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文檔簡介
白露節(jié)氣適合吃什么白露節(jié)氣的到來意味著氣溫將會下降得特殊的快,溫度相差比較大,我們簡單遭受病毒的攻擊。因此白露的飲食尤為重要,那么你知道白露吃什么嗎?下面是我整理的白露節(jié)氣適合吃什么,歡迎閱讀。
名目
白露吃什么水果好
白露節(jié)氣吃什么
白露節(jié)氣吃什么蔬菜好
白露有哪些習俗
白露吃什么水果好
1.葡萄
葡萄不但養(yǎng)分豐富、用途廣泛:色美、氣香、味可口,是果中佳品,既可鮮食又可加工成各種產(chǎn)品,如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等,而且果實、根、葉皆可入藥,全身都是寶。
2.石榴
顆粒飽滿的石榴最是惹人寵愛,口感酸酸甜甜的特別不錯。它性溫,具有生津液、止煩渴作用。津液不足、咽干、煩渴不休的人,可以把石榴作為食療佳品。石榴搗成汁,或者煎湯飲,可以清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢。
3.秋梨
中醫(yī)認為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生,潤肺去燥等功能,秋梨中豐富的水分正是肌膚所需。
4.柑橘
柑橘性溫、味甘,有開胃理氣、止渴潤肺之功效。不過,陰虛火旺體質(zhì)者不能多吃。
5.柚子
柚子不但養(yǎng)分價值高,而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口愈合,對敗血病等有良好的幫助療效。此外,柚子還可以降低血液的黏滯度,對腦血管疾病,有較好的預防作用;鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的抱負食品。
6.蘋果
蘋果富含果膠、纖維素、維生素C等,作用特別多,不但可以吃,也可以切成片貼在臉上,對皮膚有好處,也有特別好的降脂作用。
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白露節(jié)氣吃什么
1.大棗
大棗具有寧心安神、益智健腦、增加食欲、除腥祛味,抗過敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血壓、骨質(zhì)疏松和貧血,是老年人秋季的補養(yǎng)佳品。
2.紅薯
紅薯被評價為餐桌上的最佳食物,它具有預防癌癥、防止便秘、減肥的功效,常吃紅薯可以延年益壽。
3.百合
百合味甘、性微寒,歸心、肺經(jīng),具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用于陰虛久咳,驚悸、失眠、多夢,精神恍惚等癥狀。
4.菊花
菊花可疏風平肝,清心除煩,祛燥潤喉,生津明目,解酒毒,對感冒、頭痛都有肯定的幫助治療作用。老年人秋季可適當飲用菊花茶,達到祛火潤肺的保養(yǎng)目的。
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白露節(jié)氣吃什么蔬菜好
茭白:9月中旬-11月上旬是吃茭白的季節(jié),茭白味甘、微寒;具有祛熱、生津、止渴、利尿、除濕、通利的功效;主治暑濕腹痛、中焦痼熱、煩渴、二便不利以及酒毒、乳少等癥。應酬要喝酒的時候,不妨用茭白做一道下酒菜,可以幫你抵擋一些來自酒精的危害。
紅薯:中醫(yī)學認為,紅薯味甘性平,補脾益氣?!侗静菥V目》記載,紅薯有“補虛乏、益氣力、健胃、強腎陰的功效”,使人“長壽少疾”。另外,紅薯是很好的低脂肪、低熱能食品,多吃紅薯有利于減肥。在我國,民間認為白露吃紅薯可使全年吃紅薯絲和紅薯絲飯后,不會發(fā)胃酸,故舊時農(nóng)家有白露節(jié)吃紅薯的習俗。
花菜:花菜有助于解秋乏?;ú酥阅軌蚩蛊v,由于它是B族維生素群“聚居地”。B族維生素成員眾多,在身體中起重要的作用。其中維生素B1有助于改善精神狀況,維生素B6在蛋白質(zhì)的代謝過程中起調(diào)控作用,有助于能量產(chǎn)生,維生素B2與B6一起還有助于緩解疲憊及提神醒腦。
芋頭:芋頭甘辛、性平,歸腸、胃經(jīng),具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結、調(diào)整中氣、化痰、添精益髓的功效,尤其適合脾胃虛弱、患腸道疾病及久病體弱的老人食用,是老人秋補的佳品。
菱角:秋季是菱角采摘季節(jié),菱角養(yǎng)分豐富,又簡單消化汲取,具有健脾養(yǎng)胃、補腎養(yǎng)血之功效。一般狀況下,生食以皮脆肉嫩的嫩菱為好,熟食以肉質(zhì)雪白的老菱為佳,煮、燉、燒、煨等都可,像炒嫩菱、菱燉排骨、菱炒肉片、菱煨雞及菱燒豆腐等,均被認為是風味獨特的好菜肴。
胡蘿卜:《本草綱目》記載,胡蘿卜能“下氣補中,和胸膈腸胃,安五臟,令人健食,有益無損”,胡蘿卜含有豐富的維生素A原。維生素A原在體內(nèi)可轉化為維生素A。維生素A具有滑潤、強健皮膚的作用,并可防治皮膚粗糙及雀斑。干燥的秋季不妨吃點胡蘿卜來潤膚。
蓮藕:九月的蓮藕脆嫩多汁,甜味濃郁,是餐桌上很受歡迎的一道美食。蓮藕開胃清熱、潤燥止渴、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉,有明顯益血益氣的功效,也可增加人體免疫力。
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白露有哪些習俗
1、祭禹王
我國地域寬闊各地風俗不已,在白露季節(jié)的時候也是太湖人祭禹王的日子。禹王就是治水的英雄大禹,每年的白露季節(jié),太湖畔的漁民都會進行盛大的祭祀大禹的香會。
2、吃龍眼
福州有個傳統(tǒng)叫做“白露必吃龍眼”的說法。民間的人認為,在白露的時候吃龍眼會對身體有很大的好處,而且這個時候也正是吃龍眼的好時候,所以這個習俗就始終流傳下來了。
3、
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