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5.4.3真菌檢測(cè)卷1.下列生物中,不屬于真菌是()。A根瘤菌 B.酵母菌 C.黃曲霉 D.蘑菇2.夏天,食品和衣服上容易發(fā)霉和長毛,這是由()引起的。A.霉菌 B.酵母菌 C.病毒 D.細(xì)菌3.青霉和曲霉所呈現(xiàn)出不同顏色,其實(shí)是()的顏色。A.菌絲 B.孢子 C.菌蓋 D.菌柄4.以下各種真菌,屬于單細(xì)胞結(jié)構(gòu)的是()A.青霉 B.曲霉 C.酵母菌 D.牛肝菌5.青霉區(qū)別于曲霉是因?yàn)榍嗝沟闹绷⒕z的頂端生有()。A.帚狀結(jié)構(gòu) B.球狀結(jié)構(gòu) C.絲狀結(jié)構(gòu) D.芽狀結(jié)構(gòu)6.下列各項(xiàng)中,不屬于真菌主要特征的是()。A.細(xì)胞內(nèi)不含葉綠素 B.細(xì)胞內(nèi)有真正細(xì)胞核C.營養(yǎng)方式異養(yǎng) D.能夠產(chǎn)生孢子7.青霉、曲霉和蘑菇都是由許多細(xì)胞連接起來的________構(gòu)成的,每個(gè)細(xì)胞都有________、________、________和成形的_______;細(xì)胞內(nèi)沒有________,都要利用現(xiàn)成的________,從中獲得生命活動(dòng)所需的物質(zhì)和能量;它們都靠________來繁殖后代。
5.4.3真菌檢測(cè)卷1.下列生物中,不屬于真菌是()。A.根瘤菌 B.酵母菌 C.黃曲霉 D.蘑菇試題分析:細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域,沒有成形的細(xì)胞核,沒有葉綠體,真菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核,沒有葉綠體,因此細(xì)菌與真菌的根本區(qū)別在于真菌具有成形細(xì)胞核,細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核,只有DNA集中的區(qū)域,酵母菌、黃曲霉、蘑菇屬于真菌,根瘤菌屬于細(xì)菌??键c(diǎn):此題考查的是細(xì)菌與真菌的區(qū)別。點(diǎn)評(píng):此題是道基礎(chǔ)題目,解答此類題目的關(guān)鍵是熟知細(xì)菌真菌的結(jié)構(gòu)。2.夏天,食品和衣服上容易發(fā)霉和長毛,這是由()引起的。A.霉菌 B.酵母菌 C.病毒 D.細(xì)菌試題分析:微生物的生活需要適宜的溫度、水分和營養(yǎng)物質(zhì),由題意可知,夏天溫度適宜,梅雨季節(jié)水分充足,食品和衣服上有很多有機(jī)物,能滿足微生物的生長和繁殖,使其數(shù)量大增,使衣物發(fā)霉,形成菌落,細(xì)菌的菌落較小,而真菌的菌落一般較大,如“毛狀“,酵母菌是單細(xì)胞的真菌,因此大多數(shù)酵母菌的菌落特征與細(xì)菌相似,但比細(xì)菌菌落稍大而厚,可見衣物的發(fā)霉長毛,應(yīng)該是由霉菌等多細(xì)胞真菌引起的.故A符合題意.故選A考點(diǎn):真菌在自然界中的作用及其與人類的關(guān)系.3.青霉和曲霉所呈現(xiàn)出的不同顏色,其實(shí)是()的顏色。A.菌絲 B.孢子 C.菌蓋 D.菌柄試題分析:真菌常為絲狀的有機(jī)體,青霉、曲霉都是由菌絲構(gòu)成的,營養(yǎng)菌絲深入營養(yǎng)物質(zhì)內(nèi)吸收營養(yǎng),直立菌絲(氣生菌絲),生長到一定階段,頂端產(chǎn)生孢子囊,孢子囊有不同的顏色如青霉的是青綠色,曲霉的有黑色、黃色、紅色等,孢子囊內(nèi)有大量的孢子,孢子落到適宜的環(huán)境就會(huì)萌發(fā)生出菌絲,形成新個(gè)體,大多數(shù)真菌用孢子繁殖后代,青霉和曲霉所呈現(xiàn)出的不同顏色,其實(shí)是它們孢子的顏色??键c(diǎn):此題考查的是真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)。點(diǎn)評(píng):此題是道基礎(chǔ)題,解答此類題目關(guān)鍵是熟知真菌的生殖方式。4.以下各種真菌,屬于單細(xì)胞結(jié)構(gòu)的是()A.青霉 B.曲霉 C.酵母菌 D.牛肝菌試題分析:真菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核,沒有葉綠體。酵母菌是單細(xì)胞個(gè)體,可能有的同學(xué)看到了連在一起的酵母菌,但他們還是獨(dú)立生活的。形態(tài)卵形,是單細(xì)胞的真菌;青霉、曲霉是由菌絲構(gòu)成的多細(xì)胞個(gè)體,有營養(yǎng)菌絲和直立菌絲。牛肝菌類是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的統(tǒng)稱,其中除少數(shù)品種有毒或味苦而不能食用外,大部分品種均可食用。主要有白、黃、黑牛肝菌。白牛肝菌味道鮮美,營養(yǎng)豐富。該菌菌體較大,是一種世界性著名食用菌。是大型食用菌,也是由菌絲構(gòu)成的多細(xì)胞真菌??键c(diǎn):真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)方式和生殖方式的特點(diǎn)。5.青霉區(qū)別于曲霉是因?yàn)榍嗝沟闹绷⒕z的頂端生有()。A.帚狀結(jié)構(gòu) B.球狀結(jié)構(gòu) C.絲狀結(jié)構(gòu) D.芽狀結(jié)構(gòu)青霉屬于多細(xì)胞真菌,營養(yǎng)菌絲體無色、淡色或具鮮明顏色.菌絲有橫隔,頂端不形成膨大的頂囊,其分生孢子梗經(jīng)過多次分枝,產(chǎn)生幾輪對(duì)稱或不對(duì)稱的小梗,形如掃帚,稱為帚狀體.分生孢子球形、橢圓形或短柱形,光滑或粗糙,大部分生長時(shí)呈藍(lán)綠色;曲霉菌絲有隔膜,為多細(xì)胞霉菌.在幼小而活力旺盛時(shí),菌絲體產(chǎn)生大量的分生孢子梗.分生孢子梗頂端膨大成為頂囊,一般呈球形.項(xiàng)囊表面長滿一層或兩層輻射狀小梗(初生小梗與次生小梗).最上層小梗瓶狀,頂端著生成串的球形分生孢子.孢子呈綠、黃、橙、褐、黑等顏色.這些都是菌種鑒定的依據(jù),與營養(yǎng)菌絲相連.曲霉孢子穗的形態(tài),包括分生孢子梗的長度、頂囊的形狀、小梗著生是單輪還是雙輪,分生孢子的形狀、大小、表面結(jié)構(gòu)及顏色等,都是菌種鑒定的依據(jù).故選A6.下列各項(xiàng)中,不屬于真菌主要特征的是()。A.細(xì)胞內(nèi)不含葉綠素 B.細(xì)胞內(nèi)有真正的細(xì)胞核C.營養(yǎng)方式為異養(yǎng) D.能夠產(chǎn)生孢子試題分析:根據(jù)真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)和繁殖方式進(jìn)行分析回答,A、真菌細(xì)胞內(nèi)不含葉綠體,不能把無機(jī)物合成為有機(jī)物,必須依靠現(xiàn)成有機(jī)物維持生活,B、真菌屬于真核生物,即細(xì)胞內(nèi)有真正的細(xì)胞核,C、鞭毛是細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu),真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)中沒有鞭毛,D、大部分真菌依靠孢子繁殖,能夠產(chǎn)生孢子??键c(diǎn):此題考查的是真菌的主要特征,點(diǎn)評(píng):此題考查全面,注重基礎(chǔ)。7.青霉、曲霉和蘑菇都是由許多細(xì)胞連接起來的________構(gòu)成的,每個(gè)細(xì)胞都有________、________、________和成形的_______;細(xì)胞內(nèi)沒有________,都要利用現(xiàn)成的________,從中獲得生命活動(dòng)所需的物質(zhì)和能量;它們都靠________來繁殖后代。(1).菌絲(2).細(xì)胞壁(3).細(xì)胞膜(4).細(xì)胞質(zhì)(5).細(xì)胞核(6).葉綠體(7).有機(jī)物;(8).孢子試題分析:青霉、曲霉和蘑菇都是屬于多細(xì)胞真菌,有大量的菌絲構(gòu)成的,每個(gè)細(xì)胞結(jié)構(gòu)為:細(xì)胞壁、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞膜和液
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