《大一統(tǒng)國(guó)家的興盛與社會(huì)經(jīng)濟(jì)的繁榮》

第五單元第一課第三課時(shí)經(jīng)濟(jì)的繁榮學(xué)習(xí)目標(biāo)1.了解明清時(shí)期農(nóng)業(yè)、手工業(yè)和商業(yè)的發(fā)達(dá)、對(duì)外貿(mào)易的增長(zhǎng)以及由此帶來(lái)的社會(huì)生活的變化等；2.理解這一時(shí)期社會(huì)呈現(xiàn)的繁華景象及其原因；基礎(chǔ)知識(shí)整理：1、中國(guó)農(nóng)耕文明達(dá)到鼎盛是在什么時(shí)候…？2、農(nóng)耕文明的鼎盛表現(xiàn)在哪些方面…？3、農(nóng)耕文明的鼎盛具體表現(xiàn)為…？閱讀書本及圖冊(cè)的相關(guān)內(nèi)容，完成以下任務(wù)：明至清朝前期農(nóng)業(yè)、手工業(yè)、商業(yè)19世紀(jì)初，中國(guó)人口超過(guò)3億，占世界總?cè)丝谌种?。你認(rèn)為當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)的哪些進(jìn)步有助于緩解人口大量增長(zhǎng)帶來(lái)的糧食緊張問題？①多熟制的種植制度形成。②生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)一步提高，大量新品種被培育出來(lái)③甘薯、玉米等高產(chǎn)作物引進(jìn)并逐步推廣反映了當(dāng)時(shí)社會(huì)的什么現(xiàn)狀？高產(chǎn)作物的引進(jìn)與推廣又有何意義？結(jié)合所學(xué)的地理知識(shí)，說(shuō)說(shuō)為什么四個(gè)流域的農(nóng)作物熟制不一樣？人口迅速增長(zhǎng)意義：為糧食增產(chǎn)開辟了新途徑，一定程度上解決了中國(guó)因人口不斷增長(zhǎng)帶來(lái)的糧食緊張問題緯度位置不同，熱量不同一、農(nóng)業(yè)繁盛猜猜看玉米，原產(chǎn)美洲大陸。最初傳入歐洲（哥倫布）。16世紀(jì)傳入我國(guó)。甘薯，原產(chǎn)美洲大陸。最初傳入歐洲和東南亞（哥倫布）。明萬(wàn)歷年間傳入我國(guó)?；ㄉ?，原產(chǎn)南美洲。15、16世紀(jì)傳入我國(guó)。其實(shí)我國(guó)種植花生的歷史已有四千年的歷史。馬鈴薯，原產(chǎn)南美洲。明萬(wàn)歷年間傳入我國(guó)。歐洲直到18世紀(jì)末還將其當(dāng)作觀賞植物。向日葵，原產(chǎn)北美洲。大約在17世紀(jì)從東南亞傳入我國(guó)。傳入新品種傳入時(shí)間玉米甘薯(引入p8）馬鈴薯花生向日葵明朝新農(nóng)作物的引進(jìn)材料一：甘薯“每畝可得數(shù)千斤，勝種五谷幾倍”材料二：玉米“種一收千，其利甚大”從美洲傳入的作物有:玉米、番薯、馬鈴薯、南瓜、花生、向日葵、辣椒、番茄、菜豆、菠蘿、腰果、西洋參、煙草等近30種。提高了糧食產(chǎn)量和土地收益、耕地面積擴(kuò)展、精耕細(xì)作原產(chǎn)美洲農(nóng)作物傳入中國(guó)的路徑南美洲北美洲引進(jìn)農(nóng)作物有什么意義？1、大大豐富了我國(guó)農(nóng)作物的品種2、增加糧食產(chǎn)量3、改善飲食結(jié)構(gòu)4、為手工業(yè)的發(fā)展提供了更多的原料，促進(jìn)了手工業(yè)的進(jìn)步

1、早在半坡和河姆渡時(shí)期，我們的先民們就已經(jīng)培育出了世界上最早的（）和（）2、漢朝時(shí)傳入了____________________________

（葡萄、石榴、核桃、苜蓿、胡蘿卜等）3、北宋時(shí)我們又引進(jìn)了高產(chǎn)的水稻()

占城稻古代農(nóng)作物的種植和引進(jìn)4.明朝時(shí)（）、（）等高產(chǎn)作物的引進(jìn)溫故知新水稻粟甘薯玉米“蘇湖熟，天下足”的諺語(yǔ)怎么成了“湖廣熟，天下足”了？民諺的變化反映了明清時(shí)期的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)生了哪些變化？1、從明代開始，湖廣地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)提高，糧食產(chǎn)量增長(zhǎng)很快。

2、江南的種植糧食的人數(shù)量減少，從事棉紡織業(yè)的人越來(lái)越多，手工業(yè)發(fā)達(dá)；二、手工業(yè)的繁榮①棉紡織業(yè)發(fā)達(dá)，涌現(xiàn)出一批棉紡織基地；②榨油、糧食加工、制瓷、采礦、冶鐵、造船等許多行業(yè)呈現(xiàn)繁榮景象；

③手工業(yè)在工具、技術(shù)、產(chǎn)品質(zhì)量以及行業(yè)種類、規(guī)模、產(chǎn)量上超過(guò)前代；④民間私營(yíng)手工業(yè)迅速發(fā)展，并占據(jù)主導(dǎo)地位；⑤出現(xiàn)新的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形式：工場(chǎng)手工業(yè)?！獦?biāo)志著資本主義生產(chǎn)關(guān)系萌芽的出現(xiàn)從上述材料和下圖你能得到哪些信息？現(xiàn)象：原因：影響：江南地區(qū)棉紡織業(yè)迅速發(fā)展（私營(yíng)手工業(yè)的迅速發(fā)展）品種多，質(zhì)量好，私營(yíng)手工業(yè)迅速發(fā)展；帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展重難點(diǎn)探討：書P9：景德鎮(zhèn)瓷器生產(chǎn)有什么特點(diǎn)…？結(jié)合“閱讀卡及以下材料”，你能分析景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)興盛的原因嗎？從業(yè)者眾多分工細(xì)密生產(chǎn)規(guī)模大產(chǎn)品精美（質(zhì)量高）產(chǎn)品種類多銷售范圍廣材料：景德鎮(zhèn)屬浮梁之興西鄉(xiāng)，土宜于陶。宋景德年，始置鎮(zhèn)，奉御董造（奉皇帝之命造），因改名景德鎮(zhèn)。瓷器生產(chǎn)過(guò)程緊密有序，“共計(jì)一坯工力，過(guò)手七十二，方克成器”原料豐富；分工細(xì)密，工藝精湛；歷史悠久，聞名天下；各地工匠匯集，生產(chǎn)規(guī)模大；官營(yíng)、民營(yíng)并存發(fā)展全國(guó)制瓷業(yè)中心青花海水云龍瓷扁瓶宣德青花山形洗青花瓷粉彩鏤空六角套瓶祭藍(lán)釉錐把瓶晚明小說(shuō)《醒世恒言》第十八卷《施潤(rùn)澤灘闕遇友》：“且說(shuō)嘉靖年間這盛澤鎮(zhèn)上有一個(gè)姓施名復(fù)，夫妻兩口，別無(wú)男女，家中開張綢。每年養(yǎng)幾筐蠶兒，妻絡(luò)夫織，甚好過(guò)活?！瓡r(shí)?？椣碌木I拿上市去，人看時(shí)光彩潤(rùn)澤，都增價(jià)競(jìng)買，比往常每匹平添錢多銀子?！ㄊ?fù)）夫妻依舊省吃儉用，晝夜?fàn)I運(yùn)。不上十年，就長(zhǎng)有數(shù)千金家事。又買了左近一所大房屋住，開起了三四十張綢機(jī)，把個(gè)產(chǎn)業(yè)收拾得十分完美?！?/p>

請(qǐng)思考：

施復(fù)夫婦的經(jīng)營(yíng)方式與傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)方式相比有何變化？目的：由自給自足變?yōu)樯a(chǎn)商品為目的

（出售產(chǎn)品）；勞動(dòng)方式：由自己勞動(dòng)變?yōu)楣蛡騽趧?dòng)；生產(chǎn)規(guī)模和效率：規(guī)模由小到大，勞動(dòng)效率提高。資料1：明朝中后期在絲綢業(yè)出現(xiàn)了“以機(jī)杼致富”的

“機(jī)戶”和為“機(jī)戶”紡絲織綢的“機(jī)工”?！皺C(jī)戶”一般有一定數(shù)量的織機(jī)，雇傭工匠數(shù)十名，多的甚至可達(dá)數(shù)百名，形成了“大戶張機(jī)為生，小戶趁織為活”，即“機(jī)戶出資，機(jī)工出力”的生產(chǎn)關(guān)系。資料2：“機(jī)工”各有專能，一般有固定的雇主，按日計(jì)酬。

找不到雇主的往往“黎明立橋以待，什百為群，延頸相望”，如果失業(yè)，則“衣食無(wú)所”。資料3：有位技術(shù)精湛的熟練織工，因?qū)λ脠?bào)酬不滿，

要求機(jī)戶增加工資又遭拒絕，便憤而辭職。另一位機(jī)戶見他技術(shù)

熟練、產(chǎn)品精致，認(rèn)為“得此一工，可勝十工”，就同意以雙倍

工資雇傭他。思考：（1）資料中的“機(jī)戶”和“機(jī)工”各指什么？（2）“機(jī)戶出資，機(jī)工出力”的生產(chǎn)關(guān)系有什么特點(diǎn)？機(jī)戶——早期的資本家，機(jī)工——早期的雇傭工人是雇傭與被雇傭的關(guān)系，標(biāo)志著資本主義生產(chǎn)關(guān)系的萌芽施復(fù)夫婦經(jīng)營(yíng)絲織業(yè)的機(jī)房明朝中后期機(jī)戶出資、機(jī)工出力以生產(chǎn)商品為目的，具有雇傭的資本主義性質(zhì)的生產(chǎn)關(guān)系中國(guó)資本主義萌芽出現(xiàn)在何時(shí)？何地？何行業(yè)？其典型表現(xiàn)是什么？有什么樣的特征？蘇州、松江等江南地區(qū)紡織業(yè)部門（雇主與雇工）資本主義萌芽的出現(xiàn)機(jī)戶機(jī)工雇用被雇用早期資本家早期雇傭工人資本主義性質(zhì)的生產(chǎn)關(guān)系”機(jī)戶出資，機(jī)工出力“明朝中后期蘇州、松江等地紡織業(yè)的新變化——資本主義的萌芽在清代，廣東的冶鐵業(yè)、云南的采礦業(yè)、臺(tái)灣的熬糖業(yè)、陜西的伐木業(yè)、北京的采煤業(yè)，都出現(xiàn)了資本主義的萌芽。重難點(diǎn)探討：

工場(chǎng)手工業(yè)經(jīng)營(yíng)形式1、出現(xiàn)的時(shí)間、地點(diǎn)、行業(yè)：2、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)：明朝中后期蘇州、松江等江南地區(qū)紡織業(yè)以生產(chǎn)商品為目的；機(jī)戶出資、機(jī)工出力；機(jī)戶與機(jī)工是雇傭與被雇傭的關(guān)系；統(tǒng)一指揮；分工協(xié)作；勞動(dòng)效率高?！獛в匈Y本主義生產(chǎn)關(guān)系萌芽的特點(diǎn)①工商業(yè)市鎮(zhèn)的興起與繁榮；②形成了資本雄厚的地區(qū)性商人群體—商幫；③海外貿(mào)易十分活躍；傳統(tǒng)的大城市日益繁榮，圖5-13；許多農(nóng)村發(fā)展為工商業(yè)市鎮(zhèn)，如方泰鎮(zhèn)；大量農(nóng)村人口流向市鎮(zhèn)，使市鎮(zhèn)規(guī)模擴(kuò)大，市面繁榮；商人、手工業(yè)者成為市鎮(zhèn)人口的主體。茶葉、生絲、土布、瓷器等大量進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)；葡萄牙王宮的“瓷室”徽商、晉商三、商業(yè)的發(fā)展原因：隨著農(nóng)業(yè)和手工業(yè)的發(fā)展，明清時(shí)期農(nóng)產(chǎn)品與手工制品大量進(jìn)入市場(chǎng)，商品經(jīng)濟(jì)活躍起來(lái)從地域上看，從農(nóng)村流向市鎮(zhèn)；從行業(yè)上看，從農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向商業(yè)；從數(shù)量上看，從事農(nóng)業(yè)種植的人越來(lái)越少，經(jīng)商的人數(shù)大增。原因：農(nóng)民的賦稅和徭役繁重；商品流通擴(kuò)大、市場(chǎng)需求旺盛、從事工商業(yè)利多。中國(guó)第一家票號(hào)——“日升昌”，座落于“大清金融第一街”平遙古城西大街的繁華地段。整座舊址占地2324平方米，用地緊湊，功能分明。但就是這樣一座小小院落，開中國(guó)民族銀行業(yè)之先河，并一度操縱十九世紀(jì)整個(gè)清王朝的經(jīng)濟(jì)命脈。徽商作為中國(guó)商界中的一支勁旅，徽商曾活躍于大江南北、黃河兩岸，以至日本、暹羅、東南亞

各國(guó)和葡萄牙。其商業(yè)資本之巨、從賈人數(shù)之眾、活動(dòng)區(qū)域之廣、

經(jīng)營(yíng)行業(yè)之多、經(jīng)營(yíng)能力之強(qiáng)，

都是其他商幫所無(wú)法匹敵的，在

中國(guó)商界稱雄數(shù)百年。胡雪巖：著名的徽商，早年在各省設(shè)立銀號(hào)20多處，資產(chǎn)最高達(dá)2000萬(wàn)兩以上。后又入朝為官，所以歷史上稱“紅頂商人”英國(guó)對(duì)中國(guó)茶葉需求量的變化1720年181600千克1800年10442000千克流入中國(guó)的白銀數(shù)量的變化18世紀(jì)60年代300萬(wàn)兩/年18世紀(jì)80年代1600萬(wàn)兩/年（1）你能從上述表格中獲得哪些信息？

（2）結(jié)合所學(xué)內(nèi)容和課文第11頁(yè)的資料，說(shuō)說(shuō)清朝前期中國(guó)在世界上的地位。清朝前期，中國(guó)的對(duì)外貿(mào)易中英國(guó)對(duì)中國(guó)茶葉的需求量非常大，并逐步增長(zhǎng)。中國(guó)的對(duì)外貿(mào)易興盛，并長(zhǎng)期處于出超地位。清朝前期的中國(guó)經(jīng)濟(jì)實(shí)力居于世界領(lǐng)先地位。海外貿(mào)易四、對(duì)外貿(mào)易的活躍明清瓷器農(nóng)業(yè)的興盛手工業(yè)的發(fā)展商業(yè)的繁榮海外貿(mào)易的發(fā)達(dá)1.大城市的繁榮和工商業(yè)市鎮(zhèn)的興起與繁榮2.人口的遷移，商幫的形成（徽商，晉商）1.茶葉、生絲、土布、瓷器等產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)2.白銀在明代中后期成為