福師《生物化學(xué)》在線作業(yè)一答卷

福師《生物化學(xué)》在線作業(yè)一-0002試卷總分:100得分:100一、單選題(共40道試題,共80分)1997年英國(guó)維而穆特向世界宣告（）?？寺∨ＵQ生人類(lèi)基因組“工作草圖”宣告繪制完成克隆羊多利誕生DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)答案:C2.用乙基馬來(lái)酰亞胺修飾蘋(píng)果酸的SH基，屬于下列哪一種改變酶活性的方法化學(xué)修飾配基置換進(jìn)行有限的肽鏈水解蛋白質(zhì)工程答案:A3.有攜氧功能的是（）。血紅蛋白肌紅蛋白兩者均是兩者均不是答案:C4.不存在于mRNA而存在于DNA中的是（）。胞嘧啶鳥(niǎo)嘌呤尿嘧啶胸腺嘧啶答案:D5.蛋白質(zhì)的溶解度（）。在溶液的pH等于7時(shí)最大加入丙酮后增加在等電點(diǎn)時(shí)最大加入大量中性鹽后溶解度減小答案:D6.生物工程的核心是基因工程細(xì)胞工程發(fā)酵工程酶工程答案:A7.下列分類(lèi)錯(cuò)誤的是淀粉-勻多糖糖原-勻多糖瓊脂-勻多糖肝素-雜多糖答案:C8.對(duì)酶的催化功能最重要的是活性中心氨基酸肽鍵中心金屬離子答案:A9.把酶蛋白完全水解，其產(chǎn)物為：（）輔酶或輔基多肽寡肽氨基酸答案:D10.染色體的組成成分不含脫氧核糖核酸蛋白質(zhì)酶少量核糖核酸答案:C11.米氏常數(shù)Km值（）愈大，酶與底物親和力愈高愈小，酶與底物親和力愈低大小與酶的濃度有關(guān)愈小，酶與底物親和力愈大答案:D12.下列各項(xiàng)屬于動(dòng)物多糖的是（）。肝素變形桿菌脂多搪沙門(mén)氏菌脂多糖豬苓多糖答案:A13.凝膠過(guò)濾法分離蛋白質(zhì)時(shí)，從層析柱上先被洗脫下來(lái)的是（）。分子量大的分子量小的電荷多的帶電荷少的答案:A14.下列關(guān)于DNA分子中的堿基組成的定量關(guān)系哪個(gè)是不正確的？（）C+A=G+TC=GA=TC+G=A+T答案:D15.下列哪種氨基酸可以與坂口試劑發(fā)生反應(yīng)（）賴(lài)氨酸精氨酸組氨酸亮氨酸答案:B16.人體重金屬離子中毒時(shí)應(yīng)如何解毒大量喝水可灌入蛋清以解毒灌蘇打水加堿使金屬離子沉淀答案:B17.DNA連接酶的作用是：（）。使DNA雙鏈缺口的兩個(gè)末端相連接使DNA形成負(fù)超螺旋合成RNA引物將DNA雙鏈解開(kāi)填補(bǔ)岡崎片段去除引物后的空缺答案:A18.各種蛋白質(zhì)含氮量很接近，平均為：（）24％55％16％6.25％答案:C19.處在等電點(diǎn)狀態(tài)的蛋白是（）正電荷大于負(fù)電荷負(fù)電荷大于正電荷正電荷等于負(fù)電荷無(wú)任何基因解離答案:C20.核酸中常見(jiàn)的嘧啶堿有幾種？2345答案:B21.“動(dòng)物淀粉”是指（)。核糖糖原糖蛋白核糖體答案:B22.下列哪一項(xiàng)不是測(cè)定蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的必需條件樣品必需純知道蛋白質(zhì)的分子量知道蛋白質(zhì)由幾個(gè)亞基組成知道多肽的數(shù)目答案:D23.某一符合米氏方程的酶，當(dāng)[S]=3Km時(shí),其反應(yīng)速度V等于：（）Vmax2/3Vmax3/4Vmax2Vmax答案:C24.生化反應(yīng)之所以能在體內(nèi)如此順利的進(jìn)行，其主要原因是糖類(lèi)的存在酶的存在生物體內(nèi)有適合的酸堿溫度條件進(jìn)化的結(jié)果答案:B25.維系蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的化學(xué)鍵是（）。二硫鍵肽鍵疏水鍵氫鍵答案:D26.人體內(nèi)可以合成的氨基酸是（）。賴(lài)氨酸蘇氨酸天冬氨酸蛋氨酸答案:C27.固定化酶的方法中，符合制作條件溫和、簡(jiǎn)便；成本低；載體可反復(fù)使用的是吸附法共價(jià)偶聯(lián)法交聯(lián)法包埋法答案:A28.酶促反應(yīng)的最適溫度（）隨時(shí)間延長(zhǎng)而升高是酶的特征性常數(shù)在人體內(nèi)為50℃是在某條件下，酶促反應(yīng)速度最大時(shí)的溫度答案:D29.DNA和RNA徹底水解后的產(chǎn)物（）。核糖相同、部分堿基不同堿基相同、核糖不同堿基不同、核糖相同以上都不對(duì)答案:D30.不影響酶促反應(yīng)的初速度的因素是（）?！維】【E】【pH】時(shí)間答案:D31.蛋白質(zhì)變性是由于（）。一級(jí)結(jié)構(gòu)改變空間構(gòu)象破壞輔基脫落蛋白質(zhì)水解答案:B32.下列關(guān)于同工酶的敘述正確的是（）。催化的化學(xué)反應(yīng)相同催化的化學(xué)反應(yīng)不相同酶蛋白分子結(jié)構(gòu)、性質(zhì)相同Km值相同答案:A33.下列各項(xiàng)不屬于蛋白質(zhì)功能的是催化功能運(yùn)輸功能運(yùn)動(dòng)功能提供能量答案:D34.天然氨基酸的種類(lèi)是19202160答案:B35.酶活性與pH值的關(guān)系是：（）隨pH值升高而活性升高隨pH值降低而活性降低其最適pH值是7.4存在一個(gè)最適pH值答案:D36.生物化學(xué)路徑的控制不包括基因控制共價(jià)鍵改性氨基酸改性別位控制和分區(qū)答案:C37.下列不屬于消炎酶的是溶菌酶尿激酶尿酸酶谷氨酰胺酶答案:D38.有關(guān)多肽鏈主鏈肽鍵形成的正確描述是（)由一個(gè)氨基酸的α—氨基與另一個(gè)氨基酸的α—羧基形成由一個(gè)氨基酸的α—氨基與自身的α—羧基形成由一個(gè)氨基酸的側(cè)鏈氨基與自身的α—羧基形成由一個(gè)氨基酸的側(cè)鏈氨基與另一個(gè)氨基酸的α—羧基形成答案:A39.tRNA分子的二級(jí)結(jié)構(gòu)為()雙螺旋超螺旋三葉草形倒L形結(jié)構(gòu)答案:C40.蛋白質(zhì)的四級(jí)結(jié)構(gòu)是指（）氨基酸排列順序肽鏈局部的原子排布整條肽鏈所有原子的空間排布各亞基之間的空間關(guān)系答案:D二、判斷題(共5道試題,共10分)41.酶促反應(yīng)的速度與底物濃度無(wú)關(guān)。（）答案:錯(cuò)誤42.任何一條DNA片段中,堿基的含量都是A=T,C=G答案:錯(cuò)誤43.在成功構(gòu)建青霉素?；富蚬こ叹?，隨之進(jìn)入中試，并于1988年通過(guò)鑒定，這是我國(guó)第一個(gè)完成中試的基因工程菌。答案:正確44.組成蛋白質(zhì)的酸性氨基酸有5種。答案:錯(cuò)誤45.多糖的二級(jí)結(jié)構(gòu)指的是多糖骨架鏈間以氫鍵結(jié)合所形成的各種聚合體。多糖的二級(jí)結(jié)構(gòu)既涉及多糖分子主鏈的構(gòu)象又涉及側(cè)鏈的空間排布。答案:錯(cuò)誤三、多選題(共5道試題,共10分)46.有關(guān)RNA敘述正確的是（）。是脫氧核糖核酸主要存在于胞核中主要存在于胞漿中富含脫氧胸苷酸是核糖核苷酸答案:CE47.能使蛋白質(zhì)變性的因素包括（）。高濃度中性鹽紫外線高溫低溫下使用乙醇高壓答案:BCE48.可逆性抑制劑（）。不破壞酶的空間結(jié)構(gòu)與酶的共價(jià)結(jié)合可以用簡(jiǎn)單的化學(xué)或物理的方法除去能減弱甚至停止酶的活