菠蘿產(chǎn)期調(diào)節(jié)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

菠蘿產(chǎn)期調(diào)控生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了菠蘿產(chǎn)期調(diào)控生產(chǎn)技術(shù)的術(shù)語(yǔ)與定義、品種選擇、園地準(zhǔn)備、種植、施肥管理、誘導(dǎo)催花、花果管理、病蟲(chóng)害防控、采收。本標(biāo)準(zhǔn)適用于廣西境內(nèi)進(jìn)行產(chǎn)期調(diào)控的菠蘿生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T227微生物肥料NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T451菠蘿種苗NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T1477-2007菠蘿病蟲(chóng)害防治技術(shù)規(guī)范DB45/T205綠色食品菠蘿生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程DB46/T210臺(tái)農(nóng)16號(hào)菠蘿生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程術(shù)語(yǔ)和定義產(chǎn)期調(diào)控regulatingproduction通過(guò)采用合理的定植時(shí)間、定植植株規(guī)格、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑催花誘導(dǎo)，人為的、有計(jì)劃的將果實(shí)采收時(shí)間調(diào)節(jié)至預(yù)期上市時(shí)間而采用的技術(shù)措施。吸芽suckerbud著生于地上莖的葉腋里的芽。裔芽descendantbud著生于果柄基部葉腋里的芽。生產(chǎn)周期productioncycle在一塊地里種植菠蘿，從定植到采收至淘汰為一個(gè)菠蘿生產(chǎn)周期。誘導(dǎo)催花floweringinduced植株達(dá)到一定的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)狀態(tài)后，采用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑乙烯利、碳化鈣（電石）等對(duì)植株進(jìn)行人工灌心促花處理，誘導(dǎo)植株統(tǒng)一、整齊成花。品種選擇菲律賓菠蘿、臺(tái)農(nóng)16號(hào)菠蘿、臺(tái)農(nóng)17號(hào)菠蘿、西瓜菠蘿、金菠蘿等。園地準(zhǔn)備按DB46/T210的規(guī)定執(zhí)行。種植種植時(shí)間在廣西桂南地區(qū)一年均可種植，以春植（3～4月）或秋植（8～9月）為宜，遇到連續(xù)下大雨或土壤持水量≥90%時(shí)不宜種植。種植周期以種植14～16個(gè)月采收一造果為一個(gè)種植周期。種苗質(zhì)量要求按NY/T451的規(guī)定執(zhí)行。種苗的規(guī)格春植（3～4月）：菲律賓菠蘿、臺(tái)農(nóng)16號(hào)菠蘿、臺(tái)農(nóng)17號(hào)菠蘿、西瓜菠蘿、金菠蘿宜選擇吸芽種苗高35cm～40cm、莖粗3.0cm以上；秋植（8～9月）：菲律賓菠蘿、臺(tái)農(nóng)16號(hào)菠蘿、臺(tái)農(nóng)17號(hào)菠蘿、西瓜菠蘿宜選擇吸芽、裔芽種苗高30cm～35cm、莖粗2.5cm以上；秋植（8～9月）：金菠蘿宜選擇吸芽種苗高25cm～30cm、莖粗2.0cm以上。種植規(guī)格與密度雙行種植，畦面和畦溝寬150cm，株行距30cm～36cm×40cm～50cm，大行間距100cm，每667m2種植2470～3000株。植前準(zhǔn)備剝除種苗基部干枯葉片，用70%的甲基托布X可濕粉劑800～1000倍液或50％的多菌靈可濕粉劑800～1000倍液浸泡種苗基部10min～15min進(jìn)行消毒，浸泡后自然晾干再定植。種植方法宜選擇晴天種植。定植前應(yīng)按苗木大小將種苗分級(jí)分區(qū)種植，種植前將選好的苗放在畦面上，按預(yù)定的密度定植。菠蘿應(yīng)淺種，吸芽苗種植深度6cm～8cm，種植時(shí)，一手握芽苗葉片，一手握小鋤頭，在定植位用小鋤頭挖小穴，放入芽苗，扶正，回土，并壓實(shí)種苗基部土壤。操作時(shí)應(yīng)防止土壤蓋過(guò)或落入株心，苗的生長(zhǎng)點(diǎn)露在地面，覆土不能超過(guò)芽苗開(kāi)葉的地方。施肥管理肥料使用準(zhǔn)則除按NY/T496的規(guī)定執(zhí)行外，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期施肥應(yīng)以氮肥為主，磷、鉀肥為輔；現(xiàn)蕾期則要求氮、磷、鉀三元素平衡；果實(shí)發(fā)育期則以鉀肥為主，氮、磷肥為輔。允許使用的肥料種類農(nóng)家肥料，包括堆肥、漚肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、作物秸稈肥、泥肥、餅肥等；商品肥，包括商品有機(jī)肥、腐殖酸類肥、有機(jī)復(fù)XX、無(wú)機(jī)肥、葉面肥等，按照NY/T39的規(guī)定執(zhí)行。微生物肥料按NY/T227的規(guī)定執(zhí)行。注意事項(xiàng)催花前1個(gè)月停施氮肥。土施固體肥要將肥料置于根附近，不要置于植株葉槽或株心位置。施肥方法根際追肥宜采用液施、溝施和穴施，有噴灌或滴灌設(shè)施的果園可進(jìn)行灌溉施肥。根外追肥采用葉面噴施。施肥時(shí)期與施肥量基肥定植前每667m2施入腐熟的農(nóng)家肥1500kg～2000kg，鈣鎂磷肥40kg～50kg，復(fù)XX（N:P2O5:K2O=15:15:15）20kg～30kg追肥春植營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期追肥3～4月定植成活后，葉片返青時(shí)第一次施肥，之后每個(gè)月土壤施肥1次，共施3次。第1次，每667m2施尿素5.0kg～6.0kg，施復(fù)XX（N:P2O5:K2O=15:15:15）10.0kg；第2次，每667m2施尿素5.0kg～6.0kg，復(fù)XX（N:P2O5:K2O=15:15:15）10.0kg；第3次，每667m2施復(fù)XX（N:P2O5:K2O=15:15:15）5.0kg～6.0kg，硫酸鉀8.0kg～10.0kg。雨后挖穴撒施于根際周?chē)?，施后覆土。不下雨時(shí)撒施在根際，施后澆水。秋植營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期追肥8～9月定植后次月，使用海藻素300～450倍液和復(fù)XX35～45倍液3次灌心，每次時(shí)間間隔15d～20d，每株450mL～550mL；12月灌根烏金綠150～250倍液和可溶性有機(jī)肥150～250倍液，每株800mL～1200mL；翌年2月追肥1次，每667m2施尿素5.0kg～6.0kg，施復(fù)XX（N:P2O5:K2O=15:15:15）10.0kg，硫酸鉀8.0kg～10.0kg。其它時(shí)期追肥定植成活后至催花前1個(gè)月，每月葉面施肥1～2次，每次用0.1％～0.2％磷酸二氫鉀溶液噴灑在菠蘿葉面。采收果實(shí)后，為培養(yǎng)吸芽苗，每月用0.5％～1.0％尿素液加0.3％～0.5％氯化鉀溶液噴灑在菠蘿吸芽葉面，連噴2次。誘導(dǎo)催花催花植株標(biāo)準(zhǔn)催花時(shí)植株要求菲律賓菠蘿植株長(zhǎng)35cm以上的葉片多于30張；臺(tái)農(nóng)16號(hào)菠蘿、臺(tái)農(nóng)17號(hào)菠蘿、西瓜菠蘿、金菠蘿植株長(zhǎng)40cm以上的葉片多于35張。催花時(shí)間在冬季無(wú)霜或僅有輕霜的產(chǎn)區(qū)，全年均可進(jìn)行催花，催花時(shí)間根據(jù)植株?duì)I養(yǎng)狀況和果實(shí)上市時(shí)間而定。在適宜的產(chǎn)區(qū)，菠蘿催花時(shí)間4～7月上旬均可進(jìn)行，超過(guò)7月催花，則跨年度才能采收。3～4月春植的吸芽苗，當(dāng)年9～10月安排催花，翌年4～5月收獲；8～9月秋植的吸芽苗，翌年4～5月可安排催花，翌年9～10月收獲果實(shí)。催花處理催花可以選擇乙烯利或電石兩種藥劑進(jìn)行處理。晴天催花為宜，在清晨或傍晚催花效果較好。催花時(shí)應(yīng)防止催花藥劑滴到不需催花菠蘿植株心部。菲律賓菠蘿：以40％乙烯利水劑為催花藥劑，使用0.07％～0.1％的乙烯利+1％的尿素，每株30mL～50mL灌心。臺(tái)農(nóng)16號(hào)、金菠蘿：以40％乙烯利水劑為催花藥劑，濃度為0.20％～0.25％乙烯利+1%的尿素，每株30mL～50mL灌心；臺(tái)農(nóng)17號(hào)、西瓜菠蘿：以電石水劑為催花藥劑，濃度為1.5％～2.0％，每株30mL～50mL灌心，每次間隔期2d～5d，共灌2次?；ü芾沓?、留芽分次、分批除去著生在果柄的托芽。需選留健壯的吸芽作為種苗時(shí)，每株留芽數(shù)以1～2個(gè)為宜。3～4月春植的植株，于翌年8月前收獲吸芽苗，可作為第二個(gè)生產(chǎn)周期的種苗；8～9月秋植的植株，于后年3月前收獲吸芽苗，作為下生產(chǎn)周期的種苗。促果開(kāi)花末期，用1％硝酸鉀溶液噴葉；噴后20d～30d，再用1％硫酸鉀溶液噴果和葉1次。不得使用赤霉素、萘乙酸等激素壯果。護(hù)果通過(guò)套袋、遮陽(yáng)網(wǎng)、束葉、覆蓋稻草等覆蓋措施，做好果實(shí)防日灼。在抽蕾后1個(gè)月，對(duì)菠蘿進(jìn)行防日灼套袋，材料可以選用外黃內(nèi)黑雙層紙袋，袋子規(guī)格32cm×（26～30）cm。套袋前先全園噴施1次殺菌劑，于陰天或者晴天露水干后進(jìn)行。臺(tái)農(nóng)16號(hào)菠蘿果柄較細(xì)長(zhǎng)，在行邊應(yīng)立柱拉線防倒伏；臺(tái)農(nóng)17號(hào)菠蘿易發(fā)生裂果，果期建議使用50％遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋。防寒霜凍來(lái)臨前，用塑料薄膜覆蓋植株。病蟲(chóng)害防控主要病蟲(chóng)害凋萎病、心腐病、黑心病、葉斑病、炭疽病、線蟲(chóng)病和粉介殼蟲(chóng)、蠐螬、大蟋蟀、獨(dú)角犀、白蟻等。防治措施提倡“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，合理采用農(nóng)業(yè)措施、提倡生物防治與物理防治方法，具體防治方法按GB4285、GB/T8321（所有部分）的規(guī)定執(zhí)行；農(nóng)藥使用按NY/T1477的規(guī)定執(zhí)行。采收采收成熟度采收成熟度判定標(biāo)準(zhǔn)按DB45/T205的規(guī)定執(zhí)行。