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1/1市場(chǎng)營(yíng)銷策劃模板匯總六篇【推薦】市場(chǎng)營(yíng)銷策劃模板匯總六篇
市場(chǎng)營(yíng)銷策劃篇1
前言
隨著中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展和中國(guó)加入WTO后市場(chǎng)的擴(kuò)大,以及網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的發(fā)展,使得飾品的發(fā)展空間很大。但是,一個(gè)新的行業(yè)的出現(xiàn),一方面蘊(yùn)含著很大的發(fā)展?jié)摿?,同樣也存在著很多問題。由于飾品行業(yè)一直以來(lái)的經(jīng)營(yíng)狀況都比較零散,行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,而飾品店缺少規(guī)范化操縱,往往沒有足夠的規(guī)模,同時(shí),個(gè)體經(jīng)營(yíng)的小飾品實(shí)店的成本較高,造成飾品行業(yè)整體抗風(fēng)險(xiǎn)性很低
一、產(chǎn)品特性分析
1、產(chǎn)品概述
飾品是用來(lái)裝飾的物品,一般用途為裝點(diǎn)居室、美化公共環(huán)境、裝點(diǎn)汽車、美化個(gè)人儀表。故飾品可分為以下幾類:居家飾品、服飾飾品、汽車飾品等。
2、發(fā)展環(huán)境
中國(guó)內(nèi)地,這一行業(yè)尚處于初期發(fā)展階段。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)、文化的飛躍發(fā)展,人們正從溫飽型步入小康型,崇尚人性和時(shí)尚,不斷塑造個(gè)性和魅力,已成為人們的追求。
3、發(fā)展特性
從購(gòu)買鉑首飾品種的選擇取向來(lái)看,市場(chǎng)消費(fèi)存在變數(shù)。有關(guān)專家認(rèn)為,今后一個(gè)時(shí)期我國(guó)黃金珠寶首飾市場(chǎng)的消費(fèi)增長(zhǎng)主要靠婚慶、鉆飾消費(fèi)和境外來(lái)華游客消費(fèi)等三
個(gè)需求來(lái)拉動(dòng)。項(xiàng)鏈的需求與戒指,尤其是婚戒比較,購(gòu)買動(dòng)力趨弱。如果商品價(jià)格上漲過(guò)快、過(guò)高,消費(fèi)者很容易轉(zhuǎn)向其他首飾品種,如白金首飾或K金首飾;尤其世界黃金協(xié)會(huì)推動(dòng)的K金戰(zhàn)役將推動(dòng)K金首飾在年輕一族中與鉑首飾競(jìng)爭(zhēng)。
4、功能
佩戴小飾品是一個(gè)人搭配衣物、彰顯個(gè)性的重要選擇,飾品也就是用來(lái)裝飾和佩戴的,有些飾品可以起到芳香,清潔,美化等等的作用,好的飾品可以讓換然一新、心曠神怡,在街上諸多的飾品精品店也越來(lái)越注重到飾品的市場(chǎng),選當(dāng)然在送生日禮物、朋友聚會(huì)、送男女朋友等都離不開小飾品。
5、生命周期分析
每一樣產(chǎn)品都該有一個(gè)生命周期,飾品作為選擇類消費(fèi)品,它從工廠出來(lái)進(jìn)入批發(fā)商零售商領(lǐng)域,再到最終消費(fèi)者手中,最后被愛美的人士佩戴,直至被淘汰,這期間的過(guò)程可長(zhǎng)可短,完全取決于消費(fèi)者的喜好,因此,飾品的生命周期會(huì)隨著人們的喜好而發(fā)展至淘汰
6、產(chǎn)品差異分析
由于小飾品的各自差異,如買家包裝工具不同(包括實(shí)際包裝與廣告包裝)、飾品生產(chǎn)所用主材料、以及飾品使用壽命價(jià)等不同,使飾品有了差異與價(jià)格不同
二、市場(chǎng)分析
1、行業(yè)分析
飾品行業(yè)是從珠寶首飾、工藝禮品行業(yè)中分離出來(lái),綜合形成的一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)
2、市場(chǎng)潛力分析
飾品作為新經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)點(diǎn),發(fā)達(dá)國(guó)家已逐步走向成熟。各種檔次的專賣店、銷售點(diǎn)星羅棋布;各種款式、各種層次的產(chǎn)品充分滿足了日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求。而在中國(guó)內(nèi)地,這一行業(yè)尚處于初期發(fā)展階段。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)、文化的飛躍發(fā)展,人們正從溫飽型步入小康型,崇尚人性和時(shí)尚,不斷塑造個(gè)性和魅力,已成為人們的追求。
3、目標(biāo)市場(chǎng)分析
1、宏觀環(huán)境
中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)環(huán)境穩(wěn)定,加入WTO后為飾品行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了更為廣闊的市場(chǎng)空間,飾品行業(yè)市場(chǎng)日趨成熟,我國(guó)飾品行業(yè)正面臨著全面的產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
2、微觀環(huán)境
飾品行業(yè)屬于低端行業(yè),技術(shù)含量要求不高,相對(duì)于其他行業(yè),它的成本少,收益較快。
3、消費(fèi)者分析
飾品行業(yè)是一個(gè)彰顯時(shí)尚、個(gè)性的行業(yè),小巧,精致,產(chǎn)品偏向于女性,以15—25歲女性為主要的消費(fèi)者。
市場(chǎng)營(yíng)銷策劃篇2
目錄
一:概述··································································(2)二:營(yíng)銷環(huán)境分析··························································(2)
(一)宏觀市場(chǎng)分析························································(2)
(二)微觀環(huán)境分析························································(2)
(三)營(yíng)銷環(huán)境結(jié)果分析(swot)·············································(4)三:市場(chǎng)細(xì)分······························································(4)
(一)目標(biāo)市場(chǎng)策略························································(4)
(二)產(chǎn)品分析····························································(4)四:目標(biāo)設(shè)定······························································(5)
(一)策劃的目的··························································(5)
(二)目標(biāo)市場(chǎng)····························································(5)
(三)市場(chǎng)定位····························································(5)
(四)需要解決的問題······················································(5)
(五)解決問題的可行方法··················································(5)五:產(chǎn)品策略······························································(5)
(一)產(chǎn)品的名稱··························································(5)
(二)產(chǎn)品的性能··························································(5)
(三)產(chǎn)品的材質(zhì)··························································(6)
(四)產(chǎn)品的包裝
(五)產(chǎn)品的定位··························································(6)
(六)產(chǎn)品的定價(jià)策略······················································(6)
(七)產(chǎn)品的銷售渠道策略··················································(7)
(八)產(chǎn)品的整合營(yíng)銷傳播策略··············································(8)六:廣告策略······························································(8)
(一)廣告目標(biāo)····························································(8)
(二)目標(biāo)受眾····························································(8)
(三)廣告創(chuàng)意的概念······················································(8)
(四)廣告的主題··························································(9)
(五)廣告口號(hào)····························································(9)
(六)廣告的表現(xiàn)··························································(9)
(七)媒體的選擇··························································(11)
(八)廣告預(yù)算····························································(12)
(九)廣告效果測(cè)量方式····················································(12)
一:概述
隨著人民的生活水平不斷的提高,在追崇自由時(shí)尚個(gè)性的文化理念,人們?cè)敢饣ǜ嗟臅r(shí)間和金錢在裝飾自己的服裝這一方面,各大服裝品牌,相繼興旺發(fā)展起來(lái)。同時(shí)改革開放以來(lái),不斷有許多外國(guó)的品牌進(jìn)入到中國(guó)市場(chǎng),加上中國(guó)人“喜洋”的消費(fèi)理念,沖擊著本土的服裝行業(yè)。打著中國(guó)貨的本土服裝品牌美特斯邦威,但美邦也在這個(gè)機(jī)會(huì)與競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代不斷的前進(jìn)和發(fā)展。
在這里,主要根據(jù)所做的美特斯邦威的市場(chǎng)調(diào)查和問卷,對(duì)美特斯邦威的營(yíng)銷環(huán)境、消費(fèi)者、市場(chǎng)、產(chǎn)品等分析,總結(jié)出現(xiàn)階段的問題和機(jī)會(huì),提出解決的方法和建議。
二:營(yíng)銷環(huán)境分析
(一)宏觀市場(chǎng)分析
1,經(jīng)濟(jì)
經(jīng)過(guò)20年的建設(shè),大港地區(qū)綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力大大增強(qiáng)。大港成為天津發(fā)展最快地區(qū)之一,被評(píng)為國(guó)家可持續(xù)發(fā)展實(shí)驗(yàn)區(qū)、全國(guó)創(chuàng)建文明城市工作先進(jìn)區(qū)。
根據(jù)資料統(tǒng)計(jì)20xx年,大港區(qū)城市居民人均可支配收入達(dá)到10447元,同比增長(zhǎng)12.9%。消費(fèi)性支出人均達(dá)到6607元,同比增長(zhǎng)8.7%。
2,文化
世界一體化進(jìn)程,讓國(guó)人在潛移默化中形成了一種觀念––國(guó)外的東西比國(guó)內(nèi)好。即使是三五百塊錢的ZARA,也要被冠以“國(guó)際頂級(jí)平價(jià)時(shí)尚品牌”。
3,政治
“寬松的貨幣政策”增大市場(chǎng)上的貨幣投放量,讓更多的人手中有錢。4,技術(shù)
互聯(lián)網(wǎng)的不斷發(fā)展,伴隨著的網(wǎng)上購(gòu)物也日益興旺發(fā)展起來(lái),越來(lái)越多的消費(fèi)者傾向于網(wǎng)上購(gòu)物這一購(gòu)物新興渠道。
(二)微觀環(huán)境分析
1,企業(yè)內(nèi)部:
在企業(yè)內(nèi)部,美特斯·邦威ERPⅡ系統(tǒng)將企業(yè)進(jìn)銷存、人財(cái)物全部整合在一起,實(shí)現(xiàn)了企業(yè)的生產(chǎn)、市場(chǎng)、銷售、財(cái)務(wù)一體化。與ERP相結(jié)合的還有產(chǎn)品生命周期管理系統(tǒng)和商品企劃系統(tǒng)。商品企劃系統(tǒng)主要用于做商品計(jì)劃。而在產(chǎn)品生命周期管理系統(tǒng)中,可以同步看到從設(shè)計(jì)師的服裝創(chuàng)意概念設(shè)計(jì)、技術(shù)設(shè)計(jì)、
面料開發(fā)、樣衣制作和最后提交生產(chǎn)系統(tǒng)的整個(gè)流程。
2,競(jìng)爭(zhēng)者:
有國(guó)外品牌ZARA、H&M、C&A圍堵,有國(guó)內(nèi)品牌以純、森馬、班尼路、真維斯等的追趕。
特別是森馬和以純這兩個(gè)品牌,設(shè)計(jì)風(fēng)格和目標(biāo)消費(fèi)群與美特斯邦威都是類似的,使其成為美邦的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,這兩個(gè)品牌優(yōu)勢(shì)是價(jià)格在美特斯邦威之下,劣勢(shì)是設(shè)計(jì)在美邦之下,較于呆板且代言人的不斷更替,使得品牌無(wú)法形成一個(gè)長(zhǎng)久的形象,無(wú)法加深在消費(fèi)者心中的印象,代言效果不明顯。
3,消費(fèi)者的研究分析:
(1)現(xiàn)有消費(fèi)者分析
現(xiàn)有消費(fèi)者群體的構(gòu)成
?現(xiàn)有消費(fèi)者的總量
大港區(qū)大學(xué)城擁有南開大學(xué)濱海學(xué)院、天津國(guó)土資源與房屋職業(yè)學(xué)院、天津醫(yī)科大學(xué)臨床醫(yī)學(xué)院、天津外國(guó)語(yǔ)大學(xué)濱海外事學(xué)院等多所學(xué)院。以南開大學(xué)濱海學(xué)院20xx年的在???cè)藬?shù)共計(jì)9448人為例,則整個(gè)大學(xué)城大約有37792人,接近于40000人。根據(jù)我們的問卷調(diào)查分析,被調(diào)查者中有65%都購(gòu)買過(guò)美邦服飾,所以現(xiàn)有消費(fèi)者大概達(dá)到了24564人。
?現(xiàn)有消費(fèi)者的年齡
18-25歲的青年為主
?現(xiàn)有消費(fèi)者的收入
根據(jù)問卷調(diào)查,目標(biāo)消費(fèi)者在服裝方面的消費(fèi)都是不低的,大約占到了每月生活費(fèi)的25%-33%。
現(xiàn)有消費(fèi)者的消費(fèi)行為
?購(gòu)買的動(dòng)機(jī)
裝飾自我
?購(gòu)買的時(shí)間
消費(fèi)者是在促銷打折時(shí)購(gòu)買率會(huì)高一些,其次是新貨上市的時(shí)候。?購(gòu)買的頻率
經(jīng)常購(gòu)買的人還是占少數(shù)的,偶爾購(gòu)買和一般購(gòu)買頻率的占大多數(shù),企業(yè)需要提高消費(fèi)者的購(gòu)買率與重復(fù)購(gòu)買率。
(2)潛在消費(fèi)者分析
潛在消費(fèi)者群體的特性
?潛在消費(fèi)者的年齡
18-25歲
?潛在消費(fèi)者的職業(yè)
大學(xué)生為主
潛在消費(fèi)者現(xiàn)在的購(gòu)買行為
沒有明確的品牌喜好,對(duì)于衣服品牌持無(wú)所謂的態(tài)度,或是有對(duì)其他品牌的忠實(shí)消費(fèi)行為。
潛在消費(fèi)者被本品牌吸引的可能性
?潛在消費(fèi)者對(duì)本品牌的態(tài)度如何
比較感興趣,但現(xiàn)階段還不會(huì)購(gòu)買,主要是認(rèn)為沒有一個(gè)吸引點(diǎn),或是無(wú)法具有與其他同類品牌很好的區(qū)分能力。
(三)營(yíng)銷環(huán)境結(jié)果分析(swot)
(1)優(yōu)勢(shì):質(zhì)量好,品牌知名度較高,質(zhì)量和服務(wù)在消費(fèi)者的心中印象較好;營(yíng)銷渠道寬,銷路廣,加盟店分布全國(guó)。
(2)劣勢(shì):價(jià)格略高于同類品牌競(jìng)爭(zhēng)者加上促銷活動(dòng)較少,很難有力吸引潛有消費(fèi)者,發(fā)展壯大市場(chǎng):設(shè)計(jì)風(fēng)格不能很好的讓消費(fèi)者與其他同類品牌相區(qū)別,使消費(fèi)者沒有對(duì)其有很強(qiáng)的品牌特色印象。
(3)機(jī)會(huì):經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,消費(fèi)者手中錢財(cái)越來(lái)越多。在對(duì)潛在消費(fèi)者的調(diào)查中顯示,很大一部分的潛在消費(fèi)者表示在美邦做促銷等活動(dòng)時(shí)很愿意前去購(gòu)買,說(shuō)明美邦的潛在消費(fèi)者龐大。
(4)威脅:競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。國(guó)內(nèi)同類品牌的價(jià)格較低廉,這一優(yōu)勢(shì)成為有力的競(jìng)爭(zhēng)武器,國(guó)外競(jìng)爭(zhēng)者的名聲大于美邦,成為有力的競(jìng)爭(zhēng)者。
三:市場(chǎng)細(xì)分:
(一)目標(biāo)市場(chǎng)策略
1,消費(fèi)者市場(chǎng)細(xì)分:
18到25歲,其消費(fèi)觀是追求時(shí)尚個(gè)性,對(duì)質(zhì)量也有一定的要求,追求服裝所體現(xiàn)的符號(hào)價(jià)值,即自身的表現(xiàn)欲和求關(guān)注欲的體現(xiàn)。
2,目標(biāo)市場(chǎng)區(qū)域:
天津市大港區(qū)
3,目標(biāo)市場(chǎng)戰(zhàn)略:
使美邦的品牌形象與設(shè)計(jì)理念,緊緊抓住目標(biāo)消費(fèi)者的消費(fèi)觀,主要是體現(xiàn)年輕人對(duì)時(shí)尚與活力,個(gè)性的追求。
(二)產(chǎn)品分析
1,現(xiàn)有的市場(chǎng)上的服裝產(chǎn)品分析
現(xiàn)在市場(chǎng)上面的服裝品牌種類繁多,像美特斯邦威這種消費(fèi)者在15到28歲之間的品牌有很多,都是注重消費(fèi)者追求時(shí)尚個(gè)性的需求來(lái)設(shè)計(jì),并且品牌的形象和聲譽(yù)都與美邦差不多,等于說(shuō)美邦無(wú)法很好的賦予消費(fèi)者品牌符號(hào)上面的價(jià)值。同樣的,其他品牌也很難做到與同類品牌的有效區(qū)別,總得來(lái)說(shuō),就是這類產(chǎn)品共性太強(qiáng),個(gè)性太弱,品牌眾多,難區(qū)別,顧客容易流失。
2,產(chǎn)品的生命周期
現(xiàn)在有很多新興的小服裝企業(yè),雖然對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)是新興的,可是對(duì)于服裝這一行業(yè),特別是像美邦這類服裝在市場(chǎng)上已屬于成熟期階段,產(chǎn)品已經(jīng)被大部分消費(fèi)者接受而造成利潤(rùn)增長(zhǎng)緩慢的趨勢(shì)。
但是服裝具有每個(gè)季度更新?lián)Q代的特點(diǎn),對(duì)于每個(gè)時(shí)期的服裝新產(chǎn)品來(lái)說(shuō),都是要經(jīng)歷產(chǎn)品生命周期的每一個(gè)階段的,這一特點(diǎn)對(duì)提高服裝銷售很有幫助。3,產(chǎn)品的品牌形象分析
(1)企業(yè)賦予產(chǎn)品的形象
美特斯·邦威的“校園”系列是于美特斯邦威公司于1995年自主創(chuàng)立的本土休閑服品牌。目標(biāo)消費(fèi)者是18~25歲活力和時(shí)尚的年輕人群。品牌致力于打造“一個(gè)年輕活力的領(lǐng)導(dǎo)品牌,流行時(shí)尚的產(chǎn)品,大眾化的價(jià)格”,倡導(dǎo)青春活力和個(gè)性時(shí)尚的品牌形象,帶給廣大消費(fèi)者富有活力個(gè)性時(shí)尚的休閑服飾。
(2)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品形象的認(rèn)識(shí)
通過(guò)問卷調(diào)查,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知還是比較高,但仍然要加強(qiáng)宣傳。
四:目標(biāo)設(shè)定
(一)策劃的目的
在保持原有的消費(fèi)群體基礎(chǔ)上,極力吸引潛在消費(fèi)者的關(guān)注和購(gòu)買欲,同時(shí)提升品牌的形象。
(二)目標(biāo)市場(chǎng)
18到25歲,其消費(fèi)觀是追求時(shí)尚個(gè)性,對(duì)質(zhì)量也有一定的要求,追求服裝所體現(xiàn)的符號(hào)價(jià)值,即自身的表現(xiàn)欲和求關(guān)注欲的體現(xiàn)的消費(fèi)群體。
(三)市場(chǎng)定位
品牌致力于打造“一個(gè)年輕活力的領(lǐng)導(dǎo)品牌,流行時(shí)尚的產(chǎn)品,大眾化的價(jià)格”,倡導(dǎo)青春活力和個(gè)性時(shí)尚的品牌形象,帶給廣大消費(fèi)者富有活力個(gè)性時(shí)尚的休閑服飾。
(四)需要解決的問題
(1)在消費(fèi)者心目中認(rèn)為價(jià)格略高于其他同類品牌,
(2)促銷活動(dòng)較少,很難有力吸引潛有消費(fèi)者,
(3)設(shè)計(jì)風(fēng)格不能很好的讓消費(fèi)者與其他同類品牌相區(qū)別。
(五)解決問題的可行方法
1,在宣傳這方面多注重表現(xiàn)商品的價(jià)格實(shí)惠這一方面,從質(zhì)量上來(lái)與競(jìng)爭(zhēng)者比較突出質(zhì)量的上乘。
2,有促銷活動(dòng)時(shí)加強(qiáng)宣傳。
3,幾乎所有的人都不知道品牌的設(shè)計(jì)師是誰(shuí),可以介紹其首席設(shè)計(jì)師的影響力和設(shè)計(jì)風(fēng)格等,表現(xiàn)品牌設(shè)計(jì)的特別之處。
五:產(chǎn)品策略
(一)產(chǎn)品名稱:
美特斯·邦威(校園系列)
(二)產(chǎn)品的性能
市場(chǎng)營(yíng)銷策劃篇3
1、執(zhí)行概要和要領(lǐng)
商標(biāo)/定價(jià)/重要促銷手段/目標(biāo)市場(chǎng)等。
2、目前營(yíng)銷狀況
(1)市場(chǎng)狀況:目前產(chǎn)品市場(chǎng)/規(guī)模/廣告宣傳/市場(chǎng)價(jià)格/利潤(rùn)空間等。
(2)產(chǎn)品狀況:目前市場(chǎng)上的品種/特點(diǎn)/價(jià)格/包裝等。
(3)競(jìng)爭(zhēng)狀況:目前市場(chǎng)上的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手與基本情況。
(4)分銷狀況:銷售渠道等。
(5)宏觀環(huán)境狀況:消費(fèi)群體與需求狀況。
3、SWOT問題分析
優(yōu)勢(shì):銷售、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、管理、政策等方面的優(yōu)勢(shì)力。
劣勢(shì):銷售、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、管理、政策(如行業(yè)管制等政策限制)等方面的劣勢(shì)力。
機(jī)率:市場(chǎng)機(jī)率與把握情況。
威脅:市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)上的最大威脅力與風(fēng)險(xiǎn)因素。
綜上所述:如何揚(yáng)長(zhǎng)避短,發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)力,規(guī)避劣勢(shì)與風(fēng)險(xiǎn)。
4、目標(biāo)
財(cái)務(wù)目標(biāo):
公司未來(lái)3年或5年的銷售收入預(yù)測(cè)(融資成功情況下):
營(yíng)銷目標(biāo):銷售成本毛利率達(dá)到多少。
5、營(yíng)銷戰(zhàn)略
目標(biāo)市場(chǎng):-
定位:-
產(chǎn)品線:-
定價(jià):產(chǎn)品銷售成本的構(gòu)成及銷售價(jià)格制訂的依據(jù)等。
分銷:分銷渠道(包括代理渠道等)。
銷售隊(duì)伍:組建與激勵(lì)機(jī)制等情況。
服務(wù):售后客戶服務(wù)。
廣告:宣傳廣告形式。
促銷:促銷方式。
R&D:產(chǎn)品完善與新產(chǎn)品開發(fā)舉措。
市場(chǎng)調(diào)研:主要市場(chǎng)調(diào)研手段與舉措。
6、行動(dòng)方案
營(yíng)銷活動(dòng)(時(shí)間)安排。
7、預(yù)計(jì)的損益表及其他重要財(cái)務(wù)規(guī)劃表:-
8、風(fēng)險(xiǎn)控制:
風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與控制方法。
哪些中外合作申請(qǐng)項(xiàng)目需要撰寫市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書?
對(duì)于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)烈的行業(yè)領(lǐng)域(如普通生活消費(fèi)品的生產(chǎn)銷售項(xiàng)目),除了商業(yè)計(jì)劃書外,國(guó)際投資商一般都希望看到項(xiàng)目方提供的市場(chǎng)運(yùn)銷計(jì)劃書。
市場(chǎng)營(yíng)銷策劃篇4
海邊城市旅游產(chǎn)業(yè)的興旺帶動(dòng)了中國(guó)人對(duì)海產(chǎn)品消費(fèi)的神經(jīng),一時(shí)間,各食品行業(yè)似乎都盯上了魚產(chǎn)品這個(gè)產(chǎn)業(yè),實(shí)際上,真正歷史較為悠久的到是魚干、魚片、魷魚絲、魚骨這幾類產(chǎn)品,然而,現(xiàn)在此類產(chǎn)品如今市場(chǎng)表現(xiàn)不佳,幾乎成為純粹的自然銷售。
就魚干魚絲類市場(chǎng)而言,其必然會(huì)隨著中國(guó)人健康意識(shí)的提高加重對(duì)魚產(chǎn)品的關(guān)注,然而,市場(chǎng)拓展需要一個(gè)階段,此類企業(yè)不妨從區(qū)域市場(chǎng)開始做起,加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康傳播,抓牢終端,真正將魚產(chǎn)品發(fā)展成一個(gè)產(chǎn)業(yè)!
市場(chǎng)營(yíng)銷策劃篇5
一、優(yōu)化完善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)
許多農(nóng)產(chǎn)品基于氣候或地理環(huán)境的因素,本身的品質(zhì)就非常突出,如新疆吐魯番的葡萄,東北的盤錦大米、云南的文山的三七等,但是以這樣的品質(zhì)進(jìn)入高端市場(chǎng)還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,須從育種改良、種植工藝、加工標(biāo)準(zhǔn)等方面進(jìn)一步提升。
比如蘋果,一般的果農(nóng)都知道,需要噴灑26種以上的農(nóng)藥,才能保證蘋果不受蟲害的侵?jǐn)_,而這樣的蘋果對(duì)特別注重健康的高收入階層,能夠接受嗎??jī)?nèi)行人都知道,一個(gè)蘋果出口需要147項(xiàng)檢測(cè),而內(nèi)銷的蘋果幾乎沒有,現(xiàn)在國(guó)內(nèi)外都對(duì)食品安全產(chǎn)生了強(qiáng)烈的關(guān)注,尤其媒體紛紛報(bào)道因?yàn)檗r(nóng)藥超標(biāo)、重金屬超標(biāo),產(chǎn)生的中毒事件,作為農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō),要想讓自己的有更大的收益,決不能吃祖宗和當(dāng)?shù)靥厥猸h(huán)境的老本,加強(qiáng)對(duì)品種的改良,包括外觀、口感、營(yíng)養(yǎng)成分、安全性、加工工藝等,這是提升農(nóng)產(chǎn)品附加值的基礎(chǔ)所在。
比如四川圣迪樂村集團(tuán)開發(fā)的高品質(zhì)雞蛋,嚴(yán)格按照有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn),采用樹林放養(yǎng),母雞都是吃山野間的昆蟲,喝山泉水長(zhǎng)大的,由于在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中保持著原始生態(tài)的環(huán)境,使圣迪樂有機(jī)雞蛋的品質(zhì)、色澤、口感、營(yíng)銷含量有了大幅度提升,在上海市場(chǎng),一只蛋賣到4元錢,是普通雞蛋的10倍,因?yàn)槠焚|(zhì)優(yōu)異,每天能銷售出去數(shù)千枚,成為高端人群日常生活的必需品。
因此有至于擺脫低價(jià)值的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者,必須想方設(shè)法在品質(zhì)上做到與眾不同、出類拔萃,這樣就有可能賣出高于普通產(chǎn)品數(shù)十倍的價(jià)格,品質(zhì)體現(xiàn)價(jià)值,確實(shí)如此。
二、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性包裝
一般我們發(fā)現(xiàn),目前大多數(shù)的農(nóng)產(chǎn)品包裝相對(duì)土氣,缺少讓人眼前一亮的感覺,很多產(chǎn)品選擇塑料袋或者瓦楞紙箱包一下,早早了事,上面標(biāo)明產(chǎn)地和品牌名稱就沒有了,事實(shí)上這樣的包裝往往讓人感覺檔次低,高端的消費(fèi)群又怎能喜歡上這樣的產(chǎn)品呢?產(chǎn)品的包裝要和產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)相匹配,這樣才能相得益彰,塑造品牌價(jià)值,研究發(fā)現(xiàn),一個(gè)產(chǎn)品的價(jià)值60%來(lái)自于包裝,因?yàn)橄M(fèi)者有時(shí)候往往并不了解產(chǎn)品本質(zhì),往往借助于包裝形象、文字說(shuō)明、生動(dòng)展示才能感覺到,這一點(diǎn)卻是許多農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者所忽視的。
而我服務(wù)的國(guó)內(nèi)領(lǐng)先有機(jī)企業(yè)——有機(jī)農(nóng)莊,建議他們?cè)谟袡C(jī)蔬菜的包裝上率先采用中英文雙語(yǔ),說(shuō)明有機(jī)食品不含農(nóng)藥、殺蟲劑、施用生物有機(jī)肥等說(shuō)明,讓消費(fèi)者馬上就明白什么是有機(jī)食品,他的好處在哪里,打消了消費(fèi)者選購(gòu)的疑惑,因此獲得了很好的效果,僅在上海地區(qū)家樂福古北店月銷售額達(dá)到了30多萬(wàn)。而現(xiàn)在,還有大多數(shù)的有機(jī)食品廠商,到今天也就是在包裝上印有各種認(rèn)證的標(biāo)志,極少具體說(shuō)明產(chǎn)品的特色和詳細(xì)信息,錯(cuò)失了與消費(fèi)者最直接、成本最低的溝通機(jī)會(huì)。
事實(shí)上對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的包裝,我們大致可以分為內(nèi)包裝和外包裝,外包裝我們除了選擇農(nóng)產(chǎn)品常用的綠色以外,還可以多采用橙黃色、金黃色、紅色等象征陽(yáng)光、檔次、生命的色調(diào),盡量在包裝的正面設(shè)計(jì)一個(gè)鮮明的形象,消費(fèi)者能在5米之外就能看到,而在外包裝的背面可以采用圖片配合文字的說(shuō)明方式,介紹產(chǎn)品的來(lái)源、歷史、產(chǎn)地、文化、特色、營(yíng)養(yǎng)成分、食用人群、食用方法等,更關(guān)鍵在于介紹余種不同之處,而相應(yīng)的生產(chǎn)廠家和聯(lián)絡(luò)方式的文字相應(yīng)小一些,因?yàn)檫@不是消費(fèi)者關(guān)注的主要信息。而外包裝的材質(zhì)可以根據(jù)產(chǎn)品的質(zhì)地大小,大膽的采用一些特別的材質(zhì),比如陶罐、牛皮袋、瓷器等,從而突出形象,彰顯農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值。
對(duì)內(nèi)包裝而言,有必要制作一些精美的折頁(yè)和手冊(cè),或者小的工藝品,介紹產(chǎn)品和產(chǎn)地的人文背景、自然環(huán)境,風(fēng)土人情等,加深消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的了解、信任與好感,比如生產(chǎn)的蘋果的廠商,完全可以在在包裝蘋果的包裝紙上印有一些:蘋果排毒,天天吃蘋果不用看醫(yī)生”科學(xué)常識(shí)和民間諺語(yǔ),消費(fèi)者每天在吃蘋果,都會(huì)強(qiáng)化他再次使用的行為,進(jìn)而成為產(chǎn)品的重視消費(fèi)者打下基礎(chǔ)。
當(dāng)然對(duì)高端人群來(lái)說(shuō),在包裝上要特別注明選購(gòu)的理由,和獨(dú)特的賣點(diǎn),這樣結(jié)合具體產(chǎn)品進(jìn)行深度發(fā)掘。
三、發(fā)掘賣高價(jià)的亮點(diǎn)
好產(chǎn)品還要會(huì)吆喝,現(xiàn)在很多高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品銷路不暢的主要原因,就在于此,一句鮮明的廣告訴求可以喚起消費(fèi)者的注意,引起他們的購(gòu)買沖動(dòng)。例如河北恩農(nóng)出品有機(jī)面粉:千斤石磨制成,口感營(yíng)養(yǎng)不流失。馬上與普通面粉劃清了界限,其他面粉都是機(jī)器磨的,我的面粉是摻用傳統(tǒng)的石磨制成的,消費(fèi)者就會(huì)產(chǎn)生好奇,畢竟現(xiàn)在很長(zhǎng)吃到這樣的面粉,而且突出了這種工藝的好處,口感更好,保全小麥營(yíng)養(yǎng)的購(gòu)買利益點(diǎn),當(dāng)然獲得消費(fèi)者的高度認(rèn)同,價(jià)格比普通面粉貴五倍,卻賣的斷貨,供不應(yīng)求。
因此塑造賣高價(jià)的理由,我們必須挖掘農(nóng)產(chǎn)品本身的特色,以及當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境和文化背景進(jìn)行訴求,盡量突出人無(wú)我由,人有我精,人精我異的特色。如南京一家企業(yè)去山上養(yǎng)雞,名曰“跑山雞”,消費(fèi)者聽到這樣的名字就很新鮮,不僅如此,邀請(qǐng)消費(fèi)者去山上抓雞,可是這些雞和野雞差不多,不是在樹上,就是在山澗,并沒有那么好抓,但卻有很多人樂此不疲,不抓雞當(dāng)作了打獵,企業(yè)也獲得了很好的經(jīng)濟(jì)效益,因?yàn)樗业碾u就是和別人不一樣。
從事從產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)企業(yè),要想辦法發(fā)掘和塑造出產(chǎn)品獨(dú)特的'價(jià)值來(lái),并把它傳播出去,這樣就不怕沒有市場(chǎng)了。
四、塑造產(chǎn)品傳奇故事
對(duì)許多名特優(yōu)的農(nóng)產(chǎn)品來(lái)說(shuō),背后都有一段特別的傳奇和故事,作為經(jīng)營(yíng)者其實(shí)不僅僅在銷售農(nóng)產(chǎn)品本身,也是在銷售和推廣一種文化、一種理念、一種生活方式。這是很多企業(yè)所忽視的地方,那們?nèi)绾芜M(jìn)行塑造呢,我們可以跟戲劇當(dāng)中的一個(gè)原則,進(jìn)行說(shuō)明,一件事物的發(fā)生,算是一條新聞,新聞在不斷傳播和深化后,會(huì)便成傳聞,進(jìn)而編成傳奇、神話,甚至是童話,往往這個(gè)境界是人人所向往的,因?yàn)槊總€(gè)人不管他身處何方,地位境遇如何,都有回歸自我,崇尚自然的渴望,我們就是要營(yíng)造著這樣的一種氛圍和體驗(yàn),尤其是高收入、高檔次、高品位的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)。
比如新疆的野生玫瑰花,從品質(zhì)和色香味來(lái)說(shuō),也只有保加利亞玫瑰與之企及,但又有人知道她的美麗和芬芳呢,事實(shí)上完全可以通過(guò)民間傳說(shuō)和民間故事來(lái)進(jìn)行的傳播的,因?yàn)榫S吾爾族姑娘的名字都叫古麗,而它的意思就是玫瑰的含義,結(jié)合新分裂祖國(guó)特的少數(shù)民族風(fēng)情和歌舞,進(jìn)行塑造,走出新疆是完全有可能的。
這一點(diǎn)我們可以看到,貴州的一家生產(chǎn)茶葉的廠商就做得非常好,他們每次參加展匯合在終端的銷售人員,穿著的都是當(dāng)?shù)孛缱宓奶厣b,唱著山歌,迎接過(guò)往的來(lái)賓,獲得了很好的傳播效果,很多人為了嘗嘗“三道茶”味道,紛紛解囊購(gòu)買。這樣現(xiàn)場(chǎng)的品牌串起酒杯消費(fèi)者帶到了加利、帶到了腦海里,進(jìn)而通過(guò)他們傳播四方。
埋頭苦干的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者們,你們想到?jīng)]有自身的產(chǎn)品串起在哪里呢?失去了傳奇的包裝和演繹,就如同一句沒有靈魂的生命,這樣的產(chǎn)品又怎樣能打動(dòng)人呢?
五、開發(fā)多樣化個(gè)性化需求
現(xiàn)在我們發(fā)現(xiàn),絕大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品都是在滿足人們的基本需求,難道我們僅僅是為了滿足溫飽嗎?其實(shí)在中國(guó)很多沿海地區(qū)的富裕程度,不亞于發(fā)達(dá)國(guó)家了,他們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品有著更多、更高、更深、根個(gè)性化的需求。因此必須根據(jù)自己的產(chǎn)品特點(diǎn),對(duì)應(yīng)消費(fèi)者獨(dú)特需求,滿足他們更加苛刻的要求,才能獲得更高的收益。
例如曾經(jīng)建議一家生產(chǎn)高檔大米的企業(yè),主攻開發(fā)糙米市場(chǎng),因?yàn)椴诿资锹?lián)合國(guó)糧農(nóng)組織推進(jìn)的最佳營(yíng)養(yǎng)食品之一,因此對(duì)該產(chǎn)品進(jìn)行多樣化包裝,針對(duì)減肥美容的女性、孕婦、商務(wù)人士、中老年人開發(fā),并結(jié)合深度的食用方法和調(diào)理教育,在北京的高端市場(chǎng)獲得了意想不到的效果,消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)突然找到了多年夢(mèng)寐以求的健康食品,有沒有毒副作用,銷量獲得了持續(xù)的攀升。
事實(shí)上很多農(nóng)產(chǎn)品本是含有許多特別的營(yíng)養(yǎng)成分和生物活性,場(chǎng)上缺少對(duì)應(yīng)市場(chǎng)和消費(fèi)群的手段,造成了好產(chǎn)品賣不出去,消費(fèi)者得不到好的農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)象出現(xiàn)。
六、高端農(nóng)產(chǎn)品,渠道創(chuàng)新是出路
現(xiàn)在許多農(nóng)產(chǎn)品,都希望進(jìn)現(xiàn)代零售渠道,如賣場(chǎng)、超市、便利店等,事實(shí)上,這些渠道因?yàn)殚T檻較高,進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、促銷費(fèi)不堪重負(fù)、還有帳期限至、甚至拖欠款,對(duì)許多農(nóng)產(chǎn)品來(lái)說(shuō)并不是有效的渠道。
事實(shí)上在北京、上海的一些大城市,已經(jīng)出現(xiàn)了銷售高檔農(nóng)產(chǎn)品的專業(yè)零售終端,如樂活城、禾心有機(jī)等,通過(guò)他們分銷是比較有效的途徑,因?yàn)橹饕母叨巳巳阂布性谶@些地區(qū)。
當(dāng)然根據(jù)產(chǎn)品線的結(jié)構(gòu),或者和區(qū)域內(nèi)的其他農(nóng)場(chǎng)品企業(yè)聯(lián)合起來(lái),自建終端,開設(shè)專營(yíng)連鎖店,也是一種非常好的模式,事實(shí)上,已經(jīng)有諸如云南、新疆特產(chǎn)小店開出來(lái)了,生意極好,只是缺少系統(tǒng)的規(guī)劃和終端零售的完善。這是一些農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)進(jìn)入的機(jī)會(huì),例如蜂蜜制品企業(yè),不一定只銷售蜂蜜??梢越柚约旱膶Yu店絡(luò)銷售特色的農(nóng)產(chǎn)品等。
而對(duì)一些高端的農(nóng)產(chǎn)品,我們不妨選擇酒店、商務(wù)會(huì)所、俱樂部、機(jī)場(chǎng)、飯店、美容院登高段場(chǎng)所進(jìn)行深度推廣也是一種途徑。
七、打破傳統(tǒng)傳播方式
采用傳統(tǒng)的廣告?zhèn)鞑ツJ剑瑢?duì)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)來(lái)說(shuō)是燒錢,又見不到多少效益的手段,比較有效的手段是,通過(guò)事件營(yíng)銷、新聞營(yíng)銷、公關(guān)營(yíng)銷,打開市場(chǎng),還記得前不久,北京一所大學(xué)的教授賣大米的新聞,獲得了極高的關(guān)注,那家企業(yè)的銷售壓力也得到了緩解,而我們身邊有許多發(fā)生的時(shí)間可以拿來(lái)炒作,達(dá)到低成本傳播的目的。
如農(nóng)夫山泉品牌的成功,是浙江的千島湖婦孺皆知,因此有一家企業(yè)站在巨人的肩膀上,推出了千島湖有機(jī)魚頭,通過(guò)新聞發(fā)布會(huì)的形式宣傳產(chǎn)品,很多高檔酒店和水產(chǎn)商人,聞?dòng)嵕谷话堰@家公司3年的銷售產(chǎn)量都吃了下來(lái),根本不愁賣不出去,價(jià)格還在不斷攀升。因此農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)千萬(wàn)別老老實(shí)實(shí)的給電視臺(tái)、報(bào)社打工了,找到一個(gè)突破點(diǎn),把它炒作起來(lái),整個(gè)局面就盤活了。
八、創(chuàng)造深度的服務(wù)模式
怎么,銷售農(nóng)產(chǎn)品,也要做服務(wù)嗎?是的,因?yàn)橥ㄟ^(guò)服務(wù),農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值才能進(jìn)一步放大,獲得高端消費(fèi)者認(rèn)同,想想看,一只蘋果在水果店賣,最多5塊錢,但是在美容店拿來(lái)排毒,或者做spa,可是幾百塊,其中增值重要原因就是提供了服務(wù)。而對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè)來(lái)說(shuō)如何做自己的服務(wù)呢,這樣結(jié)合自己的實(shí)際情況進(jìn)行摸索。
比如北京的一家有機(jī)農(nóng)場(chǎng),把農(nóng)場(chǎng)變成了戶外的培訓(xùn)基地,招徠那些培訓(xùn)公司的人員來(lái)參觀,培訓(xùn)公司的人員又把他們的學(xué)員帶到這里培訓(xùn),不斷獲得了很好的知識(shí)信息熏陶,而且品嘗到了各色新鮮無(wú)污染的農(nóng)產(chǎn)品,而這些參加培訓(xùn)的人士,大多數(shù)都是職業(yè)經(jīng)理人,從而使他們成為了這家農(nóng)場(chǎng)的忠實(shí)消費(fèi)者,因?yàn)樵撧r(nóng)場(chǎng)通過(guò)場(chǎng)地服務(wù),放大了價(jià)值,獲得了新的發(fā)展。
而上海光明集團(tuán),則開出了中國(guó)首家蔬菜公園,種植各類特色蔬菜,吸引消費(fèi)者來(lái)參觀選購(gòu),通過(guò)光管旅游的服務(wù)模式的引入,進(jìn)貨了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的活力,蔬菜自然有了更好的銷路。
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