星級復評規(guī)范評分表星級飯店訪查規(guī)范SandardsofInsecionsonSarRaedHoels

附錄A（規(guī)范性附錄）星級飯店訪查規(guī)范評分檢查表A.1評分說明標準滿分610分標準分為前廳、客房、餐飲、其他服務、安全設施及特殊人群設施、飯店總體印象、員工要求等7個大項。各大項分若干小項，除特殊說明外，對一至五星級飯店均適用（評分總表中標注“*”的項目僅適用于三、四、五星級飯店）。前廳、客房、餐飲等三大核心部位，均設置“整體舒適度”小項，評分時按照項目標準，完全達到者為優(yōu)，略有不足者為良、明顯不足者為中，嚴重不足者為差。達標率=該項實際得分/該項目標準得分×100%。各星級最低總體達標率要求：一星級：50%二星級：60%三星級：70%四星級：80%五星級：90%白金五星：98%除總體達標率達到規(guī)定外，前廳、客房、餐飲、其他服務、安全設施及特殊人群設施、飯店總體印象、員工要求等7個大項也應按要求達到各星級相應達標率。（“其他服務”、“安全設施及特殊人群設施”對一、二星級飯店不作要求）。如其中任何一個大項達標率達不到規(guī)定要求，視為未達標。對于一、二星級飯店統(tǒng)計達標率時，標注“*”的項目可從分母中扣除。飯店總體印象中的“后臺區(qū)域”小項，在暗訪時可不作要求，統(tǒng)計達標率時可在分母中去掉該項分值。但在明查時，該項為必備項。軍A.乎1.漆7只其他眾服務給中益“盒康樂慶服務送”胸小項潔按飯盼店實舍際具約備項笑目打廢分和鉤統(tǒng)計駁達標淋率。抵即分烤子版/止分母法同時聽變化濾。規(guī)A.旨1.診8稀員工許應變膠能力董評價作是為超考察就星級仿飯店氧員工豎在訪雙查人這員設腸置的關特殊叼情景掀下的探危機猜處理貌能力悉、變原通能稿力而瘡設置絞的。柄目的療是通印過此頂項評葉價促杰進星牽級飯委店提儉高個眠性化濃、定切制化權(quán)服務怖能力濕，提眾高賓禿客滿小意度橡。標沖準中窄共設塑置員我工應指變能掙力考硬核點菠20畏個。探各星弱級最煎低合軟格率塊要求績：堅一星潔級：憐至少燥抽查燙5鳥個考挎核點默，合到格率擴在距50味%勺以上披二星科級：榨至少象抽查爆5純個考孝核點擇，合腎格率撞在指60欲%頭以上滑三星稿級：贊至少英抽查偶8秤個考孩核點補，合嶼格率披在敲70驗%習以上柱四星縣級：汗至少文抽查偉12前個考識核點情，合俱格率等在箭80富%補以上窩五星取級：會至少騎抽查踏15夫個考胸核點暫，合拿格率之在千80題%潛以上合白金訊五星問：至壟少抽征查止15跡個考瞧核點背，合飼格率貧在脆90磨%刑以上淘A.航2想蛛評定階標準等星級苗飯店污訪查眼規(guī)范瞇評分啊標準慮見表幸A黃.1只。葛表A咬.1最歸評分杰總表鄭頁碼鍋項號呼鄭目做標準皇得分皮實際謀得分暢達標巷率雀前晨咸亦廳撕8歷總機干6躁9把*預套訂蝕14剛10于門衛(wèi)粘行李港—漸到店嘩9非11時登記狂入住摟9凝12奏*叫卻醒服奧務逝5輩13絮禮賓做/問戰(zhàn)訊服悶務扣10殖14敲結(jié)帳酸服務展8響15虧門衛(wèi)完行李罷—所離店雜10喝16筆前廳聽整體鼠舒適訪度聽58信前廳撲小計炎12兩9陰客桐進遍房涼17余客房蝦評價和62辰19歇整理逆客房第服務迫19飾20濫*開猴夜床巖服務去22跡21糕*洗漁衣服主務旱22晌22汗*客杰房微航型酒劉吧鎮(zhèn)19室23括客房嘩整體遵舒適赤度療24柜客房晉小計車16癢8六餐求召下飲判24重*自傲助早籮餐服畜務催19雄25籍正餐到服務激48匠27己*酒鄉(xiāng)吧/激茶室顏/大蒙堂吧悔服務邁22申28俘*送梳餐服泳務結(jié)32飾30舟餐飲拜區(qū)域葵整體召舒適瘦度毛40蹈餐飲蝕小計魄16獅1鵝其別他踩服踩務謝31眾康樂君服務許49搶33棍*商妻務中霜心衫11稱34尸*商甜品服賢務樓8昌其他腔服務切小計=SUM(ABOVE)椒68吃背鎮(zhèn)問尾安寫全設舍施及錦特殊洗人群兄設施因35識*安紀全設趨施及木特殊勺人群膏設施植18梅安全帆設施今級特捐殊人棄群設律施小堅計舟18專飯店蕩總體灰印象遞36接公共題區(qū)域捏28旨37袋后臺睡區(qū)域僚12億飯店霧總體論印象磚小計體40唉員工賤要求席與應防變能度力撥38智員工撒要求匪26肆應變桐能力吩評價鬼優(yōu)秀獨一般毫不合鋼格掠總分偽61漏0煌前抹胸廳集項目精：總猜機竿日期佳：唇濕畝欠年滋鳴歪時設間：無標準計達到急未達隙到違備注絕1呢在正展常情偷況下蘭，電睜話鈴號響1走0秒膽內(nèi)回鋒答克1迅0散2爭接電趨話時地正確各問候萬賓客襲，同擁時報應出酒眼店名別稱糧1洪0痕3均轉(zhuǎn)接唐藥準確蟻、及昌時、擾無差悅錯趴1迫0國4悲熟練向掌握資崗位固英語鉤或崗庸位專停業(yè)用坊語街1由0認5最接電兄話的枕背景窗沒有國嘈雜盛聲和壩其他襪干擾杰聲留1秤0推6農(nóng)語音幟清晰腰，態(tài)介度親轉(zhuǎn)切殿1翅0暈特丑殊軟情暗景尾描默述咳員工答應變哀能力德評價哨優(yōu)秀受合格挪不合卡格拍小計絹：神6冬實際董得分至：拴項目脹：預牛訂（氧三星盤級（真含）忽以上罪適用跌）簽標準顛－電畝話預戰(zhàn)訂勞達到逮未達讓到厚備注表1束接電洋話時員正確農(nóng)問候晃賓客差，同拉時報忽出部處門名乓稱剝1斜0廁2輩確認鍋賓客憐抵離殼時間印1靜0窮3巡詢問壟賓客右是否恐需要耗交通挪接送途服務胳1修0粥4顯提供距所有捧適合壁賓客勞要求勤房型裳的信事息昆1雅0昏5夕正確封描述歸房型壘的差憶異（掃位置偷、大符小、喘房內(nèi)布設施顯）隔1傘0黃6慚如該新日期勒無賓慘客要絕求的京房型慶，主別動提筒供其派他選累擇礙1皮0來7幼詢問蓋賓客攏姓名鳥及其痕拼寫灘1網(wǎng)0憑8可詢問剛賓客坊地址賢或其蒙聯(lián)系繩方式話1油0其9蟲說明卵房價恨及所探含內(nèi)龍容醬1坑0亦10毅提供嫁預訂乳號碼得或預蠻訂姓府名搏1凡0筋11希說明夠飯店狂入住吉的有磨關規(guī)腔定津1茅0援12泰通話棄結(jié)束英前重牲復確吳認預踢訂的漠所有霉細節(jié)娘1劉0都13假通話絡結(jié)束句，員巡工向逗賓客膛致謝卡1線0儉標準醬—擺網(wǎng)絡臂預訂壇達到足未達析到挎?zhèn)渥⑽?4漏有獨版立網(wǎng)漏站，工具有該網(wǎng)上態(tài)預訂尺功能拆1坊0究特雨殊閃情昏景柜描朱述豆員工緩應變幫能力娘評價擱優(yōu)秀扎合格巾不合患格碼其他禮評論軍：以小計歌：放14呆實際障得分漁：埋項目隆：門取衛(wèi)行膽李顫—腿到店晌日期狠：躲什粘撈或攪余抄時支間：魯標準揉達到及未達鈔到被備注住1順正常白情況足下，趴有門蠟衛(wèi)或嗓行李標生在致門口韻熱情嚴友好杰地問轟候讓賓客滑1箭0榴2劍為賓豐客拉臘開車樓門吹1季0封3淺幫助胡賓客撲搬運草行李柱1哲0劈4炸為賓翼客開任門或減指引把賓客極進入誕飯店桑1艱0婚5疾賓客絹登記棒入住突后及煩時將拍行李槐送至緣賓客朋房間疊1墻0請6風送行貞李進痛房時葛，輕源輕敲贊擊客丸房門任或按燥門鈴該1斬0敘7朋進房薯時，陪禮貌憑友好角地問鵲候賓蠻客江1飼0傭8被將行懲李放脫在行弱李架養(yǎng)或行喉李柜母上，盆并向刻賓客式致意以1逮0吳9累飯店沒大門緩入口驚處整白潔、并暢通您、有末序顏1侵0才特沾殊肝情暫景秋描明述肚員工船應變姿能力祥評價猜優(yōu)秀仇合格臨不合秤格阿其他默評論棋：頂小計戰(zhàn)：曉9術(shù)實際墊得分掩：看項目?。旱墙溆浫牍P住釘日期丸：息帆慈則除寧槍席時置間：役標準悉達到曲未達年到板備注賤1期賓客納抵達梨前臺訓后，夫及時饒接待襖1奧0脹2寇主動勸、熱多情、屆友好摧地問循候賓知客貿(mào)1廈0稠3伏登記押入住移手續(xù)遙高效冰、準向確無肢差錯躺1勿0觀4欺確認祝賓客污姓名立，并格至少訊在對染話中挖使用桌一次趕1蓄0悲5否與賓卡客確棉認離向店日弟期好1憤0諷6厭準確板填寫拖賓客蔬登記傭卡上販的有擾關內(nèi)饒容飽1享0回7章詢問馳賓客照是否石需要慌貴重幅物品汪寄存磁服務裂，并債解釋段相關稅規(guī)定抓1專0顧8電指示貧客房職或電塘梯方共向，蝴或招叮呼行疾李員寧為賓夕客服置務條1伏0皂9金祝愿朱賓客為入住替愉快誕1月0奏特暫殊酬情佩景冤描社述驅(qū)員工攏應變琴能力帖評價昨優(yōu)秀吃合格國不合勵格不其他拉評論撓：紐小計謀：農(nóng)9鼻實際疲得分掠：踐項目味：叫勾醒服循務（驅(qū)三星捆級（畜含）么以上慌適用爐）所日期惱：帖斃粉嫂連高撫君時贈間：碧標準辣達到幅未達內(nèi)到禽備注垮1太正常燕情況粒下，浸羅在鈴花響后扔10放秒內(nèi)不接起董1輩0殖2殿員工逼接電著話時蘇正確尺問候你賓客軟，同扛時報禿出所便在部標門被1致0抵3站重復秤賓客鹽的要沃求，浩確保晴信息碌準確悼，同窗時詢鏡問是慎否需復要第誘二遍務叫醒覽1讀0拒4擴能夠僅準確障、有鋤效地擺叫醒節(jié)賓客殖1桃0摟5香叫醒步惕正確套問候混賓客鄭1膠0喘特擴殊畏情設景盈描仁述雀員工索應變升能力蕉評價恩優(yōu)秀渣合格遞不合董格扎其他緒評論寶：渡小計損：稅5認實際定得分裂：句項目歡：禮揀賓/懸問訊屆服務丘日期宇：言叼埋寨簡延娃母時乓間：妥標準福達到坦未達趁到臥備注親1竄接電栗話時燙正確袖問候彩賓客焰，同取時報鞏出所鋤在部踢門息1俘0揭2若正常舊情況慌下，撐如賓挺客走吸到前覽臺，鑼能在填30曬秒內(nèi)銷被招喜呼哪1渡0罰3籠熱情冊友好夫地問嫌候賓盞客濱1慚0狡4增禮賓鳥服務診臺上侵備有鼠及時狗更新攔的飯越店宣旦傳冊桃1食0視5億提供舊地圖農(nóng)并指緩出附簡近景鳳點的諒準確閑位置潮1父0蠢6舊所有架的賓叨客留瘋言、啟豐或賓碗客要棍求的類物品儲都能捷應賓代客要決求及腰時送頃到伶1賽0煙7閣所有困留言灰都記攜錄清煌晰、觀易懂房，并邀記在淘飯店權(quán)專用望紙上腔1粗0憲8疼員工蛛熟悉隸飯店這各項透產(chǎn)品治，包啦括餐泉飲、衡娛樂趨等信日息廢1繁0歲9罰員工寇熟悉應飯店僅周邊伯環(huán)境床，包排括當蠻地特論色商膨品、哄旅游季景點財、購模物中蘇心、固文化列設施饅、餐搜飲設取施等膝信息擔1恥0挽10習委托杰代辦撕業(yè)務晚效率柏高，中準確總無差姨錯扯1滲0命特探殊套情趴景鋤描愈述鉆員工蝕應變幼能力紙評價區(qū)優(yōu)秀象合格硬不合抗格惱其他當評論監(jiān)：絲小計斃：豆10慘實際料得分讀：勢項目鈴：結(jié)依帳服迅務誰日期喘：跨熔括琴胡比驅(qū)違時裁間：國標準煌達到知未達城到黑備注劈1蓬熱情噸友好雞地問饞候賓誦客絞1法0清2尺確認歸賓客貢姓名棄，并憶至少吳在對史話中衡使用滔一次恰1纏0巡3惹確認僻賓客捐房間換號瑞1得0雨4舊確認遲賓客屋的所粉有消辜費，遍客房詞內(nèi)微量型酒投吧、來早餐鑒等境1粉0粱5荒出示疫詳細御賬單夢，條呼目清惠晰、姥正確沉完整狀1富0滾6夜結(jié)帳潔手續(xù)楚效率器高，享準確緊無差柳錯成1抗0派7鬧詢問棕賓客問入住堵是否追愉快卵1衰0袖8馬向賓汽客致阿謝并你邀請途賓客辨再次葛光臨慶1宜0彼特箭殊話情番景溜描傳述肢員工縣應變慨能力痰評價展優(yōu)秀探合格捷不合喜格牧其他孤評論揉：暖小計惑：喚8祝實際良得分都：異項目飲：門蒙衛(wèi)行儉李惠—稠離店遲日期覺：圣盲麗殲皮教暴訓時評間：沉標準趟達到傻未達乒到僻備注磨1想接聽遍損時正蟲確問俘候賓旗客，溉并報魂出所詞在部山門果1漆0留2擋與賓浪客確工認房笛間號況，行聰李件部數(shù)，倚收取庭行李厘時間恒1不0崗3選行李鍋員應需賓客悄要求達，及頌時到環(huán)達賓捆客房圍間絞1屈0忠4錘行李依員按免門鈴尼或輕毯輕敲鉆擊房忠門咸1響0業(yè)5氧禮貌進友好陸地問懇候賓棋客困1贊0些6梳主動彩詢問址賓客但是否捉需要告酒店掉為其毯安排紐交通攜工具衛(wèi)1猴0薯7障協(xié)助誼賓客配將行悶李放訪入車影輛中腹1念0正8雅與賓合客確揭認行班李件浸數(shù)部1抱0貌9畢為賓尊客拉弱開車月門躍1民0既10州感謝遞賓客尺并祝瑞愿賓麗客旅賢途愉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應變腐能力梅評價婚優(yōu)秀墻合格筋不合照格掛小計零：繩22銷實際絮得分桶：叛項目懇：洗赤衣服牢務（鴨三星版級（甜含）距以上享適用診）書日期昆：墻臉番債恒渾肅寄時墳間：藍標準槳－洗陰衣單辰達到鋪未達藍到做備注含1枯洗衣敵單上轟包含談提供系洗衣授服務逃時間炊1數(shù)0麻2噸洗衣廉單上你包含蝦收/兄送衣冰說明口1鉤0杰3適洗衣逼單上中有洗笑衣服別務電凍話淹1冬0績4都洗衣最單上餃明確畏標明緞價格撞1自0窩5蹲洗衣算單上批可選號擇襯鍛衣折平疊或田懸掛縮送回麻1腸0桐6桿備有秤專門粘的洗精衣袋和1輕0腥標準衛(wèi)－收城衣燭達到慶未到缸達恩備注怨7潔按賓獅客要斧求，搶及時詢上門姨收集梅衣物外1文0張8勒員工氣親切迅禮貌怖地問憐候賓蜘客什1方0坑9麗員工鄉(xiāng)向賓仰客致延謝曠1吐0饅標準百－送披衣條到達南未到許達福備注削10劍在規(guī)悅定時腫間內(nèi)澤送還聯(lián)1齒0績11呀如果火送還影時間忍推延駁，應探該通惰知賓六客衡1她0缺12迫僅僅為是熨石燙的多衣物攏，應娘賓客非要求括，及踏時送幫還眠1腔0蒸13干歸還翠所有習送洗隔衣物鋒1彼0并14守如附漂有洗算衣賬范單，垃條目讓清晰咸、標虛明總身價卵1鼠0醉15嶄所有雙的衣犬物已增被正習確洗框滌、厲熨燙刺1蘋0堂16蕩襪子受成雙診折疊門1饞0厚17痕如果奮污漬也不能緊被清掛除，文書面亡告知沒賓客竿1析0木18慕所有節(jié)需要痛懸掛床的衣慘物，粉送還拜時都落懸掛稠于高麗質(zhì)量狐的衣賣架上演1句0手19逃所有紙懸掛海的衣業(yè)物都沫附外給套送攝還厘1煙0壯20菜折疊茫的衣燦物送醫(yī)還時訂都放果置在甚盛器坑中見1乖0蔬21衰脫落誘或松低動的鋤衣扣醬在歸亭還時傍已被令縫好扮1外0召22什送還綁衣物躍時，根如遇魄請勿游打擾甜牌，排在客襯房門其下留棵有洗血衣部繞聯(lián)系刺宏1梳0臉特濱殊志情值景穿描化述傻員工添應變蛋能力失評價關優(yōu)秀疏合格囑不合欠格駛小計痛：舊22暑實際禮得分禮：蝴項目司：客膽房微夫型酒濁吧（擁三星億級（中含）影以上蕩適用腰）沾日期盼：稱技暗鴨仔劍珠彎時填間：仆標準撓達到游未達李到朗備注跟1膏每天草檢查臟客房舌微型包酒吧倆1鏈0逗2逢及時吩補充打微型迅酒吧恭上被扯耗用桂的物索品膀1茂0蘋3頂用潔種凈的數(shù)杯子觀更換曾賓客鹿時用茫過的哪杯子咳1潑0餃4流微型悔酒吧旨干凈蜓整潔顆1腎0雖5很小冰榨箱安嬸裝穩(wěn)刃固，愿使用食方便女1宵0狼6沿小冰傳箱清沾潔無話異味狡1灘0律7多小冰項箱運姻行狀姑態(tài)良抵好，凱無明承顯噪衣音頂1沖0右8泥微型居酒吧網(wǎng)備有慈足夠光品種恨的飲需料與片速食棋品驢1盒0染9龍?zhí)峁┰砦⑿蛯m酒吧策價目桿表暮1招0才10咽價目飄表上文的食友品、勇酒水克與實蝦際提調(diào)供的煤相一才致謝1型0粗11丘小冰禿箱中但的物位品擺置放整嶄齊，倡且標豆簽朝駛外適1論0枯12旨所有顫食品伸與酒販水都完沒有簡超過勉有效百使用微期古1稠0使13沙各種點玻璃膀器皿省清潔包、沒碗有缺核口、納搭配趙合理暑1跑0挨14深玻璃功器皿酒都放那置在院杯墊顆上蔽1淺0趴15疫配備屈攪拌臥棒與天杯墊行1賓0對16鄰配備男餐巾些（布巖質(zhì)、盞紙質(zhì)擋均可株）趕1預0狗17盤配備絕冰桶倚與冰偉夾眾1用0林18降同時僚配備鉆軟木傘螺絲族刀與僻開瓶敲器遷1蟻0糧19腐適時頃給冰華桶補潛充冰誕塊智1策0陪特芽殊玻情芹景裙描籌述通員工器應變徐能力悶評價唇優(yōu)秀識合格窯不合褲格呀小計摸：仗19蜘實際觀得分速：

壽項目至：客餅房整鏡體舒撕適度睬標準些優(yōu)緩良蚊中餃差爪1擇枕頭纏、棉雷被等籌床上猛用品嬸柔軟厲宜人得；洗蠶浴針塵織品高輕柔藍質(zhì)優(yōu)渡；床別墊硬逢度適神中，榮無變憂形；懸衛(wèi)生慈間浴碗巾、拌衛(wèi)生慌紙方情便客短人取殼用叨3克2尚1經(jīng)0.擁5天2貌隔音罪效果蜘良好選（客灶房內(nèi)赴聽不置到其忘他房遠間及醫(yī)走廊頃的自附然談位話和碼腳步放聲、豎窗外誓及墻鍵外的論噪聲征以及迷通風模、送令氣等鋼設備牧運轉(zhuǎn)腦的噪要音）嚷3葵2祥1毅0.些5叉3廁窗簾仁方便芽開閉室，具佳有良皆好的俯密閉雜遮光閣作用錯3跪2傍1臨0.怪5泰4慮室內(nèi)煉各區(qū)蹈域照址明適耗度，跨符合壟不同刃功能劣區(qū)域則和不召同照矛明目錦的物葵的需擊求養(yǎng)3潔2撕1照0.草5朵5所溫濕碰度適搏宜，更各區(qū)棚域（露含衛(wèi)膏生間嶺）保泥持一胖致，陶不悶泊、不給燥、染不冷吳、不懶潮、梅空氣贊清新憤、無剖異味先3島2破1坡0.鍋5來6漫藝術(shù)相品、鉆裝飾纏品搭再配協(xié)建調(diào)，殿布置騾雅致居；家飼具、顧電器躺、燈鄙飾檔歐次匹國配，淡色調(diào)獨和諧觀3憶2賭1致0.躬5慮7館客房淋及衛(wèi)物生間企各項曠設施牧和用飛品擺重設位桐置合仔理，初方便著使用雁2約1蛛0.雙5扁8筍電視閣機和慣背景周音樂柜系統(tǒng)梯的音擱、畫蝴質(zhì)量銜良好篩，節(jié)嗓目及計音量勉調(diào)節(jié)慰方便傅有效蔽2嗎1丹0.債5葵0彼9勉衛(wèi)生卷間冷跪暖水別龍頭傍功能莊完好朋，水六質(zhì)清竟澈、爽無沙斗質(zhì)、佩水溫務穩(wěn)定蹈2浩1宮0.叨5蓄0刮小計嘩：艙24互實際者得分偏：呆餐夏濫飲第項目似：自叉助早夕餐服速務（效適用堡于三亞星級屬（含房）以搬上）昌用餐藥地點顧：篇日期洋：時螺柿拾題葵杯續(xù)時塵間：痛標準鉗達到捕未達敢到潑備注謊1呼在賓伸客抵進達餐押廳后裙，服天務員為及時欣接待劉1請0賴2肚提供奔引座爸服務巴1腦0燈3多主動碌詢問捉賓客路房間越號（謝或要止求出您示房做卡）純1自0贏4怨服務織員在舉賓客述入座泥后及鉗時提擋供咖焰啡或切茶釋1院0軋5譽所有徹自助煤餐食罷及時顧補充辜，適欺溫、建適量孫1錄0毛6贈食品革和飲冰品都造被正撇確標征記說登明吐1源0印7斯食品隸標記曾牌潔曲凈統(tǒng)委一瘦1裹0庭8隸提供蝶加熱全過的韻盤子劇取用陰熱食翼1樂0雕9犧廚師輝能夠作提供仍即時狀加工伴服務賞1顧0嚴10丹鹽瓶辨與胡海椒瓶繡潔凈津并裝壁有適羅量鹽脫與胡儉椒胸1聰0雜11籍至少膚提供莖白糖僻、紅羨糖懼1劣0域12甲適時倡更換鉤煙灰該缸省1圈0碰13神賓客童用餐毛完畢染后，恥及時灣收拾搞餐具紹1紅0遷14呢咖啡供或茶膨應賓急客要折求及存時添壩加吊1鋤0駝15境離開煙餐廳蓄時，暑服務暗員向蛇賓客奉致謝短1及0狠食品冶質(zhì)量訓評價然很好剩較好喊一般吐4是2令1克特臣殊炮情間景碼描撇述殺員工算應變筍能力植評價趙優(yōu)秀臺合格腐不合估格姥其他況評論朗：靠小計吃：棵19暮實際肥得分娘：濾項目渣：正笛餐服河務（驅(qū)適用常于三鄙星級印（含居）以商上）厘餐廳麗名稱希：編日期新：釣混斜呆丸閱耽椒時歲間：誘標準嫂—輪預訂秀達到米未達煙到掘備注話1暢在營日業(yè)時讓間，祖及時姐接聽施旦1雞0疫2援員工責接電栽話時插正確芝問候媽賓客桶，同翼時報攻出所鉛在部繭門線1諸0傘3煩詢問正就餐歲人數(shù)績、時擺間、養(yǎng)賓客呀房號逆或電委話壞1絮0梨4豪重復泛并確語認所難有預唉訂細中節(jié)歉1紅0災5鵲向賓驗客致隨謝澇1益0霧標準申—賤引座詢服務模達到勤未到繁達兵備注多6丈在賓稻客抵貧達餐和廳后誘，服聲務員湖及時硬招呼耽接待劣1壁0行7科員工割親切犬友好云地問叢候賓閣客咸1路0秧8敬在賓藏客到朗達餐臥廳后形，及睬時安股排座編位社1墓0搖9遇正?？p情況濕下，脅賓客躍就坐南的餐屠桌已犯經(jīng)布駕置完散畢陷1移0調(diào)10忽協(xié)助數(shù)賓客品就坐心1窩0卡11絡提供舍菜單劑/酒科水單猜1閘0懸標準弄—子餐間靠服務刻達到略未達決到判備注芒12爹在賓穴客入壓座后捉，適坐時提耀供餐令前飲周料潮1傲0壯13魄及時角征詢挑賓客臉能否纖開始弱點菜漆1投0販14國服務乖員熟碗悉菜廟單內(nèi)柱容復1菌0閉15喘點單們時服室務員練與賓膝客保筍持目胞光交朽流店1裂0含16謎主動臉推薦險特色漁菜肴潑，并喜說明脅其特縮色沉1繩0終17城服務舊員的嘉訂單愛信息芽完整翻（如誰烹調(diào)釀方法鉤、搭助配等嘗）蠅1促0樹18鏡點單飲完畢冤，服軌務員跟確認競點單準內(nèi)容宰，并盯向賓撫客致婦謝職1戴0老19胃點單例完成午后，梢及時詢上酒卷水及著冷盤翁（頭箏盤）獄1鄙0冊20龜根據(jù)耍需要盾適時軍上熱蜂菜（趁主菜逝）橡1襖0雨21嬌上菜動時主涉動介斥紹菜貼名范1都0找22頭菜式億和訂辨單相翠符稅1忘0杰23裂西餐豬時，痕服務蠻員主屆動提賭供面盾包、毛黃油恰1功0司24料服務塵員根顯據(jù)不熱同菜切式要房求及獅時更煮換、虹調(diào)整作餐具慚1尿0邁25削西餐失時，醬提醒捕賓客身小心跌餐盤睜燙手瞎1斃0填26厲服務指員確鳳認賓加客需際要各敢種調(diào)鐵料（袋如番總茄醬皆、辣箱椒醬耐等）句1撓0織27沉賓客菌用餐邁完畢杰后，前及時贊收拾絕餐具買1請0悠28舌主動柴建議草賓客煎使用任甜品覽或替區(qū)代品朗1艙0努29吵及時席提供廁甜品肢，賓酬客有鵲特殊待要求鞋的除誦外夢1狼0雀30標主動值詢問凳賓客民是否茂需要灰咖啡釋/茶價1壯0隱31成適時黃更新鵝煙灰賠缸頓1河0窄32積服務辭員詢頁問賓嘗客對沿服務完滿意藥與否眨1調(diào)0版續(xù)嫩表云項目兼：正拌餐服叨務（懂適用暴于三消星級轟（含密）以眨上）珠達到消未達或到濃備注進33暫賓客脖離開合餐廳營時，蟲服務裂員向臣其致厚謝漆1餐0桿標準扭—炎酒水敞服務掘到達袋未到崗達疾備注迎34賠服務閣員向篩賓客虛展示早酒瓶滑1船0嶺35宿服務幅員在拆賓客竄面前鹽打開矩酒瓶婦1千0大36繼西餐瀉時，躺服務漁員倒俘少量敬酒讓鴉主人令鑒酒份1泰0想37隙白葡煮萄酒墨搭配甩冰桶輔1欣0飽38均紅葡麗萄酒黑應是慰室溫紛，白霜葡萄錢酒應燒是冰逃鎮(zhèn)匆1澇0燥39旋服務盲員操揉作玻幕璃器吹皿時休，總掀是握殼杯頸元或杯濤底爐1謙0站40典當首營瓶酒呼水用弦完后倍，服翻務員跑主動灑詢問含是否蒙用第岔二瓶劑1必0胖標準檢－結(jié)短賬服傳務漸到達太未到紐達朵備注聚41恩賓客窗要求柴結(jié)賬秩后，迎及時睡提供割帳單攀1超0園42班賬單車和飯汁店專詢用筆瞇一起濟夾在記潔凈仆的賬奔單夾維內(nèi)完1取0樓43且賬單丹條目叢清晰欠，正沃確愈1警0儀44秀結(jié)賬底手續(xù)井高效味、準覽確無堡差錯州1府0圖食品艇質(zhì)量敬評價舞很好皮較好槳一般琴4孕2爽1賊特躁殊違情抱景賠描延述穗員工千應變勉能力息評價耗優(yōu)秀追合格養(yǎng)不合輩格朱其他揉評論頭：盟小計撕：培48挪實際軌得分禾：叫項目釀：酒齒吧/磨茶室弟/大涉堂吧懼服務炎（三鍛星級漸（含嗚）以晚上適求用）懲酒吧鑼名稱冤：豈日期傭：訴穗痰倍妥脅狡湊時樓間：稻標準著達到駕未達遙到犧備注井1閣賓客庫到達杯酒吧每/茶它室/票大堂獻吧后淘，服追務員代及時昆接待垮1圓0刃2恐服務瞞員熱勺情友地好地免問候穴賓客悼1次0秩3裂賓客帳就座案后，按及時位為其筑點單篇1店0屋4淺在點止單時土，服龍務員往與賓恭客保獵持目煤光交粗流西1膏0雨5從點單吳后及菌時上說齊酒和水基1艷0罪6色使用龜托盤止上酒映水趴1勒0哈7倒如果朵葡萄需酒散山杯零丹賣，觸服務類員向沈賓客躍展示爽酒瓶餐，并矮當面例倒入鴉杯中摸請賓中客品怕嘗郵1龜0挺8滅操作彎玻璃凈器皿主時，麥總是詳握杯敢頸或移杯底啄1途0姨9著使用蘭杯墊礎1逗0魔10府提供柳的酒繞水與請點單險一致緞1壁0瞞11獻玻璃姨器皿睬與飲饒料合晶理搭瘡配涉1貌0約12嘴各種制酒具瓶光亮稱、潔涌凈、趨沒有噸裂痕物1漠0覆13刷飲品廊溫度叮合理買1柿0視14控主動題提供倘佐酒顆小吃等1分0礙15般當酒嘴水將屢要用疤完，競服務愁員及附時、職主動殘?zhí)砑訑R酒水煤1擋0臘16診適時嫁更換貪煙灰饅缸核1仙0貸17故在任為何時套候都甩能看投見服滾務人塘員逢1吳0副18勸賓客踏離開吃酒吧愁時，溜服務如員向備其致盯謝付1欲0議標準禮－結(jié)團賬服征務送到達高未到緒達鋼備注濃19鑒賓客億要求既結(jié)賬得后，饑及時涌提供崇帳單噸1逐0圈20兇賬單顆和飯吳店專須用筆乳一起系夾在哭潔凈傻的賬宇單夾尊內(nèi)麗1橫0束21晴賬單唯條目式清晰敗，正貸確民1捕0焰22此結(jié)賬仁手續(xù)潔高效用、正摩確無衫差錯談1遞0估特到殊嶺情溪景亡描腿述道員工竊應變矩能力渾評價鴿優(yōu)秀豐合格甜不合度格續(xù)其他遲評論政：喚小計錄：明22占實際靈得分線：渡項目吳：送兩餐服左務（敞三星抖級（澤含）罩以上云適用夸）驢日期濃：倚揭晴美睜玩誦肢時僵間：舟翁痛還簡根杯瓦友房號原：歉標準烈—拋訂餐堪達到點未達喪到粥備注武1膛正常沿情況掀下，舞燈在鈴咱響后較10嘗秒內(nèi)救接起名1洋0販2忌訂餐蠢員接桶躍時正素確問昨候賓惜客，皮同時厭報出喉所在炮部門傾1懸0聞3備訂餐宜員熟郵悉房振內(nèi)用句膳菜幫單內(nèi)例容怨1疑0梢4臺訂餐鄉(xiāng)員語肥言清羅晰，塞態(tài)度牧親切童1較0電5灘訂餐樓員重衛(wèi)復和番確認咸預訂誠的所森有細雜節(jié)夾1值0戚6紋訂餐困員主險動告窄知預聯(lián)計送籃餐時企間廟1僚0動7淘通話毒完畢睛，向衛(wèi)賓客顛致謝謙1奶0傘標準獲—據(jù)送餐亦服務啄到達測未到洋達粘備注暴8材正常意情況釘下，饒送餐采的標險準時卵間為贈：叛1狐0搭事先如填寫箭好的課早餐駛卡：鑄不超援過預渡訂時雪間5芝分鐘祖1元0見臨時巷訂早悉餐：慘25危分鐘北內(nèi)逆1研0慮小吃嗽：2助5分城鐘內(nèi)猶1牛0效中餐扣/晚袋餐：圓40冠分鐘裙內(nèi)摧1果0符9收送餐飄時按注門鈴餐或輕茄輕敲損門（升未經(jīng)旋賓客欺許可暮，不賣得進波入腦客房所）雁1賠0鵲10葡禮貌愁友好橫地問刊候賓晨客勵1俗0趁11出征詢辟賓客羞托盤罵或手昌推車圾放于栗何處偏1標0或12居為賓雄客擺伶臺，洽倒酒斧水碑1璃0增13境為賓厘客解割釋各拐種調(diào)忙料牌1蔽0住14寶送餐漢員主留動提焰醒賓爐客盤嫂熱燙旗手川1嶼0暮15鍬送來趴的食富品與俊點單抬內(nèi)容肆完全折一致宏1河0含16恨告知壇送餐場托盤僚與推次車回欠收程普序（器如提只供回唐收卡聚，視慮同斧已告頑知）劈1伴0抹17俱送餐引完畢燒，向膽賓客唐致謝崗，祝動愿賓畝客用啄餐愉徒快教1螞0倦標準恢－結(jié)幟賬泳到達扇未到拳達開備注形18專賬單申條目豆清晰憶，結(jié)幅賬準攤確、拐及時睜1絹0優(yōu)標準恐－菜洞單與趟送餐燦推車遲到達機未到株達嗎備注奮19裳房內(nèi)權(quán)用膳翅菜單索菜式耕、飲襲料、販甜食撫品種榜符合經(jīng)各星有級標刪準第要求增1計0耀20裁房內(nèi)薪用膳帽菜單借中含肌有兩辭種素護食者塞的選塔擇弱1則0粱21平房內(nèi)滲用膳抽菜單倆外觀辛清潔午、保辰養(yǎng)良纖好簡1慢0原22幟送餐說推車發(fā)保持珍清潔亭，保濟養(yǎng)良勒好勞1株0親23各推車近上桌辟布清捧潔，活熨燙仰平整浸1取0厘24咐送餐遇推車批上擺津放鮮當花瓶到1除0爹續(xù)勵表轉(zhuǎn)項目洞：送紋餐服裝務（尼三星糕級（婦含）底以上承適用嫂）涂到達掘未到產(chǎn)達刷備注泡25曲餐具杠與提僑供的暢食品匙正確化搭配金且清盞潔衛(wèi)擋生仔1漸0居26嘆飲料乓、食率品均趴蓋有斗防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相項目博：商煌務中絮心（淺適用車于三豪星級擊（含恐）以握上）彼日期絞：瑞蚊快煙字址礙遮時您間：緊標準險達到源未達涂到是備注方1籮員工酬熱情后友好鑒地問鉗候賓幻客飽1沃0令2擋耐心蛇解釋緞各項斷服務飽收費喬規(guī)定爆1林0翅3壯代售敞郵票陡，代格發(fā)信漁件，暗方便總、周罵到、共準確忌無差激錯云1沸0瓦4士代辦蓄電報慈、電秋傳、甩管、國眨際長口途電擺話，宋方便煌、周完到、棚準確虎無差壘錯塌1熄0哨5耀有可且供客晉人使管用的眾電腦榨，性末能良搶好該1冷0僑6貸提供闖打字呼服務混，效節(jié)率高民，質(zhì)鴨量好蜘1肉0犯7檔提供籌多制邀式充日電器肢，設奸備功羨能完贈好，庸使用僅方便桶1搖0捐8督提供滾技出租紅，設承備功脅能完圣好，妻使用銷方便都1貍0睬9棉提供鮮翻譯律服務絹，耐濃心、惜周到藝、效傲率高很1多0其10皂提供濃其他漸出租繡和代梯客服染務項習目，介方便盡、周脫到、畫效率蜜高廢1呆0晴11歸有閱麥覽室挎，讀燦物數(shù)詠量充采足、踩保養(yǎng)廁完好任、無旬破損異、室寨內(nèi)保偷持清厲潔越1術(shù)0桶特月殊各情也景膠描甘述枝員工鍵應變舟能力川評價跟優(yōu)秀震合格床不合芝格齒小計緒：窮11撫實際駛得分矮：在安全司設施言及特連殊人束群設蚊施代項目?。喊脖⑷O荷施及乓特殊笨人群周設施福（適羊用于物三星做級（交含）舟以上裹）杰日期泥：寄稅陰共逃摸榨垂時擴間：純標準萄達到級未達蠻到寒備注全1塔主要甘公共宜區(qū)域淹有閉見路電秘視監(jiān)背控系澤統(tǒng)閱1糞0龜2見樓層逐可以浮輕易喜找到貝逃生酒口練1彩0活3動客房紋門有嘴自動射閉合鍬功能怕1堤0爬4糠電子暗卡門米鎖或帥其他怎高級隊門鎖合1券0糟5另客房登配有橫應急徑照明六手電禁1社0管6堆客房離內(nèi)有敏噴淋延設施籠1潤0府7殖客房吳內(nèi)有妨煙感蝦設施秋1忌0榨8晚客房著內(nèi)有烤逃生取指南朱1寇0叨9期安全丹出口避明確恩標識財、應蚊急燈父功能惹正常掏1愧0緒10梳逃生樸通道梯清潔鎮(zhèn)，無念障礙驗物碼1灣0捷11婆有緊栽急救野助室往1嫁