為三類：即生產(chǎn)性冷庫、分配性冷庫和零售性冷庫。（一）生產(chǎn)性冷庫主要建在貨源較集中的產(chǎn)區(qū)，作為肉、禽、蛋、魚、果蔬加工廠的冷凍車間使用。食品在此進(jìn)行冷凍加工并短期冷藏貯存后即運(yùn)往其他銷售地區(qū)。它的特點(diǎn)是冷凍加工的能力較大，有一定庫容量。（二）分配性冷藏庫一般建在大中城市、水陸交通樞紐和人口較多的工況區(qū)，作為市場供應(yīng)、中轉(zhuǎn)運(yùn)輸和貯藏食品之用。其特點(diǎn)式凍結(jié)量小、冷藏量大，而且要考慮多種食品的貯藏。因冷藏量大，進(jìn)出貨比較集中，因此要求庫內(nèi)運(yùn)輸通暢，吞吐迅速。（三）零售性冷庫一般是建在城市的大型副食商店內(nèi)，供臨時(shí)貯存零售食品之用。其特點(diǎn)是庫容量小，貯存期短，庫溫則隨使用要求不同而異。在本設(shè)計(jì)中貯藏物為白梨，貯藏量為400噸，白梨在進(jìn)行冷加工以后要長期貯存，冷藏量較大，進(jìn)出貨比較集中。所以本冷庫的設(shè)計(jì)應(yīng)具有生產(chǎn)性冷庫冷加工能力大，庫容量較大，貯藏周期長等特點(diǎn)，屬于生產(chǎn)性冷庫。2.2冷庫建筑的組成冷庫按結(jié)構(gòu)形式可分為土建式冷庫和裝配式冷庫，本次設(shè)計(jì)的冷庫為土建式冷庫，它由主體建筑和附屬建筑組成，主體建筑包括：冷藏間、庫內(nèi)外運(yùn)輸?shù)拇┨?、月臺(tái)等；附屬建筑包括：制冷機(jī)房、設(shè)備間、變配電間、辦公室等。冷庫建筑的布置形式應(yīng)根據(jù)加工，操作，運(yùn)輸，運(yùn)行，管理等情況而定。冷間設(shè)計(jì)包括各冷間的容量，尺寸，堆貨形式，堆貨量，加工時(shí)間，冷間分間等內(nèi)容。冷加工輔助用房包括月臺(tái)，穿堂，包裝間等，要進(jìn)行用房的尺寸，溫度以及其他參數(shù)的設(shè)計(jì)。根據(jù)工藝要求，查文獻(xiàn)【3】，本設(shè)計(jì)中白梨的冷卻溫度為0℃，冷藏溫度為1℃，溫度相差只有1℃，故貨物采用卡車大批量一次入庫的方式，無需設(shè)冷卻間。2.3冷藏間的建筑面積該冷藏間貯藏量為400噸，設(shè)計(jì)兩間冷藏間No1、No2，每間的貯藏量為200噸.由文獻(xiàn)【4】可得冷庫貯藏噸位的計(jì)算公式：G=∑Vрη/1000(2-1)式中：G冷庫貯藏噸位，噸；V冷藏間的公稱容積，；η—冷藏間的容積利用系數(shù)；ρ—食品的密度，；這里公稱容積指冷藏間的凈面積（不扣除柱、門斗和制冷設(shè)備所站的面積）乘以冷間的凈高由文獻(xiàn)【5】知一般取1000t以下單層冷藏庫內(nèi)凈高為4.8～6m，由文獻(xiàn)【5】表3－4取冷藏間的容積利用系數(shù)η=0.62。由公式G=∑Vрη/1000可得：200=V×0.62×263/1000求出冷藏間的公稱容積V=1227再由公式V=S×h;h=6m可求出S=204.5㎡則冷藏間的面積可得：No1=No2=204.5㎡初步確定冷藏間的尺寸為：長21m，寬10m，高6m。2.4常溫穿堂的設(shè)計(jì)一般的中小型冷庫的穿堂，其寬度不應(yīng)小于4～4.5m，長度視其生產(chǎn)規(guī)模和平面布置而定，本設(shè)計(jì)寬度取5m。因?yàn)橐淮涡源笈窟M(jìn)出貨，冷藏周期長，開啟關(guān)閉冷庫門次數(shù)少，冷量損失少，所以無需在庫外加裝空氣幕。2.5辦公室及其它用房設(shè)計(jì)大型冷庫設(shè)辦公室2～3間，中小型冷庫1～2間，每間面積20～35m2。本設(shè)計(jì)取32m2辦公室一間。其它各用房視具體情況而定。2.6冷庫平面圖由上述作冷庫建筑平面圖（見圖2-1）圖2-1冷庫建筑平面圖3冷庫結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)3.1冷庫構(gòu)造冷庫建筑不同于一般的工、民用建筑，主要表現(xiàn)在不僅生產(chǎn)工藝的制約，更主要的是受冷庫內(nèi)外的溫度差和水蒸氣分壓力差的制約，以及由此引發(fā)的溫度應(yīng)力、水蒸氣滲透和熱量傳遞的制約。在冷庫建筑物內(nèi)部經(jīng)常處于低溫條件下，而建筑物外則隨室外環(huán)境溫度的變換經(jīng)常處于周期性波動(dòng)中，加上冷庫生產(chǎn)作業(yè)需經(jīng)常開門導(dǎo)致庫內(nèi)外的熱濕交換等，促使冷庫建筑必須采取相應(yīng)的技術(shù)措施，以適應(yīng)冷庫的特點(diǎn)。3.1.0冷庫結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)冷庫庫房具有低溫的特殊性，因此建筑結(jié)構(gòu)也有其特殊性。1.冷庫的地基與基礎(chǔ)冷庫的地基應(yīng)有較大的承載能力，并能穩(wěn)定，不受地面、地下水的影響和低溫凍脹。冷庫應(yīng)有良好的抗潮濕、防凍能力，應(yīng)有足夠的強(qiáng)度，以承受冷庫的地基的反力，并使冷庫載重均勻的傳到地基上。在這部分結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)中應(yīng)盡量解決好土地絕熱和防潮問題。2.梁和柱柱子是冷庫的主要承重結(jié)構(gòu)，要滿足一定的強(qiáng)度要求，冷庫采用的梁型較多，可根據(jù)所處位置的要求設(shè)計(jì)，按文獻(xiàn)【6】，每6×6㎡內(nèi)有柱子一根。3.冷庫的墻體冷庫的墻體是建筑物主要的組成部分，包括外墻、內(nèi)墻，設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)考慮絕熱、防潮、隔汽等問題。外墻：指圍護(hù)墻體、防潮隔汽層、隔熱層和內(nèi)保護(hù)層的設(shè)計(jì)，包括材料選取、厚度計(jì)算、敷設(shè)方法；內(nèi)墻：內(nèi)墻兩側(cè)溫差不超過5℃未敷設(shè)隔熱、隔汽材料4.屋蓋物蓋應(yīng)滿足防水、防火、防霜凍、熱和經(jīng)久堅(jiān)固等要求，并且排水良好，設(shè)計(jì)時(shí)根據(jù)冷庫所處地區(qū)、冷庫形式、施工和使用情況等，并兼顧經(jīng)濟(jì)性來設(shè)計(jì)合適的屋蓋結(jié)構(gòu)。根據(jù)絕熱層的鋪設(shè)位置可分為上鋪式和下帖式兩種方法。上鋪式是在鋼筋混凝土屋面板上直接鋪設(shè)絕熱材料，下帖式是在鋼筋混凝土屋面板底下粘貼絕熱層，這種方法蒸汽滲透阻力大，有利于絕熱材料的干燥，且維護(hù)和翻修較方便，不會(huì)影響屋蓋上部的構(gòu)造，更換防水油氈也方便。3.1.1外墻結(jié)構(gòu)為減少熱量的傳遞和保持庫內(nèi)溫度的相對(duì)穩(wěn)定，冷庫的圍護(hù)結(jié)構(gòu)中必須設(shè)置隔熱層。常用的隔熱材料有：稻殼、軟木、爐渣、膨脹珍珠巖、泡沫混凝土、聚苯乙烯泡沫塑料等。隔熱材料應(yīng)滿足下列要求：熱導(dǎo)率小、密度小、吸濕性小、耐火和抗動(dòng)性、耐久性好、抗壓強(qiáng)度高等。常見的隔汽材料有：石油瀝青、一氈二油、二氈三油、玻璃鋼等隔汽材料應(yīng)滿足下列要求：蒸汽滲透阻大、密度小、韌性好等該冷庫的外墻和屋面采用硬質(zhì)聚氨脂作隔熱層，地坪采用爐渣作隔熱層；冷藏間外墻在高溫側(cè)設(shè)隔汽層。外墻構(gòu)造圖如圖3-1圖3-1外墻構(gòu)造圖3.1.2地坪結(jié)構(gòu)一般冷庫地坪自上而下由面層、防潮層、隔熱層、熱層和基層構(gòu)成防止地坪凍脹的有效措施有：①將不會(huì)引起土壤凍結(jié)的高溫庫布置在底層；②將低坪架空，讓地坪不與土壤直接接觸；③在地坪下埋設(shè)管道，讓自然風(fēng)或熱風(fēng)、熱油或加熱的不凍液在管道中循環(huán)。地坪構(gòu)造圖如圖3-2圖3-2地坪構(gòu)造圖3.1.3屋面結(jié)構(gòu)冷庫的屋面除了防止風(fēng)、雨、雪對(duì)庫內(nèi)的侵襲，還要兼具隔熱的功能。本設(shè)計(jì)選用的屋面構(gòu)造如圖3-3圖3-3屋面構(gòu)造圖3.1.4冷庫建筑材料的選擇與要求在冷庫投入使用后，結(jié)構(gòu)構(gòu)件會(huì)長期處于低溫、高濕和溫濕度變化相對(duì)頻繁的環(huán)境中。為了確保結(jié)構(gòu)構(gòu)件達(dá)到安全可靠、經(jīng)久耐用，對(duì)于冷庫建筑中的結(jié)構(gòu)材料的選擇與要求必須符合規(guī)范。1.對(duì)一般建筑材料的要求，由參考文獻(xiàn)【5】P11要求：水泥采用普通硅酸鹽水泥效果好；木材盡量避免作為冷庫的承重結(jié)構(gòu)，作為次重要構(gòu)件時(shí)，要做好防潮仿腐工作。2.對(duì)混凝土的選擇要求，由參考文獻(xiàn)《冷庫設(shè)計(jì)》P113要求：每立方米混凝土中的水泥用量不應(yīng)少于270公斤，水泥比控制在0.5～0.65之間，保證混凝土的密實(shí)性及和易性。3.1.5隔熱層的計(jì)算與選擇冷庫隔熱結(jié)構(gòu)的隔熱性能主要取決于隔熱材料的性能和“老化”，同時(shí)還取決于使用過程隔熱結(jié)構(gòu)的抗?jié)裥院透魺岵牧系奈鼭裥?。?dāng)冷庫隔熱結(jié)構(gòu)受潮和隔熱材料吸濕后，將使其隔熱熱阻降低，一旦水在隔熱層內(nèi)結(jié)冰就會(huì)破壞隔熱結(jié)構(gòu)，嚴(yán)重的將導(dǎo)致庫體變形。因此，冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)防潮，防止隔熱材料受濕而采用隔絕水蒸氣的滲入是非常重要的。主要防潮材料有瀝青隔汽防潮材料、聚乙烯或聚氯乙烯薄膜隔汽防潮材料兩大類。隔熱材料應(yīng)滿足下列要求：熱導(dǎo)率小、密度小、吸濕性小、耐火和抗動(dòng)性、耐久性好、抗壓強(qiáng)度高等。1.防潮隔熱材料的選擇冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)隔熱、防潮性能，直接影響到冷庫內(nèi)溫度的穩(wěn)定和食品冷卻、凍結(jié)貯藏質(zhì)量。良好的隔熱和防潮材料選擇和合理的配置，可以降低建造投資、提高冷庫的經(jīng)濟(jì)性。冷庫常用的隔熱材料，傳統(tǒng)冷庫多用稻殼、軟木板、膨脹珍珠巖及聚乙烯泡沫塑料等，近年來，新型冷庫大量使用硬質(zhì)聚氨酯泡沫塑料、聚乙烯發(fā)泡體、泡沫玻璃及擠壓型聚苯乙烯塑料等，選擇冷庫隔熱材料，應(yīng)考慮冷庫建筑方案，隔熱要求，隔熱材料性能和來源，以及經(jīng)濟(jì)指標(biāo)等因素。要求隔熱材料具有較小的熱導(dǎo)率、輕質(zhì)價(jià)廉，抗?jié)窨箖?，安全無毒，堅(jiān)固耐壓，消防耐用等性能。（1）軟木板熱導(dǎo)率小，抗壓強(qiáng)度高的塊狀隔熱材料，但價(jià)格高，施工難度大性能差別較大。（2）膨脹珍珠巖白色多孔顆粒狀，熱導(dǎo)率小。抗壓強(qiáng)度大，但易吸濕。（3）聚乙烯泡沫塑料輕質(zhì)，隔熱性能好，耐低溫，易吸水，施工需用瀝青等粘結(jié)劑粘貼（4）硬質(zhì)聚氨酯泡沫塑料輕質(zhì)，強(qiáng)度高，隔熱性能好，成型工藝簡單，可預(yù)制、現(xiàn)場灌注成型或噴涂，阻燃性能好（5）聚乙烯發(fā)泡體隔熱、防震、隔聲的新材料。熱導(dǎo)率較小，抗?jié)?，耐水，耐低，阻燃，抗老化，但粘結(jié)工藝要求高。（6）低密度閉孔泡沫玻璃一種新型的隔熱材料，密度和熱導(dǎo)率較小，抗壓，吸水率極低（7）擠壓型聚苯乙烯塑料一種連續(xù)擠壓成型的隔熱板，抗壓，熱導(dǎo)率低，適用于冷庫地面。作為裝配式冷庫隔熱板的芯心材，其復(fù)合板可用于冷藏間或冷凍間側(cè)壁及頂板。3.2隔熱層厚度的計(jì)算3.2.1圍護(hù)結(jié)構(gòu)隔熱層的厚度計(jì)算查文獻(xiàn)【7】得圍護(hù)結(jié)構(gòu)隔熱層的厚度計(jì)算公式：d=λ[R-(1/aw+Σδi/λi+1/an)](3-1)式中：d隔熱材料的厚度，m；λ隔熱材料的熱導(dǎo)率，w/(m.k)；Ro圍護(hù)結(jié)構(gòu)的總熱阻，(㎡.k)/w；aw圍護(hù)結(jié)構(gòu)外表面的換熱系數(shù)，取23.3w/(㎡.k)；an圍護(hù)結(jié)構(gòu)內(nèi)表面的換熱系數(shù)，取8.7w/(㎡.k)；δi圍護(hù)結(jié)構(gòu)除隔熱層外其它各層材料的厚度，m；λi圍護(hù)結(jié)構(gòu)除隔熱層外其它各層材料的熱導(dǎo)率，w/(m.k)；查《制冷工程與設(shè)備》得外圍多層結(jié)構(gòu)總熱阻計(jì)算公式：Ro=1/k(㎡·℃/w)(3-2)查《制冷工程與設(shè)備》得：k=0.7－0.0083Δt(w/㎡.k)(3-3)對(duì)于外墻（采用硬質(zhì)聚氨脂作為絕熱材料）計(jì)算外墻的隔熱層厚度（見表3-1）由tw=31℃,tn=1℃可得Δt=tw-tn=30℃則圍護(hù)結(jié)構(gòu)總熱阻Ro=1/k=1/(0.7－0.0083×30)=2.2因Rf=1/aw+Σδi/λi+1/an=1/23+1/8.7+0.02/0.928+0.24/0.812+0.02/0.928+0.015/0.928+0.001/0.174+0.015/0.928+0.120/0.812=0.739(㎡.℃/w)得隔熱層熱阻R=Ro-Rf=2.2-0.739=1.461(㎡.℃/w)則隔熱層厚度δ=λ×R=0.151×1.461=0.22m表3-1外墻的隔熱層厚度構(gòu)造層名稱厚度δ導(dǎo)熱系數(shù)λ熱阻R=δ/λ外墻mW/(m.℃)㎡.℃/w1混合沙漿0.020.9280.0222磚墻0.2400.8120.2963混合沙漿0.0200.9280.0224二氈三油防潮層0.0010.1740.0575硬質(zhì)聚氨脂0.6100.1513.1536磚墻0.1200.8120.1487水泥沙漿0.0150.9280.0168總熱阻ΣR=3.7139傳熱系數(shù)K=0.2693.2.2地坪隔熱層的厚度計(jì)算計(jì)算地坪的隔熱層厚度（見表3-2）由tw=31℃,tn=1℃可得Δt=tw-tn=30℃圍護(hù)結(jié)構(gòu)總熱阻Ro=2.2Rf=1/aw+Σδi/λi+1/an=1/23+1/8.7+0.015/0.928+0.060/1.276+0.015/0.276+0.015/0.174+0.400/0.585+0.100/0.696=1.19(㎡.℃/w)隔熱層熱阻R=Ro-Rf=2.2-1.19=1.01(㎡.℃/w)則隔熱層厚度δ=λ.R=0.325×0.513=0.33m表3-2地坪隔熱層厚度構(gòu)造層名稱厚度δ導(dǎo)熱系數(shù)λ熱阻R=δ/λ地坪mW/(m.℃)㎡.℃/w1水泥沙漿抹面0.0150.9280.0162鋼筋混凝土0.0601.2760.0473一氈二油防潮層0.0150.2760.0544爐渣層作隔熱層0.7490.3250.0865二氈三油防潮層0.0150.1740.0236鋼筋混凝土0.2001.2760.1577干砂墊層0.4000.5800.6908碎石灌水泥沙漿0.1000.6960.144總熱阻ΣR=3.463.2.3屋頂隔熱層的厚度計(jì)算計(jì)算屋頂?shù)母魺釋雍穸龋ㄒ姳?-3）由tw=31℃,tn=1℃可得Δt=tw-tn=30℃圍護(hù)結(jié)構(gòu)總熱阻Ro=2.2Rf=1/aw+Σδi/λi+1/an=1/23+1/8.7+0.015/0.174+0.02/0.928+0.240/1.276+0.25/1.566=0.613隔熱層熱阻R=Ro-Rf=2.2-0.613=1.58(㎡.℃/w)則隔熱層厚度δ=λ.R=0.151×1.58=0.24m表3-3屋頂隔熱層厚度構(gòu)造層名稱厚度δ導(dǎo)熱系數(shù)λ 熱阻R=δ/λ屋頂mW/(m.℃)㎡.℃/w1二氈三油綠豆砂0.0150.1740.0862水泥沙漿找平層0.0200.9280.0223鋼筋混凝土0.2401.2760.1884二氈三油防潮層0.0100.1890.0535稻殼作隔熱層0.4700.1513.1106鋼筋水泥砂層0.0150.9280.0178鋼筋混凝土板0.251.5660.1609總熱阻ΣR=3.73傳熱系數(shù)K=0.2683.3校核圍護(hù)結(jié)構(gòu)是否結(jié)露蒸汽滲透圍護(hù)結(jié)構(gòu)的過程中，其分壓力逐漸降低，透過的蒸汽量也減少。通常冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)內(nèi)出現(xiàn)蒸汽凝結(jié)的情況多出現(xiàn)在絕熱層之中。一般采取的措施是在絕熱層的高溫側(cè)設(shè)置蒸汽滲透阻大的隔汽層，盡量消除或減弱蒸汽滲入絕熱層內(nèi)。由文獻(xiàn)【5】得蒸汽滲透阻的計(jì)算公式：H=δ/μ(㎡.h.kpa/kg)(3-4)式中：δ防潮材料的厚度，m；μ防潮材料的滲透系數(shù)，kg/(m.h.kpa)；由《冷庫設(shè)計(jì)手冊(cè)》得圍護(hù)結(jié)構(gòu)的總蒸汽滲透阻Ho計(jì)算公式：Ho=Hw+H1+H2+……+Hn(㎡·h·mmHg/g)(3-5)式中：Hw圍護(hù)結(jié)構(gòu)外表面蒸汽轉(zhuǎn)移阻，一般取0.1；Hn圍護(hù)結(jié)構(gòu)內(nèi)表面蒸汽轉(zhuǎn)移阻，有風(fēng)作用時(shí)采用0.1；無風(fēng)作用時(shí)采用0.2；H1,2,3……i各構(gòu)造層的蒸汽滲透阻由文獻(xiàn)【8】得各構(gòu)造層界面溫度ti計(jì)算公式：ti=tw-(tw-tn)(RW+ΣRi-1)/Ro(℃)(3-6)式中tw——冷藏庫外溫度，℃；tn——冷藏庫內(nèi)溫度，℃；RW——圍護(hù)結(jié)構(gòu)外表面熱阻，(㎡.℃/w)；ΣRi-1——第i層前面的熱阻，(㎡.℃/w)；Ro——圍護(hù)結(jié)構(gòu)總熱阻,(㎡.℃/w)由文獻(xiàn)【8】得各構(gòu)造層水氣分壓力Pi計(jì)算公式：Pi=Pw-(Pw-Pn)(Hw+ΣHi-1)/Ho(kPa)(3-7)式中：Pw——庫外水蒸汽分壓力，kpa；Pn——庫內(nèi)水蒸汽分壓力，kpa；Hw——圍護(hù)結(jié)構(gòu)外表面滲透阻，(㎡.h.kpa/g)；ΣHi-1——第i層前面的滲透阻，(㎡.h.kpa/g)；Ho——圍護(hù)結(jié)構(gòu)總滲透阻，(㎡.h.kpa/g)；3.3.1外墻的校核校核外墻的隔熱層厚度（見表3-4）庫內(nèi)：tn=1℃,Φ=90％,Pn=0.609kpa;庫外：tw=31℃,Φ=65％,Pw=4.482kpa;表3-4各層熱阻Ri和Ro及各層滲透阻Hi和Ho層別R(㎡.℃/w)H(㎡.h.kpa/kg)外表面1/aw=1/230.0430.0431/βw=1/760.0130.01310.02/0.9280.0220.0650.02/0.0910.2200.23320.24/0.8120.2960.3610.24/0.1063.4913.72430.02/0.9280.0220.3830.02/0.0910.2203.94440.01/0.1740.0570.4400.01/0.00382.6326.57650.610/0.1513.1534.1920.610/0.4561.0447.6260.12/0.8120.1484.3400.12/0.1061.1328.75270.015/0.9280.0164.3560.015/0.0910.1658.917內(nèi)表面1/an=1/8.70.1154.0491/βn=1/380.0268.943合計(jì)Ro=Rw+ΣRi+Rn4.471Ho=Hw+ΣHi+Hn8.943為滿足因水蒸汽而使圍護(hù)結(jié)構(gòu)的隔熱層受潮，圍護(hù)結(jié)構(gòu)應(yīng)滿足由《制冷與空調(diào)裝置》規(guī)定的公式：Ho≥1.6(Pw-Pn)(3-8)式中：Ho——隔熱材料高溫側(cè)各層材料的最小蒸汽滲透阻之和，㎡·h·pa/g；Pw、Pn——圍護(hù)結(jié)構(gòu)高、低溫側(cè)的水蒸汽分壓，pa；則1.6(Pw-Pn)=1.6(4.482-0.609)＝6.2由Ho≥1.6(Pw-Pn)，得8.943>6.2所以，圍護(hù)結(jié)構(gòu)外墻的表面不會(huì)結(jié)露。3.3.2屋頂?shù)男：诵：宋蓓數(shù)母魺釋雍穸龋ㄒ姳?-5）庫內(nèi)：tn=1℃,Φ=90％,Pn=0.609kpa;庫外：tw=31℃,Φ=54％,Pw=4.482kpa;表3-5各層熱阻Ri和Ro及各層滲透阻Hi和Ho層別R(㎡·℃/w)H(㎡·h·kPa/kg)外表面1/aw=1/230.0430.0431/βw=1/760.0130.01310.015/0.9280.0310.0740.015/0.0321.2501.26320.015/0.1740.0570.1310.015/0.00382.6323.89530.02/0.9280.0220.1530.02/0.0910.2204.11540.010/0.1740.0190.1720.010/0.0320.9385.05350.541/0.1504.2484.4200.541/0.4561.4066.45960.25/1.5660.1604.5800.25/0.0327.81014.269內(nèi)表面1/an=1/8.70.1334.7131/βn=1/380.02614.295合計(jì)Ro=Rw+ΣRi+Rn4.713Ho=Hw+ΣHi+Hn14.29則1.6(Pw-Pn)=1.6(4.482-0.609)=6.2由Ho≥1.6(Pw-Pn)，得14.29>6.2所以，圍護(hù)結(jié)構(gòu)屋頂?shù)谋砻娌粫?huì)結(jié)露。3.3.3地坪的校核校核地坪的隔熱層厚度（見表3-6）庫內(nèi)：tn=1℃,Φ=90％,Pn=0.609kpa;庫外：tw=31℃,Φ=65％,Pw=4.482kpa;表3-6層熱阻Ri和Ro及各層滲透阻Hi和Ho層別R(㎡.℃/w)H(㎡.h.kpa/kg)外表面1/aw=1/230.0430.0431/βw=1/760.0130.01310.015/0.9280.0160.0970.015/0.0732.0402.05320.015/0.1740.0570.1540.015/0.00562.6324.68530.06/0.2760.0220.1760.06/0.2730.2204.90540.749/0.3252.9693.2680.749/0.1694.4279.33250.015/0.1740.0573.3410.015/0.00562.63211.96460.020/0.2760.0223.3630.020/0.0910.22012.18470.400/0.5800.0653.4280.400/0.8000.50012.68480.100/0.6960.1443.5720.100/0.0911.09913.784內(nèi)表面1/an=1/8.70.1333.7051/βn=1/380.02613.809合計(jì)Ro=Rw+ΣRi+Rn3.705Ho=Hw+ΣHi+Hn13.809則1.6(Pw-Pn)=1.6(4.482-0.609)=6.2由Ho≥1.6(Pw-Pn)，得13.809>6.2所以，圍護(hù)結(jié)構(gòu)地坪的表面不會(huì)結(jié)露。4冷庫的負(fù)荷計(jì)算冷庫負(fù)荷的計(jì)算是為了正確合理地確定各庫房冷分配的設(shè)備負(fù)荷及制冷系統(tǒng)的機(jī)器負(fù)荷。冷庫負(fù)荷主要由五部分組成：圍護(hù)結(jié)構(gòu)的熱負(fù)荷；貨物的熱負(fù)荷；通風(fēng)換氣的熱負(fù)荷；操作管理的熱負(fù)荷；電動(dòng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)的熱負(fù)荷.冷間負(fù)荷包括冷卻設(shè)備負(fù)荷和機(jī)器負(fù)荷兩部分。其中，設(shè)備負(fù)荷用以選配冷卻設(shè)備，如：冷風(fēng)機(jī)、冷卻排管、蒸發(fā)器等；機(jī)器負(fù)荷用以選配制冷壓縮機(jī)等。4.1冷藏間設(shè)備負(fù)荷的計(jì)算由文獻(xiàn)【7】得設(shè)備負(fù)荷的計(jì)算公式：(4-1)式中:——冷間冷卻設(shè)備的負(fù)荷，w；——圍護(hù)結(jié)構(gòu)的傳熱量，w；——貨物的熱量，w；——通風(fēng)換氣的熱量，w；——進(jìn)、出貨時(shí)操作熱量，w；——冷間內(nèi)設(shè)備的電動(dòng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)的熱量，w；P——負(fù)荷系數(shù)，冷卻間和凍結(jié)間取1.3；其它冷間取1； 取系數(shù)P，是因?yàn)槭称返膶?shí)際放熱過程是不均衡的。4.1.1通過墻體、樓板及屋蓋的傳熱量由文獻(xiàn)【8】得通過墻體、樓板及屋蓋的傳熱量計(jì)算公式：Q1=KA·(tz-tn)·n(w)(4-2)式中:K——圍護(hù)結(jié)構(gòu)的傳熱系數(shù)，w/(㎡.℃).；A——圍護(hù)結(jié)構(gòu)的計(jì)算面積，㎡；tz——室外空氣的綜合溫度，(℃)；tn——庫內(nèi)空氣的溫度，(℃)；n——對(duì)庫內(nèi)外溫差（tz-tn）的修正系數(shù)；其中查《制冷工程與設(shè)備》知:tz=tw+Δtd(℃)(4-3)式中:tw——室外空氣計(jì)算溫度，(℃)；Δtd——太陽輻射的當(dāng)量溫升(℃)4.1.2通過地坪傳入的熱量采用通風(fēng)管道的自然通風(fēng)隔熱層地坪（采用的通風(fēng)管，一般管的中心距取1～1.5米）由文獻(xiàn)【8】得公式：Q1=K·A·(tw-tn)·n(w)(4-4)式中:K——從管熱層地面至庫內(nèi)地坪的構(gòu)造層傳熱系數(shù)，w/(㎡·℃)；A——地坪構(gòu)造層的計(jì)算面積，㎡；tw——室外的通風(fēng)空氣計(jì)算溫度，(℃)；tn——庫內(nèi)空氣溫度，(℃)；n——庫內(nèi)外溫差修正系數(shù)，取0.5～貨物熱負(fù)荷由文獻(xiàn)【8】得貨物的熱負(fù)荷計(jì)算公式：式中:——貨物每晝夜進(jìn)貨量，kg/晝夜；——冷藏間總的庫容量，kg；——貨物進(jìn)出貨時(shí)相應(yīng)的呼吸熱量的平均值，kj/(kg.℃)；——貨物冷卻終止溫度時(shí)的呼吸熱量，w/kg；4.1.4通風(fēng)換氣的熱負(fù)荷由文獻(xiàn)【8】得通風(fēng)換氣的熱負(fù)荷計(jì)算公式：(w)(4-6)式中:n——每晝夜換氣的次數(shù)，一般取2～3次；V——冷間的凈容積，； ——冷間空氣的密度，；——庫外空氣的比容，；——庫內(nèi)空氣的比容，；4.1.5操作管理的熱負(fù)荷操作工人的熱負(fù)荷，由文獻(xiàn)【8】得： =×n/3.6(w)(4-7)式中:n——該庫內(nèi)同期工作的人數(shù)； ——人體每小時(shí)的平均散熱量,kj/（h.人）；照明熱負(fù)荷，由文獻(xiàn)【8】得 =n××A(w)(4-8)式中:A——冷間的建筑面積，㎡；n——照明燈同期使用系數(shù)；——照明標(biāo)準(zhǔn)，w/㎡；開門熱負(fù)荷，由文獻(xiàn)【8】得=×n×β(w)(4-9)式中：——庫門每天開啟1小時(shí)的熱負(fù)荷，w；n——庫門使用系數(shù)，即每天允許庫門開啟的時(shí)間；β——使用條件系數(shù)，具備幾個(gè)條件時(shí)，β值為各β值的乘積；間歇運(yùn)轉(zhuǎn)電動(dòng)設(shè)備的熱負(fù)荷由文獻(xiàn)【8】得間歇運(yùn)轉(zhuǎn)電動(dòng)設(shè)備的熱負(fù)荷計(jì)算公式：(w)(4-10)式中：N——電動(dòng)設(shè)備安裝功率，w；——安裝系數(shù)，一般取0.7左右；——同期使用系數(shù)，視實(shí)際情況取小于1的一個(gè)數(shù)；η——電動(dòng)機(jī)功率，當(dāng)電動(dòng)機(jī)功率N=0.75～7.5kw時(shí)，η=0.80～0.88；當(dāng)N＞7.5kw時(shí)，η=0.90則，操作管理的熱負(fù)荷(w)4.1.6連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)電動(dòng)設(shè)備的熱負(fù)荷由文獻(xiàn)【8】得連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)電動(dòng)設(shè)備的熱負(fù)荷公式：……(w)(4-11)式中：——第一臺(tái)電動(dòng)機(jī)額定功率，w； ——第二臺(tái)電動(dòng)機(jī)額定功率，w；——第i臺(tái)電動(dòng)機(jī)額定功率，w；4.2冷藏間機(jī)械負(fù)荷計(jì)算冷間機(jī)械負(fù)荷應(yīng)根據(jù)蒸發(fā)溫度的不同而分別計(jì)算，由《制冷工程與設(shè)備》得冷間機(jī)械負(fù)荷計(jì)算公式：(W)(4-12)由文獻(xiàn)【8】得m——圍護(hù)熱的修正系數(shù)夏季為生產(chǎn)旺季時(shí)，m=1；n——同期操作系數(shù)冷藏面積≥100m2,n=0.5；R——管道冷損系數(shù)直冷式R=1.07；間冷式R=1.12；4.3冷藏庫耗冷量的計(jì)算4.3.1冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱面積引起的耗冷量冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)的傳熱面積（見表4-1）表4-1冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)的傳熱面積結(jié)構(gòu)名稱傳熱面積(㎡)長度高度(寬度)面積No1北墻10660西墻216126南墻10660東墻216126屋頂?shù)仄?110210No2北墻10660西墻216126南墻10660東墻216126屋頂?shù)仄?1102冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)的耗冷量的計(jì)算（見表4-2）圍護(hù)結(jié)構(gòu)各朝向太陽輻射的當(dāng)量溫升Δtd為：南向：2.8℃；東西向：3.4℃；北向：1.5℃；屋面：9.6℃K墻=0.251w/(㎡·k)K屋頂=0.226w/(㎡·k)K地坪=0.25w/(㎡·k)溫差修正系數(shù)：屋頂與室外大氣之間：n=1.0；外墻與室外大氣之間：n=1.0；與室外空氣直接接通的房間：n=0.7；地板與設(shè)有防凍通風(fēng)設(shè)置層之間：n=0.8表4-2冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)的耗冷量的計(jì)算序號(hào)房間名稱及溫度（℃）圍護(hù)名稱庫外溫度（℃）修正△td（℃）T總（℃）A(㎡)K(w/(㎡*℃))庫內(nèi)外溫差△t（℃）修正系數(shù)n冷負(fù)荷Q(w)1冷藏間1（℃）東內(nèi)墻313.434.41260.25133.40.7739.4北外墻311.532.5600.25131.61.0475.9西外墻313.434.41260.25133.41.01056.3南外墻312.833.8600.25132.21.0484.9屋頂319.640.62100.22639.61.01879.4地坪320322100.250310.5813.8ΣQ5449.72冷藏間1（℃）東外墻313.434.41260.25133.41.01056.3北外墻311.532.5600.25131.61.0475.9西內(nèi)墻313.434.41260.25133.40.7739.4南外墻312.833.8600.25132.21.0484.9屋頂319.640.62100.22639.61.01879.4地坪320322100.250310.5813.8ΣQ54食品冷加工的耗冷量(w)(4-5)式中:G——貨物每晝夜進(jìn)貨量，kg/晝夜；（不大與該間計(jì)算噸位的8%）Gk——冷藏間總的庫容量，kg；（200噸）(q1+q2)/2——貨物進(jìn)出貨時(shí)相應(yīng)的呼吸熱量的平均值，kj/(kg.℃)；q1——貨物冷卻終止溫度時(shí)的呼吸熱量，w/kgG=8%GkG=200×8%=16t/d按每天的貨物進(jìn)入一個(gè)庫房的可能考慮，進(jìn)貨量G取16t/d進(jìn)貨溫度31℃查表的=357.8kj/kg冷藏溫度1℃查表的=247.2kj/kg設(shè)進(jìn)貨降溫周期時(shí)間為24h則：＝16000×(357.8-247.2)/(3.6×24)=20481(w)4.3.3通風(fēng)換氣的耗冷量在設(shè)計(jì)中冷庫內(nèi)沒有需要換氣的庫房，因此Q3=0w。4.3.4操作管理的耗冷量操作工人的熱負(fù)荷 =·n/24(w)(4-7)式中：n——該庫內(nèi)同期工作的人數(shù)；——人體每小時(shí)的平均散熱量,kj/（h·人）；庫內(nèi)同期工作的人按4人計(jì)算，查表得單位時(shí)間內(nèi)的產(chǎn)冷量為384w,每天進(jìn)庫4小時(shí).則：=384×4×4/24=256w照明熱負(fù)荷=n··A(w)(4-8)式中：A——冷間的建筑面積，㎡A=210㎡；n——照明燈同期使用系數(shù)；——照明標(biāo)準(zhǔn)，w/㎡；則：=0.35×3×210=221w開門熱負(fù)荷=.A(w)(4-9)式中——庫房單位地板面積開門的熱負(fù)荷，w/㎡；A——冷間地板面積㎡庫房面積A=210㎡取值見表4-3表4-3取值表w/㎡庫房名稱庫房面積小于5050～150大于150冷藏間7.03.52.3則：=2.3×210=483w間歇運(yùn)轉(zhuǎn)電動(dòng)設(shè)備的熱負(fù)荷(w)(4-10)因采用人工工作，則=0所以，No1冷藏間的操作管理熱負(fù)荷為：=256+221＋483＋0=960wNo2與No1房間的操作管理熱負(fù)荷相等。4.3.5連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)電動(dòng)設(shè)備的耗冷量……(w)(4-11)式中：N1——第一臺(tái)電動(dòng)機(jī)額定功率，w；N2——第二臺(tái)電動(dòng)機(jī)額定功率，w；Ni——第i臺(tái)電動(dòng)機(jī)額定功率，w；No1內(nèi)裝冷風(fēng)機(jī)一臺(tái)，設(shè)它的電動(dòng)功率為6kw，則該冷間=6000WNo2與房間與No1相同。4.3.6匯總庫房設(shè)備總的耗冷量（w）(4-12)冷藏間P=1.0；則各庫房的冷卻設(shè)備負(fù)荷ΣQk（w）為（見表4-4）表4-4各庫房的冷卻設(shè)備負(fù)荷庫房名稱No15449.71×204810960600032890.7No25449.71×204810960600032890.74.4冷藏間機(jī)器負(fù)荷(W)(4-13)取m=0.8；R=1.07；同期操作系數(shù)，冷藏間n=0.5機(jī)器總負(fù)荷為ΣQj（w）為（見表4-5）表4-5機(jī)器總負(fù)荷表庫房名稱ΣQj（1.07ΣQ0）No10.8×5449.72048100.5×960600031320.733513.2No20.8×5449.72048100.5×960600031320.733513.2PAGEPAGE584.5庫房冷負(fù)荷匯總表4-6庫房冷負(fù)荷匯總庫房名稱冷負(fù)荷（w）Q1Q2Q3Q4Q5ΣQ設(shè)備機(jī)器設(shè)備機(jī)器設(shè)備機(jī)器設(shè)備機(jī)器設(shè)備機(jī)器設(shè)備機(jī)器No15449.743602048120481009604806000600032890.733513No25449.743602048120481009604806000600032890.733513合計(jì)65781.467026總的冷負(fù)荷為65781＋62642=132807（w）5制冷系統(tǒng)的設(shè)計(jì)5.1確定制冷系統(tǒng)的形式冷庫制冷系統(tǒng)中，傳統(tǒng)冷庫多采用氨制冷劑，其單位制冷量大，制冷劑價(jià)廉，但氟里昂制冷劑多用于中小型冷庫，該制冷劑對(duì)人體無危害，不燃不爆，制冷系統(tǒng)簡單，但價(jià)高，管系多選用銅和鋁合金等管材。為保證食品的安全和管系的布置，以氨作制冷劑的間接制冷系統(tǒng)。以氨為制冷劑的大中型冷庫，均采用集中式制冷系統(tǒng)，其系統(tǒng)總投資較少，集中管理方便，冷間負(fù)荷調(diào)節(jié)方便，總耗能相對(duì)較低，但系統(tǒng)管路工藝設(shè)計(jì)，安裝調(diào)試復(fù)雜，裝置安全可靠性較差。氟利昂是目前應(yīng)用最廣泛的制冷劑之一,它無味,不易燃燒,毒性小,但含氯原子的氟利昂與明火接觸能分解出劇毒的光氣;滲透性很強(qiáng),易于泄漏,而且不易發(fā)現(xiàn);傳熱性能差;密度大,粘度大,流動(dòng)性能差;絕熱指數(shù)小,壓縮終溫低;單位容積制冷量小.氟利昂中含有水分時(shí),還可能產(chǎn)生“鍍銅現(xiàn)象”.氟利昂通常價(jià)格較高.氨具有良好的熱力性能,其優(yōu)點(diǎn)是蒸發(fā)壓力和冷凝壓力適中,單位容積制冷量較大。氨在大氣壓力下的沸點(diǎn)為-33.4℃,當(dāng)制冷溫度為5～-30℃時(shí),蒸發(fā)里總大于大氣壓力,不會(huì)在蒸發(fā)器內(nèi)形成真空,采用水作為冷卻介質(zhì)時(shí),冷凝壓力不超過1.5Mpa。對(duì)鋼鐵不腐蝕,但氨中含水時(shí),對(duì)銅及銅合金有腐蝕作用。因此,在氨的制冷系統(tǒng)中不用銅和銅合金。氨是微溶于潤滑油的制冷劑,當(dāng)系統(tǒng)中有較多潤滑油時(shí),由于油的密度大于氨液的密度,在系統(tǒng)運(yùn)行時(shí)會(huì)沉積在貯液器或蒸發(fā)器等設(shè)備的底部。氨的缺點(diǎn)是毒性較大,有強(qiáng)烈的刺激性臭味,且可以燃燒和爆炸。氨是對(duì)大氣臭氧層無破壞作用,對(duì)全球溫室效應(yīng)毫無作用的極少數(shù)工質(zhì)之一,所以氨的應(yīng)用越來越廣泛.所以該冷庫采用氨制冷劑、蒸汽壓縮式的制冷系統(tǒng)。5.2活塞式壓縮機(jī)選型5.2.1活塞式壓縮機(jī)選型計(jì)算步驟（1）匯總各蒸發(fā)系統(tǒng)的機(jī)械負(fù)荷（2）確定工作參數(shù)和性能參數(shù)（3）將設(shè)計(jì)工況下的機(jī)械負(fù)荷換算成名義工況下的制冷量或計(jì)算出所需的理論輸氣量（4）根據(jù)壓縮機(jī)廠家提供的技術(shù)參數(shù)和性能，結(jié)合選機(jī)原則，最后確定壓縮機(jī)的型號(hào)和臺(tái)數(shù)。（5）電動(dòng)機(jī)功率的選配和較核計(jì)算5.2.2活塞式壓縮機(jī)選型計(jì)算具體方法匯總各蒸發(fā)系統(tǒng)的機(jī)械負(fù)荷=67026確定工作參數(shù)和性能參數(shù)（1）確定冷凝溫度冷卻水進(jìn)冷凝器的溫度，由文獻(xiàn)【9】得公式：=+(℃)(5-1)式中：——當(dāng)?shù)叵募臼彝馄骄磕瓴槐ＷC50小時(shí)的濕球溫度，28.1℃；——安全值，對(duì)自然通風(fēng)冷卻塔或冷卻水噴水池，=5～7(℃)；對(duì)機(jī)械通風(fēng)冷卻塔，=3～4(℃)；冷卻水出冷凝器的溫度：采用立式殼管式冷凝器=+(2～4)(℃)一般來說，當(dāng)冷卻水進(jìn)水溫度較低時(shí)，冷卻水溫差取上限值；進(jìn)水溫度較高時(shí)取下限值。則：冷凝器進(jìn)水溫度：=+=28.1+3=31.1℃≈31℃冷凝器出水溫度：=+(2~4)=31.1+2=33.1℃≈33℃采用水冷式冷凝器時(shí)，冷凝溫度為，由文獻(xiàn)【9】得：=（+）/2+(5～7)℃(5-2)式中：——冷凝溫度，℃；——冷卻水進(jìn)冷凝器的溫度，℃；——冷卻水出冷凝器的溫度，℃；則：冷凝溫度為：=（+）/2+(5～7)=（31+33）/2+7=39℃（2）確定蒸發(fā)溫度冷藏庫用冷風(fēng)機(jī)，其計(jì)算溫差按對(duì)數(shù)平均溫差確定，由文獻(xiàn)【9】得公式：=t-(5～10)(℃)(5-3)式中：t——冷庫溫度，℃；則：=1-10=-9℃；（3）壓縮機(jī)的吸氣溫度通常以氨為制冷劑時(shí)，吸氣溫度比蒸發(fā)溫度高5～8℃（4）確定制冷循環(huán)的壓縮級(jí)數(shù)當(dāng)冷凝溫度為=39℃，相應(yīng)的冷凝壓力為=1.51MPa；當(dāng)蒸發(fā)溫度為=-9℃，相應(yīng)的蒸發(fā)壓力為=0.29MPa；壓縮比（冷凝壓力與蒸發(fā)壓力之比）為：/=1.51/0.29=5.2﹤8因壓縮比小于8，故采用單級(jí)壓縮制冷循環(huán)。（5）氨液的再冷溫度：氨液自冷凝器流入高壓貯液桶，在供至膨脹閥之前可以再冷卻，氨液流進(jìn)高壓貯液桶和供至膨脹閥的過程中受環(huán)境的溫度影響會(huì)自然降溫，冷凝時(shí)的溫度可以降低3-5℃。（6）確定工作參數(shù)該系統(tǒng)采用的是單級(jí)壓縮機(jī)組一級(jí)節(jié)流中間完全冷卻方式,在制冷壓縮機(jī)的實(shí)際運(yùn)轉(zhuǎn)過程中，所吸入的氣體是過熱氣體而非飽和蒸氣，因此計(jì)算制冷壓縮機(jī)的制冷量時(shí)，可以根據(jù)吸入氣體的比容來計(jì)算，即允許制冷壓縮機(jī)的吸入溫度有一定的過熱度。允許吸氣溫度見下表表5-1吸氣溫度表蒸發(fā)溫度te±0-5-10-15-20-25-28-30-33-42吸入溫度t11-4-7-10-13-16-18-19-21-25過熱度11357910111215排氣溫度：排氣溫度取決于制冷劑的蒸發(fā)壓力、冷凝壓力、以及吸入氣體的干度和缸套冷卻介質(zhì)溫度；排氣溫度與排氣壓力和吸入壓力之比成正比。通常氨壓縮機(jī)排氣溫度應(yīng)小于150℃，正常運(yùn)行時(shí)一般在100～130℃之間。選用壓縮機(jī)時(shí)一般不少于兩臺(tái)，以考慮不停產(chǎn)的維修。單級(jí)活塞式壓縮機(jī)制冷循環(huán)在壓焓圖上的表示如下：圖5-1單級(jí)活塞式壓縮機(jī)制冷循環(huán)在壓焓圖上圖各點(diǎn)參數(shù)如下表：表5-2參數(shù)表壓力MpaPc=1.5Pe=0.29狀態(tài)點(diǎn)11′22′33′4比焓1447145016801475385360360溫度℃-9-7105373934-9(6)氨的循環(huán)量，由文獻(xiàn)【9】得公式：Gd=3.6×Qj/(h1-h4)(5－4)Qj總機(jī)械負(fù)荷(W);h1蒸發(fā)器內(nèi)飽和蒸氣的比焓(kj/kg);h4進(jìn)入蒸發(fā)器的制冷劑液體比焓(kj/kg);Gd=3.6×67026/(1447-360)=160(kg/h)壓縮機(jī)理論輸氣量由文獻(xiàn)【5】得公式：(5－5) ——壓縮機(jī)理論輸氣量——該蒸發(fā)溫度系統(tǒng)機(jī)械負(fù)荷——吸入氣體的比體積h1——吸入氣體的比焓h4——進(jìn)入蒸發(fā)器液體的比焓——單位容積制冷量——壓縮機(jī)輸氣系數(shù)，可以按圖4-4查取或者計(jì)算蒸發(fā)溫度-9℃，冷凝溫度39℃，計(jì)算得單位容積制冷量為=2642.8=0.78=（3.6×67026）/（0.78×2642.8）=1壓縮機(jī)的型號(hào)和臺(tái)數(shù)選型：由表4-9查出，一臺(tái)4AV10型制冷壓縮機(jī)的理論輸氣量為126.8m3/h結(jié)合選機(jī)原則，選兩臺(tái)（其中一臺(tái)做檢修備用）4AV10型制冷壓縮機(jī)。選用壓縮機(jī)的理論輸氣量校核：（5-3）式中：——壓縮機(jī)的理論輸氣量（）——壓縮機(jī)的轉(zhuǎn)速(r/min)D——?dú)飧字睆剑╩）S——活塞行程（m）Z——?dú)飧讉€(gè)數(shù)查設(shè)備手冊(cè)得該壓縮機(jī)的制冷量50kW，直徑100mm，行程70mm，4缸，轉(zhuǎn)速960r/min，電動(dòng)額定功率20Kw.則：==0.035=126.80>124滿足要求選用壓縮機(jī)在設(shè)計(jì)共況下的制冷量校核：選用壓縮機(jī)的制冷量較核將設(shè)計(jì)工況下的機(jī)械負(fù)荷換算成名義工況下的制冷量，再從產(chǎn)品的技術(shù)參數(shù)中選取壓縮機(jī)。由文獻(xiàn)【2】公式（8-4）得壓縮機(jī)的制冷量為（8-4）它的輸氣系數(shù)λ，由文獻(xiàn)【2】得公式λ=0.94—0.085×[(Pc/Pe)(1/1.28)-1]冷凝溫度tc=39℃，相應(yīng)的冷凝壓力為Pc=1.5MPa蒸發(fā)溫度te=–9℃相應(yīng)的蒸發(fā)壓力為Pe=0.28MPaλ=0.94—0.085×[(1.5/0.28)(1/1.28)-1]=0.780所以=126.80×0.780×2642.8/3600=72.6KW72.6kW﹥67kW所以所選用的壓縮機(jī)滿足要求5.2.3電動(dòng)機(jī)功率的選配和較核電動(dòng)機(jī)功率的選配壓縮機(jī)的軸功率是隨工況而變的，所需電動(dòng)機(jī)功率大小決定于使用工況。此外，制冷壓縮機(jī)在起動(dòng)過程中要通過最大功率工況，因此，設(shè)計(jì)時(shí)還要考慮到這個(gè)問題。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，單級(jí)壓縮機(jī)的電動(dòng)機(jī)功率是按高溫，中溫，低溫三種工況匹配的。電動(dòng)機(jī)功率的較核在實(shí)際使用中，為了節(jié)約用電，降低制冷成本，還要對(duì)配置的電動(dòng)機(jī)功率進(jìn)行較核計(jì)算。壓縮機(jī)所需軸功率計(jì)算有關(guān)公式由文獻(xiàn)【5】查得理論功率公式：(5-9)——通過壓縮機(jī)的氨循環(huán)量（），——壓縮機(jī)吸入口，排出口氣體的比焓——理論功率＝[160×（0.45－0.12）]÷3.6＝14由文獻(xiàn)【5】查得指示功率公式（5-10）——壓縮機(jī)指示效率，——蒸發(fā)溫度——冷凝溫度——系數(shù)，立式氨壓縮機(jī)0.001，臥式氨壓縮機(jī)0.002＝14÷｛[（273－7）÷（273＋39）]+0.001×(－9)｝=16由文獻(xiàn)【5】查得摩擦功率公式（5-11）——摩擦壓力，立式氨壓縮機(jī)取50～80——壓縮機(jī)理論輸氣量=(50×124)÷3600=1.720由文獻(xiàn)【5】查得壓縮機(jī)軸功率公式(5-12)——驅(qū)動(dòng)功率，直接驅(qū)動(dòng)取1，V帶驅(qū)動(dòng)取0.97～0.98，平帶驅(qū)動(dòng)取0.96=(1.720+16)÷1=17.72壓縮機(jī)需配用的電動(dòng)機(jī)功率的確定，由文獻(xiàn)【5】查得公式=(5-13)——附加系數(shù)，取1.10～1.15=1.12×17.72=19.8壓縮機(jī)配用的電動(dòng)機(jī)功率19.8KW小于額定功率20KW，滿足要求。5.2.4壓縮機(jī)氣缸套冷卻水量壓縮機(jī)氣缸套冷卻水量的計(jì)算公式由文獻(xiàn)【5】得(5-14)壓縮機(jī)氣套冷卻水量kg/s;冷卻水帶走的熱量占全部的百分比，一般取0.13～0.18;氣缸水套進(jìn)、出水的溫度差，一般取5～10℃;=17.72×0.15/(4.168×7)=0.09kg/s5.3冷卻設(shè)備的選型冷卻設(shè)備是在制冷系統(tǒng)中產(chǎn)生冷效應(yīng)的低壓換熱設(shè)備，它是利用制冷劑液體經(jīng)節(jié)流閥節(jié)流后在較底溫度下蒸發(fā)，吸收被冷卻介質(zhì)的熱量，使被冷卻介質(zhì)的溫度降低。5.3.1型式的選擇冷卻設(shè)備的選型應(yīng)根據(jù)食品冷加工，冷藏或其他工藝要求確定，一般應(yīng)符合下列要求：（1）所選用冷卻設(shè)備的使用條件和技術(shù)要求應(yīng)符合現(xiàn)行的制冷裝置用冷卻設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)的要求。（2）冷藏間的冷卻設(shè)備應(yīng)采用冷風(fēng)機(jī)。（3）根據(jù)不同物品的工藝和溫度要求，選用合適的冷卻設(shè)備，如頂排管，墻排管，冷風(fēng)機(jī)等。本設(shè)計(jì)采用冷風(fēng)機(jī)。5.3.2冷風(fēng)機(jī)的選擇計(jì)算冷風(fēng)機(jī)的冷卻面積由文獻(xiàn)【4】知冷風(fēng)機(jī)的冷卻面積的計(jì)算公式A=Qq/K△t（㎡）(5-15)Qq庫房冷卻設(shè)備負(fù)荷W;K冷風(fēng)機(jī)的傳熱系數(shù)W/(m2×℃)⊿t冷間空氣溫度與制冷劑溫度差(℃)冷風(fēng)機(jī)的傳熱系數(shù)K見下表表5-3冷風(fēng)機(jī)的傳熱系數(shù)表冷風(fēng)機(jī)管內(nèi)制冷劑蒸發(fā)溫度℃通過翅片管間的空氣速度(m/s)傳熱系數(shù)W/(m2·℃)-404～511.6-204～512.8-154～513.9≥04～517.4因蒸發(fā)溫度為-9℃，故用差量法，取得K=14.8W/(m2×℃)可得冷風(fēng)機(jī)的冷卻面積如下表表5-4冷風(fēng)機(jī)的冷卻面積表冷藏間（W）KW/(m2×℃)⊿t(℃)（㎡）No13351314.89230.8No23351314.89.2冷風(fēng)機(jī)的風(fēng)量的計(jì)算由文獻(xiàn)【4】可得冷風(fēng)機(jī)的風(fēng)量的計(jì)算公式(5-16)冷風(fēng)機(jī)的風(fēng)量取決于冷風(fēng)機(jī)的使用場所冷風(fēng)機(jī)的風(fēng)量;庫房冷卻設(shè)備熱負(fù)荷W;配風(fēng)系數(shù)(冷藏間采用=0.5～0.6;)No1庫=0.5×33513=16750No2庫=0.5×33513=16750采用冷風(fēng)機(jī)的型號(hào)為：DSA63D/2612-230制冷量43.8Kw冷卻面積230m2風(fēng)量16800m3/h＞16750m3/h射程25m5.4冷凝器的選型5.4.1冷凝器選型的一般原則冷凝器的選擇計(jì)算主要是確定冷凝器的傳熱面積，選定適當(dāng)型號(hào)的冷凝器，并計(jì)算冷凝器的冷卻水用量。它的選擇原則是取決于當(dāng)?shù)氐乃疁?、水質(zhì)、水源、氣候條件，以及壓縮機(jī)房布置要求等因素。一般在冷卻水水質(zhì)較差、水溫較高、水量比較充裕的地區(qū)，宜采用立式冷凝器；水質(zhì)較好且水溫較低的地區(qū)，宜采用臥式殼式組合式冷凝器；在缺乏水源或夏季室外空氣濕球溫度較低的地區(qū)，可采用蒸發(fā)式冷凝器。如果冷卻水采用循環(huán)冷卻供水方式，可根據(jù)制冷設(shè)備布置的要求進(jìn)行合理選擇。本設(shè)計(jì)采用立式殼管冷凝器。5.4.2冷凝器的選型計(jì)算熱負(fù)荷計(jì)算由文獻(xiàn)【4】得冷凝器熱負(fù)荷計(jì)算公式(5-17)冷凝器的熱負(fù)荷;冷凝器的制冷劑質(zhì)量流量；h2制冷劑液體出冷凝器的比焓;h3壓縮機(jī)實(shí)際排氣的比焓;=[204.9×（1680－385）]÷3600＝74冷凝器的傳熱面積計(jì)算由文獻(xiàn)【4】得冷凝器的傳熱面積計(jì)算公式(5-18)——冷凝器的傳熱面積（m2）；——冷凝器的熱負(fù)荷（W）； ——冷凝器的傳熱系數(shù)［w/（m2·℃）］；——冷凝器內(nèi)的對(duì)數(shù)平均溫度差（℃）；取6℃——冷凝器的熱流密度（W/m2）。由文獻(xiàn)【5】表4—25取=3500（W/m2）=＝21㎡冷凝器冷卻水水量的計(jì)算由文獻(xiàn)【4】得冷凝器冷卻水水量的計(jì)算公式(5-19)冷凝器的冷卻水水量kg/s;冷卻水的比定壓熱容。淡水的=4.186，海水的=4.312；（見文獻(xiàn)【10】）=74÷[4.186×（33－31）]＝8.8kg/s選用冷凝器為：煙臺(tái)LNA-25冷卻面積25㎡。5.5輔助設(shè)備的選型計(jì)算5.5.1油分離器的選擇一些壓縮機(jī)組配套生產(chǎn)廠家已提供了油分離器，而不必另行選配。如果壓縮機(jī)本身沒有配套的油分離器，則需要另行選配。油分離器的尺寸，可以根據(jù)進(jìn)、出氣管徑選擇，也可以根據(jù)所需的筒體直徑選擇。油分離器的選型計(jì)算主要是確定油分離器的直徑，以保證制冷劑在油分離器內(nèi)流速符合分油的要求，達(dá)到良好的要求。由文獻(xiàn)【4】油分離器的直徑計(jì)算公式(5-20)式中dy——油分離器的直徑（m）。λ——氨壓縮機(jī)的輸氣系數(shù)（雙級(jí)壓縮時(shí)取高壓級(jí)的輸氣系數(shù)），應(yīng)按產(chǎn)品規(guī)定取值；V——氨壓縮機(jī)的理論輸氣量（雙級(jí)壓縮時(shí)取高壓級(jí)的理論輸氣量）W——油分離器內(nèi)的氣體速度，填料式油分離器宜采用0.3～0.5m/s，其他型式的油分離器宜采用不大于0.8m/s。（見文獻(xiàn)【5】P94）dydy=[0.71×0.05×3600×4/(3600×л×0.5)]0.5=0.31m選擇煙冷YFA-65型洗滌式油分離器。5.5.2集油器的選擇除了氟利昂制冷系統(tǒng)中不單獨(dú)設(shè)置集油器外，氨制冷系統(tǒng)中均應(yīng)設(shè)置集油器。集油器一般不進(jìn)行計(jì)算，而是根據(jù)經(jīng)驗(yàn)來選用的。目前國內(nèi)生產(chǎn)的集油器有三種規(guī)格，其筒體直徑分別為159mm，219mm和325mm。當(dāng)制冷量小于250～300kW時(shí)，采用159mm的集油器一臺(tái)即可；當(dāng)制冷量為300～600kW時(shí)，宜選用219mm的集油器一臺(tái)；當(dāng)制冷量大于600kW時(shí)，則應(yīng)選用一臺(tái)325mm的集油器。故選用集油器的型號(hào)JY-150。5.5.3空氣分離器的選擇一般蒸發(fā)溫度比較低，蒸發(fā)壓力小于大氣壓的制冷系統(tǒng)，都應(yīng)設(shè)置空氣分離器。由于制冷系統(tǒng)排空不徹底，充灌制冷劑或補(bǔ)充潤滑油，以及設(shè)備檢修、更換零件等過程中，都會(huì)有空氣殘留或混入系統(tǒng)，因而，氨制冷系統(tǒng)一般均應(yīng)設(shè)置空氣分離器。空氣分離器一般不進(jìn)行計(jì)算，而是根據(jù)經(jīng)驗(yàn)選項(xiàng)用。目前生產(chǎn)的放空氣器主要有兩種規(guī)格，其筒體直徑分別為108mm（小號(hào)）和219mm（大號(hào)）。當(dāng)制冷量小于1163kW時(shí)，宜采用一臺(tái)小號(hào)空氣分離器；當(dāng)制冷量大于1163kW時(shí)，則應(yīng)采用一臺(tái)大號(hào)的空氣分離器。因此選用煙臺(tái)空氣分離器的型號(hào)為KFA-32一臺(tái)。5.5.4緊急泄氨器的選擇目前生產(chǎn)的緊急泄氨器品種很少，多為SA-25型，筒體直徑D=108mm，任何規(guī)模的氨制冷系統(tǒng)均可采用。故選用的緊急泄氨器型號(hào)為D108mmSA-25型一臺(tái)。5.5.5高壓貯液器的選擇冷凝器把制冷劑氣體冷凝為液體，應(yīng)立即將其排出。若不立即排出，那么制冷劑液體將在冷凝器內(nèi)占據(jù)一定的容積，相應(yīng)的減少了冷凝器的傳熱面積，而使冷凝壓力上升，降低了制冷量。因此，在系統(tǒng)中設(shè)有高壓貯液器。它的容納量一般是采用每小時(shí)制冷劑循環(huán)量的1/3～1/2。高壓貯液器的正常液面為其容量的30%～70%之間。由文獻(xiàn)【5】得它的容積計(jì)算V=ΣG×υ×φ/(1000β)(m3)(5-21)式中G——制冷劑總的循環(huán)量，kg/h；υ——冷凝溫度下氨液的比熔，l/kg；查表得υ=0.0017162m3/kgβ——高壓貯液桶的允許充氨容積百分比，一般取70%；φ——高壓貯液桶的容量系數(shù)；查表得φ=1.0V=204.6×1.72665/0.7×1000=0.505m3選用型號(hào)上一冷WCA-220。5.5.6冷卻塔的選擇冷卻塔的選型以系統(tǒng)所需冷卻水量為準(zhǔn)，包括冷凝器的冷卻水量和壓縮機(jī)氣缸套的冷卻水量之和。冷凝器冷卻水量：8.8kg/s壓縮機(jī)氣套冷卻水量：0.09kg/s的8.8+0.09=8.89kg/s=8.89×3600/1000=32m3/h分別見上面的冷凝器的選擇和壓縮機(jī)的選擇計(jì)算。選用的冷卻塔的型號(hào)：BCNPD-50(I)冷卻水量5050M3/h電機(jī)功率2.2kw，進(jìn)水塔水壓30kpa5.6供液方式的選擇常用的供液方式有：直接（膨脹）供液、重力供液和氨泵供液。該系統(tǒng)采用氨泵強(qiáng)制循環(huán)供液的方式。氨泵供液系統(tǒng)對(duì)蒸發(fā)器的供液采用下進(jìn)上出的供液方式，使得蒸發(fā)器與低壓循環(huán)桶的位置不受限、適用性強(qiáng)，同時(shí)還可以保持供液均勻等。5.6.1氨泵的選擇氨泵的選型從三方面考慮：流量、揚(yáng)程及吸入壓頭。氨泵的流量由文獻(xiàn)【5】P96得氨泵的流量計(jì)算公式(5-22)式中——氨泵體積流量；——循環(huán)倍數(shù)。對(duì)負(fù)荷較穩(wěn)定、蒸發(fā)器組數(shù)較少、不易積油的蒸發(fā)器的下進(jìn)上出供液系統(tǒng)，采用3～4倍；對(duì)負(fù)荷有波動(dòng)、蒸發(fā)器組數(shù)較多、容易積油的蒸發(fā)器的下進(jìn)上出供液系統(tǒng)，采用5～6偌；上進(jìn)下出供液系統(tǒng)，采用7～8倍；——氨泵所供同一蒸發(fā)溫度的氨液蒸發(fā)量；——蒸發(fā)溫度下氨飽和液體的比體積。蒸發(fā)溫度為-10℃時(shí)，=1.5305L/kg=4×160×1.5305/1000=0.96氨泵的吸入壓頭=氨泵的凈正吸入壓頭+5kpa；——見文獻(xiàn)【11】選用工況較穩(wěn)定的離心式水泵，故氨泵的凈正吸入壓頭取20-25kpa,所以，氨泵的吸入壓頭=氨泵的凈正吸入壓頭+5kpa氨泵的吸入壓頭=20+5=25kpa；氨泵的輸出壓頭據(jù)規(guī)定氨泵進(jìn)液處壓力應(yīng)有不小于0.5m液柱的裕度。由《制冷工程與設(shè)備原理·結(jié)構(gòu)·操作·維修》得下列公式⊿P=⊿P1+⊿P2(5-23)(5-24) (5-25)管道的壓力損失摩擦阻力系數(shù)局部管件的當(dāng)量長度m；液柱的壓力制冷劑的密度kg/m3； 液體的高度m;重力加速度m/s2液管的長度按供液管道最長的路線計(jì)算為29.5m；彎頭數(shù)：D42×2.590°彎頭4個(gè)Ld/dj60D42×2.5焊接90°彎頭3個(gè)Ld/dj30閥門：D421個(gè)Ld/dj80fm取0.3164/(5×10000)0.25-10℃時(shí)，制冷劑的比體積為1.5345L/kg,ρ=1/1.5345×1000=651.68kg/m3⊿P1=0.3164/(5×10000)0.25×(29.5/0.035+4×60+30×3+80)×651.68×0.52/2=2159.43Pa⊿P2=651.68×9.8×(5.185-1.5)=23534.12Pa⊿P=2159.43+23534.12=25693.55Pa型號(hào)ZS65-50-160大于氨泵的輸出壓頭，滿足要求。選擇型號(hào)ZS65-50-160泵兩臺(tái)，一臺(tái)備用。5.6.2低壓循環(huán)桶的選擇低壓循環(huán)桶是液泵供液系統(tǒng)的專用設(shè)備，也是關(guān)鍵的設(shè)備之一。它的作用是貯存和穩(wěn)定地供給液泵循環(huán)所需的低壓液體，又