奇妙的干冰課時1

奇妙的干冰第1課時我們身邊的化學(xué)系列專題云海效果舞臺、劇場、影視、婚慶、慶典、晚會等制作云海效果。星級賓館、酒樓制作的海鮮等高檔特色菜肴。雞尾酒或飲料中加干冰塊，涼爽可口煙霧繚繞，十分怡人。2舞臺效果特色菜肴雞尾酒第一部分什么是干冰物理性質(zhì)干冰：在常壓下-78.5℃存在的固體二氧化碳。干冰蓄冷是水冰的2倍，吸收熱量后升華成二氧化碳氣體，無任何殘留、無毒性、無異味，有滅菌作用。4什么是干冰呢？CO2CO2CO2物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)：不支持燃燒、

不具有可燃性（不燃燒）CO2+H2O=H2CO3我們都知道可口可樂是碳酸類飲料，水里面溶解了大量的CO2，那么為什么稱為呢，在CO2溶解過程中又發(fā)生了什么變化呢？“碳酸飲料”第二部分生產(chǎn)工藝制造原理粉狀干冰：液體CO2經(jīng)節(jié)流膨脹而得到。塊狀干冰：粉狀干冰在冰機內(nèi)壓制而得到,不易損耗。10粉狀干冰塊狀干冰11制造原理當液體CO2節(jié)流膨脹降低壓力時，它同時降低溫度，沿著氣-固平衡線低溫方向移動，產(chǎn)生粉狀干冰和氣體CO2。12生產(chǎn)工藝將6~8MPa的高壓液體CO2減壓到1.6~2.1MPa，進入液體CO2貯槽。1.6MPa、-28℃的液體CO2，經(jīng)節(jié)流閥沿切線方向進入雪花塔頂部。液體CO2部分氣化吸熱，部分驟冷成雪花狀。

CO2雪花順著塔壁斜面連續(xù)不斷地滑落到下面干冰壓制機的壓縮缸內(nèi)，被壓制成塊狀干冰?？衫锰刂频哪＞?，壓制成粒狀或球狀干冰。第三部分用途清洗功能原理：利用高速流動的壓縮空氣與干冰顆?；旌?，通過噴射槍噴嘴射向應(yīng)清潔物件表面，使物件表面污垢產(chǎn)生低溫龜裂，脫層最后被沖擊剝離。應(yīng)用范圍：模具行業(yè)，石油化工電力，食品制藥行業(yè)，印刷工業(yè)，汽車船舶行業(yè)，電子及核工業(yè)，航空航天。14干冰清洗干冰清洗機冷藏運輸

低溫冷凍醫(yī)療用途以及血漿、疫苗等特殊藥品的低溫運輸。電子低溫材料、精密元器件的長短途運輸。

15干冰冷藏箱冷藏汽車冷凍人工降雨冰淇淋月餅干冰滅火器冷凍治療，減少傷口發(fā)炎16冰淇淋月餅干冰滅火器冷凍治療云海效果原理干冰受熱后不經(jīng)液化而直接升華，吸收大量的熱，使周圍空氣溫度急速下降，空氣對水的溶解度變小，水蒸氣凝聚成了液滴，即形成云霧。17云海效果舞臺、劇場、影視、婚慶、慶典、晚會等制作云海效果。星級賓館、酒樓制作的海鮮等高檔特色菜肴。雞尾酒或飲料中加干冰塊，涼爽可口煙霧繚繞，十分怡人。18舞臺效果特色菜肴雞尾酒產(chǎn)生二氧化碳氣體高檔食品冷凍保鮮：冷卻溫度比冰低得多，無水殘留，二氧化碳氣體能抑制細菌的繁殖生長。提高農(nóng)作物產(chǎn)量：逐漸揮發(fā)出二氧化碳氣體，給作物提供光合作用的原料。采煤：既助長炸藥爆炸的威力，又防止失火事故。19食品保鮮第四部分成本與售價成本與售價21第五部分干冰滅火器干冰滅火器（二氧化碳液體滅火器）高壓氣瓶內(nèi)儲存的液態(tài)二氧化碳做為滅火劑進行滅火。按下開關(guān)后，瓶內(nèi)壓力下降，液體二氧化碳氣化成二氧化碳氣體，隔絕空氣、密度比空氣大，從而達到滅火的目的。部分液體驟冷成固體，噴口處可見雪花。23干冰滅火器保存方法應(yīng)每月檢查一次。滅火器重量比規(guī)定充灌量減少10%時即應(yīng)重新充填。不得置于高溫或陽光直射處。應(yīng)以護罩加以保護，以免曝露于大氣中而致使各配件發(fā)生不良變化。24CO2的性質(zhì)無色無味的氣體，密度比空氣大，易溶于水。不燃燒，不支持燃燒。能與水反應(yīng)生成碳酸，碳酸不穩(wěn)定，受熱易分解能使澄清石灰水變渾濁能參與光合作用

CO2的用途滅火光合作用化工產(chǎn)品的原料氣體肥料干冰作用決定CO2的危害——溫室效應(yīng)——保護環(huán)境，愛護地球！?。?/p>

通過今天的學(xué)習(xí)你獲得了哪些知識？或者更了解哪些的現(xiàn)象？?本課小結(jié)人工降雨制造云霧冷藏食品二氧化碳的用途人造煙霧臺CO2光合作用滅火溫室中氣體肥料化工產(chǎn)品的原料隨堂檢測題：１、填表：

物理性質(zhì)氣體顏色氣味狀態(tài)溶解性密度與空氣比(1)氧氣(2)氫氣(3)二氧化碳無色無味氣體不易溶于水比空氣略大無色無味氣體難溶于水比空氣小無色無味氣體

能溶于水比空氣大2、寫出下列物質(zhì)的化學(xué)式:(1)碳酸______,(2)干冰_____,(3)石灰水中主要成分________,(4)碳酸鈣________。Ｈ2CO3