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互聯(lián)網(wǎng)互聯(lián)網(wǎng)+項目計劃書“互聯(lián)網(wǎng)+”大賽參賽項目計劃書項目名稱:肥挨踢fit-小廚房項目類型:創(chuàng)意型團隊負責人:王雨雨團隊成員:孫鑫劉慧慧梁琦指導(dǎo)老師:范思琦項目提交日期:TOC\o"1-5"\h\z目錄 -一.創(chuàng)業(yè)團隊介紹 21、1團隊的名稱 21、2團隊的來源 21、3團隊的口號與精神 2 21、4團隊的成員與分工 31、 5團隊的優(yōu)勢分析 4\o"CurrentDocument"二?項目靈感由來 4\o"CurrentDocument"(1)肥胖在全球的流行 4\o"CurrentDocument"營銷方式——“怎么賣” 61、與健身房合作 62、 線上網(wǎng)店服務(wù) 73、 總店——實體店經(jīng)營(如圖下) 8卡路里的青春號角已經(jīng)吹響 10五?套餐展示: 21\o"CurrentDocument"七?項目創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢 13(一) 我們就是95后 13(二) 市場的導(dǎo)向性 13\o"CurrentDocument"八.營銷策略 15(一) 優(yōu)惠活動 15(二) 公益活動 15(三) 連鎖加盟 15(四) 折扣活動 15

九.商業(yè)預(yù)算 16\o"CurrentDocument"十.風險與控制 17(一) 食品安全 17(二) 銷售滯留 17(三) 顧客投訴 17—,創(chuàng)業(yè)團隊介紹1、1團隊的名稱年輕四girl戰(zhàn)隊1、2團隊的來源就是由4個充滿著創(chuàng)業(yè)激情的美女大學生組成,我們積極上進,為了共同的目標走到了一起。在想出創(chuàng)意之后,團隊成員都集結(jié)在一起討論,完善我們的策劃書,PPT。大家互相信任,相互幫助,優(yōu)勢互補,為完成比賽貢獻自己的一份力量。我們相信團結(jié)就就是力量,在團隊成員的共同努力下,我們可以完成的更好。1、3團隊的口號與精神團隊的口號:穩(wěn)?。。?!我們能瘦團隊的精神:堅持,團結(jié),拼搏,前進團隊姓名性別年齡專業(yè)職稱

團隊姓名性別年齡專業(yè)職稱王雨雨女21國際經(jīng)濟與貿(mào)易負責人劉慧慧女21國際經(jīng)濟與貿(mào)易PPT制作孫鑫女21國際經(jīng)濟與貿(mào)易講演者梁琦女22國際經(jīng)濟與貿(mào)易計劃書1、4團隊的成員與分工互聯(lián)網(wǎng)互聯(lián)網(wǎng)+項目計劃書1、5團隊的優(yōu)勢分析王雨雨團隊的負責人,在校園里咖啡店兼職,有一定的銷售經(jīng)驗。劉慧慧班級里的學霸,超強的學習能力,人脈較廣,對社會有一定的了解。孫鑫沉著冷靜,有較強的語言組織能力,同時也有一定的校園銷售經(jīng)驗。梁琦思維活絡(luò),新奇點子較多,可以及時應(yīng)對各種突發(fā)情況。二.項目靈感由來肥胖在全球的流行當代社會大量肥胖不健康人群的出現(xiàn),每個人都在直呼健康飲食,綠色減肥。根據(jù)團隊成員減肥的痛苦經(jīng)歷,我們想到了利用綠色套餐達到減肥的目的。由下面第一個數(shù)據(jù)我們就可以瞧出肥胖成人的數(shù)量已高達將近20億,僅僅在中國肥胖成人數(shù)量已超出5億。我國居民有1/3體重超標,成人的肥胖率尤為嚴重。肥胖在全球的流行全球成人中約14.6億超重(BMI>25kg/m2)Yang.W,eLaLNEnglJMed.362:1090-101FinucaneMMhetaLLancet2011;3腳茴^€^宀5.02Yang.W,eLaLNEnglJMed.362:1090-101FinucaneMMhetaLLancet2011;3腳茴^€^宀超£27.8%,2.66億肥胖5.5%,5300萬腹型肥胖27.1%,2.59億其次由第二個圖表我們可以瞧出在不同年齡減肥人群的比例中,20到29歲減肥人群已占據(jù)一半以上,這就是社會減肥潮流的一種趨勢。不同年齡撇肥人群比例■16-19^ ?■處-29不同年齡撇肥人群比例■16-19^ ?■處-29歲 ?■30-39歲 ?4CU9歲 ?50歲及以上—BMI=19.4BMI=20.0BMI=22.0BMI=22.7BMI=22.9健身房的大量產(chǎn)生。在健身房運動的每個人都就是想要一個健康美觀的身體??删褪撬齻兘∩碇鬅o法得到合理的飲食食譜,健身后不健康的飲食使她們在健身過程中做了無用功。我們的項目就就是與健身房合作,為健身人員提供一套合理,營養(yǎng)的減肥套餐。公司白領(lǐng)等。公司的工作人員中不乏年輕貌美的女性,長時間的辦公桌前工作,使她們中午攝入的不營養(yǎng)快餐變成脂肪堆積在腹部。我們肥挨踢連鎖小廚房從根源上解決脂肪的堆積問題,我們的套餐有專門的營養(yǎng)師搭配,嚴格控制食物的攝入熱量,為公司人員提供更綠色營養(yǎng)健康的套餐。這時,我們的肥挨踢fit小廚房就由此誕生了,與健身與減肥營養(yǎng)套餐相結(jié)合,呈現(xiàn)一個完美身材的自己。三.營銷方式——“怎么賣”1、與健身房合作(1)各大健身房內(nèi)部設(shè)立大約15m?的fit小廚房(2)與健身房負責人進行合作,將減肥套餐推廣給學員去健身房的大多都就是想瘦身人群,但就是只有健身而沒有低熱量營養(yǎng)套餐的搭配,就是很難達到瘦身的效果的。我們的市場就由此開拓了,與健身房的合作會讓我們賣的更好,顧客吃的舒心,受得更快,這就是一個雙贏的局面。2、線上網(wǎng)店服務(wù)首先,我們會創(chuàng)建一個微信公眾平臺,平臺內(nèi)會有營養(yǎng)師在線搭配,同時會有一些搭配制作小視頻展示,讓大家更直觀,清晰地瀏覽我們的制作過程。我么也會推出在線支付功能,平臺同時會有一個套餐篩選功能,根據(jù)顧客輸入的條件,為顧客篩選更適合她的搭配套餐。我們的營養(yǎng)師會在線上為大家服務(wù),根據(jù)瘦身人的目標,嚴格控制營養(yǎng)套餐的卡路里總量,致力于為顧客提供低熱量高營養(yǎng)的健康減肥套餐?;ヂ?lián)網(wǎng)互聯(lián)網(wǎng)+項目計劃書互聯(lián)網(wǎng)+互聯(lián)網(wǎng)+項目計劃書總體模式如圖下:訊銀改為蓮麗asis關(guān)混曲膏塗*疳wm M*訊銀改為蓮麗asis關(guān)混曲膏塗*疳wm M*3、總店——實體店經(jīng)營(如圖下)店內(nèi)資深營養(yǎng)師現(xiàn)搭現(xiàn)配——低熱量高營養(yǎng)“減肥”+“營養(yǎng)”)透明設(shè)計,全方位360度無死角,可以瞧完整的營養(yǎng)師搭配以及廚師烹飪的過程,保證百分之百的真材實料,絕對的干凈整潔可靠,您們值得擁有??偟昃褪俏覀兊膶嶓w體驗店,廚房的設(shè)計就是一個全方位360度無死角的透明設(shè)計。環(huán)繞式的餐廳桌椅可以讓顧客在享受美食的同時直接參觀到食物的制作過程。在總店我們還會有DIY現(xiàn)場制作,顧客可以現(xiàn)場學習套餐的搭配制作,營養(yǎng)師會在現(xiàn)場教學套餐的制作。

四.卡路里的青春號角已經(jīng)吹響正常健康人群每天攝入卡路里有兩種計算方一、人每天至少需要多少熱量公式一:女:BMR=655+(9.6X體重kg)+(1.8x身高cm)-(4,7)(年齡years)男:BMR=66+(13.7)(體重kg)+(5x身高c式.rn)-(6.8x年齡years)二、人每天至少需要多少熱量算法二成人每日需要的熱量(1大卡=4184千焦耳)男性:925010090千焦耳女性;7980-8820千焦耳注意:每日由食物提供的熱暈應(yīng)不少于己于5000千焦耳-7500千焦耳這是蜜持人體正常生命活動的最少的能量也就是說你要健康,至少■每天要吃12叩大卡減肥人群日常攝入量如下圖所示:藏眠人◎日常攝入好景□即C1K卡認下口&的、T2O(]工Mt間口味卡鰥上■不眾清裝

由以上兩部分數(shù)據(jù)對比我們可以得知,正常體重的人每天需攝入不少于1200大卡的食物,而減肥人群就不同了,肥胖人群身體里已經(jīng)堆積了大量的脂肪,她們只需要攝入少于1200大卡的食物,甚至更少。而現(xiàn)在的外賣,食堂等餐飲就是無法控制食物的卡路里的。這就是我們的肥挨踢fit-小廚房的作用就體現(xiàn)出來了。由營養(yǎng)師精確計算卡路里后搭配出的健康營養(yǎng)套餐可以讓您放心吃,開心吃,不用擔心吃了以后會胖。五.套餐展示:我們的套餐搭配遵從營養(yǎng)均衡、少攝糖類、少油少鹽的原則,在維持身體所需的基本營養(yǎng)的同時,提高膳食纖維的攝入,減少體內(nèi)多余脂肪,讓身體更輕盈、更健康。并且,在營養(yǎng)豐富的同時我們還會保證菜色美觀、促進食欲。以下舉幾個大概的例子:互聯(lián)網(wǎng)互聯(lián)網(wǎng)+項目計劃書互聯(lián)網(wǎng)互聯(lián)網(wǎng)+項目計劃書對于新鞋蔬菜等直接由原料市場配送至總店。我們本著不過夜,一天一送的原則,為大家提供新鮮,健康的營養(yǎng)套餐。七.項目創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢我們就是95后1、團隊成員全部為95后:作為較為年輕的一代,我們的生活理念較長輩們有了一定的發(fā)展,在基本的吃飽穿暖、吃好穿好滿足之后開始追求吃的營養(yǎng)更均衡、穿的更有時尚感、生活方式更健康,所以在未來生活模式問題上,我們更有發(fā)言權(quán)。而且,作為當代大學生,我們團隊成員全都有一定的減肥經(jīng)驗。其次,由于比較年輕,我們的能量與激情比較充沛,會更有信心克服問題??傊覀冇幸韵聝?yōu)勢:先進的生活理念同樣的減肥切身經(jīng)驗較快的跟上時代步伐沒有思維定式能量與激情并駕齊驅(qū)百折不撓的精神市場的導(dǎo)向性(1)社會人群傾向于生活質(zhì)量高效化(2)現(xiàn)代人大多數(shù)飲食不健康⑶肥胖三高人群大量出現(xiàn)食品安全問題頻頻發(fā)生八.營銷策略(一) 優(yōu)惠活動每個月底最后一天提供10份霸王餐[感謝消費者](僅僅總部)。(二) 公益活動店內(nèi)每年開展社會福利活動回報顧客,例如,給孤兒院,養(yǎng)老院送溫暖等。(三) 連鎖加盟我們店會邀請合作伙伴加盟(規(guī)模略大),給更多的創(chuàng)業(yè)者提供機會。(四) 折扣活動我們會在日常節(jié)日活動打折,同時推出會員服務(wù),擁有會員卡的顧客可以享有一定的優(yōu)惠。員工工資300,000設(shè)

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