中醫(yī)養(yǎng)生與亞健康的干預

中醫(yī)養(yǎng)生與亞健康的干預第一頁，共四十頁，編輯于2023年，星期四健康的相關(guān)概念健康：1948年，世界衛(wèi)生組織（WHO）對健康定義是“健康不僅是沒有疾病和虛弱，而是身體、心理和社會適應性處于完全的完滿狀態(tài)”。亞健康：介于健康與疾病之間的非健康非疾病的“第三狀態(tài)，也就是不完全的健康狀態(tài)，國外也稱灰色狀態(tài)。健康的五大基石：合理飲食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡、充足睡眠第二頁，共四十頁，編輯于2023年，星期四亞健康干預的意義通過干預亞健康，不僅可以提高全民健康水平和健康意識，而且，通過改變不良生活方式，合理膳食，注意體質(zhì)鍛煉以及掌握科學保健技能，也有助于降低一些慢性病及傳染性流行病的發(fā)病率，節(jié)約了醫(yī)藥衛(wèi)生資源，也全面提高了人們的生活質(zhì)量。第三頁，共四十頁，編輯于2023年，星期四中醫(yī)預防與調(diào)攝亞健康的優(yōu)勢《素問·異法方宜論》--雜合以治，各得其所宜。食療、針灸、推拿、氣功、導引、內(nèi)外藥物治療等。中藥材多為純天然的植物、動物、礦物，毒副作用很低。中藥直接治療，或加到食物和飲料中。豐富多樣的治療方法和手段有利于亞健康的調(diào)攝。天然藥物和自然療法是亞健康調(diào)攝的基本手段。第四頁，共四十頁，編輯于2023年，星期四中醫(yī)養(yǎng)生學在亞健康干預中的重要性中醫(yī)養(yǎng)生學孕育了預防亞健康的豐富思想?！端貑枴ど瞎盘煺嬲摗?-上古之人，其知道者，法于陰陽，和于術(shù)數(shù)，飲食有節(jié)，起居有常，不妄作勞，故能形與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去。今時之人不然也，以酒為漿，以妄為常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真，不知持滿，不時御神，務快其心，逆于生樂，起居無節(jié)，故半百而衰也。中醫(yī)養(yǎng)身學為亞健康的干預提供了理論基礎(chǔ)。道家：自然。儒家：仁、和。佛家：出世、覺他。中醫(yī)養(yǎng)身學為亞健康的干預提供了有效途徑和手段。上至人格休養(yǎng)、道德情操，下至衣食住行，面面俱到。第五頁，共四十頁，編輯于2023年，星期四中醫(yī)養(yǎng)生學在亞健康干預中的方法節(jié)飲食飲食有節(jié)--有節(jié)制、定時、定量全面均衡--合理搭配、營養(yǎng)均衡講究衛(wèi)生--病從口入因人而異--虛則補之、實則瀉之、寒則熱之、熱則寒之氣虛之人，應以補氣健脾為主，可常吃大棗、扁豆、粳米等，不宜苦寒、辛烈之品陽虛之人，應以溫補壯陽為主，可常吃羊肉、狗肉、韭菜、胡桃、蝦等，不宜生冷寒性之物陰虛之人，應以滋補養(yǎng)陰為主，可常吃粥、湯、銀耳、鴨、乳制品等，不宜辛熱香燥之品多痰之人，應以健脾化痰濕為主，可多吃蘿卜、山楂、冬瓜、赤小豆、萵苣等，不宜肥甘厚膩、滋補飲食第六頁，共四十頁，編輯于2023年，星期四中醫(yī)養(yǎng)生學在亞健康干預中的方法慎起居按時--有節(jié)律，以應天時適量--足量；過猶不及（久臥傷氣）【不欲其勞，不欲其逸-孫思邈】良好的睡前習慣--胃不和則臥不安古人說：“眠食二者，為養(yǎng)生之要務。”“能眠者，能食，能長生?！背渥愕乃呒瓤梢灶A防疲勞，也能夠消除疲勞，從而對養(yǎng)生有利。與外動相比，我們更要強調(diào)的是內(nèi)靜。中醫(yī)養(yǎng)生歷來強調(diào)心態(tài)的淡泊平靜，《黃帝內(nèi)經(jīng)》就明確說：“恬淡虛無，真氣從之;精神內(nèi)守，病安從來”也就是說，精神內(nèi)守，心安理得，悠閑自在，對于疾病的預防都能起到至關(guān)重要的作用。這樣的人不容易得病，不容易得病當然就有利于長壽。相反，如果情緒不好，對健康就起不到好的作用，還容易誘發(fā)各種疾病。生活中、小說里面常寫的急火攻心、憂郁而死、相思成疾、大喜過望等都是情緒不佳帶來的惡果。第七頁，共四十頁，編輯于2023年，星期四1、久臥傷氣

2、久視傷血

3、久坐傷肉

4、久立傷骨

5、久行傷筋小知識：五勞所傷睡眠還要順應四時，春夏應晚臥早起；秋季要早臥早起；冬天要早臥晚起。這樣才能使頭腦官竅之氣和肢體筋骨之氣恢復充盈，達到“順時養(yǎng)氣”的目的。唐代醫(yī)學家孫思邈認為“養(yǎng)性之道，常欲小勞，但莫大疲”。比孫思邈更早幾百年的華佗，也說了一段名言：“人體欲得勞動，但不當使極耳”。

眼受血而能視，五臟之精上注于目，乃能照明萬物。過度使用目力，輕則兩目疲勞，重則導致疾病。長期專一使用眼睛的職業(yè)員（如校對員、打字員、鐘表修理工等），每每容易患近視或某些眼病。中醫(yī)認為，“形諸外必本于內(nèi)”，即表現(xiàn)在外部的癥狀一定有其內(nèi)部的原因，所以眼睛的損害并不單純是眼睛有病。

如果人們習慣于長時間的全神貫注看書讀報，而且又不配合適當?shù)男菹⑴c文體活動，或沒有得到睡眠等因素的調(diào)節(jié)，久而久之，則會出現(xiàn)面色無華、萎黃或自覺頭暈目眩、兩目干澀、視物不清等血虛證。

中醫(yī)認為，脾主肌肉、四肢。久坐則脾氣不健，胃納欠佳，水谷精微難以運化傳輸，從而氣血生化不足，導致人體皮肉失于滋養(yǎng)，使肌肉松弛，四肢倦怠，機體軟弱無力。久坐不動，氣機運行、血液流通受阻，易患慢性胃炎、消化道潰瘍、冠心病、腰肌勞損、痔瘡等疾病。從伏案而書的作家到飛針走線的裁縫，因久坐都容易影響脾胃功能。民諺說：“裁縫拿銀針，累得血噴心?！辈皇轻樀姆至恐?，而是長期坐著對人體健康有害。

適當?shù)母鞣N站立姿勢，各骨骼關(guān)節(jié)受力適宜，因此有利于人體各骨骼關(guān)節(jié)的生長發(fā)育，并形成健美的體態(tài)姿勢。老是站著，會影響氣血的運行，可使部分組織、細胞的營養(yǎng)失去均衡調(diào)和，出現(xiàn)氣滯血凝，從而招致疾病。久立不走，下肢靜脈血液回流不暢，便會引起腰痛、腿軟、足麻。長久站立，容易發(fā)生下肢靜脈曲張或?qū)е履承┕趋狸P(guān)節(jié)發(fā)育畸形或活動障礙。特別是老年人，氣血運行本已減弱，全靠動靜結(jié)合來調(diào)節(jié)平衡，維系健康，如若久立不動，更容易傷腎損骨。

筋聯(lián)絡關(guān)節(jié)、肌肉，主司運動功能作用的組織，包括韌帶、肌腱、筋膜等。適當?shù)刈邉踊蚺軇?，有利于肢體肌腱或筋膜的柔韌和強健。若好勝之行，長途跋涉，或短距離奔走、奔跑用力過猛，超過應有的負荷，都容易使肢體，特別是下肢關(guān)節(jié)周圍的韌帶、筋腱組織受到扭傷或勞傷。第八頁，共四十頁，編輯于2023年，星期四中醫(yī)養(yǎng)生學在亞健康干預中的方法調(diào)情志聽音樂--失眠、情緒低落、疲倦、煩亂、緊張不安、易激動放風箏--促進血液循環(huán)、消除眼疲勞、預防頸椎病垂釣--“靜養(yǎng)神”對弈--善弈者長壽。提高大腦思維能力、預防老年癡呆旅游--利關(guān)節(jié)而養(yǎng)筋骨，暢神志而宜五臟第九頁，共四十頁，編輯于2023年，星期四中醫(yī)養(yǎng)生學在亞健康干預中的方法導引散步和慢跑--增強新陳代謝，改善多臟器功能，消除緊張情緒五禽戲--虎，提神醒腦、強壯筋骨；鹿，明目聰耳、舒筋活絡、滑利關(guān)節(jié)；熊，健腰膝、消脹滿；猿，反應敏捷、防治腰脊痛；鳥，增強呼吸機能、提高人體平衡能力。八段錦--呼吸柔和，心靜體松，陰陽平衡，疏通經(jīng)絡，形神合一太極拳--調(diào)和陰陽、疏導氣血、通暢經(jīng)絡、充實內(nèi)臟氣功--調(diào)身、調(diào)息、調(diào)心瑜伽--身心相應、開發(fā)靈性、回歸自然第十頁，共四十頁，編輯于2023年，星期四中醫(yī)養(yǎng)生學在亞健康干預中的方法戒煙限酒戒煙--堅決、徹底、盡早限酒--過量、長期飲酒：損害心、腦、肝、腎、消化道

偶爾或長期少量飲酒：對健康影響不大

少量的飲用特殊的酒類（保健的藥酒、紅酒等)：有益健康第十一頁，共四十頁，編輯于2023年，星期四亞健康的中醫(yī)分型肝氣郁結(jié)病因病機：肝的疏泄功能異常，氣機郁滯臨床表現(xiàn)：胸脅滿悶、喜太息、周身竄痛不適、時發(fā)時止、情緒低落和（或）急躁易怒、咽喉部異物感、月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、舌苔薄白，脈弦等施養(yǎng)原則：疏肝解郁藥膳調(diào)攝：雙花茶、金橘葉綠茶、黃花合歡大棗湯第十二頁，共四十頁，編輯于2023年，星期四亞健康的中醫(yī)分型肝郁脾虛病因病機：肝郁乘脾，脾失健運臨床表現(xiàn)：胸脅滿悶、喜太息、周身竄痛不適、時發(fā)時止、情緒低落和（或）急躁易怒、咽喉部異物感、周身倦怠、神疲乏力、食欲不振、脘腹脹滿、便溏不爽、或大便秘結(jié)、舌淡紅或黯、苔白或膩、脈弦細或弦緩等施養(yǎng)原則：疏肝健脾藥膳調(diào)攝：陳皮鴨、玫瑰棗糕第十三頁，共四十頁，編輯于2023年，星期四亞健康的中醫(yī)分型心脾兩虛病因病機：心血虛、脾氣虛臨床表現(xiàn)：心悸胸悶、氣短乏力、自汗、頭暈頭昏、失眠多夢、食欲不振、脘腹脹滿、便溏、舌淡苔白、脈細或弱等施養(yǎng)原則：補脾養(yǎng)心、補氣養(yǎng)血藥膳調(diào)攝：人參大棗湯、五福飲茶、桂圓紅棗粥第十四頁，共四十頁，編輯于2023年，星期四亞健康的中醫(yī)分型肝腎陰虛病因病機：肝腎兩臟陰液虧虛、虛熱內(nèi)擾臨床表現(xiàn)：腰膝酸軟、疲乏無力、眩暈耳鳴、失眠多夢、烘熱汗出、潮熱盜汗、月經(jīng)不調(diào)、遺精早泄、舌紅少苔、或有裂紋、脈細數(shù)等施養(yǎng)原則：補血養(yǎng)陰藥膳調(diào)攝：山楂枸杞茶、枸杞蒸全雞、熙春酒第十五頁，共四十頁，編輯于2023年，星期四亞健康的中醫(yī)分型肺脾氣虛病因病機：肺脾兩臟氣虛、功能減退臨床表現(xiàn)：胸悶氣短、疲乏無力、自汗畏風、易于感冒、食欲不振、腹脹便溏、舌淡苔白、脈細或弱等施養(yǎng)原則：補氣健脾藥膳調(diào)攝：白參防風茶、參術(shù)紅棗蜜飲、黃芪燉乳鴿第十六頁，共四十頁，編輯于2023年，星期四亞健康的中醫(yī)分型脾虛濕阻病因病機：脾氣虛弱、脾失健運、濕濁內(nèi)阻臨床表現(xiàn)：神疲乏力、四肢困重、困倦多寐、食欲不振、腹脹便溏、面色萎黃或?白，舌苔白膩、脈沉細或緩等施養(yǎng)原則：健脾祛濕藥膳調(diào)攝：參芪薏苡茶、陽春白雪糕、芡實燉老鴨第十七頁，共四十頁，編輯于2023年，星期四亞健康的中醫(yī)分型肝郁化火病因病機：肝氣郁滯、氣郁化火而肝經(jīng)火旺、氣火上逆臨床表現(xiàn)：頭脹頭痛、眩暈耳鳴、胸脅脹滿、口苦咽干、失眠多夢、急躁易怒、舌紅苔黃、脈弦數(shù)等施養(yǎng)原則：疏肝清熱瀉火藥膳調(diào)攝：蓮子心茶、菊花粥第十八頁，共四十頁，編輯于2023年，星期四亞健康的中醫(yī)分型痰熱內(nèi)擾病因病機：痰火內(nèi)盛，擾亂心神臨床表現(xiàn)：心悸心煩、焦慮不安、失眠多夢、便秘、舌紅苔黃膩、脈滑數(shù)等施養(yǎng)原則：清熱化痰藥膳調(diào)攝：萬壽菊糖水、雪梨黑豆方、羅漢果粥第十九頁，共四十頁，編輯于2023年，星期四常用藥膳雙花茶功用：疏肝、理氣、解郁藥食準備：綠梅花3g，玫瑰花3g，黃連2g做法：以上藥食，同入杯中，沸水沖泡，加蓋悶10分鐘即

可飲用。服法：代茶頻飲，可沖泡3~5次。第二十頁，共四十頁，編輯于2023年，星期四常用藥膳金橘葉綠茶功用：疏肝、理氣、解郁藥食準備：金橘葉（干品）30g，綠茶2g做法：以上藥食同入砂鍋，加水浸泡片刻，中火煎煮30分

鐘，濾渣即可。服法：早晚分服，以溫熱飲用為宜。第二十一頁，共四十頁，編輯于2023年，星期四常用藥膳黃花合歡大棗湯功用：疏肝、解郁、安神藥食準備：黃花菜30g，合歡花10g，大棗10枚做法：將黃花菜洗凈，與合歡花共入鍋內(nèi)，水煎去渣取汁，

再與大棗共燉熟，調(diào)入蜂蜜即成。服法：不拘第二十二頁，共四十頁，編輯于2023年，星期四常用藥膳陳皮鴨功用：健脾疏肝藥食準備：鴨1只，陳皮10g，淮山藥10g，調(diào)料少許做法：將鴨煮熟后，加入調(diào)料、陳皮絲、淮山藥再煮15分

鐘即可服法：分2~4次食第二十三頁，共四十頁，編輯于2023年，星期四常用藥膳玫瑰棗糕功用：疏肝、解郁、安神藥食準備：玫瑰花3g，紅棗150g，荸薺60g，核桃仁30g，雞

蛋2個，紅薯90g，瓜子仁150g，生豬板油50g，

生豬網(wǎng)油100g，白糖適量做法：先將紅棗放在鐵絲網(wǎng)架上，用小火把棗皮烘焦，再倒入冷水中浸泡5分鐘，

撈出擦掉黑皮，去核備用；核桃仁用沸水泡去皮，下油鍋炸至金黃，撈出

濾油備用；生豬板油去筋，與棗肉分別剁成泥；紅薯煮熟去皮，壓成泥；

核桃仁，瓜子仁，荸薺分別壓碎；棗泥，板油，紅薯泥裝入盆中，入雞蛋，

核桃仁，瓜子仁，荸薺，白糖，玫瑰花拌勻；另用一個碗，豬網(wǎng)油平鋪碗

底，多余的吊在外面，將和好的棗泥，裝入碗內(nèi)，壓平，網(wǎng)油包好，用棉

紙密封碗口，上蒸鍋蒸45分鐘，去掉多余網(wǎng)油，灑上白糖即可。

服法：不拘第二十四頁，共四十頁，編輯于2023年，星期四常用藥膳蓮子心茶功用：疏肝去火、清心除煩藥食準備：蓮子心2g，生甘草3g做法：以上藥食同入鍋中煮沸，或置入保溫瓶中，用沸水沖泡蓋燜15-30分鐘。

服法：代茶頻飲第二十五頁，共四十頁，編輯于2023年，星期四常用藥膳菊花粥功用：疏肝清熱、養(yǎng)肝名目藥食準備：菊花10g，糯米60g做法：菊花烘干，磨成細粉，將糯米淘凈，同菊花粉一同

熬制成粥即可

服法：頓服第二十六頁，共四十頁，編輯于2023年，星期四常用藥膳萬壽菊糖水功用：清熱化痰止咳藥食準備：萬壽菊15g，清水500g，白糖適量做法：萬壽菊洗凈，加清水煎煮，待水煎至250g時，去渣，加白

糖調(diào)味即成。

服法：每日分兩次服第二十七頁，共四十頁，編輯于2023年，星期四常用藥膳雪梨黑豆方功用：清熱化痰藥食準備：雪梨1個，黑豆50g做法：將梨去外皮，在靠梨柄處切開作梨蓋，挖去梨核，將黑豆

洗凈放入梨內(nèi)，蓋上梨蓋，用牙簽扎牢，放入瓷盅，隔

水燉40分鐘即可

服法：不拘第二十八頁，共四十頁，編輯于2023年，星期四常用藥膳羅漢果粥功用：清熱化痰藥食準備：羅漢果1個，豬瘦肉末50g，粳米100g做法：羅漢果切片，與粳米，豬瘦肉末一起熬至黏稠時，加鹽、

味精、麻油調(diào)味即成

服法：每日一次，當早餐食用第二十九頁，共四十頁，編輯于2023年，星期四常用藥膳參芪薏苡茶功用：補脾祛濕藥食準備：黨參15g，薏苡仁50g，黃芪20g，生姜10g，大棗3枚做法：以上藥食，搗碎或研末，或用藥鍋稍煮沸，或置于保溫瓶

中，用沸水沖泡蓋燜15-30分鐘，即成

服法：代茶頻飲，日內(nèi)服完第三十頁，共四十頁，編輯于2023年，星期四常用藥膳陽春白雪糕功用：補脾益胃，祛濕益腎藥食準備：白茯苓、炒山藥、芡實仁、蓮子各125g，陳倉米、糯米各500g，白糖100g做法：以上藥食，研成細末，先將藥末、米末蒸熟拌勻，加白糖，

制成餅子，曬干。

服法：當早餐，酌量食用第三十一頁，共四十頁，編輯于2023年，星期四常用藥膳芡實燉老鴨功用：健脾利濕、滋陰養(yǎng)胃藥食準備：芡實200g，老鴨1只做法：老鴨去臟洗凈，芡實洗凈放入鴨腹內(nèi)，將鴨子放入砂鍋中，

加適量蔥、姜、蒜、鹽、黃酒、清水，用武火燒沸，轉(zhuǎn)文

火燉煮2小時，加適量味精調(diào)味即可

服法：不拘第三十二頁，共四十頁，編輯于2023年，星期四常用藥膳人參大棗湯功用：益氣生血（適用于體質(zhì)虛弱，疲勞神倦，面色少華，睡眠欠佳等癥）藥食準備：人參5g，大棗10枚做法：人參切薄片，大棗去核分數(shù)瓣，同放保溫瓶中，沸水沖泡，蓋燜30分鐘。

服法：隨飲第三十三頁，共四十頁，編輯于2023年，星期四常用藥膳五福茶飲功用：補氣養(yǎng)血健脾藥食準備：當歸10g，熟地黃10g，人參6g，白術(shù)6g，炙甘草6g，生姜2片，大棗2枚做法：以上藥食搗碎或研末，或用砂鍋稍煮沸，或置于保溫瓶中，用沸水沖泡蓋燜15-30分鐘，既可以飲用

服法：隨飲第三十四頁，共四十頁，編輯于2023年，星期四常用藥膳桂圓紅棗粥功用：健脾養(yǎng)心，補血安神藥食準備：桂圓肉、紅棗各15ge，粳米100g，白糖適量做法：將紅棗泡發(fā)后洗凈，與桂圓肉及淘凈的粳米一同入鍋，加適量水，用大火燒沸后，再用小火熬煮30分鐘，以粳米熟爛成稀粥為宜，加入適量白糖即成

服法：早晚分服第三十五頁，共四十頁，編輯于2023年，星期四常用藥膳山楂枸杞茶功用：補益肝腎、益