鹽類的水解教學(xué)設(shè)計(jì)高二上學(xué)期化學(xué)人教版（2019）選擇性必修1

鹽類的水解教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)通過對(duì)泡沫滅火器的工作原理、高鐵酸鹽凈水原理的分析，促進(jìn)學(xué)生進(jìn)一步掌握鹽類水解的本質(zhì)，培養(yǎng)科學(xué)精神和社會(huì)責(zé)任的核心素養(yǎng)；通過書寫Al2(SO4)3與NaHCO3水解離子方程式的書寫，學(xué)生再次鞏固水解反應(yīng)的化學(xué)方程式、離子方程式的書寫方法，理解“雙水解”的反應(yīng)本質(zhì)和特征；3.通過學(xué)生自制泡沫滅火器，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)的核心素養(yǎng)；教學(xué)重、難點(diǎn)重點(diǎn)：雙水解的本質(zhì)、鹽類水解在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用；難點(diǎn)：雙水解的本質(zhì)、鹽類水解在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用；教學(xué)方法實(shí)驗(yàn)探究小組討論歸納總結(jié)教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖情景導(dǎo)入同學(xué)們，今天我們一起通過探討泡沫滅火器的工作原理、高鐵酸鹽的凈水原理，重溫鹽類的水解，并體會(huì)化學(xué)知識(shí)在生產(chǎn)生活中的價(jià)值；開篇點(diǎn)題，學(xué)生對(duì)本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容做好準(zhǔn)備；活動(dòng)一、探究泡沫滅火器的工作原理市場(chǎng)上常見滅火器種類很多，比如下面常見的三種滅火器分別是泡沫滅火器、干粉滅火器和二氧化碳滅火器，大家在初中就學(xué)習(xí)過如何正確使用滅火器的，那你們知道滅火器是怎樣滅火的嗎？下面我們以泡沫滅火器為例，利用化學(xué)知識(shí)解釋它是怎么“工作”的吧！已知泡沫滅火器內(nèi)有兩個(gè)容器，分別盛放兩種液體，它們是硫酸鋁和碳酸氫鈉溶液，內(nèi)筒內(nèi)為Al2(SO4)3，外筒內(nèi)為NaHCO3。根據(jù)泡沫滅火器中所含的化學(xué)物質(zhì)，結(jié)合高中化學(xué)所學(xué)知識(shí)，思考泡沫滅火器的滅火原理？寫出發(fā)生反應(yīng)的離子反應(yīng)方程式。混合前：Al3++3H2OAl(OH)3+3H+（水解顯酸性）HCO3-+H2OH2CO3

+OH-（水解顯堿性）混合后：

Al3++HCO3-==Al(OH)3↓+CO2↑（雙水解）警示：電器著火時(shí)禁止使用泡沫滅火器介紹生活中的滅火器，并引發(fā)思考：滅火器是怎樣將或撲滅的？通過同學(xué)間討論、交流，泡沫滅火器的工作原理回憶鹽類水解的本質(zhì)，將化學(xué)知識(shí)和思維主動(dòng)應(yīng)用到生活中，做到學(xué)以致用；活動(dòng)二、探究高鐵酸鹽凈水的原理高鐵酸鉀已成為新型的綠色環(huán)保水處理材料，你能解釋其中的原理嗎？高鐵酸鹽(鈉、鉀)是六價(jià)鐵鹽,可用于水的消毒和凈化。追問一：高鐵酸鹽能夠消毒的原因是什么?高鐵酸鹽是六價(jià)鐵鹽,有效成分是高鐵酸根,具有很強(qiáng)的氧化性,因此能通過氧化作用進(jìn)行消毒。

追問二：高鐵酸鹽為何又能起到凈水的作用?寫出有關(guān)離子方程式。

消毒時(shí)高鐵酸鹽的還原產(chǎn)物是Fe3+,在溶液中發(fā)生水解Fe3++3H2OFe(OH)3(膠體)+3H+,膠體能夠?qū)⑺械膽腋∥锞奂纬沙恋?能高效凈水。注意：高鐵酸鹽的消毒和除污效果，全面優(yōu)于含氯消毒劑和高錳酸鹽，不會(huì)產(chǎn)生任何對(duì)人體有害的物質(zhì)，因此高鐵酸鹽被科學(xué)家們公認(rèn)為綠色消毒劑。再次分析工業(yè)上常用綠色凈水劑高鐵酸鹽的原理，進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生對(duì)鹽類水解本質(zhì)的理解，培養(yǎng)科學(xué)精神和社會(huì)責(zé)任的核心素養(yǎng)問題設(shè)計(jì)層層遞進(jìn)，引導(dǎo)學(xué)生思考問題，培養(yǎng)學(xué)科思維總結(jié)上面的內(nèi)容只是鹽類水解在生產(chǎn)生活的冰山一角，利用鹽類水解出去污水中重金屬離子、焊接時(shí)的除銹藥、利用水解呈堿性去油污等，可以說生活處處有化學(xué)，作為一名化學(xué)人，希望同學(xué)們?cè)谝院蟮纳詈蛯W(xué)習(xí)中能主動(dòng)用化學(xué)知識(shí)和學(xué)科思維分析解決問題，造福社會(huì)！課后請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)鹽類水解原理自制泡沫滅水器：總結(jié)本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)化學(xué)在人類社會(huì)發(fā)展的重要意義；素養(yǎng)作業(yè)利用鹽類水解原理自制滅火器；學(xué)生通過自制簡(jiǎn)易泡沫滅火器，進(jìn)一步加深對(duì)鹽類水解本質(zhì)的理解和遷移應(yīng)用，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)精神和創(chuàng)新意識(shí)的核心素養(yǎng)；板書設(shè)計(jì)第三節(jié)鹽類的水解第2課時(shí)鹽類水解的應(yīng)用泡沫滅火器的工作原理：混合前：Al3++3H2OAl(OH)3+3H+（水解顯酸性）HCO3-+H2OH2CO3

+OH-（水解顯堿性）混合后：

Al3++HCO3-==Al(OH)3↓+CO2↑（雙水解）高鐵酸鹽凈水劑的凈水原理Fe3++3H2OFe(OH)3(膠體)+3H+教學(xué)反思本節(jié)課依托對(duì)生活中常見滅火器工作原理和高鐵酸鹽的凈水原理探討，促進(jìn)學(xué)生對(duì)鹽類