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我最喜歡吃的食物短作文6篇我最喜愛吃的食物短作文篇1
說到我最喜愛的美食,那確定是油燜大蝦了,它在我心中永久是第一。
上個星期,媽媽給我做了油燜大蝦。她從市場上買回活蹦亂跳的大蝦,將大蝦多次清洗,然后把蝦尾和蝦須去掉,并急躁地將蝦線剔除潔凈。接下來鍋中加入油,油熱加入八角、桂皮、花椒、蔥花、醬油、再把大蝦放入鍋中翻炒??斐鲥仌r,又放了一點耗油、芝麻、辣椒、白糖。經(jīng)過多次翻炒和燜煮,油燜大蝦就可以出鍋了。
大蝦太香了,剛端上桌,蝦的香味立馬將我的胃從睡夢中叫醒了。那濃郁的醬汁味和香噴噴的大蝦,還有提味的小蔥和芝麻的香味,爭先恐后地鉆進(jìn)我的鼻子里,饞得我直流口水。
油燜大蝦不僅聞起來香,賣相也好。紅彤彤的大蝦,彎彎的身體外面裹上了醬汁的外衣;綠油油的蔥花、白色的芝麻、紅艷艷的辣椒,散落其間,真是令人垂涎三尺。
我禁不住夾起一個大蝦,迫不及待地咬下去。首先是足足的醬料味,咸味、甜味、麻辣味爭先恐后地涌到嘴巴里,好像一列即淘氣又快速的火車在我口腔里鉆來鉆去,閑逛到全身的每一個角落;緊接著涌上來的是蝦肉的鮮嫩可口、q彈軟嫩,正好和微辣的辣椒混合在一起,一點也不膩,一股鮮嫩的美味立刻溢滿了口腔。最終是小蔥和芝麻的香味,仿佛是香水,讓味道更加鮮香。過了半天,我的嘴巴里還留存著大蝦的美味,讓我回味無窮。
每當(dāng)我想起油燜大蝦,口水就會留下三千尺。
這就是我媽媽做的油燜大蝦,聽了我的介紹有沒有流下口水呀?歡迎來我家做客,讓我媽媽做給你吃吧!
我最喜愛吃的食物短作文篇2
都說揚(yáng)州炒飯是揚(yáng)州最出名的,其實你們不知道,還有一道菜也超極好吃——長魚面。
長魚面,許多人一聽名字就知道是碗面,但知道長魚是什么的就很少了。長魚其實就是黃鱔,“長魚”是寶應(yīng)話翻譯過來的。聽我爸爸說,要想做一碗地道的長魚面,是很不簡單的。一大清早,就要去市場買最新奇的長魚。接下來把長魚肚子剖開,取出魚骨煲湯,長魚面是分清湯和油炸的,油炸的話就要把魚骨炸一下再煮湯。然后就是煮長魚了,這不需要過多的方式烹飪,保持原汁原味就好,但就是這樣的原汁原味可難倒了很多人,不是太老了,就是太淡了,所以老街上做的好吃的也就那么兩家。
在店里點一碗長魚面。白白的濃湯上泛著金黃的油珠,面寬寬的,韌韌的,超有勁道。長魚皮反射著燈光,顯得非常有食欲。“面來了?!币淮笸霚?,還有一碗魚骨湯和一碗長魚。
吃長魚面也是有講究的。首先要先喝一口鮮湯,那味道不咸不淡,好像還有點魚的甜味,總之“鮮”。然后把魚骨湯、長魚一起倒入湯面中,撒入一小把蔥花,攪拌。吃一口,香氣溢滿口腔,回味無窮,“好湯!”“好湯!”一口一口細(xì)嚼慢咽,認(rèn)真品嘗,仿佛這一刻是人生中最幸福的事。
長魚面有兩種口味,一種是清湯的,一種是油炸的,我更喜愛清湯,比較清淡,而油炸的就有些膩得過頭了些。
長魚面包含著制的勤勞和堅持討論的精神,歡迎大家來我的老家揚(yáng)州寶應(yīng)品嘗。
我最喜愛吃的食物短作文篇3
會走路的小寶寶,會獨(dú)自上學(xué)的大孩子,頭發(fā)上長了很多白發(fā)的老孩子。提到餃子湯圓,誰不是嘴里就立時生出一種香香的軟軟的感覺呢。把肉包裹在軟軟的面皮,整整齊齊煮成一鍋,聞聞那種香味,口水都流下來,何況是一口一個往嘴里吃呢!
今日元宵節(jié),媽媽包餃子,吃湯圓,我都迫不及待開吃了,看到大鍋里面的水正在沸騰。
“媽,媽,什么時候才”
“要到餃子煮熟煮透他原煮的軟糯,媽媽漫不經(jīng)心的說道,我聽了,都等不及了,鍋中的餃子湯圓,有聲無力的嘆氣:嘟!”
“媽,好了沒,我都等不及啦,等一下我要吃兩碗,吃兩碗半也行,吃三碗更好!
“立刻好了,別焦急。”
鍋中的一切,對我來說只能猜想:湯圓已經(jīng)軟糯的,不能再脆弱了,簡直入口即化,里面芝麻總該是化的了吧。餃子比大了三四倍要是餃子也有那么大,那就棒極了!湯圓放多了,有可能會黏在一起,那豈不是一口兩三個湯圓。“媽,媽,我先開鍋蓋看看吧!”于是我打開了鍋蓋。
“啊”我驚異的喊起來了,鍋中的一切都是那么
鍋中的一切都是那么熟,湯水已經(jīng)沸騰到不能再沸騰了,湯圓軟糯道都在水中飄起來了,餃子都鼓起來了,總之,一切都如我所想的一樣,但沒想到今日的餃子湯圓的味道那么香。
“哇哦,真香!”我同時想起了美味的烤雞。
雖說煮的時間很長,但香味和味道都那么棒!
晚飯桌邊我吃的津津有味兒,肚子有一點脹:“嗝!”肚子早已成了一面小鼓了,肚子的叫聲,真是心滿足足。
我最喜愛吃的食物短作文篇4
每年的大年初一,我們家都要吃湯圓。作為土生土長的上海浦東人,爺爺奶奶每次都是從揉粉,拌餡兒開頭親自制作湯圓。我從小就會跟著二老捏湯圓,所以,湯圓也就成了我最愛的美食。
年初一早上,爺爺拿出兩袋水磨粉倒入揉面的大盤子里,再在雪山頂?shù)股锨巴碇蠛玫腵糯米粥,然后把它們漸漸和在一起。等面團(tuán)成形,我就開頭和爺爺一起揉面團(tuán)。我學(xué)著爺爺?shù)臉?,用手掌左翻翻、右揉揉,再按壓幾下等面團(tuán)被揉得表面光滑,就揉好了,接著便是包湯圓。
爺爺讓我把面團(tuán)搓成長條后,就把它揪成了一個個小團(tuán)子,我們把小團(tuán)子搓成小圓球,在頂端戳一個坑,沿著這個坑漸漸把圓球捏成一個小碗,當(dāng)中填餡兒。爺爺奶奶每次都會預(yù)備好幾種餡料:豆沙的、棗子的、薺菜豬肉的、還有蘿卜豬肉的填入餡兒,再把碗口捏合起來。最終把湯圓根據(jù)不同餡料搓成不同外形,湯圓就包好了。它們有水滴形的,橢圓形的,圓形的還有拇指蓋大小的湯圓,這些都是我的特制版湯圓哦!
煮上一大鍋水,等水燒開后,湯圓們就被奶奶倒入了鍋里。我等在煤氣灶邊,不時看看鍋。奶奶笑瞇瞇地說:等水滾三次,湯圓浮起來,再悶一下就可以吃了。小饞貓別急??!在著急地等待中,湯圓最終出鍋上桌了。我迫不及待地拿起湯勺舀起一個圓形湯圓,先小小地咬一口湯圓皮,軟軟糯糯黏黏的,再吃一口餡兒,啊,是薺菜肉的,好鮮啊!我瞇著眼睛享受著,又吃個水滴形的,是豆沙的,好甜啊!真令人沉醉。
和爺爺、奶奶、爸爸、媽媽一起吃湯圓,一邊在心里祈愿著來年順順當(dāng)利、圓圓滿滿。這就是我最喜愛的食物代表著幸福團(tuán)聚的新年手工湯圓!
我最喜愛吃的食物短作文篇5
我最喜愛的食物就是“面”,它就像我的好伴侶一樣。每次媽媽問我晚餐要吃什么時,我肯定會大聲的說:“我要吃面!”,面就是我最喜愛的食物。
我喜愛吃面是由于有一次我肚子很餓時,媽媽煮了一鍋熱騰騰的面給我吃,記得那時候吃的面,是全世界最好吃的!當(dāng)時我完完全全沉醉在面的世界,忘了苦惱,只想一口一口漸漸的吃面,享受面的味道。
在我眼中,面不只是一條條長長的面,而是一條長長、細(xì)細(xì)、金黃色,有如黃金般的面,吃起來的,一咬就斷。每當(dāng)我在吃面時,都會有一種既興奮又興奮的心情,就由于我最喜愛吃面,所以現(xiàn)在只要媽媽對我說今日可以吃面喔!我的心情就會特殊的好。吃完第一碗時,總會想要再吃一碗,吃完了其次碗,又會想要再吃第三碗,所以我覺得面是我吃過的食物中最好吃的了。
面是我在世界上最好的伴侶,它常變換著不同的口味,來討好我,我真是愛死它了,盼望以后媽媽能經(jīng)常煮面給我吃,讓我跟我的好伴侶永久不分別。
我最喜愛吃的食物短作文篇6
俗話說:“民以食為天”,這世界上的美食有千千萬萬,從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說是舉不勝舉??晌覅s獨(dú)愛這個街頭小吃——涼皮。
看!一條條嫩白色的面皮浸在深褐色的湯汁中,碧綠色的香菜、淡青色的黃瓜絲、棕色的海帶、米黃色的豆腐皮和圓溜溜的花生米散落在其間,真是讓人垂涎欲滴!
其實,涼皮的做法很簡潔:賣涼皮的叔叔先拿一片用米粉和葛粉制做成的面皮,麻利地用菜刀把它切成條狀,然后把面皮放入備好的碗里,澆上濃濃的湯汁、麻油、水等,再舀上兩勺芝麻醬,撒上切好的香菜、黃瓜、海帶、豆腐皮和幾把花生米,愛吃辣椒的客人還可以澆上幾勺紅通通辣椒醬和辣油。接著,把碗里的食物和佐料用力攪拌,使涼皮融入所加配菜、調(diào)料的獨(dú)特香味兒,讓人垂涎三尺的涼皮就立即呈現(xiàn)在我們眼前。
湊上去聞一聞,哇!真是香氣撲鼻呀!我忍不住用筷子夾起一根面皮放進(jìn)嘴里,立刻,一股芳香在口腔中充滿開來,令人回味無窮!再細(xì)細(xì)咀嚼,嗯,由于在米粉里加了葛粉,所以吃起來特殊有嚼勁兒。真是美味呀!于是,我開頭一根根地吃起來面皮來。
不一會兒,面皮就被我全部“毀滅”了,只剩下一堆花花綠綠的
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