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高考平時(shí)科學(xué)飲食習(xí)慣推薦2023由于中高考復(fù)習(xí)及考試期間天氣較熱,加上學(xué)習(xí)的勞累、緊張等原因,多數(shù)考生的消化功能會(huì)有所下降,表現(xiàn)為食欲降低。此時(shí),家長(zhǎng)應(yīng)參照孩子平時(shí)的飲食習(xí)慣,盡量選擇愛吃的食物,變換花樣,使飯菜更加可口。如果飲食不慎,不僅造成身體的不適和病痛發(fā)生,還影響考生的正常發(fā)揮。注意以下六不宜一、不宜多吃冷食在炎熱的夏季,如果胃腸受到大量冷食的刺激,會(huì)加快蠕動(dòng),縮短食物在小腸內(nèi)的停留時(shí)間,影響人體對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的吸收。同時(shí),體內(nèi)熱量不易散發(fā),胃腸內(nèi)溫度較高,引起胃腸痙攣、胃痛和腹痛,特別是胃腸道功能欠佳的考生,冷食最好少吃或不吃。如果不小心吃壞了肚子,可考慮服用霍香正氣丸,有助緩解腹痛腹瀉癥狀。二、飲食不宜太清淡高考期間,要消耗大量體液,因此除補(bǔ)充足夠水分,多食用蔬菜、瓜果清爽食品外,還應(yīng)多食些富含蛋白質(zhì)的食品,如雞、魚、瘦肉等,要多補(bǔ)充鹽分,使肌體適應(yīng)炎熱活動(dòng)中的作息和考試。三、不宜用飲料代替白開水汽水、果汁、可樂等飲料中,含有較多的糖精及電解質(zhì),這些物質(zhì)會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生不良刺激,影響消化和食欲,增加腎臟負(fù)擔(dān)。過(guò)多攝入糖分會(huì)增加人體熱量,使人產(chǎn)生困倦感,不利于考試的正常發(fā)揮。四、不宜吃剩飯剩菜剩飯剩菜很容易被細(xì)菌污染,最好不要讓考生吃,如吃也必須經(jīng)過(guò)高溫處理。五、不宜多吃涼拌菜做涼拌菜時(shí),一定要洗凈,最好在開水中焯一下,用來(lái)切熟食的刀、板,要和切生食的分開。涼拌時(shí),最好放點(diǎn)蒜泥和醋,不僅能增加食欲,有助于消化,并有殺菌解毒作用,預(yù)防腸道傳染病發(fā)生。六、不宜飲水過(guò)多高考期間,切忌飲水過(guò)多,以免增加心臟和消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),尤其是在考試期間,更不要大量飲水,應(yīng)采取少量多飲的辦法來(lái)緩解口渴。望子成龍,是每個(gè)家長(zhǎng)對(duì)孩子的心愿,在緊張的備考階段,家長(zhǎng)總會(huì)想盡各種各樣的辦法給孩子們“充電”,以期他們?cè)诳荚嚂r(shí)擁有更好的發(fā)揮狀態(tài),那么,在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)方面,家長(zhǎng)又需要注意哪些事項(xiàng)1、食物要多樣臨考學(xué)生的每日膳食應(yīng)包括谷薯類、肉蛋奶豆類、蔬菜水果類、油脂類四大類食物。2、要保證米、面主食供給,兼顧粗細(xì)搭配主食含有非常豐富的碳水化合物,是大腦最經(jīng)濟(jì)、最主要的能源物質(zhì)。這是因?yàn)槠咸烟鞘谴竽X活動(dòng)的唯一能量來(lái)源,而體內(nèi)葡萄糖主要來(lái)自于碳水化合物的分解代謝。每天應(yīng)該保證350克~500克的糧食。另外,應(yīng)該注意適當(dāng)給孩子吃一些粗糧雜糧,如紅豆、綠豆、玉米面、糙米等,因?yàn)榇蛛s糧里面含有非常豐富的B族維生素和礦物質(zhì)??稍鲞M(jìn)食欲,幫助大腦更好地工作。3、攝入充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的氨基酸組成模式更接近于人體蛋白質(zhì)的氨基酸組成,富含于動(dòng)物性食物和豆制品中,所以,在復(fù)習(xí)考試期間可適當(dāng)攝入一些。4、要保證新鮮蔬菜和水果的供應(yīng)此類食物中含有豐富的維生素C、礦物質(zhì)和膳食纖維,能夠促進(jìn)鐵在體內(nèi)的吸收,還可增加腦組織對(duì)氧的利用,從而使孩子頭腦清晰、思維敏銳,提高學(xué)習(xí)效率。也能幫助消化,增加食欲。考生每天應(yīng)吃到400克~500克,尤其是時(shí)鮮的綠葉蔬菜。5、盡量不要吃純糖或者脂肪高的食物如糖塊或油炸食品,常吃這類食物會(huì)降低食欲也不易消化。當(dāng)然偶爾吃些巧克力補(bǔ)充一下能量也是允許的,適當(dāng)吃一些巧克力還有調(diào)節(jié)緊張情緒的作用,只是不建議大量攝入這一類食品。6、要注意換一下口味,增進(jìn)食欲五六月份氣溫也會(huì)經(jīng)常在30℃以上,再加上學(xué)習(xí)緊張,交感神經(jīng)興奮,使孩子們消化液分泌減少、食欲降低。此時(shí),家長(zhǎng)最好不要每日菜肴千篇一律的雞鴨魚肉,而應(yīng)該變換一些花樣,只有色、香、味、形俱全才能調(diào)動(dòng)起孩子的食欲。此外,吃飯的時(shí)候,盡量不談學(xué)習(xí)考試,保持放松愉快。7、一日三餐要保證,必要時(shí)適當(dāng)加餐早餐后,可以給孩子帶上一小塊巧克力或一兩塊餅干或一小片面包(100克)和一小瓶牛奶或酸奶,在上午10點(diǎn)左右吃,但是不宜過(guò)多,以免影響午餐的進(jìn)食量。晚上復(fù)習(xí)功課也可適量加餐。8、絕對(duì)注意食品衛(wèi)生安全問(wèn)題注意飲食衛(wèi)生,飯前便后勤洗手,預(yù)防腸道傳染病發(fā)生。9、注意清熱解暑天熱的

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