滬教版九年級(jí)化學(xué)物質(zhì)的溶解性課件

2023/6/71第三節(jié)物質(zhì)的溶解性2023/6/72歡迎各位同仁前來指導(dǎo)2023/6/73

溶質(zhì)是否可以無限制地溶解在一定量的溶劑中？向10g水中加食鹽，能不能無限制的溶解？聯(lián)想2023/6/74

在下列問題中填易或不易：

在相同條件下，面粉在水中＿＿溶解.食鹽、面堿（碳酸鈉）在水中_____

溶解.油漬在水中很難溶解，在汽油中＿＿溶解.影響物質(zhì)溶解能力是什么？

溶解性：一種物質(zhì)（溶質(zhì)）溶解在另一種物質(zhì)（溶劑）的能力不易易易你知不知道下列問題的答案:注：溶解性是物質(zhì)的一種物理性質(zhì)2023/6/75現(xiàn)象：全部溶解全部溶解有未溶固體，形成懸濁液你得出的結(jié)論是：不同溶質(zhì)在同一溶劑中的溶解性不同實(shí)驗(yàn)一5ml水5ml水5ml水1g食鹽1g蔗糖1g消石灰一、影響物質(zhì)溶解性的因素2023/6/76實(shí)驗(yàn)二現(xiàn)象：植物油浮在水面上，不能溶解于水中植物油溶解于汽油中水汽油食用油食用油你的結(jié)論：同一種溶質(zhì)在不同溶劑中的溶解性不同2023/6/773gKNO35ml水加熱實(shí)驗(yàn)三現(xiàn)象：室溫時(shí)硝酸鉀未完全溶解加熱時(shí)硝酸鉀還能溶解你的結(jié)論是：同一物質(zhì)在同一溶劑中的溶解性與溫度有關(guān)思考:與攪拌是否有關(guān)?2023/6/78歸納與總結(jié)影響物質(zhì)溶解性的因素：1、物質(zhì)的溶解性與溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)有關(guān)——內(nèi)因2、物質(zhì)的溶解性受溫度的影響——外因

2023/6/79交流與討論1、在日常生活中有許多事例說明物質(zhì)的溶解性與溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)有關(guān)，同時(shí)也受溫度的影響。請(qǐng)舉例：

人們常用酒精、汽油、氯仿、苯、香蕉水等作溶劑溶解難溶于水的物質(zhì);如:碘酒、藥酒、膠水等在生活中,人們常用熱水來泡茶葉,以促進(jìn)茶葉中成分的溶解,并增大溶解量2、你知道衣物是用什么物質(zhì)來干洗的？干洗劑。它能把不溶于水的污物溶解掉;(用洗衣粉、肥皂、洗滌劑等起乳化作用)

2023/6/710觀察與思考在30ml水中不斷地加入硝酸鉀室溫下，一定量的水中能否無限制地溶解一種溶質(zhì)嗎？你的猜想：2023/6/711飽和溶液：

一定溫度下、一定量溶劑里不能再溶解某種溶質(zhì)的溶液叫這種溶質(zhì)的飽和溶液

一定溫度下、一定量溶劑里還能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液叫這種溶質(zhì)的不飽和溶液不飽和溶液：2023/6/712在“飽和溶液”和“不飽和溶液”的概念中為什么要指明“一定溫度下”和“一定量溶劑里”呢?觀察與思考2023/6/713實(shí)驗(yàn)四底部有未溶硝酸鉀的溶液加少量硝酸鉀加少量硝酸鉀A、B杯中晶體是否溶解？為什么？A杯B杯2023/6/714實(shí)驗(yàn)五加5ml水A杯中晶體是否是否溶解？A杯實(shí)驗(yàn)六B杯B杯中晶體是否是否溶解？2023/6/715小結(jié)：在升高溫度或增加溶劑時(shí)原來的飽和硝酸鉀溶液可以變成不飽和溶液，因此只有指明“一定溫度”和“一定量溶劑”才有意義2023/6/716交流與討論1、室溫時(shí)，一杯KNO3溶液，你怎樣才能判斷它是飽和溶液?還是不飽和溶液？2、一杯室溫下的KNO3飽和溶液，怎樣才能把它變成不飽和溶液？3、一杯室溫下的接近飽和的KNO3溶液，怎樣才能把它變成飽和溶液？①、溶液中有未溶解的固體溶質(zhì)。②、向溶液中再加入少量溶質(zhì)，充分溶解后觀察，固體溶質(zhì)不減少。2023/6/717總結(jié)：一般情況下

飽和溶液不飽和溶液升高溫度、增加溶劑降低溫度、蒸發(fā)溶劑、增加溶質(zhì)2023/6/718問題討論:濃溶液、稀溶液與飽和溶液、不飽和溶液有何關(guān)系?2、對(duì)于不同溶質(zhì)來說，濃溶液不一定是飽和溶液，稀溶液不一定是不飽和溶液。3、對(duì)于相同溶質(zhì)來說，在溫度一定時(shí)，飽和溶液比不飽和溶液要濃。1、溶液的濃稀只是粗略地表示溶液中溶質(zhì)含量的相對(duì)多少，與該溶液是否飽和沒有必然的關(guān)系。2023/6/719小試牛刀1、判斷下列有關(guān)敘述是否正確（1）物質(zhì)的溶解性與溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)有關(guān)（2）在相同溫度下，同一物質(zhì)的飽和溶液比不飽和溶液含的溶質(zhì)多（3）20℃時(shí)KNO3飽和溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大（4）在一定溫度下，向某蔗糖溶液中加入少量蔗糖，蔗糖逐漸消失，說明原溶液是不飽和溶液（5）同一溫度下，NaCl飽和溶液溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)比NaCl不飽和溶液溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)大√√√√×2023/6/720２、在一定溫度下，某物質(zhì)的飽和溶液一定是（）Ａ、溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)非常大Ｂ、溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)非常?。谩⒃黾釉撊苜|(zhì)，還能繼續(xù)溶解的溶液Ｄ、增加該溶質(zhì)，不能繼續(xù)溶解的溶液3、在其他條件不變的情況下，要使接近飽和的KNO3溶液達(dá)到飽和，下列措施中達(dá)不到目的的是（）A、降低溶液的溫度B、加入溶質(zhì)硝酸鉀C、升高溶液的溫度D、蒸發(fā)溶液中的溶劑DC2023/6/7214、20℃時(shí)，100克硝酸鉀飽和溶液，當(dāng)其他條件不變，溫度升高到80℃時(shí)，該溶液為________溶液（填飽和或不飽和），此時(shí)溶液的質(zhì)量為_______克。不飽和1005、20℃時(shí)某同學(xué)將6g食鹽投入10g水中，用玻璃棒攪拌后，燒杯底還有2.4g固體，則所得溶液是_____溶液，該溶液的質(zhì)量為________飽和13.6g2023/6/7226、某溫度下，向一定質(zhì)量的食鹽不飽和溶液中，不斷加入食鹽粉末，并用玻璃棒攪拌，下列能正確表示所加食鹽的質(zhì)量m與所得食鹽溶液質(zhì)量分?jǐn)?shù)w%的關(guān)系圖象是（）mW%mmmW%W%W%ABCDD2023/6/723談?wù)勀愕氖斋@2023/6/7242、飽和溶液與不飽和溶液飽和溶液不飽和溶液加溶劑、升溫加溶質(zhì)、蒸發(fā)溶劑、降溫①溶質(zhì)、溶劑的性質(zhì)②溫度一、影響物質(zhì)溶解性的因素：1、溶解性（1）概念：（2）影響因素（1）概念：（2）相互轉(zhuǎn)化：（一般情況下）本節(jié)小結(jié)：注：溶解性是物質(zhì)的一種物理性質(zhì)，通常可分為易溶、可溶、微溶、難溶。2023/6/725復(fù)習(xí)提問：怎樣判斷一份溶液是否是飽和溶液？1、溶液中有未溶解的固體溶質(zhì)。2、向溶液中再加入少量溶質(zhì)，充分溶解后觀察，固體溶質(zhì)不減少。2023/6/726練習(xí)一：1、室溫下，某一定質(zhì)量的水中最多能溶解15克硝酸鉀（1）現(xiàn)欲向這一定量的水中加入14克硝酸鉀，所得溶液是

溶液（飽和或不飽和），若再向其中加入2克硝酸鉀，所得溶液是

溶液，該溶液中溶解了

克硝酸鉀。（2）若使上述溶液中未溶解的硝酸鉀溶解，應(yīng)采取的措施是①

；②

。2、某KCl溶液在20℃時(shí)，不能繼續(xù)溶解KCl晶體，則該溶液為KCl的

溶液，向其中加入NaCl晶體能繼續(xù)溶解，則該溶液為NaCl的

溶液。不飽和飽和15加入適量水升高溫度飽和不飽和2023/6/7273、一般地說，在

或

的情況下，飽和溶液可以轉(zhuǎn)化為不飽和溶液；在

或

或

的情況下，不飽和溶液可以轉(zhuǎn)化為飽和溶液。4、欲使任意一種不飽和溶液轉(zhuǎn)變?yōu)轱柡腿芤海羁煽康姆椒ㄊ恰ǎ〢、升高溫度B、降低溫度C、再加入溶質(zhì)D、倒出些溶劑5、若要使一杯飽和的蔗糖溶液變?yōu)椴伙柡腿芤?，下列方法正確的是………（）A、增加溶質(zhì)B、蒸發(fā)溶劑C、倒出部分溶液D、升高溫度增加溶劑升高溫度增加溶質(zhì)蒸發(fā)溶劑降低溫度CD2023/6/7287、溶液的濃、稀與溶液是否飽和

（有或沒有）必然的聯(lián)系。濃溶液

（一定或不一定）是飽和溶液；稀溶液

是不飽和溶液。8、下列說法正確的是……（）A、飽和溶液比不飽和溶液濃度大B、在相同溫度下，飽和溶液一定比不飽和溶液濃度大C、某物質(zhì)的飽和溶液一定比它的不飽和溶液濃度大D、在一定溫度下，A物質(zhì)的飽和溶液比它的不飽和溶液濃度大沒有不一定不一定D2023/6/7299、在一定溫度下，一只燒杯中盛有20克水，投入0.5克熟石灰并充分?jǐn)嚢瑁邪咨腆w沉淀降至燒杯底部。則關(guān)于上層清液的說法中不正確的是……………………（）A、是無色溶液B、是稀溶液C、是飽和溶液D、是濃溶液1