幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)教案范文精選五篇

幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)教案范文精選五篇感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛，能樂觀主動(dòng)的參加主題活動(dòng)的環(huán)境布置和材料收集。下面是我為大家整理的幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)教案范文精選五篇，一起來看看吧，盼望對(duì)你們有關(guān)心。

幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)教案一

活動(dòng)目標(biāo)

1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

2、通過故事，培育幼兒要做一個(gè)勤勞的人“感知勤勞和懶散”。

3、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達(dá)自己的熟悉與感受。

4、通過爭論，激發(fā)過節(jié)日的情感，知道要開心、合理地過節(jié)。

5、讓幼兒知道節(jié)日的時(shí)間。

活動(dòng)預(yù)備

1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻;

2、課前對(duì)于春節(jié)的了解以及對(duì)于臘八節(jié)的了解;

3、教學(xué)課件PTT預(yù)備。

活動(dòng)過程

一、活動(dòng)導(dǎo)入，了解臘八節(jié)吃臘八粥

1、我們每天的早餐都會(huì)吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)

2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)

3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西?(強(qiáng)調(diào)臘八節(jié)、臘八粥)

(小結(jié)：這是我們臘八節(jié)時(shí)吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)

二、觀賞故事

1、哪一天是臘八節(jié)?

2、故事告知我們什么呢?

3、臘八粥里面都有什么呢?

(重點(diǎn)突出：勤勞的人)

三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物

老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡潔了解這些谷物的外形、顏色以及對(duì)人體的關(guān)心。

活動(dòng)延長：臘八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個(gè)好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。

過了臘八就是年

小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年;

臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三;

二十三，糖瓜粘;二十四，掃房子;

二十五，凍豆腐;二十六，炸羊肉;二十七，宰公雞;

二十八，把面發(fā);二十九，蒸饅頭;

三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。

幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)教案二

活動(dòng)目標(biāo)

1.了解臘八節(jié)的來歷，了解民俗臘八節(jié)的常識(shí)。

2.熟悉臘八粥的材料，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高幼兒的生活力量。

3.情愿與同伴合作，體驗(yàn)勞動(dòng)的歡樂。

4.激發(fā)幼兒對(duì)生活的喜愛，培育幼兒的動(dòng)手力量和對(duì)老人的敬重的理解。

5.學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過節(jié)的歡樂。

6.讓幼兒知道節(jié)日的時(shí)間。

7.讓幼兒了解節(jié)日的由來，感受節(jié)日歡快的氣氛，一起歡慶節(jié)日。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

引導(dǎo)幼兒熟悉制作材料，以開心的心情制作臘八粥

活動(dòng)預(yù)備

1.課件《臘八粥》、

2.臘八粥制作材料(實(shí)物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。

3.臘八粥制作工具：電飯煲或者一般鍋、火、水等等

4.識(shí)字卡片：米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

活動(dòng)過程(活動(dòng)過程的表述不必具體到將老師、同學(xué)的全部對(duì)話、活動(dòng)逐字記錄，但是應(yīng)當(dāng)把活動(dòng)的主要環(huán)節(jié)很清晰地再現(xiàn)，即開頭環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延長環(huán)節(jié)。注：重點(diǎn)表述基本環(huán)節(jié))

一、觀看圖片，激發(fā)愛好

1.觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節(jié)，讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。

二、熟悉臘八粥的制作材料

1.觀看課件《臘八粥》中的——材料，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等許多種材料熬成的。

2.展現(xiàn)實(shí)物材料，讓幼兒從視覺、觸覺熟悉這幾種材料。

3.分組合成材料。每組一份材料，相互看看是否合適。

三、我做臘八粥

1.熟悉電飯煲，清洗材料，學(xué)習(xí)使用電飯煲。

2.引導(dǎo)爭論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。

3.觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。

四、品嘗臘八粥

1.觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥，讓孩子們說說課件里的小伴侶們們?cè)谧鍪裁?他們興奮嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小伴侶們),培育幼兒對(duì)老人的敬重和關(guān)懷。

2.學(xué)念兒歌：

臘八粥

小孩小孩你別饞，

過了臘八就是年。

臘八粥，喝幾天?

哩哩啦啦二十三。

二十三糖瓜粘。

二十四掃房子。

二十五炸豆腐。

二十六燉羊肉。

二十七殺只雞。

二十八把面發(fā)。

二十九煮饅頭。

三十晚上熬一宿。

大年初一扭一扭。

3.全體幼兒品嘗制作的臘八粥，感受勞動(dòng)的成果，感受臘八節(jié)的歡樂

五、熟悉卡片上的字。

以嬉戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識(shí)字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)

教學(xué)反思

在本節(jié)課上，由于內(nèi)容較多，所以我沒有對(duì)上課時(shí)間進(jìn)行限制，完全將本節(jié)課的內(nèi)容上完，所以超時(shí)是本節(jié)課的最大問題。而在這節(jié)課上孩子的學(xué)習(xí)愛好的還是特別劇烈的，每一個(gè)環(huán)節(jié)孩子都樂觀的參加其中，教學(xué)效果很不錯(cuò)。但是由于內(nèi)容較多孩子在課后也略顯疲乏，假如重新再上本節(jié)課我將會(huì)把本節(jié)課的內(nèi)容進(jìn)行刪減，力求精煉的講完本節(jié)課，讓孩子在有限的課上時(shí)間充分學(xué)習(xí)且不占用孩子的消遣時(shí)間。

幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)教案三

活動(dòng)目標(biāo)

1.知道臘八節(jié)的含義，知道一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。

2.了解了“臘八節(jié)”的由來。

3.參與區(qū)域活動(dòng)。

濃情臘八粥，巧手賀新年

臘八節(jié)，俗稱“臘八”，即農(nóng)歷十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉利的傳統(tǒng)，一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。

熟悉臘八節(jié)

了解了“臘八節(jié)”的由來，讓我們來看看，孩子們又會(huì)通過哪些好玩的活動(dòng)一起度過這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日呢?

動(dòng)員家長給孩子敘述臘八節(jié)的來歷和傳奇!告知孩子熬臘八粥需要哪些食材，去廚房或者超市熟悉食材!收集臘八節(jié)的兒歌老師和孩子一起共享!

飯桌上的臘八節(jié)

大家熟悉了制作臘八粥需要的各種材料：大米、糯米、黑米，紅豆、紅棗等等，老師們還將收集到的關(guān)于臘八節(jié)風(fēng)俗的很多圖片資料對(duì)孩子們進(jìn)行了展現(xiàn)，敘述了有關(guān)臘八節(jié)、臘八粥由來的民間傳奇。

今日，蒙氏班的小伴侶走進(jìn)了水區(qū)，要自己動(dòng)手制作臘八粥!期盼ing·····

手指尖上的臘八節(jié)

在區(qū)域活動(dòng)中，各班依據(jù)孩子的年齡特點(diǎn)分別進(jìn)行了“粘貼畫”“夾豆子”“豆豆大聚會(huì)”“豆豆排隊(duì)”“豆豆分類”等內(nèi)容。

臘八蒜里品年味

在臘月初八這天有用醋泡蒜的習(xí)俗，由于是在臘八節(jié)這天泡的，所以叫“臘八蒜”。將剝好的蒜瓣清洗潔凈并晾干，放進(jìn)潔凈的玻璃器皿中再放上糖和醋，臘八蒜就腌制好了(肯定要密封并放在陰涼處，大約20天即成)

把喝飽了醋的蒜寶寶放在窗臺(tái)上，讓陽光照耀，隨著時(shí)間漸漸的變綠.....孩子們好期盼臘八蒜的變化呀。都憧憬著過小年吃餃子時(shí)可以享用自己的勞動(dòng)果實(shí)呢!一起在蒜寶寶的變化中感受傳統(tǒng)的年味吧!

快歡樂樂過臘八

粥來嘍!!!在進(jìn)行了一番活動(dòng)后，我們的臘八粥最終要出鍋了～～在這寒冷的冬日喝上一口熱乎的臘八粥，香氣漂浮在整個(gè)幼兒園暖和著你我他。

臘八節(jié)里的祝愿

幼兒園也為家長伴侶們預(yù)備了香香的臘八粥，讓大家品嘗熙城國際幼兒園的暖心粥，以及心里暖暖的愛~

臘八節(jié)喝臘八粥，暖心暖胃，歡樂、甜美、吉利、如意、好運(yùn)、平安、幸福、美滿、喜氣、財(cái)氣、桃花運(yùn)統(tǒng)統(tǒng)都到碗里來……祝大家臘八節(jié)歡樂，快樂!

“生活即教育”，我們抓住生活的每一個(gè)教育契機(jī)，引導(dǎo)孩子多角度、多感官了解傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗，感受傳統(tǒng)節(jié)日帶來的開心和祝愿!

幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)教案四

活動(dòng)目標(biāo)：

1.知道臘八節(jié)的時(shí)間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。

2.了解熟悉各種粗糧的名稱，感知它們的形狀和養(yǎng)分價(jià)值。

3.能樂觀主動(dòng)的參加主題活動(dòng)的環(huán)境布置和材料收集。

4.樂觀主動(dòng)的參加邀請(qǐng)爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。

5.感受節(jié)日的歡快氣氛。

6.通過爭論，激發(fā)過節(jié)日的情感，知道要開心、合理地過節(jié)。

環(huán)境創(chuàng)設(shè)：

1.收集各種粗糧實(shí)物，放在科學(xué)區(qū)，讓孩子觀看熟悉，并了解其養(yǎng)分價(jià)值。

2.收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的敘述。

3.用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。

4.教室外墻制作兩顆祈福樹，請(qǐng)家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。

5.將臘八粥里的八種材料陳設(shè)在主題墻上。

活動(dòng)過程：

一、回憶學(xué)做臘八粥的過程，了解制作臘八粥的流程

1.談話導(dǎo)入

師：小伴侶，你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎?每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢?

師：想熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒(繪本中孩子的名字)、奶奶、媽媽都做了哪些事情?

2.依據(jù)孩子回答的內(nèi)容，依次翻閱繪本相應(yīng)的畫面

(1)預(yù)備熬粥的東西(大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……)

(2)洗好了

(3)預(yù)備鍋

(4)煮臘八粥

小結(jié)：看來熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢!

二、探究制作流程，繪制臘八粥制作序列表

1.邀請(qǐng)助教家長，介紹食材。

師：今日我們班請(qǐng)來了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰?(請(qǐng)兩位媽媽出場(chǎng))兩位媽媽帶來了很多東西，一起來看看吧。

★孩子圍在桌子旁，家長引導(dǎo)孩子說出食材、預(yù)備的用具。

2.引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法。

師：預(yù)備這些東西是要干什么呀?你們會(huì)煮嗎?看來小伴侶都學(xué)會(huì)煮臘八粥了!火帽子和跳跳蛙特殊打來電話吵著要學(xué)煮臘八粥，你情愿教教他們嗎?

師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢?先放什么，再放什么……

3.幼兒分組合作，探究制作流程，嘗試在序列表中畫熬制臘八粥的步驟。

師：你們說得都很棒!下面我們分組再來煮一次，并且把制作臘八粥的方法按挨次畫下來，好不好?

(1)幼兒分兩組爭論

師：要先商議?好誰負(fù)責(zé)煮臘八粥，誰負(fù)責(zé)觀看記錄。

(2)幼兒邊煮臘八粥，邊觀看、記錄。

4.請(qǐng)幼兒共享熬制臘八粥的方法。

師：誰能依據(jù)記錄的步驟圖，說一說怎么熬制臘八粥?

小結(jié)：看來要想熬制出香香甜甜的臘八粥，首先要給事情排排隊(duì)，先放什么，后放什么，排好隊(duì)后，再根據(jù)這個(gè)挨次來做，肯定能完成得很好。

附臘八粥兒歌：

小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。

臘八粥，喝幾天?哩哩啦啦二十三。

二十三，糖瓜粘。二十四，掃房子。

二十五，炸豆腐。二十六，燉羊肉。

二十七，殺只雞。二十八，把面發(fā)。

二十九，煮饅頭。

三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。

幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)教案五

活動(dòng)目的：

1.使幼兒了解寒食節(jié)的來歷;感受寒食節(jié)與其它節(jié)日在氣氛上有何不同。

2.通過歷史大事、歷史人物，教育幼兒學(xué)習(xí)古人舍己為人、不爭功名的精神。

3.讓幼兒知道節(jié)日的時(shí)間。

4.簡潔了解節(jié)日的來歷，知道其全稱、日期和意義。

活動(dòng)預(yù)備：

不同節(jié)日的代表物品：月餅、新年樹、花燈、白花、紙盒。

活動(dòng)過程：

1.介之推與寒食節(jié)的故事。

①請(qǐng)幼兒說一說：自己是怎樣過寒食節(jié)的?讓幼兒了解寒食節(jié)家家戶戶都吃涼雞蛋等冷食。

②講介之推的故事

2.爭論。

①寒食節(jié)是怎樣來的?

②現(xiàn)在人們?yōu)槭裁催^寒食節(jié)?為了紀(jì)念誰?

3.詞語練習(xí)。

①用“偷偷地”說一句話。

②用“懊悔”說一句話。