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飲用農(nóng)村井水有哪些危害來自人類糞便的病原微生物如大腸桿菌,是造成水源污染的重要病菌,飲用水檢測出大腸桿菌意味著水受到了糞便的污染,糞便中可能含有除大腸桿菌外的其他更多的致病菌,目前世界各國一般認(rèn)為大腸菌群是指示水質(zhì)受糞便污染較好的指示菌。國家標(biāo)準(zhǔn)中,利用總大腸菌群作為糞便污染的指標(biāo)??偞竽c菌群是指一群需氧及兼性厭氧的,37℃生長時能使乳糖發(fā)酵,在24h內(nèi)產(chǎn)酸產(chǎn)氣的革蘭氏陰性無芽胞桿菌。水樣中總大腸菌群數(shù)的含量,表明水被糞便污染的程度,而且間接地表明有腸道致病菌存在的可能。在飲用水中存在病毒和病原原生動物(隱孢子蟲、賈第蟲等)之類微生物,即使含量很少,只要有單個病原體進(jìn)入人體,就會感染患病,對人體的危害更大。大腸埃希氏菌通常稱為大腸桿菌,1885年由TheodorEscherich發(fā)現(xiàn),廣泛分布在自然界,大多數(shù)是不致病的,主要附生在人或動物的腸道里,為正常菌群,少數(shù)的大腸桿菌具有毒性,可引起疾病。井水中的大腸桿菌用什么消滅都不好用,因其存在的廣泛性,不可能把井中以及其附近的大腸桿菌消滅干凈。如果井中水僅是飲用,可以每次取水后煮沸即可消滅水中大腸桿菌。也可以在井中加入消毒劑,如次氯酸鈉、次氯酸鈣等,可以降低大腸桿菌總數(shù),但是不可能完全消滅,而且還要每隔一段時間定期加入消毒劑。大部分的井水會出現(xiàn)大腸桿菌超標(biāo)的現(xiàn)象,而大腸桿菌也是水源污染的一大病菌,長期喝這種水會導(dǎo)致病原體進(jìn)入體內(nèi),從而引發(fā)各種的疾病,因此對于井水來說,一定要先進(jìn)行消毒處理再飲用。井水有細(xì)菌怎么消毒新挖的水井,只要水質(zhì)沒有問題,水源沒被污染,一般不需要消毒的,只有在挖井的時候污染了井壁,以及井壁建筑材料帶有害浮塵的情況下,才需要消毒。在消毒前,先用清水洗凈井壁,然后抽干污濁的泥漿水,等水井恢復(fù)滿水狀態(tài)后,按每立方米水量投放1千克的量投放明礬等絮凝劑。絮凝劑浸泡24小時,然后抽干水,等待水井恢復(fù)滿水位后,再按每立方米水量投0.5千克的量投放漂白粉等消毒殺菌劑,浸泡24小時,然后抽干水井,反復(fù)滿水抽干三次以上。如果是水泥澆筑的井壁,消毒后也不能立即食用井水,最好浸泡一個月以上,期間不斷重復(fù)滿水抽干操作,以洗去水泥浮沉,除去水泥味。需要注意的是,消毒用的絮凝劑和殺菌劑,千萬不可圖便宜采用工業(yè)類的,一定購買生活用的。如果是密封的水井經(jīng)常抽上來青苔,很多人會誤以為水井里長苔蘚了(當(dāng)然,也可能長青苔,但可能性不大),錯誤地對井水殺菌,其實是管道的積水處長青苔了,臟水管污染了井水,需要清洗管道了。堵住水管的井端,然后往水管里灌白醋,灌滿后浸泡水管24小時,最后把白醋排出,抽水沖刷水管即可。如果水源處被污染了,在水井處進(jìn)行消毒殺菌,是無濟(jì)于事的,殺菌一次新水來了還是一樣的帶病菌,因此,這種情況在用水端消毒殺菌更有利。非直接飲用的生活用水,用漂白粉等殺菌劑消毒即可。除了上述方法外,還有石灰消毒法和紫外線消毒法,都是很不錯的選擇。在對井水進(jìn)行消毒處理的時候大家要記住,重點是要對水源進(jìn)行消毒處理,不然只把一少部分消毒,新注入的水還會有污染,即便消毒之后水也不要直接飲用,一定要注意飲用水的安全問題。井水燒開了還有細(xì)菌嗎殺死的微生物的尸體還留在水里,而且還會有些耐高溫的細(xì)菌留在里面,普通的開水并不能完全清除水中的各種細(xì)菌與微生物,不過開水處理過的水基本上殺死了大部分治病微生物及細(xì)菌,已經(jīng)可以放心飲用。而且人體內(nèi)本身就需要從外界接受一些有益菌來幫助身體消化和工作等。生活中經(jīng)常會見到大家這樣錯誤地?zé)_水:一是水剛燒開就馬上關(guān)火;二是水燒開后還讓它沸騰很久;三是水燒開后再蓋著壺蓋沸騰幾分鐘。其實這樣對水的安全和健康都沒好處。正確的做法是:水快開時(80-90攝氏度)把蓋子打開,等水開后再煮2-3分鐘,然后熄火。如果不能每次都把握好水將要燒開的時間,在水沸騰時馬上把蓋子打開,然后再等2-3分鐘也可以。人們飲用的自來水,都是經(jīng)氯化消毒滅菌處理過的。氯處理過的水中可分離出13種有害物質(zhì),其中鹵化烴、氯仿還具有致癌、致畸作用。當(dāng)水溫達(dá)到90攝氏度時,鹵代烴含量由原來的每公斤53微克上升到177微克,超過國家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的2倍。專家指出,飲未煮沸的水,患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%--38%。當(dāng)水溫達(dá)到100攝氏度,這兩種有害物質(zhì)會隨蒸氣蒸發(fā)而大大減少,如繼續(xù)沸騰3分鐘,則飲用相對安全。終上所述:水燒開后會殘留一丁點無傷大雅的細(xì)菌,但不影響飲用,擔(dān)心疾病的話,好好鍛煉身體也能抵御大部分病

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