高中生物知識(shí)點(diǎn)

高中生物

知識(shí)點(diǎn)復(fù)習(xí)

走近細(xì)胞

生命系統(tǒng)各結(jié)構(gòu)層次的含義

結(jié)構(gòu)概念舉例

層次

細(xì)胞細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位心肌細(xì)胞

組織由許多形態(tài)相似、結(jié)構(gòu)和功能相同的細(xì)胞聯(lián)心肌組織

合在一起形成的細(xì)胞群

器官不同的組織按照一定的次序聯(lián)合起來(lái)，形成心臟

的具有一定生理功能的結(jié)構(gòu)

系統(tǒng)由能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個(gè)血液循環(huán)

器官，按照一定的次序構(gòu)成的系統(tǒng)

IWJ等植物（如裸子植物和被子植物）由六種

個(gè)體器官構(gòu)成個(gè)體；高等動(dòng)物（如脊椎動(dòng)物）由龜

各個(gè)系統(tǒng)構(gòu)成個(gè)體

總和在一定的空間和時(shí)間內(nèi)同種生物個(gè)體的某區(qū)域內(nèi)

種群同種龜?shù)?/p>

所有個(gè)體

群落在一定自然區(qū)域內(nèi)，相互之間有著直接和間某區(qū)域內(nèi)

接關(guān)系的各種生物的總和的所有生

物

生態(tài)生物群落與它的無(wú)機(jī)環(huán)境相互作用而形成的某個(gè)湖泊

系統(tǒng)統(tǒng)一整體

生物地球上的全部生物和它們的無(wú)機(jī)環(huán)境的總地球上只

圈和，是地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)有一個(gè)生

物圈

1、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：細(xì)胞一組織一器官一系統(tǒng)（植物沒(méi)

有系統(tǒng)）一個(gè)體一種群

f群落f生態(tài)系統(tǒng)f生物圈

細(xì)胞：是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。除了病毒以

外，所有生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。細(xì)胞是地球上最基本的生命

系統(tǒng)

2、光學(xué)顯微鏡的操作步驟：對(duì)光一低倍物鏡觀察一移動(dòng)視野中

央（偏哪移哪）一

高倍物鏡觀察：①只能調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋；

②調(diào)節(jié)大光圈、凹面鏡

★3、細(xì)胞種類(lèi)：根據(jù)細(xì)胞內(nèi)有無(wú)以核膜為界限的細(xì)胞核，把細(xì)

胞分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞

注、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的比較:

@＞向核細(xì)藏血胞較小，無(wú)核膜、無(wú)核仁，沒(méi)有成形的細(xì)

胞核；遺傳物質(zhì)（一個(gè)環(huán)狀DNA分子）集中

的區(qū)域稱(chēng)為擬核；沒(méi)有染色體，DNA不與蛋

白質(zhì)結(jié)合，；細(xì)胞器只有核糖體；有細(xì)胞壁（主

要成分是肽聚糖），成分與真核細(xì)胞不同。

②、真核細(xì)胞：細(xì)胞較大，有核膜、有核仁、有真正的細(xì)胞

核；有一定數(shù)目的染色體（DNA與蛋白質(zhì)結(jié)

合而成）；一般有多種細(xì)胞器。

③、原核生物：由原核細(xì)胞構(gòu)成的生物。如：藍(lán)藻、細(xì)菌（如

硝化細(xì)菌、乳酸菌、大腸桿菌、肺炎雙球菌）、

放線(xiàn)菌、支原體等都屬于原核生物。

④、真核生物：由真核細(xì)胞構(gòu)成的生物。如動(dòng)物（草履蟲(chóng)、變

形蟲(chóng)）、植物、真菌（酵母菌、霉菌、粘菌）

補(bǔ)：病毒的相笑知識(shí):

日

病毒(Virus)7E類(lèi)沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物體，病毒既不

是真核也不是原核生物。主要特征：

①、個(gè)體微小，一般在10~30nm之間，大多數(shù)必須用

電子顯微鏡才能看見(jiàn)；

②、僅具有一種類(lèi)型的核酸，DNA或RNA,沒(méi)有含兩

種核酸的病毒；

■、專(zhuān)營(yíng)細(xì)胞內(nèi)寄生生活；

一⑥、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，一般由核酸（DNA或RNA）和蛋白質(zhì)

外殼所構(gòu)成。

2、根據(jù)寄生的宿主不同，病毒可分為動(dòng)物病毒、植物病毒

和細(xì)菌病毒（即噬菌體）三大類(lèi)。根據(jù)病毒所含核

酸種類(lèi)的不同分為DNA病毒和RNA病毒。

3、常見(jiàn)也的的病病毒毒有有：人類(lèi)類(lèi)流漪感'病'毒...（.引..起..流..行一性一感冒）、SARS

病毒、人類(lèi)免疫缺陷病毒（HIV）［引起艾滋病

（AIDS）］、禽流感病毒、乙肝病毒、人類(lèi)天花病毒、

狂犬病毒、煙草花葉病毒等。

4、藍(lán)藻是原核生物，自養(yǎng)生物

5、真核細(xì)胞與原核細(xì)胞統(tǒng)一性體現(xiàn)在二者均有細(xì)胞膜和細(xì)

胞質(zhì)

6、虎克既是細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)者也是細(xì)胞的命名者；細(xì)胞學(xué)說(shuō)建立

者是施萊登和施旺，細(xì)胞學(xué)說(shuō)內(nèi)容：1、一切動(dòng)植物都是由

細(xì)胞構(gòu)成的。2、細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位3、新細(xì)胞

可以從老細(xì)胞產(chǎn)生。細(xì)胞學(xué)說(shuō)建立揭示了細(xì)胞的統(tǒng)一性和

生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。細(xì)胞學(xué)說(shuō)建立過(guò)程，是一個(gè)在科學(xué)

探究中開(kāi)拓、繼承、修正和發(fā)展的過(guò)程，充滿(mǎn)耐人尋味的

曲折

7、組成細(xì)胞（生物界）和無(wú)機(jī)自然界的化學(xué)元素種類(lèi)大體

相同，含量不同

★8、組成細(xì)胞的元素

.①大量無(wú)素：C、H、0、N、P、S、K、Ca、Mg②微量無(wú)

素：Fe>Mn、B、Zn、Mo、Cu

③主要元素：C、H、0、N、P、S@基本元素：C

商細(xì)胞干重中，含量最多元素為C,源重中含最最多元素

為0

統(tǒng)一性：構(gòu)成生物體的元素在無(wú)機(jī)自然界都可以找到，沒(méi)有

一種是生物所特有的。差異性：組成生物體的元素在生物體體

內(nèi)和無(wú)機(jī)自然界中的含量相差很大。

★9、生物（如沙澳中仙人掌）鮮重中，含量最多化合物為水,

干重中含量最多的化合物為蛋白質(zhì)。

★10、（1）還原糖（葡萄糖、果糖、麥芽糖）可與斐林試劑反

應(yīng)生成磚紅色沉淀；脂肪可與蘇丹HI染成橘黃色（或被蘇丹IV

染成紅色）；淀粉（多糖）遇碘變咸色；蛋白質(zhì)與雙縮胭試劑產(chǎn)

生啜色反應(yīng)。

（2）還原糖鑒定材料不能選用甘蔗

（3）斐林試劑必須現(xiàn)配現(xiàn)用（與雙縮胭試劑不同，雙

縮服試劑先加A液，再加B液）

★11、蛋白質(zhì)由C、H、0、N元素構(gòu)成，有些含有P、S

R

★蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，氨基;酸結(jié)構(gòu)通式為NH2

—c—COOH,各種氨基酸的區(qū)I

H

別在于R基的不同。氨基酸約20種★結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：每種氨基

酸分子至少都含有一個(gè)氨基（―NH2）和一個(gè)竣基（一COOH）,

并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)竣基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)

碳原子還連接一個(gè)氫原子和一個(gè)側(cè)鏈基因。

★12、兩個(gè)氨基酸脫水縮合形成二肽，連接兩個(gè)氨基酸分子的

化學(xué)鍵（一NH—CO—）叫肽鍵。

多肽：由三個(gè)或三個(gè)以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀

結(jié)構(gòu)。

肽鏈：多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu)，叫肽鏈。

★13、有關(guān)計(jì)算：

脫水縮合中，脫去水分子的個(gè)數(shù)=形成的肽鍵個(gè)數(shù)=氨基

酸個(gè)數(shù)n-肽鏈條數(shù)m

蛋白質(zhì)分子量=氨基酸分子量X氨基酸個(gè)數(shù)-水的個(gè)

數(shù)X18

至少含有的竣基（一COOH）或氨基數(shù)（一Nh）=肽鏈

數(shù)

★14、蛋白質(zhì)多樣性原因：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸種類(lèi)、數(shù)目、

排列順序千變?nèi)f化，多肽鏈盤(pán)曲折疊方式千差萬(wàn)別。

15、蛋白質(zhì)的主要功能（生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者）:

①構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)，即結(jié)構(gòu)蛋白，如羽

毛、頭發(fā)、蛛絲、肌動(dòng)蛋白;

②催化作用：如絕大多數(shù)酶；③傳遞信息，即調(diào)節(jié)作

用：如胰島素、生長(zhǎng)激素;

④免疫作用：如免疫球蛋白（抗體）；⑤運(yùn)輸作用:

如紅細(xì)胞中的血紅蛋白。

16、氨基酸結(jié)合方式是脫水縮合：一個(gè)氨基酸分子的竣基（一

COOH）與另一個(gè)氨基酸分子的氨基（一NH?）相連接，同時(shí)脫

去一分子永，如圖：

IH

H11H解）

1

NH2—C—C—0H1+H—N—C—COOHlk2O+NH2—C

—C—N—C—COOH

RiHR2

Ri0HR,

★17、核酸的結(jié)構(gòu)和功能

核酸由C、H、0、N、P5種元素構(gòu)成基本單位:

核甘酸（8種）

結(jié)構(gòu)：一分子磷酸、一分子五碳糖（脫氧核糖或核糖）、

一分子含氮堿基（有5種）A、T、C、G、U

構(gòu)成DNA的核甘酸：（4種）構(gòu)成RNA的核甘酸：（4種）

功能核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的載體，在生物的遺傳、變

異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用，是一切生物

的遺傳物質(zhì)。核酸包括兩大類(lèi)：一類(lèi)是脫氧核糖核酸，簡(jiǎn)稱(chēng)

DNA；一類(lèi)是核糖核酸，簡(jiǎn)稱(chēng)RNA。

18、

DNARNA

★全稱(chēng)脫氧彳核1睛核酸核糖，亥酸

★分布細(xì)胞核、線(xiàn)粒體、葉主要存在.細(xì)胞質(zhì)

綠體

染色劑甲基綠毗羅紅

鏈數(shù)雙鏈單鏈

堿基ATCGAUCG

五碳糖脫氧核糖核糖

組成單位脫氧核甘酸核糖核甘酸

原核生物、真核生

代表生物、

物、噬菌體HIVSARSWW

注：DNA所含堿基有：腺喋吟（A）、鳥(niǎo)喋吟（G）和胞喀碇（C）、

胸腺喀咤（T）

RNA所含堿基有：腺喋吟（A）、鳥(niǎo)喋吟（G）和胞嘴碇（C）、

尿嗒咤（U）

19、糖類(lèi)：是主要的能源物質(zhì)；主要分為單糖、二糖和多糖等

單糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖。

二糖：是水解后能生成兩分子單糖的糖。

多糖：是水解后能生成許多單糖的糖。多糖的基本組成單位

都是葡萄糖。

可溶性還原性糖：葡萄糖、果糖、麥芽糖等

20、糖類(lèi)的比較:

分元

常見(jiàn)種類(lèi)分布主要功能

類(lèi)素

核糖動(dòng)植

組成核酸

單脫氧核糖物

糖葡萄糖、果糖、半

重要能源物質(zhì)

C乳糖

蔗糖

植物

H麥芽糖/

糖

乳糖動(dòng)物

0淀粉植物貯能物質(zhì)

植物

多纖維素細(xì)胞壁主要成分

糖糖原（肝糖原、肌

動(dòng)物動(dòng)物貯能物質(zhì)

糖原）

21、四大能源：①重要能源：葡萄糖②主要能源：糖類(lèi)③直

接能源：ATP

④根本能源：陽(yáng)光

22、脂質(zhì)的比較:

常見(jiàn)

分類(lèi)兒系功能

種類(lèi)

儲(chǔ)能；保溫;緩沖；

脂肪C、H、0/

減壓

構(gòu)成生物膜（細(xì)胞

磷脂/膜、液泡膜、線(xiàn)粒

體膜等）重要成分

膽固與細(xì)胞膜流動(dòng)性

醇有關(guān)

脂質(zhì)

C、H、0維持生物第二性

（N、P）性激征，促進(jìn)生殖器官

固醇素發(fā)育及生殖細(xì)胞

形成

促進(jìn)人和動(dòng)物腸

維生

道對(duì)Ca和P的吸

素D

收

★23、多糖，蛋門(mén)質(zhì)，核酸等都是生物大分子，基本組成單

位依次為：?jiǎn)翁?、氨基酸、核甘酸?/p>

生物大分子以碳鏈為基本骨架，所以碳是生命的核心

元素。

「自由水（95.5%）：（幼嫩植物、代謝旺盛細(xì)胞含

量高）良好溶劑；參與生物化學(xué)反應(yīng)；提供

液體環(huán)境；運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及代謝廢物；綠色

植物進(jìn)行光

24、水存在形式合作用的原料。

結(jié)合水（4.5%）與細(xì)胞內(nèi)其它物質(zhì)結(jié)合是細(xì)胞

結(jié)構(gòu)的組成成分，

★25、無(wú)機(jī)鹽絕大多數(shù)以離子形式存在。哺乳動(dòng)物血液中Ca2+

過(guò)低，會(huì)出現(xiàn)抽搐癥狀；患急性腸炎的病人脫水時(shí)要補(bǔ)充輸入

葡萄糖鹽水；高溫作業(yè)大量出汗的工人要多喝淡鹽水。

Mg是組成葉綠素的主要成分Fe是人體血紅蛋白的

主要成分

26、細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì),和少量糖類(lèi)組成，脂質(zhì)中

磷脂最豐富，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜,蛋白質(zhì)種類(lèi)和數(shù)量越多；

細(xì)胞膜基本支架是磷脂雙分子層；

［將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)

27、細(xì)胞膜的仍能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞

〔進(jìn)行細(xì)胞間信息交流

A、生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型

（1）蛋白質(zhì)在脂雙層中的分布是不對(duì)稱(chēng)和不均勻的。

（2）膜結(jié)構(gòu)具有流動(dòng)性。膜的結(jié)構(gòu)成分不是靜止的，而是動(dòng)

態(tài)的，生物膜是流動(dòng)的脂質(zhì)雙分子層與鑲嵌著的球蛋

白按二維排列組成。

（3）膜的功能是由蛋白與蛋白、蛋白與脂質(zhì)、脂質(zhì)與脂質(zhì)之

間復(fù)雜的相互作用實(shí)現(xiàn)的。

B、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：具有流動(dòng)性

細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)：具有選擇透過(guò)性

28、植物細(xì)胞的細(xì)胞壁成分為纖維素和果膠，具有支持和保

護(hù)作用

★29：制取細(xì)胞膜利用哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞，因?yàn)闊o(wú)核膜和

細(xì)胞器膜。（但是這個(gè)細(xì)胞仍然是真核細(xì)胞）

30、幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能

★⑴、線(xiàn)粒體：真核細(xì)胞主要細(xì)胞器（動(dòng)植物都有），機(jī)能旺

盛的含量多。呈粒狀、棒狀，具有雙膜結(jié)構(gòu)，內(nèi)膜向內(nèi)突

起形成“崎”，內(nèi)膜基質(zhì)和基粒上有與有氧呼吸有關(guān)的酶，

是有氧呼吸第二、三階段的場(chǎng)所，生物體95%的能量來(lái)自

線(xiàn)粒體，又叫“動(dòng)力工廠”。含少量的DNA、RNAo

★⑵、葉綠體：只存在于植物的綠色細(xì)胞中。扁平的橢球形

或球形，雙層膜結(jié)構(gòu)。基粒上有色素，基質(zhì)和基粒中含有

與光合作用有關(guān)的酶，是光合作用的場(chǎng)所。含少量的DNA、

RNAo

注：①葉綠體的外膜②葉綠體的內(nèi)膜③葉綠體的基粒（類(lèi)囊

體堆疊形成）④葉綠體的基質(zhì)

⑤線(xiàn)粒體的外膜⑥線(xiàn)粒體的內(nèi)膜⑦線(xiàn)粒體的基質(zhì)⑧崎

⑶.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：?jiǎn)螌幽ふ郫B體，是有機(jī)物的合成“車(chē)間”，蛋白質(zhì)

運(yùn)輸?shù)耐ǖ馈?/p>

（4）.高爾基體：?jiǎn)文つ覡罱Y(jié)構(gòu)，動(dòng)物細(xì)胞中與細(xì)胞分泌物的形

成有關(guān)，植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān)。

⑸.液泡：?jiǎn)文つ遗荩墒斓闹参镉写笠号?。功能：貯藏（營(yíng)

養(yǎng)、色素等）、保持細(xì)胞形態(tài)，調(diào)節(jié)滲透吸水。

⑹.核糖體：無(wú)膜的結(jié)構(gòu)，橢球形粒狀小體，將氨基酸脫水

縮合成蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的“裝配機(jī)器”

⑺.中心體：無(wú)膜結(jié)構(gòu)，由垂直的兩個(gè)中心粒構(gòu)成，存在于動(dòng)

物和低等植物細(xì)胞中，與動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂有關(guān)。

31、消化齷、抗體等分泌蛋白合成需要四種細(xì)胞器：核糖體，

內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線(xiàn)粒凍。

核糖體（合成肽鏈）一內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（加工成具有一定空

間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)）一

高爾基體（進(jìn)一步修飾加工）一囊泡一細(xì)胞膜一細(xì)

胞外

32、細(xì)胞膜、核膜、細(xì)胞器膜共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)，它

們?cè)诮Y(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系，協(xié)調(diào)。

維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境相對(duì)穩(wěn)定

生物膜系緘J功能許多重要化學(xué)反應(yīng)的位點(diǎn)

I把各種細(xì)胞器分開(kāi)，提高生命活動(dòng)效率

r「核膜：雙層膜，其上有核孔，可供蛋白質(zhì)和

mRNA通過(guò)

4結(jié)版核仁

33、細(xì)胞核〔由DNA及蛋白質(zhì)構(gòu)成，與染色體是

同種物質(zhì)在不同時(shí)期的L

1染色版兩種狀態(tài)

容易被堿性染料染成深色

功能：是遺傳信息庫(kù)，是遺傳物質(zhì)貯存和復(fù)

制的場(chǎng)所，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心

★34、植物細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境，主要是指液泡中的細(xì)胞液。

原生質(zhì)層指細(xì)胞膜，液泡膜及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)

植物細(xì)胞原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜；質(zhì)壁分離中質(zhì)指

原生質(zhì)層，壁為細(xì)胞壁

★35、細(xì)胞膜和其他生物膜都是選擇透過(guò)性膜

‘自由擴(kuò)散：高濃度一低濃度，如山0,02,

C0,甘油，乙醇、苯

24協(xié)助擴(kuò)散：載體蛋白質(zhì)協(xié)助，高濃度一低濃

度，如葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞

★36、物質(zhì)跨膜陞輸方式主動(dòng)運(yùn)輸：需要能量；載體蛋白協(xié)

助；低濃度一高濃便，如小腸絨毛

上皮細(xì)胞破收氨基嬴

葡萄糖，K+,Na+離子

胞吞、胞吐：如載體蛋白等大分子

★37、細(xì)胞膜和其他生物膜都是選擇透過(guò)性膜，這種膜可以

讓水分子自由通過(guò)，一些離子和小分子也可以通過(guò)，而其他離

子，小分子和大分子則不能通過(guò)。

38、「本質(zhì)：活細(xì)胞產(chǎn)生的有機(jī)物，絕大多數(shù)為蛋白質(zhì)，少

數(shù)為RNA

「高效性：酶在降低反應(yīng)的活化能方面比無(wú)機(jī)催化

劑更顯聲

因而催化效率更高

特T筆專(zhuān)一性：每種酶只能催化一種或一類(lèi)化學(xué)反應(yīng)

酶作用條件溫和：適宜的溫度，pH,最適溫度

（pHMt）卜，酶潔性最I(lǐng)WI，

（溫度和pH偏高或偏低，酶活性都會(huì)

明顯降低，甚至失

活（過(guò)高、過(guò)酸、過(guò)堿）

功能：催化作用，降低化學(xué)反應(yīng)所需要的活化能。

「結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：A—P~P~P,A表示腺昔，P表示磷酸基

團(tuán)，~表示高能磷酸鍵

『中文名稱(chēng)：三磷酸腺昔

★39、ATP|與ADP相互轉(zhuǎn)化：A—P~P~PQ^A—P~P+Pi+

能量（Pi表示磷酸）遠(yuǎn)離A的

I那個(gè)高能磷酸鍵斷裂（ImolATP

水解釋放30.54KJ能量）

元素組成：ATP由C、H、0、N、P五種元素組

成

功能：細(xì)胞內(nèi)直接能源物質(zhì)

ADP中文名稱(chēng)叫二磷酸腺甘，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式A—P~P

ATP在細(xì)胞內(nèi)含量很少，但在細(xì)胞內(nèi)的轉(zhuǎn)化速度很快，用

掉多少馬上形成多少。

ATP為輔&制堡雌過(guò)程邳@ADP+PH能量

這個(gè)過(guò)程儲(chǔ)存能量（放能反應(yīng)）這個(gè)過(guò)程釋

放能量（吸能反應(yīng)）…

ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化ATP<^ADP+Pi+能量

方程從左到右代表釋放的能量，用于一切生命活動(dòng)。

方程從右到左代表轉(zhuǎn)移的能量，動(dòng)物中為呼吸作用轉(zhuǎn)移的能

量。植物中來(lái)自光合作用和呼

吸作用。

意義：能量通過(guò)ATP分子在吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)之間循環(huán)流通,

ATP是細(xì)胞里的能量流通的能量“通貨”

40、處18世紀(jì)中期，人們認(rèn)為只有土壤中水分構(gòu)建植物,

未考睇f氣作用

ffl1771年，英國(guó)普利斯特利實(shí)驗(yàn)證實(shí)植物生長(zhǎng)可以更新

爭(zhēng)氣，未發(fā)現(xiàn)光的作用

,1779年，荷蘭英格豪斯多次實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，只有陽(yáng)光照射

拓只有綠葉更新空氣，但

程未知釋放該氣體的成分。

〔1785年，明確放出氣體為。2，吸收的是CO2

,1845年，德國(guó)梅耶發(fā)現(xiàn)光能軟化成化學(xué)能

1864年，薩克斯證實(shí)光合作用產(chǎn)物除。2外，還有淀粉

1939年，美國(guó)魯賓卡門(mén)利用司位素標(biāo)記法證明光合作

用釋放的。2來(lái)自水。

41、

葉綠素a

葉綠榛>主要吸收紅光和藍(lán)紫光

葉綠體中過(guò)素〔葉綠素b

（類(lèi)囊宿薄膜）胡蘿卜素

類(lèi)胡蘿卜素-主要吸收藍(lán)紫光

I葉黃素

注色素：包括葉綠素3/4和類(lèi)胡蘿卜素一胡蘿卜素：檢黃色j

圖：一葉黃素：黃色

工一葉綠素a：藍(lán)綠色

色素提取實(shí)驗(yàn)：乙醇（丙酮）提取色素葉綠素b:黃綠色

二氧化硅使研磨更充分

碳酸鈣防止色素受到破壞

42、光合作用是指綠色植物通過(guò)葉綠體，利用光能，把

co2

和H0轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存能量的有機(jī)物，并且釋放出0的過(guò)程。

方2程式:；2

18

co+H0_光能）（CHO）+0注意：光合作用釋放的

氧氣全2部來(lái)2自冰。22

★43、

光反應(yīng)階段場(chǎng)所：類(lèi)囊體薄膜,

產(chǎn)物：［H］、和能量

光

合過(guò)程：（1）水的光解，水在光下分解成［H］

林

和。2；

用2H2。一＞4[H]+02

(2)形成ATP：ADP+Pi+光能JATP

程能量變化：光能變?yōu)锳TP中活躍的化學(xué)能

「條件：有沒(méi)有光都可以進(jìn)行

場(chǎng)所：葉綠體基質(zhì)

暗反應(yīng)階段產(chǎn)物：糖類(lèi)等有機(jī)物和五碳化

合物

過(guò)程：（1）C02的固定：1分子C5和co

生成分子2

2C3

（2）C3的還原：C3在［H］和ATP作用

下，部分還原成糖

類(lèi)，部分又形成C5

能量變化：ATP活躍的化學(xué)能

轉(zhuǎn)變成化合物中穩(wěn)定的化學(xué)能

日

聯(lián)系：光反應(yīng)階段與暗反應(yīng)階段既有區(qū)別又緊密聯(lián)系,7E缺

一不可的整體，光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供［H］和ATP,暗反應(yīng)為光反

應(yīng)提供ADP+R,沒(méi)有光反應(yīng)，暗反應(yīng)無(wú)法進(jìn)行，沒(méi)有暗反應(yīng)，

有機(jī)物無(wú)法合成。

注：（A）環(huán)境因素對(duì)光合作用速率的影響

年空氣中C02濃度②溫度高低③光照強(qiáng)度④光照長(zhǎng)短

商光的成分

44、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及溫室中提高農(nóng)作物產(chǎn)量的方法

⑴、控制光照強(qiáng)度的強(qiáng)弱⑵、控制溫度的高低⑶、適當(dāng)

的增加作物環(huán)境中二氧化碳的濃度

⑷、延長(zhǎng)光合作用的時(shí)間。⑸、增加光合作用的面積——

合理密植，間作套種。⑹、溫室大棚用無(wú)色透明玻璃。⑺、

溫室栽培植物時(shí)，白天適當(dāng)提高溫度，晚上適當(dāng)降溫。⑻、溫

室栽培多施有機(jī)肥或放置干冰，提蒿二氧化碳濃度。

★45、活細(xì)胞所需能量的最終源頭是太陽(yáng)能；流入生態(tài)系統(tǒng)的

總能量為生產(chǎn)者固定的太陽(yáng)能

★46、有氧呼吸與無(wú)氧呼吸比較

有氧呼吸尢氧呼吸

場(chǎng)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線(xiàn)粒體（主要）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

班

產(chǎn)co2,HO,能量C02,酒精（或乳酸）、能量

物2

反

應(yīng)￡此2。6+6。2^_?6CO2+6H2O+c6Hl2。6」^2c3H6。3+能量

能量

式CHO^M2c2H5OH+2cO2+

能6境126

過(guò)第階段：1分子葡匍糖分解第一階段：同有氧呼吸

程為2分子丙酮酸第二階段：丙酮酸在不同酶

和少量［H］,釋放催化作用

少量能量，細(xì)胞下，分解成酒精

蕨基茄和C02或

第二階段：丙酮酸和水徹底轉(zhuǎn)化成乳酸

分解成C02

和［H］,釋放少量能

量，線(xiàn)粒

體基質(zhì)

第三階段：［H］和。2結(jié)合生成

水，

大量能量，線(xiàn)粒體

內(nèi)膜

能大量少量

量

細(xì)胞呼吸是ATP分子高能磷酸鍵中能量的主要來(lái)源

注：細(xì)胞呼吸的意義及其在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用

呼吸作用的意義：①為生命活動(dòng)提供能量②為其他化合物的

合成提供原料

47、細(xì)胞呼吸：有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列氧化分解，生成CO2

或其他產(chǎn)物，釋放能量并

生成ATP過(guò)程

48、細(xì)胞呼吸應(yīng)用：

包扎傷口，選用透氣消毒紗布，抑制細(xì)菌無(wú)氧呼吸

酵母菌釀酒：選通氣，后密封。先讓酵母菌有氧呼吸,

大量繁殖，再無(wú)氧呼吸產(chǎn)

生酒精

花盆經(jīng)常松土：促進(jìn)根部有氧呼吸，吸收無(wú)機(jī)鹽等

稻田定期排水：抑制無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精，防止酒精中

毒,爛根死亡

提倡慢跑：防止劇烈運(yùn)動(dòng)，肌細(xì)胞無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸

破傷風(fēng)桿菌感染傷口：須及時(shí)清洗傷口，以防無(wú)氧呼

吸

49、自養(yǎng)生物：可將C02、等無(wú)機(jī)物合成葡萄糖等有機(jī)物,

如綠色植物，硝化細(xì)菌（化能合

成作用）

異養(yǎng)生物：不能將C02、出0等無(wú)機(jī)物合成葡萄糖等有機(jī)物,

只能利用環(huán)境中現(xiàn)成的有機(jī)物來(lái)

維持自身生命活動(dòng)，如許多動(dòng)物。

50、細(xì)胞表面積與體積關(guān)系限制了細(xì)胞的長(zhǎng)大，細(xì)胞增殖是生

物體生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖遺傳的基礎(chǔ)。

「有絲分裂：體細(xì)胞增殖

51、真核細(xì)胞的分裂方式減數(shù)分裂：生殖細(xì)胞（精子,

卵細(xì)胞）增殖

★無(wú)絲分裂：蛙的紅細(xì)胞。分裂過(guò)程中沒(méi)

有出現(xiàn)紡纏絲和染色體

變化

★52、

（分裂間期：完成DNA分子復(fù)制及有關(guān)蛋白質(zhì)合成，

染色體數(shù)目不增加，DNA

力口倍

1「前期：口技膜核仁逐漸消失，出現(xiàn)紡纏體及染

色體，染色體散亂排列。

有絲分裂4中期：染色體著絲點(diǎn)排列在赤道板上,

染色體形部匕較穩(wěn)定，數(shù)目比

,分裂期較清晰便于觀察

I后期：著絲點(diǎn)分裂，姐妹染色單體分離，染

色體數(shù)目加倍

末期：核膜，核仁重新出現(xiàn)，紡纏體，染色

體逐漸消失。

★53、動(dòng)植物細(xì)胞有絲分裂區(qū)別

植物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞

間期DNA復(fù)制，蛋白質(zhì)合成染色體復(fù)制，中心粒

（染色體復(fù)制）也倍增

前期細(xì)胞兩極發(fā)生紡纏絲構(gòu)中心體發(fā)出星射線(xiàn)，

成紡纏禰構(gòu)成紡韁體

末期赤道板位置形成細(xì)胞板不形成細(xì)胞，雙，細(xì)胞

向四周擴(kuò)散形成細(xì)胞壁從中央向內(nèi)凹陷，縊

裂成兩子細(xì)月包

★54、有絲分裂特征及意義：將親代細(xì)胞染色體經(jīng)過(guò)復(fù)制（實(shí)

質(zhì)為DNA復(fù)制后），精確地平均分配到兩個(gè)子細(xì)胞，在親代與

子代之間保持了遺傳性狀穩(wěn)定性，對(duì)于生物遺傳有重要意義。

55、有絲分裂中，染色體及DNA數(shù)目變化規(guī)律

56、細(xì)胞分化：個(gè)體發(fā)育中,由一個(gè)或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的

后代，在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過(guò)程，它

日

7E種持久性變化，是生物體發(fā)育的基礎(chǔ)，使多細(xì)胞生物體中

細(xì)胞趨向?qū)ｉT(mén)化，有利于提高各種生理功能效率。

★57、細(xì)胞分化舉例：紅細(xì)胞與肌細(xì)胞具有完全相司遺傳信

息，（同一受精卵有絲分裂形成）；形態(tài)、功能不同原因是不

同細(xì)胞中遺傳信息執(zhí)行情況不同。

★58、細(xì)胞全能性：指已經(jīng)分化的細(xì)胞，仍然具有發(fā)育成完

整個(gè)體潛能

「高度芬化的植物細(xì)胞具有全能性,〕如植物組織培養(yǎng)

L高度分化的動(dòng)物細(xì)胞核具有全能性，如克隆羊

因?yàn)榧?xì)胞（細(xì)胞核）具有該生生長(zhǎng)發(fā)育所需的全部遺傳信息物

59、,「細(xì)胞內(nèi)水分減少，新陳代謝速率減慢

細(xì)胞內(nèi)酶活性降低

細(xì)胞衰老映征細(xì)胞內(nèi)色素積累

細(xì)胞內(nèi)呼吸速度下降，細(xì)胞核體積增大

〔細(xì)胞膜通透性下降，物質(zhì)運(yùn)輸功能下降

60、細(xì)胞凋亡指基因決定的細(xì)胞自動(dòng)結(jié)束生命的過(guò)程,口

種正常的自然生理過(guò)程，如蝌蚪尾消失，它對(duì)于多細(xì)胞生物體

正常發(fā)育，維持內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定以及抵御外界因素干擾具有非

常關(guān)鍵作用。

，能夠無(wú)限增殖

★61、癌細(xì)施特征形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著變化

癌細(xì)胞表面糖蛋白減少，容易在體內(nèi)擴(kuò)散，轉(zhuǎn)移

62、癌癥防治：遠(yuǎn)離致癌因子，進(jìn)行CT,核磁共振及癌基因

檢測(cè)；也可手術(shù)切除、化療和放療。

必修1的生物實(shí)驗(yàn)知識(shí)匯編

實(shí)驗(yàn)一、檢測(cè)生物組織還原糖，脂肪和蛋白質(zhì)

1、原理：還原糖（如：果糖、葡萄糖、麥芽糖）與斐林試

劑，在加熱后作用生成磚紅色沉淀；脂肪可被蘇丹III染成橘黃

色（或被蘇丹IV染成紅色），蛋白質(zhì)與雙縮胭試劑發(fā)生紫色反

應(yīng)。

2、材料：還原糖：蘋(píng)果或梨、馬鈴薯，千萬(wàn)不能用甘蔗

脂肪：花生

蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)豆?jié){、鮮肝臟提取液

3、步驟中注意點(diǎn)：

（1）斐林試劑必須現(xiàn)配現(xiàn)用，且須水浴加熱

（2）脂肪鑒定中，需要制作切片，利用顯微鏡觀察

（3）雙縮胭試劑先加A液，再加B液

實(shí)驗(yàn)二、觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原

1、原理：原生質(zhì)層：細(xì)胞膜、液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)

胞質(zhì)

細(xì)胞液：液泡里面的液體

植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，當(dāng)細(xì)胞液濃

度小于外界溶液渡度時(shí)，

細(xì)胞不斷失水，逐漸出現(xiàn)質(zhì)壁分離；當(dāng)細(xì)胞液濃度大

于外界溶液濃度時(shí)，細(xì)胞

就會(huì)不斷吸水，逐漸出生質(zhì)壁分離的復(fù)原。

2、材料：紫色洋蔥鱗片葉（含成熟的液泡），0.3g/ml的蔗糖

溶液，清水。

3、步驟中的關(guān)鍵：

（1）制作臨時(shí)裝片

（2）一側(cè)滴加蔗糖，蓋玻片另一側(cè)用吸水低吸引，重復(fù)兒

次。

實(shí)驗(yàn)三：探究影響酶活性的因素

1、原理：（1）酶的作用條件較溫和，高溫、過(guò)酸、過(guò)堿均

會(huì)使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，

使酶永久失活，低溫使酶活性明顯降低。

（2）在最適宜的溫度和pH條件下，酶活性最高。

最適pHBpH

實(shí)驗(yàn)四：探究酵母菌的呼吸方式：

原理：酵母菌是一種單細(xì)胞真菌（真核生物），在有氧和無(wú)

氧條件下都能生存，屬于兼性

厭氧菌，便于探究細(xì)胞呼吸方式。

酵母菌有氧呼吸反應(yīng)式：c6H12。6+6。2*^6CO2+6H2O+

能量

酵母菌無(wú)氧呼吸反應(yīng)式：c6H12。6*^2c2H5OH+2c。2+

能量

C02檢驗(yàn)：通入澄清石灰水，石灰水變渾濁

C2H50H（酒精）檢驗(yàn)：橙色重倍酸鉀，變成灰綠色

實(shí)驗(yàn)五：綠葉中色素提取和分離

1、原理：

（1）提取原理：色素能夠溶解在有機(jī)溶劑無(wú)水乙醇中。

（2）分離原理：各種色素在層析液中溶解度不同，溶解度

高的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得

快，反之，則慢。

2、材料，新鮮菠菜葉：Si02>CaC03

3>步驟中注意點(diǎn)：

（1）SiO2有助于研磨充分；CaC03可防止研磨中色素被破壞

（2）濾紙條一端必須剪去兩角目的：①作標(biāo)記；②使擴(kuò)散

速度均勻。

（3）不能讓濾液細(xì)線(xiàn)觸及層析線(xiàn)，因?yàn)榉乐股厝芙獾綄?/p>

析液中。

4、實(shí)驗(yàn)結(jié)果：擴(kuò)散最快的是橙黃色的胡蘿卜素、色素帶最

寬的是藍(lán)綠色的葉綠素a。

一胡蘿卜素：橙黃色

一葉黃素：黃色

一葉綠素a：藍(lán)綠色

iiiHiim一葉綠素b:黃綠色

V7

實(shí)驗(yàn)六：觀察植物細(xì)胞的有絲分裂

1、原理：分生區(qū)細(xì)胞呈正方形，排列緊密，細(xì)胞有絲分裂

旺盛

染色體容易被堿性染料（如龍膽紫、醋酸洋紅）著色

2、材料：洋蔥根尖、龍膽紫或醋酸洋紅

3、步驟關(guān)鍵:

（1）解離：（鹽酸和酒精混合液）使組織中細(xì)胞相互分離開(kāi)

（2）漂洗：（清水）洗去藥液，防止解離過(guò)度

（3）染色：（龍膽紫）使染色體著色

（4）制片：壓片目的使細(xì)胞分散開(kāi)

4、結(jié)果觀察：先找到

高一生物考試重要知識(shí)點(diǎn)

第一章走近細(xì)胞

第一節(jié)從生物圈到細(xì)胞

知識(shí)梳理：

1病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，但必須依賴(lài)（活細(xì)胞）才能生存。

2生命活動(dòng)離不開(kāi)細(xì)胞，細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的（基本單

位）。

3生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：（細(xì)胞）、（組織）、（器官）、（系統(tǒng)）、（個(gè)

體）、（種群）（群落）、（生態(tài)系統(tǒng)）、（生物圈）。

4血液屬于（組織）層次，皮膚屬于（器官）層次。

5植物沒(méi)有（系統(tǒng)）層次，單細(xì)胞生物既可化做（個(gè)體）層次,

又可化做（細(xì)胞）層次。

6地球上最基本的生命系統(tǒng)是（細(xì)胞）。

7種群：在一定的區(qū)域內(nèi)同種生物個(gè)體的總和。例：一個(gè)池塘中

所有的鯉魚(yú)。

8群落：在一定的區(qū)域內(nèi)所有生物的總和。例：一個(gè)池塘中所有

的生物。（不是所有的魚(yú)）

9生態(tài)系統(tǒng):生物群落和它生存的無(wú)機(jī)環(huán)境相互作用而形成的統(tǒng)

一整體。

10以細(xì)胞代謝為基礎(chǔ)的生物與環(huán)境之間的物質(zhì)和能量的交換；

以細(xì)胞增殖、分化為基礎(chǔ)的生長(zhǎng)與發(fā)育；以細(xì)胞內(nèi)基因的傳遞

和變化為基礎(chǔ)的遺傳與變異。

第二節(jié)細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性

知識(shí)梳理：

一、高倍鏡的使用步驟（尤其要注意第1和第4步）

1在低倍鏡下找到物象，將物象移至（視野中央），

2轉(zhuǎn)動(dòng)（轉(zhuǎn)換器），換上高倍鏡。

3調(diào)節(jié)（光圈）和（反光鏡），使視野亮度適宜。

4調(diào)節(jié)（細(xì)準(zhǔn)焦螺旋），使物象清晰。

二、顯微鏡使用常識(shí)

1調(diào)亮視野的兩種方法（放大光圈）、（使用凹面鏡）。

2高倍鏡：物象（大），視野（暗），看到細(xì)胞數(shù)目（少）。

低倍鏡：物象（?。曇埃粒?，看到的細(xì)胞數(shù)目（多）。

3物鏡：（有）螺紋，鏡筒越（長(zhǎng)），放大倍數(shù)越大。

目鏡：（無(wú)）螺紋，鏡筒越（短），放大倍數(shù)越大。

放大倍數(shù)越大視野范圍越小視野越暗視野中細(xì)胞數(shù)目越

少每個(gè)細(xì)胞越大

放大倍數(shù)越小視野范圍越大視野越亮視野中細(xì)胞數(shù)目越

多每個(gè)細(xì)胞越小

4放大倍數(shù)二物鏡的放大倍數(shù)x目鏡的放大倍數(shù)

5一行細(xì)胞的數(shù)目變化可根據(jù)視野范圍與放大倍數(shù)成反比

計(jì)算方法：個(gè)數(shù)X放大倍數(shù)的比例倒數(shù)二最后看到的細(xì)胞數(shù)

如:在目鏡10X物鏡10X的視野中有一行細(xì)胞,數(shù)目是20個(gè)，在

目鏡不換物鏡換成40X,那么在視野中能看見(jiàn)多少個(gè)細(xì)胞？

20X1/4=5

6圓行視野范圍細(xì)胞的數(shù)量的變化可根據(jù)視野范圍與放大倍數(shù)

的平方成反比計(jì)算

如:在目鏡為10義物鏡為10x的視野中看見(jiàn)布滿(mǎn)的細(xì)胞數(shù)為20

個(gè),在目鏡不換物鏡換成20X,那么在視野中我們還能看見(jiàn)多少

個(gè)細(xì)胞？20X（1/2）2=5

三、原核生物與真核生物主要類(lèi)群：

原核生物：藍(lán)藻，含有（葉綠素）和（藻藍(lán)素），可進(jìn)行光合作

用，屬自養(yǎng)型生物。細(xì)菌：（球菌，桿菌，螺旋菌，乳酸菌）；

放線(xiàn)菌：（鏈霉菌）支原體，衣原體，立克次氏體

真核生物：動(dòng)物、植物、真菌：（青霉菌，酵母菌，蘑菇）等

四、細(xì)胞學(xué)說(shuō)

1創(chuàng)立者：（施萊登，施旺）

2細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)者及命名者：英國(guó)科學(xué)家羅伯特?虎克

3內(nèi)容要點(diǎn)：P10,共三點(diǎn)

4揭示問(wèn)題：揭示了（細(xì)胞統(tǒng)一性，和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性）。

五、真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的比較（表略，見(jiàn)筆記）

第二章組成細(xì)胞的元素和化合物

第一節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物

知識(shí)梳理：

統(tǒng)一性：元素種類(lèi)大體相同

1、生物界與非生物界

差異性：元素含量有差異

2、組成細(xì)胞的元素

微量元素：Zn、Mo、Cu、B、Fe、Mn（口訣：新木桶碰鐵門(mén)）

主要元素：C、H、0、N、P、S

含量最高的四種元素：C、H、0、N基本元素：C（干重下含量最

高）

質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的元素：0（鮮重下含量最高）

3組成細(xì)胞的化合物

水（含量最高的化合物）

無(wú)機(jī)化合物

無(wú)機(jī)

鹽脂質(zhì)

有機(jī)化合物蛋白質(zhì)（干重中含量最高的化合物）

核酸

糖類(lèi)

4檢測(cè)生物組織中糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)

（1）還原糖的檢測(cè)和觀察

常用材料：蘋(píng)果和梨試劑：斐林試劑（甲液:0.lg/ml的NaOH乙

液：0.05g/ml的CuS04）

注意事項(xiàng)：①還原糖有葡萄糖，果糖，麥芽糖②甲乙液必須等

量混合均勻后再加入樣液中，現(xiàn)配現(xiàn)用

③必須用水浴加熱

顏色變化：淺藍(lán)色棕色磚紅色

（2）脂肪的鑒定

常用材料：花生子葉或向日葵種子

試劑：蘇丹HI或蘇丹IV染液

注意事項(xiàng)：

①切片要薄，如厚薄不均就會(huì)導(dǎo)致觀察時(shí)有的地方清晰，有的

地方模糊。

②酒精的作用是：洗去浮色

③需使用顯微鏡觀察

④使用不同的染色劑染色時(shí)間不同

顏色變化：橘黃色或紅色

(3)蛋白質(zhì)的鑒定

常用材料：雞蛋清，黃豆組織樣液，牛奶

試劑：雙縮版試劑(A液：0.lg/ml的NaOHB液：0.01g/ml

的CuS04)

注意事項(xiàng)：

①先加A液1ml,再加B液4滴

②鑒定前，留出一部分組織樣液，以便對(duì)比

顏色變化：變成紫色

(4)淀粉的檢測(cè)和觀察

常用材料：馬鈴薯

試劑：碘液顏色變化：變藍(lán)

第二節(jié)生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)

一氨基酸及其種類(lèi)

氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位（或單體）。

結(jié)構(gòu)要點(diǎn)：每種氨基酸都至少含有一個(gè)氨基（-NH2）和一個(gè)竣

基（-COOH）,并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)竣基連接在同一個(gè)碳原

子上。氨基酸的種類(lèi)由R基（側(cè)鏈基團(tuán)）決定。

二蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)

氨基酸二肽三肽多肽多肽鏈

一條或若干條多肽鏈盤(pán)曲折疊蛋白質(zhì)

氨基酸分子相互結(jié)合的方式：脫水縮合一個(gè)氨基酸分子的氨基

和另一個(gè)氨基酸分子的竣基相連接，同時(shí)失去一分子的水。

連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵叫做肽鍵三蛋白質(zhì)的功能

1.構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)（肌肉毛發(fā)）

2.催化細(xì)胞內(nèi)的生理生化反應(yīng)）

3.運(yùn)輸載體（血紅蛋白）

4.傳遞信息，調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(dòng)（胰島素）

5.免疫功能（抗體）

四蛋白質(zhì)分子多樣性的原因

構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類(lèi)，數(shù)目，排列順序，以及空間結(jié)構(gòu)

不同導(dǎo)致蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性導(dǎo)致蛋白質(zhì)的

功能的多樣性。

規(guī)律方法

R

1、構(gòu)成生物體的蛋白質(zhì)的20種氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為：

NH2-C-C00H

根據(jù)R基的不同分為不同的氨基酸。

H

氨基酸分子中，至少含有一個(gè)一NH2和一個(gè)一C00H位于同一個(gè)C

原子上，由此可以判斷是否屬于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸。

2、n個(gè)氨基酸脫水縮合形成m條多肽鏈時(shí)，共脫去(n—m)個(gè)水

分子，形成(n—m)個(gè)肽鍵，至少存在m個(gè)一NH2和m個(gè)一C00H,

形成的蛋白質(zhì)的分子量為n?氨基酸的平均分子量一18(n-m)

3、氨基酸數(shù)二肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù)

4、蛋白質(zhì)總的分子量二組成蛋白質(zhì)的氨基酸總分子量-脫水縮合

反應(yīng)脫去的水的總分子量

第三節(jié)遺傳信息的攜帶者——核酸

DNA(脫氧核糖核酸)

一核酸的分類(lèi)

RNA(核糖核酸)

DNA與RNA組成成分比較(見(jiàn)附表)

二、核酸的結(jié)構(gòu)

基本組成單位一核甘酸核甘酸由一分子五碳糖?、一分子磷酸、

一分子含氮堿基組成)

(1)DNA的基本單位脫氧核糖核昔酸

(2)RNA的基本單位核糖核甘酸

核酸中的相關(guān)計(jì)算：

(1)若是在含有DNA和RNA的生物體中，則堿基種類(lèi)為5種;

核甘酸種類(lèi)為8種。

(2)DNA的堿基種類(lèi)為4種；脫氧核糖核昔酸種類(lèi)為4種。

(3)RNA的堿基種類(lèi)為4種；核糖核昔酸種類(lèi)為4種。

化學(xué)元素組成：C、H、0、N、P

三、核酸的功能核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體

的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。

核酸在細(xì)胞中的分布觀察核酸在細(xì)胞中的分布：

材料：人的口腔上皮細(xì)胞

試劑：甲基綠、毗羅紅混合染色劑注意事項(xiàng)：

鹽酸的作用：？改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同

時(shí)使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合。

現(xiàn)象：

甲基綠將細(xì)胞核中的DNA染成綠色，

毗羅紅將細(xì)胞質(zhì)中的RNA染成紅色。

DNA是細(xì)胞核中的遺傳物質(zhì)，止匕外，在線(xiàn)粒體和葉綠體中也有少

量的分布。

RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)中，少量存在于細(xì)胞核中。

第四節(jié)細(xì)胞中的糖類(lèi)和脂質(zhì)細(xì)胞中的糖類(lèi)一一主要的能源物質(zhì)

糖類(lèi)的分類(lèi)，分布及功能：

種類(lèi)分布功能

單糖五碳糖核糖

(C5H1004)細(xì)胞中都有組成RNA的成分

脫氧核糖(C5H1005)細(xì)胞中都有組成DNA的成分

六碳糖

(C6H1206)葡萄糖細(xì)胞中都有主要的能源物質(zhì)

果糖植物細(xì)胞中提供能量

半乳糖動(dòng)物細(xì)胞中提供能量

二糖

(C12H22011)麥芽糖發(fā)芽的小麥、谷控中含量豐富都能

提供能量

蔗糖甘蔗、甜菜中含量豐富

乳糖人和動(dòng)物的乳汁中含量豐富

多糖

(C6H1005)n淀粉植物糧食作物的種子、變態(tài)根或莖等儲(chǔ)藏

器官中儲(chǔ)存能量

纖維素植物細(xì)胞的細(xì)胞壁中支持保護(hù)細(xì)胞

肝糖原

糖原

肌糖原動(dòng)物的肝臟中儲(chǔ)存能量調(diào)節(jié)血糖

動(dòng)物的肌肉組織中儲(chǔ)存能量

細(xì)胞中的脂質(zhì)脂質(zhì)的分類(lèi)

脂肪：儲(chǔ)能，保溫，緩沖減壓

磷脂：構(gòu)成細(xì)胞膜和細(xì)胞器膜的主要成分

膽固醇

固醇性激素

維生素D

脂質(zhì)的分類(lèi)，分布及功能

1脂肪（C、H、0）存在人和動(dòng)物體內(nèi)的皮下，大網(wǎng)膜和腸系膜

等部位。動(dòng)物細(xì)胞中良好的儲(chǔ)能物質(zhì)與糖類(lèi)相同質(zhì)量的脂肪儲(chǔ)

存能量是糖類(lèi)的2倍。

功能：①保溫②減少內(nèi)部器官之間摩擦③緩沖外界壓力

2磷脂構(gòu)成細(xì)胞膜以及各種細(xì)胞器膜重要成分。

分布：人和動(dòng)物的腦、卵細(xì)胞、肝臟、大豆的種子中含量豐富。

3固醇

包括：①膽固醇-----構(gòu)成細(xì)胞膜重要成分；參與人體血液中

脂質(zhì)的運(yùn)輸。

②性激素-----促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育以及生殖

細(xì)胞的形成，激發(fā)并維持第二性征

③維生素D-----促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)Ca和P的吸收。

單體和多聚體的概念：生物大分子如蛋白質(zhì)是由許多氨基酸連

接而成的。核酸是由許多核甘酸連接而成的。氨基酸、核甘酸、

單糖分別是蛋白質(zhì)、核酸和多糖的單體，而這些大分子分別是

單體的多聚體

生物大分子的形成：C形成4個(gè)化學(xué)鍵一成千上萬(wàn)原子形成

一碳鏈一單體一生物大分子

第五節(jié)細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物

細(xì)胞中的水包括

結(jié)合水：細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分

自由水：細(xì)胞內(nèi)良好溶劑

運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物

許多生化反應(yīng)有水的參與

自由水與結(jié)合水的關(guān)系：自由水和結(jié)合水可相互轉(zhuǎn)化

細(xì)胞含水量與代謝的關(guān)系

代謝活動(dòng)旺盛，細(xì)胞內(nèi)自由水水含量高；代謝活動(dòng)下降，細(xì)胞

中結(jié)合水水含量高。

細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽

細(xì)胞中大多數(shù)無(wú)機(jī)鹽以離子的形式存在

無(wú)機(jī)鹽的作用：

1.細(xì)胞中許多有機(jī)物的重要組成成分2.維持細(xì)胞和生物體的生

命活動(dòng)有重要作用

3.維持細(xì)胞的酸堿平衡4.維持細(xì)胞的滲透壓

部分無(wú)機(jī)鹽的作用

缺碘：地方性甲狀腺腫大(大脖子病)、呆小癥

缺鈣：抽搐、軟骨病，兒童缺鈣會(huì)得佝僂病，老年人會(huì)骨質(zhì)疏

松

缺鐵：缺鐵性貧血

附表

類(lèi)別DNARNA

基本單位脫氧核糖核甘酸核糖核甘酸

核甘酸腺喋吟脫氧核甘酸

鳥(niǎo)喋吟脫氧核甘酸

胞喀咤脫氧核甘酸

胸腺喀咤脫氧核昔酸腺喋吟核糖核昔酸

鳥(niǎo)喋吟核糖核甘酸

胞喀咤核糖核甘酸

尿口密咤核糖核甘酸

堿基腺喋吟(A)鳥(niǎo)喋吟(G)

胞喀咤(C)胸腺喀咤(T)腺喋吟(A)鳥(niǎo)口票聆(G)

胞喀咤(C)尿喀咤(U)

五碳糖脫氧核糖核糖

磷酸磷酸磷酸

第五章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)

第一節(jié)細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界知識(shí)網(wǎng)絡(luò)：

1、研究細(xì)胞膜的