最強(qiáng)原創(chuàng)細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出詳解演示文稿

最強(qiáng)原創(chuàng)細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出詳解演示文稿當(dāng)前第1頁\共有82頁\編于星期五\1點優(yōu)選最強(qiáng)原創(chuàng)細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出當(dāng)前第2頁\共有82頁\編于星期五\1點滲透作用當(dāng)前第3頁\共有82頁\編于星期五\1點一、細(xì)胞的吸水和失水（一）.滲透作用1、概念：指水分子（或其它溶劑分子）透過半透膜從低濃度溶液到高濃度溶液的擴(kuò)散2、發(fā)生條件⑴具有

；⑵半透膜兩側(cè)溶液具有

。半透膜

濃度差半透膜：可以使生物性膜，如生物膜、魚鰾、膀胱膜；也可以是物理性膜，如玻璃紙。當(dāng)前第4頁\共有82頁\編于星期五\1點經(jīng)典滲透裝置當(dāng)前第5頁\共有82頁\編于星期五\1點當(dāng)前第6頁\共有82頁\編于星期五\1點3、滲透作用的發(fā)生：(1)若濃度S1＞S2,則水分子從S2到S1的擴(kuò)散速率大于從S1到S2的，表現(xiàn)為S1液面上升；若S1＜S2，則相反。(2)達(dá)到滲透平衡時，若存在如圖所示液面差Δh，則S1濃度仍然大于S2。為什么S1液面不繼續(xù)升高？由液面差Δh產(chǎn)生的壓力阻止液面繼續(xù)升高當(dāng)前第7頁\共有82頁\編于星期五\1點置于清水中的植物細(xì)胞達(dá)到滲透平衡時，細(xì)胞液與外界溶液濃度大??？細(xì)胞液濃度大。細(xì)胞壁對原生質(zhì)體產(chǎn)生的壓力阻止?jié)B透的繼續(xù)進(jìn)行。當(dāng)前第8頁\共有82頁\編于星期五\1點置于較高濃度蔗糖溶液中的細(xì)胞達(dá)到滲透平衡時，細(xì)胞液與外界溶液濃度大?。肯嗟?，因為沒有類似液面差Δh的阻力阻止?jié)B透的進(jìn)行當(dāng)前第9頁\共有82頁\編于星期五\1點(3)S1溶液濃度隨時間的變化曲線。S1液面高度隨時間變化曲線？當(dāng)前第10頁\共有82頁\編于星期五\1點4、滲透作用的實質(zhì)：單位時間內(nèi)由清水進(jìn)入蔗糖溶液中的水分子

蔗糖溶液進(jìn)入清水中的水分子，導(dǎo)致蔗糖溶液液面

。5、應(yīng)用（1）比較不同溶液濃度大小（2）探究物質(zhì)能否通過半透膜多于

上升

當(dāng)前第11頁\共有82頁\編于星期五\1點一水槽中有兩個規(guī)格完全相同的漏斗甲和乙，漏斗口都以半透膜封閉。甲中裝有溶液A,乙中有等量溶液B。水槽中為溶液C。初始狀態(tài)時，三者液面平齊。一段時間后，甲、乙中液面穩(wěn)定在如圖所示狀態(tài)。Δh1＜Δh2。請問A、B、C三種溶液濃度大小關(guān)系？B>A>C當(dāng)前第12頁\共有82頁\編于星期五\1點將A的水溶液裝入漏斗（漏斗口以半透膜封閉），并將漏斗口倒置于水中。穩(wěn)定后發(fā)現(xiàn)漏斗內(nèi)液面與水槽液面保持高度差Δh。用B的水溶液做同樣的操作。發(fā)現(xiàn)漏斗內(nèi)液面先上升，后下降，最終穩(wěn)定時與水槽液面平齊。A、B能否通過半透膜？A不能，B能當(dāng)前第13頁\共有82頁\編于星期五\1點（二）、動物細(xì)胞的吸水和失水1、滲透要素分析(1)半透膜：由細(xì)胞膜充當(dāng)(2)濃度差：由細(xì)胞質(zhì)與外界溶液之間形成當(dāng)前第14頁\共有82頁\編于星期五\1點（二）、動物細(xì)胞的吸水和失水2、吸水和失水(1)等滲溶液中：水分子進(jìn)出動態(tài)平衡，既不吸水也不失水(2)

低滲溶液中：細(xì)胞吸水膨脹，甚至漲破(3)高滲溶液中：細(xì)胞失水皺縮，甚至死亡與細(xì)胞內(nèi)滲透壓相等滲透壓小于細(xì)胞內(nèi)滲透壓大于細(xì)胞內(nèi)當(dāng)前第15頁\共有82頁\編于星期五\1點（三）.植物細(xì)胞的吸水與失水1、滲透要素分析(1)半透膜：由原生質(zhì)層充當(dāng)(2)濃度差：由細(xì)胞液與外界溶液之間形成原生質(zhì)層：細(xì)胞膜和液泡膜以及這兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)，具有選擇透過性細(xì)胞壁：全透性，因此不參與構(gòu)成半透膜當(dāng)前第16頁\共有82頁\編于星期五\1點2、吸水和失水(1)等滲溶液中：水分子進(jìn)出動態(tài)平衡，既不吸水也不失水。(2)低滲溶液中：吸水膨脹，由于細(xì)胞壁的阻擋，不會漲破(3)高滲溶液中：失水。由于原生質(zhì)層伸縮性大，細(xì)胞壁伸縮性小，導(dǎo)致原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離（質(zhì)壁分離）。質(zhì)壁分離過程中，堅挺→萎蔫；

液泡由大變?。患?xì)胞液顏色由淺變深；原生質(zhì)體與細(xì)胞壁分離（1）植物：（2）植物細(xì)胞：當(dāng)前第17頁\共有82頁\編于星期五\1點當(dāng)前第18頁\共有82頁\編于星期五\1點（四）.細(xì)胞吸水和失水原理的應(yīng)用1、合理灌溉（降低土壤溶液濃度，促進(jìn)滲透吸水）2、鹽堿地植物不易存活（滲透壓太高，植物失水）3、一次施肥過多造成“燒苗”（同上）4、糖漬、鹽漬食品不易變質(zhì)（微生物滲透失水過多死亡）5、生理鹽水（等滲溶液，維持細(xì)胞形態(tài)）（五）.注意1、高滲溶液指溶液滲透壓高。低滲、等滲同理。2、滲透壓由溶液的摩爾濃度決定10%的蔗糖溶液10%的葡萄糖溶液

※習(xí)慣上，這里的“10%”指質(zhì)量分?jǐn)?shù)＜當(dāng)前第19頁\共有82頁\編于星期五\1點實驗：觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象1、實驗原理？2、“質(zhì)”、“壁”、分別指什么？3、“質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象”不要簡說成“復(fù)原現(xiàn)象”4、質(zhì)壁分離后在細(xì)胞膜與細(xì)胞壁之間是什么？5、實驗材料有什么要求？6、實驗材料為什么選擇紫色洋蔥鱗片葉外表皮？7、用什么方法改變外界溶液？（1）滲透作用：成熟的植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，細(xì)胞液具有一定的濃度，能夠滲透失水和吸水。（2）原生質(zhì)層伸縮性大于細(xì)胞壁原生質(zhì)層細(xì)胞壁外界溶液成熟的、活的、植物細(xì)胞液泡呈紫色，便于觀察引流法，在蓋玻片一側(cè)滴加液體，用吸水紙在蓋玻片另一側(cè)用吸水紙吸引，重復(fù)兩到三次，直到將洋蔥鱗片葉完全浸潤當(dāng)前第20頁\共有82頁\編于星期五\1點8、實驗用的蔗糖溶液濃度？9、當(dāng)外界溶液濃度為0.1g/ml

、0.5g/ml時分別是什么結(jié)果

？10、質(zhì)壁分離自動復(fù)原現(xiàn)象0.3g/ml（或描述為30%）無特別說明情況下，我們這樣考慮：0.1g/ml（10%）時，細(xì)胞吸水，體積變大；0.5g/ml（50%）時，細(xì)胞失水出現(xiàn)質(zhì)壁分離，由于失水過多死亡，無法再復(fù)原,膜也失去選擇透過性，變?yōu)槿感?。如果外界溶液是一定濃度無機(jī)鹽溶液（如KNO3溶液）或小分子溶液（如尿素溶液、葡萄糖溶液、甘油溶液、乙醇溶液等），細(xì)胞先失水出現(xiàn)質(zhì)壁分離現(xiàn)象，由于無機(jī)鹽離子（K+和NO3-）通過主動運輸或小分子（葡萄糖分子、甘油分子、乙醇分子）通過自由擴(kuò)散進(jìn)入細(xì)胞，使細(xì)胞液濃度逐漸增大，細(xì)胞開始吸水，又出現(xiàn)質(zhì)壁分離自動復(fù)原現(xiàn)象當(dāng)前第21頁\共有82頁\編于星期五\1點1.制作臨時裝片：紫色的洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞2.低倍鏡觀察：①有紫色液泡②原生質(zhì)層緊貼細(xì)胞壁3.4.低倍鏡觀察：①中央液泡逐漸變小（紫色加深）②原生質(zhì)層與細(xì)胞壁逐漸分離5.6.低倍鏡觀察：①中央液泡逐漸脹大②原生質(zhì)層逐漸貼近細(xì)胞壁實驗流程：０.３ｇ／ｍｌ蔗糖溶液吸水紙吸引清水吸水紙吸引當(dāng)前第22頁\共有82頁\編于星期五\1點二、物質(zhì)運輸方式（一）、非跨膜的運輸方式:胞吞胞吐大分子、顆粒狀物質(zhì)的運輸方式（有例外：神經(jīng)遞質(zhì)）抗體分泌、神經(jīng)遞質(zhì)分泌吞噬細(xì)胞吞噬病原體、嬰兒從乳汁獲得抗體體現(xiàn)膜的流動性（膜成分更新）不穿膜、不需載體、耗能耗能的一定是主動運輸嗎？區(qū)分過核孔胞吞、胞吐舉例：方式：條件：原理：特點：大分子、顆粒狀物質(zhì)的運輸方式當(dāng)前第23頁\共有82頁\編于星期五\1點（二）、跨膜的運輸方式:小分子、離子的運輸方式1、分類

自由擴(kuò)散

協(xié)助擴(kuò)散主動運輸被動運輸跨膜運輸當(dāng)前第24頁\共有82頁\編于星期五\1點2、自由擴(kuò)散水、甘油、乙醇、苯、CO2、O2等順濃度梯度（高濃度→低濃度）不需要不需要細(xì)胞提供能量（不消耗ATP）濃度溫度濃度差（習(xí)慣表述：細(xì)胞外濃度）運輸速率（1）舉例：（2）方向：（3）載體蛋白：（4）能量：（5）影響因素：當(dāng)前第25頁\共有82頁\編于星期五\1點3、協(xié)助擴(kuò)散葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞（紅細(xì)胞吸收葡萄糖）神經(jīng)元靜息狀態(tài)K+外流，興奮時Na+內(nèi)流順濃度梯度（高濃度→低濃度）需要不需要細(xì)胞提供能量（不消耗ATP）濃度載體數(shù)量溫度運輸速率濃度差（習(xí)慣表述：細(xì)胞外濃度）隨著膜兩側(cè)濃度差增大：剛開始時運輸速率逐漸增大運輸速率增大到一定程度以后，由于載體蛋白數(shù)量有限，運輸速率不再增大（1）舉例：

（2）方向：（3）載體蛋白：（4）能量：（5）影響因素：飽和現(xiàn)象當(dāng)前第26頁\共有82頁\編于星期五\1點4、主動運輸（1）舉例：

（2）方向：（3）載體蛋白：（4）能量：（5）影響因素：Na+、K+等帶電離子、氨基酸、核苷酸等，葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞（除了紅細(xì)胞）逆濃度梯度（低濃度→高濃度）需要需要細(xì)胞呼吸提供能量（消耗ATP）濃度、載體數(shù)量、氧氣等影響呼吸作用的因素、溫度細(xì)胞外濃度運輸速率O2濃度運輸速率限制速率上升的因素是載體數(shù)量，以及細(xì)胞內(nèi)能量供應(yīng)限制速率上升的因素是載體數(shù)量，被轉(zhuǎn)運物質(zhì)的濃度當(dāng)前第27頁\共有82頁\編于星期五\1點（三）、補充溫度生物膜的流動性酶活性呼吸作用速率物質(zhì)運輸速率1、溫度對物質(zhì)運輸?shù)挠绊懀òò獭拢?、氧氣會影響胞吞、胞吐嗎？

胞吞、胞吐也需要細(xì)胞提供能量，因此會受氧氣影響當(dāng)前第28頁\共有82頁\編于星期五\1點方法體驗用“模型法”理解細(xì)胞膜的組成、結(jié)構(gòu)、功能及特性

典例如圖為物質(zhì)出入細(xì)胞膜的示意圖，據(jù)圖回答下列問題：

命題切入點1：細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)及應(yīng)用前景

⑴A代表＿＿＿分子；B代表＿＿＿＿；C代表＿＿＿。

蛋白質(zhì)磷脂分子多糖⑵有些有機(jī)溶劑如苯酚，可溶解B造成膜的損傷，B的完整化學(xué)

名稱是＿＿＿＿＿＿＿。

⑶圖中A的性質(zhì)最終是由＿＿＿決定的。磷脂雙分子層DNA當(dāng)前第29頁\共有82頁\編于星期五\1點三、教材上幾個案例的分析(一).番茄和水稻吸收礦質(zhì)離子的比較科學(xué)家將番茄和水稻分別放在含有Mg2＋、Ca2＋和Si4+的培養(yǎng)液中培養(yǎng)，結(jié)果如下：當(dāng)前第30頁\共有82頁\編于星期五\1點(1)不同植物細(xì)胞對同一無機(jī)鹽離子、同一植物細(xì)胞對不同無機(jī)離子的吸收均有差異，說明植物細(xì)胞膜對無機(jī)鹽離子的吸收具有選擇性。(2)番茄吸收Ca2＋、Mg2＋多，吸收Si4＋少；水稻吸收Si4＋多，而吸收Ca2＋、Mg2＋少，從營養(yǎng)學(xué)角度講番茄的補鈣效果比水稻好。1、比較不同植物對同一無機(jī)鹽離子的吸收2、比較同一植物對不同離子的吸收當(dāng)前第31頁\共有82頁\編于星期五\1點(3)水稻吸收水的相對速度比吸收Ca2＋、Mg2＋的大，造成培養(yǎng)液中Ca2＋、Mg2＋濃度上升；番茄吸收水的相對速度比吸收Si4＋的大，造成培養(yǎng)液中Si4＋濃度上升。

(4)植物細(xì)胞在同一時間吸收離子和吸水的量不同，即吸收離子和吸收水是兩個不同的過程。為什么有些離子濃度比初始濃度都還要高？難道是植物不僅沒有吸收它們，反而還吐出一部分？當(dāng)前第32頁\共有82頁\編于星期五\1點（二）．人體甲狀腺濾泡上皮細(xì)胞吸收碘的特點人體甲狀腺濾泡上皮細(xì)胞內(nèi)碘的濃度比血液高20～25倍，說明？碘進(jìn)入甲狀腺濾泡上皮細(xì)胞是從低濃度→高濃度，即逆濃度梯度。當(dāng)前第33頁\共有82頁\編于星期五\1點（三）．微生物吸收礦物質(zhì)的特點不同微生物對不同礦物質(zhì)的吸收表現(xiàn)出較大的差異(1)不同微生物對各種礦物質(zhì)的需要量不同。(2)不同微生物的細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)有一定的差異。(3)不同微生物對礦物質(zhì)的吸收有選擇性。當(dāng)前第34頁\共有82頁\編于星期五\1點四、補充：生物膜的流動鑲嵌模型當(dāng)前第35頁\共有82頁\編于星期五\1點1895年，歐文頓曾用500多種化學(xué)物質(zhì)對植物細(xì)胞的通透性進(jìn)行了上萬次的實驗,發(fā)現(xiàn):

凡可以溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，比不能溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易透過細(xì)胞膜。提出假說：膜是由脂質(zhì)組成的資料一

當(dāng)前第36頁\共有82頁\編于星期五\1點科學(xué)家在實驗中發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞膜會被會被蛋白酶分解。提出假說：蛋白質(zhì)是細(xì)胞膜的成分資料二:當(dāng)前第37頁\共有82頁\編于星期五\1點資料三:20世紀(jì)初，科學(xué)家第一次將膜從哺乳動物的紅細(xì)胞中分離出來。化學(xué)分析表明，膜的主要成分確實是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。當(dāng)前第38頁\共有82頁\編于星期五\1點磷脂是一種由甘油、脂肪酸和磷酸所組成的分子。磷酸“頭”部是親水的，脂肪酸“尾”部是疏水的。資料四頭部尾部當(dāng)前第39頁\共有82頁\編于星期五\1點單層磷脂分子形成的小球構(gòu)建模型當(dāng)前第40頁\共有82頁\編于星期五\1點資料五1925年，荷蘭科學(xué)家Gorter和Grendel把紅細(xì)胞中的脂質(zhì)提取出來，在水面上鋪展成形成磷脂單分子層，結(jié)果發(fā)現(xiàn)磷脂單分子層的面積是紅細(xì)胞表面積的兩倍。當(dāng)前第41頁\共有82頁\編于星期五\1點構(gòu)建模型磷脂雙分子層當(dāng)前第42頁\共有82頁\編于星期五\1點資料六：1959年，羅伯特森（J.D.Robertson）用超薄切片技術(shù)獲得了清晰的細(xì)胞膜電鏡下的照片，顯示暗-明-暗三層結(jié)構(gòu)。提出所謂“單位膜”模型。當(dāng)前第43頁\共有82頁\編于星期五\1點單位膜模型1、蛋白質(zhì)平鋪在磷脂雙分子層兩側(cè)2、靜態(tài)的統(tǒng)一結(jié)構(gòu)當(dāng)前第44頁\共有82頁\編于星期五\1點實驗探究請大家從提供的實驗材料中選取你所需要的材料，設(shè)計一個方案，探究細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)分子能否運動。

熒光染料（有紅色、綠色等不同顏色，可標(biāo)記細(xì)胞膜表面的蛋白質(zhì)分子）

細(xì)胞（小鼠細(xì)胞、人細(xì)胞等）

激光器（激光過度照射可使熒光分子失去發(fā)出熒光能力）當(dāng)前第45頁\共有82頁\編于星期五\1點方案一當(dāng)前第46頁\共有82頁\編于星期五\1點熒光標(biāo)記激光處理方案二當(dāng)前第47頁\共有82頁\編于星期五\1點流動鑲嵌模型當(dāng)前第48頁\共有82頁\編于星期五\1點資料七1972年，桑格（S.J.Singer）和尼克森（G.Nicolson）根據(jù)免疫熒光技術(shù)、冰凍蝕刻技術(shù)的研究結(jié)果，在“單位膜”模型的基礎(chǔ)上提出“流動鑲嵌模型”。當(dāng)前第49頁\共有82頁\編于星期五\1點細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型示意圖當(dāng)前第50頁\共有82頁\編于星期五\1點磷脂雙分子層流動鑲嵌入貫穿運動流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容1．

構(gòu)成膜的基本支架。2．蛋白質(zhì)分子有的

在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部

磷脂雙分子層中，有的

整個磷脂雙分子層。3.磷脂分子具有一定的

性，大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以

。當(dāng)前第51頁\共有82頁\編于星期五\1點思考影響自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散、主動運輸?shù)囊蛩胤謩e是什么？并畫出三種運輸方式在一定濃度范圍內(nèi)物質(zhì)的濃度對運輸速率的影響。細(xì)胞外濃度運輸速率細(xì)胞外濃度運輸速率細(xì)胞外濃度運輸速率自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散主動運輸畫出氧氣濃度對物質(zhì)運輸速率的影響。O2濃度運輸速率自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散O2濃度運輸速率主動運輸1．影響跨膜運輸?shù)囊蛩禺?dāng)前第52頁\共有82頁\編于星期五\1點對比比較三種物質(zhì)運輸方式的異同：項目自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散主動運輸運輸方向是否需要載體蛋白是否消耗細(xì)胞內(nèi)的能量代表例子順濃度梯度順濃度梯度逆濃度梯度不需要需要需要不消耗不消耗需要消耗氧氣、水、二氧化碳等通過細(xì)胞膜葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞葡萄糖、氨基酸通過小腸上皮細(xì)胞膜；離子通過細(xì)胞膜等當(dāng)前第53頁\共有82頁\編于星期五\1點四.物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗磐环N植物對＿＿＿＿＿＿＿＿的吸收有差異，不同植物對＿＿＿＿＿＿＿＿的吸收也有差異，說明植物細(xì)胞膜對無機(jī)鹽離子的吸收具有＿＿＿。

⑵水稻吸收水的相對速率比吸收Ca2＋、Mg2＋的＿，造成培養(yǎng)液中Ca2＋、Mg2＋濃度＿＿；番茄吸收水的相對速率比吸收

Si4＋的＿，造成培養(yǎng)液中Si4＋濃度＿＿。同一種無機(jī)鹽離子不同種無機(jī)鹽離子選擇性大上升大上升當(dāng)前第54頁\共有82頁\編于星期五\1點2．微生物吸收無機(jī)鹽離子的特點

不同微生物對不同無機(jī)鹽離子的吸收表現(xiàn)出較大的差異：

⑴不同微生物對無機(jī)鹽離子的吸收有＿＿＿。

⑵不同微生物對各種無機(jī)鹽離子的＿＿＿不同。選擇性需要量當(dāng)前第55頁\共有82頁\編于星期五\1點突破考點·提煉方法當(dāng)前第56頁\共有82頁\編于星期五\1點考點1對比突破法——三組易混名詞辨析2．K＋通過細(xì)胞膜屬于滲透作用()[判一判]

1．?dāng)U散作用和滲透作用的關(guān)系

物質(zhì)從高濃度區(qū)域向低濃度區(qū)域的運動稱為擴(kuò)散作用。滲透作用是一種特殊方式的擴(kuò)散，它是指水分子或其他溶劑分子通過半透膜(或選擇透過性膜)進(jìn)行的擴(kuò)散。

考點剖析1.滲透作用的發(fā)生需要依賴半透膜和膜兩側(cè)的濃度差()×√當(dāng)前第57頁\共有82頁\編于星期五\1點C排雷明確兩種膜的本質(zhì)區(qū)別——是否具有選擇性；

共性——允許水分子通過，大分子都不能通過。2．關(guān)于選擇透過性膜與半透膜的關(guān)系，正確的說法是

(

)

①具有半透性必然具有選擇透過性

②具有選擇透過性必然具有半透性

③活的生物膜才具有選擇透過性

④只有活的生物膜才具有半透性

A．①③B．①④C．②③D．②④當(dāng)前第58頁\共有82頁\編于星期五\1點2．半透膜和選擇透過性膜的關(guān)系

①半透膜是指小分子物質(zhì)能通過，而大分子物質(zhì)不能通過的膜。半透膜不一定是活的生物膜。如玻璃紙即為沒有活性的半透膜。物質(zhì)能否通過取決于分子的大小。②選擇透過性膜是具有生命的生物膜，載體蛋白的存在決定了其對不同物質(zhì)是否吸收選擇性。細(xì)胞死亡或膜載體蛋白失活后，其選擇透過性喪失。活的生物膜不僅具有半透性，還具有選擇透過性。

考點剖析共性：都允許水分子自由通過，而不允許大分子物質(zhì)通過。當(dāng)前第59頁\共有82頁\編于星期五\1點

3．原生質(zhì)層和原生質(zhì)體的關(guān)系

⑴原生質(zhì)層是成熟的植物細(xì)胞內(nèi)相當(dāng)于半透膜的結(jié)構(gòu)，由細(xì)胞膜、液泡膜以及兩膜之間的細(xì)胞質(zhì)組成，不

包括細(xì)胞核和液泡內(nèi)的細(xì)胞液。此結(jié)構(gòu)僅存在于成熟

的植物細(xì)胞中。

⑵原生質(zhì)體是去除了植物細(xì)胞壁后所剩下的具有生物

活性的植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)，包括細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核

三部分，常作為植物細(xì)胞融合的材料。當(dāng)前第60頁\共有82頁\編于星期五\1點

1．下列現(xiàn)象屬于滲透作用的是(

)

①水分子通過植物細(xì)胞的細(xì)胞壁

②水分子或其他溶劑分子通過細(xì)胞膜

③蔗糖分子通過細(xì)胞壁

④水分子或其他溶劑分子通過液泡膜

⑤水分子或其他溶劑分子通過原生質(zhì)層

⑥干大豆種子泡在清水中逐漸脹大

⑦暑天新鮮蔬菜在空氣中萎蔫

A．①②③B．③④⑤

C．②④⑤D．①③⑤變式練習(xí)：C當(dāng)前第61頁\共有82頁\編于星期五\1點考點2提升實驗的分析判斷能力——滲透系統(tǒng)和滲透作用1．滲透系統(tǒng)的組成(如圖)及條件⑴半透膜，半透膜可以是生物性的選擇透過

性膜，如細(xì)胞膜，也可以是物理性的過

濾膜，如玻璃紙。

⑵半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差。

濃度差的實質(zhì)是單位體積溶液中溶質(zhì)分子數(shù)的差，即物質(zhì)的量濃度之差。

考點剖析當(dāng)前第62頁\共有82頁\編于星期五\1點2．比較不同溶液濃度大小當(dāng)前第63頁\共有82頁\編于星期五\1點3．探究物質(zhì)能否通過半透膜(以碘和淀粉為例)當(dāng)前第64頁\共有82頁\編于星期五\1點當(dāng)前第65頁\共有82頁\編于星期五\1點4．圖1表示物質(zhì)擴(kuò)散的圖解，圖2是設(shè)計證明圖1物質(zhì)擴(kuò)散成立的實驗裝置。下列有關(guān)敘述正確的是(

)A．圖甲中水柱a將持續(xù)上升B．圖甲中水柱a將先上升后下降C．圖乙中水柱b將持續(xù)上升D．圖乙中水柱b將先上升后下降【解析】

由于淀粉不能透過半透膜，故水柱a表現(xiàn)為先上升，后保持不變；葡萄糖能透過半透膜，水柱b表現(xiàn)為先上升，后由于葡萄糖透過半透膜進(jìn)入清水中，水柱b將下降。當(dāng)前第66頁\共有82頁\編于星期五\1點(2011·天津卷，2)

將紫色洋蔥鱗片葉表皮浸潤在0.3g/mL的蔗糖溶液中，1分鐘后進(jìn)行顯微觀察，結(jié)果見右圖。下列敘述錯誤的是(

)AA．圖中L是細(xì)胞壁，M是液泡，N是細(xì)胞質(zhì)

B．將視野中的細(xì)胞浸潤在清水中，

原生質(zhì)體會逐漸復(fù)原

C．實驗說明細(xì)胞膜與細(xì)胞壁在物質(zhì)

透過性上存在顯著差異

D．洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞不宜作為該實驗

的實驗材料考點3觀察類實驗技能提升

——觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離及復(fù)原當(dāng)前第67頁\共有82頁\編于星期五\1點

考點剖析1．實驗原理成熟的植物細(xì)胞構(gòu)成滲透系統(tǒng)可發(fā)生滲透作用。

當(dāng)細(xì)胞液濃度＜外界溶液濃度時，失水，質(zhì)壁分離；

當(dāng)細(xì)胞液濃度＞外界溶液濃度時，吸水，質(zhì)壁分離復(fù)原。

注意①分生區(qū)細(xì)胞和干種子細(xì)胞因無大液泡，不能發(fā)生滲透作用，無質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象。

②植物細(xì)胞有細(xì)胞壁的存在，不管失水還是吸水，細(xì)胞體積變化不大。但動物細(xì)胞體積會發(fā)生明顯變化。當(dāng)前第68頁\共有82頁\編于星期五\1點⑴原因2．質(zhì)壁分離的原因分析⑵表現(xiàn)宏觀：堅挺→萎蔫燒苗液泡：大→小微觀細(xì)胞液顏色：淺→深原生質(zhì)層：與細(xì)胞壁分離當(dāng)前第69頁\共有82頁\編于星期五\1點果是雙向水分子運動的差別所導(dǎo)致的現(xiàn)象。

⑶質(zhì)壁分離后在細(xì)胞壁和細(xì)胞膜之間充滿的是濃度降低的外界溶液，因細(xì)胞壁是全透性且有水分子通過原生質(zhì)層滲出來。

⑷若用50%蔗糖溶液做實驗，能發(fā)生質(zhì)壁分離但不能復(fù)原，因為細(xì)胞過度失水而死亡。

⑸若用尿素、乙二醇、KNO3、NaCl做實驗會出現(xiàn)自動復(fù)原現(xiàn)象，因外界物質(zhì)會轉(zhuǎn)移到細(xì)胞內(nèi)而引起細(xì)胞液濃度升高。

特別提醒⑴實驗成功的關(guān)鍵

實驗成功的關(guān)鍵是實驗材料的選擇，必須選擇有大液泡并有顏色的植物細(xì)胞，便于在顯微鏡下觀察。

⑵質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離復(fù)原中水分子移動是雙向的，結(jié)當(dāng)前第70頁\共有82頁\編于星期五\1點1．(2006·江蘇卷，11)將一植物細(xì)胞放入KNO3溶液中，

一段時間后發(fā)生了質(zhì)壁分離，下列說法不正確的是

A．此細(xì)胞是活細(xì)胞B．原生質(zhì)層具有選擇透過性C．發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞一段時間后可自動

質(zhì)壁分離復(fù)原

D．原生質(zhì)層兩側(cè)溶液存在濃度差，KN03溶液濃度

低于細(xì)胞液濃度D變式練習(xí)：當(dāng)前第71頁\共有82頁\編于星期五\1點2．將新鮮的苔蘚植物葉片放入有少量紅墨

水、含量為30%的蔗糖溶液中，在顯微鏡下觀察，

你會看到細(xì)胞的狀態(tài)如圖所示，此時部位①②

的顏色分別是(

)

A．①無色②綠色B．①紅色②綠色

C．①紅色②無色D．①紅色②紅色

解析

細(xì)胞壁具有全透性，紅墨水將透過細(xì)胞壁到達(dá)①處；②細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中有葉綠體故呈綠色。B當(dāng)前第72頁\共有82頁\編于星期五\1點3．質(zhì)壁分離實驗的拓展應(yīng)用（見練習(xí)冊P32）(2)測定細(xì)胞液濃度范圍(1)判斷成熟植物細(xì)胞是否有生物活性能使50%的細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離的溶液濃度即為細(xì)胞液濃度。當(dāng)前第73頁\共有82頁\編于星期五\1點利用滲透作用實驗原理可以測定細(xì)胞液濃度的大概范圍。將細(xì)胞液相同的某種植物細(xì)胞（如下圖所示），置于不同溶液的蔗糖溶液中，出現(xiàn)a~d四種細(xì)胞狀態(tài)，則細(xì)胞液濃度最精確的范圍是下列哪兩個細(xì)胞之間？

Ac~dBa~cCa~dDd~c

C當(dāng)前第74頁\共有82頁\編于星期五\1點(3)比較不同植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度(4)鑒別不同種類的溶液(如KNO3和蔗糖溶液)當(dāng)前第75頁\共有82頁\編于星期五\1點第3節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞阶灾鲝?fù)習(xí)：閱讀課本