飯店承包合同范文（5篇）

第4頁共4頁飯店承包合同范文甲方（出租方）：乙方（承租方）：甲方將連云港市皇冠飯店承包于乙方經(jīng)營，根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關(guān)規(guī)定，本著平等自愿，互惠互利的原則，經(jīng)雙方協(xié)商達成如下協(xié)議：一、飯店概括：該飯店位于連云港市新浦區(qū)寶泰新村A____號_____號，經(jīng)營主樓面積為____平方米，共25個客房，餐廳及包間5間，房屋產(chǎn)權(quán)歸甲方所有（產(chǎn)權(quán)證號_____）。二、承包期限：承包五年，自____年____月____日至____年____月____日。三、承包費用及付款方式：1、承包費用：承包期第一年承包費為人民幣14萬元，第二年起每年承包費均為15萬元。2、承包費支付方式：第一年承包費在本合同簽訂之日一次性付清，之后，乙方在每年的____月____日前一次性付清甲方的全年承包費用，甲方收款后應向乙方出具收款憑證。如未按時付清全年承包費，甲方有權(quán)終止合同，（甲方拒收除外）。四、雙方責任：（一）甲方責任：1、在承包期限內(nèi)，甲方保證該房屋的正常使用（乙方使用不當除外），其它所屬硬件設備的維修責任由乙方自行負責，對乙方的裝修裝飾部分甲方不負有修繕的義務。2、飯店承包前發(fā)生的一切債務和其他一切糾紛由甲方負責和承擔。承包期間的債務以及糾紛由乙方負責和承擔。（因經(jīng)營所需證照及產(chǎn)權(quán)不清引起的責任，由甲方承擔。）3、甲方在三年內(nèi)不得出賣或抵押上述房產(chǎn)，三年后若確需要出賣或抵押上述房產(chǎn)，應提前叁個月書面通知乙方，在同等條件下，乙方有享有優(yōu)先購買權(quán)。4、甲方保證現(xiàn)有水電氣及設施完好，如有需要，甲方有義務配合乙方做好修繕工作。（二）乙方責任：（1）保證飯店房屋及室內(nèi)設施、家具用具等完好，如有損壞依據(jù)國家有關(guān)規(guī)定按設備的使用年限折價賠償（后附物品清單）。（2）乙方如改變房屋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，裝修或設置對房屋結(jié)構(gòu)有影響的設備，設計規(guī)模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。（3）該飯店只限乙方本人經(jīng)營使用，未經(jīng)甲方同意，乙方不得向第三人轉(zhuǎn)租及轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)借酒店，否則造成損失，乙方負全部責任。（4）乙方在承包期內(nèi)要保證飯店的正常營業(yè)。乙方如想開展其他經(jīng)營業(yè)務要先征求甲方同意。（5）乙方在經(jīng)營期間，必須合法經(jīng)營，承擔承包經(jīng)營期間發(fā)生的一切經(jīng)濟責任和法律責任，若由此造成的甲方的資產(chǎn)或經(jīng)濟損失以及不良影響，乙方應全部賠償。（6）自簽訂合同之日起該飯店發(fā)生的水、電、燃氣費、城管垃圾處理費、有線電視費、電話費以及稅收等。如不按時交納費用引起的后果則由乙方全部承擔責任。（7）乙方在經(jīng)營期間應做好防火、防盜工作，否則由此給甲方造成資產(chǎn)損失，乙方應負全部責任。五、其他事項：（1）皇冠飯店營業(yè)執(zhí)照、稅務登記表、衛(wèi)生許可證、煙草證、特種行業(yè)許可證公章、財務章、私章都由甲方保管，若因以上證件未上墻被有關(guān)部門處罰，責任由甲方承擔。因乙方經(jīng)營需要甲方應提供相關(guān)證件的復印件。每年年檢費用由乙方負責繳納。（承包前的年審費由甲方承擔）（2）乙方用發(fā)票時，由甲方負責申購，乙方負責每月按照稅務部門規(guī)定期限內(nèi)每月打入甲方農(nóng)行卡里。（戶名：金立美;卡號：_____）如每月未按時匯入甲方農(nóng)行卡內(nèi)，所產(chǎn)生的滯納金等一切費用由乙方負責。（3）乙方向甲方交付保證金____元，待合同終止后，交完所有費用和履行上述乙方責任中第一條義務后，方可退還保證金。六、違約責任：1、甲乙雙方應認真履行合同，如有一方單方要求解除合同時應提前一個月向?qū)Ψ礁嬷?，并向?qū)Ψ街Ц哆`約金，違約金的計算方法：剩余承包期間的全額租金，作為補償。2、如發(fā)生爭議，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成，任何一方都可向新浦區(qū)人民法院提起訴訟。3、當不可抗力發(fā)生時，雙方承擔責任。七、合同的變更和解除1、合同的變更：合同履行中若需要變更，由雙方友好協(xié)商，簽訂變更協(xié)議。2、合同的解除：若乙方不能履行及時繳納承包金，甲方有權(quán)解除合同。八、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，未盡事宜，雙方協(xié)商解決。九、本合同自簽訂之日起生效。甲方（公章）：_____乙方（公章）：_____法定代表人（簽字）：_____法定代表人（簽字）：_________年____月____日____年____月____日飯店承包合同范文（二）發(fā)包方：承包方：（以下簡稱乙方）第一章總則第一條為加強飯店經(jīng)營管理工作，不斷提高經(jīng)濟效益和社會效益。根據(jù)國家關(guān)法律、法規(guī)、省市有關(guān)政策以及甲方有關(guān)文件精神，結(jié)合企業(yè)實際狀況，本著實事求是、真誠合作、互惠互利的原則，雙方共同簽訂飯店承包經(jīng)營合同書（以下簡稱合同）。第二條甲方將飯店的客房部（四至六層，共三層）的服務經(jīng)營權(quán)交乙方承包經(jīng)營。乙方自主經(jīng)營，獨立核算，自負盈虧的運行模式。乙方獨自承擔經(jīng)營過程中的債權(quán)債務和由此引發(fā)的經(jīng)濟、安全和法律責任。第三條乙方應依據(jù)省市有關(guān)政策以及公安部門的有關(guān)規(guī)定，嚴格參照旅游業(yè)飯店飯店服務標準，做好服務。第四條甲方監(jiān)督資產(chǎn)的合理使用和協(xié)助乙方做好對外協(xié)調(diào)工作。第二章承包經(jīng)營的范圍和條件第五條甲方所屬的營業(yè)場所地理位置座落于其中經(jīng)營樓層面積。第六條乙方承包經(jīng)營甲方大樓的四樓至六樓的商務房間（一樓大廳，乙方只享有出入權(quán)利）。第七條上述一樓大廳若乙方在今后打算承包經(jīng)營使用，必須經(jīng)得甲方同意，否則甲方有權(quán)索取賠償。第三章承包經(jīng)營期限第八條甲方承包經(jīng)營盛發(fā)商務飯店的期限為____年，自年月日起至____年____月____日止。第九條合同期滿，乙方完成上繳費，雙方可自愿續(xù)簽合同，但乙方須在期滿前六個月以正式書面形式向甲方提出是否續(xù)簽申請。在同等條件下，享有優(yōu)先續(xù)簽權(quán)。第四章承包金及付款方式第十條第五章甲、乙雙方的權(quán)利和義務第十一條甲方的權(quán)利1、對移交給乙方承包經(jīng)營管理的房產(chǎn)、設施、設備等資產(chǎn)享有法定所有權(quán)，并享有監(jiān)督權(quán)。2、在承包經(jīng)營期間，甲方有權(quán)監(jiān)督乙方應遵循國家的法律、法規(guī)。監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、依法納稅。監(jiān)督乙方嚴格執(zhí)行有關(guān)部門安全、消防、衛(wèi)生等方面規(guī)定。3、在承包經(jīng)營期間，甲方鼓勵并支持乙方在正常營業(yè)范圍內(nèi)合法地開拓各種新的經(jīng)營業(yè)務，不斷擴大營業(yè)額和獲取更多的利潤。4、在承包經(jīng)營期間，甲方有權(quán)不定期檢查盛發(fā)商務飯店的建筑物、設備設施、安全衛(wèi)生等狀況，有權(quán)要求乙方對不合格的地方作出及時整改。5、甲方有權(quán)了解乙方承包經(jīng)營狀況，查閱乙方經(jīng)營報表、財務報表、年檢資料等材料。但甲方對上述情況負有保密義務。6、對乙方經(jīng)營服務中由于乙方原因所發(fā)生的員工傷害事故、食物中毒以及其它重大安全事故，依照本合同和有關(guān)法律法規(guī)由乙方獨立承擔刑事責任和民事賠償責任，甲方有督促權(quán)。第十二條甲方的義務1、在承包經(jīng)營期間，甲方有義務配合乙方辦理各種年檢手續(xù)。2、甲方有義務向乙方介紹盛發(fā)商務飯店的設備設施狀況及提供飯店的部分資料，供乙方參考。3、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。4、在乙方承包經(jīng)營過程中，如遇國家行政執(zhí)行機關(guān)按法律規(guī)定，必須要對盛發(fā)商務飯店進行安全消防等方面的改造，應由乙方出面處理，并承擔相應的改造費用。第十三條乙方的權(quán)利1、為使飯店能滿足正常的承包經(jīng)營需要，在事先征得甲方的書面同意后，乙方方可有權(quán)對盛發(fā)商務飯店進行必要的整改和裝飾。2、在合同期內(nèi)，乙方對甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權(quán)并必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施，應由乙方及時上報甲方審定后報廢，乙方不得擅自處理。3、乙方有權(quán)在營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍內(nèi)不斷擴展業(yè)務，創(chuàng)造更多的利潤，增加飯店的知名度，提高其良好的信譽。4、根據(jù)經(jīng)營需要，乙方有權(quán)按《勞動法》的規(guī)定自行招聘飯店的工作人員，錄用的工作人員名單在雙方勞動合同簽訂后一個月內(nèi)報甲方。甲方對此負有保密義務。5、乙方若以盛發(fā)商務飯店的無形或有形資產(chǎn)從事進行抵押貸款等金融活動，必須經(jīng)甲方同意，否則將追究乙方的法律和經(jīng)濟責任。第十四條乙方的義務1、不得在經(jīng)營過程中將飯店轉(zhuǎn)讓給第三方經(jīng)營，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)隨時終止合同并追究乙方的違約責任。2、乙方對房屋改造裝修，應以書面形式征得甲方許可，其費用自行承擔，不得以此為借口沖減承包金。承包期滿，乙方在經(jīng)營期間除新添電器設備外，對房屋進行改造時，應以書面形式征得甲方許可，改造后的房屋設備應保留原狀，不得拆除，并不得以此要求經(jīng)濟補償。3、在承包經(jīng)營期間，乙方應在飯店正常經(jīng)營范圍內(nèi)從事經(jīng)營活動，違反正常經(jīng)營范圍所引起的一切后果均由乙方承擔，甲方不承擔任何責任。4、乙方在經(jīng)營期間，煤、水電及各項政府收費自行承擔。5、乙方在經(jīng)營期間應做好防火、防盜工作，否則由此給甲方造成資產(chǎn)損失，乙方應付全部責任。6、乙方只有經(jīng)營使用權(quán)，無權(quán)將甲方資產(chǎn)挪作他用，不準用于抵押擔保、作價入股等行為，否則造成損失，乙方負全部責任。7、乙方對于電器設備也應定期保養(yǎng)，費用自理，確保完好的使用狀態(tài)，由于乙方使用或維修不當，造成電器報廢，乙方應承擔重新添置的全部費用。承包期滿向甲方交返與合同生效時的備品及電器的數(shù)量及品牌保持一致，并能保證正常使用。乙方新添置的設備及備品，合同到期時由乙方自行解決。8、承包經(jīng)營飯店期間所發(fā)生的一切費用均由乙方按規(guī)定自行繳納。承包經(jīng)營所需的給類低值消耗品、物品也由乙方承擔。9、飯店中乙方自購設備的商業(yè)保險由乙方自行辦理，保險賠償金歸乙方所有。10、做好經(jīng)營期間的各項安全工作，特別是要嚴格執(zhí)行消防和視頻、衛(wèi)生、安全等工作，自覺接受有關(guān)部門的監(jiān)督檢查。乙方應向甲方呈報經(jīng)營期間的消防安全，食品衛(wèi)生安全和財務安全等工作規(guī)范，如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、工傷事故以及其它惡性案件的，乙方必須獨自承擔法律責任和經(jīng)濟責任，情節(jié)特別嚴重的甲方有權(quán)單方面解除合同，且不承擔違約責任。第六章違約責任追究及合同終止第十五條合同到期自行終止或雙方協(xié)商一致可隨時終止，但首先提出終止方必須提前三個月通知對方。第十六條在本合同的有效期內(nèi)，合同任何一方違反本合同的約定，合同的相對方（守約方）都有權(quán)解除本合同，并要求違約方賠償損失。第十七條在承包經(jīng)營期間，由于乙方自身的原因而被迫終止對飯店的承包經(jīng)營，乙方已向甲方支付的承包金，甲方不予退還。第十八條由于乙方違法經(jīng)營被有關(guān)部門查處而使甲方再繼續(xù)經(jīng)營受到損失，乙方應負責予以賠償。賠償標準：影響時間天數(shù)____年承包費/365天計。第十九條按本合同的付款期限，乙方超10天不能及時付清年度承包金，即為甲方終止合同，甲方有權(quán)按合同要求索賠。第七章合同的變更與解除第二十條合同的變更：合同履行中若需要變更，可由雙方友好協(xié)商，重新簽訂變更協(xié)議。第二十一條合同的解除：若乙方不能履行及時繳納承包金義務，甲方有權(quán)解除合同;若乙方違反國家法律法規(guī)或政府法規(guī)，并造成一定影響，甲方有權(quán)解除合同。第八章合同糾紛、爭議的解決第二十二條對于甲乙雙方在合同執(zhí)行過程中發(fā)生的爭議，雙方應本著實事求是的態(tài)度協(xié)商解決，若協(xié)商不行，則應提請當?shù)刂俨脵C構(gòu)進行仲裁，直至通過相應的法律程序解決。第九章附則第二十三條本合同未盡事宜，可根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》之有關(guān)規(guī)定，經(jīng)雙方協(xié)商一致后予以修改、另行補充。本合同若有與國家新頒布的法規(guī)文件相矛盾之處，則以國家法規(guī)文件為準。第二十四條本合同雙方簽字蓋章后生效。第二十五條本合同一式肆份，雙方各執(zhí)貳份。甲方（簽字/蓋章）乙方（簽字/蓋章）聯(lián)系方式：_____聯(lián)系方式：_____日期：____日期：_____飯店承包合同范文（三）甲方：_____身份證號碼：_____乙方：_____身份證號碼：_____甲乙雙方本著共同經(jīng)營和致力于發(fā)展!使酒店成為旅行星級飯店的一個標榜性主題文化星級餐飲名店的最高目標!也為更好的酒店廚部進行規(guī)范管理和運做，現(xiàn)甲乙雙方經(jīng)多次友好協(xié)商，在不違反國家法律，法規(guī)和互惠互利的前提下，達成以下協(xié)議：一：甲方愿意將坐落于省的酒店廚房部承包給乙方《阿貴鮑魚》，承包金額為每月元整〈人民幣〉，自____年____月____日至____年____月____日止。二：乙方自承包之日起，全面負責該酒店廚部的一切人事調(diào)配，安頓，管理和運作工作，確保不影響甲方的如期試業(yè)和開業(yè)。三：乙方自行組織安排操作技能純熟的廚師擔任廚房內(nèi)的各項崗位工作，包括〈后鑊、打何、上什、斬板、水臺、煲仔、涼菜、面點、鮑魚擋〉等崗位的技術(shù)人員并統(tǒng)一安排工作。四：乙方自行合理安排員工調(diào)休《含國家法定節(jié)假日》，廚部人員享受國家法定節(jié)假日的福利工資待遇《與酒店其他員工同等》，休息期間應避開酒店營業(yè)的高峰期，不能影響酒店的正常營業(yè)。五：自此協(xié)議簽定之日起，乙方要配合甲方購置，安裝并驗收廚部各項設備，裝備并且定期給員工培訓專業(yè)知識及〈食品安全與衛(wèi)生〉、〈消防安全與消防隱患〉、〈職業(yè)道德與思想教育〉、〈防鼠防盜防四害〉、《全員營銷培訓課程》、等知識。六：在酒店沒營業(yè)之前，乙方人員當天報到時即開始計入考勤，乙方所到籌備人員則按本崗位工資計算，并由乙方代表領取并統(tǒng)一發(fā)放，待酒店營業(yè)前30天內(nèi)廚部技術(shù)人員全部到位后，則開始計算廚部整體工資，并報銷來店時路費。七：甲方支持乙方參加各類有利于酒店名譽的各類社會活動，如烹飪比賽等等，并負責報銷以上相關(guān)的費用（屆時可詳細協(xié)商）。八：為促使酒店一直走在業(yè)界的前沿，本著全國飲食業(yè)同行互相交流、相互溝通業(yè)界第一工夫信息，酒店為乙方提供招待費用為20x元/月，超出部分按5折收取成本費。九：乙方在承包期內(nèi)必須聽從甲方的統(tǒng)一管理和遵循甲方的員工手冊，積極配合甲方參加酒店所舉行的營銷活動和社會公益活動。十：甲方每月的____日〈如遇星期六日應提前發(fā)放〉準時發(fā)放上月的廚部承包工資，甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起____日后，視為違約。十一：在乙方工作中，甲方應為乙方提供必須的工作條件，甲方免費統(tǒng)一安排食宿《含基本的必須設備，水、電、氣、電視、空調(diào)、沖涼房或沖涼用的熱水器》等，甲方有責任和義務保證乙方人員的人身財產(chǎn)安全。十二：乙方在承包起內(nèi)須督促員工搞好廚部衛(wèi)生，愛護廚部設備，裝備。廚部設備，裝備由于運用不當人為造成損壞的，由乙方負責部分維修費用。十三：乙方在承包期內(nèi)須督促員工安全消費，廚部員工在酒店工作期間，因工負傷的由甲方按照國家工傷勞動法規(guī)執(zhí)行。十四：乙方要保證廚房的出品質(zhì)量，如甲方對乙方的出品質(zhì)量有異議，要及時向乙方提出，乙方應趕緊進行調(diào)整和更改，如因出品質(zhì)量導致客人退菜《食品過生、或糊鍋》等質(zhì)量問題的，則有乙方按菜品成本價賠償原料費用給甲方。十五：乙方在承包期內(nèi)將廚房毛利率應控制在48%~52%之間，毛利率低于48%甲方有權(quán)對乙方進行相應的處罰，處罰金額最高為20x元人民幣，〈在不可抗拒的市場因素除外，如市場原料長浮較大，而酒店售價沒有跟上去，或酒店在做營銷活動期間，酒店在開業(yè)前試餐〉等。十六：承包期內(nèi)，甲方免費為乙方提供員工餐及住宿，行政總廚和廚師長與經(jīng)理吃工作餐。十七：本協(xié)議自簽定之日起，甲方一次性預付乙方訂金萬元人民幣現(xiàn)金，《此現(xiàn)金從乙方承包期內(nèi)的承包金中啄月扣除》。若乙方違約，甲方有權(quán)依法追究乙方的相關(guān)責任，及因違約造成的經(jīng)濟損失。十八：甲乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應以書面形式提早30天向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應加倍賠償另一方相對的經(jīng)濟《工資》損失。十九：本協(xié)議未盡事宜，甲乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原協(xié)議執(zhí)行。二十：本協(xié)議一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)甲乙雙方各自簽字后既時生效同時具有法律效力，如有未盡事宜，甲乙雙方可另行協(xié)商解決。甲方乙簽定日期簽定日期飯店承包合同范文（四）發(fā)包人：深圳市餐飲有限公司注冊地址：深圳市福田區(qū)法定代表人：承包人一：常住地址：身份證號碼：承包人二：常住地址：身份證號碼：此承包經(jīng)營合同書由上述各方于____年____月【_____】日于中國深圳訂立。經(jīng)過深圳市餐飲有限公司（以下稱“發(fā)包人”）與、（以下合稱“承包人”）友好協(xié)商，為著合作經(jīng)營共同發(fā)展之目的。就承包人承包經(jīng)營發(fā)包人的X飯店事宜，達成如下條款，發(fā)包人和承包人共同遵照執(zhí)行：第一條承包標的1、發(fā)包人提供給承包人承包經(jīng)營的X飯店位于廣東省深圳市福田區(qū)。營業(yè)面積共平方米。具體可營業(yè)范圍為中餐制售（不含須特別申報的許可項目），其中憑粵餐證字號餐飲服務許可證經(jīng)營，有效期至____年____月xx日。2、承包人在承包經(jīng)營期間向發(fā)包人支付承包費用、并按本承包合同的約定享有承包經(jīng)營的收益和承擔承包經(jīng)營的風險。3、發(fā)包人向承包人提供用于承包經(jīng)營的設施、設備、用具（見附件一）。第二條承包期限承包經(jīng)營期間為____年____月【_____】日至【_____】年【_____】月【_____】日，共六（6）個月。承包人若未按本協(xié)議要求支付首筆承包費和押金的，則承包經(jīng)營期間的起始日相應后延。第三條承包經(jīng)營費及押金（以人民幣計）1、承包經(jīng)營費：承包人承包經(jīng)營期內(nèi)，每月承包經(jīng)營費為【_____】元。不足一個日歷月的部分的承包費用按照實際日數(shù)/30*每月承包經(jīng)營費計算。2、首筆承包經(jīng)營費為____年____月【_____】日至____年____月____日期間的承包經(jīng)營費，共【_____】元，于本合同簽署后三（3）個工作日內(nèi)由承包人向發(fā)包人支付。之后每個月的承包經(jīng)營費于前一個月的最后三（3）個工作日之前向發(fā)包人支付。3、承包人需向發(fā)包人繳納相當于一（1）個月承包經(jīng)營費的押金，即【_____】元，于本合同簽署后三（3）個工作日由承包人向發(fā)包人支付。承包經(jīng)營期結(jié)束后待承包人與發(fā)包人交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設備用具及相關(guān)費用后七（7）個工作日內(nèi)全額無息退還給承包人。第三條承包經(jīng)營活動1、發(fā)包人將X飯店的整體經(jīng)營權(quán)交承包人承包經(jīng)營。承包人在向發(fā)包人支付了承包經(jīng)營費后，采取自主經(jīng)營、自負盈虧的運行模式承包經(jīng)營X飯店。承包經(jīng)營期開始前，發(fā)包人和承包人應及時對X飯店在承包經(jīng)營前的財務狀況等進行審計。承包經(jīng)營期結(jié)束后，發(fā)包人和承包人按照本合同約定以及國家相關(guān)規(guī)定的要求對X飯店在承包經(jīng)營期間的經(jīng)營情況進行審計。有承包利潤的，發(fā)包人在審計結(jié)果出具后十五（15）日內(nèi)向承包人支付承包利潤;有承包虧損的，承包人在審計結(jié)果出具后十五（15）日內(nèi)向發(fā)包人彌補承包虧損。2、本承包合同簽署后三（3）個工作日內(nèi)，發(fā)包人應將發(fā)包人的法定代表人變更為承包人指定的人。承包經(jīng)營期結(jié)束后三（3）個工作日內(nèi)，發(fā)包人應重新進行法定代表人的變更，免去承包人指定的人的法定代表人的職位。3、承包人必須守法經(jīng)營，嚴格遵循國家的法律法規(guī)，嚴格執(zhí)行安全，消防、衛(wèi)生等方面的有關(guān)規(guī)定。4、承包人對承包經(jīng)營期間出現(xiàn)的全部安全責任問題負責，包括但不限于消費者食物中毒;經(jīng)營場地因管理不善出現(xiàn)火災、坍塌;消費者因經(jīng)營場地管理不善致使滑倒、摔傷、踩踏等，承包人應全部承擔其后果。5、承包經(jīng)營期間發(fā)生的任何投訴、處罰、第三方索賠，均由承包人負責處理。若因承包人處理不善或無力支付，致使發(fā)包人承擔向第三方賠償或向政府主管機關(guān)繳納罰金的，發(fā)包人可要求承包人全額返還。6、承包人應購買適當?shù)呢熑坞U，以減少發(fā)生事故和產(chǎn)生責任時的賠償風險，該等保險以發(fā)包人為受益人;承包人應為X飯店內(nèi)的資產(chǎn)購買適當?shù)呢敭a(chǎn)險，該等保險以發(fā)包人為受益人。7、承包經(jīng)營期間，承包人應對工商、稅務、消防、安全、衛(wèi)生等證件進行及時更新和登記，發(fā)包人應予以配合。8、承包經(jīng)營期間，承包人不得變更X飯店的名稱。9、承包經(jīng)營期間，承包人只能在X飯店范圍內(nèi)使用發(fā)包人提供的設備設施及各類用具用品等，承包人不得將其攜帶或搬出X飯店范圍之外使用。承包人應對X飯店的建筑物、設備設施、日常用品、低值物品、工具等精心維護、定期保養(yǎng)、及時維修。10、承包人享有自主經(jīng)營的權(quán)利，但是其經(jīng)營活動、員工聘用及薪酬制定等安排應符合市場水平。11、承包經(jīng)營期滿，承包人應將X飯店返還給發(fā)包人。X飯店的資產(chǎn)、設備設施、用具等應與原清冊相符，并返還給發(fā)包人。承包人因經(jīng)營需要而對X飯店添臵的設備設施及增加的其他動產(chǎn)均一律無償歸發(fā)包人所有，不得搬離、拆除或損壞。12、未經(jīng)發(fā)包人同意，承包人不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。13、本合同中有關(guān)承包人的權(quán)限與發(fā)包人企業(yè)章程中有關(guān)法定代表人的任免、董事監(jiān)事及股東的權(quán)限、利潤分配等約定有沖突之處的，發(fā)包人應當及時修正其章程，使本合同的約定與發(fā)包人企業(yè)章程的規(guī)定相一致。發(fā)包人未能及時制定章程修正案的，不得以章程與本合同書約定沖突為由，影響承包人按本合同的約定履行合同義務和享有合同權(quán)利。第四條承包經(jīng)營期間的財務管理1、承包人負責承包經(jīng)營所需要的物料采購和服務采購費用，并負責承包經(jīng)營期間的場地租金、員工工資（包括社保、公積金等費用）及提成、營業(yè)宣傳、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經(jīng)營所需要交納費用。承包人應按照規(guī)定及時、足額地支付和繳納相關(guān)費用。2、發(fā)包人指定【_____】為承包人承包經(jīng)營的財務管理人，【_____】的工資由承包人負擔?！綺____】同時負責保管發(fā)包人的營業(yè)執(zhí)照、印章、發(fā)票、支票、工商稅務登記證、安全衛(wèi)生合格證等證章。3、承包經(jīng)營期間X飯店的全部經(jīng)營收入均存入發(fā)包人的帳戶，所有支出均從發(fā)包人的帳戶支付。承包人不得以任何方式擅自截取任何進出帳戶的款項，也不得另立帳戶。4、在核算承包損益時，承包人繳納的承包經(jīng)營費不計入承包期間的經(jīng)營收入。承包人為X飯店場地租賃支付的租賃保證金不計入承包期間的經(jīng)營支出。5、承包經(jīng)營期間X飯店所發(fā)生的債權(quán)債務，承包人應在承包經(jīng)營期屆滿時處理完畢。尚未處理完畢的債權(quán)債務，除了由發(fā)包人認可的部分外，由承包人繼續(xù)承受，與發(fā)包人方無關(guān)。6、承包期間的利潤（若有）應先扣除承包期間的稅費和企業(yè)法定公積金。承包期間產(chǎn)生經(jīng)營虧損的，承包人應向發(fā)包人彌補該經(jīng)營虧損。第五條發(fā)包人的監(jiān)督管理、介入和其它權(quán)利1、發(fā)包人負責對承包人經(jīng)營活動、衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價格、服務及設備設施、存貨等進行檢查和監(jiān)督，有權(quán)要求承包人對不合格的地方作出及時整改。2、承包人承包經(jīng)營不善，致使X飯店的經(jīng)營狀況嚴重惡化，發(fā)包人可以隨時終止承包經(jīng)營，并立刻介入X飯店的經(jīng)營管理。3、發(fā)包人的股東及其親屬或其指定的用餐人員在X飯店用餐時，仍享受優(yōu)惠。第六條違約責任1、在合同有效期內(nèi),除了不可抗力、本合同約定的終止條件、及發(fā)包人和承包人達成一致意見外，任何一方都不得提前終止合同。不符合條件和要求提前終止合同的行為視為違約,違約方應向守約方支付違約金【_____】元，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失。2、在下列情況下，發(fā)包人可以扣取押金中直接扣取金額：a.承包人延遲支付到期承包經(jīng)營費十五（15）日以上;b.承包經(jīng)營期結(jié)束后，經(jīng)審計承包期間的經(jīng)營活動有虧損，承包人未能在審計結(jié)果出具后的十五（15）日內(nèi)向發(fā)包人全額彌補虧損的;c.承包人有其它違反本合同的行為，致使發(fā)包人遭受損失，經(jīng)發(fā)包人要求、承包人未能及時全額彌補發(fā)包人損失的;d.發(fā)包人在扣取了押金后，仍不足以彌補發(fā)包人的損失的，可以直接向承包人要求賠償其它損失。3、承包人擅自轉(zhuǎn)讓承包他人經(jīng)營的，發(fā)包人有權(quán)終止承包合同，并將押金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給發(fā)包人造成損失的，承包人還應當賠償損失。4、承包人中的每個自然人對于承包經(jīng)營活動的費用支付和責任承擔互相負連帶無限責任。第七條保密義務承包經(jīng)營期間，X飯店的經(jīng)營報表、財務報表、年檢資料等材料均屬商業(yè)秘密，發(fā)包人和承包人對上述商業(yè)秘密均負有保密義務。第八條合同終止1、承包人或發(fā)包人如要提前終止本合同,應提前三十天正式書面并電話通知對方,雙方應在達成一致意見并結(jié)清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。2、合同終止后,承包人和發(fā)包人仍應承擔原合同內(nèi)所規(guī)定之各方應履行而尚未執(zhí)行完畢的義務與責任。第九條補充與變更本合同可根據(jù)各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。第十條不可抗力1、任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi)，將事件情況以書面形式通知另一方，并自事件發(fā)生之日起三十日內(nèi)，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。2、經(jīng)營期間若發(fā)生重大疫情或自然災害，雙方因相互體諒對承包經(jīng)營費作出修改或調(diào)整。第十一條爭議的解決本合同各方當事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時，應通過友好協(xié)商的方式予以解決。如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。第十二條生效條件本合同自各方的法定代表人或其授權(quán)代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。第十三條其他本合同—式【_____】份，具有相同法律效力。各方締約人各執(zhí)一份，其他用于履行相關(guān)法律手續(xù)。未盡事宜另行協(xié)商補充。發(fā)包人：深圳市餐飲有限公司（蓋公章）法定代表人或授權(quán)代表人簽字：承包人一：簽字：承包人二：飯店承包合同范文（五）甲方：乙方：根據(jù)國家有關(guān)法律，法規(guī)，政策規(guī)定，甲乙雙方本著互惠互利，平等自愿，協(xié)商一致的原則，簽訂本合同，并共同遵守本合，同所列條款。一、勞動合同期限甲乙雙方同意按以下方式確定本合同期限;從____年____月____日起至____年____月____日止。試用期從____年____月____日起至____年____月____日止。甲方將市縣路大酒店的后廚管理和出品等